E. Coli

Mae bacteria Escherichia coli (E. coli) yn byw yn arferol yn coluddion pobl ac anifeiliaid iach. Mae'r rhan fwyaf o fathau o E. coli yn ddi-haint neu'n achosi dolur rhydd cymharol fyr. Ond gall ychydig o straeniau, megis E. coli O157:H7, achosi cur pen difrifol, dolur rhydd gwaedlyd a chwydu. Efallai y byddwch yn agored i E. coli o ddŵr neu fwyd halogedig - yn enwedig llysiau amrwd a chig eidion daear heb ei goginio'n llawn. Mae oedolion iach fel arfer yn gwella o haint gydag E. coli O157:H7 o fewn wythnos. Mae gan blant bach a phobl hŷn risg uwch o ddatblygu ffurf peryglus o fethiant yr arennau.

Mae arwyddion a symptomau haint E. coli O157:H7 fel arfer yn dechrau tri neu bedwar diwrnod ar ôl agweddu i'r bacteria. Ond efallai y byddwch yn mynd yn sâl cyn un diwrnod ar ôl agweddu neu hyd yn oed wythnos yn ddiweddarach. Mae'r arwyddion a'r symptomau'n cynnwys: Diarrhea, a all amrywio o fod yn ysgafn a dŵr i fod yn ddifrifol a gwaedlyd Cig yr abdomen, poen neu deimlad o dewrder Cyfog a chwydu, mewn rhai pobl Cysylltwch â'ch meddyg os yw eich diarrhea yn barhaus, yn ddifrifol neu'n waedlyd.

Cysylltwch â'ch meddyg os yw eich dolur rhydd yn barhaus, yn ddifrifol neu'n waedlyd.

Dim ond ychydig o straeniau o E. coli sy'n achosi dolur rhydd. Mae'r math E. coli O157:H7 yn perthyn i grŵp o E. coli sy'n cynhyrchu tocsin pwerus sy'n difrodi leinin y coluddyn bach. Gall hyn achosi dolur rhydd gwaedlyd. Rydych chi'n datblygu haint E. coli pan fyddwch chi'n llyncu'r math hwn o facteria. Yn wahanol i lawer o facteria eraill sy'n achosi clefydau, gall E. coli achosi haint hyd yn oed os ydych chi'n llyncu symiau bach yn unig. Oherwydd hyn, gallwch chi gael eich heintio gan E. coli o fwyta hambwrdd ychydig yn amrwd neu o lyncu llwyf o ddŵr pwll halogedig. Mae ffynonellau posibl o amlygiad yn cynnwys bwyd neu ddŵr halogedig a chysylltiad rhwng person a pherson. Y ffordd fwyaf cyffredin o gael haint E. coli yw trwy fwyta bwyd halogedig, megis: Cig daear. Pan fydd gwartheg yn cael eu lladd a'u prosesu, gall bacteria E. coli yn eu coluddion gael eu trosglwyddo i'r cig. Mae cig daear yn cyfuno cig o lawer o anifeiliaid gwahanol, gan gynyddu'r risg o halogiad. Llaeth heb ei bastereiddio. Gall bacteria E. coli ar fôn buwch neu ar offer llaethio fynd i mewn i laeth amrwd. Cynnyrch ffres. Gall draenio o ffermydd gwartheg halogi caeau lle mae cynnyrch ffres yn cael ei dyfu. Mae rhai llysiau, fel spinaets a letys, yn arbennig o agored i'r math hwn o halogiad. Gall stôl ddynol ac anifeiliaid halogi dŵr daear ac wyneb, gan gynnwys nentydd, afonydd, llynnoedd a dŵr a ddefnyddir i dyfu cnydau. Er bod systemau dŵr cyhoeddus yn defnyddio clorin, golau uwchfioled neu osôn i ladd E. coli, mae rhai achosion o E. coli wedi'u cysylltu â chyflenwadau dŵr bwrdeistrefol halogedig. Mae pydew dŵr preifat yn achosi mwy o bryder oherwydd nad oes gan lawer ohonynt ffordd o ddiheintio dŵr. Cyflenwadau dŵr gwledig yw'r rhai mwyaf tebygol o gael eu halogi. Mae rhai pobl hefyd wedi'u heintio ag E. coli ar ôl nofio mewn pyllau neu lynnoedd halogedig â stôl. Gall bacteria E. coli deithio'n hawdd o berson i berson, yn enwedig pan nad yw oedolion a phlant heintiedig yn golchi eu dwylo'n iawn. Mae aelodau o deuluoedd plant bach ag haint E. coli yn arbennig o debygol o'i gael eu hunain. Mae achosion hefyd wedi digwydd ymhlith plant yn ymweld â sŵoedd anifeiliaid anwes ac mewn siediau anifeiliaid mewn ffeiriau sir.

Gall E. coli effeithio ar unrhyw un sy'n agored i'r bacteria. Ond mae rhai pobl yn fwy tebygol o ddatblygu problemau nag eraill. Mae ffactorau risg yn cynnwys: Oedran. Mae plant bach a phobl hŷn mewn risg uwch o brofi afiechyd a achosir gan E. coli a chymhlethdodau mwy difrifol o'r haint. System imiwnedd wan. Mae pobl sydd â systemau imiwnedd gwan - o AIDS neu o gyffuriau i drin canser neu atal gwrthod trawsblaniadau organ - yn fwy tebygol o gael eu heintio gan E. coli. Bwyta rhai mathau o fwyd. Mae bwydydd mwy peryglus yn cynnwys hambwrger heb ei goginio'n llawn; llaeth heb ei bastereiddio, sudd afal neu seidr; a cheisi meddal a wneir o laeth amrwd. Amser o'r flwyddyn. Er nad yw'n glir pam, mae mwyafrif heintiau E. coli yn UDA yn digwydd o Fehefin hyd Medi. Lefelau asid stumog wedi lleihau. Mae asid stumog yn cynnig rhywfaint o amddiffyniad yn erbyn E. coli. Os ydych chi'n cymryd meddyginiaethau i leihau asid stumog, megis esomeprazole (Nexium), pantoprazole (Protonix), lansoprazole (Prevacid) ac omeprazole (Prilosec), efallai y byddwch chi'n cynyddu eich risg o haint E. coli.

Mae'r rhan fwyaf o oedolion iach yn gwella o salwch E. coli o fewn wythnos. Gall rhai pobl—yn enwedig plant bach a phobl hŷn—ddatblygu ffurf peryglus o fethiant yr arennau o'r enw syndrom wremia hemolytig.