Created at:1/16/2025
Rối loạn ăn uống cuồng ăn là một vấn đề sức khỏe tâm thần nghiêm trọng, trong đó bạn liên tục ăn một lượng thức ăn bất thường lớn trong thời gian ngắn và cảm thấy hoàn toàn mất kiểm soát. Không giống như các rối loạn ăn uống khác, không có hành vi bù trừ nào như nôn mửa hoặc tập thể dục quá mức sau đó.
Tình trạng này ảnh hưởng đến hàng triệu người và thực tế là rối loạn ăn uống phổ biến nhất ở Hoa Kỳ. Nó không phải là do thiếu ý chí hoặc "yếu đuối" trước thức ăn. Não bộ và cơ thể của bạn đang phản ứng với các yếu tố phức tạp khiến những cơn cuồng ăn này cảm thấy không thể dừng lại một khi chúng bắt đầu.
Triệu chứng chính là có những cơn cuồng ăn thường xuyên, trong đó bạn ăn nhiều thức ăn hơn hầu hết mọi người trong các tình huống tương tự, thường trong khoảng thời gian hai giờ. Trong những cơn này, bạn cảm thấy như không thể ngừng ăn hoặc kiểm soát những gì hoặc ăn bao nhiêu.
Những cơn này không chỉ là những lần ăn quá nhiều thỉnh thoảng mà mọi người đều gặp phải. Chúng xảy ra ít nhất một lần một tuần trong ba tháng hoặc hơn, và chúng gây ra sự khó chịu đáng kể trong cuộc sống hàng ngày của bạn.
Trong một cơn cuồng ăn, bạn có thể nhận thấy một số hành vi cụ thể xảy ra cùng nhau:
Nhiều người cũng gặp phải các triệu chứng về cảm xúc giữa các cơn cuồng ăn. Bạn có thể cảm thấy xấu hổ về thói quen ăn uống của mình, lo lắng liên tục về cân nặng hoặc hình dáng cơ thể, hoặc tránh các tình huống xã hội liên quan đến thức ăn.
Rối loạn ăn uống cuồng ăn phát triển từ sự kết hợp của các yếu tố sinh học, tâm lý và môi trường hoạt động cùng nhau. Không có một nguyên nhân duy nhất, và chắc chắn đó không phải là điều bạn tự gây ra thông qua những lựa chọn kém hoặc thiếu tự chủ.
Hóa học não đóng một vai trò quan trọng trong tình trạng này. Nghiên cứu cho thấy những người bị rối loạn ăn uống cuồng ăn thường có sự khác biệt trong cách não bộ của họ xử lý tín hiệu phần thưởng và điều chỉnh sự thèm ăn. Một số chất dẫn truyền thần kinh như serotonin và dopamine, giúp kiểm soát tâm trạng và hành vi ăn uống, có thể không hoạt động bình thường.
Di truyền cũng góp phần vào nguy cơ của bạn. Nếu bạn có thành viên trong gia đình bị rối loạn ăn uống, trầm cảm hoặc nghiện chất, bạn có nhiều khả năng bị rối loạn ăn uống cuồng ăn. Điều này cho thấy có những yếu tố di truyền khiến một số người dễ bị tổn thương hơn.
Các yếu tố tâm lý thường đóng vai trò là tác nhân gây ra rối loạn:
Áp lực văn hóa và xã hội xung quanh hình ảnh cơ thể và cân nặng cũng có thể góp phần. Sống trong một xã hội thúc đẩy văn hóa ăn kiêng và các tiêu chuẩn cơ thể không thực tế có thể tạo ra "cơn bão hoàn hảo" cho các mô hình ăn uống rối loạn xuất hiện.
Bạn nên liên hệ với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe nếu bạn đang có những cơn cuồng ăn thường xuyên với lượng thức ăn lớn trong khi cảm thấy mất kiểm soát, đặc biệt nếu điều này xảy ra hàng tuần hoặc thường xuyên hơn. Can thiệp sớm có thể tạo ra sự khác biệt đáng kể trong hành trình phục hồi của bạn.
Đừng chờ cho đến khi vấn đề trở nên quá sức hoặc không thể kiểm soát được. Nhiều người ngần ngại tìm kiếm sự giúp đỡ vì họ cảm thấy xấu hổ hoặc nghĩ rằng họ nên tự mình giải quyết được, nhưng đây là một vấn đề y tế đáp ứng tốt với điều trị chuyên nghiệp.
Tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức nếu bạn đang gặp phải bất kỳ dấu hiệu cảnh báo nào sau đây:
Hãy nhớ rằng việc cầu cứu là một dấu hiệu của sức mạnh, không phải là điểm yếu. Các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe được đào tạo để xử lý những tình huống này với lòng trắc ẩn và không phán xét.
Một số yếu tố có thể làm tăng khả năng bạn bị rối loạn ăn uống cuồng ăn, mặc dù có các yếu tố nguy cơ không có nghĩa là bạn chắc chắn sẽ bị bệnh. Việc hiểu điều này có thể giúp bạn nhận ra khi nào bạn có thể dễ bị tổn thương hơn.
Tuổi tác và giới tính đóng vai trò quan trọng trong nguy cơ. Rối loạn thường phát triển ở tuổi thiếu niên cuối hoặc đầu những năm hai mươi, mặc dù nó có thể xảy ra ở bất kỳ độ tuổi nào. Phụ nữ có nhiều khả năng bị ảnh hưởng hơn nam giới, nhưng tình trạng này xảy ra ở tất cả các giới.
Lịch sử cá nhân và gia đình của bạn ảnh hưởng đáng kể đến mức độ nguy cơ của bạn:
Một số trải nghiệm cuộc sống và các yếu tố môi trường cũng có thể làm tăng sự dễ bị tổn thương. Những người tham gia vào các hoạt động nhấn mạnh trọng lượng hoặc ngoại hình, trải qua những thay đổi lớn trong cuộc sống hoặc đến từ những gia đình có mối quan hệ phức tạp xung quanh thức ăn có thể có nguy cơ cao hơn.
Có các yếu tố nguy cơ không có nghĩa là bạn chắc chắn sẽ bị rối loạn. Nhiều người có nhiều yếu tố nguy cơ không bao giờ bị rối loạn ăn uống cuồng ăn, trong khi những người khác có ít yếu tố nguy cơ rõ ràng hơn lại bị.
Rối loạn ăn uống cuồng ăn có thể dẫn đến các biến chứng về thể chất và cảm xúc ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể và chất lượng cuộc sống của bạn. Tin tốt là hầu hết các biến chứng này có thể cải thiện đáng kể với điều trị thích hợp.
Các biến chứng về thể chất thường phát triển dần dần và có thể không ngay lập tức rõ ràng. Cơ thể bạn bị căng thẳng do các chu kỳ lặp đi lặp lại việc tiêu thụ một lượng lớn thức ăn, điều này có thể ảnh hưởng đến nhiều hệ cơ quan theo thời gian.
Các biến chứng về thể chất thường gặp bao gồm:
Các biến chứng về cảm xúc và xã hội có thể khó khăn như các biến chứng về thể chất. Nhiều người trải qua sự cô lập, trầm cảm và lo âu ngày càng tăng khi rối loạn tiến triển. Hiệu suất công việc, các mối quan hệ và sự hài lòng trong cuộc sống nói chung thường bị ảnh hưởng.
Các biến chứng hiếm gặp nhưng nghiêm trọng có thể xảy ra, đặc biệt nếu rối loạn không được điều trị trong thời gian dài. Những điều này có thể bao gồm các vấn đề về chuyển hóa nghiêm trọng, các trường hợp khẩn cấp về tim mạch hoặc khủng hoảng sức khỏe tâm thần cần được chăm sóc y tế ngay lập tức.
Chẩn đoán rối loạn ăn uống cuồng ăn liên quan đến việc đánh giá toàn diện bởi một chuyên gia chăm sóc sức khỏe, thường là bác sĩ, bác sĩ tâm thần hoặc chuyên gia rối loạn ăn uống. Không có xét nghiệm nào có thể chẩn đoán tình trạng này, vì vậy nhà cung cấp dịch vụ của bạn sẽ thu thập thông tin thông qua các cuộc phỏng vấn và đánh giá.
Nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn sẽ đặt câu hỏi chi tiết về thói quen ăn uống của bạn, bao gồm tần suất xảy ra các cơn cuồng ăn, điều gì gây ra chúng và chúng khiến bạn cảm thấy như thế nào. Họ sẽ muốn hiểu tần suất và thời gian của những cơn này để xác định xem chúng có đáp ứng các tiêu chí chẩn đoán hay không.
Chẩn đoán chính thức yêu cầu đáp ứng các tiêu chí cụ thể được nêu trong các hướng dẫn y tế:
Nhà cung cấp dịch vụ của bạn cũng sẽ tiến hành khám sức khỏe và có thể yêu cầu xét nghiệm máu để kiểm tra các biến chứng hoặc loại trừ các bệnh lý khác. Họ sẽ đánh giá tiền sử sức khỏe tâm thần của bạn và sàng lọc các tình trạng khác thường xảy ra cùng với rối loạn ăn uống cuồng ăn.
Quá trình chẩn đoán là sự hợp tác và không phán xét. Mục tiêu của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn là hiểu đầy đủ trải nghiệm của bạn để họ có thể đề xuất phương pháp điều trị hiệu quả nhất cho tình huống cụ thể của bạn.
Điều trị rối loạn ăn uống cuồng ăn rất hiệu quả và hầu hết mọi người đều thấy cải thiện đáng kể với phương pháp phù hợp. Các kế hoạch điều trị tốt nhất thường kết hợp liệu pháp tâm lý, tư vấn dinh dưỡng và đôi khi là thuốc để giải quyết tất cả các khía cạnh của rối loạn.
Liệu pháp tâm lý tạo nên nền tảng của điều trị đối với hầu hết mọi người. Liệu pháp nhận thức hành vi (CBT) đặc biệt hiệu quả, giúp bạn xác định các tác nhân gây ra các cơn cuồng ăn và phát triển các chiến lược đối phó lành mạnh hơn. Liệu pháp này dạy bạn các kỹ năng thực tế để kiểm soát cảm xúc khó khăn mà không cần dùng đến thức ăn.
Một số loại liệu pháp đã cho thấy kết quả tốt:
Tư vấn dinh dưỡng với chuyên gia dinh dưỡng đăng ký giúp bạn phát triển mối quan hệ lành mạnh với thức ăn. Bạn sẽ tìm hiểu về các mô hình ăn uống cân bằng, cách nhận biết các tín hiệu đói và no và các chiến lược lập kế hoạch bữa ăn làm giảm khả năng xảy ra các cơn cuồng ăn.
Thuốc có thể hữu ích đối với một số người, đặc biệt là những người bị trầm cảm hoặc lo âu kèm theo. Một số thuốc chống trầm cảm đã được chứng minh là làm giảm tần suất cuồng ăn và cải thiện tâm trạng. Bác sĩ của bạn sẽ thảo luận xem thuốc có thể có lợi trong trường hợp cụ thể của bạn hay không.
Điều trị được cá nhân hóa cao, và điều hiệu quả nhất đối với bạn có thể khác với điều giúp đỡ người khác. Nhóm chăm sóc sức khỏe của bạn sẽ làm việc với bạn để điều chỉnh kế hoạch điều trị dựa trên tiến độ và nhu cầu thay đổi của bạn.
Mặc dù điều trị chuyên nghiệp là điều cần thiết, nhưng có những chiến lược hỗ trợ bạn có thể sử dụng tại nhà để bổ sung cho kế hoạch điều trị chính thức của bạn. Những cách tiếp cận này có thể giúp bạn cảm thấy kiểm soát hơn và giảm tần suất các cơn cuồng ăn.
Tạo cấu trúc xung quanh các bữa ăn và đồ ăn nhẹ là một trong những chiến lược tại nhà hữu ích nhất. Các mô hình ăn uống thường xuyên giúp ổn định lượng đường trong máu và giảm cơn đói dữ dội có thể gây ra các cơn cuồng ăn. Cố gắng ăn các bữa ăn cân bằng vào những thời điểm nhất quán, ngay cả khi bạn không cảm thấy đói.
Phát triển các chiến lược đối phó lành mạnh đối với cảm xúc khó khăn có thể làm giảm sự phụ thuộc của bạn vào thức ăn để an ủi:
Quản lý môi trường của bạn cũng có thể tạo ra sự khác biệt. Loại bỏ các loại thực phẩm thường gây ra các cơn cuồng ăn khỏi những nơi dễ dàng tiếp cận, dự trữ tủ bếp của bạn với các lựa chọn bữa ăn cân bằng và tạo ra những không gian trong nhà của bạn cảm thấy bình tĩnh và hỗ trợ.
Hãy nhớ rằng phục hồi không phải là tuyến tính và việc bị gián đoạn không có nghĩa là bạn đang thất bại. Hãy kiên nhẫn và thương yêu bản thân khi bạn học những cách mới để liên hệ với thức ăn và quản lý cảm xúc.
Chuẩn bị cho cuộc hẹn của bạn có thể giúp bạn tận dụng tối đa thời gian của mình với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe và đảm bảo bạn không quên những thông tin quan trọng. Việc chuẩn bị kỹ càng cho thấy cam kết của bạn trong việc cải thiện và giúp bác sĩ hiểu rõ hơn về tình trạng của bạn.
Trước cuộc hẹn của bạn, hãy dành thời gian theo dõi thói quen ăn uống và trạng thái cảm xúc của bạn. Bạn không cần phải làm điều này một cách hoàn hảo, nhưng việc có một số ví dụ cụ thể sẽ giúp bác sĩ của bạn hiểu những gì bạn đang trải qua và tần suất nó xảy ra.
Thu thập thông tin quan trọng để mang theo:
Hãy nghĩ về mục tiêu điều trị của bạn và những gì bạn hy vọng đạt được. Điều này có thể bao gồm giảm các cơn cuồng ăn, cải thiện mối quan hệ của bạn với thức ăn, quản lý các vấn đề sức khỏe tâm thần kèm theo hoặc giải quyết các vấn đề sức khỏe thể chất.
Hãy xem xét việc đưa một người bạn hoặc thành viên gia đình đáng tin cậy đến cuộc hẹn nếu điều đó khiến bạn cảm thấy thoải mái hơn. Họ có thể cung cấp sự hỗ trợ và giúp bạn nhớ lại những thông tin quan trọng được thảo luận trong buổi khám.
Rối loạn ăn uống cuồng ăn là một vấn đề sức khỏe tâm thần nghiêm trọng nhưng rất có thể điều trị được, ảnh hưởng đến hàng triệu người. Nó không phải là về ý chí hay sự thất bại về đạo đức, mà là sự tương tác phức tạp giữa các yếu tố sinh học, tâm lý và môi trường cần được điều trị chuyên nghiệp.
Điều quan trọng nhất cần nhớ là phục hồi hoàn toàn có thể xảy ra với sự hỗ trợ và điều trị phù hợp. Hầu hết những người nhận được sự chăm sóc thích hợp đều thấy cải thiện đáng kể các triệu chứng và chất lượng cuộc sống của họ. Điều trị thường bao gồm sự kết hợp giữa liệu pháp, tư vấn dinh dưỡng và đôi khi là thuốc.
Đừng để sự xấu hổ hoặc kỳ thị ngăn cản bạn tìm kiếm sự giúp đỡ. Rối loạn ăn uống cuồng ăn là một vấn đề y tế được công nhận và các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe được đào tạo để điều trị nó với lòng trắc ẩn và chuyên môn. Bạn càng sớm tìm kiếm sự hỗ trợ, bạn càng sớm bắt đầu hành trình hướng tới một mối quan hệ lành mạnh hơn với thức ăn và bản thân.
Hãy nhớ rằng bạn không cô đơn trong cuộc đấu tranh này và việc cầu cứu là một dấu hiệu của sức mạnh. Với sự điều trị và hỗ trợ thích hợp, bạn có thể phát triển các kỹ năng và chiến lược cần thiết để quản lý tình trạng này và sống một cuộc sống trọn vẹn.
Không, rối loạn ăn uống cuồng ăn và chứng biếng ăn thần kinh là những tình trạng khác nhau, mặc dù chúng có một số điểm tương đồng. Cả hai đều liên quan đến các cơn ăn một lượng lớn thức ăn trong khi cảm thấy mất kiểm soát. Tuy nhiên, những người bị chứng biếng ăn thần kinh thường xuyên tham gia vào các hành vi bù trừ như nôn mửa, sử dụng thuốc nhuận tràng hoặc tập thể dục quá mức để "bù đắp" cho cơn cuồng ăn, trong khi những người bị rối loạn ăn uống cuồng ăn thì không.
Sự khác biệt này rất quan trọng vì nó ảnh hưởng đến cả các biến chứng về thể chất và các phương pháp điều trị đối với mỗi tình trạng. Rối loạn ăn uống cuồng ăn thực tế phổ biến hơn chứng biếng ăn thần kinh và thường dẫn đến các vấn đề sức khỏe khác nhau, đặc biệt là những vấn đề liên quan đến tăng cân và các vấn đề về chuyển hóa.
Hồi phục khỏi rối loạn ăn uống cuồng ăn chủ yếu tập trung vào việc bình thường hóa mối quan hệ của bạn với thức ăn và ngăn chặn các cơn cuồng ăn, hơn là kết quả về cân nặng. Nhiều người thực sự trải qua những thay đổi về cân nặng trong quá trình hồi phục, nhưng điều này khác nhau rất nhiều giữa các cá nhân và phụ thuộc vào nhiều yếu tố cá nhân.
Nhóm chăm sóc sức khỏe của bạn sẽ giúp bạn tập trung vào các hành vi thúc đẩy sức khỏe như các mô hình ăn uống thường xuyên, các kỹ năng đối phó cảm xúc và hoạt động thể chất vì sức khỏe chứ không phải kiểm soát cân nặng. Việc ổn định cân nặng thường xảy ra một cách tự nhiên khi các mô hình ăn uống của bạn trở nên bình thường, nhưng thời gian và mức độ khác nhau đối với mỗi cá nhân.
Thời gian điều trị khác nhau đáng kể tùy thuộc vào các yếu tố cá nhân như mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng, bạn đã bị rối loạn bao lâu và liệu bạn có các vấn đề sức khỏe tâm thần khác hay không. Một số người thấy cải thiện trong vòng vài tháng, trong khi những người khác có thể cần hỗ trợ lâu dài hơn.
Hầu hết mọi người đều tham gia điều trị tích cực trong vài tháng đến một năm, với nhiều người tiếp tục một số hình thức hỗ trợ hoặc liệu pháp duy trì liên tục. Mục tiêu không phải là vội vàng điều trị, mà là xây dựng các kỹ năng và chiến lược lâu dài sẽ phục vụ bạn tốt trong thời gian dài. Nhóm điều trị của bạn sẽ làm việc với bạn để xác định tốc độ và thời gian điều trị phù hợp cho quá trình hồi phục của bạn.
Có, rối loạn ăn uống cuồng ăn có thể phát triển ở trẻ em và thanh thiếu niên, mặc dù nó thường được chẩn đoán ở tuổi vị thành niên muộn và đầu tuổi trưởng thành. Khi nó xảy ra ở những người trẻ tuổi hơn, nó thường yêu cầu các phương pháp điều trị chuyên biệt liên quan đến gia đình và giải quyết các vấn đề phát triển.
Can thiệp sớm đặc biệt quan trọng đối với những người trẻ tuổi vì nó có thể ngăn ngừa rối loạn trở nên trầm trọng hơn và có thể giải quyết nó trước khi các biến chứng về thể chất hoặc cảm xúc đáng kể phát triển. Điều trị cho trẻ em và thanh thiếu niên thường liên quan đến các phương pháp tiếp cận dựa trên gia đình và có thể tập trung nhiều vào việc bình thường hóa các mô hình ăn uống và giải quyết bất kỳ vấn đề cảm xúc nào.
Nếu bạn lo lắng về người thân của mình, hãy tiếp cận họ với lòng trắc ẩn và không phán xét. Hãy bày tỏ sự quan tâm và lo lắng của bạn và đề nghị giúp họ tìm kiếm sự hỗ trợ chuyên nghiệp. Tránh bình luận về cân nặng, lựa chọn thực phẩm hoặc hành vi ăn uống của họ, vì điều này có thể làm tăng sự xấu hổ và khiến họ ít có khả năng tìm kiếm sự giúp đỡ.
Hãy tự tìm hiểu về tình trạng này để bạn có thể là một người hỗ trợ trong suốt hành trình phục hồi của họ. Hãy xem xét việc liên hệ với các chuyên gia hoặc tổ chức rối loạn ăn uống để được hướng dẫn về cách hỗ trợ người thân của bạn tốt nhất đồng thời chăm sóc nhu cầu cảm xúc của chính bạn.