E. Coli

Escherichia coli (E. coli) bakterijos paprastai gyvena sveikų žmonių ir gyvūnų žarnyne. Dauguma E. coli rūšių yra nekenksmingos arba sukelia palyginti trumpą viduriavimą. Tačiau kai kurios atmainos, pavyzdžiui, E. coli O157:H7, gali sukelti stiprius pilvo spazmus, kruviną viduriavimą ir vėmimą. Jūs galite užsikrėsti E. coli iš užteršto vandens arba maisto – ypač nevirtų daržovių ir ne iki galo iškepto maltos jautienos. Sveiki suaugusieji paprastai pasveiksta nuo E. coli O157:H7 infekcijos per savaitę. Maži vaikai ir vyresnio amžiaus žmonės turi didesnę riziką susirgti gyvybei pavojinga inkstų nepakankamumo forma.

E. coli O157:H7 infekcijos požymiai ir simptomai paprastai prasideda praėjus trims ar keturioms dienoms po kontakto su bakterijomis. Tačiau galite susirgti jau per vieną dieną po kontakto arba net po savaitės. Požymiai ir simptomai yra šie: viduriavimas, kuris gali būti nuo lengvo ir vandeningo iki stipraus ir kruvinos; pilvo spazmai, skausmas ar jautrumas; pykinimas ir vėmimas kai kuriems žmonėms. Kreipkitės į gydytoją, jei viduriavimas yra nuolatinis, stiprus arba kruvinas.

Kreipkitės į savo gydytoją, jei viduriavimas yra nuolatinis, sunkus arba kraujingas.

Tik kelios E. coli atmainos sukelia viduriavimą. E. coli O157:H7 atmaina priklauso E. coli grupei, gaminančiai galingą toksiną, kuris pažeidžia plonosios žarnos gleivinę. Tai gali sukelti kruviną viduriavimą. E. coli infekciją jūs gaunate prariję šią bakterijų atmainą. Skirtingai nuo daugelio kitų ligas sukeliančių bakterijų, E. coli gali sukelti infekciją net ir prarijus tik nedidelį kiekį. Dėl to jus gali apsinuodyti E. coli suvalgę vos apkeptą mėsainį arba prariję gurkšnį užteršto baseino vandens. Galimi užsikrėtimo šaltiniai yra užterštas maistas ar vanduo ir kontaktas iš žmogaus į žmogų. Dažniausias būdas užsikrėsti E. coli yra valgant užterštą maistą, pavyzdžiui:

• Malta jautiena. Kai skerdiami ir apdorojami galvijai, E. coli bakterijos jų žarnyne gali patekti ant mėsos. Malta jautiena sujungia mėsą iš daugelio skirtingų gyvūnų, todėl padidėja užteršimo rizika.
• Neapdorotas pienas. E. coli bakterijos ant karvės tešmens arba melžimo įrangos gali patekti į žalią pieną.
• Švieži produktai. Nuotėkos iš galvijų fermų gali užteršti laukus, kuriuose auginami švieži produktai. Kai kurios daržovės, tokios kaip špinatai ir salotos, yra ypač pažeidžiamos šio tipo užteršimo. Žmonių ir gyvūnų išmatos gali užteršti gruntinį ir paviršinį vandenį, įskaitant upelius, upes, ežerus ir vandenį, naudojamą pasėliams drėkinti. Nors viešosiose vandens sistemose naudojamas chloras, ultravioletinė šviesa arba ozonas E. coli bakterijoms naikinti, kai kurie E. coli protrūkiai buvo siejami su užterštais savivaldybių vandens tiekimo šaltiniais. Privatūs vandens gręžiniai kelia didesnį susirūpinimą, nes daugelis jų neturi vandens dezinfekavimo būdo. Kaimo vietovių vandens tiekimo šaltiniai yra labiausiai tikėtini būti užteršti. Kai kurie žmonės taip pat užsikrėtė E. coli išsimaudę baseinuose ar ežeruose, užterštuose išmatomis. E. coli bakterijos gali lengvai plisti iš žmogaus į žmogų, ypač kai užsikrėtę suaugusieji ir vaikai netinkamai plauna rankas. Šeimos nariai, turintys mažų vaikų, sergančių E. coli infekcija, yra ypač linkę patys užsikrėsti. Protrūkiai taip pat įvyko tarp vaikų, lankančių gyvūnų ūkius ir gyvūnų tvartuose apskričių mugėse.

E. coli gali paveikti bet kurį asmenį, kuris kontaktuoja su bakterijomis. Tačiau kai kurie žmonės yra labiau linkę patirti problemų nei kiti. Rizikos veiksniai apima: Amžius. Maži vaikai ir vyresnio amžiaus suaugusieji yra labiau rizikuoja susirgti E. coli sukelta liga ir patirti sunkesnes infekcijos komplikacijas. Susilpnėjusi imuninė sistema. Žmonės, turintys susilpnėjusią imuninės sistemą – dėl AIDS arba dėl vaistų, skirtų gydyti vėžį arba užkirsti kelią organų transplantacijos atmetimui – yra labiau linkę susirgti prariję E. coli. Tam tikrų rūšių maisto vartojimas. Rizikingesnis maistas apima ne iki galo iškeptą mėsainį; nepasterizuotą pieną, obuolių sultis ar sidrą; ir minkštus sūrius, pagamintus iš žaliavinio pieno. Metų laikas. Nors priežastis nėra aiški, dauguma E. coli infekcijų JAV pasireiškia nuo birželio iki rugsėjo mėnesio. Sumažėjęs skrandžio rūgštingumas. Skrandžio rūgštis suteikia tam tikrą apsaugą nuo E. coli. Jei vartojate vaistus, mažinančius skrandžio rūgštingumą, tokius kaip ezomeprazolas (Nexium), pantoprazolas (Protonix), lansoprazolas (Prevacid) ir omeprazolas (Prilosec), galite padidinti E. coli infekcijos riziką.

Dauguma sveikų suaugusiųjų pasveiksta nuo E. coli infekcijos per savaitę. Kai kurie žmonės, ypač maži vaikai ir vyresnio amžiaus suaugusieji, gali susirgti gyvybei pavojinga inkstų nepakankamumo forma, vadinama hemoliziniu ureminiu sindromu.