अचानक वाकवाक लाग्ने, बान्ता हुने, वा पखाला लाग्दा तपाईँलाई पेटको कीरा सरेको हो कि वा दूषित खानेकुरा खाएको हो, भन्ने कुरामा अलमल पर्न सक्छ। यी लक्षणहरू धेरै मिल्दोजुल्दो हुने भएकाले तत्काल एक अर्काबाट छुट्याउन गाह्रो हुन्छ, तर सामान्यतया केही सङ्केतहरूले मद्दत गर्न सक्छन्।
यी दुई अवस्थाबीचको फरक बुझ्नु महत्त्वपूर्ण छ किनकि यसले तपाईँलाई के अपेक्षा गर्ने, कति समय घरमा बस्नुपर्ने, र कहिले चिकित्सकको सहयोग लिनुपर्ने भन्ने कुरा थाहा पाउन मद्दत गर्छ। दुवै अवस्थामा प्रायः आराम र तरल पदार्थले आफैँ निको हुन्छ, तर केही अवस्थामा अरू धेरै ध्यान दिनुपर्छ।
यहाँ पेटको कीरा बनाम फुड पोइजनिंग छुट्याउन, निको हुन कति समय लाग्छ बुझ्न, र कहिले सहयोग माग्ने भन्ने कुरा थाहा पाउनका लागि एक सरल गाइड छ।
TL;DR: मुख्य बुँदाहरू
- पेटको कीरा, जसलाई भाइरल ग्यास्ट्रोएन्टेराइटिस पनि भनिन्छ, यो नोरोजस्ता भाइरस, रोटाभाइरस, वा एडिनोभाइरसका कारण हुन्छ। लक्षणहरू सामान्यतया सङ्क्रमण भएको १२ देखि ४८ घण्टा पछि देखा पर्छन् र प्रायः १ देखि ३ दिनसम्म रहन्छन्।
- फुड पोइजनिंग तब हुन्छ जब दूषित खानेकुरा वा पानीले ब्याक्टेरिया, भाइरस, प्यारासाइट, वा विष तपाईंको शरीरमा प्रवेश गर्छ। लक्षणहरू कारणमा निर्भर गर्दै केही घण्टा भित्र वा बढी समयमा देखा पर्न सक्छन्।
- दुवैले वाकवाक लाग्ने, बान्ता हुने, पखाला लाग्ने, पेट दुख्ने, र कहिलेकाहीँ ज्वरो जस्ता लक्षणहरू निम्त्याउन सक्छन्। समय र यदि सोही खाना खाने अन्य व्यक्तिहरू पनि बिरामी छन् भने, यो उपयोगी सङ्केत हुन सक्छ।
- दुवै रोगमा डिहाइड्रेसन (पानीको कमी) सबैभन्दा ठूलो जोखिम हो। पिसाब कम हुने, मुख सुक्ने, पिसाब गाढा हुने, चक्कर आउने, र असामान्य कमजोरी जस्ता लक्षणहरूमा ध्यान दिनुहोस्।
- धेरैजसो सामान्य केसहरूमा तरल पदार्थ, आराम, र बिस्तारै सामान्य खानामा फर्किँदा सुधार हुन्छ।
- एन्टिबायोटिक्सले भाइरल पेटको कीराको उपचार गर्दैन र धेरैजसो फुड पोइजनिंगको केसमा यसको आवश्यकता पर्दैन।
- गम्भीर वा लगातार लक्षणहरू, दिसामा रगत, उच्च ज्वरो, पेटमा कडा दुखाइ, वा गम्भीर डिहाइड्रेसन भएमा चिकित्सकको सल्लाह लिनुहोस्।
तपाईंको लक्षणहरू पेटको कीरा, फुड पोइजनिंग, वा अरू केही हो कि निश्चित हुनुहुन्न? August AI को निःशुल्क लक्षण मूल्याङ्कन प्रयास गर्नुहोस् यसले तपाईंको लक्षणहरू र कुन प्रकारको हेरचाह उपयुक्त हुन सक्छ भन्ने बारे सोच्न मद्दत गर्छ। AI ट्राइएज निदान होइन। यदि तपाईंलाई गम्भीर लक्षणहरू, महत्त्वपूर्ण डिहाइड्रेसन, बान्ता वा दिसामा रगत, सास फेर्न गाह्रो, वा अन्य आपतकालीन अवस्था छ भने, तुरुन्तै चिकित्सकको सहयोग लिनुहोस्।
पेटको कीरा के हो?
पेटको कीरा, जसलाई भाइरल ग्यास्ट्रोएन्टेराइटिस पनि भनिन्छ, यो नोरोजस्ता भाइरस, रोटाभाइरस, वा एडिनोभाइरसका कारण हुने सङ्क्रमण हो। यो अत्यधिक सङ्क्रामक छ र नजिकको सम्पर्क, दूषित सतहहरू, वा दूषित खानेकुरा र पानीबाट फैलन्छ।
सामान्य लक्षणहरूमा वाकवाक लाग्ने, बान्ता हुने, पखाला लाग्ने, पेट दुख्ने, हल्का ज्वरो आउने, र शरीर दुख्ने पर्छन्। लक्षणहरू प्रायः सङ्क्रमण भएको १२ देखि ४८ घण्टापछि देखा पर्छन्। धेरैजसो व्यक्तिहरू एकदेखि तीन दिनमा निको हुन्छन्, यद्यपि केही व्यक्तिहरू लामो समयसम्म बिरामी रहन सक्छन्।
पेटको कीरा भाइरसका कारण हुने भएकाले एन्टिबायोटिक्सले मद्दत गर्दैन। उपचारमा गुमेको तरल पदार्थलाई प्रतिस्थापन गर्ने, पर्याप्त आराम गर्ने, र सहनेगरी बिस्तारै सामान्य खानामा फर्किने कुरामा जोड दिइन्छ।
फुड पोइजनिंग के हो?
फुड पोइजनिंग तब हुन्छ जब दूषित खानेकुरा वा पिउनेकुराले ब्याक्टेरिया, भाइरस, प्यारासाइट, वा विष तपाईंको शरीरमा प्रवेश गराउँछ। सामान्य कारणहरूमा साल्मोनेला, ई. कोलाई का केही प्रकारहरू, लिस्टेरिया, कम्पीलोब्याक्टर, र स्टेफिलोकोकस ऑरियस जस्ता ब्याक्टेरियाले उत्पादन गर्ने विषहरू पर्छन्।
लक्षणहरूमा वाकवाक लाग्ने, बान्ता हुने, पखाला लाग्ने, पेट दुख्ने, ज्वरो आउने, र डिहाइड्रेसन पर्छन्। कारणमा निर्भर गर्दै पखालामा कहिलेकाहीँ रगत पनि हुन सक्छ।
फुड पोइजनिंग सधैं खाना खाएपछि तुरुन्तै सुरु हुँदैन। केही कारणहरूले केही घण्टा भित्रै लक्षणहरू निम्त्याउन सक्छन्, जबकि अरूलाई देखा पर्न एक दिन वा बढी लाग्न सक्छ। धेरैजसो सामान्य केसहरू आफैँ निको हुन्छन्, तर केही सङ्क्रमणहरू थप गम्भीर हुन सक्छन् र यसको लागि चिकित्सकको मूल्याङ्कन वा उपचार आवश्यक पर्न सक्छ।
पेटको कीरा वा फुड पोइजनिंग: कसरी छुट्याउने
लक्षणहरू मिल्दोजुल्दो हुने भएकाले, तपाईंलाई कुन रोग लागेको छ भनेर सधैं बताउने कुनै एउटै लक्षण छैन। समय, हालैका सङ्क्रमणहरू, र अन्य व्यक्तिहरू बिरामी भए वा भएनन् भन्ने कुराले उपयोगी सङ्केतहरू प्रदान गर्न सक्छ।
| विशेषता | पेटको कीरा | फुड पोइजनिंग |
|---|---|---|
| कसरी लाग्यो | प्रायः सङ्क्रमित व्यक्ति, दूषित सतहहरू, वा दूषित खानेकुरा वा पानीसँगको सम्पर्कबाट | सामान्यतया दूषित खानेकुरा वा पानीबाट |
| सुरुवात | प्रायः सङ्क्रमण भएको १२ देखि ४८ घण्टा पछि | कारणमा निर्भर गर्दै केही घण्टादेखि धेरै दिनसम्म लाग्न सक्छ |
| अवधि | प्रायः करिब १ देखि ३ दिन | धेरै घण्टादेखि धेरै दिनसम्म, केही सङ्क्रमणहरू लामो समयसम्म रहन्छन् |
| अन्य को बिरामी छ? | घरपरिवारका सदस्य, सहकर्मी, सहपाठी, वा नजिकको सम्पर्कमा रहेका अन्य व्यक्तिहरू पनि बिरामी पर्न सक्छन् | एउटै दूषित खाना खाने व्यक्तिहरू पनि बिरामी पर्न सक्छन् |
| ज्वरो | हुन सक्छ र प्रायः हल्का हुन्छ | कारणमा निर्भर गर्दै हुन सक्छ |
| एन्टिबायोटिक्स | भाइरल सङ्क्रमणमा मद्दत गर्दैन | केही ब्याक्टेरियल सङ्क्रमण र विशेष परिस्थितिहरूमा मात्र उपयुक्त हुन्छ |
यदि तपाईं र सोही खाना खाने अरू धेरै व्यक्तिहरूलाई लगभग एकै समयमा लक्षणहरू देखा परे भने, फुड पोइजनिंगको सम्भावना हुन्छ। यदि तपाईंलाई बिरामी पर्नु केही दिन अघि तपाईंको घरमा कसैलाई बान्ता वा पखाला लागेको थियो भने, सङ्क्रामक पेटको भाइरसको सम्भावना बढी हुन सक्छ।
यद्यपि, यी सङ्केतहरूले मात्र कारणको पुष्टि गर्न सक्दैनन्। विभिन्न सङ्क्रमणहरूको समान इन्क्युबेशन अवधि र लक्षणहरू हुन सक्छन्, र खानाले नोरोजस्ता भाइरस पनि सार्न सक्छ।
नोरोजस्ताका लक्षणहरू: कति समयसम्म रहन्छन्?
नोरोजस्ता भाइरल ग्यास्ट्रोएन्टेराइटिसको सबैभन्दा सामान्य कारणहरूमध्ये एक हो। लक्षणहरू प्रायः अचानक सुरु हुन्छन् र वाकवाक लाग्ने, बान्ता हुने, पानीजस्तो पखाला लाग्ने, पेट दुख्ने, हल्का ज्वरो आउने, र शरीर दुख्ने जस्ता लक्षणहरू समावेश हुन सक्छन्।
धेरैजसो व्यक्तिहरू एकदेखि तीन दिनमा निको हुन्छन्। लक्षणहरू रहँदा तीव्र हुन सक्छन्, विशेष गरी पहिलो एक वा दुई दिनमा, तर तिनीहरू सामान्यतया कुनै विशेष उपचार बिना नै सुधार हुन्छन्।
नोरोजस्ता अत्यधिक सङ्क्रामक पनि छ। CDC's norovirus prevention guidance अनुसार, यो सङ्क्रमित व्यक्ति, दूषित सतहहरू, वा दूषित खानेकुरा र पानीसँगको सम्पर्कबाट फैलन्छ। साबुन र पानीले राम्ररी हात धुनु रोकथामको एक महत्त्वपूर्ण कदम हो। नोरोजस्ता विरुद्ध ह्यान्ड स्यानिटाइजरहरू प्रभावकारी हुँदैनन्।
वयस्क र बालबालिकामा डिहाइड्रेसनका सङ्केत
बान्ता र पखालाले गर्दा तपाईं छिट्टै तरल पदार्थ र इलेक्ट्रोलाइट्स गुमाउन सक्नुहुन्छ। चेतावनी सङ्केतहरू थाहा पाउनुले तपाईंलाई थप सक्रिय रूपमा तरल पदार्थ प्रतिस्थापन वा चिकित्सकको सहयोग कहिले लिनुपर्छ भन्ने निर्णय गर्न मद्दत गर्दछ।
वयस्कहरूमा डिहाइड्रेसनका सङ्केतहरू समावेश छन्:
- बढी तिर्खा लाग्नु
- मुख सुक्नु
- पिसाब कम हुनु
- पिसाब पहेंलो गाढा हुनु
- थकान वा कमजोरी
- चक्कर आउनु, विशेष गरी उभिने बेला
- मांसपेशी बटारिनु
बालबालिकामा डिहाइड्रेसनका सङ्केतहरू समावेश हुन सक्छन्:
- मुख र जिब्रो सुक्नु
- रोएको बेला आँसु नआउनु वा कम आउनु
- कम भिजेका डायपर वा कम पिसाब फेर्नु
- असामान्य निद्रा लाग्नु, कमजोरी, वा चिडचिडाहट
- आँखा वा गाला धसिएको जस्तो देखिनु
- शिशुहरूमा टाउकोको माथिल्लो नरम भाग धसेको हुनु
गम्भीर डिहाइड्रेसनले भ्रम, अत्यधिक कमजोरी, बेहोस हुनु, धेरै कम वा पिसाब नहुनु, वा मुटुको धड्कन बढ्नु जस्ता समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ। यी लक्षणहरूलाई तुरुन्तै चिकित्सकिय ध्यान चाहिन्छ।
सामान्यतया निको हुने प्रक्रिया
निको हुने प्रक्रिया कारणमा भर पर्छ, तर समग्र ढाँचाले तपाईंलाई सामान्य कुराहरूको बारेमा जानकारी दिन सक्छ।
- पहिलो २४ घण्टा: बान्ता र पखाला सबैभन्दा बढी हुन सक्छ। एकै पटक धेरै पिउनुको सट्टा सानो, पटक-पटक तरल पदार्थ पिउने कुरामा ध्यान केन्द्रित गर्नुहोस्।
- २४ देखि ४८ घण्टा: बान्ता सामान्यतया कम हुन थाल्छ, यद्यपि पखाला र पेट दुख्ने क्रम जारी रहन सक्छ। भोक अझै पनि कम हुन सक्छ।
- ४८ देखि ७२ घण्टा: धेरैजसो भाइरल पेटको कीराहरू यस बिन्दुमा धेरैजसो ठीक भइसकेका हुन्छन्। तपाईं सामान्यतया सहनेगरी आफ्नो सामान्य आहारमा फर्कन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।
- ३ दिन पछि: सुधार नभएका, बिग्रिरहेका, वा चिन्ताजनक लक्षणहरू भएका लक्षणहरूलाई चिकित्सकले मूल्याङ्कन गर्नुपर्छ।
- लामो समयसम्म बिरामी: केही फुड बोर्न ब्याक्टेरियल वा प्यारासाइटिक सङ्क्रमणहरू एक हप्ता वा बढी समयसम्म रहन सक्छन्। केवल अवधिले मात्र कुनै रोग फुड पोइजनिंग हो वा पेटको भाइरस हो भनेर पुष्टि गर्न सक्दैन।
व्यक्ति-व्यक्तिमा केही भिन्नता हुन्छ। बालबालिका, वृद्धवृद्धाहरू, र निश्चित दीर्घकालीन स्वास्थ्य समस्या भएका व्यक्तिहरूलाई निको हुन बढी समय लाग्न सक्छ वा जटिलताहरूको लागि बढी संवेदनशील हुन सक्छन्।
निको हुने क्रममा के खाने र पिउने
गुमेको तरल पदार्थलाई प्रतिस्थापन गर्नु प्रायः निको हुने प्रक्रियाको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण भाग हो। यदि तपाईं बान्ता गरिरहनुभएको छ भने, एकै पटक धेरै पिउनुको सट्टा सानो, पटक-पटक घुट्को लिने गरी सुरु गर्नुहोस्।
पानीले मद्दत गर्न सक्छ, तर यदि तपाईंलाई धेरै बान्ता वा पखाला छ भने ओरल रिहाइड्रेसन सोलुसनहरू प्रायः राम्रो विकल्प हुन् किनभने तिनीहरूमा तरल पदार्थ र इलेक्ट्रोलाइट्सको सन्तुलन हुन्छ। शोरबा र केही इलेक्ट्रोलाइट पेय पदार्थहरूले पनि मद्दत गर्न सक्छ।
जब तपाईं तरल पदार्थ पचाउन सक्नुहुन्छ, तपाईंलाई सामान्यतया कडा सादा खानाको आहार पालन गर्ने आवश्यकता पर्दैन। धेरैजसो व्यक्तिका लागि केरा, चामल, स्याउको सस, र टोस्ट (BRAT) को पुरानो विधि आवश्यक छैन। यसको सट्टा, सहनेगरी बिस्तारै आफ्नो सामान्य आहारमा फर्कनुहोस्।
क्र्याकर, सादा पास्ता, चामल, केरा, सूप, वा अन्य सजिलै पचाउन सकिने खानाहरू सुरुमा राम्रा विकल्पहरू हुन सक्छन्। स्पष्ट रूपमा तपाईंको लक्षणहरूलाई बिग्रने खानेकुराहरूबाट बच्नुहोस्।
यदि तपाईंलाई लगातार बान्ता भइरहेको छ भने, ओरल रिहाइड्रेसन सोलुसनहरू सादा पानीको तुलनामा बढी सहन सकिने हुन सक्छ किनभने तिनीहरूले तरल पदार्थ र इलेक्ट्रोलाइट्स दुवै प्रदान गर्छन्।
डाक्टरलाई कहिले भेट्ने
धेरैजसो हल्का केसहरू घरमै व्यवस्थापन गर्न सकिन्छ, तर केही लक्षणहरूलाई चिकित्सकीय मूल्याङ्कन आवश्यक पर्छ। यदि तपाईंलाई निम्न लक्षणहरू छन् भने चिकित्सकलाई सम्पर्क गर्नुहोस्:
- सुधार बिना तीन दिनभन्दा बढी समयसम्म लक्षणहरू रहनु
- गंभीर डिहाइड्रेसनका सङ्केतहरू
- उच्च ज्वरो, विशेष गरी वयस्कहरूमा करिब १०२°F (३९°C) वा त्योभन्दा बढी
- पेटमा कडा वा लगातार दुखाइ
- बान्ता वा दिसामा रगत
- शिशु, वृद्धवृद्धा, वा डिहाइड्रेसन वा जटिलताहरूको जोखिम बढाउने अवस्था भएका व्यक्तिहरूमा लक्षणहरू
- लक्षणहरू सुधार भएर फेरि धेरै बिग्रनु
टेलीहेल्थ मार्फत व्यवस्थापन गर्न सकिने लक्षणहरूको लागि, भर्चुअल आकस्मिक हेरचाह: यसले के उपचार गर्छ र के गर्दैन भन्ने हाम्रो गाइड हेर्नुहोस्।
गंभीर डिहाइड्रेसन, लगातार बान्ताले गर्दा तरल पदार्थ पचाउन नसक्ने, भ्रम, बेहोस हुनु, वा सदमेका सङ्केतहरूका लागि, आकस्मिक चिकित्सा हेरचाह लिनुहोस्। यदि तपाईं निश्चित हुनुहुन्न कि तपाईंको लक्षणहरूलाई आकस्मिक हेरचाह वा ईआर चाहिन्छ भने, आकस्मिक हेरचाह बनाम ईआर: ६० सेकेन्डमा कसरी निर्णय गर्ने भन्ने हाम्रो गाइड हेर्नुहोस्।
एन्टिबायोटिक्सले मद्दत गर्छ?
सामान्यतया, गर्दैन।
एन्टिबायोटिक्सले नोरोजस्ता भाइरल पेटको कीराहरूको उपचार गर्दैन। धेरैजसो फुड पोइजनिंगका केसहरू पनि एन्टिबायोटिक्स बिना नै निको हुन्छन्, ब्याक्टेरिया समावेश भए पनि।
केही ब्याक्टेरियल सङ्क्रमणहरूलाई एन्टिबायोटिक्सको आवश्यकता पर्न सक्छ, विशेष गरी जब रोग गम्भीर हुन्छ वा जटिलताहरूको उच्च जोखिममा रहेका व्यक्तिहरूमा हुन्छ। निर्णय शङ्कास्पद सङ्क्रमण, लक्षणहरू, र कहिलेकाहीँ दिसा परीक्षणमा भर पर्छ।
जब तपाईंलाई आवश्यक पर्दैन तब एन्टिबायोटिक्स लिँदा भाइरल रोग छिटो निको हुँदैन र यसले साइड इफेक्टहरू निम्त्याउन सक्छ र एन्टिबायोटिक प्रतिरोधमा योगदान पुर्याउन सक्छ। एन्टिबायोटिक्स कहिले उपयुक्त हुन सक्छ भन्ने बारे थप जानकारीको लागि, के टेलिहेल्थले एन्टिबायोटिक्स लेख्न सक्छ भन्ने हाम्रो गाइड हेर्नुहोस्।
बारम्बार सोधिने प्रश्नहरू
पेटको कीरा कति लामो समयसम्म सङ्क्रामक हुन्छ?
नोरोजस्ता र अन्य भाइरल पेटको कीराहरू विशेष गरी लक्षणहरू हुँदा सङ्क्रामक हुन्छन् र तपाईंले राम्रो महसुस गरेपछि पनि फैलिरहन्छन्। नोरोजस्ताका लागि, CDC ले कम्तिमा ४८ घण्टासम्म सावधानी अपनाउन सिफारिस गर्दछ, विशेष गरी खाना बनाउँदा वा अरूको हेरचाह गर्दा।
नोरोजस्ता निको भएपछि पनि दिसामा लामो समयसम्म रहन सक्छ, त्यसैले तपाईंले राम्रो महसुस गरेपछि पनि हात धुनु र सफा गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।
यदि तपाईं खाना सेवा, स्वास्थ्य सेवा, वा बाल हेरचाहमा काम गर्नुहुन्छ भने, लागू हुने कार्यस्थल वा विद्यालयको नीतिहरू पालना गर्नुहोस्।
फुड पोइजनिंग धेरै दिनसम्म रहन सक्छ?
हो।
फुड पोइजनिंगका धेरै केसहरू केही दिनमा सुधार हुन्छन्, तर अवधि संलग्न जीव वा विषमा भर पर्छ। केही ब्याक्टेरियल र प्यारासाइटिक सङ्क्रमणहरूले एक हप्ता वा बढी समयसम्म लक्षणहरू निम्त्याउन सक्छन्।
तीन देखि चार दिनभन्दा बढी समयसम्म रहने, सुरुमा सुधार भएपछि बिग्रने, वा उच्च ज्वरो, पेटमा कडा दुखाइ, वा दिसामा रगतसँगै हुने लक्षणहरूलाई चिकित्सकले मूल्याङ्कन गर्नुपर्छ।
म पेटको कीराको लागि एन्टि-डायरिया औषधी लिनुपर्छ?
यो अवस्थामा भर पर्छ।
लोपेरामाइड जस्ता ओभर-द-काउन्टर औषधिहरूले केही वयस्कहरूको लागि पखाला कम गर्न सक्छ, तर तिनीहरू हरेक अवस्थामा उपयुक्त हुँदैनन्। यदि तपाईंलाई रगत पखाला वा उच्च ज्वरो छ भने, चिकित्सकले विशेष रूपमा सिफारिस नगरेसम्म तिनीहरूलाई सामान्यतया बेवास्ता गर्नुपर्छ।
तिनीहरू सामान्यतया चिकित्सकको सल्लाह बिना साना बालबालिकाका लागि सिफारिस गरिँदैनन्।
हाइड्रेसन प्राथमिकता हो। यदि पखाला गम्भीर, लगातार छ, वा अन्य चिन्ताजनक लक्षणहरूसँगै छ भने, औषधी उपयुक्त छ कि छैन भन्ने बारेमा चिकित्सकसँग कुरा गर्नुहोस्।
पेटको कीरा पछि म काम वा स्कुलमा कहिले फर्कन सक्छु?
धेरैजसो भाइरल पेटको रोगहरूको लागि, सङ्क्रमण फैलाउने जोखिम कम गर्न कम्तिमा ४८ घण्टासम्म लक्षणरहित नभएसम्म पर्खनु व्यावहारिक तरिका हो।
केही कार्यस्थल, विद्यालय, र डेकेयर सेन्टरहरूको आफ्नै नीतिहरू हुन्छन्, विशेष गरी खाना सेवाकर्मी, स्वास्थ्यकर्मी, र बाल हेरचाहकर्ताहरूको लागि। तपाईंको वातावरणमा लागू हुने आवश्यकताहरू पालना गर्नुहोस्।
सावधानतापूर्वक हात धुने क्रम जारी राख्नुहोस् र जब तपाईं अझै पनि सङ्क्रामक हुन सक्नुहुन्छ तब अरूका लागि खाना बनाउनबाट बच्नुहोस्।
म रेस्टुरेन्टको खानाबाट फुड पोइजनिंग पाउन सक्छु, वा यो केवल घरको पकाएको खाना मात्र हो?
दुवै।
रेस्टुरेन्ट, क्याफेटेरिया, क्याटरिङ कार्यक्रमहरू, डेली काउन्टरहरू, घरको पकाएको खाना, र प्याकेज गरिएका खानाहरूबाट फुड पोइजनिंग हुन सक्छ। खाना उत्पादन, तयारी, भण्डारण, वा ह्यान्डलिङका विभिन्न चरणहरूमा दूषित हुन सक्छ।
उच्च जोखिम भएका खानाहरूमा कम पकाएको मासु, कुखुरा, वा अण्डा; पाश्चराइज नगरिएका दुग्धजन्य पदार्थहरू; काँचो वा कम पकाएको समुद्री खाना; दूषित उत्पादनहरू; र असुरक्षित तापक्रममा भण्डारण गरिएका खानाहरू समावेश हुन सक्छन्।
यदि तपाईंलाई शङ्का छ कि रेस्टुरेन्ट वा अन्य खाना प्रतिष्ठानले तपाईंको बिरामी गराएको हो भने, तपाईं आफ्नो स्थानीय स्वास्थ्य विभागलाई शङ्कास्पद फुड बोर्न रोगको रिपोर्ट गर्न सक्नुहुन्छ।
निष्कर्ष
पेटको कीरा वा फुड पोइजनिंग? यी दुई धेरै मिल्दोजुल्दो देखिन सक्छन्, तर समय र सन्दर्भले उपयोगी सङ्केतहरू प्रदान गर्न सक्छ। पेटको कीरा प्रायः बिरामी व्यक्तिसँग सम्पर्कमा आएपछि हुन्छ, जबकि केही प्रकारका फुड पोइजनिंग दूषित खाना खाएको केही घण्टा भित्र सुरु हुन सक्छ।
सबै केसहरूमा केवल लक्षणहरूबाट कारण पहिचान गर्ने कुनै भरपर्दो तरिका छैन। धेरैजसो हल्का रोगहरूको लागि, प्रारम्भिक दृष्टिकोण समान छ: गुमेको तरल पदार्थलाई प्रतिस्थापन गर्नुहोस्, आराम गर्नुहोस्, र सहनेगरी आफ्नो सामान्य आहारमा बिस्तारै फर्कनुहोस्।
धेरैजसो भाइरल पेटको कीराहरू केही दिनमा सुधार हुन्छन्, जबकि केही फुड बोर्न सङ्क्रमणहरू लामो समयसम्म रहन सक्छन्। यदि तपाईं लगभग तीन दिन पछि सुधार हुनुहुन्न भने, वा तपाईंको लक्षणहरू बिग्रिरहेका छन् भने, चिकित्सकसँग जाँच गराउन लायक छ।
बान्ता वा दिसामा रगत, उच्च ज्वरो, पेटमा कडा दुखाइ, वा गम्भीर डिहाइड्रेसन भएमा छिटो चिकित्सकको सल्लाह लिनुहोस्। यदि तपाईं तरल पदार्थ पचाउन सक्नुहुन्न, भ्रमित हुनुहुन्छ वा बेहोस हुनुहुन्छ, पिसाब गर्न बन्द गर्नुहुन्छ, वा सदमेका सङ्केतहरू विकसित गर्नुहुन्छ भने, रोग आफैं निको हुने प्रतीक्षा गर्नुको सट्टा आकस्मिक चिकित्सा हेरचाह लिनुहोस्।