Health Library Logo

Health Library

E Coli

Tinjauan

Bakteri Escherichia coli (E. coli) ilaharna hirup dina usumna jalma jeung sato nu sehat. Kebanyakan jenis E. coli teu ngabahayakeun atawa ngan nyababkeun diare anu relatif pondok. Tapi sababaraha jenis, kayaning E. coli O157:H7, bisa nyababkeun kram beuteung anu parah, diare berdarah jeung utah. Anjeun bisa katarajang E. coli tina cai atawa dahareun anu kacampuran – utamana sayuran mentah jeung daging sapi giling anu teu asak. Jalma dewasa anu sehat biasana cageur tina inféksi ku E. coli O157:H7 dina waktu saminggu. Barudak leutik jeung jalma kolot leuwih mibanda résiko pikeun ngalaman gagal ginjal anu bahaya pikeun kahirupan.

Gejala

Tanda jeung gejala inféksi E. coli O157:H7 biasana mimiti tilu atanapi opat dinten sanggeus kaserang baktéri. Tapi anjeun bisa jadi gering sakali sapoé sanggeus kaserang nepi ka leuwih ti saminggu engkéna. Tanda jeung gejala ngawengku: Diare, nu bisa rupa-rupa ti hampang jeung cai nepi ka parah jeung berdarah Kejang beuteung, nyeri atanapi nyeri Mual jeung utah, dina sababaraha jalma Hubungi dokter anjeun upami diare anjeun terus-terusan, parah atanapi berdarah.

Ira ningali dokter

Hubungi dokter anjeun upami diare anjeun berkepanjangan, parah, atanapi berdarah.

Sabab

Henteu loba jenis E. coli anu nyababkeun diare. Jenis E. coli O157:H7 kaasup kana kelompok E. coli anu ngahasilkeun toksin anu kuat anu ngarusak lapisan ususu leutik. Ieu tiasa nyababkeun diare berdarah. Anjeun ngalaman inféksi E. coli nalika anjeun tuang jenis bakteri ieu. Teu sapertos seueur bakteri anu nyababkeun panyakit séjén, E. coli tiasa nyababkeun inféksi sanajan anjeun ngan ukur tuang saeutik. Kusabab kitu, anjeun tiasa gering ku E. coli tina tuang hamburger anu rada teu asak atanapi tina nginum cai kolam renang anu kontaminasi. Sumber-sumber poténsial paparan kalebet dahareun atanapi cai anu kontaminasi sareng kontak ti jalma ka jalma. Cara anu paling umum pikeun kéngingkeun inféksi E. coli nyaéta ku tuang dahareun anu kontaminasi, sapertos: Daging giling. Nalika sapi disembelih sareng diolah, bakteri E. coli dina ususnya tiasa nempel kana daging. Daging giling ngagabungkeun daging ti seueur sato anu béda, ningkatkeun résiko kontaminasi. Susu anu teu dipasteurisasi. Bakteri E. coli dina ambing sapi atanapi dina alat pemerahan tiasa asup kana susu mentah. Produk seger. Limbah tina peternakan sapi tiasa ngakontaminasi lahan tempat hasil bumi seger ditanam. Sababaraha sayuran, sapertos bayem sareng selada, khususna rentan kana kontaminasi ieu. Cai buangan manusa sareng sato tiasa ngotoran cai taneuh sareng cai permukaan, kalebet walungan, walungan, situ sareng cai anu dipaké pikeun nyiram panén. Sanajan sistem cai umum nganggo klorin, cahaya ultra ungu atanapi ozon pikeun maéhan E. coli, sababaraha wabah E. coli geus dikaitkeun jeung sumber cai kota anu kontaminasi. Sumur cai pribadi mangrupakeun alesan anu leuwih pikareueuseun sabab loba anu teu boga cara pikeun ngabéréskeun cai. Sumber cai pedesaan panglobana kamungkinan kontaminasi. Sababaraha jalma ogé geus kapangaruhan ku E. coli sanggeus ngojay di kolam renang atanapi situ anu kontaminasi ku cai buangan. Bakteri E. coli gampang tiasa mindahkeun ti jalma ka jalma, utamana nalika déwasa sareng barudak anu kapangaruhan teu nyucikeun leungeun kalawan bener. Anggota kulawarga barudak leutik anu kapangaruhan ku inféksi E. coli khususna gampang kéngingkeunana. Wabah ogé geus lumangsung di antara barudak anu datang ka kebon binatang sareng di kandang sato di pameran kabupaten.

Faktor résiko

E. coli tiasa mangaruhan saha waé anu kakurangan ku baktéri éta. Tapi aya sababaraha jalma anu langkung gampang ngalaman masalah tibatan anu sanés. Faktor résiko kalebet: Umur. Barudak leutik sareng kolot sepuh gaduh résiko anu langkung luhur pikeun ngalaman panyakit anu disababkeun ku E. coli sareng komplikasi anu langkung serius tina inféksi. Sistim imun anu lemah. Jalma anu gaduh sistim imun anu lemah - tina AIDS atanapi tina ubar pikeun ngubaran kanker atanapi nyegah penolakan transplantasi organ - langkung gampang gering tina ngonsumsi E. coli. Dahar jinis dahareun anu tangtu. Dahaareun anu langkung bahaya kalebet hamburger anu teu asak; susu anu teu dipasteurisasi, jus apel atanapi sari apel; sareng keju lemes anu dijieun tina susu mentah. Waktu sataun. Sanaos teu jelas naha, kalolobaan inféksi E. coli di AS lumangsung ti Juni dugi ka Séptémber. Tingkat asam lambung anu turun. Asam lambung nawiskeun sababaraha panyalindungan ngalawan E. coli. Upami anjeun nginum ubar pikeun ngirangan asam lambung, sapertos esomeprazole (Nexium), pantoprazole (Protonix), lansoprazole (Prevacid) sareng omeprazole (Prilosec), anjeun tiasa ningkatkeun résiko inféksi E. coli.

Komplikasi

Mayoritas dewasa sehat pulih tina panyakit E. coli dina jangka waktu saminggu. Sababaraha jalma — utamana barudak leutik jeung kolot — bisa jadi ngamekarkeun bentuk gagal ginjal anu bahaya pikeun kahirupan anu disebut sindrom uremik hemolitik.

Pencegahan

Teu aya vaksin atawa ubar anu tiasa ngajagi anjeun tina panyakit dumasar E. coli, sanaos para panalungtik keur nalungtik vaksin potensial. Pikeun ngurangan kasempetan anjeun kakeunaan E. coli, ulah nginum cai tina situ atawa kolam renang, sering ngumbah leungeun, nyingkahan dahareun anu beresiko, sareng ati-ati kana kontaminasi silang. Masak hamburger dugi ka 160 F (71 C). Hamburger kedah masak, tanpa aya warna pink anu katingali. Tapi warna sanes pituduh anu saé pikeun terang naha daging parantos masak. Daging - utamina upami dipanggang - tiasa coklat sateuacan masak lengkep. Paké termométer daging pikeun mastikeun daging dipanaskeun sahenteuna 160 F (71 C) dina titik pangkandelna.inum susu, jus, sareng sari apel anu di pasteurisasi. Sagala jus kotak atanapi botol anu disimpen dina suhu kamar kamungkinan parantos di pasteurisasi, sanajan label teu nyebutkeun kitu. nyingkahan sagala produk susu atanapi jus anu teu di pasteurisasi.Cuci sayuran mentah sacara saksama. Ngumbah hasil bumi meureun teu tiasa nyingkirkeun sadayana E. coli - utamina dina sayuran héjo, anu nyayogikeun seueur tempat pikeun baktéri nempel kana éta. Bilasan anu ati-ati tiasa miceun lebu sareng ngirangan jumlah baktéri anu meureun nempel kana hasil bumi. Cuci parabot. Paké cai panas anu sabun dina pisau, meja, sareng papan motong sateuacan sareng saatos bersentuhan sareng hasil bumi seger atanapi daging mentah.Tetep dahareun mentah misah. Ieu kalebet ngagunakeun papan motong anu misah pikeun daging mentah sareng dahareun, sapertos sayuran sareng buah. Ulah nempatkeun hamburger anu geus masak dina piring anu sami anu anjeun anggo pikeun patty mentah.Cuci leungeun anjeun. Cuci leungeun anjeun saatos nyiapkeun atanapi tuang dahareun, nganggo kamar mandi, atanapi ngaganti popok. Pastikeun yén barudak ogé ngumbah leungeun sateuacan tuang, saatos nganggo kamar mandi sareng saatos kontak sareng sato.

Alamat: 506/507, 1st Main Rd, Murugeshpalya, K R Garden, Bengaluru, Karnataka 560075

Bantahan: August mangrupikeun platform inpormasi kaséhatan sareng résponna henteu janten naséhat médis.Salawasna konsultasi sareng ahli médis anu dilisensikeun caket anjeun sateuacan ngadamel parobihan.

Dijieun di India, kanggo dunya