유당 불내증

유당불내증이 있는 사람들은 우유 속의 설탕(유당)을 완전히 소화할 수 없습니다. 결과적으로 유제품을 섭취한 후 설사, 가스 및 팽만감을 경험합니다. 유당흡수장애라고도 하는 이 질환은 일반적으로 무해하지만 증상이 불편할 수 있습니다.

소장에서 생성되는 효소(락타아제)가 부족한 것이 일반적으로 유당불내증의 원인입니다. 락타아제 수치가 낮더라도 유제품을 소화할 수 있습니다. 그러나 수치가 너무 낮으면 유당불내증이 되어 유제품 섭취 후 증상이 나타납니다.

유당불내증의 징후와 증상은 일반적으로 유당이 함유된 음식을 섭취한 후 30분에서 2시간 후에 시작됩니다. 흔한 징후와 증상은 다음과 같습니다.

• 설사
• 메스꺼움, 때때로 구토
• 복부 경련
• 팽만감
• 가스

유제품 섭취 후 유당불내증 증상이 자주 나타나면, 특히 칼슘 섭취가 충분하지 않을까 걱정된다면 의사와 상담하십시오.

유당불내증은 소장에서 우유의 설탕(유당)을 소화하는 효소(락타아제)를 충분히 생성하지 못할 때 발생합니다.

일반적으로 락타아제는 우유의 설탕을 포도당과 갈락토스라는 두 가지 단당류로 전환하는데, 이는 장내벽을 통해 혈류로 흡수됩니다.

락타아제가 부족하면 음식물 속 유당은 처리되고 흡수되는 대신 결장으로 이동합니다. 결장에서 정상적인 박테리아가 소화되지 않은 유당과 상호 작용하여 유당불내증의 징후와 증상을 유발합니다.

유당불내증에는 세 가지 유형이 있습니다. 각 유형의 기저에 있는 락타아제 결핍은 여러 요인에 의해 발생합니다.

유당불내증에 더 취약하게 만드는 요인은 다음과 같습니다.

• 나이 증가. 유당불내증은 보통 성인기에 나타납니다. 유아 및 어린이에게서는 드뭅니다.
• 민족. 유당불내증은 아프리카계, 아시아계, 히스패닉계, 아메리카 원주민에게서 가장 흔합니다.
• 조산. 조산아는 제3분기 후반까지 락타아제 생성 세포가 소장에서 발달하지 않기 때문에 락타아제 수치가 감소할 수 있습니다.
• 소장에 영향을 미치는 질병. 유당불내증을 유발할 수 있는 소장 문제에는 세균 과다 증식, 셀리악병 및 크론병이 포함됩니다.
• 특정 암 치료. 위에 대한 방사선 치료를 받았거나 화학 요법으로 인한 장 합병증이 있는 경우 유당불내증이 발생할 위험이 증가합니다.

의사는 환자의 증상과 유제품 섭취량 감소에 대한 반응을 바탕으로 유당 불내증을 의심할 수 있습니다. 의사는 다음 검사 중 하나 이상을 실시하여 진단을 확인할 수 있습니다.

• 수소 呼氣 검사. 유당이 고농도로 함유된 액체를 마신 후, 의사는 일정한 간격으로 환자의 숨에 포함된 수소량을 측정합니다. 수소가 과도하게 배출되는 것은 유당을 완전히 소화하고 흡수하지 못하고 있음을 나타냅니다.
• 유당 내성 검사. 유당이 고농도로 함유된 액체를 마신 후 2시간 뒤, 혈액 검사를 통해 혈류 내 포도당 수치를 측정합니다. 포도당 수치가 상승하지 않으면 신체가 유당이 함유된 음료를 제대로 소화하고 흡수하지 못하고 있음을 의미합니다.

원인 질환으로 인한 유당 불내증 환자의 경우, 원인 질환을 치료하면 유당 소화 능력이 회복될 수 있지만, 이 과정에는 수개월이 걸릴 수 있습니다. 다른 원인의 경우, 저유당 식단을 따르면 유당 불내증으로 인한 불편함을 피할 수 있습니다.

유당 섭취량을 줄이려면 다음과 같이 하십시오.

• 우유 및 기타 유제품 섭취 제한
• 유제품을 소량씩 정기적으로 섭취
• 유당 함량이 감소된 아이스크림 및 우유 섭취
• 우유에 액체 또는 분말 락타아제 효소를 첨가하여 유당 분해