আইসক্রিম খাওয়ার পর কাশি সাধারণত ঠান্ডা তাপমাত্রার কারণে আপনার গলা এবং শ্বাসনালীতে অস্বস্তি সৃষ্টি করার জন্য হয়ে থাকে। যখন ঠান্ডা কিছু আপনার গলার পিছনে লাগে, তখন এটি একটি প্রতিবর্তী কাশি সৃষ্টি করতে পারে কারণ আপনার শরীর শ্বাসনালীকে রক্ষা এবং উষ্ণ করার চেষ্টা করে। বেশিরভাগ মানুষের জন্য, এটি ক্ষতিকারক নয় এবং কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে সেরে যায়। কিন্তু কারো কারো জন্য, এটি কিছু নির্দিষ্ট অন্তর্নিহিত সমস্যার ইঙ্গিত দিতে পারে, যেমন সংবেদনশীল শ্বাসনালী, অ্যাসিড রিফ্লাক্স বা দুগ্ধজাত খাবারের প্রতি অ্যালার্জি।
ঠান্ডা তাপমাত্রা একটি প্রতিবর্ত সৃষ্টি করে
এটি সবচেয়ে সাধারণ কারণ। আপনার গলা এবং শ্বাসনালী সংবেদী স্নায়ু দ্বারা রেখাযুক্ত থাকে যা তাপমাত্রার হঠাৎ পরিবর্তনে প্রতিক্রিয়া জানায়। যখন আইসক্রিম আপনার গলার পিছনে লাগে, তখন সেই স্নায়ুগুলি একটি প্রতিবর্তী কাশির সৃষ্টি করতে পারে একটি প্রতিরক্ষামূলক প্রতিক্রিয়া হিসেবে। আপনার শরীর হঠাৎ ঠান্ডা লাগার পরে শ্বাসনালীকে উষ্ণ এবং শান্ত করার চেষ্টা করে।
ঠান্ডা লাগলে আপনার শ্বাসনালীর চারপাশের পেশীগুলিও কিছু সময়ের জন্য সংকুচিত হতে পারে। একে ব্রঙ্কোস্পাজম বলা হয়। এটি মুহূর্তের জন্য শ্বাসনালীকে সরু করে তোলে, যা আপনাকে কাশি করাতে পারে বা আপনার বুকে হালকা টান অনুভব করাতে পারে। অন্তর্নিহিত কোনো সমস্যা নেই এমন ব্যক্তিদের জন্য, এটি দ্রুত কেটে যায় এবং উদ্বেগের কিছু নেই।
যদি আপনি ফ্রিজ থেকে বের করে ঠান্ডা অবস্থায় আইসক্রিম খান, তাহলে এই সমস্যা হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। খাওয়ার আগে সামান্য নরম হতে দিলে তা আপনার গলার উপর ঠান্ডা লাগার প্রভাব কমাতে পারে।
এটি আপনার গলার শ্লেষ্মা ঘন করতে পারে
আপনার শ্বাসনালীতে (trachea) স্বাভাবিকভাবেই শ্লেষ্মার একটি পাতলা স্তর থাকে যা ধুলো এবং উত্তেজক পদার্থ আটকাতে সাহায্য করে। যখন আইসক্রিম আপনার গলা দিয়ে যায়, তখন ঠান্ডা তাপমাত্রা আপনার শ্বাসনালীর ভিতরে এবং চারপাশে থাকা শ্লেষ্মাকে ঘন করে তুলতে পারে। ঘন শ্লেষ্মা মসৃণভাবে চলাচল করতে পারে না, এবং আপনার শরীর এটি বের করার জন্য কাশি করে প্রতিক্রিয়া জানায়।
অ্যালার্জি, ঠান্ডা লাগা বা সাইনাসের সমস্যার কারণে যদি আপনার আগে থেকেই নাক বন্ধ থাকে তবে এটি বিশেষভাবে লক্ষ্য করা যায়। আইসক্রিমের ঠান্ডা এই বিদ্যমান শ্লেষ্মাকে আরও ভারী এবং আঠালো অনুভব করাতে পারে, যা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি কাশির কারণ হয়।
কিছু লোকের ক্ষেত্রে দুগ্ধজাত খাবার শ্লেষ্মা উৎপাদন বাড়াতে পারে
অনেক দিন ধরে এই ধারণা প্রচলিত আছে যে দুগ্ধজাত খাবার শ্লেষ্মা বৃদ্ধি করে। বর্তমান গবেষণা পরামর্শ দেয় যে বেশিরভাগ মানুষের ক্ষেত্রে দুধ এবং দুগ্ধজাত খাবার আসলে শ্লেষ্মা উৎপাদন বাড়ায় না। তবে, কিছু ব্যক্তি দুগ্ধজাত খাবার খাওয়ার পর তাদের গলা আস্তরণের মতো অনুভব করার কথা জানান। এটি সম্ভবত আসল শ্লেষ্মার পরিবর্তে দুধের চর্বির ক্রিমি টেক্সচারের সাথে সম্পর্কিত।
যদি আপনার হালকা দুগ্ধজাত সংবেদনশীলতা বা দুধের প্রোটিনে অ্যালার্জি থাকে, তবে আপনার শরীর গলা জ্বালা বা কাশির মাধ্যমে প্রতিক্রিয়া জানাতে পারে। সত্যিকারের দুধের অ্যালার্জি হলে শ্বাসকষ্ট এবং গলা ফুলে যাওয়ার মতো আরও স্পষ্ট লক্ষণ দেখা দিতে পারে। একটি দুগ্ধজাত-মুক্ত আইসক্রিম চেষ্টা করে দেখুন এবং দেখুন কাশি বন্ধ হয় কিনা।
সংবেদনশীল শ্বাসনালী এবং হাঁপানি
যদি আপনার হাঁপানি বা হাইপাররিঅ্যাকটিভ শ্বাসনালী থাকে, তবে আইসক্রিম খাওয়া একটি উল্লেখযোগ্য ট্রিগার হতে পারে। ঠান্ডা জিনিস হাঁপানিযুক্ত ব্যক্তিদের শ্বাসনালীকে সংকুচিত করতে পারে, যা কাশি, শ্বাসকষ্ট বা বুকে টান অনুভব করাতে পারে। এটি একই ব্রঙ্কোস্পাজম প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ঘটে, তবে যাদের শ্বাসনালী ইতিমধ্যেই সংবেদনশীল তাদের ক্ষেত্রে এটি বেশি দেখা যায়।
কিছু লোক ঠান্ডা খাবার খেলে বা শীতের বাতাসে বাইরে বের হলে নিয়মিত কাশি হওয়ার পর হালকা হাঁপানি আছে বলে আবিষ্কার করে। যদি এটি আপনার সাথে ঘটে এবং ঠান্ডা খাবার বা ঠান্ডা বাতাস খাওয়ার সময় নিয়মিত কাশি হয়, তবে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলা উচিত। আপনার শ্বাসনালী স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি প্রতিক্রিয়াশীল কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য একটি সাধারণ শ্বাস-প্রশ্বাস পরীক্ষা করা যেতে পারে।
অ্যাসিড রিফ্লাক্স ভূমিকা পালন করতে পারে
অ্যাসিড রিফ্লাক্স, বা গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ (GERD), আরেকটি সম্ভাব্য কারণ। যখন পাকস্থলীর অ্যাসিড খাদ্যনালীতে উঠে আসে, তখন এটি গলা জ্বালাতন করতে পারে এবং কাশি সৃষ্টি করতে পারে। আইসক্রিম কয়েকটি উপায়ে এটিতে অবদান রাখতে পারে। এর উচ্চ চর্বিযুক্ত উপাদান খাদ্যনালীর নিচের পেশী, ছোট ভালভ যা পাকস্থলীর অ্যাসিডকে উঠতে বাধা দেয়, তাকে শিথিল করতে পারে। এবং ভরা পেটে এটি খেলে রিফ্লাক্স হওয়ার সম্ভাবনা বাড়তে পারে।
যদি আপনি লক্ষ্য করেন যে আইসক্রিম খাওয়ার পর আপনার কাশির সাথে প্রায়ই বুকে জ্বালা, টক স্বাদ, বা গলা পরিষ্কার করার ইচ্ছা থাকে, তবে রিফ্লাক্স অন্তর্নিহিত সমস্যা হতে পারে। কম পরিমাণে খাওয়া, খাবার পর সোজা থাকা এবং রাতে দেরিতে খাওয়া এড়িয়ে চলা রিফ্লাক্স-সম্পর্কিত কাশি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
পোস্টন্যাসাল ড্রিপ এটি আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে
যদি আপনার অ্যালার্জি বা দীর্ঘস্থায়ী সাইনাস সমস্যা থাকে, তবে আপনি হয়তো পোস্টন্যাসাল ড্রিপের শিকার হন। এটি হল যখন আপনার নাকের পথ থেকে অতিরিক্ত শ্লেষ্মা গলার পিছনে ঝরে পড়ে, যার ফলে গলা পরিষ্কার করার বা কাশির একটি ধ্রুবক প্রয়োজন হয়।
আইসক্রিমের মতো ঠান্ডা খাবার গলা আরও জ্বালাতন করে বা ইতিমধ্যেই ঝরে পড়া শ্লেষ্মাকে ঘন করে এটি আরও খারাপ করে তুলতে পারে। যদি আপনার কাশির সাথে গলার পিছনে একটি চুলকানি অনুভূত হয়, তবে পোস্টন্যাসাল ড্রিপ একটি কারণ হতে পারে।
কাশি কমানোর সহজ উপায়
বেশিরভাগ সময়, আইসক্রিম খাওয়ার পর কাশি হলে চিকিৎসার প্রয়োজন হয় না। কয়েকটি ছোটখাটো পরিবর্তন একটি বড় পার্থক্য আনতে পারে:
- আইসক্রিম খাওয়ার আগে এক বা দুই মিনিট নরম হতে দিন
- ছোট কামড় নিন এবং ধীরে ধীরে খান
- গলা উষ্ণ করার জন্য আগে এবং পরে হালকা গরম জল বা চা পান করুন
- যদি আপনি সংবেদনশীলতার সন্দেহ করেন তবে দুগ্ধজাত-মুক্ত বিকল্প চেষ্টা করুন
- রিফ্লাক্সের ঝুঁকি কমাতে খাবার পর সোজা থাকুন
- যদি আপনার সাইনাস কনজেশন থাকে তবে অ্যালার্জি চিকিৎসার উপর মনোযোগ দিন
এই পদক্ষেপগুলি সহায়ক কারণ তারা তাপমাত্রার ধাক্কা কমায়, আপনার গলা মানিয়ে নেওয়ার সময় দেয় এবং রিফ্লাক্স বা শ্লেষ্মা জমা হওয়ার সম্ভাবনা কমায়।
কখন ডাক্তারের সাথে কথা বলা উচিত?
মাঝে মাঝে আইসক্রিম খাওয়ার পর কাশি হওয়া সাধারণত উদ্বেগের বিষয় নয়। তবে যদি এটি প্রতিবার ঠান্ডা খাবার খেলে হয়, কয়েক মিনিটের বেশি সময় ধরে চলে, বা শ্বাসকষ্ট, বুকে টান বা শ্বাসকষ্টের সাথে আসে, তবে আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে কথা বলা উচিত। যদি আপনি অ্যাসিড রিফ্লাক্সের সন্দেহ করেন, কাশির সাথে রক্ত দেখেন, বা কাশি সময়ের সাথে সাথে খারাপ হয় তবে একই কথা প্রযোজ্য।
একজন ডাক্তার মূল্যায়ন করতে পারেন যে হাঁপানি, রিফ্লাক্স, অ্যালার্জি, বা খাদ্য সংবেদনশীলতা এই প্যাটার্নের পিছনে রয়েছে কিনা এবং আপনাকে এমন একটি সমাধান খুঁজে পেতে সাহায্য করতে পারেন যাতে আপনি শান্তিতে আপনার আইসক্রিম উপভোগ করতে পারেন।
