Ávinningar af sjámosi: Hvernig á að taka það öruggt án of mikils joðs

Sjámosi inniheldur joð, trefjar og snefilefni, en enginn ávinningur hefur verið sannaður í tilraunum á mönnum með þörunga sjálfan. Hagnýta spurningin er skammtar. Joð hefur 1.100 míkrógrömm daglegt hámark fyrir fullorðna, og vegna þess að skammtar eru mjög mismunandi getur ein óprófuð skammtur afhent stóran hluta þess.

TL;DR: Helstu atriði

• Flestir fullyrtir ávinningar koma frá frumu- og dýrarannsóknum. Engin slembiraðað tilraun á mönnum hefur prófað þörunga þessa.
• Meðhöndlið það sem joðuppbót: fullorðnir þurfa 150 míkrógrömm á dag, með efri mörk 1.100 míkrógrömm.
• Joðinnihald sveiflast um stærðargráður milli skammta, svo miði getur ekki sagt þér skammtinn þinn.
• Flestir aukaverkanir sjámosi eru vegna skammta eða uppruna: meltingarörðugleikar, skjaldkirtilsröskun, þungmálmar.
• Byrjið með hálfri teskeið af geli og biðjið seljandann um skírteini um greiningu á skammti.

Flestir ávinningar af sjámosi eru efnilegir í orði, ósannaðir hjá fólki

Ávinningar af sjámosi eru aðallega fræðilegir. Sjámosi er rauðþörungur sem er neytt sem hlaup, duft eða hylki, og það veitir sannarlega joð, leysanlegar trefjar og snefilefni. Fyrir utan þetta næringarefni hvíla fullyrðingar á rannsóknarstofu- og dýragögnum frekar en tilraunum á mönnum. Engin slembiraðað tilraun hefur prófað hvort inntaka þess bæti skjaldkirtilsstarfsemi, ónæmi, meltingarheilsu, húð eða bata.

Það hjálpar að skipta markaðssetningu í þrjá flokka. Sá fyrsti er vélrænt raunverulegur: joð er nauðsynlegt til að framleiða skjaldkirtilshormón, svo að matur sem inniheldur joð gerir eitthvað mælanlegt. Sá annar er líklegur en ósannaður hjá fólki, sem nær yfir præbíótískar trefjar og karragenan-líka fjölsykrur sem rannsakaðar hafa verið í frumum og dýralíkönum fyrir áhrif á meltingarbakteríur, ónæmisboð og örveruvexti. Þriðji flokkurinn er einfaldlega markaðssetning. Liðverkir, ljómandi húð, kynhvöt og hraðari endurheimt eftir æfingar hafa engin stýrð gögn frá mönnum að baki sér.

Vélbúnaður er ekki niðurstaða. Joð sem er nauðsynlegt fyrir skjaldkirtilshormón þýðir ekki að þörungurinn bæti skjaldkirtilsstarfsemi, og hjá þeim sem fá nóg af joði, er meira ekki betra.

Tvö vandamál með uppbyggingu gera sönnunargrunninn óstöðugri en hann lítur út. Í fyrsta lagi eru fæðubótarefni ekki skoðuð af FDA fyrir öryggi eða virkni áður en þau eru seld, svo framleiðendur bera þá ábyrgð og stofnunin getur almennt aðeins gripið til aðgerða þegar vara er þegar til sölu. Í öðru lagi, Cleveland Clinic nefnir að næringarefnisinnihald þess sé óstöðugt vegna þess að það veltur mjög á því hvar og hvernig þörungurinn var ræktaður. Ef þú hefur séð þetta mynstur áður með L-arginín ávinningi fyrir karla, mun það líða kunnuglega: vinsælt fæðubótarefni, sterk vélræn saga og mannleg sönnunargögn sem aldrei koma alveg.

Sjámosi er þéttur joðfæðubótarefni, ekki ofurfæða

Heiðarlega leiðin til að hugsa um joð í sjámosi er sem skammtur með hörðu hámarki, ekki næringarbónus. NIH Office of Dietary Supplements setur ráðlagt joðinntöku í 150 míkrógrömm á dag fyrir flesta fullorðna, 220 míkrógrömm í meðgöngu og 290 míkrógrömm meðan á brjóstagjöf stendur. American Thyroid Association setur þolanlegt efri mörk í 1.100 míkrógrömm á dag fyrir fullorðna (500 til 1.100 míkrógrömm í meðgöngu og brjóstagjöf), varar við því að fæðubótarefni sem byggjast á þörungum geti borið joð „allt að nokkur þúsund sinnum hærra“ en daglegt inntökuþörf, og ráðleggur gegn fæðubótarefnum sem fara yfir 500 míkrógrömm á dag.

Nú mældar tölur. Hættumat frá 2020 fann Chondrus crispus að meðaltali 3,86 mg af joði á kg þurrvigt, og reiknaði út að þú þyrftir um það bil 286 g af þurru írsku mosanum daglega til að fara yfir 1.100 míkrógramma hámarkið. Vinsamlegt, þar til þú lítur á dreifinguna. Evrópskar prófanir á sömu tegund mældu joð allt að um það bil 185.613 míkrógrömm á kg þurrvigt í sumum skömmtum.

Reiknið 4 g af þurru þörungum í gegnum báðar tölur. Þetta eru mat á grundvelli birtra meðaltala og öfga, ekki staðreynd á skammt fyrir krukku þína.

Fimmtíufalt svið í sömu tegund er allt vandamálið. Skammturinn sem þú tókst í raun er óþekktur án prófunargagna, þess vegna ættir þú að skammta miðað við hámarkið frekar en við skammtastærðina sem prentuð er á miðanum.

Sjámosi í krukkunni þinni er líklega ekki tegundin í rannsóknum

Flestar rannsóknir á sjámosi nota Chondrus crispus, raunverulegt írskt mos, á meðan mikið af því sem er selt í verslunum er Gracilaria eða Eucheuma, markaðssett sem „St. Lucia gull“, „fjólublátt sjámosi“ eða „villt“. Þetta eru mismunandi lífverur með mismunandi steinefnisprófíla, svo næringarefnaleyfi sem tekið er úr Chondrus grein gæti alls ekki lýst því sem er í krukkunni þinni.

Safnað úr sjó, þörungurinn einbeittir sér allt sem vatnið inniheldur. Sama evrópska greiningin mældi kadmíum allt að um það bil 769 míkrógrömm á kg þurrvigt í karragen mosanum, með verulegum sveiflum eftir uppruna. Arsen, blý, kvikasilfur og kadmíum eru málmarnir sem skipta máli hér. Vörur úr laugarræktun hafa annan prófíl en villt söfnun, og „lífrænt“ eða „hrátt“ á merkimiða segir þér ekkert um annað hvort málma eða joð.

Svo það er ein spurning sem er þess virði að spyrja áður en þú kaupir. Biðjið um vottorð um greiningu frá þriðja aðila fyrir sérstakan skammt sem nær yfir:

• Arsen, blý, kvikasilfur og kadmíum
• Joðinnihald á gramm
• Skammta- eða lotunúmer sem samsvarar vörunni sem þú ert með í höndum

Ekkert vottorð, eða vottorð án lotunúmers, þýðir að þú ert að skammta blindandi. Seljandi sem prófar mun senda það án mótmæla.

Hvernig á að taka sjámosi: byrjaðu á hálfri teskeið, ekki matskeið

Hvernig á að taka sjámosi snýst um að velja eitt form og halda sig við það á meðan þú skammtar. Hrátt og endurvökvað, hlaup, duft eða hylki hegða sér öll öðruvísi, og að skipta um miðja aukningu þýðir að byrja aftur.

Til viðmiðunar, um það bil fjórðungur bolli af þurru þörunga (um það bil 25 til 30 g) blandast í um það bil tvo til þrjá bolla af sjámosahlaupi, eftir því hversu mikið vatn þú bætir við. Þessi nálgunarmæling skiptir máli vegna þess að hún þýðir að 1 til 2 matskeiðar af hlaupskammtinum rekja sig til aðeins fáum grömmum af þurru þörunga. Duft og hylki eru miklu þéttari á skeið, svo sama mæliskeið ber miklu stærri skammt. Meðhöndlaðu viðskiptin sem viðmið, aldrei sem staðal: ekkert við þessar vörur er staðlað.

Viðmiðunarpunktur Cleveland Clinic er um það bil 4 grömm á dag sem venjulega er öruggt, sem er talan sem stærðfræðin hér að ofan byggist á. Við birtu meðaltal er það trivialt magn af joði. Við hæsta skammt er það tveir þriðju af daglegu hámarki þínu. Sama 4 grömm.

Byrjaðu á hálfri teskeið af hlaupi daglega í þrjá til fimm daga áður en þú breytir neinu, og fylgstu með uppþembu, lausum hægðum, ógleði, málmbragði, hraðri hjartslætti, eymsli í hálsi eða nýri þreytu. Ef ekkert af því kemur fram, auktu smám saman upp í 1 til 2 matskeiðar, og haltu síðan við lægsta magnið sem þér líður vel á frekar en magnið sem merkið gefur til kynna. Taktu það með mat, og íhugaðu frí daga, fimm á og tvo af til dæmis, sem sanngjarnt leið til að halda meðaltali joðinntöku þinnar niðri.

Andstæðan við skammtaprófaða meðferð er kennslurík. Milligrömmatáknin á bak við skammtaprófaða sönnunargögnin á bak við GLP-1 ávinninginn eru til vegna þess að sérstakir skammtar voru rannsakaðir á móti sérstökum niðurstöðum hjá mönnum. Ekkert sambærilegt er til fyrir þessa þörunga, sem er einmitt ástæðan fyrir því að þú þarft að skammta þig sjálfur.

Meðan á þessu aukningargluggakvöldi stendur getur heilsuhjálparforrit eins og August AI hjálpað þér að skrá hverja skammt og öll einkenni, svo þú komir í heimsókn með skrá fremur en endurminningu. Það er viðbót við umönnun, ekki staðgengill fyrir hana, og það metur ekki hvort vara sé örugg fyrir þig.

Sjámosahlaup er forgengileg fæða, og flestir geyma það rangt

Heimagert sjámosahlaup er matur án rotvarnarefna sem er í ísskápnum þínum í hálfan mánuð, sem gerir það að verkum að það er nær fersku súpu en fæðubótarefni. Skolið þurru þörungana rækilega til að fjarlægja sand, salt og óhreinindi. Leggið það í bleyti í hreinu vatni þar til það stækkar um það bil tvöfalt og mýkist, sigtið það, blandið síðan við ferskt vatn að þeirri þykkt sem þú vilt. Geymið í kæli í hreinni innsigluðu krukku í allt að tvær vikur, eða frystið það í skömmtum fyrir einn, sem lengir notkunartímann langt út fyrir kæli gluggann.

Hendið því út ef þú sérð eða lyktar eitthvað af eftirfarandi:

• Loðnir flekkir eða dökkir myglublettir
• Súr eða sterkt fiskilykt
• Froða, eða lok sem poppar þegar það er opnað
• Litur sem breytist í grátt eða brúnt
• Vatnsmiklar eða þráðóttar breytingar á áferð, eða einhver óáfengur bragð

Ef þú ert í vafa, hentu því. Eitt í viðbót: ef þú ætlar að geyma skammt í tvær vikur, ekki blanda því saman við hrá egg, mjólk eða safa. Viðbætt forgengileg efni stytta gluggann verulega.

Flestir aukaverkanir sjámosi eru vegna skammta og uppruna, ekki ofnæmis

Næstum allar aukaverkanir sjámosi falla í þrjá flokka, og að skilja í hvaða flokki þú ert segir þér hvað á að gera við það. Sá fyrsti er skammtíma og tengist skömmtum: uppþemba, gas, ógleði, laus hægðir vegna trefja og hlaupmyndandi fjölsykra, stundum málmbragð. Minnkaðu skammtinn og það sest venjulega.

Annað er joð. Of mikið getur valdið bæði ofvirkni skjaldkirtils og vanvirkni skjaldkirtils, og getur versnað skjaldkirtilssjúkdóm sem þegar er til staðar, þess vegna ráðleggur Cleveland Clinic öllum með skjaldkirtilsástand að fá samþykki læknis fyrst. Þriðja er uppsöfnuð: arsen, blý og kadmíum safnast upp með þungri eða langvarandi notkun óprófaðrar vöru, og engin einkenni munu segja þér að það sé að gerast snemma.

Hér er það sem flestar síður munu ekki segja þér: karragenan hræðslan er að mestu tilgangslaus. Matur-gráðu karragenan er önnur efni en niðurbrotið karragenan, einnig kallað poligeenan, sem er formið sem tengist skaða í dýrarannsóknum og er ekki það sem fer í mat. Joð, ekki karragenan, er áhættan sem er athyglisverð.

Samverkanir verðskulda meira en bara nefnd. Joð getur haft áhrif á levothyroxine og skjaldkirtilshemjandi lyf, svo skammtabreytingar ættu að fara framhjá þeim sem sjá um skjaldkirtilinn þinn. Þörungurinn gæti aukið áhrif blóðþynnandi lyfja og blóðflögulyfja, sem skiptir máli fyrir hvaða aðgerð sem er. Og kalíum- og steinefnaálag hennar er raunverulegt atriði í nýrnasjúkdómum. Vegna þess að varan er ekki endurskoðuð áður en hún kemur á hilluna, eru tvær krukkur af sama vörumerki ekki tryggðar að gefa sama skammt.

Sum viðbrögð við sjámosi eru neyðartilfelli, ekki aðlögunartímabil

Hringdu í 911 eða farðu á bráðamóttöku núna ef:

• Þú ert með ofsakláða með bólgu í andliti, vörum eða tungu, eða átt í erfiðleikum með öndun eða kyngingu
• Þú ert með mjög hröð eða óreglulega hjartslátt með háan hita, alvarlega æsing eða rugling
• Þú finnur fyrir brjóstverkjum eða andþrengsli eftir að hafa byrjað eða aukið skammtinn
• Þú ert með alvarlegan kviðverki með stöðugu uppköstum, marktæk vöðvaslappleiki eða rugling

Bókaðu tíma innan viku ef:

• Þú finnur fyrir nýrri eða versnandi þreytu, óútskýrðum þyngdarbreytingum eða óþoli fyrir hita eða kulda
• Þú tekur eftir bólgu eða eymsli í hálsi, hárþynningu eða skjálfta
• Meltingarörðugleikar haldast þrátt fyrir að hafa minnkað skammtinn

Ræddu við lækni áður en þú byrjar ef:

• Þú ert með skjaldkirtilssjúkdóm (Hashimoto, Graves, hnútur, fyrri skjaldkirtilsskurðaðgerð eða geislajóðun) eða tekur levothyroxine eða skjaldkirtilslyf
• Þú tekur blóðþynnandi lyf eða blóðflögulyf, eða á að fara í skurðaðgerð eða tannlæknisheimsókn
• Þú ert barnshafandi eða með barn á brjósti
• Þú ert með nýrnasjúkdóm
• Þú ert að íhuga það fyrir barn
• Þú ert með þekkt ofnæmi fyrir þörungum, skelfisk eða joði

Fyrir miðflokkinn, þar sem meltingarörðugleikar haldast eða ný þreyta sem byrjaði eftir að þú byrjaðir að taka það, Augment ókeypis netlæknisheimsókn fyrir $39 tengir þig við lækni með leyfi í Bandaríkjunum sem getur metið einkenni þín og ákveðið hvort meðferð eða frekari rannsóknir séu viðeigandi. Læknirinn tekur þá ákvörðun, ekki vettvangurinn. Netheimsókn getur ekki tekið skjaldkirtilsblóðprufur eða þungmálmarannsóknir sem endanleg svar gæti krafist, svo búist við að það verði skrefið sem vísar þér á réttu rannsóknina.

Algengar spurningar

Get ég tekið sjámosi á meðgöngu eða með barn á brjósti?

Venjulega ekki. Joðþörf eykst í 220 míkrógrömm á dag á meðgöngu og 290 míkrógrömm meðan á brjóstagjöf stendur, en þolanlegt hámark lækkar í 500 til 1.100 míkrógrömm, sem þrengir örugga gluggann verulega. Þar sem enginn skammtur af sjámosi getur verið sannreyndur án skammta prófunar, er fæðingarverkunarprótein með tilgreint magn af joði betra tæki. Spyrðu fæðingarhjúkrunarfræðinginn þinn áður en þú bætir við einhverri þörungaafurð.

Hjálpar sjámosi við þyngdartap?

Nei. Hlaupmyndandi trefjar geta hóflega minnkað matarlystina, og það er allur vélbúnaðurinn sem er markaðssettur, en engin tilraun á mönnum hefur prófað þessa þörunga til þyngdartaps. Allar skammtíma breytingar á voginni eru líklegri til að vera vatn og hægðarmagn en fitu. Ef þyngd er markmiðið, liggja sönnunargögnin hjá mataræði, svefni, styrktarþjálfun og í sumum tilfellum lyfseðilsskyldri meðferð.

Er sjámosi öruggt fyrir börn?

Venjulega ekki, án inntaks barnalæknis. NIH setur efri mörk fyrir joð fyrir börn langt undir 1.100 míkrógrömm fullorðinna tölunnar, og þessi mörk skiptast niður með aldrinum, svo barn nær hámarkinu á mun minna magni en fullorðinn myndi gera. Athugaðu aldursflokkarnar á NIH joðstaðreyndablaðinu og taktu þau með í tíma.

Á ég að hætta að taka sjámosi fyrir skurðaðgerð eða skjaldkirtilsblóðprufu?

Já, eftir að hafa haft samband við lækninn sem pantaði hana. Joðálag getur ruglað niðurstöður skjaldkirtilsprófa, sem stofnar til mislesturs á raunverulegu skjaldkirtilsástandi þínu og óþarfa lyfjabreytingu. Ef þú tekur blóðþynnandi lyf eða blóðflögulyf, spurðu sérstaklega hversu langt fyrir skurðaðgerð eða tannlæknisheimsókn þú átt að hætta, þar sem þörungurinn getur aukið á áhrif þessara lyfja.

Eru sjámosihylki eða duft öruggari en hlaup?

Nei, og þau eru líklega áhættusamari. Hlaup er að mestu vatn, svo matskeið inniheldur aðeins eitt til tvö grömm af raunverulegum þörunga. Duft og hylki þétta sama efnið, sem þýðir að samanburðarleg skópa getur borið nokkrum sinnum meira joð. Hylki gefa að minnsta kosti milligrömm magn, sem hjálpar, en þessi tala er aðeins eins traust og prófanir framleiðandans.

Getur sjámosi komið í stað fjölvítamíns eða joðsals?

Nei. Fjölvítamín og joðsalt skila þekktu magni, sem er einmitt eiginleiki sem þörungurinn skortir. Að skipta út mældum 150 míkrógrömmum af joðgjafa fyrir ómælt skiptir leystu vandamáli fyrir opið, og þú gætir endað annað hvort skortur eða vel yfir hámarkinu án þess að vita hvor.

Hversu langan tíma tekur það að taka eftir einhverju frá sjámosi?

Stundum innan nokkurra daga, en aðeins vegna meltingarviðbragða, sem eru ein viðbrögð með spáanlegum tímaáætlun. Skjaldkirtilsbreytingar af völdum of mikils joðs þróast yfir vikur til mánuði og greinast oft á blóðprufu áður en þú finnur fyrir þeim. Ef þú bíður eftir að finna fyrir orku, skýrari húð eða betra ónæmi, er engin mannleg sönnun sem stofnar tímaáætlun fyrir neina af þeim.

Niðurstaðan um ávinning af sjámosi

Ávinningar af sjámosi sem eru verðugir alvarlegrar íhugunar eru hófleg næring frá ómældum uppruna, svo skammtaðu miðað við 1.100 míkrógramma daglegt joðhámark frekar en skópu á merkimiðanum. Þrjú atriði sem á að gera fyrir næsta skammt: biðjið um vottorð um greiningu á skammti, byrjaðu á hálfri teskeið, og fáðu samþykki frá lækni fyrst ef þú ert með skjaldkirtilssjúkdóm eða tekur blóðþynnandi lyf. Ef þú getur ekki sagt hvort einkenni sem byrjaði eftir að þú byrjaðir að taka það þarf á heimsókn sama dag eða viku til athugunar, getur ókeypis Augment AI Einkennaathugjari hjálpað þér að flokka bráðleikann. Þetta er svæði fyrir næringu og skjaldkirtil, svo löggiltur næringarfræðingur (RD eða RDN) eða innkirtlasérfræðingur er rétti aðilinn til að endurskoða þín eigin gildi.

Fyrirvari: Þessi grein er eingöngu til upplýsinga og telst ekki læknisráð. Hafðu alltaf samband við hæfan heilbrigðisstarfsmann til greiningar og meðferðarákvarðana. Ef þú ert í læknisfræðilegu neyðartilfelli, hringdu í 911 eða farðu á næsta bráðamóttöku strax.