Ползите от коластрата са добре установени за новородени и ограничени за възрастни: човешки проучвания показват умерени ефекти върху червата и симптомите на инфекции, а нашето прочитане на тези проучвания поставя разумен начален диапазон за възрастни приблизително от 1,5 до 3 грама на ден, далеч повече, отколкото обикновена капсула с коластра от 500 mg доставя.

TL;DR: Основни изводи

  • Данните за новородени и бурканът на рафта не са един и същ продукт.
  • Проучванията, които показват измерими ползи, са използвали 10 до 20 грама на ден. Повечето капсули дават 500 mg до 1 грам.
  • Комерсиалните продукти варират до шест пъти по биологична активност, въпреки че етикетите са почти идентични.
  • Пет проверки на етикета (IgG на порция, първо доене, нискотемпературна обработка, тестване от трета страна, липса на твърдения за болести) са по-добри от всяка препоръка за марка.
  • Дайте й шест до дванадесет седмици срещу два или три измерими резултата, с крайна дата, определена предварително.

Доказаните ползи от коластрата са по-ограничени от маркетинговите обещания

Ползите от коластрата са най-силни при новородени, където първото мляко доставя концентрирани имунни фактори през първите дни от живота. За възрастни, доказателствата са ограничени: хиперимунната говежда коластра намалява специфична инфекциозна диария, а малки проучвания показват умерени ефекти върху симптомите на червата и дихателните пътища. Твърденията за забавяне на стареенето, косата, кожата, ноктите и общия имунитет нямат подкрепящи човешки проучвания.

CDC описва коластрата като гъсто, хранително плътно първо мляко, "натъпкано с хранителни вещества и други важни вещества, които помагат на вашето бебе да започне да изгражда своята имунна система", което обикновено се заменя от по-рядко зряло мляко около 3-тия ден след раждането.

Това първо мляко носи имуноглобулин G с концентрация, приблизително десет пъти по-висока от тази на зрялото мляко. Проблемът с добавките е какво се случва след поглъщането: преглед от 2021 г. заключава, че говеждият IgG вероятно не преминава през интактната бариера на човешките черва при възрастни, което означава, че имунният механизъм, отпечатан на предната страна на буркана, е до голяма степен недоказан. Най-силният клиничен сигнал в този преглед е специфичен за патогена: по-малко инфекциозна диария от ротавирус и E. coli, и само когато коластрата е била хиперимунизирана срещу тези организми.

За резултатите, за които повечето възрастни я купуват, систематичен преглед от 2020 г. на 14 рандомизирани проучвания при 704 възрастни на възраст 35 и повече години установи, че доказателствата са "неубедителни относно това дали има обективни здравословни ползи от добавянето на суроватка или коластра" за костна плътност, телесен състав или мускулна сила. Петдесет и шест процента от тези проучвания бяха оценени като високорискови от отклонение, а точно едно проучване, специфично за коластра, отговаряше на критериите за включване. Твърденията за коса, кожа, нокти и забавяне на стареенето нямат никакви човешки проучвания зад тях.

Това, което новородено пие, и това, което е в буркана, не са един и същ продукт

Говеждите коластра капсули и прахове, продавани на възрастни, са различен и много променлив продукт: човешките доказателства са тънки, дозировката е несъответстваща и не е прегледана от FDA, което го прави в най-добрия случай скромно допълнение за стомашно-чревни симптоми или симптоми след тренировка и никога лечение на диагностицирано заболяване.

Започнете с разграничение, което почти никой потребителски сайт не прави. Стандартната говежда коластра е смесена млечна коластра. Хиперимунната говежда коластра идва от крави, ваксинирани за повишаване на антителата срещу специфични патогени, и е продуктът зад много от проучванията, които маркетолозите цитират. Това, което можете да купите от рафта, е почти винаги стандартната версия.

Обработката има по-голямо значение, отколкото предполага панелът. Комерсиалните продукти варират до шест пъти по биологична активност, въпреки сходното съдържание на протеин и IgG, посочено на етикета, главно поради пастьоризацията и топлинната обработка, а типичните комерсиални дози от 500 mg до 1 грам на ден са далеч под 10 до 20 грама на ден, използвани в проучванията, които показват ползи.

Регулацията е другата половина. През 2019 г. FDA предупреди маркетолог на коластра, че твърденията, че продуктът "е показал, че помага за елиминирането на алергии", може "значително да облагодетелства страдащите от артрит" и може "да помогне в борбата с болестта на Алцхаймер", го правят нерегистрирано ново лекарство по Закона за храните, лекарствата и козметиката. Ако моделът ви се струва познат, сравнете рекордните проучвания на L-аргинин, друга добавка, чийто маркетинг е изпреварил проучванията й.

Стъпка 1: Изберете доза коластра, която съответства на проучването, от което идва

Работна доза коластра зависи от това кое проучване копирате. За обща стомашно-чревна подкрепа или подкрепа при възстановяване, приблизително 1,5 до 3 грама на ден стандартна говежда коластра е разумен начален диапазон; проучванията, които показват измерими ползи, предимно използват 10 до 20 грама на ден, обикновено хиперимунен продукт. Разглеждайте и двете числа като наша редакционна интерпретация на публикуваните дози от проучвания, а не като RDA или FDA-призната доза. Няма такова официално число за коластра.

Едно проучване с ниска доза си струва да се знае в детайли. В рандомизирано, тройно-сляпо, плацебо-контролирано проучване, 500 mg два пъти дневно, намаляващи до 500 mg веднъж дневно, намалиха симптоматичните дни и тежестта на симптомите на инфекции на горните дихателни пътища само сред медицински студенти с по-висока експозиция. Студентите по здравни науки с по-нисък риск не видяха нищо и ефектът изчезна, когато цялата група беше анализирана заедно.

Ето какво повечето страници няма да ви кажат: "дневната порция" от 500 mg до 1 грам на повечето етикети е част от всяка доза, която някога е давала полза, така че едно разочароващо проучване може да ви казва за размера на порцията, а не за коластрата.

На практика, приемайте я с вода между храненията или на празен стомах и разделяйте всичко над около 3 грама на две дози. Ако я тествате заедно с курс на амоксицилин за зъбна инфекция или редовни НСПВС, предварителната работа върху коластрата и стомашно-чревните ефекти, свързани с лекарства, е достатъчно насочваща, за да оправдае разделянето на добавката от лекарството с около два часа. Продължете да приемате предписаното лекарство и уведомете предписващия лекар какво сте добавили. Нищо от това не означава, че коластрата ви предпазва от страничните ефекти на лекарството.

Стъпка 2: Пет проверки на етикета, които ви казват дали продуктът си струва да се купи

Как да изберете добавка с коластра се свежда до пет проверки на етикета, вместо до препоръка за марка, тъй като няма независими сравнителни тестове, които да класират продуктите честно.

  • IgG, посочено директно. Процент или милиграми на порция. "Протеин" или "патентована смес" не ви казват нищо.
  • Първо доене, разкрито. Коластра от първо доене е по-добра от неопределени смесени доения.
  • Ниска топлина, посочена. Нискотемпературна или бърза пастьоризация плюс сушене чрез пръскане, отпечатано някъде, където можете да го намерите. Това е проверката, която директно кореспондира с шесткратната разлика в активността, която топлинната обработка създава.
  • Тестване от трета страна. NSF, Informed Sport или USP, със сертификат за анализ, наличен при поискване. Категорията не подлежи на предварителен преглед от FDA, така че някой друг трябва да потвърди съдържанието.
  • Без твърдения за болести. Език за алергии, артрит или Алцхаймер на етикета или уебсайта е точното изразяване, което FDA предупредителните писма са насочили. Разглеждайте го като причина да се откажете.

Формата е мястото, където добрите намерения се провалят. Прахообразната форма е най-евтина на грам и единственият практичен начин да достигнете 3 грама, да не говорим за 20, въпреки че има силен вкус на млечни продукти. Капсулите печелят по отношение на придържането, но при 500 mg всяка, доза от проучване означава 6 до 40 капсули на ден, което никой не поддържа. Течните форми и дъвчащите таблетки са най-приятни и доставят най-малка доза за пари. Ако наистина я тествате, купете прах и приемете вкуса. Бюджетирайте и за нея: достигането на дози от проучване може да струва няколко пъти месечната цена, която дневната порция на етикета предполага.

Стъпка 3: Проведете 6-до 12-седмичен тест с правило за спиране, което сте задали предварително

Дайте на добавката с коластра поне шест седмици, преди да я оценявате, тъй като проучванията зад нея са продължили 6 и 12 седмици. Преди ден първи, запишете два или три измерими резултата: дни със симптоми на настинка, подуване на корема или модел на изпражненията, болезненост 24 часа след тренировка. Неясна представа за благосъстоянието не е резултат.

Задайте правилото за спиране, докато сте все още обективни. Липсата на промяна до 12 седмици при адекватна доза коластра означава, че спирате, а не увеличавате дозата или добавяте друг продукт отгоре.

Не започвайте да я приемате в същата седмица като нова диета, нов тренировъчен блок или друга добавка, иначе резултатът е неразбираем. И ако работите дистанционно, нямате малки деца у дома и тренирате леко, очаквайте най-малък ефект: ниската експозиция е точно групата, където ползата изчезна.

Кой трябва да пропусне коластрата и кога симптомите означават да се обадите на клиницист вместо това

Честите странични ефекти на коластрата са стомашно-чревни: газове, подуване на корема, гадене и разхлабени изпражнения, обикновено свързани с дозата и обикновено по-добри при по-малка порция.

Две групи трябва да я избягват напълно. Хората с диагностицирана алергия към кравешки млечен протеин са изложени на риск от анафилаксия, а хората с галактоземия не могат да я приемат, защото коластрата съдържа лактоза и следователно галактоза. Непоносимостта към лактоза е зависима от дозата, а не "всичко или нищо": ако толерирате приблизително 12 грама лактоза, около една чаша мляко, малка порция може да е добре, докато дози от няколко грама могат да надхвърлят този праг.

Говеждата коластра също съдържа IGF-1 и други растежни фактори, теоретична загриженост за хормонозависими ракови заболявания. Хората, които са имуносупресирани или след трансплантация, и всеки бременна или кърмеща, нямат данни за безопасност, на които да разчитат. Категорията не подлежи на предварителен преглед от FDA; агенцията действа само след като продуктът вече се продава.

Обадете се на 911 или отидете в спешно отделение сега, ако:

  • Обриви, подуване на лицето или гърлото, хрипове или затруднено дишане следват прием на млечно-протеинова добавка
  • Новороденото не се засуква, няма мокра пелена за 24 часа, е необичайно летаргично или има влошаване на жълтеницата
  • Диарията е кървава или продължителна, с висока температура или признаци на дехидратация

Резервирайте посещение през следващата седмица, ако:

  • Стомашно-чревните симптоми продължават след спиране на добавката
  • Имате необяснима загуба на тегло
  • Киселините или подуването, които се надявахте коластрата да коригира, все още са налице

Говорете с клиницист, преди да започнете, ако:

  • Имате алергия към мляко, автоимунно заболяване или имуносупресия
  • Имате история на рак
  • Сте бременна или кърмите
  • Предназначеният потребител е бебе или дете
  • Приемате някакви лекарства по рецепта

За продължаващи стомашно-чревни симптоми или преглед на медикаменти, преди да започнете, онлайн спешно посещение от $39 на August ви свързва с лицензиран клиницист в САЩ, който оценява симптомите ви и предписва само когато е подходящо. Видео посещение не може да лекува анафилаксия и не е заместител на преценка на място на новородено, което не се храни.

Често задавани въпроси

Безопасно ли е да се приема добавка с коластра по време на бременност или кърмене?

Не, при сегашните доказателства. Нищо не е тествано при дози като добавка по време на бременност или лактация, а продуктът носи растежни фактори, чиито ефекти в тази среда са неизвестни. Собствената ви коластра вече се произвежда без помощ. Ако храненето е проблемът, обърнете се към консултант по кърмене или вашия клиницист, вместо към буркан.

Подобрява ли коластрата косата, кожата и ноктите?

Не. Маркетираните ползи от коластра за външния вид се основават на наличието на растежни фактори в суровината, а не на човешки проучвания, измерващи коса, кожа или нокти. Тези пептиди се разграждат като други хранителни протеини. Ако целта ви е външният вид, адекватен общ прием на протеини, желязо и нормална функция на щитовидната жлеза са много по-продуктивни места за търсене.

По-добра ли е коластрата от суроватъчния протеин за възстановяване?

Обикновено не. Възстановяването зависи от грама протеин, а суроватката доставя такива на част от цената на грам. Една порция от 1 грам коластра допринася почти нищо за дневния прием на протеини. Ако искате да тествате стомашно-чревните ефекти на коластрата, приемайте я заедно с обичайния си протеин, а не вместо него.

Могат ли деца или малки деца да приемат добавки с говежда коластра?

Не, освен ако педиатърът не реши друго. Проучванията са проведени при възрастни, дозировката при деца не е установена, а алергията към кравешки млечен протеин е по-честа в ранното детство, което увеличава залозите за прах, произведен от млечни продукти. Попитайте педиатъра на детето, преди да купите нещо, включително продукти, предназначени за деца.

Трябва ли да съхранявам на хладно праха от коластра?

Обикновено не. Следвайте инструкциите на контейнера, дръжте го затворен на хладно и сухо място и използвайте суха лъжичка, така че влагата да не попада в буркана. Като се има предвид колко чувствителен е материалът към топлина по време на производството, шкаф над печката е лош избор. Съхранявайте отворени течности на хладно, както е указано на етикета.

Основният извод за тестване на коластра

Установените ползи от коластра принадлежат на новороденото, а не на възрастния, който поглъща капсула. Това, което всъщност можете да купите, е променлив продукт при порция, която е доста под дозите, които са дали резултати в проучванията. Затова я тествайте като скромно допълнение: една фиксирана доза, пет проверки на етикета, два или три измерими резултата и дата за спиране на 12 седмици.

Отказ от отговорност: Тази статия е само за информационни цели и не представлява медицински съвет. Винаги се консултирайте с квалифициран здравен специалист за решения относно диагностиката и лечението. Ако изпитвате спешно медицинско състояние, обадете се на 911 или отидете незабавно в най-близкото спешно отделение.