ท้องเสียเฉียบพลัน หรือ อาหารเป็นพิษ? วิธีแยกความแตกต่าง

อาการคลื่นไส้ อาเจียน หรือท้องเสียอย่างกะทันหัน อาจทำให้คุณสงสัยว่าคุณติดเชื้อไวรัสลงกระเพาะอาหาร หรือทานอาหารที่ไม่เหมาะสมกับร่างกาย อาการเหล่านี้มีความคล้ายคลึงกันมาก ทำให้ยากที่จะแยกแยะได้ในขณะนั้น แต่โดยปกติแล้ว จะมีสัญญาณบางอย่างที่ช่วยได้

การทำความเข้าใจความแตกต่างมีความสำคัญอย่างยิ่ง เพราะจะช่วยให้คุณรู้ว่าควรคาดหวังอะไร ควรหยุดพักอยู่ที่บ้านนานแค่ไหน และเมื่อใดควรไปพบแพทย์ ทั้งสองภาวะมักจะดีขึ้นได้เองด้วยการพักผ่อนและดื่มน้ำ แต่บางสถานการณ์ต้องการการดูแลมากกว่าปกติ

นี่คือคู่มือที่ตรงไปตรงมาเพื่อแยกแยะ การติดเชื้อไวรัสลงกระเพาะอาหาร กับ อาหารเป็นพิษ ทำความเข้าใจระยะเวลาการฟื้นตัว และรู้วิธีขอความช่วยเหลือ

สรุปโดยย่อ: ประเด็นสำคัญ

• การติดเชื้อไวรัสลงกระเพาะอาหาร หรือที่เรียกว่า ไวรัสกะเพาะอาหารอักเสบ เกิดจากไวรัส เช่น โนโรไวรัส, โรตาไวรัส หรืออะดีโนไวรัส อาการมักปรากฏขึ้น 12 ถึง 48 ชั่วโมงหลังสัมผัสเชื้อ และโดยทั่วไปจะคงอยู่นาน 1 ถึง 3 วัน
• อาหารเป็นพิษ เกิดขึ้นเมื่ออาหารหรือน้ำปนเปื้อนนำพาแบคทีเรีย ไวรัส ปรสิต หรือสารพิษเข้าสู่ร่างกายของคุณ อาการอาจปรากฏขึ้นภายในไม่กี่ชั่วโมง หรือนานกว่านั้น ขึ้นอยู่กับสาเหตุ
• ทั้งสองภาวะสามารถทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย ปวดเกร็งในท้อง และบางครั้งอาจมีไข้ได้ ช่วงเวลาที่เกิดอาการและว่าคนอื่นที่ทานอาหารเดียวกันก็ป่วยด้วยหรือไม่ สามารถให้เบาะแสที่เป็นประโยชน์
• ภาวะขาดน้ำเป็นความเสี่ยงที่ใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งของทั้งสองภาวะ สังเกตสัญญาณ เช่น ปัสสาวะน้อยลง ปากแห้ง ปัสสาวะสีเข้ม เวียนศีรษะ และอ่อนเพลียผิดปกติ
• กรณีส่วนใหญ่ที่ไม่ซับซ้อนจะดีขึ้นด้วยการดื่มน้ำ พักผ่อน และค่อยๆ กลับมารับประทานอาหารตามปกติ
• ยาปฏิชีวนะไม่สามารถรักษาการติดเชื้อไวรัสลงกระเพาะอาหาร และไม่จำเป็นสำหรับกรณีอาหารเป็นพิษส่วนใหญ่
• ควรไปพบแพทย์หากมีอาการรุนแรง หรืออาการไม่ดีขึ้น ถ่ายเป็นเลือด มีไข้สูง ปวดท้องรุนแรง หรือภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรง

ไม่แน่ใจว่าอาการของคุณเกิดจากการติดเชื้อไวรัสลงกระเพาะอาหาร อาหารเป็นพิษ หรืออย่างอื่น? ลองใช้เครื่องมือประเมินอาการฟรีของ August AI เพื่อช่วยให้คุณพิจารณาอาการและประเภทของการดูแลที่เหมาะสม การคัดกรองด้วย AI ไม่ใช่การวินิจฉัย หากคุณมีอาการรุนแรง ภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรง มีเลือดในอาเจียนหรืออุจจาระ หายใจลำบาก หรือมีภาวะฉุกเฉินอื่น ๆ ให้รีบไปพบแพทย์ทันที

การติดเชื้อไวรัสลงกระเพาะอาหาร คืออะไร?

การติดเชื้อไวรัสลงกระเพาะอาหาร หรือที่เรียกว่า ไวรัสกะเพาะอาหารอักเสบ เป็นการติดเชื้อที่เกิดจากไวรัส เช่น โนโรไวรัส, โรตาไวรัส หรืออะดีโนไวรัส เชื้อนี้ติดต่อได้ง่ายและสามารถแพร่กระจายผ่านการสัมผัสใกล้ชิด พื้นผิวที่ปนเปื้อน หรืออาหารและน้ำที่ปนเปื้อน

อาการทั่วไป ได้แก่ คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย ปวดเกร็งในท้อง ไข้ต่ำๆ และปวดเมื่อยตามร่างกาย อาการมักปรากฏขึ้น 12 ถึง 48 ชั่วโมงหลังสัมผัสเชื้อ หลายคนหายดีภายในหนึ่งถึงสามวัน แม้ว่าบางคนอาจป่วยนานกว่านั้น

เนื่องจากการติดเชื้อไวรัสลงกระเพาะอาหารเกิดจากไวรัส ยาปฏิชีวนะจึงไม่ช่วย การรักษามุ่งเน้นไปที่การทดแทนของเหลวที่สูญเสียไป การพักผ่อนให้เพียงพอ และการค่อยๆ กลับมารับประทานอาหารตามปกติเมื่อร่างกายทนได้

อาหารเป็นพิษ คืออะไร?

อาหารเป็นพิษเกิดขึ้นเมื่ออาหารหรือเครื่องดื่มที่ปนเปื้อนนำพาแบคทีเรีย ไวรัส ปรสิต หรือสารพิษเข้าสู่ร่างกายของคุณ สาเหตุทั่วไป ได้แก่ Salmonella, E. coli บางสายพันธุ์, Listeria, Campylobacter และสารพิษที่ผลิตโดยแบคทีเรีย เช่น Staphylococcus aureus

อาการอาจรวมถึงคลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย ปวดเกร็งในท้อง ไข้ และภาวะขาดน้ำ ท้องเสียอาจมีเลือดปนได้ ขึ้นอยู่กับสาเหตุ

อาหารเป็นพิษไม่ได้เริ่มทันทีหลังรับประทานอาหารเสมอไป สาเหตุบางอย่างอาจทำให้เกิดอาการภายในไม่กี่ชั่วโมง ในขณะที่สาเหตุอื่นอาจใช้เวลาหนึ่งวันหรือนานกว่านั้นจึงจะปรากฏขึ้น กรณีส่วนใหญ่ที่ไม่ซับซ้อนจะดีขึ้นเอง แต่การติดเชื้อบางชนิดอาจรุนแรงกว่าและอาจต้องการการประเมินทางการแพทย์หรือการรักษา

การติดเชื้อไวรัสลงกระเพาะอาหาร หรือ อาหารเป็นพิษ: วิธีแยกแยะ

อาการมีความคล้ายคลึงกัน ดังนั้นจึงไม่มีอาการเดียวที่สามารถบอกได้เสมอว่าคุณป่วยเป็นโรคใด ช่วงเวลา การสัมผัสที่ผ่านมา และว่ามีคนอื่นป่วยด้วยหรือไม่ สามารถให้เบาะแสที่เป็นประโยชน์

หากคุณและคนอื่น ๆ ที่ทานอาหารมื้อเดียวกันมีอาการป่วยเกิดขึ้นพร้อมๆ กัน อาหารเป็นพิษอาจเป็นสาเหตุได้ หากมีคนในครอบครัวของคุณอาเจียนหรือท้องเสียก่อนคุณหนึ่งหรือสองวัน การติดเชื้อไวรัสในกระเพาะอาหารที่ติดต่อได้อาจเป็นสาเหตุที่น่าจะเป็นไปได้มากกว่า

อย่างไรก็ตาม เบาะแสเหล่านี้ไม่สามารถยืนยันสาเหตุได้ด้วยตนเอง การติดเชื้อต่าง ๆ สามารถมีระยะฟักตัวและอาการคล้ายคลึงกันได้ และอาหารก็สามารถแพร่กระจายไวรัส เช่น โนโรไวรัส ได้เช่นกัน

อาการของโนโรไวรัส: ใช้เวลานานแค่ไหน?

โนโรไวรัสเป็นหนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของการติดเชื้อไวรัสกะเพาะอาหารอักเสบ อาการมักเริ่มขึ้นอย่างกะทันหัน และอาจรวมถึงคลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสียเป็นน้ำ ปวดเกร็งในท้อง ไข้ต่ำๆ และปวดเมื่อยตามร่างกาย

คนส่วนใหญ่หายดีภายในหนึ่งถึงสามวัน อาการอาจรุนแรงในขณะที่เป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันแรกๆ หรือสองวันแรก แต่โดยทั่วไปอาการจะดีขึ้นโดยไม่ต้องได้รับการรักษาเฉพาะ

โนโรไวรัสยังติดต่อได้ง่ายมาก ตาม แนวทางการป้องกันโนโรไวรัสของ CDC สามารถแพร่กระจายผ่านการสัมผัสกับผู้ติดเชื้อ พื้นผิวที่ปนเปื้อน หรืออาหารและน้ำที่ปนเปื้อน การล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำเป็นขั้นตอนการป้องกันที่สำคัญ เจลแอลกอฮอล์ล้างมือไม่ได้ผลดีนักกับโนโรไวรัส

สัญญาณภาวะขาดน้ำในผู้ใหญ่และเด็ก

การอาเจียนและท้องเสียอาจทำให้คุณสูญเสียของเหลวและอิเล็กโทรไลต์อย่างรวดเร็ว การรู้จักสัญญาณเตือนภัยสามารถช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าเมื่อใดคุณต้องการการทดแทนของเหลวที่เข้มข้นขึ้น หรือการดูแลทางการแพทย์

สัญญาณภาวะขาดน้ำในผู้ใหญ่ ได้แก่:

• กระหายน้ำมากขึ้น
• ปากแห้ง
• ปัสสาวะน้อยลง
• ปัสสาวะสีเหลืองเข้ม
• อ่อนเพลีย หรืออ่อนแรง
• เวียนศีรษะ โดยเฉพาะเมื่อยืน
• ตะคริวกล้ามเนื้อ

สัญญาณภาวะขาดน้ำในเด็ก อาจรวมถึง:

• ปากและลิ้นแห้ง
• ร้องไห้โดยมีน้ำตาน้อย หรือไม่มีเลย
• ผ้าอ้อมเปียกน้อยลง หรือปัสสาวะน้อยลง
• ง่วงนอนผิดปกติ อ่อนแรง หรือหงุดหงิด
• ตาหรือแก้มบุ๋ม
• กระหม่อมหน้าบุ๋มในทารก

ภาวะขาดน้ำรุนแรงอาจทำให้สับสน อ่อนเพลียอย่างมาก หน้ามืด ปัสสาวะน้อยมาก หรือไม่ปัสสาวะเลย หรือหัวใจเต้นเร็ว อาการเหล่านี้ต้องได้รับการดูแลทางการแพทย์อย่างเร่งด่วน

ลักษณะการฟื้นตัวโดยทั่วไป

การฟื้นตัวขึ้นอยู่กับสาเหตุ แต่รูปแบบโดยรวมสามารถให้แนวคิดเกี่ยวกับสิ่งที่ปกติ

• 24 ชั่วโมงแรก: อาเจียนและท้องเสียอาจรุนแรงที่สุด ให้เน้นดื่มทีละน้อยแต่บ่อยๆ แทนที่จะพยายามดื่มปริมาณมากในคราวเดียว
• 24 ถึง 48 ชั่วโมง: อาการอาเจียนมักเริ่มบรรเทาลง แม้ว่าท้องเสียและปวดเกร็งในท้องอาจยังคงอยู่ ความอยากอาหารอาจยังคงต่ำ
• 48 ถึง 72 ชั่วโมง: การติดเชื้อไวรัสลงกระเพาะอาหารส่วนใหญ่จะดีขึ้นอย่างมากในช่วงเวลานี้ คุณมักจะสามารถเริ่มกลับมารับประทานอาหารปกติได้ตามที่ร่างกายทนได้
• หลัง 3 วัน: อาการที่ไม่ดีขึ้น แย่ลง หรือมาพร้อมกับอาการที่น่ากังวล ควรได้รับการประเมินจากแพทย์
• การเจ็บป่วยที่ยาวนานขึ้น: การติดเชื้อแบคทีเรียหรือปรสิตจากอาหารบางชนิดอาจนานถึงหนึ่งสัปดาห์หรือนานกว่านั้น ระยะเวลาเพียงอย่างเดียวไม่สามารถยืนยันได้ว่าการเจ็บป่วยนั้นเป็นอาหารเป็นพิษ หรือไวรัสในกระเพาะอาหาร

มีความแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล เด็ก ผู้สูงอายุ และผู้ที่มีปัญหาสุขภาพเรื้อรังบางอย่าง อาจต้องการเวลาในการฟื้นตัวนานขึ้น หรืออาจมีความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนมากกว่า

สิ่งที่ควรรับประทานและดื่มระหว่างพักฟื้น

การทดแทนของเหลวที่สูญเสียไปมักเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของการฟื้นตัว หากคุณอาเจียน ให้เริ่มด้วยการจิบเล็กน้อยแต่บ่อยๆ แทนที่จะดื่มปริมาณมากในคราวเดียว

น้ำเปล่าสามารถช่วยได้ แต่สารละลายเกลือแร่สำหรับดื่ม (ORS) มักเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าเมื่อคุณมีอาการอาเจียนหรือท้องเสียรุนแรง เพราะมีส่วนผสมของของเหลวและอิเล็กโทรไลต์ที่สมดุล น้ำซุปและเครื่องดื่มเกลือแร่บางชนิดก็สามารถช่วยได้

เมื่อคุณสามารถดื่มของเหลวได้โดยไม่สำรอก คุณโดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามอาหารอ่อนที่เข้มงวด วิธี BRAT แบบเก่า (กล้วย ข้าว ซอสแอปเปิ้ล ขนมปังปิ้ง) ไม่จำเป็นสำหรับคนส่วนใหญ่ แต่ให้ค่อยๆ กลับมารับประทานอาหารปกติเท่าที่ร่างกายทนได้

แครกเกอร์ พาสต้าจืด ข้าว กล้วย ซุป หรืออาหารอื่นๆ ที่รู้สึกว่ารับประทานง่าย อาจเป็นตัวเลือกที่ดีในตอนแรก หลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้อาการแย่ลงอย่างเห็นได้ชัด

หากคุณมีอาการอาเจียนอย่างต่อเนื่อง สารละลายเกลือแร่สำหรับดื่มอาจทนได้ง่ายกว่าน้ำเปล่า เพราะให้ทั้งของเหลวและอิเล็กโทรไลต์

เมื่อใดควรไปพบแพทย์

กรณีส่วนใหญ่ที่ไม่รุนแรงสามารถจัดการได้ที่บ้าน แต่อาการบางอย่างควรได้รับการประเมินทางการแพทย์ ติดต่อแพทย์หากคุณมี:

• อาการนานกว่าสามวันโดยไม่ดีขึ้น
• สัญญาณของภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรง
• ไข้สูง โดยเฉพาะไข้ประมาณ 102°F (39°C) หรือสูงกว่าในผู้ใหญ่
• ปวดท้องรุนแรง หรือปวดต่อเนื่อง
• มีเลือดในอาเจียน หรืออุจจาระ
• อาการในทารก ผู้สูงอายุ หรือผู้ที่มีภาวะที่เพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะขาดน้ำ หรือภาวะแทรกซ้อน
• อาการดีขึ้นแล้วกลับแย่ลงอย่างมาก

สำหรับอาการที่อาจจัดการได้ผ่านการดูแลทางไกล โปรดดูคู่มือของเราเกี่ยวกับ การดูแลเร่งด่วนเสมือนจริง: อะไรที่รักษาได้และอะไรที่รักษาไม่ได้

สำหรับภาวะขาดน้ำรุนแรง อาเจียนอย่างต่อเนื่องจนไม่สามารถรับประทานของเหลวได้ สับสน หน้ามืด หรือมีสัญญาณของภาวะช็อก ให้รีบไปห้องฉุกเฉิน หากคุณไม่แน่ใจว่าอาการของคุณต้องการการดูแลเร่งด่วน หรือห้องฉุกเฉินหรือไม่ โปรดดูคู่มือของเราเกี่ยวกับ การดูแลเร่งด่วนเทียบกับห้องฉุกเฉิน: วิธีตัดสินใจภายใน 60 วินาที

ยาปฏิชีวนะช่วยได้หรือไม่?

โดยปกติแล้ว ไม่

ยาปฏิชีวนะไม่สามารถรักษาการติดเชื้อไวรัสลงกระเพาะอาหาร เช่น โนโรไวรัส ได้ กรณีอาหารเป็นพิษส่วนใหญ่ก็ดีขึ้นได้โดยไม่ต้องใช้ยาปฏิชีวนะ แม้ว่าจะมีการติดเชื้อแบคทีเรียเกี่ยวข้องก็ตาม

การติดเชื้อแบคทีเรียบางชนิดอาจต้องใช้ยาปฏิชีวนะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออาการป่วยรุนแรง หรือเกิดขึ้นในผู้ที่มีความเสี่ยงสูงต่อภาวะแทรกซ้อน การตัดสินใจขึ้นอยู่กับการติดเชื้อที่สงสัย อาการ และบางครั้งการตรวจอุจจาระ

การใช้ยาปฏิชีวนะเมื่อไม่จำเป็นจะไม่ช่วยให้อาการป่วยจากไวรัสหายเร็วขึ้น และอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงและส่งเสริมให้เกิดภาวะดื้อยาปฏิชีวนะ หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเวลาที่ยาปฏิชีวนะอาจเหมาะสม โปรดดูคู่มือของเราเกี่ยวกับ แพทย์ออนไลน์สามารถสั่งยาปฏิชีวนะได้หรือไม่

คำถามที่พบบ่อย

การติดเชื้อไวรัสลงกระเพาะอาหารติดต่อได้นานแค่ไหน?

โนโรไวรัสและการติดเชื้อไวรัสลงกระเพาะอาหารอื่นๆ ติดต่อได้ง่ายมากในช่วงที่มีอาการ และสามารถแพร่กระจายต่อไปได้หลังจากคุณรู้สึกดีขึ้นแล้ว สำหรับโนโรไวรัส CDC แนะนำให้ระมัดระวังอย่างน้อย 48 ชั่วโมงหลังอาการหยุดลง โดยเฉพาะเมื่อเตรียมอาหารหรือดูแลผู้อื่น

โนโรไวรัสสามารถยังคงอยู่ในอุจจาระได้นานขึ้นหลังจากการฟื้นตัว ดังนั้น การล้างมือและการทำความสะอาดอย่างระมัดระวังจึงยังคงมีความสำคัญแม้ว่าคุณจะรู้สึกดีขึ้นแล้วก็ตาม

ปฏิบัติตามนโยบายการกลับไปทำงานหรือโรงเรียนที่บังคับใช้กับสถานที่ของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณทำงานในภาคบริการอาหาร การดูแลสุขภาพ หรือการดูแลเด็ก

อาหารเป็นพิษสามารถอยู่ได้นานกว่าไม่กี่วันหรือไม่?

ใช่

กรณีอาหารเป็นพิษหลายกรณีดีขึ้นภายในไม่กี่วัน แต่ระยะเวลาขึ้นอยู่กับจุลินทรีย์หรือสารพิษที่เกี่ยวข้อง การติดเชื้อแบคทีเรียและปรสิตบางชนิดอาจทำให้อาการคงอยู่นานหนึ่งสัปดาห์หรือนานกว่านั้น

อาการที่คงอยู่นานกว่าสามถึงสี่วัน แย่ลงหลังจากดีขึ้นในตอนแรก หรือเกิดร่วมกับไข้สูง ปวดท้องรุนแรง หรืออุจจาระเป็นเลือด ควรได้รับการประเมินจากแพทย์

ฉันควรทานยาแก้ท้องเสียสำหรับการติดเชื้อไวรัสลงกระเพาะอาหารหรือไม่?

ขึ้นอยู่กับสถานการณ์

ยาที่หาซื้อได้ทั่วไป เช่น โลเพอราไมด์ สามารถลดอาการท้องเสียได้ในผู้ใหญ่บางราย แต่ไม่เหมาะสมในทุกสถานการณ์ โดยทั่วไปควรหลีกเลี่ยงเมื่อคุณมีอุจจาระเป็นเลือดหรือมีไข้สูง เว้นแต่แพทย์จะแนะนำเป็นพิเศษ

โดยทั่วไปแล้วไม่แนะนำสำหรับเด็กเล็กโดยไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์

การได้รับน้ำเพียงพอคือสิ่งสำคัญอันดับแรก หากท้องเสียรุนแรง ต่อเนื่อง หรือมาพร้อมกับอาการอื่น ๆ ที่น่ากังวล ให้ปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับความเหมาะสมของการใช้ยา

ฉันสามารถกลับไปทำงานหรือโรงเรียนได้เมื่อใดหลังจากการติดเชื้อไวรัสลงกระเพาะอาหาร?

สำหรับการติดเชื้อไวรัสลงกระเพาะอาหารหลายชนิด การรอจนกว่าจะไม่มีอาการอย่างน้อย 48 ชั่วโมง เป็นวิธีที่ปฏิบัติได้ในการลดความเสี่ยงในการแพร่เชื้อ

ที่ทำงาน โรงเรียน และศูนย์รับเลี้ยงเด็กบางแห่งมีนโยบายของตนเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพนักงานบริการอาหาร พนักงานดูแลสุขภาพ และผู้ให้บริการดูแลเด็ก ปฏิบัติตามข้อกำหนดที่บังคับใช้กับสถานที่ของคุณ

ล้างมืออย่างระมัดระวังต่อไป และหลีกเลี่ยงการเตรียมอาหารให้ผู้อื่น ในขณะที่คุณยังคงมีโอกาสแพร่เชื้อ

ฉันสามารถรับอาหารเป็นพิษจากอาหารร้านอาหารได้หรือไม่ หรือเฉพาะอาหารที่ปรุงเองที่บ้าน?

ทั้งสองอย่าง

อาหารเป็นพิษสามารถมาจากร้านอาหาร โรงอาหาร งานเลี้ยงจัดเลี้ยง เคาน์เตอร์เดลิ อาหารปรุงเองที่บ้าน และอาหารสำเร็จรูป การปนเปื้อนสามารถเกิดขึ้นได้ในจุดต่างๆ ในระหว่างการผลิตอาหาร การเตรียม การเก็บรักษา หรือการจัดการ

อาหารที่มีความเสี่ยงสูงอาจรวมถึงเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือไข่ที่ปรุงไม่สุก ผลิตภัณฑ์จากนมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ อาหารทะเลดิบหรือปรุงไม่สุก ผักผลไม้ที่ปนเปื้อน และอาหารที่เก็บรักษาไว้ในอุณหภูมิที่ไม่ปลอดภัย

หากคุณสงสัยว่าร้านอาหารหรือสถานประกอบการด้านอาหารอื่น ๆ เป็นสาเหตุของการเจ็บป่วยของคุณ คุณสามารถรายงานการสงสัยว่าอาหารเป็นพิษไปยังหน่วยงานสาธารณสุขในท้องถิ่นของคุณได้

ข้อสรุป

การติดเชื้อไวรัสลงกระเพาะอาหาร หรือ อาหารเป็นพิษ? ทั้งสองอย่างมีลักษณะคล้ายคลึงกันมาก แต่ช่วงเวลาและบริบทสามารถให้เบาะแสที่เป็นประโยชน์ การติดเชื้อไวรัสลงกระเพาะอาหารมักจะเกิดขึ้นหลังจากการสัมผัสกับผู้ที่ป่วย ในขณะที่อาหารเป็นพิษบางชนิดอาจเริ่มขึ้นภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังรับประทานอาหารที่ปนเปื้อน

ไม่มีวิธีที่น่าเชื่อถือในการระบุสาเหตุจากอาการเพียงอย่างเดียวในทุกกรณี สำหรับอาการป่วยที่ไม่รุนแรงส่วนใหญ่ วิธีการเริ่มต้นจะคล้ายคลึงกัน: ทดแทนของเหลวที่สูญเสียไป พักผ่อน และค่อยๆ กลับมารับประทานอาหารตามปกติเท่าที่ร่างกายทนได้

การติดเชื้อไวรัสลงกระเพาะอาหารส่วนใหญ่จะดีขึ้นภายในไม่กี่วัน ในขณะที่การติดเชื้อจากอาหารบางชนิดอาจนานกว่านั้น หากคุณไม่ดีขึ้นหลังจากประมาณสามวัน หรืออาการของคุณแย่ลง ควรปรึกษาแพทย์

ควรไปพบแพทย์เร็วขึ้นหากมีเลือดในอาเจียนหรืออุจจาระ ไข้สูง ปวดท้องรุนแรง หรือภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรง หากคุณไม่สามารถรับประทานของเหลวได้ สับสน หรือหน้ามืด หยุดปัสสาวะ หรือมีสัญญาณของภาวะช็อก ให้รีบไปห้องฉุกเฉินแทนที่จะรอให้อาการหายไป