दुधाची अॅलर्जी

दुधाची एलर्जी ही दुध आणि दुधाच्या पदार्थांना शरीराची असामान्य प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया आहे. ही मुलांमध्ये सर्वात सामान्य अन्न एलर्जींपैकी एक आहे. गाईचे दूध हे दुधाच्या एलर्जीचे सामान्य कारण आहे, परंतु मेंढ्या, शेळ्या, भैंस आणि इतर सस्तन प्राण्यांच्या दुधामुळे देखील प्रतिक्रिया होऊ शकते.

एलर्जीची प्रतिक्रिया सहसा तुम्ही किंवा तुमचे मूल दूध घेतल्यानंतर लगेचच होते. दुधाच्या एलर्जीची लक्षणे आणि लक्षणे मंद ते तीव्र असतात आणि त्यात व्हिझिंग, उलट्या, मधुमेह आणि पचन समस्या यांचा समावेश असू शकतो. दुधाची एलर्जी अॅनाफायलाक्सिस देखील निर्माण करू शकते - ही एक गंभीर, जीवघेणी प्रतिक्रिया आहे.

दूध आणि दुधाचे पदार्थ टाळणे हे दुधाच्या एलर्जीचे प्राथमिक उपचार आहे. सुदैवाने, बहुतेक मुले दुधाच्या एलर्जीपासून मुक्त होतात. ज्यांना ते दूर होत नाही त्यांना दुधाचे पदार्थ टाळत राहणे आवश्यक असू शकते.

दुधाच्या एलर्जीची लक्षणे, जी व्यक्तींनुसार वेगवेगळी असतात, ती तुम्ही किंवा तुमचे बाळ दूध किंवा दुग्धजन्य पदार्थ प्याल्यानंतर किंवा खाल्ल्यानंतर काही मिनिटांपासून ते काही तासांपर्यंत दिसून येतात.

दुधाच्या एलर्जीची तात्काळ चिन्हे आणि लक्षणे यात समाविष्ट असू शकतात:

• अँटिहिस्टामाइन
• व्हीझिंग
• ओठ किंवा तोंडाभोवती खाज सुटणे किंवा झुरझुरणे
• ओठ, जीभ किंवा घशाची सूज
• खोकला किंवा श्वास कमी होणे
• उलट्या

ज्या लक्षणांना विकसित होण्यास जास्त वेळ लागतो त्यात समाविष्ट आहेत:

• सैल मल किंवा अतिसार, ज्यात रक्त असू शकते
• पोटातील वेदना
• नाकातून पाणी येणे
• डोळ्यातून पाणी येणे
• बाळांमध्ये कोलिक

जर तुम्हाला किंवा तुमच्या मुलाला दूध प्यायल्यानंतर लवकरच दुधाच्या एलर्जीची लक्षणे जाणवत असतील तर तुमच्या डॉक्टर किंवा एलर्जी तज्ञाला भेटा. शक्य असल्यास, एलर्जीच्या प्रतिक्रियेदरम्यान तुमच्या डॉक्टरला भेटून निदान करण्यास मदत करा. जर तुम्हाला किंवा तुमच्या मुलाला अॅनाफायलाक्सिसची चिन्हे किंवा लक्षणे दिसत असतील तर तातडीने उपचार घ्या.

सर्वात खऱ्या अन्न अॅलर्जी ही प्रतिकारक प्रणालीतील खराब कार्यामुळे होतात. जर तुम्हाला दुधाची अॅलर्जी असेल, तर तुमची प्रतिकारक प्रणाली काही दुधातील प्रथिने हानिकारक म्हणून ओळखते, ज्यामुळे प्रथिने (अॅलर्जेन) तटस्थ करण्यासाठी इम्युनोग्लोब्युलिन ई (IgE) अँटीबॉडीजचे उत्पादन होते. पुढच्या वेळी जेव्हा तुम्ही या प्रथिनांशी संपर्कात येता, तेव्हा इम्युनोग्लोब्युलिन ई (IgE) अँटीबॉडीज त्यांना ओळखतात आणि तुमच्या प्रतिकारक प्रणालीला हिस्टामाइन आणि इतर रसायने सोडण्याचा संकेत देतात, ज्यामुळे विविध अॅलर्जीक चिन्हे आणि लक्षणे निर्माण होतात.

गायीच्या दुधात दोन मुख्य प्रथिने आहेत जी अॅलर्जीक प्रतिक्रिया निर्माण करू शकतात:

• कॅसीन, दुधाच्या घट्ट भागात (दही) आढळते जे गोठते
• वे, दुधाच्या द्रव भागात आढळते जे दूध गोठल्यानंतर उरते

तुम्हाला किंवा तुमच्या मुलाला फक्त एका दुधातील प्रथिनाला किंवा दोन्ही प्रथिनांना अॅलर्जी असू शकते. ही प्रथिने टाळणे कठीण असू शकतात कारण ती काही प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमध्ये देखील असतात. आणि बहुतेक लोक ज्यांना गायीच्या दुधाला प्रतिक्रिया येते त्यांना मेंढी, बकरी आणि म्हशीच्या दुधालाही प्रतिक्रिया येते.

काही घटक दूध एलर्जी विकसित होण्याचे धोके वाढवू शकतात:

• इतर एलर्जी. अनेक मुले ज्यांना दुधाची एलर्जी असते त्यांना इतर एलर्जी देखील असतात. दुधाची एलर्जी इतर एलर्जींपूर्वी विकसित होऊ शकते.
• एटोपिक डर्मेटायटीस. ज्या मुलांना एटोपिक डर्मेटायटीस आहे - त्वचेचा एक सामान्य, दीर्घकालीन दाह - त्यांना अन्न एलर्जी विकसित होण्याची शक्यता जास्त असते.
• कुटुंबाचा इतिहास. जर एका किंवा दोन्ही पालकांना अन्न एलर्जी किंवा दुसर्या प्रकारची एलर्जी किंवा एलर्जीक रोग असेल - जसे की हाय फिव्हर, अस्थमा, मधुमेह किंवा एक्झिमा - तर व्यक्तीला अन्न एलर्जीचा धोका वाढतो.
• वय. मुलांमध्ये दुधाची एलर्जी अधिक सामान्य आहे. वयानुसार, त्यांची पचनसंस्था परिपक्व होते आणि त्यांच्या शरीरात दुधापासून प्रतिक्रिया होण्याची शक्यता कमी असते.

दुधाला अॅलर्जी असलेल्या मुलांना इतर काही आरोग्य समस्या येण्याची शक्यता जास्त असते, ज्यात खालील गोष्टींचा समावेश आहे:

• पोषणाची कमतरता. आहारात बंधने आणि आहार देण्यातील अडचणींमुळे, दुधाच्या अॅलर्जी असलेल्या मुलांची वाढ मंदावू शकते तसेच त्यांना जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांची कमतरता असू शकते.
• जीवनाची कमी गुणवत्ता. अनेक सामान्य, आणि कधीकधी अपेक्षित नसलेल्या पदार्थांमध्ये दुधाचा समावेश असतो, ज्यात काही सॅलड ड्रेसिंग किंवा हॉट डॉगचाही समावेश आहे. जर तुम्हाला किंवा तुमच्या मुलाला तीव्र अॅलर्जी असेल, तर दुधाच्या संपर्कापासून दूर राहणे हे अन्न निवड करताना ताण किंवा चिंता वाढवू शकते.

अन्न आळर्जी टाळण्याचा खात्रीशीर मार्ग नाहीये, पण ज्या अन्नामुळे प्रतिक्रिया होतात त्यापासून दूर राहून तुम्ही प्रतिक्रिया टाळू शकता. जर तुम्हाला किंवा तुमच्या मुलाला दुधाची अॅलर्जी असल्याचे माहीत असेल तर दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ टाळा.अन्न लेबल्स काळजीपूर्वक वाचा. कॅसीनसाठी पहा, हे एक दुग्धजन्य पदार्थ आहे, जो काही अपेक्षित ठिकाणी, जसे की काही डिब्बाबंद ट्यूना, सॉसेज किंवा नॉनडेरी उत्पादनांमध्ये आढळू शकतो. रेस्टॉरंटमध्ये ऑर्डर करताना घटकांबद्दल प्रश्न विचारा.

जेव्हा अन्नामुळे अॅलर्जीची प्रतिक्रिया होते, तेव्हा कोणते अन्न दोषी आहे हे शोधणे नेहमीच सोपे नसते. तुम्हाला किंवा तुमच्या मुलाला दुधाची अॅलर्जी आहे की नाही हे तपासण्यासाठी, तुमचा आरोग्यसेवा प्रदात्याने खालील गोष्टी केल्या जाऊ शकतात:

तो किंवा ती खालीलपैकी एक किंवा दोन्ही चाचण्या देखील शिफारस करू शकतात:

जर तुमची तपासणी आणि चाचणी निकाल दुधाची अॅलर्जीची पुष्टी करू शकत नसतील, तर तुमचा आरोग्यसेवा प्रदात्याने एक मौखिक आव्हान देऊ शकतो, ज्यामध्ये तुम्हाला वेगवेगळे पदार्थ दिले जातात ज्यामध्ये दुध असू शकते किंवा नसू शकते, वाढत्या प्रमाणात, ते पाहण्यासाठी की तुम्हाला ज्यामध्ये दुध आहे त्या पदार्थांना प्रतिक्रिया मिळते का. गंभीर प्रतिक्रियांचे व्यवस्थापन करण्यासाठी प्रशिक्षित असलेल्या अॅलर्जिस्टकडून अॅलर्जी चाचण्या करणे चांगले आहे.

जर तुमच्या प्रदात्याला असे वाटत असेल की तुमचे लक्षणे अन्न अॅलर्जी व्यतिरिक्त इतर काहीतरीमुळे झाली आहेत, तर इतर वैद्यकीय समस्या ओळखण्यासाठी किंवा त्यांना नाकारण्यासाठी तुम्हाला इतर चाचण्यांची आवश्यकता असू शकते.

• चिन्हे आणि लक्षणांबद्दल सविस्तर प्रश्न विचारा

• शारीरिक तपासणी करा

• तुम्ही किंवा तुमचे मूल जे पदार्थ खातात त्यांचे सविस्तर दैनंदिन नोंद ठेवा

• तुम्ही किंवा तुमचे मूल दुध आहाराबाहेर काढा (एलिमिनेशन डाएट) - आणि नंतर ते पदार्थ पुन्हा जोडा आणि ते प्रतिक्रिया देते की नाही ते पहा

• त्वचा चाचणी. या चाचणीत, तुमची त्वचा खोदली जाते आणि दुधामध्ये आढळणाऱ्या प्रथिनांच्या लहान प्रमाणात प्रदर्शित केले जाते. जर तुम्हाला अॅलर्जी असेल, तर तुमच्या त्वचेवर चाचणीच्या ठिकाणी उंचावलेले डाग (मधुमक्षिका) येण्याची शक्यता असते. अॅलर्जी तज्ञ सामान्यतः अॅलर्जी त्वचा चाचण्या करण्यास आणि त्यांची व्याख्या करण्यास सर्वात सुसज्ज असतात. लक्षात ठेवा की या प्रकारची चाचणी दुधाच्या अॅलर्जीचा पूर्णपणे शोध घेण्यासाठी पूर्णपणे अचूक नाही.

• रक्त चाचणी. रक्त चाचणी तुमच्या रक्तातील इम्युनोग्लोब्युलिन ई (IgE) अँटीबॉडीजचे प्रमाण मोजून दुधाच्या प्रतिसादात तुमच्या प्रतिकारशक्तीची प्रतिक्रिया मोजू शकते. परंतु ही चाचणी दुधाच्या अॅलर्जी ओळखण्यात पूर्णपणे अचूक नाही.

दुधाळ्या पदार्थांपासून आणि दुधातील प्रथिनांपासून दूर राहिल्यासच एलर्जीची प्रतिक्रिया टाळता येते. हे कठीण असू शकते कारण दुध हे अनेक पदार्थांमध्ये एक सामान्य घटक आहे. तसेच, काही लोकांना दुधाच्या एलर्जी असूनही, काही प्रकारच्या दुधात, जसे की बेक केलेल्या पदार्थांमध्ये गरम केलेले दुध किंवा दही यासारख्या काही प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमध्ये ते सहन करण्यास शक्य होते. काय टाळावे याबद्दल तुमच्या आरोग्यसेवा प्रदात्याशी बोलून घ्या.

तुम्हाला किंवा तुमच्या मुलाला गंभीर एलर्जीची प्रतिक्रिया (अॅनाफायलाक्सिस) झाली तर, तुम्हाला एपिनेफ्रीन (अॅड्रेनालाईन) चे आणीबाणीचे इंजेक्शन आणि आणीबाणीच्या खोलीत जाण्याची आवश्यकता असू शकते. जर तुम्हाला गंभीर प्रतिक्रिया येण्याचा धोका असेल तर, तुम्हाला किंवा तुमच्या मुलाला सर्व वेळ इंजेक्टेबल एपिनेफ्रीन (एपीपेन, अॅड्रेनाक्लिक, इतर) घेऊन जावे लागू शकते. तुमचा डॉक्टर किंवा फार्मासिस्ट या उपकरणाचा वापर कसा करायचा हे दाखवेल जेणेकरून तुम्ही आणीबाणीसाठी तयार असाल.