लिष्टेरिया संक्रमण

लिष्टेरिया संक्रमण एक खाद्यजन्य ब्याक्टेरियाजन्य रोग हो जुन गर्भवती महिला, ६५ वर्षभन्दा माथिका व्यक्तिहरू र कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली भएका व्यक्तिहरूका लागि धेरै गम्भीर हुन सक्छ। यो प्रायः अनुपयुक्त रूपमा प्रशोधित डेली मासु र नपाश्चराइज गरिएको दूधजन्य पदार्थहरू खानाले हुन्छ।

स्वस्थ व्यक्तिहरू लिष्टेरिया संक्रमणबाट कमै बिरामी पर्छन्, तर यो रोग गर्भमा रहेका बच्चाहरू, नवजात शिशुहरू र कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली भएका व्यक्तिहरूका लागि घातक हुन सक्छ। छिटो एन्टिबायोटिक उपचारले लिष्टेरिया संक्रमणको असर कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

लिष्टेरिया ब्याक्टेरियाले रेफ्रिजरेसन र फ्रिजिङमा पनि बाँच्न सक्छ। त्यसैले गम्भीर संक्रमणको उच्च जोखिममा रहेका व्यक्तिहरूले लिष्टेरिया ब्याक्टेरिया हुन सक्ने खानेकुराहरू खानबाट जोगिनुपर्छ।

यदि तपाईंलाई लिष्टेरिया संक्रमण भयो भने, तपाईंलाई हुन सक्छ:

• ज्वरो
• रुघा
• मांसपेशी दुख्ने
• वाकवाकी
• दस्त

लक्षणहरू तपाईंले दूषित खाना खाएको केही दिन पछि सुरु हुन सक्छ, तर संक्रमणको पहिलो लक्षण र लक्षणहरू सुरु हुन ३० दिन वा सो भन्दा बढी समय लाग्न सक्छ।

यदि लिष्टेरिया संक्रमण तपाईंको स्नायु प्रणालीमा फैलियो भने, लक्षण र लक्षणहरू समावेश हुन सक्छन्:

• टाउको दुखाइ
• कडा घाँटी
• भ्रम वा सतर्कतामा परिवर्तन
• सन्तुलनको अभाव
• आक्षेप

यदि तपाईंले लिष्टेरियाको प्रकोपका कारण फिर्ता बोलाइएको खाना खानुभएको छ भने, रोगका लक्षणहरूको निगरानी गर्नुहोस्। यदि तपाईंलाई ज्वरो, मांसपेशी दुखाइ, वाकवाकी वा दस्त लागेमा, आफ्नो डाक्टरलाई सम्पर्क गर्नुहोस्। अनप्यास्टराइज्ड दूध वा राम्ररी नपाकेको हटडग वा डेली मिट प्रयोग गरी बनाइएका खानेकुरा जस्ता सम्भावित रूपमा दूषित उत्पादन खाएपछि रोग लागेमा पनि यही कुरा लागू हुन्छ।

यदि तपाईंलाई उच्च ज्वरो, गम्भीर टाउको दुखाइ, कडा घाँटी, भ्रम वा प्रकाशप्रति संवेदनशीलता भएमा, आपतकालीन उपचार खोज्नुहोस्। यी लक्षणहरूले ब्याक्टेरियल मेनिन्जाइटिसलाई संकेत गर्न सक्छन्, जुन लिष्टेरिया संक्रमणको जीवनको लागि खतरा हुने जटिलता हो।

लिष्टेरिया ब्याक्टेरिया माटो, पानी र जनावरको दिसामा पाइन्छ। मानिसहरूले निम्न कुराहरू खाएर संक्रमित हुन सक्छन्:

• माटोबाट वा मलको रूपमा प्रयोग गरिएको दूषित मलबाट दूषित भएका कच्चा तरकारीहरू
• दूषित मासु
• नपाश्चराइज गरिएको दूध वा नपाश्चराइज गरिएको दूधबाट बनेका खानेकुराहरू
• केही प्रशोधित खानेकुराहरू — जस्तै प्रोसेसिङ पछि दूषित भएका नरम चीज, हट डग र डेली मासु

गर्भमा रहेका बच्चाहरू आमाले लिष्टेरिया संक्रमण भएमा संक्रमित हुन सक्छन्।

गर्भवती महिला र कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली भएका व्यक्तिहरूमा लिष्टेरिया संक्रमण हुने जोखिम सबैभन्दा बढी हुन्छ।

धेरैजसो लिष्टेरिया संक्रमणहरू यति हल्का हुन्छन् कि तिनीहरूलाई थाहा नहुन सक्छ। यद्यपि, केही अवस्थामा, लिष्टेरिया संक्रमणले जीवनको लागि खतरा हुने जटिलताहरू निम्त्याउन सक्छ, जसमा समावेश छन्:

• शरीरभरि फैलिएको रगतको संक्रमण
• मस्तिष्कको वरिपरि रहेको झिल्ली र तरल पदार्थको सूजन (मेनिन्जाइटिस)

लिष्टेरिया संक्रमणबाट बच्नका लागि, यी सरल खाना सुरक्षा निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्:

• सफा राख्नुहोस्। खाना छुने वा तयार गर्नु अघि र पछि तातो, साबुन पानीले राम्ररी हात धुनुहोस्। खाना पकाइसकेपछि, भाँडाकुँडा, काट्ने बोर्ड र अन्य खाना तयार गर्ने सतहहरू धुन तातो, साबुन पानी प्रयोग गर्नुहोस्।
• काँचा तरकारीहरू राम्ररी धुनुहोस्। प्रशस्त बग्ने पानीमुनि स्क्रब ब्रस वा तरकारी ब्रसले काँचा तरकारीहरू सफा गर्नुहोस्।
• खाना राम्ररी पकाउनुहोस्। तपाईंको मासु, कुखुरा र अण्डाका परिकारहरू सुरक्षित तापक्रममा पकाइएको छ भनी सुनिश्चित गर्न खाना थर्मोमिटर प्रयोग गर्नुहोस्।

रगत परीक्षण प्रायः लिस्टेरिया संक्रमण भएको छ कि छैन भनेर पत्ता लगाउने सबैभन्दा प्रभावकारी तरिका हो। केही अवस्थामा, पिसाब वा मेरुदण्डको तरल पदार्थको नमुना पनि परीक्षण गरिनेछ।

लिस्टेरिया संक्रमणको उपचार संक्रमणको लक्षण र चिन्हहरूको गम्भीरतामा निर्भर गर्दछ। सामान्य लक्षण भएका धेरै मानिसहरूलाई कुनै उपचारको आवश्यकता पर्दैन। बढी गम्भीर संक्रमणहरू एन्टिबायोटिकहरूद्वारा उपचार गर्न सकिन्छ।

गर्भावस्थाको समयमा, शीघ्र एन्टिबायोटिक उपचारले संक्रमणलाई बच्चामा असर गर्नबाट रोक्न मद्दत गर्न सक्छ।