DASH ഡയറ്റ് ദിവസവും 2,300 mg സോഡിയത്തിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തി രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു, മിക്ക മുതിർന്നവർക്കും 1,500 mg കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാകും, അതേസമയം പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ പ്രതിദിന ലക്ഷ്യത്തിലെത്തുന്നു. മിക്ക ആളുകൾക്കും ഏകദേശം രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ അളക്കാവുന്ന കുറവ് കാണാൻ കഴിയും.
TL;DR: പ്രധാന കാര്യങ്ങൾ
- രണ്ട് സോഡിയം സംഖ്യകൾ പ്രധാനമാണ്: ദിവസവും 2,300 mg എന്നത് ഉയർന്ന പരിധിയാണ്, ദിവസവും 1,500 mg എന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദം ഏറ്റവും കൂടുതൽ മാറുന്ന അവസ്ഥയാണ്.
- 2,000 കലോറിയിൽ പ്രതിദിന ലക്ഷ്യങ്ങൾ 6 മുതൽ 8 ധാന്യങ്ങൾ, 4 മുതൽ 5 പച്ചക്കറികൾ, 4 മുതൽ 5 പഴങ്ങൾ, 2 മുതൽ 3 കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽപ്പന്നങ്ങൾ, 6 ഔൺസ് അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കുറവ് മാംസം, കോഴി അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം, 2 മുതൽ 3 കൊഴുപ്പുകളും എണ്ണകളും, കൂടാതെ ആഴ്ചയിൽ 4 മുതൽ 5 തവണ നട്സ്, വിത്തുകൾ, പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവയാണ്.
- പൂർണ്ണമായ രീതിയിൽ രണ്ട് ആഴ്ചയെങ്കിലും ശ്രമിക്കുക, ഒറ്റപ്പെട്ട വായനകളേക്കാൾ രണ്ടാഴ്ചയിലെ വീട്ടിലെ വായനകളുടെ ശരാശരി വിലയിരുത്തുക.
- നിങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്ന ഭക്ഷണം, നിങ്ങൾ വെട്ടിച്ചുരുക്കുന്ന ഉപ്പിന് തുല്യമായ പ്രവർത്തനമാണ് ചെയ്യുന്നത്.
- വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനം കുറഞ്ഞാൽ അല്ലെങ്കിൽ ACE ഇൻഹിബിറ്റർ, ARB അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടാസ്യം-സ്പെയറിംഗ് ഡൈയൂറിറ്റിക് എന്നിവ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ ആദ്യം ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക, കാരണം ഈ രീതി മനഃപൂർവ്വം പൊട്ടാസ്യം കൂടുതലുള്ളതാണ്.
DASH ഡയറ്റ് രക്തസമ്മർദ്ദത്തിനുള്ള ഒരു കുറിപ്പാണ്, ഒരു ഡയറ്റ് ട്രെൻഡ് അല്ല
DASH എന്നത് Dietary Approaches to Stop Hypertension എന്നതിൻ്റെ ചുരുക്കമാണ്, ഇത് NIH-ലെ നാഷണൽ ഹാർട്ട്, ലംഗ്, ആൻഡ് ബ്ലഡ് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു ഭക്ഷണക്രമമാണ്. ഇത് ദിവസവും 2,300 mg സോഡിയം വരെ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു, മിക്ക മുതിർന്നവർക്കും 1,500 mg കൂടുതൽ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ പ്രതിദിന ലക്ഷ്യങ്ങൾ നിശ്ചയിക്കുന്നു. സാധാരണയായി രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയുന്നു.
ഈ അവകാശവാദം ഒരു ഭക്ഷണ പരീക്ഷണത്തിൽ നിന്നുള്ളതാണ്, ഒരു മാർക്കറ്റിംഗ് വിഭാഗത്തിൽ നിന്നുള്ളതല്ല. NIH സ്പോൺസർ ചെയ്ത 412 മുതിർന്നവരിൽ നടത്തിയ DASH-Sodium പരീക്ഷണത്തിൽ, 57% പേർക്ക് ചികിത്സിക്കാത്ത ഹൈപ്പർടെൻഷൻ ഉണ്ടായിരുന്നു, ഉയർന്ന സോഡിയം ഉള്ള ഒരു സാധാരണ അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കുറഞ്ഞ സോഡിയം ഉള്ള DASH രീതി ഏകദേശം 8.9 mmHg സിസ്റ്റോളിക്കും 4.5 mmHg ഡയസ്റ്റോളിക്കിനും വ്യത്യാസം വരുത്തി.
ഇത് പലചരക്ക് സാധനങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഒരു മരുന്ന് പോലെ ഫലപ്രദമാണ്.
അതുകൊണ്ടാണ് ഇതിനെ എങ്ങനെ അവതരിപ്പിക്കുന്നു എന്നത് പ്രധാനമാകുന്നത്. NHLBI ഇതിനെ ഒരു ഹൃദയത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ, ദീർഘകാല ഭക്ഷണ ശൈലി എന്നാണ് വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്, അല്ലാതെ ഹ്രസ്വകാല അല്ലെങ്കിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പരിപാടി എന്ന നിലയിലല്ല. ഇതിന് പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നങ്ങളോ, ബ്രാൻഡഡ് ഷേക്കുകളോ, സാധാരണ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ ലഭിക്കാത്ത യാതൊന്നും ഇല്ല. 1,200 മുതൽ 2,600 വരെ കലോറി തലങ്ങളിൽ ഈ പദ്ധതി പ്രസിദ്ധീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ കഴിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് ഇത് ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും.
ഉപ്പ് വെട്ടിച്ചുരുക്കുന്നത് മാത്രം പരീക്ഷണ ഫലങ്ങൾ ആവർത്തിക്കില്ല
ഉപ്പ് നിയന്ത്രണം DASH-ൻ്റെ എല്ലാവരും ഓർക്കുന്ന പകുതിയാണ്, അത് ഒറ്റയ്ക്ക് മതിയാവില്ല. പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, നാരുകൾ എന്നിവയുടെ സംയുക്ത പ്രവർത്തനമാണ് രക്തസമ്മർദ്ദത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്നതെന്ന് NHLBI പറയുന്നു. പച്ചക്കറി, പാൽപ്പന്ന ലക്ഷ്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്താൽ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്ന ഫലം കുറയും.
ഇവിടെയുള്ള ഒരു കാര്യം പലരും പറയാത്തതാണ്: ഏറ്റവും പുതിയ പരീക്ഷണം ഇതിനെ സങ്കീർണ്ണമാക്കുന്നു. 2025-ലെ DASH4D റാന്റമൈസ്ഡ് ക്രോസ്ഓവർ പരീക്ഷണത്തിൽ, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ള മുതിർന്നവരിൽ നടത്തിയ പഠനത്തിൽ, മിക്കവരും രക്തസമ്മർദ്ദ മരുന്നുകൾ ഒന്നിലധികം കഴിക്കുന്നവരായിരുന്നു, DASH രീതിയും കുറഞ്ഞ സോഡിയവും ഉയർന്ന സോഡിയം ഉള്ള ഭക്ഷണവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ 4.6/2.3 mmHg രക്തസമ്മർദ്ദം കുറച്ചതായി കണ്ടെത്തി. ഈ പ്രത്യേക ജനവിഭാഗത്തിൽ, സോഡിയം കുറച്ചതിലൂടെയാണ് ഭൂരിഭാഗം ഗുണങ്ങളും ലഭിച്ചതെന്ന് ഗവേഷകർ നിഗമനം ചെയ്തു. അതിനാൽ സത്യസന്ധമായ അവതരണം എന്നാൽ രണ്ട് ഘടകങ്ങളും ഒരുമിച്ച് എന്നതാണ്, ഒന്നുമാത്രമല്ല. സോഡിയം കുറയ്ക്കുന്നത് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതിലും കൂടുതൽ ഫലം നൽകുന്നു, ഭക്ഷണരീതി ഉപ്പ് കണക്കാക്കുന്നവരേക്കാൾ കൂടുതൽ പ്രയോജനം നൽകുന്നു.
ഇതിൻ്റെ പ്രായോഗിക ഫലം വ്യക്തമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഉപ്പ് ഷേക്കർ ഒരു ഉപ്പ് രഹിത മിശ്രിതം കൊണ്ട് മാറ്റുന്നത്, എന്നാൽ ദിവസവും രണ്ട് തവണ പച്ചക്കറി കഴിക്കുന്നത് DASH അല്ല. അത് DASH-ൻ്റെ ഒരു ചെറിയ പതിപ്പാണ്, ഫലവും ചെറുതായിരിക്കും.
പ്രതിദിന വിളമ്പൽ ലക്ഷ്യങ്ങളാണ് യഥാർത്ഥ ഇടപെടൽ
DASH ഡയറ്റിലെ വിളമ്പൽ ലക്ഷ്യങ്ങൾ, ഒരു വില്ലൻ ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നതിനേക്കാൾ, "പദ്ധതി പിന്തുടരുക" എന്നതിനർത്ഥം ഇതാണ്. NHLBI-യുടെ 2,000 കലോറി ദിവസേനയുള്ള ലക്ഷ്യങ്ങൾ ഇവയാണ്:
| ഭക്ഷണ വിഭാഗം | വിളമ്പലുകൾ | ഒരു വിളമ്പൽ എന്തായിരിക്കും |
|---|---|---|
| ധാന്യങ്ങൾ, കൂടുതലും മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ | 6 മുതൽ 8 വരെ പ്രതിദിനം | 1 ബ്രെഡ് കഷ്ണം |
| പച്ചക്കറികൾ | 4 മുതൽ 5 വരെ പ്രതിദിനം | ഒരു കപ്പ് പച്ച ഇലക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ അര കപ്പ് പാകം ചെയ്തത് |
| പഴങ്ങൾ | 4 മുതൽ 5 വരെ പ്രതിദിനം | ഒരു ഇടത്തരം പഴം |
| കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് രഹിത പാൽപ്പന്നങ്ങൾ | 2 മുതൽ 3 വരെ പ്രതിദിനം | 8 ഔൺസ് പാൽ |
| മാംസം, കോഴി, മത്സ്യം | 6 അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കുറവ് പ്രതിദിനം | 1 ഔൺസ് പാകം ചെയ്തത് |
| കൊഴുപ്പുകളും എണ്ണകളും | 2 മുതൽ 3 വരെ പ്രതിദിനം | 1 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ |
| നട്സ്, വിത്തുകൾ, പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ | ആഴ്ചയിൽ 4 മുതൽ 5 വരെ | ഒരു ചെറിയ പിടി ഉപ്പ് ചേർക്കാത്ത നട്സ് |
| മധുരപലഹാരങ്ങളും ചേർത്ത പഞ്ചസാരകളും | ആഴ്ചയിൽ 5 അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കുറവ് | ഒരു ചെറിയ മധുരപലഹാരത്തിൻ്റെ ഭാഗം |
എല്ലായിടത്തും അച്ചടിച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ 2,000 കലോറി കോളം ഉപയോഗിക്കരുത്. നിങ്ങൾ ചെറുതും, അധികം ചലനമില്ലാത്തവരോ അല്ലെങ്കിൽ ഉയരമുള്ളതും, ഊർജ്ജസ്വലരോ ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കണക്കുകൾ വ്യത്യാസപ്പെടും, NHLBI 1,200 മുതൽ 2,600 വരെ കലോറി പതിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. സംഖ്യകൾ ഊഹിക്കുന്നതിന് പകരം അവരുടെ പട്ടികകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ നില തിരഞ്ഞെടുക്കുക. നിങ്ങൾ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുമ്പോൾ, ആദ്യം ധാന്യങ്ങൾ, പിന്നീട് കൊഴുപ്പുകളും എണ്ണകളും മാറ്റുക. പച്ചക്കറികളും പാൽപ്പന്നങ്ങളും നിങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കേണ്ട ലക്ഷ്യങ്ങളാണ്.
നാല് നിരകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മുഴുവൻ DASH ആഴ്ച തയ്യാറാക്കാം
സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്ന രീതിയിൽ ഒരു DASH ഡയറ്റ് ഭക്ഷണ പട്ടിക ഉപയോഗിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, അതിനാൽ നാല് സ്റ്റോപ്പുകളായി യാത്ര ഇവിടെയുണ്ട്.
- പച്ചക്കറി കട: ഇലക്കറികൾ, വാഴപ്പഴം, ബെറികൾ, മധുരക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി, കൂടാതെ ആ ആഴ്ച എളുപ്പത്തിൽ ലഭിക്കുന്നത് എന്തും.
- പാൽപ്പന്ന വിഭാഗം: കൊഴുപ്പ് രഹിത അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽ, പഞ്ചസാരയില്ലാത്ത തൈര്, കുറഞ്ഞ സോഡിയം ചീസ്.
- ധാന്യങ്ങളും മൊത്തത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളും: ഓട്സ്, ബ്രൗൺ റൈസ്, മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ്, പാസ്ത, ഉണക്കിയ ബീൻസ്, പരിപ്പ്, ഉപ്പ് ചേർക്കാത്ത നട്സ്, വിത്തുകൾ.
- ടിന്നിലടച്ചതും ശീതീകരിച്ചതും: ഉപ്പ് ചേർക്കാത്ത ബീൻസും പച്ചക്കറികളും, പഞ്ചസാരയില്ലാത്ത ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും, വെള്ളത്തിൽ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം.
വണ്ടിയിൽ നിന്ന് നിശ്ശബ്ദമായി നീക്കം ചെയ്യുന്നതും പ്രധാനമാണ്. സംസ്കരിച്ചതും ഉപ്പിലിട്ടതുമായ മാംസങ്ങൾ, അച്ചാറുകൾ, ഒലിവ്, മിക്ക ചീസുകളും, ടിന്നിലടച്ച സൂപ്പ്, വാണിജ്യപരമായി നിർമ്മിച്ച ബ്രെഡ്, റെസ്റ്റോറൻ്റ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം ഒഴിവാക്കുന്നു. കാരണം, ഒരു സാധാരണ അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണത്തിൽ സോഡിയത്തിൻ്റെ ഭൂരിഭാഗവും നിങ്ങളുടെ മേശപ്പുറത്തുള്ള ഷേക്കറിൽ നിന്നല്ല, മറിച്ച് നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന പാക്കേജ് ചെയ്തതും റെസ്റ്റോറൻ്റ് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നുമാണ് വരുന്നത്.
വില ഒരു തടസ്സമാണെങ്കിൽ, വിലകുറഞ്ഞ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് DASH ഡയറ്റ് ഭക്ഷണ പട്ടിക തയ്യാറാക്കുക. പഞ്ചസാരയില്ലാത്ത ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികൾ, ഉപ്പ് ചേർക്കാത്ത ടിന്നിലടച്ച പച്ചക്കറികൾ, ഉണങ്ങിയ ബീൻസ്, മൊത്തത്തിലുള്ള ഓട്സ് എന്നിവ പുതിയ പച്ചക്കറികളേക്കാൾ വിലകുറഞ്ഞതാണ്, കൂടുതൽ കാലം കേടുകൂടാതെയിരിക്കും, വിളമ്പൽ കണക്കുകളിൽ തുല്യമായിരിക്കും. NHLBI വ്യക്തമാക്കുന്നത്, പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നങ്ങളോ പാക്കേജ് ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളോ ആവശ്യമില്ല എന്നാണ്.
2,300 mg ഉയർന്ന പരിധിയാണ്, 1,500 mg ആണ് സംഖ്യകൾ മാറുന്നത്
DASH ഡയറ്റ് സോഡിയം പരിധി ദിവസവും 2,300 mg ആണ്, മിക്ക മുതിർന്നവർക്കും രക്തസമ്മർദ്ദം കൂടുതൽ കുറയ്ക്കാൻ ദിവസവും 1,500 mg ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ആ കുറഞ്ഞ സംഖ്യ ഏകദേശം ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പിൻ്റെ സോഡിയമാണ്, ഒരു ദിവസം മുഴുവൻ, നിങ്ങളുടെ ബ്രെഡിൽ ഇതിനകം ഉള്ളതെല്ലാം ഉൾപ്പെടെ.
കൂടുതൽ പരിശ്രമം അളക്കാവുന്ന എന്തെങ്കിലും നൽകുന്നു. DASH രീതിയിൽ തന്നെ, DASH-Sodium കണ്ടെത്തിയത്, ഉയർന്ന സോഡിയം തലത്തിൽ നിന്ന് കുറഞ്ഞ സോഡിയം തലത്തിലേക്ക് മാറിയപ്പോൾ, ഹൈപ്പർടെൻഷൻ ഉള്ള പങ്കാളികളിൽ രക്തസമ്മർദ്ദം 4.9/2.5 mmHg കൂടി കുറഞ്ഞുവെന്നാണ്. DASH4D-ൽ, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ളതും ഒന്നിലധികം മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നതുമായ മുതിർന്നവരിൽ, കുറഞ്ഞ സോഡിയം 4.6/2.3 mmHg നൽകി. വ്യത്യസ്ത ജനവിഭാഗങ്ങൾ, ഒരേ ദിശ.
ദിവസേനയുള്ള സംഖ്യയെ ഒരു നിയമത്തെക്കാൾ ഒരു ബഡ്ജറ്റായി കണക്കാക്കുക. പ്രതി വിളമ്പൽ mg സോഡിയം വായിക്കുക, പാത്രത്തിലെ വിളമ്പലുകൾ പരിശോധിക്കുക (ആളുകൾ ഒഴിവാക്കുന്ന സംഖ്യ), നിങ്ങളുടെ ദിവസത്തെ ബഡ്ജറ്റിൻ്റെ വലിയ ഭാഗം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു ഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ടി ചെലവഴിക്കുക, അല്ലാതെ മറക്കാനാവാത്ത മൂന്ന് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ വിതറുന്നതിന് പകരം. കാരണം നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ ഇതിനകം മിക്കവാറും സോഡിയം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ മേശപ്പുറത്തെ ഉപ്പ് ഷേക്കറിനേക്കാൾ ലേബൽ ശീലം നിങ്ങളെ കൂടുതൽ സഹായിക്കും. ഓർമ്മയിൽ ട്രാക്ക് ചെയ്യുന്നത് പരാജയപ്പെട്ടാൽ, ഒരു ഹെൽത്ത് കോംപാനിയൻ ആപ്പ് ആയ August AI നിങ്ങൾക്ക് കഴിച്ച ഭക്ഷണം രേഖപ്പെടുത്താനും സോഡിയം യഥാർത്ഥത്തിൽ എവിടെ മറഞ്ഞിരിക്കുന്നു എന്ന് കാണാനും സഹായിക്കും. ഇത് നിങ്ങളുടെ പരിചരണത്തിനുള്ള ഒരു സഹായമാണ്, ഒരിക്കലും ഒരു പകരമല്ല, ക്ലിനിക്കൽ തീരുമാനങ്ങൾ എടുക്കുന്നില്ല.
മുഴുവൻ അടുക്കളയും മാറ്റാതെ ഒരു ഭക്ഷണം തുടങ്ങുക
വ്യാഴാഴ്ചയോടെ ഉപേക്ഷിച്ച് DASH ഡയറ്റ് എങ്ങനെ ആരംഭിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമെങ്കിൽ, ഞായറാഴ്ച നിങ്ങളുടെ അടുക്കള പുനർനിർമ്മിക്കുന്നതിന് പകരം നാല് ആഴ്ചയോളം ഓരോ ഘട്ടമായി മാറ്റുക.
- ആഴ്ച 1: ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും ഒരു പഴം വിളമ്പലും ഒരു പച്ചക്കറി വിളമ്പലും ചേർക്കുക. കൂട്ടിച്ചേർക്കുക മാത്രം. ഒന്നും നീക്കം ചെയ്യരുത്.
- ആഴ്ച 2: ശുദ്ധീകരിച്ച ധാന്യങ്ങൾക്ക് പകരം മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക, ഓരോ ഉൽപ്പന്നവും ഓരോ തവണയായി മാറ്റുക.
- ആഴ്ച 3: ദിവസവും 2 മുതൽ 3 പാൽപ്പന്ന വിളമ്പലുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുക, മാംസം 6 ഔൺസ് അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കുറവ് വിളമ്പലുകളിലേക്ക് കുറയ്ക്കുക.
- ആഴ്ച 4: ലേബലുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, 2,300 mg ൽ നിന്ന് 1,500 mg ലേക്ക് സോഡിയം കുറയ്ക്കുക.
പൂർണ്ണമായ രീതിയിൽ രണ്ട് ആഴ്ചയോളം പ്രവർത്തിച്ചതിന് ശേഷം അളക്കാവുന്ന കുറവുകൾ പ്രതീക്ഷിക്കുക, ഭാഗികമായ രീതിയിൽ ഉണ്ടാകില്ല. സോഡിയം നിയന്ത്രണം അയഞ്ഞാൽ അവ 평형ം പ്രാപിക്കുകയോ മങ്ങുകയോ ചെയ്യുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുക, കാരണം ഇത് ഒരു ചികിത്സാ രീതിക്ക് ശേഷം പൂർത്തിയാക്കുന്നതല്ല, സംരക്ഷണമാണ്.
കൃത്യമായി അളക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പുരോഗതി തെറ്റായി വായിക്കും. ദിവസത്തിലെ ഒരേ സമയം, ഒരേ കൈ, മരുന്ന് കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഏതെങ്കിലും ഒറ്റ വായനയെക്കാൾ രണ്ടാഴ്ചത്തെ ശരാശരി വിലയിരുത്തുക. August AI പോലുള്ള ഒരു ഹെൽത്ത് കോംപാനിയൻ ആപ്പ് കൂടിക്കാഴ്ചകൾക്കിടയിൽ ഭക്ഷണം, വിളമ്പലുകൾ, വീട്ടിലെ വായനകൾ എന്നിവ രേഖപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും, അതുവഴി നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർക്ക് ഒരു സ്ഥിതിവിവരക്കണക്ക് കാണാൻ കഴിയും, അല്ലാതെ ഒരു വ്യക്തിപരമായ അനുഭവം മാത്രം. ഇതിലെ പല മാറ്റങ്ങളും ഭക്ഷണവും ജീവിതശൈലി മാറ്റങ്ങളും വഴി കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും സമാനമാണ്, ഇത് രണ്ടും നിങ്ങളുടെ ചാർട്ടിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്.
ഒരു മാതൃകാ ദിനം എങ്ങനെ വിളമ്പലുകൾ അടുക്കുന്നു എന്ന് കാണിക്കുന്നു
ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലെയും ഓരോ ഇനവും അതിൻ്റെ വിളമ്പൽ വിഭാഗത്തിലേക്ക് ടാഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരു DASH ഡയറ്റ് ഭക്ഷണ പദ്ധതിയുടെ അമൂർത്തത നഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഏകദേശം 2,000 കലോറിയിൽ ഒരു ദിവസത്തെ ഉദാഹരണം ഇതാ:
- പ്രഭാത ഭക്ഷണം: ഓട്സ് (2 ധാന്യങ്ങൾ) മുറിച്ച വാഴപ്പഴം (1 പഴം), 8 ഔൺസ് കൊഴുപ്പ് രഹിത പാൽ (1 പാൽപ്പാലം), ഒരു സ്പൂൺ ഉപ്പ് ചേർക്കാത്ത വാൽനട്ട് (പ്രതിവാര നട്സ് സ്ലോട്ട്).
- രാവിലത്തെ ലഘുഭക്ഷണം: പഞ്ചസാരയില്ലാത്ത കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് (1 പാൽപ്പാലം) ഒരു കപ്പ് ബെറികളുമായി (1 പഴം).
- ഉച്ചഭക്ഷണം: രണ്ട് കഷ്ണം മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ് (2 ധാന്യങ്ങൾ) 3 ഔൺസ് ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ (3 മാംസം), ചീരയും തക്കാളിയും (1 പച്ചക്കറി), 1 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് (1 കൊഴുപ്പ്), ഒരു ഓറഞ്ച് (1 പഴം).
- വൈകുന്നേരത്തെ ലഘുഭക്ഷണം: കാരറ്റ്, വെള്ളരിക്ക കഷ്ണങ്ങൾ (1 പച്ചക്കറി).
- അത്താഴം: ബ്രൗൺ റൈസ് (2 ധാന്യങ്ങൾ), കഴുകിയ ഉപ്പ് ചേർക്കാത്ത കറുത്ത ബീൻസ് (പയറുവർഗ്ഗ സ്ലോട്ട്), ചുട്ട മധുരക്കിഴങ്ങ്, ബ്രോക്കോളി (2 പച്ചക്കറികൾ), 3 ഔൺസ് ബേക്ക് ചെയ്ത സാൽമൺ (3 മാംസം), 1 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ (1 കൊഴുപ്പ്), ഒരു പേ പ്രൂൺ (1 പഴം).
ആ ദിവസം ഏകദേശം 1,500 മുതൽ 1,700 mg സോഡിയത്തിൽ എത്തുന്നു, ഏറ്റവും വലിയ സംഭാവന വാണിജ്യപരമായ ബ്രെഡിൻ്റെ രണ്ട് കഷണങ്ങളാണ്. ഒരു കുറഞ്ഞ സോഡിയം ലോഫ് മാറ്റിയാൽ ദിവസം മുഴുവൻ എളുപ്പമാകും. വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, നാരങ്ങ, വിനാഗിരി, ഉപ്പ് രഹിത മിശ്രിതങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് രുചി വരുന്നു, ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് കഴുകുന്നത് അവയുടെ സോഡിയത്തിൻ്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗം കളയുന്നു.
അതേ ദിവസം മുകളിലേക്കോ താഴേക്കോ കലോറി തലത്തിൽ ക്രമീകരിക്കാൻ, ആദ്യം ധാന്യങ്ങൾ, പിന്നീട് കൊഴുപ്പുകളും എണ്ണകളും ക്രമീകരിക്കുക. വാൽനട്ടുകളും ബീൻസും പ്രതിദിന അലവൻസിന് പകരം ആഴ്ചയിൽ 4 മുതൽ 5 തവണ ഉപയോഗിക്കുന്നതായി ശ്രദ്ധിക്കുക, അതിനാൽ മിക്ക ദിവസങ്ങളിലും ഒന്നുകിൽ മറ്റൊന്നോ ഉണ്ടായിരിക്കും, രണ്ടും ഉണ്ടാകില്ല.
DASH മിക്ക ആളുകൾക്കും സുരക്ഷിതമാണ്, പക്ഷെ എല്ലാ വൃക്കകൾക്കും അല്ല
ഈ രീതി മനഃപൂർവ്വം പൊട്ടാസ്യം കൂടുതലുള്ളതാണ്, ഇത് മിക്ക ആളുകൾക്കും ഗുണകരവും എന്നാൽ ചിലർക്ക് യഥാർത്ഥ പ്രശ്നവുമാണ്. മറ്റെന്തിനും മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഏത് വിഭാഗത്തിലാണെന്ന് അറിയുക.
താഴെപ്പറയുന്ന അവസ്ഥകളുണ്ടെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ തന്നെ 911 വിളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എമർജൻസി റൂമിലേക്ക് പോകുക:
- 180/120 mmHg അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ റീഡിംഗ്
- കഠിനമായ അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്നുള്ള തലവേദന
- നെഞ്ചുവേദന അല്ലെങ്കിൽ നെഞ്ചിൽ ഞെരുക്കം
- ശ്വാസംമുട്ടൽ
- കാഴ്ച മാറ്റങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മങ്ങിയ കാഴ്ച
- ആശയക്കുഴപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ശ്രദ്ധ കുറയുന്നത്
- മുഖത്തോ കൈകളിലോ കാലുകളിലോ മരവിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബലഹീനത, അല്ലെങ്കിൽ വ്യക്തമല്ലാത്ത സംസാരം
- വലിവ് (Seizure)
- വളരെ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തോടുകൂടിയ ഓക്കാനം അല്ലെങ്കിൽ ഛർദ്ദി
- മൂത്രത്തിൻ്റെ അളവ് കാര്യമായി കുറയുന്നത്
ഇവയാണ് MedlinePlus-ൽ മെലിഗ്നൻ്റ് ഹൈപ്പർടെൻഷൻ, ഇത് ഒരു മെഡിക്കൽ എമർജൻസിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു എന്ന് പറയുന്ന ലക്ഷണങ്ങൾ. മറ്റ് ഭക്ഷണ സംബന്ധമായ ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഇതിനേക്കാൾ പ്രാധാന്യമില്ല. നിങ്ങളുടെ സാഹചര്യം എത്രത്തോളം അടിയന്തിരമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, സൗജന്യ August AI Symptom Checker എങ്ങോട്ട് പോകണമെന്ന് തീരുമാനിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പ്രാഥമിക ചികിത്സയും ആശങ്കയും വേർതിരിച്ചറിയാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
അടുത്ത ആഴ്ചക്കുള്ളിൽ ഒരു ഡോക്ടറെ കാണുക, എങ്കിൽ:
- പൂർണ്ണമായ രീതിയിൽ കുറച്ച് ആഴ്ചകൾക്കു ശേഷവും നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ ശരാശരി 130/80 ന് മുകളിലോ അതിനടുത്തോ ആണെങ്കിൽ
- ഡയറ്റ് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും നിങ്ങളുടെ റീഡിംഗുകൾ കൂടുകയാണെങ്കിൽ
- രക്തസമ്മർദ്ദ മരുന്നുകൾ കഴിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ പ്രഷർ കുറയുന്നതായി തോന്നുകയും തലകറങ്ങുകയോ ലഘുവായ തലവേദന അനുഭവപ്പെടുകയോ ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിൽ
- നിങ്ങളുടെ സംഖ്യകൾ മാറിയതിനാൽ ഇപ്പോൾ മരുന്നിൻ്റെ ഡോസ് പരിശോധിക്കണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ
ദൂരെയുള്ള പരിചരണത്തിലൂടെ ഈ വിഭാഗം നന്നായി കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും. August-ൻ്റെ $39 ഓൺലൈൻ അടിയന്തര പരിചരണ സന്ദർശനം യുഎസ് ലൈസൻസുള്ള ഒരു ഡോക്ടറുമായി നിങ്ങളെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു, അവർക്ക് നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ വിലയിരുത്താനും വീട്ടിലെ റീഡിംഗുകൾ പരിശോധിക്കാനും ആവശ്യമെങ്കിൽ കുറിപ്പടി നൽകാനും കഴിയും, ഡോക്ടർ മാത്രമേ എന്തുചെയ്യണമെന്ന് തീരുമാനിക്കൂ. ഹൈപ്പർടെൻസീവ് പ്രതിസന്ധി കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ഇതിന് കഴിയില്ല. മുകളിലുള്ള ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് എമർജൻസി റൂം ആവശ്യമാണ്, വീഡിയോ കോൾ അല്ല.
തുടങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കുക, എങ്കിൽ:
- നിങ്ങളുടെ വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനം കുറഞ്ഞിരിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ക്രോണിക് കിഡ്നി രോഗം ഉണ്ടാവുകയോ ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ
- നിങ്ങൾ ACE ഇൻഹിബിറ്റർ, ARB അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടാസ്യം-സ്പെയറിംഗ് ഡൈയൂറിറ്റിക് കഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ
- നിങ്ങൾ പൊട്ടാസ്യം സപ്ലിമെന്റുകളോ പൊട്ടാസ്യം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഉപ്പ് പകരക്കാരോ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ
ഈ സംയോജനങ്ങൾ പൊട്ടാസ്യത്തിൻ്റെ അളവ് സുരക്ഷിതമല്ലാത്തതിലും ഉയർന്നതാക്കും, വൃക്ക രോഗങ്ങളിൽ ഫോസ്ഫറസ് ലോഡും പ്രധാനമാണ്. ഒരു നിയമം എല്ലായ്പ്പോഴും ബാധകമാണ്: നിങ്ങളുടെ റീഡിംഗുകൾ മെച്ചപ്പെട്ടതിൻ്റെ പേരിൽ രക്തസമ്മർദ്ദ മരുന്ന് സ്വയം നിർത്തുകയോ മാറ്റുകയോ ചെയ്യരുത്. വീട്ടിലെ ശരാശരികൾ ഒരു ഡോക്ടർ സന്ദർശനത്തിൽ കൊണ്ടുവന്ന് ഡോസ് അവലോകനം ആവശ്യമുണ്ടോ എന്ന് ചോദിക്കുക. പ്രീഡയബറ്റിസ് നിയന്ത്രിക്കാൻ ഭക്ഷണവും വ്യായാമവും ഉൾപ്പെടുമ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ വൃക്കക്കല്ലുകൾ തടയാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുമ്പോൾ സമാനമായ പരിശോധനകൾ ആവശ്യമായി വരുന്ന സമാനരീതികളും ഉൾപ്പെടുന്നു.
പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ
എനിക്ക് DASH ഡയറ്റിൽ കാപ്പിയോ മദ്യമോ കുടിക്കാമോ?
ചിലപ്പോൾ. കാപ്പി നിരോധിച്ചിട്ടില്ല, കഫീൻ രക്തസമ്മർദ്ദത്തിൽ ഒരു ചെറിയ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകുമെങ്കിലും സ്ഥിരമായ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകില്ല, അതിനാൽ ഇവിടെ ഇത് പ്രധാന ഘടകമല്ല. മദ്യം ഒരു വലിയ വിഷയമാണ്: അത് രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള കലോറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും പാൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും പകരമായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ റീഡിംഗുകൾ വിലയിരുത്തുന്നതിന് മുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഡോസ് ക്രമീകരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ എത്രത്തോളം മദ്യം കഴിക്കുന്നു എന്ന് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറോട് പറയുക.
എൻ്റെ രക്തസമ്മർദ്ദ മരുന്ന് നിർത്താൻ DASH എന്നെ അനുവദിക്കുമോ?
ഇല്ല, സ്വയം ചെയ്യരുത്. ഭക്ഷണക്രമത്തിലൂടെയുള്ള പുരോഗതി യഥാർത്ഥത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള മരുന്നിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, എന്നാൽ അത് വീട്ടിലെ റീഡിംഗുകളുടെ ഒരു ട്രെൻഡും നേരിട്ടുള്ള വിലയിരുത്തലും അടിസ്ഥാനമാക്കി ഡോക്ടർ എടുക്കുന്ന തീരുമാനമാണ്, നല്ലൊരു ആഴ്ചയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ മാത്രമുള്ളതല്ല. രക്തസമ്മർദ്ദ മരുന്ന് പെട്ടെന്ന് നിർത്തുന്നത് വീണ്ടും വർദ്ധനവിന് കാരണമാകും. നിങ്ങളുടെ രണ്ടാഴ്ചത്തെ ശരാശരി ഡോക്ടർ സന്ദർശനത്തിൽ കൊണ്ടുവന്ന് ഡോസ് അവലോകനം ആവശ്യമുണ്ടോ എന്ന് ചോദിക്കുക.
ഞാൻ പാൽപ്പന്യങ്ങൾ കഴിക്കാത്തയാളാണെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യാഹാരിയാണെങ്കിൽ DASH പിന്തുടരാമോ?
അതെ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമുള്ള പകരക്കാരോടെ. 2 മുതൽ 3 പാൽപ്പന്ന വിളമ്പലുകൾ കാൽസ്യത്തിന് വേണ്ടിയാണ്, അതിനാൽ അവയെ കാൽസ്യം സമ്പുഷ്ടമായ സോയ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സസ്യ പാൽപ്പൊടികൾ, കാൽസ്യം-സെറ്റ് ടോഫു, സമ്പുഷ്ടമായ തൈര് ബദലുകൾ, ഇലക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക, കാൽസ്യത്തിനും വിറ്റാമിൻ ഡി ക്കും വേണ്ടി ലേബലുകൾ പരിശോധിക്കുക. ഒരു സസ്യാഹാര പതിപ്പും മാംസത്തിൻ്റെ പരിധി എളുപ്പത്തിൽ മറികടക്കുന്നു, എന്നാൽ B12, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ ദിവസത്തിലുടനീളം ശ്രദ്ധിക്കണം.
പൊട്ടാസ്യം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഉപ്പ് പകരക്കാർ ഒരു നല്ല എളുപ്പവഴിയാണോ?
സാധാരണയായി അല്ല, ചില ആളുകൾക്ക് അവ സുരക്ഷിതമല്ല. അവ സോഡിയം ക്ലോറൈഡിന് പകരം പൊട്ടാസ്യം ക്ലോറൈഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനം കുറഞ്ഞാലോ അല്ലെങ്കിൽ ACE ഇൻഹിബിറ്റർ, ARB അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടാസ്യം-സ്പെയറിംഗ് ഡൈയൂറിറ്റിക് എന്നിവ കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ അപകടകരമായ അളവാണ്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സിട്രസ്, വിനാഗിരി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് പ്രശ്നങ്ങളില്ലാതെ അതേ രുചി നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരെണ്ണം ശ്രമിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ആദ്യം നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കുക.
എനിക്ക് കലോറി എണ്ണുകയോ ഭക്ഷണം തൂക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ടോ?
ഇല്ല. ഈ പദ്ധതി വിളമ്പൽ കണക്കുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഗ്രാമങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയല്ല, അതുകൊണ്ടാണ് ഇത് യഥാർത്ഥ അടുക്കളകളിൽ നിലനിൽക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ ഊഹിക്കുന്നു: ഒരു കഷ്ണം ബ്രെഡ്, ഒരു കപ്പ് പാൽ, ഒരു ടീ സ്പൂൺ എണ്ണ, ഒരു കൈ വലുപ്പമുള്ള മത്സ്യം. ട്രാക്ക് ചെയ്യാൻ യഥാർത്ഥത്തിൽ വിലപ്പെട്ട ഒരേയൊരു സംഖ്യ സോഡിയമാണ്, കാരണം അത് ലേബൽ ഇല്ലെങ്കിൽ അദൃശ്യമാണ്. ഭക്ഷണം തൂക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമില്ലാത്ത കൃത്യത നൽകുന്നു.
ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള കുട്ടികൾക്കും കൗമാരക്കാർക്കും DASH സുരക്ഷിതമാണോ?
ചിലപ്പോൾ, എന്നാൽ അവരുടെ ഡോക്ടറോടൊപ്പം ചെയ്യണം. കുട്ടികളിലെ രക്തസമ്മർദ്ദം പ്രായം, ലിംഗം, ഉയരം എന്നിവയുടെ ശതമാനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് വ്യാഖ്യാനിക്കപ്പെടുന്നു, മുതിർന്നവരുടെ മാനദണ്ഡങ്ങൾക്കല്ല, വളരുന്ന ശരീരങ്ങൾക്ക് കലോറിയും കൊഴുപ്പും ആവശ്യമുണ്ട്, ഇത് ഒരു മുതിർന്നവരുടെ നിയന്ത്രണ പദ്ധതി കുറയ്ക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. പച്ചക്കറികൾ, മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ, കുറഞ്ഞ സോഡിയം തത്വങ്ങൾ എന്നിവ നന്നായി പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു. വിളമ്പൽ കണക്കുകളും ഏതെങ്കിലും സോഡിയം ലക്ഷ്യങ്ങളും ഒരു ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധനോ ശിശു ഡയറ്റീഷ്യനോ നിശ്ചയിക്കണം.
അവസാനത്തെ കാര്യം: ഈ ആഴ്ച എന്തുചെയ്യണം
മൂന്ന് വ്യക്തമായ നീക്കങ്ങൾ. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിന് അനുയോജ്യമായ കലോറി തലം തിരഞ്ഞെടുത്ത് അതിൻ്റെ വിളമ്പൽ ലക്ഷ്യങ്ങൾ എഴുതുക. നാല് നിരകളുള്ള പട്ടിക പ്രകാരം ഒരു പലചരക്ക് യാത്ര ചെയ്യുക, പണം കുറവാണെങ്കിൽ ശീതീകരിച്ചതും ഉപ്പ് ചേർക്കാത്തതുമായ ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങളുടെ സോഡിയം ബഡ്ജറ്റ് 2,300 mg ൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ച് ലേബലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് 1,500 mg ലേക്ക് കുറയ്ക്കുക.
അതിനുശേഷം കാത്തിരിക്കുക. എന്തെങ്കിലും വിലയിരുത്തുന്നതിന് മുമ്പ് രണ്ട് ആഴ്ചയെങ്കിലും പൂർണ്ണമായ രീതിക്ക് സമയം നൽകുക, നിങ്ങളെ ഭയപ്പെടുത്തിയ ഏത് റീഡിംഗിനേക്കാളും രണ്ടാഴ്ചത്തെ ശരാശരി വിലയിരുത്തുക. DASH ഡയറ്റിനെക്കുറിച്ച് ഓർക്കേണ്ട ഒരു കാര്യം, നിങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്ന ഭക്ഷണവും നിങ്ങൾ വെട്ടിച്ചുരുക്കുന്ന ഉപ്പും തുല്യമായ ജോലിയാണ് ചെയ്യുന്നത്, അതിനാൽ പച്ചക്കറിയും പാൽപ്പന്ന ലക്ഷ്യങ്ങളും ഒഴിവാക്കി ഇത് പൂർത്തിയായി എന്ന് പറയരുത്. കൂടാതെ വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനം അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടാസ്യത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്ന മരുന്ന് നിങ്ങളുടെ ചിത്രത്തിലുണ്ടെങ്കിൽ, ആദ്യത്തെ പലചരക്ക് യാത്രയ്ക്ക് ശേഷം പറയുന്നതിന് പകരം അതിന് മുമ്പ് ആ സംഭാഷണം നടത്തുക.
നിരാകരണം: ഈ ലേഖനം വിവര ആവശ്യങ്ങൾക്ക് മാത്രമുള്ളതാണ്, വൈദ്യോപദേശമായി കണക്കാക്കരുത്. രോഗനിർണയത്തിനും ചികിത്സാ തീരുമാനങ്ങൾക്കും എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു യോഗ്യതയുള്ള ആരോഗ്യ പരിരക്ഷാ ദാതാവിനെ സമീപിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മെഡിക്കൽ അടിയന്തര സാഹചര്യം അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഉടൻ തന്നെ 911 വിളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അടുത്തുള്ള എമർജൻസി റൂമിലേക്ക് പോകുക.
