Health Library Logo

Health Library

E. Coli

Ringkesan

Bakteri Escherichia coli (E. coli) biasane manggon ing usus wong lan kewan sing sehat. Umume jinis E. coli ora mbebayani utawa mung nyebabake diare sing relatif singkat. Nanging sawetara galur, kayata E. coli O157:H7, bisa nyebabake kram weteng sing abot, diare berdarah, lan muntah. Sampeyan bisa kena E. coli saka banyu utawa panganan sing kontaminasi — utamane sayuran mentah lan daging sapi giling sing durung mateng. Wong diwasa sing sehat biasane mari saka infeksi E. coli O157:H7 sajrone seminggu. Bocah-bocah cilik lan wong diwasa tuwa duwe risiko luwih gedhe kanggo ngalami gagal ginjal sing mbebayani nyawa.

Gejala

Tandha lan gejala infeksi E. coli O157:H7 biasane diwiwiti telung utawa patang dina sawise kakehan bakteri kasebut. Nanging sampeyan bisa uga lara sawise sedina sawise kakehan nganti luwih saka seminggu mengko. Tandha lan gejala kalebu: Diare, sing bisa saka entheng lan banyu nganti abot lan berdarah, Nyeri weteng, nyeri utawa nyeri, Mual lan muntah, ing sawetara wong. Hubungi dokter sampeyan yen diare sampeyan terus-terusan, abot utawa berdarah.

Nalika golek dhokter

Hubungi dhokter sampeyan yen diare sampeyan terus-terusan, abot, utawa berdarah.

Panyebab

Sawetara strain E. coli waé sing nyebabake diare. Strain E. coli O157:H7 kalebu klompok E. coli sing ngasilake toksin sing kuat sing ngrusak lapisan usus cilik. Iki bisa nyebabake diare berdarah. Sampeyan kena infeksi E. coli nalika sampeyan mangan strain bakteri iki. Ora kaya akeh bakteri liya sing nyebabake penyakit, E. coli bisa nyebabake infeksi sanajan sampeyan mung mangan sithik. Amarga iku, sampeyan bisa lara amarga E. coli saka mangan hamburger sing rada kurang mateng utawa saka ngombe banyu kolam renang sing kontaminasi. Sumber paparan sing potensial kalebu panganan utawa banyu sing kontaminasi lan kontak antar wong. Cara sing paling umum kanggo kena infeksi E. coli yaiku kanthi mangan panganan sing kontaminasi, kayata: Daging giling. Nalika sapi disembelih lan diolah, bakteri E. coli ing usus bisa nemplek ing daging. Daging giling nggabungake daging saka akeh kewan sing beda, nambah risiko kontaminasi. Susu sing ora dipasteurisasi. Bakteri E. coli ing ambing sapi utawa ing peralatan pemerahan bisa mlebu susu mentah. Produk seger. Limbah saka peternakan sapi bisa ngkontaminasi lahan pertanian sing ditanduri woh-wohan seger. Sawetara sayuran, kayata bayem lan selada, utamané rentan marang kontaminasi jinis iki. Tinja manungsa lan kewan bisa ngotorake lemah lan banyu permukaan, kalebu kali, kali, lanau, lan banyu sing digunakake kanggo nyiram tanduran. Sanajan sistem banyu umum nggunakake klorin, cahya ultraviolet utawa ozon kanggo mateni E. coli, sawetara wabah E. coli wis disambungake karo pasokan banyu kota sing kontaminasi. Sumur banyu pribadi minangka sebab sing luwih nguwatirake amarga akeh sing ora duwe cara kanggo disinfeksi banyu. Pasokan banyu pedesaan paling kamungkinan kontaminasi. Sawetara wong uga kena infeksi E. coli sawise renang ing kolam renang utawa lanau sing kontaminasi karo tinja. Bakteri E. coli kanthi gampang bisa pindhah saka wong siji menyang wong liya, utamane nalika wong diwasa lan bocah-bocah sing kena infeksi ora ngumbah tangan kanthi bener. Anggota kulawarga bocah cilik sing kena infeksi E. coli utamané kamungkinan kena dhewe. Wabah uga kedadeyan ing antarane bocah-bocah sing ngunjungi kebun binatang petting lan ing gudang kewan ing pameran kabupaten.

Faktor risiko

E. coli bisa nyerang sapa wae sing kena bakteri kasebut. Nanging ana wong-wong tartamtu sing luwih gampang ngalami masalah tinimbang liyane. Faktor risiko kalebu: Umur. Bocah-bocah lan wong tuwa luwih beresiko ngalami penyakit sing disebabake E. coli lan komplikasi sing luwih serius saka infeksi kasebut. Sistem kekebalan awak sing lemah. Wong sing duwe sistem kekebalan awak sing lemah - saka AIDS utawa saka obat-obatan kanggo ngobati kanker utawa nyegah penolakan transplantasi organ - luwih cenderung lara amarga mangan E. coli. Mangan jinis panganan tartamtu. Panganan sing luwih mbebayani kalebu hamburger sing durung mateng; susu sing durung dipasteurisasi, jus apel utawa sari apel; lan keju alus sing digawe saka susu mentah. Wektu ing taun. Senajan durung cetha alesane, mayoritas infeksi E. coli ing AS kedadeyan wiwit Juni nganti September. Tingkat asam lambung sing mudhun. Asam lambung menehi perlindungan marang E. coli. Yen sampeyan ngombe obat kanggo ngurangi asam lambung, kayata esomeprazole (Nexium), pantoprazole (Protonix), lansoprazole (Prevacid) lan omeprazole (Prilosec), sampeyan bisa nambah risiko infeksi E. coli.

Komplikasi

Umumé, wong diwasa sing sehat mari saka penyakit E. coli kurang saka seminggu. Sawetara wong — utamane bocah cilik lan wong tuwa — bisa uga ngalami gagal ginjal sing mbebayani nyawa sing diarani sindrom uremik hemolitik.

Pencegahan

Ora ana vaksin utawa obat sing bisa nglindhungi sampeyan saka penyakit sing disebabake E. coli, sanajan para peneliti lagi nggoleki vaksin potensial. Kanggo ngurangi kemungkinan sampeyan kena E. coli, aja ngombe banyu saka danau utawa kolam renang, asring cuci tangan, nyingkiri panganan sing mbebayani, lan ati-ati marang kontaminasi silang. Masak hamburger nganti 160 F (71 C). Hamburger kudu mateng, tanpa warna pink. Nanging werna ora dadi pandhuan sing apik kanggo ngerti apa daging wis mateng. Daging - utamane yen dipanggang - bisa dadi coklat sadurunge mateng. Gunakake termometer daging kanggo mesthekake yen daging dipanaskan paling ora 160 F (71 C) ing titik sing paling kandel. Ngombe susu, jus, lan sari apel sing wis dipasteurisasi. Jus sing dikemas utawa dibotol sing disimpen ing suhu kamar kemungkinan wis dipasteurisasi, sanajan label ora nyatakake. Nyingkiri produk susu utawa jus sing durung dipasteurisasi. Cuci woh-wohan lan sayuran mentah kanthi resik. Nyuci woh-wohan lan sayuran mentah bisa uga ora ngilangi kabeh E. coli - utamane ing sayuran ijo, sing nyedhiyakake akeh papan kanggo bakteri nemplek. Bilasan sing ati-ati bisa ngilangi lemah lan ngurangi jumlah bakteri sing nemplek ing woh-wohan lan sayuran. Cuci piranti masak. Gunakake banyu sabun panas ing piso, meja, lan talenan sadurunge lan sawise kena woh-wohan lan sayuran mentah utawa daging mentah. Pisahke panganan mentah. Iki kalebu nggunakake talenan sing kapisah kanggo daging mentah lan panganan, kayata sayuran lan woh-wohan. Aja nglebokake hamburger sing wis mateng ing piring sing padha karo sing digunakake kanggo daging mentah. Cuci tangan sampeyan. Cuci tangan sawise nyiapake utawa mangan panganan, nggunakake kamar mandi, utawa ngganti popok. Pastikan bocah-bocah uga cuci tangan sadurunge mangan, sawise nggunakake kamar mandi lan sawise kontak karo kewan.

Alamat: 506/507, 1st Main Rd, Murugeshpalya, K R Garden, Bengaluru, Karnataka 560075

Panyangkalan: August minangka platform informasi kesehatan lan tanggapane ora minangka saran medis. Tansah takon karo profesional medis sing dilisensi ing cedhak sampeyan sadurunge nggawe owah-owahan.

Digawe ing India, kanggo jagad