Health Library Logo

Health Library

Alergie La Arahide

Prezentare generală

Alergia la arahide este o afecțiune care determină sistemul imunitar al organismului, responsabil de combaterea germenilor, să reacționeze la arahide. Este una dintre cele mai frecvente cauze ale unei reacții alergice letale la alimente. Această reacție care pune viața în pericol este cunoscută sub numele de anafilaxie.

Alergia la arahide a crescut în rândul copiilor. Chiar dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră ați prezentat doar o reacție ușoară la arahide, este important să discutați cu un profesionist din domeniul sănătății. Există încă riscul unei reacții mai grave în viitor.

Simptome

Un răspuns alergic la arahide apare de obicei în câteva minute după expunere. Semnele și simptomele alergiei la arahide pot include: Reacții cutanate, cum ar fi urticarie, roșeață sau umflături. Mâncărime sau furnicături în sau în jurul gurii și gâtului. Probleme digestive, cum ar fi diaree, crampe stomacale, greață sau vărsături. Strângerea gâtului. Respirație dificilă sau sibilențe. Nas curgător. Alergia la arahide este cea mai frecventă cauză de anafilaxie datorită alimentelor. Această urgență medicală necesită tratament cu un auto-injector de epinefrină (EpiPen, Auvi-Q, altele) și o călătorie la camera de urgență. Epinefrina este un tip de adrenalină. Semnele și simptomele anafilaxiei pot include: Constricția căilor respiratorii. Umflarea buzelor, limbii și gâtului care face respirația dificilă. O scădere severă a tensiunii arteriale, cunoscută și ca șoc. Puls rapid. Amețeli, stări de leșin sau pierderea cunoștinței. Discutați cu echipa dumneavoastră de îngrijire dacă ați avut vreun semn sau simptom al alergiei la arahide. Căutați tratament de urgență dacă aveți o reacție severă la arahide. Sunați sau faceți pe cineva să sune 911 sau numărul de urgență local dacă aveți vreun semn sau simptom de anafilaxie, cum ar fi: Amețeli severe. Dificultăți severe de respirație. Pierderea cunoștinței.

Când să consultați un medic

Discutați cu echipa dumneavoastră de îngrijire dacă ați avut semne sau simptome de alergie la arahide. Solicitați tratament de urgență dacă aveți o reacție severă la arahide.

Apelați, sau rugați pe altcineva să apeleze 112 sau numărul local de urgență dacă aveți semne sau simptome de anafilaxie, cum ar fi:

  • Amețeli severe.
  • Dificultăți severe de respirație.
  • Pierderea cunoștinței.
Cauze

Alergia la arahide apare atunci când sistemul imunitar identifică proteinele din arahide ca fiind dăunătoare. La expunerea la arahide, sistemul imunitar eliberează în fluxul sanguin substanțe chimice care provoacă simptome. Aceste substanțe chimice provoacă o reacție alergică.

Contactul direct și cel încrucișat cu arahidele pot provoca o reacție:

  • Contact direct. Cea mai frecventă cauză a alergiei la arahide este consumul de arahide sau de alimente care conțin arahide.
  • Contact încrucișat. Acest lucru se întâmplă atunci când arahidele ajung într-un produs din greșeală. Se întâmplă adesea atunci când alimentele sunt expuse la arahide în timpul procesării sau manipulării.
  • Inhalare. Inhalarea prafului sau a aerosolilor care conțin arahide, cum ar fi făina de arahide, poate provoca o reacție alergică.
Factori de risc

Nu este clar de ce unii oameni dezvoltă alergii, în timp ce alții nu. Cu toate acestea, persoanele cu anumite factori de risc au o probabilitate mai mare de a dezvolta alergie la arahide.

Factorii de risc pentru alergia la arahide includ:

  • Vârsta. Alergiile alimentare sunt cele mai frecvente la copii, în special la sugari și copiii mici. Pe măsură ce o persoană crește, sistemul digestiv se maturizează. Apoi, organismul este mai puțin probabil să reacționeze la alimentele care declanșează alergii.
  • Alergie la arahide în trecut. Unii copii cu alergie la arahide o depășesc, deși aceasta se poate reaprinde. Așadar, fiți precauți chiar dacă pare că ați depășit alergia la arahide.
  • Alte alergii. Dacă sunteți deja alergic la un aliment, aveți un risc mai mare de a fi alergic la altul. De asemenea, faptul că aveți un alt tip de alergie, cum ar fi febra fânului, vă crește riscul de a avea o alergie alimentară.
  • Membrii familiei cu alergii. Riscul de alergie la arahide este mai mare dacă alte alergii sunt frecvente în familia dumneavoastră, în special alte alergii alimentare.
  • Dermatită atopică. Unele persoane cu afecțiunea cutanată dermatită atopică, numită și eczemă, au și o alergie alimentară.
Complicații

Complicațiile alergiei la arahide pot include anafilaxia. Copiii și adulții care au o alergie severă la arahide prezintă un risc deosebit de a avea această reacție care pune viața în pericol.

Prevenție

Studii au demonstrat o legătură puternică între expunerea timpurie la arahide și un risc mai scăzut de alergie alimentară. În aceste studii, arahidele au fost introduse la sugari și copii cu risc crescut, cu vârste cuprinse între 4 luni și 3 ani. Astfel, riscul lor de alergie alimentară a fost redus cu până la 80%. Copiii cu risc de alergie la arahide includ cei cu eczeme ușoare până la severe, alergie la ouă sau ambele. Înainte de a introduce copilului dumneavoastră arahide, discutați cea mai bună abordare cu medicul său.

Diagnostic

Discuțiile cu echipa dumneavoastră de asistență medicală despre simptomele și istoricul medical încep procesul de diagnosticare. De obicei, urmează un examen fizic, iar următoarele etape pot fi necesare:

  • Jurnal alimentar. Echipa dumneavoastră de asistență vă poate cere să țineți un jurnal alimentar al obiceiurilor alimentare, simptomelor și medicamentelor.
  • Test cutanat. O cantitate mică de alimente sau alte substanțe este plasată pe piele. Apoi, pielea este înțepată cu un ac. Dacă sunteți alergic la acea substanță, veți dezvolta o umflătură sau o reacție ridicată.
  • Analiză de sânge. O analiză de sânge poate măsura răspunsul sistemului imunitar la anumite alimente. Verifică cantitatea de anticorpi de tip alergic din fluxul sanguin, cunoscuți și sub denumirea de anticorpi imunoglobulină E (IgE).
  • Dietă de eliminare. Echipa dumneavoastră vă poate sugera o dietă de eliminare dacă ați putea fi alergic la mai multe alimente, pe lângă arahide. S-ar putea să vi se ceară să încetați să mâncați arahide sau alte alimente suspecte timp de o săptămână sau două. Apoi, veți adăuga alimentele înapoi în dietă, câte unul câte unul. Acest proces poate ajuta la legarea simptomelor de anumite alimente. Dacă ați avut o reacție severă la alimente, această metodă nu poate fi utilizată în siguranță.

Toate aceste surse pot ajuta la confirmarea unei alergii la arahide. Sau pot indica o altă cauză, cum ar fi intoleranța alimentară.

Tratament

Abordarea standard în îngrijirea alergiei la arahide este evitarea alimentelor care conțin arahide. Cu toate acestea, cercetătorii continuă să studieze diferite terapii care să reducă șansa reacțiilor severe, inclusiv anafilaxia. Imunoterapia Imunoterapia este un tratament menit să antreneze sistemul imunitar să nu reacționeze la anumite declanșatoare. Acest proces este cunoscut și sub numele de desensibilizare. Aceste terapii nu pot vindeca alergia la arahide și nu pot înlocui tratamentul de urgență pentru anafilaxie. Cu toate acestea, acestea pot reduce riscul de reacții severe viitoare dacă se produce contactul cu arahidele. Imunoterapia pentru alergia la arahide include imunoterapia orală (ITO). În ITO, doze de alimente cu arahide sunt administrate persoanelor cu sau cu risc de dezvoltare a unei alergii la arahide. Aceste doze sunt crescute treptat în timp până când se atinge doza maximă tolerată. Medicamentul Pudră de alergen la arahide-dnfp (Palforzia) este o formă de imunoterapie orală aprobată de FDA. Este destinat tratării copiilor cu vârsta cuprinsă între 4 și 17 ani cu alergie confirmată la arahide. Acest tratament nu este recomandat pentru persoanele cu astm necontrolat sau anumite afecțiuni, inclusiv esofagită eozinofilică. Anticorpi Tratamentul cu anticorpi este o altă metodă. Acest medicament se administrează prin injecție. Deși tratamentele cu anticorpi implică și sistemul imunitar, ele funcționează diferit de alte forme de imunoterapie. Aceste medicamente funcționează prin legarea la o proteină specială din fluxul sanguin care provoacă o anumită reacție alergică. Aceste proteine ​​de protecție se numesc anticorpi. Odată legat de anticorp, medicamentul face sistemul imunitar mult mai puțin sensibil la un anumit declanșator alergic. Tratamentele cu anticorpi pentru alergia la arahide includ omalizumab (Xolair). Fiind pregătit pentru o reacție Singura modalitate de a preveni o reacție este de a evita complet arahidele și produsele din arahide. Cu toate acestea, arahidele sunt comune. Chiar și atunci când încercați din răsputeri, este probabil să intrați în contact cu arahidele la un moment dat. Pentru o reacție alergică severă, este posibil să aveți nevoie de o injecție de urgență cu epinefrină și o vizită la camera de urgență. Multe persoane cu alergii poartă un autoinjector de epinefrină. Acest dispozitiv este o seringă și un ac ascuns care injectează o singură doză de medicament atunci când este apăsat pe coapsă. Știți cum să utilizați autoinjectorul Dacă medicul dumneavoastră v-a prescris un autoinjector de epinefrină: Purtați-l cu dumneavoastră în permanență. Ar putea fi o idee bună să păstrați un autoinjector suplimentar în mașină și la birou. Înlocuiți-l întotdeauna înainte de data de expirare. Epinefrina expirată s-ar putea să nu funcționeze corect. Rugați medicul dumneavoastră să vă prescrie un autoinjector de rezervă. Dacă pierdeți unul, veți avea unul de rezervă. Știți cum să îl utilizați. Rugați echipa dumneavoastră de asistență medicală să vă arate. De asemenea, asigurați-vă că persoanele cele mai apropiate de dumneavoastră știu cum să îl utilizeze. Dacă cineva de lângă dumneavoastră vă poate face o injecție, acea persoană vă poate salva viața. Știți când să îl utilizați. Discutați cu un profesionist din domeniul sănătății despre cum să știți când aveți nevoie de o injecție. Dacă nu sunteți sigur, de obicei este mai bine să mergeți mai departe și să utilizați epinefrina de urgență. Solicitați o programare

Autoîngrijire

Dacă copilul dumneavoastră are alergie la arahide, urmați acești pași pentru a-l menține în siguranță: Implicați persoanele care au grijă de copil. Rugați rudele, bonele, profesorii și alte persoane care au grijă de copil să vă ajute. Învățați adulții care petrec timp cu copilul dumneavoastră cum să recunoască semnele și simptomele unei reacții alergice la arahide. Subliniați faptul că o reacție alergică poate pune viața în pericol și necesită acțiune imediată. De asemenea, asigurați-vă că copilul dumneavoastră știe să ceară ajutor imediat în caz de reacție alergică. Utilizați un plan scris. Notați pașii care trebuie urmați în caz de reacție alergică. Includeți ordinea și dozele tuturor medicamentelor care trebuie administrate. Notați datele de contact ale membrilor familiei și ale furnizorilor de servicii medicale. Dați o copie a planului membrilor familiei, profesorilor și altor persoane care au grijă de copilul dumneavoastră. Dezacordati copilul de la împărțirea alimentelor. Este obișnuit ca copiii să împartă gustări și dulciuri. Cu toate acestea, în timp ce se joacă, copilul dumneavoastră poate uita de alergiile sau sensibilitățile alimentare. Dacă copilul dumneavoastră este alergic la arahide, încurajați-l să nu mănânce mâncare de la alții. Asigurați-vă că autoinjectorul de epinefrină al copilului dumneavoastră este întotdeauna disponibil. O injecție de epinefrină trebuie administrată imediat pentru a reduce riscul de anafilaxie. Asigurați-vă că persoanele care au grijă de copil și membrii familiei știu despre medicamentele de urgență ale copilului dumneavoastră. Ar trebui să știe unde se află autoinjectorul, când poate fi necesar și cum să îl utilizeze. Asigurați-vă că școala copilului dumneavoastră are un plan de gestionare a alergiilor alimentare. Există îndrumări disponibile pentru crearea de politici și proceduri. Personalul ar trebui să aibă acces la un injector de epinefrină și să fie instruit cum să îl utilizeze. Puneți copilului dumneavoastră o brățară sau un colier de avertizare medicală. Acest lucru va ajuta copilul dumneavoastră să primească tratamentul corect dacă comunicarea nu este posibilă în timpul unei reacții severe. Avertizarea va include numele copilului dumneavoastră și tipul de alergie alimentară. De asemenea, poate lista instrucțiuni scurte de urgență. Dacă aveți alergie la arahide, faceți următoarele: Purtați întotdeauna autoinjectorul de epinefrină. Purtați o brățară sau un colier de avertizare medicală.

Pregătirea pentru programare

Pentru a profita la maximum de consultație, este o idee bună să fiți bine pregătit. Iată câteva informații care vă vor ajuta să vă pregătiți pentru consultație și să știți ce să faceți. Descrieți-vă simptomele. Fiți pregătit să-i spuneți medicului dumneavoastră ce s-a întâmplat după ce ați mâncat arahide sau alimente care conțin arahide. Notați cât timp a durat până la apariția unei reacții. Încercați să vă amintiți câte arahide ați mâncat. Sau cât de mult ați mâncat dintr-un aliment care conține arahide și care v-a declanșat simptomele. Faceți o listă a tuturor medicamentelor pe care le luați. Includeți vitaminele sau suplimentele. Luați cu dumneavoastră un membru al familiei sau un prieten. Uneori poate fi dificil să vă amintiți toate informațiile care vi s-au furnizat în timpul unei consultații. Dacă cineva vă poate însoți, acea persoană își poate aminti ceva ce ați ratat sau ați uitat. Notați orice întrebări aveți. Unele întrebări de bază pe care le puteți adresa includ: Simptomele mele sunt probabil cauzate de o alergie la arahide? Ce altceva ar putea cauza simptomele mele? Ce teste trebuie să fac? Care este cel mai bun tratament? Ar trebui să consult un specialist? Există o versiune generică a medicamentului pe care mi-l prescrieți? Există broșuri sau alte materiale tipărite pe care le pot lua cu mine? Ce site-uri web îmi recomandați? Trebuie să port cu mine un autoinjector cu epinefrină? Dacă copilul dumneavoastră este consultat de un profesionist din domeniul sănătății pentru o alergie la arahide, este posibil să doriți, de asemenea, să întrebați: Există alternative la alimentele care declanșează simptomele de alergie ale copilului meu? Cum pot ajuta să-mi protejez copilul cu alergie la arahide la școală? Este probabil ca copilul meu să-și depășească alergia? Nu ezitați să adresați orice alte întrebări. Ce să vă așteptați de la medicul dumneavoastră Un profesionist din domeniul sănătății vă va pune probabil o serie de întrebări, inclusiv: Când ați început să observați simptome? După ce ați mâncat arahide, cât timp a durat până la apariția simptomelor? Ce cantitate de arahide ați mâncat? Ați luat medicamente fără prescripție medicală pentru alergii, cum ar fi antihistaminicele, și dacă da, v-au ajutat? Reacția dumneavoastră pare să fie declanșată numai de arahide sau și de alte alimente? Cât de severe sunt simptomele dumneavoastră? Ce, dacă este cazul, pare să vă amelioreze simptomele? Ce, dacă este cazul, pare să vă agraveze simptomele? Ce puteți face între timp Dacă credeți că aveți o alergie la arahide, evitați contactul cu arahidele până când vă puteți întâlni cu echipa dumneavoastră de îngrijire. Dacă aveți o reacție severă, solicitați ajutor de urgență. De personalul Clinicii Mayo

Adresă: 506/507, 1st Main Rd, Murugeshpalya, K R Garden, Bengaluru, Karnataka 560075

Declinare a răspunderii: August este o platformă de informații despre sănătate, iar răspunsurile sale nu constituie sfaturi medicale. Consultați întotdeauna un medic autorizat din apropierea dvs. înainte de a face orice modificare.

Fabricat în India, pentru lume