Përfitimet e Algave Detare: Si Ta Konsumoni Në Mënyrë Të Sigurt Pa Embushur Organizmin Me Jod

Algat detare ofrojnë jod, fibra dhe minerale gjurmë, por asnjë përfitim nuk është provuar në studime njerëzore të algave vetë. Pyetja praktike është doza. Jodi ka një kufi ditor prej 1,100 mcg për të rriturit, dhe sepse sasitë ndryshojnë në mënyrë drastike, një porcion pa testuar mund të sigurojë një pjesë të madhe të tij.

TL;DR: Pikat kryesore

• Shumica e përfitimeve të pretenduara vijnë nga studime qelizore dhe shtazore. Asnjë studim i rastësishëm te njerëzit nuk i ka testuar këto alga.
• Trajtojeni si një suplement jodi: të rriturit kanë nevojë për 150 mcg në ditë, me një limit të sipërm prej 1,100 mcg.
• Përmbajtja e jodit ndryshon me rend të madhësisë midis sasive, kështu që një etiketë nuk mund t'ju tregojë dozën tuaj.
• Shumica e efekteve anësore të algave detare janë probleme dozimi ose burimi: shqetësime gastrointestinale, çrregullime tiroide, metale të rënda.
• Filloni me gjysmë lugë çaji xhel, dhe kërkoni nga shitësi një Certifikatë Analize për sasinë.

Shumica e Përfitimeve të Algave Detare Janë Premtuese Në Teori, Të Pa provuara Te Njerëzit

Përfitimet e algave detare janë kryesisht teorike. Algat detare janë alga të kuqe që konsumohen si xhel, pluhur ose kapsulë, dhe ato me të vërtetë ofrojnë jod, fibra të tretshme dhe minerale gjurmë. Përtej asaj përmbajtjeje ushqyese, pretendimet mbështeten në të dhëna laboratorike dhe shtazore, më tepër sesa në studime te njerëzit. Asnjë studim i rastësishëm nuk ka testuar nëse konsumimi i saj përmirëson funksionin tiroide, imunitetin, shëndetin e zorrëve, lëkurën ose rikuperimin.

Është e dobishme të rendisim marketingun në tre nivele. E para është mekanikisht reale: jodi është i nevojshëm për prodhimin e hormoneve tiroide, kështu që një ushqim që përmban jod po bën diçka të matshme. E dyta është e mundshme, por e pa testuar te njerëzit, duke mbuluar fibrave prebiotike dhe polisakaridet e tipit karragjenan të studiuara në qeliza dhe modele shtazore për efektet mbi bakteret e zorrëve, sinjalizimin imunitar dhe rritjen mikrobike. E treta është thjesht marketing. Komoditeti i nyjeve, lëkura e ndritshme, libidoja dhe rikuperimi më i shpejtë nga stërvitja nuk kanë të dhëna të kontrolluara njerëzore pas tyre.

Mekanizmi nuk është rezultat. Fakti që jodi është i nevojshëm për hormone tiroide nuk do të thotë që këto alga përmirësojnë funksionin tiroide, dhe te dikush që tashmë merr mjaftueshëm jod, më shumë nuk është më mirë.

Dy probleme strukturore e bëjnë bazën e provave më të paqëndrueshme nga sa duket. Së pari, suplementet ushqimore nuk shqyrtohen nga FDA për sigurinë ose efektivitetin para shitjes, kështu që prodhuesit mbartin atë përgjegjësi dhe agjencia në përgjithësi mund të veprojë vetëm pasi një produkt të jetë tashmë në shitje. Së dyti, Cleveland Clinic vë në dukje se përmbajtja e saj ushqyese është e paqëndrueshme sepse varet shumë nga ku dhe si janë rritur algat detare. Nëse keni parë këtë model më parë me përfitimet e L-argininës për meshkujt, do të ndihet familjar: një suplement popullor, një histori mekanike e fortë dhe dëshmi njerëzore që nuk mbërrin kurrë plotësisht.

Algat Detare Janë Një Suplement I Përqendruar Jodit, Jo Një Superushqim

Mënyra e ndershme për të menduar për jodit në algat detare është si një dozë me një kufi të fortë, jo një bonus ushqyes. Zyra e NIH për Suplemente Ushqimore cakton konsumin e rekomanduar të jodit në 150 mcg në ditë për shumicën e të rriturve, 220 mcg gjatë shtatzënisë dhe 290 mcg gjatë ushqyerjes me gji. Shoqata Amerikane e Tiroides cakton limitin e sipërm të tolerueshëm në 1,100 mcg në ditë për të rriturit (500 deri në 1,100 mcg gjatë shtatzënisë dhe laktacionit), paralajmëron se suplementet me bazë algash detare mund të bartin jod "deri në disa mijëra herë më të lartë" se kërkesa ditore, dhe këshillon kundër suplementeve që tejkalojnë 500 mcg në ditë.

Tani numrat e matur. Një vlerësim i riskut i vitit 2020 gjeti Chondrus crispus mesatarisht 3.86 mg jod për kg peshë të thatë, dhe llogariti se do të nevojiteshin rreth 286 g algë irlandeze e thatë në ditë për të kaluar limitin prej 1,100 mcg. Kjo është qetësuese, derisa të shikoni shpërndarjen. Testimi Evropian i së njëjtës specie mat jod si mbi 185,613 mcg për kg peshë të thatë në disa sasi.

Marrim 4 g alga të thatë përmes të dy shifrave. Këto janë vlerësime nga mesataret dhe ekstremet e botuara, jo një fakt për porcion për kavanozin tuaj.

Një gamë pesëdhjetëfish në të njëjtën specie është problemi kryesor. Doza që keni marrë në të vërtetë është e panjohur pa të dhëna testimi, prandaj duhet të dozoni kundrejt limitit të sipërm, më tepër sesa kundrejt madhësisë së porcionit të shtypur në etiketë.

Algat Detare Në Kavanozin Tuaj Me Gjasë Nuk Janë Llojet Në Studime

Shumica e kërkimeve mbi algat detare përdorin Chondrus crispus, algën e vërtetë irlandeze, ndërsa shumë nga ato që shiten komercialisht janë Gracilaria ose Eucheuma, të tregtuara si "St. Lucia gold", "purple sea moss" ose "wildcrafted". Ato janë organizma të ndryshëm me profile minerale të ndryshme, kështu që një pretendim ushqyes i huazuar nga një studim për Chondrus mund të mos përshkruajë fare atë që është në kavanozin tuaj.

E mbledhur nga uji i detit, kjo algë përqendron çdo gjë që përmban uji. E njëjta analizë Evropiane mat kadmium si mbi 769 mcg për kg peshë të thatë në algën karragjen, me nivele që ndryshojnë në mënyrë drastike sipas vendit të mbledhjes. Arseniku, plumbi, mërkuri dhe kadmiumi janë metalet që kanë rëndësi këtu. Produkti i rritur në pishinë ka një profil të ndryshëm nga ai i mbledhur në natyrë, dhe "organik" ose "i papërpunuar" në një etiketë nuk ju tregon asgjë për metalet ose joditin.

Pra, ka një pyetje që ia vlen të bëhet para se të blini. Kërkoni një Certifikatë Analize të palës së tretë, specifike për sasinë, që mbulon:

• Arsenikun, plumbin, mërkurin dhe kadmiumin
• Përmbajtjen e jodit për gram
• Një numër sasie ose loti që përputhet me produktin që mbani

Asnjë certifikatë, ose një certifikatë pa numër sasie, do të thotë se ju po dozoni në errësirë. Një shitës që teston do t'jua dërgojë pa argument.

Si Të Konsumoni Algat Detare: Filloni Me Gjysmë Lugë Çaji, Jo Një E Një E Gjysmë Lugë

Si të konsumoni algat detare ka të bëjë me zgjedhjen e një forme dhe qëndrimin tek ajo ndërsa titroni. Të papërpunuara dhe të rehidratuara, xhel, pluhur ose kapsula veprojnë ndryshe, dhe ndërrimi në mes të rritjes do të thotë të fillosh nga e para.

Për orientim, rreth një e katërta filxhan algë e thatë (rreth 25-30 g) përzihet në rreth dy deri në tre gota xhel algash detare, në varësi të sasisë së ujit që shtoni. Ajo përafrim ka rëndësi sepse do të thotë se një porcion me xhel prej 1 deri në 2 lugë gjelle gjurmohet prapa vetëm disa gramëve algë të thatë. Pluhurat dhe kapsulat janë shumë më të përqendruara për lugë, kështu që e njëjta lugë matëse mban një dozë shumë më të madhe. Trajtojeni konvertimin si orientim, kurrë si standard: asgjë në lidhje me këto produkte nuk është e standardizuar.

Referenca e Cleveland Clinic është rreth 4 gramë në ditë si zakonisht të sigurt, që është shifra mbi të cilën u ndërtua aritmetika e mësipërme. Me mesataren e botuar, ky është jod trivial. Me sasitë më të larta, është dy të tretat e limitit tuaj ditor. E njëjta 4 gramë.

Filloni me gjysmë lugë çaji xhel në ditë për tre deri në pesë ditë përpara se të ndryshoni ndonjë gjë, dhe vëzhgoni për fryrje, jashtëqitje të lirshme, nauze, shije metalike, rrahje zemre të shpejtë, ndjeshmëri në qafë, ose lodhje të re. Nëse asnjë nga këto nuk shfaqet, rriteni gradualisht drejt 1-2 lugëve gjelle, dhe pastaj mbani në sasinë më të ulët me të cilën ndiheni me të vërtetë mirë, më tepër sesa sasia që sugjeron etiketa. Merreni me ushqim, dhe merrni parasysh ditë pushimi, pesë ditë punë dhe dy ditë pushim për shembull, si një mënyrë të arsyeshme për të ulur konsumin mesatar të jodit.

Kontrasti me një terapi të testuar me dozë është informues. Oraret në miligramë pas provave të testuara me dozë të përfitimeve të GLP-1 ekzistojnë sepse doza specifike u studjuan kundrejt rezultateve specifike te njerëzit. Asgjë të krahasueshme nuk ekziston për këto alga, arsyeja pse duhet të titroni veten.

Gjatë asaj periudhe rritjeje, një aplikacion shoqërues shëndetësor si August AI mund t'ju ndihmojë të regjistroni çdo dozë dhe çdo simptomë, kështu që ju arrini në një takim me një rekord në vend të një kujtimi. Është një shtojcë e kujdesit, jo një zëvendësim për të, dhe nuk vlerëson nëse një produkt është i sigurt për ju.

Xheli I Algave Detare Është Ushqim I Prishshëm, Dhe Shumica E Njerëzve E Ruajnë Gabimisht

Xheli i bërë në shtëpi nga algat detare është një ushqim pa konservantë që qëndron në frigorifer për dy javë, duke e bërë atë më afër supës së freskët sesa një suplementi. Shpëlajeni algën e thatë të detit me kujdes për të hequr rërën, kripën dhe mbeturinat. Lëreni në ujë të pastër derisa të dyfishohet përafërsisht në madhësi dhe të zbutet, kullojeni, pastaj bluajeni me ujë të freskët deri në trashësinë që dëshironi. Ruajeni në frigorifer në një kavanoz të pastër të mbyllur për deri në dy javë, ose ngrirëse në porcione të vetme, gjë që zgjat jetën e dobishme shumë përtej afatit të frigoriferit.

Hidheni jashtë nëse shihni ose nuhasni ndonjë nga këto:

• Pika të pelthanuara ose njolla të errëta myku
• Një erë e thartë ose peshku e fortë
• Fshikëzime, ose një kapak që hapet kur hapet
• Ndryshim ngjyre drejt gri ose kafe
• Një ndryshim ujor ose fijor në teksturë, ose ndonjë shije të çuditshme

Kur keni dyshime, hidheni jashtë. Një gjë tjetër: nëse keni ndërmend të ruani një sasi për dy javë, mos e përzieni me vezë të papërpunuara, qumësht ose lëng. Përbërësit e shtuar të prishshëm shkurtojnë afatin dukshëm.

Shumica E Efekteve Anësore Të Algave Detare Janë Probleme Të Dozimit Dhe Burimit, Jo Alergji

Pothuajse të gjitha efektet anësore të algave detare bien në tre kategori, dhe të kuptuarit se në cilën prej tyre jeni ju tregon se çfarë të bëni për të. E para është afatshkurtër dhe e lidhur me dozën: fryrje, gazra, nauze, jashtëqitje të lirshme nga fibra dhe polisakaridet formuese të xhelit, ndonjëherë një shije metalike. Reduktoni dozën dhe zakonisht qetësohet.

E dyta është jodi. Shumica mund të shkaktojë si hipertiroidizëm ashtu edhe hipotiroidizëm, dhe mund të përkeqësojë sëmundjen tiroide që ekziston tashmë, prandaj Cleveland Clinic këshillon këdo me një gjendje tiroide të marrë miratimin e mjekut paraprakisht. E treta është kumulative: arseniku, plumbi dhe kadmiumi grumbullohen me përdorimin e rëndë ose të zgjatur të produkteve të pa testuara, dhe asnjë simptomë nuk do t'ju tregojë se kjo po ndodh herët.

Ja çfarë nuk do t'ju tregojnë shumica e faqeve: frika nga karragjenani është kryesisht e drejtuar gabimisht. Karragjenani ushqimor është një substancë e ndryshme nga karragjenani i degraduar, i quajtur edhe poligeenan, i cili është forma e lidhur me dëmtimin në studimet shtazore dhe nuk është ajo që hyn në ushqim. Jodi, jo karragenani, është rreziku që ia vlen vëmendja juaj.

Ndërveprimet meritojnë më shumë sesa një përmendje. Jodi mund të ndërhyjë me levotiroksinën dhe me ilaçet antitiroide, kështu që ndryshimet e dozës duhet të kalojnë tek kushdo që menaxhon tiroide tuaj. Alga detare mund të shtojë efektin e antikoagulantëve dhe antiplateletëve, gjë që ka rëndësi para çdo procedure. Dhe ngarkesa e saj me kalium dhe minerale është një konsideratë reale në sëmundjet e veshkave. Sepse produkti nuk shqyrtohet para se të arrijë në raft, dy kavanoza të së njëjtës markë nuk garantojnë se do të japin të njëjtën dozë.

Disa Reagime Të Algave Detare Janë Emergjenca, Jo Një Periudhë Rregullimi

Telefononi 911 ose shkoni në dhomën e urgjencës tani nëse:

• Keni urtikarie me ënjtje të fytyrës, buzëve ose gjuhës, ose vështirësi në frymëmarrje ose gëlltitje
• Keni një rrahje zemre shumë të shpejtë ose të parregullt me ethe të larta, agjitacion të rëndë ose konfuzion
• Zhvilloni dhimbje gjoksi ose gulçim pas fillimit ose rritjes së saj
• Keni dhimbje të forta barku me të vjella të vazhdueshme, dobësi të theksuar muskulore, ose konfuzion

Lëshoni një takim brenda javës së ardhshme nëse:

• Keni lodhje të re ose të përkeqësuar, ndryshim peshe të pashpjegueshëm, ose intolerancë ndaj nxehtësisë ose të ftohtit
• Vini re ënjtje ose ndjeshmëri në qafë, hollim të flokëve, ose dridhje
• Shqetësimi gastrointestinal vazhdon edhe pasi keni ulur dozën

Bisedoni me një mjek para se të filloni nëse:

• Keni ndonjë gjendje tiroide (Hashimoto, Graves, nodula, operacion i mëparshëm tiroide ose radiojod) ose merrni levotiroksinë ose një ilaç antitiroide
• Merrni hollues gjaku ose antiplatelet, ose keni planifikuar një operacion ose procedurë dentare
• Jeni shtatzënë ose ushqeni me gji
• Keni sëmundje të veshkave
• Po e konsideroni për një fëmijë
• Keni një ndjeshmëri të njohur ndaj algave detare, molusqeve ose jodit

Për nivelin e mesëm, shqetësimi i vazhdueshëm gastrointestinal ose lodhja e re që filloi pasi keni filluar ta merrni, vizita e urgjencës online prej 39 dollarësh të August ju lidh me një mjek të licencuar në SHBA, i cili mund të vlerësojë simptomat tuaja dhe të vendosë nëse trajtimi ose testimi i mëtejshëm është i përshtatshëm. Mjeku merr atë vendim, jo platforma. Një vizitë online gjithashtu nuk mund të bëjë analizën e gjakut të tiroides ose testin e metaleve të rënda që mund të kërkojë një përgjigje përfundimtare, kështu që prisni që kjo të jetë hapi që ju drejton drejt testit të duhur.

Pyetje Të Shpeshta

A Mund Të Marr Algë Detare Gjatë Shtatzënisë Ose Ushqimit Me Gji?

Zakonisht jo. Nevojat për jod rriten në 220 mcg në ditë gjatë shtatzënisë dhe 290 mcg gjatë ushqimit me gji, por limiti i sipërm i tolerueshëm bie në mes 500 dhe 1,100 mcg, gjë që ngushton ndjeshëm dritaren e sigurt. Meqenëse asnjë dozë algash detare nuk mund të verifikohet pa testime të sasive, një vitaminë prenatale me një sasi të deklaruar jodi është mjeti më i mirë. Pyesni mjekun tuaj obstetrik para se të shtoni ndonjë produkt algash detare.

A Ndihmojnë Algat Detare Me Humbjen E Peshes?

Jo. Fibra formuese e xhelit mund të frenojë në mënyrë modeste oreksin, dhe ky është i gjithë mekanizmi që tregtohet, por asnjë studim te njerëzit nuk ka testuar këto alga për humbjen e peshës. Çdo ndryshim në peshore afatshkurtër është më shumë me gjasë vëllimi i ujit dhe jashtëqitjes sesa yndyra. Nëse pesha është qëllimi, dëshmitë qëndrojnë me modelin dietor, gjumin, stërvitjen e rezistencës dhe, në disa raste, terapinë me recetë.

A Janë Algat Detare Të Sigurta Për Fëmijët?

Zakonisht jo, pa inputin e një pediatri. NIH cakton limitet e sipërme të jodit për fëmijët shumë poshtë shifrës prej 1,100 mcg për të rriturit, dhe ato limite zvogëlohen me moshën, kështu që një fëmijë arrin limitin me një sasi shumë më të vogël sesa një i rritur. Kontrolloni numrat sipas grupmoshave në fletën informative të jodit të NIH dhe sillini ato në takim.

A Duhet Të Ndaloj Algën Detare Para Operacionit Ose Testit Të Gjakut Të Tiroides?

Po, pasi të keni kontrolluar me mjekun që e ka urdhëruar atë. Një ngarkesë jodi mund të shtrembërojë rezultatet e testit të funksionit tiroide, gjë që rrezikon një lexim të gabuar të statusit tuaj aktual të tiroides dhe një ndryshim të panevojshëm të medikamenteve. Nëse merrni një antikoagulant ose antiplatelet, pyesni specifikisht se sa kohë para një procedure kirurgjikale ose dentare duhet ta ndaloni, pasi alga detare mund të shtojë efektin e këtyre barnave.

A Janë Kapsulat Ose Pluhuri I Algave Detare Më Të Sigurta Se Xheli?

Jo, dhe ato janë me siguri më të rrezikshme. Xheli është kryesisht ujë, kështu që një lugë gjelle përmban vetëm një ose dy gramë algë aktuale. Pluhurat dhe kapsulat përqendrojnë të njëjtin material, që do të thotë se një lugë e ngjashme mund të bartë disa herë më shumë jod. Kapsulat të paktën deklarojnë një sasi miligramësh, gjë që ndihmon, por ai numër është aq i besueshëm sa testimi i prodhuesit.

A Mund Të Zëvendësojnë Algat Detare Një Multivitaminë Ose Kripë Jodizuara?

Jo. Një multivitaminë dhe kripë jodizuara ofrojnë sasi të njohura, që është pikërisht cilësia që mungon tek këto alga. Zëvendësimi i një burimi jodi prej 150 mcg të matur me një të pa matur tregton një problem të zgjidhur për një problem të hapur, dhe ju mund të përfundoni ose me mungesë ose me tejkalim të limitit pa e ditur se cilin.

Sa Kohë Duhet Të Kalojë Të Vërehet Diçka Nga Algat Detare?

Ndonjëherë brenda disa ditësh, por vetëm për efektet digestive, të cilat janë reagimi i vetëm me një afat kohor të parashikueshëm. Ndryshimet tiroide nga teprica e jodit zhvillohen gjatë javëve deri në muaj dhe zakonisht zbulohen në një analizë gjaku para se t'i ndjeni ato. Nëse po prisni të ndjeni energji, lëkurë më të pastër, ose imunitet më të mirë, nuk ka dëshmi njerëzore që vendosin një afat kohor për asnjë nga këto.

Përfundimi Për Përfitimet E Algave Detare

Përfitimet e algave detare që ia vlen të merren seriozisht arrijnë në ushqim modest nga një burim i pa matur, prandaj dozo kundrejt limitit ditor prej 1,100 mcg jodi, më tepër sesa lugës në etiketë. Tre gjëra për të bërë para porcionit tuaj të ardhshëm: kërkoni një Certifikatë Analize për sasinë, filloni me gjysmë lugë çaji, dhe merrni miratimin e mjekut paraprakisht nëse keni një gjendje tiroide ose merrni hollues gjaku. Nëse nuk mund të përcaktoni nëse një simptomë që filloi pas fillimit të saj kërkon një vizitë brenda ditës ose një javë vëzhgimi, kontroluesi falas i simptomave August AI Symptom Checker mund t'ju ndihmojë të përcaktoni urgjencën. Kjo është territori i ushqyerjes dhe tiroides, kështu që një dietolog i regjistruar (RD ose RDN) ose një endokrinolog është personi i duhur për të shqyrtuar numrat tuaj.

Mohim Përgjegjësie: Ky artikull është vetëm për qëllime informative dhe nuk përbën këshilla mjekësore. Konsultohuni gjithmonë me një ofrues të kualifikuar të kujdesit shëndetësor për vendimet e diagnozës dhe trajtimit. Nëse po përjetoni një emergjencë mjekësore, telefononi 911 ose shkoni menjëherë në dhomën e urgjencës më të afërt.