Ei-Allergie

Eiers is een van die mees algemene voedselallergieë by kinders.

Eiervoorspellingssimptome kom gewoonlik 'n paar minute tot 'n paar uur nadat eiers of voedsel wat eiers bevat, geëet is, voor. Tekens en simptome wissel van lig tot ernstig en kan veluitslag, bye, neusverstopping en braking of ander spysverteringsprobleme insluit. Seldam kan eierallergie anafilakse veroorsaak - 'n lewensgevaarlike reaksie.

Eierallergie kan so vroeg as babajare voorkom. Die meeste kinders, maar nie almal nie, groei hul eierallergie voor adolessensie uit.

Ei-allergie reaksies wissel van persoon tot persoon en kom gewoonlik kort na blootstelling aan eiers voor. Ei-allergie simptome kan insluit:

• Velontsteking of netelroos — die algemeenste ei-allergie reaksie
• Neusverstopping, loopneus en nies (allergiese rinitis)
• Spysverteringssimptome, soos krampe, naarheid en braking
• Asemhalingsimptome soos hoes, wheezing, stywe bors of kortasem

Raadpleeg 'n dokter as u of u kind tekens of simptome van 'n voedselallergie kort na die eet van eiers of 'n eierbevattende produk toon. Indien moontlik, sien die dokter wanneer die allergiese reaksie plaasvind. Dit kan help met die diagnose.

As u of u kind tekens en simptome van anafilakse toon, soek onmiddellike noodbehandeling en gebruik 'n outo-inspuiter indien een voorgeskryf is.

’n Oorreaksie van die immuunstelsel veroorsaak voedselallergieë. By eierallergie identifiseer die immuunstelsel sekere eierproteïene verkeerdelik as skadelik. Wanneer u of u kind in aanraking kom met eierproteïene, herken immuunstelselselle (teenliggame) dit en sein die immuunstelsel om histamien en ander chemikalieë vry te stel wat allergietekens en -simptome veroorsaak.

Beide eiergele en eierwitte bevat proteïene wat allergieë kan veroorsaak, maar allergie vir eierwitte is die algemeenste. Dit is moontlik vir borsvoed babas om ’n allergiese reaksie op eierproteïene in borsmelk te hê as die moeder eiers eet.

Sekere faktore kan die risiko van die ontwikkeling van eierallergie verhoog:

• Atopiese dermatitis. Kinders met hierdie tipe velreaksie is baie meer geneig om 'n voedselallergie te ontwikkel as kinders wat nie velprobleme het nie.
• Familigeskiedenis. Jy het 'n verhoogde risiko van 'n voedselallergie as een of albei jou ouers asma, voedselallergie of 'n ander tipe allergie het — soos hooikoors, bye of ekseem.
• Ouderdom. Eierallergie is die algemeenste by kinders. Met ouderdom, die spysverteringstelsel volwasse en allergiese voedsel reaksies is minder geneig om voor te kom.

Die belangrikste komplikasie van eierallergie is om 'n ernstige allergiese reaksie te hê wat 'n epinefrieninspuiting en noodbehandeling benodig.

Dieselfde immuunstelselreaksie wat eierallergie veroorsaak, kan ook ander toestande veroorsaak. As u of u kind eierallergie het, kan u of u kind 'n verhoogde risiko hê van:

• Allergieë vir ander voedselsoorte, soos melk, sojabone of grondboontjies
• Allergieë vir troeteldierboomblare, stofmyte of graspollen
• Allergiese velreaksies soos atopiese dermatitis
• Asemhalingsprobleme, wat op sy beurt die risiko verhoog om 'n ernstige allergiese reaksie teenoor eiers of ander voedselsoorte te hê

Hier is 'n paar dinge wat u kan doen om 'n allergiese reaksie te voorkom, en om te verhoed dat dit vererger as een wel voorkom.

• Lees voedsel-etikette versigtig. Sommige mense reageer op voedsel met slegs spoorhoeveelhede eier.
• Wees versigtig wanneer u uit eet. Jou kelner of selfs die kok is dalk nie heeltemal seker of 'n voedsel eierproteïene bevat nie.
• Dra 'n allergie-armband of -ketting. Dit kan veral belangrik wees as u of u kind 'n ernstige reaksie het en nie aan versorgers of ander kan vertel wat aangaan nie.
• Laat u kind se versorgers weet van sy of haar eierallergie. Praat met u kind se oppassers, onderwysers, familielede of ander versorgers oor die eierallergie sodat hulle nie per ongeluk produkte wat eier bevat aan u kind gee nie. Maak seker dat hulle verstaan wat om in 'n noodgeval te doen.
• As u borsvoed, vermy eiers. As u kind 'n eierallergie het, kan hy of sy reageer op proteïene wat deur u melk oorgedra word.

Om eierallergie te diagnoseer, sal u dokter verskeie benaderings gebruik, insluitend die uitskakeling van ander toestande wat die simptome kan veroorsaak. In baie gevalle word wat lyk na eierallergie eintlik veroorsaak deur voedselintoleransie, wat oor die algemeen minder ernstig is as voedselallergie en nie die immuunstelsel behels nie.

U dokter neem 'n mediese geskiedenis en doen 'n fisiese ondersoek. Hy of sy kan ook een of meer van die volgende toetse aanbeveel:

• Velpriktoets. In hierdie toets word die vel geprik en blootgestel aan klein hoeveelhede van die proteïene wat in eiers voorkom. As u of u kind eierallergie het, kan 'n verhoogde bult (bye) by die toetslokasie ontwikkel. Allergie spesialiste is oor die algemeen die beste toegerus om allergie veltoetse uit te voer en te interpreteer.
• Bloedtoets. 'n Bloedtoets kan die immuunstelsel se reaksie op eiers meet deur die hoeveelheid sekere antiliggame in die bloedstroom te kontroleer wat 'n allergiese reaksie kan aandui.
• Voedseltoets. Hierdie toets behels dat u of u kind 'n klein hoeveelheid eier gegee word om te sien of dit 'n reaksie veroorsaak. As niks gebeur nie, word meer eier gegee terwyl die dokter dophou vir tekens van 'n voedselallergie. Omdat hierdie toets 'n ernstige reaksie kan veroorsaak, moet 'n allergie spesialis dit gee.
• Voedsel dop of eliminasie dieet. U of u kind se dokter mag u vra om 'n gedetailleerde dagboek van geëet voedsel te hou en mag u vra om eiers of ander voedsel een vir een uit die dieet te verwyder om te sien of simptome verbeter.

Die enigste manier om eiersensitiwiteitsimptome te voorkom, is om eiers of eierprodukte te vermy. Sommige mense met eiersensitiwiteit kan egter voedsel verdra wat goed gekookte eiers bevat, soos gebak.Medikasie soos antihistamiene kan tekens en simptome van 'n ligte eiersensitiwiteit verminder. Hierdie middels kan geneem word na blootstelling aan eiers. Dit is nie effektief om 'n anafiliektiese eierreaksie te voorkom of om 'n ernstige reaksie te behandel nie.Jy benodig moontlik altyd 'n nood-epinefrieninspuitapparaat (EpiPen, Auvi-Q, ander). Anafilakse benodig 'n epinefrieninspuiting, 'n besoek aan die noodkamer en waarneming vir 'n tydjie om seker te maak dat simptome nie terugkeer nie.Leer hoe om die outo-inspuitapparaat te gebruik. As jou kind een het, maak seker dat versorgers toegang daartoe het en weet hoe om dit te gebruik. As jou kind oud genoeg is, maak seker dat hy of sy verstaan hoe om dit te gebruik. Vervang die outo-inspuitapparaat voor die vervaldatum.Die meeste kinders groei uiteindelik uit eiersensitiwiteit. Gesels met jou kind se dokter oor die gereeldheid van toetse om te sien of eiers steeds simptome veroorsaak. Dit mag onveilig wees vir jou om jou kind se reaksie op eiers tuis te toets, veral as jou kind in die verlede 'n ernstige reaksie op eiers gehad het.