E Coli

Àwọn kokoro arun Escherichia coli (E. coli) sábà máa ń gbé ní inu inu àwọn ènìyàn àti ẹranko tí ara wọn lágbára. Ọ̀pọ̀lọpọ̀ irú E. coli kò ní léwu tàbí kí wọ́n fa àìsàn ibàdí tí kò ní pé. Ṣùgbọ́n àwọn ìyàtọ̀ díẹ̀, bíi E. coli O157:H7, lè fa ìrora ikùn tó lágbára, ibàdí tí ẹ̀jẹ̀ wà nínú rẹ̀ àti òtútù. O lè farahan E. coli láti omi tàbí oúnjẹ tí kò mọ́ — pàápàá àwọn ẹ̀fúnrọ̀hìn tí wọn kò ti fi sínú omi àti ẹran màlúù tí wọn kò ti ṣe dáadáa. Àwọn agbalagba tí ara wọn lágbára sábà máa ń mọ́ ara wọn lẹ́nu lẹ́yìn ọ̀sẹ̀ kan tí wọ́n bá ti ní àrùn E. coli O157:H7. Àwọn ọmọdé àti àwọn arúgbó ní ewu tí ó pọ̀ jù lọ láti ní àrùn àìṣẹ́ṣẹ̀ kídínì tó lè pa.

Awọn ami ati àmì àrùn E. coli O157:H7 máa ń bẹ̀rẹ̀ ní ọjọ́ mẹta tàbí mẹrin lẹ́yìn tí a bá ti farahan si kokoro náà. Ṣùgbọ́n o lè ṣàìsàn ní ọjọ́ kan lẹ́yìn tí o bá ti farahan sí i tàbí jù ọsẹ̀ kan lọ lẹ́yìn náà. Awọn ami ati àmì náà pẹlu: Ìgbẹ́, èyí tí ó lè jẹ́ lọ́ra ati omi sí ilera ati ẹ̀jẹ̀. Ìrora ikùn, irora tàbí irora. Ìgbẹ̀mí ati ẹ̀gàn, ní àwọn ènìyàn kan. Kan si dokita rẹ bí ìgbẹ́ rẹ bá dàgbà, bá ṣe nira tàbí bá ní ẹ̀jẹ̀.

Kan si dokita rẹ ti ikun rẹ ba nira, ba lagbara tabi egbogi.

Ọ̀pọ̀lọpọ̀ awọn irugbin E. coli ni o fa àìgbọ̀ràn. Irugbin E. coli O157:H7 jẹ́ ara ẹgbẹ́ E. coli tí ó ṣe majele tó lágbára tí ó ba ìgbàlẹ̀ inu-àpòòtọ́ kékeré jẹ́. Èyí lè fa àìgbọ̀ràn ẹ̀jẹ̀. Iwọ yoo ni àrùn E. coli nigbati o bá jẹ irugbin kokoro yii. Kìí ṣe bí ọ̀pọ̀lọpọ̀ awọn kokoro arun miiran, E. coli lè fa àrùn paapaa ti o bá jẹ iye díẹ̀. Nitori eyi, o le ṣàìsàn nipasẹ E. coli lati jijẹ hamburger ti a ko ṣe daradara tabi lati mimu omi adagun ti a ba jẹ. Awọn orisun ifihan ti o ṣeeṣe pẹlu ounjẹ tabi omi ti a ba jẹ ati olubasọrọ laarin eniyan ati eniyan. Ọ̀nà tí ó wọ́pọ̀ jùlọ lati gba àrùn E. coli nipa jijẹ ounjẹ ti a ba jẹ, gẹgẹ bi: Ẹran malu ti a ti ge. Nigbati a ba pa ẹran malu ati ṣe ilana rẹ̀, kokoro E. coli ninu inu wọn le de lori ẹran naa. Ẹran malu ti a ge papọ ẹran lati ọdọ awọn ẹranko pupọ, tí ó mu ewu idoti pọ̀ sí i. Wara ti a ko fi gbona. Kokoro E. coli lori ọmu ẹgbọrọ malu tabi lori ẹrọ mimu wara le wọ inu wara aise. Ẹfọ tuntun. Ọ̀rọ̀ lati oko ẹran malu le ba awọn oko ti a gbìn ẹfọ tuntun jẹ. Awọn ẹfọ kan, gẹgẹ bi spinach ati lettuce, jẹ́ apẹrẹ si iru idoti yii. Igbẹ̀rùn eniyan ati ẹranko le ba ilẹ ati omi dada jẹ, pẹlu awọn odo, odò, adagun ati omi ti a lo lati fi omi tutu awọn ọgbà. Botilẹjẹpe awọn eto omi gbogbo eniyan lo chlorine, ina ultraviolet tabi ozone lati pa E. coli, diẹ ninu awọn àrùn E. coli ti sopọ mọ awọn ipese omi ilu ti a ba jẹ. Awọn kànga omi ikọkọ jẹ́ okunfa ti o tobi ju fun aniyan nitori ọpọlọpọ wọn ko ni ọ̀nà lati fi omi gbona. Awọn ipese omi igberiko ni o ṣeeṣe julọ lati ba jẹ. Diẹ ninu awọn eniyan tun ti ni àrùn E. coli lẹhin fifẹrin ninu awọn adagun tabi awọn adagun ti a ba jẹ pẹlu igbẹ̀rùn. Kokoro E. coli le rìn lati eniyan si eniyan ni rọọrun, paapaa nigbati awọn agbalagba ati awọn ọmọde ti o ni àrùn ko ba fọ ọwọ wọn daradara. Awọn ọmọ ẹbí awọn ọmọde kekere ti o ni àrùn E. coli ni o ṣeeṣe pupọ lati gba ara wọn. Awọn àrùn tun ti waye laarin awọn ọmọde ti o ṣabẹwo si awọn ile-iṣẹ ẹranko ati ninu awọn ile-iṣẹ ẹranko ni awọn iṣẹlẹ agbegbe.

E. coli le ba ẹnikẹni ti o ba farahan si kokoro naa. Ṣugbọn diẹ ninu awọn eniyan ni o ṣeé ṣe lati ni awọn iṣoro ju awọn miran lọ. Awọn okunfa ewu pẹlu: Ọjọ ori. Awọn ọmọde kekere ati awọn agbalagba agbalagba wa ni ewu giga ti iriri aisan ti a fa nipasẹ E. coli ati awọn ilolu ti o buru si lati arun naa. Awọn eto ajẹsara ti o lagbara. Awọn eniyan ti o ni awọn eto ajẹsara ti o lagbara — lati AIDS tabi lati awọn oògùn lati tọju aarun tabi lati yago fun ifasilẹ awọn gbigbe ẹdọforo — ni o ṣeé ṣe lati di aisan lati jijẹ E. coli. Jíjẹ awọn iru ounjẹ kan. Awọn ounjẹ ti o lewu pẹlu hamburger ti a ko ṣe daradara; wara ti a ko ṣe itọju, oje apple tabi cider; ati awọn warankasi rirọ ti a ṣe lati wara aise. Akoko ọdun. Botilẹjẹpe ko ṣe kedere idi, ọpọlọpọ awọn akoran E. coli ni U.S. waye lati Oṣu Karun ọdun si Oṣu Kẹsan. Ipele acid inu inu ti dinku. Acid inu inu nfunni ni aabo diẹ lodi si E. coli. Ti o ba mu awọn oogun lati dinku acid inu inu, gẹgẹbi esomeprazole (Nexium), pantoprazole (Protonix), lansoprazole (Prevacid) ati omeprazole (Prilosec), o le pọ si ewu akoran E. coli rẹ.

Ọpọlọpọ awọn agbalagba ti o ni ilera yoo bọ̀lọwọ̀ kúrò nínú àrùn E. coli láàrin ọsẹ̀ kan. Àwọn ènìyàn kan— pàápàá àwọn ọmọdé kékeré àti àwọn àgbàlagbà—lè ní irú àrùn ìkọ́lùfà tí ó lè pa ni, tí a ń pè ní àrùn hemolytic uremic syndrome.