DASH आहार: इसे चरण दर चरण कैसे शुरू करें और वास्तव में अपने रक्तचाप को कम करें

DASH आहार सोडियम को प्रतिदिन 2,300 मिलीग्राम तक सीमित करके रक्तचाप को कम करता है, जिसमें अधिकांश वयस्कों के लिए 1,500 मिलीग्राम बेहतर काम करता है, जबकि आप फल, सब्जियां और कम वसा वाले डेयरी के दैनिक लक्ष्य को पूरा करते हैं। अधिकांश लोग लगभग दो सप्ताह के भीतर मापने योग्य गिरावट देखते हैं।

TL;DR: मुख्य बातें

• दो सोडियम नंबर मायने रखते हैं: 2,300 मिलीग्राम प्रतिदिन सीलिंग है, 1,500 मिलीग्राम प्रतिदिन वह जगह है जहाँ रक्तचाप सबसे अधिक चलता है।
• 2,000 कैलोरी पर दैनिक लक्ष्य 6 से 8 अनाज, 4 से 5 सब्जियां, 4 से 5 फल, 2 से 3 कम वसा वाले डेयरी, 6 या उससे कम 1 औंस मांस, मुर्गी या मछली के सर्विंग, और 2 से 3 वसा और तेल हैं, साथ ही 4 से 5 साप्ताहिक नट्स, बीज और फलियां के सर्विंग हैं।
• पूर्ण पैटर्न पर दो सप्ताह दें, और घर पर रीडिंग के दो-सप्ताह के औसत का मूल्यांकन करें, न कि एकल वाले।
• जो भोजन आप जोड़ते हैं वह उतना ही काम करता है जितना नमक आप काटते हैं।
• यदि आपकी किडनी की कार्यप्रणाली कम हो गई है या आप ACE इनहिबिटर, ARB या पोटेशियम-स्पेरिंग डाइयूरेटिक ले रहे हैं, तो पहले एक चिकित्सक से जांच करें, क्योंकि यह पैटर्न जानबूझकर पोटेशियम में उच्च है।

DASH आहार रक्तचाप के लिए एक नुस्खा है, न कि एक आहार प्रवृत्ति

DASH का मतलब है Dietary Approaches to Stop Hypertension, जो NIH में National Heart, Lung, and Blood Institute द्वारा प्रकाशित एक खाने की योजना है। यह सोडियम को प्रतिदिन 2,300 मिलीग्राम तक सीमित करता है, जिसमें 1,500 मिलीग्राम अधिकांश वयस्कों के लिए रक्तचाप में अधिक कमी लाता है, और फल, सब्जियां, साबुत अनाज और कम वसा वाले डेयरी के लिए दैनिक सर्विंग लक्ष्य निर्धारित करता है। रक्तचाप आमतौर पर लगभग दो सप्ताह के भीतर गिर जाता है।

यह दावा एक फीडिंग ट्रायल से आता है, न कि मार्केटिंग विभाग से। NIH-प्रायोजित DASH-Sodium ट्रायल में 412 वयस्कों, जिनमें से 57% का उच्च रक्तचाप अनुपचारित था, में, कम सोडियम स्तर पर DASH पैटर्न ने उच्च सोडियम स्तर पर एक विशिष्ट अमेरिकी आहार को लगभग 8.9 mmHg सिस्टोलिक और 4.5 mmHg डायस्टोलिक से बेहतर प्रदर्शन किया।

यह किराने के सामान से एक दवा के आकार का प्रभाव है।

यही कारण है कि फ्रेमिंग मायने रखती है। NHLBI इसे एक लचीली, दीर्घकालिक हृदय-स्वस्थ खाने की शैली के रूप में वर्णित करता है, न कि एक अल्पकालिक या वजन घटाने वाले कार्यक्रम के रूप में। कोई विशेष उत्पाद नहीं हैं, कोई ब्रांडेड शेक नहीं हैं और ऐसा कुछ भी नहीं है जिसे आप सामान्य सुपरमार्केट में नहीं खरीद सकते। योजना 1,200 से 2,600 कैलोरी के स्तर पर प्रकाशित की गई है ताकि आप इसे अपने वास्तविक सेवन के अनुसार समायोजित कर सकें।

केवल नमक काटने से परीक्षण के परिणाम नहीं मिलेंगे

नमक प्रतिबंध DASH का आधा हिस्सा है जिसे हर कोई याद रखता है, और अपने आप में यह कम परिणाम देता है। NHLBI रक्तचाप प्रभाव को फलों, सब्जियों और कम वसा वाले डेयरी से पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फाइबर की संयुक्त क्रिया के लिए जिम्मेदार ठहराता है, जो सोडियम में कमी के साथ मिलकर काम करते हैं। यदि आप उपज और डेयरी लक्ष्य हटा देते हैं, तो आप कई में से एक लीवर को रखते हैं।

यहां बताया गया है कि अधिकांश पृष्ठ आपको नहीं बताएंगे: नवीनतम परीक्षण इसे जटिल बनाता है। 2025 के DASH4D यादृच्छिक क्रॉसओवर ट्रायल में, टाइप 2 मधुमेह वाले वयस्कों में आयोजित किया गया था जो पहले से ही दो या दो से अधिक रक्तचाप की दवाएं ले रहे थे, DASH पैटर्न के साथ कम सोडियम ने उच्च-सोडियम आहार की तुलना में 4.6/2.3 mmHg रक्तचाप कम किया, और जांचकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि सोडियम में कमी ने उस विशिष्ट आबादी में उस लाभ का अधिकांश हिस्सा लिया। इसलिए ईमानदार फ्रेमिंग दोनों लीवर हैं, न कि एक। सोडियम कटौती के बारे में उत्साही जितना स्वीकार करते हैं उससे अधिक भार वहन करती है, और खाद्य पैटर्न के बारे में नमक-गिनने वाले जितना स्वीकार करते हैं उससे अधिक भार वहन करता है।

व्यावहारिक परिणाम सीधा है। अपने नमक शेकर को नमक-मुक्त मिश्रण से बदलना, जबकि अभी भी प्रतिदिन दो सर्विंग फल खाना DASH नहीं है। यह DASH का एक छोटा संस्करण है जिसके छोटे परिणाम होते हैं।

दैनिक सर्विंग लक्ष्य वास्तविक हस्तक्षेप हैं

नीचे दिए गए DASH आहार सर्विंग, एक खलनायक भोजन से बचने के बजाय, "योजना का पालन करने" का अर्थ है। ये NHLBI के 2,000 कैलोरी प्रतिदिन के लक्ष्य हैं।

2,000-कैलोरी कॉलम पर डिफ़ॉल्ट न करें क्योंकि यह वह है जो हर जगह छपा है। यदि आप एक छोटे, बैठे हुए वयस्क या एक लंबे, सक्रिय वयस्क हैं, तो आपकी गिनती भिन्न होती है, और NHLBI 1,200 से 2,600 कैलोरी के संस्करण प्रकाशित करता है। उनके तालिकाओं से अपना स्तर चुनें, न कि उन संख्याओं का अनुमान लगाएं जिन्हें किसी ने मान्य नहीं किया है। जब आप झुकते हैं, तो अनाज पहले चलते हैं, फिर वसा और तेल। उपज और डेयरी वे लक्ष्य हैं जिन्हें आप सुरक्षित रखते हैं।

आप चार गलियारों से एक पूरा DASH सप्ताह बना सकते हैं

DASH आहार खाद्य सूची का उपयोग करना कहीं अधिक आसान है जब यह सुपरमार्केट की तरह व्यवस्थित हो, इसलिए यहां चार पड़ाव हैं।

• उत्पाद: पत्तेदार साग, केले, जामुन, शकरकंद, टमाटर, साथ ही उस सप्ताह जो भी सस्ता हो।
• डेयरी केस: वसा रहित या कम वसा वाला दूध, सादा दही, कम सोडियम वाला पनीर।
• अनाज और थोक: जई, ब्राउन राइस, साबुत गेहूं की ब्रेड और पास्ता, सूखी बीन्स और दाल, बिना नमक वाले नट्स और बीज।
• डिब्बाबंद और जमे हुए: नमक-नही-मिलाए गए बीन्स और सब्जियां, सादी जमे हुए सब्जियां और फल, पानी में पैक की गई डिब्बाबंद मछली।

जो चुपचाप कार्ट से निकलता है वह उतना ही मायने रखता है। प्रसंस्कृत और क्यूर किए गए मांस, अचार और जैतून, अधिकांश पनीर, डिब्बाबंद सूप, व्यावसायिक ब्रेड और रेस्तरां के मुख्य व्यंजन सभी चले जाते हैं, एक कारण से: पैक किया हुआ और रेस्तरां का भोजन, आपकी मेज पर शेकर नहीं, एक विशिष्ट अमेरिकी आहार में अधिकांश सोडियम की आपूर्ति करता है।

यदि लागत बाधा है, तो पूरी DASH आहार खाद्य सूची को सस्ते सिरे से बनाएं। सादी जमे हुए सब्जियां, नमक-नही-मिलाए गए डिब्बाबंद सब्जियां, सूखी बीन्स और थोक जई ताजे उत्पादों की तुलना में कम लागत वाले होते हैं, लंबे समय तक चलते हैं और समान रूप से सर्विंग गिनती को पूरा करते हैं। NHLBI स्पष्ट है कि किसी विशेष या पैक किए गए उत्पादों की आवश्यकता नहीं है।

2,300 मिलीग्राम सीलिंग है, और 1,500 मिलीग्राम वह जगह है जहाँ संख्याएं चलती हैं

DASH आहार सोडियम सीमा 2,300 मिलीग्राम प्रतिदिन है, जिसमें अधिकांश वयस्कों में रक्तचाप में अधिक कमी के लिए 1,500 मिलीग्राम प्रतिदिन की सिफारिश की जाती है। यह निचला आंकड़ा लगभग पूरे दिन के लिए, आपकी ब्रेड में पहले से मौजूद सब कुछ सहित, एक चम्मच नमक के बराबर सोडियम है।

अतिरिक्त प्रयास कुछ मापने योग्य खरीदता है। DASH पैटर्न के भीतर ही, DASH-Sodium ने पाया कि उच्च से निचले सोडियम स्तर तक गिरने से उच्च रक्तचाप वाले प्रतिभागियों में रक्तचाप 4.9/2.5 mmHg और कम हो गया। DASH4D में, टाइप 2 मधुमेह वाले वयस्कों में जो पहले से ही कई दवाओं पर थे, कम सोडियम ने 4.6/2.3 mmHg प्रदान किया। विभिन्न आबादी, एक ही दिशा।

दैनिक संख्या को नियम के बजाय बजट के रूप में मानें। प्रति सर्विंग सोडियम के मिलीग्राम पढ़ें, प्रति कंटेनर सर्विंग की जांच करें (जो संख्या लोग छोड़ देते हैं), और दिन के बजट का सबसे बड़ा हिस्सा उस भोजन पर खर्च करें जिसकी आप परवाह करते हैं, बजाय इसके कि इसे तीन भूलने योग्य भोजन में फैलाएं। क्योंकि अधिकांश सोडियम तब से भोजन में है जब आप इसे खरीदते हैं, लेबल की आदत आपके लिए तब की तुलना में अधिक काम करेगी जब आप नमक के बिना खाना पकाएंगे। यदि स्मृति द्वारा ट्रैकिंग विफल रहती है, तो August AI जैसा स्वास्थ्य साथी ऐप आपको यह दर्ज करने में मदद कर सकता है कि आपने क्या खाया और देखें कि सोडियम वास्तव में कहां छिपा है। यह आपकी देखभाल का सहायक है, कभी भी उसका विकल्प नहीं है और कभी भी नैदानिक ​​निर्णय लेने वाला नहीं है।

पूरे रसोईघर से नहीं, एक भोजन से शुरू करें

यदि आप जानना चाहते हैं कि DASH आहार कैसे शुरू करें बिना गुरुवार तक छोड़े, तो रविवार को अपनी रसोई को फिर से बनाने के बजाय चार सप्ताह से अधिक समय तक एक बार में एक परत बदलें।

• सप्ताह 1: प्रत्येक भोजन में एक फल सर्विंग और एक सब्जी सर्विंग जोड़ें। केवल जोड़ें। कुछ भी हटाएं नहीं।
• सप्ताह 2: परिष्कृत अनाज को साबुत अनाज से बदलें, एक बार में एक उत्पाद।
• सप्ताह 3: प्रतिदिन 2 से 3 डेयरी सर्विंग लाएं और मांस को 6 या उससे कम 1 औंस सर्विंग की ओर ले जाएं।
• सप्ताह 4: लेबल का उपयोग करके, सोडियम को 2,300 मिलीग्राम से 1,500 मिलीग्राम की ओर कस लें।

पूर्ण पैटर्न चलाने के लगभग दो सप्ताह के भीतर मापने योग्य गिरावट की उम्मीद करें, न कि आंशिक पैटर्न की। यदि सोडियम प्रतिबंध फिसल जाता है तो उनके पठार या फीका पड़ने की उम्मीद करें, क्योंकि यह रखरखाव है, न कि उपचार का एक कोर्स जिसे आप समाप्त करते हैं।

इसे ठीक से मापें अन्यथा आप अपनी प्रगति को गलत पढ़ेंगे। दिन का एक ही समय, एक ही हाथ, अपनी दवा लेने से पहले, और किसी भी एकल रीडिंग के बजाय दो-सप्ताह के औसत का मूल्यांकन करें। August AI जैसा स्वास्थ्य साथी ऐप आपको नियुक्तियों के बीच भोजन, सर्विंग और घर पर रीडिंग लॉग करने में मदद कर सकता है ताकि आपका चिकित्सक एक उपाख्यान के बजाय एक प्रवृत्ति देखे, हालांकि यह उन संख्याओं की व्याख्या आपके लिए नहीं करता है। यहां किए गए कई स्वैप आहार के माध्यम से आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करने के साथ ओवरलैप होते हैं, जो सुविधाजनक है यदि दोनों संख्याएं आपके चार्ट पर हैं।

एक एकल नमूना दिन दिखाता है कि सर्विंग कैसे स्टैक अप होते हैं

DASH आहार भोजन योजना तब अमूर्त महसूस करना बंद कर देती है जब प्लेट पर प्रत्येक आइटम को उसकी सर्विंग श्रेणी में टैग किया जाता है। यहां लगभग 2,000 कैलोरी का एक दिन है।

• नाश्ता: दलिया (2 अनाज) कटे हुए केले (1 फल), 8 औंस वसा रहित दूध (1 डेयरी) और एक चम्मच बिना नमक वाले अखरोट (साप्ताहिक नट्स स्लॉट) के साथ।
• सुबह का नाश्ता: सादा कम वसा वाला दही (1 डेयरी) एक कप जामुन (1 फल) के साथ।
• दोपहर का भोजन: दो साबुत गेहूं की ब्रेड के टुकड़े (2 अनाज) 3 औंस ग्रिल्ड चिकन (3 मांस), पालक और टमाटर (1 सब्जी), 1 चम्मच जैतून का तेल ड्रेसिंग (1 वसा), और एक संतरा (1 फल) के साथ।
• दोपहर का नाश्ता: गाजर और खीरे के टुकड़े (1 सब्जी)।
• रात का खाना: ब्राउन राइस (2 अनाज), धोई हुई बिना नमक वाली काली बीन्स (फलियां स्लॉट), भुना हुआ शकरकंद और ब्रोकोली (2 सब्जियां), 3 औंस बेक्ड सैल्मन (3 मांस), 1 चम्मच जैतून का तेल (1 वसा), एक नाशपाती (1 फल)।

वह दिन लगभग 1,500 से 1,700 मिलीग्राम सोडियम तक पहुंचता है, और सबसे बड़ा योगदानकर्ता व्यावसायिक ब्रेड के दो टुकड़े हैं। एक कम सोडियम वाला पाव बदलें और पूरा दिन आसान हो जाता है। स्वाद लहसुन, जड़ी-बूटियों, नींबू, सिरका और नमक-मुक्त मिश्रण से आता है, और डिब्बाबंद बीन्स को धोने से उनके सोडियम का एक महत्वपूर्ण हिस्सा नाली में चला जाता है।

उसी दिन को एक कैलोरी स्तर तक बढ़ाने या घटाने के लिए, पहले अनाज को समायोजित करें, फिर वसा और तेल को। ध्यान दें कि अखरोट और बीन्स प्रति सप्ताह 4 से 5 बार के भत्ते पर ड्रॉ कर रहे हैं, दैनिक नहीं, इसलिए अधिकांश दिनों में एक या दूसरा सुविधा होगी, दोनों नहीं।

DASH अधिकांश लोगों के लिए सुरक्षित है, लेकिन हर किडनी के लिए नहीं

यह पैटर्न जानबूझकर पोटेशियम में उच्च है, जो अधिकांश लोगों के लिए बिंदु है और कुछ के लिए एक वास्तविक समस्या है। इससे पहले कि कुछ भी हो, जानें कि आप किस श्रेणी में हैं।

तुरंत 911 पर कॉल करें या आपातकालीन कक्ष में जाएं यदि:

• 180/120 mmHg या उससे अधिक की रीडिंग
• गंभीर या अचानक सिरदर्द
• सीने में दर्द या सीने में दबाव
• सांस की तकलीफ
• दृष्टि परिवर्तन या धुंधली दृष्टि
• भ्रम या चेतना में कमी
• चेहरे, हाथ या पैर में सुन्नता या कमजोरी, या बोलने में लड़खड़ाहट
• दौरा
• बहुत उच्च रक्तचाप के साथ मतली या उल्टी
• मूत्र उत्पादन में उल्लेखनीय कमी

ये वे विशेषताएं हैं जिन्हें MedlinePlus घातक उच्च रक्तचाप के लिए सूचीबद्ध करता है, जिसे यह एक चिकित्सा आपात स्थिति के रूप में वर्गीकृत करता है। कोई भी आहार प्रश्न उन्हें आउट्रैंक नहीं करता है। यदि आप वास्तव में अनिश्चित हैं कि आपकी स्थिति कितनी जरूरी है, तो August AI लक्षण चेकर आपको यह तय करने से पहले कि कहां जाना है, चिंता से छंटाई करने में मदद कर सकता है।

अगले सप्ताह के भीतर एक मुलाकात बुक करें यदि:

• पूर्ण पैटर्न पर कई सप्ताहों के बाद आपके घर के औसत 130/80 या उससे अधिक पर बने रहते हैं
• आहार के बावजूद आपकी रीडिंग बढ़ रही है
• आपका दबाव कम होने पर आपको रक्तचाप की दवा पर नया चक्कर या हल्कापन महसूस होता है
• जब आपके नंबर बदल गए हैं तो आप अपनी दवा की खुराक की समीक्षा करना चाहते हैं

यह श्रेणी वह है जिसे दूरस्थ देखभाल अच्छी तरह से संभालती है। August का $39 ऑनलाइन अर्जेंट केयर विजिट आपको अमेरिका में लाइसेंस प्राप्त चिकित्सक से जोड़ता है जो आपके लक्षणों का मूल्यांकन कर सकता है, आपकी घर पर रीडिंग की समीक्षा कर सकता है और जब उचित हो तब दवा लिख सकता है, चिकित्सक तय करता है कि क्या उचित है। जो यह नहीं कर सकता वह उच्च रक्तचाप के संकट का प्रबंधन करना है। उन लक्षणों को आपातकालीन कक्ष की आवश्यकता होती है, न कि वीडियो कॉल की।

शुरू करने से पहले एक चिकित्सक से बात करें यदि:

• आपकी किडनी की कार्यप्रणाली कम हो गई है या आपको क्रोनिक किडनी रोग है
• आप ACE इनहिबिटर, ARB या पोटेशियम-स्पेरिंग डाइयूरेटिक ले रहे हैं
• आप पोटेशियम सप्लीमेंट या पोटेशियम-आधारित नमक के विकल्प का उपयोग करते हैं

ये संयोजन पोटेशियम को सुरक्षित से अधिक बढ़ा सकते हैं, और गुर्दे की बीमारी में फास्फोरस का भार भी मायने रखता है। एक नियम चाहे जो भी हो: अपने रक्तचाप की दवा को अपने आप कभी भी बंद या न बदलें क्योंकि आपकी रीडिंग में सुधार हुआ है। वही पूर्व-आरंभ वार्तालाप लागू होता है जब आप आहार और व्यायाम के साथ प्री-डायबिटीज का प्रबंधन कर रहे हों या गुर्दे की पथरी को रोकने में मदद करने वाले आहार परिवर्तन कर रहे हों, जहां ओवरलैपिंग पैटर्न को समान जांच की आवश्यकता होती है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या मैं DASH आहार पर कॉफी या शराब पी सकता हूँ?

कभी-कभी। कॉफी पर प्रतिबंध नहीं है, और कैफीन आदतन पीने वालों में लंबे समय तक चलने वाले के बजाय रक्तचाप में संक्षिप्त वृद्धि का कारण बनता है, इसलिए यह यहां मुख्य लीवर नहीं है। शराब बड़ा है: यह रक्तचाप बढ़ाता है और उन कैलोरी को विस्थापित करता है जिनकी आपको फल और डेयरी सर्विंग के लिए आवश्यकता होती है। अपनी रीडिंग का मूल्यांकन करने या खुराक को समायोजित करने से पहले अपने चिकित्सक को बताएं कि आप वास्तव में कितना पीते हैं।

क्या DASH मुझे अपनी रक्तचाप की दवा लेना बंद करने देगा?

नहीं, अपने आप नहीं। आहार-संचालित सुधार वास्तव में आपको कितनी दवा की आवश्यकता है, इसे कम कर सकते हैं, लेकिन यह एक प्रिस्क्राइबिंग निर्णय है जो घर पर रीडिंग के रुझान और व्यक्तिगत मूल्यांकन पर आधारित होता है, न कि एक अच्छे सप्ताह पर। एंटीहाइपरटेंसिव को अचानक बंद करने से रिबाउंड वृद्धि हो सकती है। यात्रा पर अपने दो-सप्ताह के औसत लाएं और पूछें कि क्या खुराक की समीक्षा warranted है।

क्या मैं डेयरी-मुक्त या शाकाहारी होने पर DASH का पालन कर सकता हूँ?

हाँ, जानबूझकर प्रतिस्थापन के साथ। 2 से 3 डेयरी सर्विंग कैल्शियम के लिए हैं, इसलिए उन्हें कैल्शियम-फोर्टिफाइड सोया या अन्य पौधों के दूध, कैल्शियम-सेट टोफू, फोर्टिफाइड दही विकल्प और पत्तेदार साग से बदलें, कैल्शियम और विटामिन डी के लिए लेबल की जांच करें, न कि यह मानकर। एक शाकाहारी संस्करण मांस की सीमा को आसानी से पार कर जाता है, लेकिन B12 और पूरे दिन प्रोटीन फैलाव पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है।

क्या पोटेशियम-आधारित नमक के विकल्प एक अच्छा शॉर्टकट हैं?

आमतौर पर नहीं, और कुछ लोगों के लिए वे असुरक्षित होते हैं। वे सोडियम क्लोराइड को पोटेशियम क्लोराइड से बदलते हैं, जो वही भार है जो कम किडनी कार्यप्रणाली या ACE इनहिबिटर, ARB या पोटेशियम-स्पेरिंग डाइयूरेटिक पर जोखिम भरा हो जाता है। जड़ी-बूटियों, खट्टे, सिरका और लहसुन कोई इलेक्ट्रोलाइट परिणाम के बिना समान स्वाद का काम करते हैं। यदि आप एक का प्रयास करना चाहते हैं, तो पहले अपने चिकित्सक से स्पष्ट करें।

क्या मुझे कैलोरी गिननी है या अपना भोजन तौलना है?

नहीं। योजना सर्विंग गिनती पर बनी है, ग्राम पर नहीं, यही कारण है कि यह वास्तविक रसोई में जीवित रहती है। आप अनुमान लगाते हैं: ब्रेड का एक टुकड़ा, दूध का एक कप, तेल का एक चम्मच, मछली का एक हथेली के आकार का टुकड़ा। एकमात्र संख्या जो वास्तव में ट्रैक करने योग्य है वह सोडियम है, क्योंकि वह बिना लेबल के अदृश्य है। भोजन तौलना आपको वह सटीकता नहीं देता जिसकी आपको आवश्यकता नहीं है।

क्या DASH उच्च रक्तचाप वाले बच्चों और किशोरों के लिए सुरक्षित है?

कभी-कभी, लेकिन यह उनके चिकित्सक के साथ है। बच्चों में रक्तचाप की व्याख्या वयस्क कटऑफ के बजाय आयु, लिंग और ऊंचाई प्रतिशत के मुकाबले की जाती है, और बढ़ते शरीर को कैलोरी और वसा की आवश्यकता होती है जिसे एक वयस्क प्रतिबंध योजना कम कर सकती है। उत्पाद, साबुत अनाज और कम-सोडियम सिद्धांत अच्छी तरह से अनुवाद करते हैं। सर्विंग गिनती और किसी भी सोडियम लक्ष्य को बाल रोग विशेषज्ञ या बाल आहार विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित किया जाना चाहिए।

निष्कर्ष: इस सप्ताह क्या करना है

तीन ठोस कदम। अपने सेवन से मेल खाने वाले कैलोरी स्तर को चुनें और उसके सर्विंग लक्ष्य लिखें। चार-गलियारे की सूची के खिलाफ एक किराने की यात्रा करें, यदि पैसा तंग है तो जमे हुए और नमक-नही-मिलाए गए सामानों पर भरोसा करें। 2,300 मिलीग्राम पर अपना सोडियम बजट शुरू करें और लेबल का उपयोग करके इसे 1,500 मिलीग्राम की ओर काम करें।

फिर प्रतीक्षा करें। किसी भी चीज़ का मूल्यांकन करने से पहले पूर्ण पैटर्न को दो सप्ताह का समय दें, और जो भी रीडिंग आपको परेशान करती है, उसके बजाय दो-सप्ताह के औसत का मूल्यांकन करें। DASH आहार के बारे में याद रखने वाली बात यह है कि आप जो भोजन जोड़ते हैं वह उतना ही काम करता है जितना नमक आप काटते हैं, इसलिए उपज और डेयरी लक्ष्यों को छोड़ न दें और इसे समाप्त न कहें। और यदि गुर्दे का कार्यप्रणाली या पोटेशियम-प्रभावित दवा आपके चित्र में है, तो पहली किराने की यात्रा से पहले, बाद में नहीं, उस बातचीत को करें।

अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और चिकित्सा सलाह का गठन नहीं करता है। निदान और उपचार निर्णयों के लिए हमेशा एक योग्य स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें। यदि आप चिकित्सा आपातकाल का अनुभव कर रहे हैं, तो तुरंत 911 पर कॉल करें या निकटतम आपातकालीन कक्ष में जाएं।