Created at:1/16/2025
Question on this topic? Get an instant answer from August.
ሳልሞኔላ በዓለም ዙሪያ በየዓመቱ በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎችን የሚያጠቃ የምግብ መመረዝ አይነት ባክቴሪያ ነው። እነዚህ ትንንሽ ፍጥረታት በተበከለ ምግብ ወይም ውሃ በኩል ወደ አንጀትዎ ሲገቡ ተቅማጥ፣ ትኩሳት እና የሆድ ቁርጠት ባሉ ምልክቶች በጣም ሊታመሙዎት ይችላሉ። አብዛኛዎቹ ሰዎች በአንድ ሳምንት ውስጥ ሙሉ በሙሉ ይድናሉ፣ ምንም እንኳን አንዳንድ ሁኔታዎች ይበልጥ ከባድ ሊሆኑ እና የሕክምና ክትትል ሊፈልጉ ይችላሉ።
ሳልሞኔላ በሰዎች፣ በእንስሳትና በወፎች አንጀት ውስጥ በተፈጥሮ የሚኖር ሳልሞኔላ ኢንተሪካ የተባለ የባክቴሪያ ቤተሰብን ያመለክታል። እነዚህ ማይክሮስኮፒክ ፍጥረታት በሚገርም ሁኔታ ጠንካራ ናቸው እና ከአስተናጋጅ ውጭ ለረጅም ጊዜ መትረፍ ይችላሉ። በቂ ባክቴሪያ በተበከለ ምግብ ወይም ውሃ ሲመገቡ፣ በአንጀትዎ ውስጥ ይባዛሉ እና የሰውነትዎን የበሽታ ተከላካይ ምላሽ የሚያስነሱ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ይለቃሉ።
ከ 2,500 በላይ የተለያዩ የሳልሞኔላ ባክቴሪያዎች አሉ፣ ነገር ግን አብዛኛዎቹ የሰው ልጅ ኢንፌክሽኖች ከጥቂት ዝርያዎች ብቻ ይመጣሉ። የሚያስከትሉት ኢንፌክሽን ሳልሞኔሎሲስ ይባላል፣ ይህም በቀላሉ የሳልሞኔላ የምግብ መመረዝን የሚያመለክት የሕክምና ቃል ነው። ሰውነትዎ በተለምዶ ኢንፌክሽኑን በራሱ ይዋጋል፣ ነገር ግን ሂደቱ ለብዙ ቀናት እንዲሰማዎት ሊያደርግ ይችላል።
የሳልሞኔላ ምልክቶች ከባክቴሪያው ጋር ከተጋለጡ በኋላ ከ6 እስከ 72 ሰአታት ውስጥ ይታያሉ፣ አብዛኛዎቹ ሰዎች በ12 እስከ 36 ሰአታት ውስጥ ታመዋል። ምን ያህል ተበክሎ ምግብ እንደበሉ እና የግለሰብ የበሽታ ተከላካይ ምላሽዎ ላይ በመመስረት ጊዜው ሊለያይ ይችላል።
እነኚህ ሊያጋጥሙዎት የሚችሉ በጣም የተለመዱ ምልክቶች ናቸው፡-
አብዛኞቹ ሰዎች ልዩ ህክምና ሳያስፈልጋቸው በ4 እስከ 7 ቀናት ውስጥ እፎይታ ማግኘት ይጀምራሉ። ሆኖም ግን፣ አንዳንድ ግለሰቦች ዋና ዋና ምልክቶች ከተፈቱ በኋላ ለበርካታ ሳምንታት የምግብ መፈጨት ችግር ወይም ድካም ሊያጋጥማቸው ይችላል። ተቅማጥ በተለይ ደስ የማይል ሊሆን ይችላል እናም የጠፋውን ፈሳሽ በጥንቃቄ ካልተተካ ወደ ድርቀት ሊያመራ ይችላል።
በአልፎ አልፎ አጋጣሚዎች አንዳንድ ሰዎች ይበልጥ ከባድ ችግሮች ያጋጥማቸዋል። እነዚህም ከፍተኛ ድርቀት፣ የደም ዝውውር ኢንፌክሽን ወይም ከተፈወሰ በኋላ ለሳምንታት የመገጣጠሚያ ህመም የሚያስከትል ሪአክቲቭ አርትራይተስ የተባለ በሽታ ሊያካትቱ ይችላሉ። እነዚህ ችግሮች ብርቅ ቢሆኑም በጣም በትንንሽ ህጻናት፣ ከ65 ዓመት በላይ ለሆኑ አዋቂዎች እና በሽታ የመከላከል አቅማቸው ለተዳከሙ ሰዎች የበለጠ አደገኛ ናቸው።
ሳልሞኔላ ኢንፌክሽኖች የሰውነትዎን ተፈጥሯዊ መከላከያ አቅም የሚያሸንፍ በቂ ባክቴሪያ የያዘ ምግብ ወይም ውሃ ሲመገቡ ይከሰታሉ። ባክቴሪያዎቹ በአካባቢያችን በጣም የተለመዱ ናቸው፣ በዶሮ፣ በላም፣ በአሳማ፣ በተሳቢ እንስሳት እና በአንዳንድ የቤት እንስሳት ጨምሮ በብዙ እንስሳት አንጀት ውስጥ በተፈጥሮ ይኖራሉ።
ሰዎች በብዛት በሚያዙባቸው መንገዶች ላይ እንመልከት፡-
በኩሽናዎ ውስጥ መስቀለኛ ብክለት ከምታስቡት በላይ የተለመደ ነው። ጥሬ የስጋ ጭማቂዎች ዝግጁ ለመብላት በተዘጋጁ ምግቦች ላይ ሲነኩ፣ ወይም ያለ ትክክለኛ ጽዳት ለጥሬ ዶሮ እና ለአትክልት አንድ አይነት የመቁረጫ ሰሌዳ ሲጠቀሙ፣ ባክቴሪያዎች በቀላሉ ሊሰራጩ ይችላሉ። ሁኔታዎቹ ተስማሚ ከሆኑ እንኳን ትንሽ መጠን ያለው የተበከለ ቁስ ሊታመምዎት ይችላል።
አንዳንድ ያልተለመዱ ግን አስፈላጊ የኢንፌክሽን ምንጮች በተለይም በንጽህና እጥረት በበዛባቸው አካባቢዎች በተበከለ ውሃ እና በደካማ የእጅ ንፅህና በሰው ከሰው መተላለፍን ያካትታሉ። የጤና እንክብካቤ ሰራተኞች እና እንክብካቤ ሰጪዎች ከተያዙ ታማሚዎች በኋላ እጃቸውን በደንብ ካልታጠቡ ባክቴሪያውን በአጋጣሚ ማሰራጨት ይችላሉ።
አብዛኛዎቹ የሳልሞኔላ ኢንፌክሽኖች በእረፍት እና በብዙ ፈሳሽ በራሳቸው ይፈታሉ፣ ነገር ግን አንዳንድ የማስጠንቀቂያ ምልክቶች ወዲያውኑ የሕክምና እርዳታ እንዲፈልጉ ያደርጋሉ። ሰውነትዎ ኢንፌክሽኑን በደንብ ይይዛል፣ ነገር ግን ሙያዊ እንክብካቤ የሚፈልጉ ችግሮች ሊፈጠሩ ይችላሉ።
እነዚህን ምልክቶች ካጋጠሙዎት የጤና እንክብካቤ አቅራቢዎን ያነጋግሩ፡-
ግራ መጋባት፣ ፈጣን የልብ ምት ወይም መፍዘዝ እንደ ከባድ የውሃ እጥረት ምልክቶች ካጋጠሙዎት ወዲያውኑ አስቸኳይ እንክብካቤ ይፈልጉ። እነዚህ ምልክቶች ሰውነትዎ ትክክለኛውን የፈሳሽ ሚዛን ለመጠበቅ እየታገለ መሆኑን ያመለክታሉ። ሕፃናት፣ አረጋውያን እና በሽታ የመከላከል አቅማቸው ደካማ የሆኑ ሰዎች ከፍተኛ የችግር አደጋ ስላለባቸው ቀደም ብለው ዶክተራቸውን ማነጋገር አለባቸው።
ማንኛውም ሰው የሳልሞኔላ ኢንፌክሽን ሊይዝ ቢችልም፣ አንዳንድ ምክንያቶች አንዳንድ ሰዎች በሽታ የመያዝ ወይም ከባድ ችግር የመፍጠር እድላቸው ከፍተኛ ያደርጋቸዋል። እነዚህን የአደጋ ምክንያቶች መረዳት ለራስዎ እና ለሚወዷቸው ሰዎች ተገቢውን ጥንቃቄ እንዲወስዱ ይረዳዎታል።
ዕድሜ በአደጋ ደረጃዎ ላይ ትልቅ ሚና ይጫወታል፡-
በርካታ የጤና ችግሮች ለኢንፌክሽን እና ለችግሮች ተጋላጭነትዎን ሊጨምሩ ይችላሉ፡
የአኗኗር ዘይቤዎ እና አካባቢዎም አደጋዎን ይነካል። ወደ እያደጉ አገሮች የሚጓዙ ሰዎች ለተለያዩ የምግብ ደህንነት ደረጃዎች እና የንፅህና አጠባበቅ ልምዶች ምክንያት ከፍተኛ የመጋለጥ መጠን ያጋጥማቸዋል። በተለይም በግብርና አካባቢዎች ከእንስሳት ጋር የሚሰሩ ሰዎች ከባክቴሪያ ምንጮች ጋር ብዙ ጊዜ ይገናኛሉ።
አብዛኞቹ ሰዎች ሳልሞኔላ ኢንፌክሽን ሳይኖራቸው ይድናሉ፣ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ የሕክምና ክትትል የሚያስፈልጋቸው ችግሮች ሊፈጠሩ ይችላሉ። እነዚህ ችግሮች በአንጻራዊ ሁኔታ ብርቅ ናቸው ነገር ግን ሲከሰቱ ከባድ ሊሆኑ ይችላሉ።
በጣም ወዲያውኑ የሚያሳስበው ከዘለቄታ ተቅማጥ እና ማስታወክ የሚመጣ ከባድ ድርቀት ነው። ሰውነትዎ ከፍተኛ መጠን ያለው ውሃ እና ኤሌክትሮላይትስ የሚባሉ አስፈላጊ ማዕድናትን ያጣል፣ይህም የልብ ምትዎን እና የኩላሊት ተግባርዎን ሊጎዳ ይችላል። ይህ በተለይ ለትንንሽ ህጻናት እና ለአረጋውያን አደገኛ ነው፣ ምክንያቱም ከጤናማ አዋቂዎች በበለጠ ፍጥነት ሊደርቁ ይችላሉ።
ባክቴሪያው ከአንጀትዎ በላይ ሲሰራጭ ይበልጥ ከባድ ችግሮች ሊፈጠሩ ይችላሉ፡
ምላሽ ሰጪ አርትራይተስ ተብሎ የሚጠራ ሁኔታ ከመጀመሪያው ኢንፌክሽን ከተፈወሱ በኋላ ከሳምንታት ወይም ከወራት በኋላ ሊዳብር ይችላል። ይህ በተለምዶ በጉልበቶችዎ፣ በቁርጭምጭሚቶችዎ እና በእግሮችዎ ላይ የመገጣጠሚያ ህመም እና እብጠት ያስከትላል፣ እና ለወራት ሊቆይ ወይም ሥር የሰደደ ሊሆን ይችላል። የዓይን እብጠት እና የሽንት ችግሮች አንዳንድ ጊዜ የመገጣጠሚያ ችግሮችን አብረው ይመጣሉ።
አንዳንድ ሰዎች ኢንፌክሽኑ ከተወገደ በኋላም ለረጅም ጊዜ የሚቆዩ የማነቃቂያ አንጀት ሲንድሮም ምልክቶች ያዳብራሉ። እነዚህ ቀጣይነት ያላቸው የምግብ መፈጨት ችግሮች የሆድ ቁርጠት፣ እብጠት እና የአንጀት ልምዶች ለውጦችን ሊያካትቱ ይችላሉ፣ ይህም የአመጋገብ ማስተካከያ እና የሕክምና አያያዝ ሊፈልግ ይችላል።
ሳልሞኔላ ኢንፌክሽኖችን መከላከል በደህና የምግብ አያያዝ ልምዶች እና በቀላሉ በዕለት ተዕለት እንቅስቃሴዎ ውስጥ ማካተት የምትችላቸውን ጥሩ የንፅህና ልምዶች ላይ ያተኩራል። አብዛኛዎቹ ኢንፌክሽኖች በትክክለኛ ጥንቃቄዎች ሙሉ በሙሉ ሊከላከሉ ይችላሉ።
ደህንነቱ የተጠበቀ የማብሰያ ሙቀት ከምግብ በሚተላለፉ ባክቴሪያዎች ላይ ምርጥ መከላከያዎ ነው፡
የครัว ንፅህና ልማዶች በጥሬ እና በተዘጋጀ ምግብ መካከል መስቀለኛ ብክለትን መከላከል ይችላሉ። ምግብን ከመያዝዎ በፊት እና በኋላ በተለይም ጥሬ ስጋ እና እንቁላልን ከመያዝዎ በፊት እና በኋላ ቢያንስ ለ 20 ሰከንዶች እጅዎን በሳሙና እና በሞቀ ውሃ በደንብ ይታጠቡ። ለጥሬ ስጋ እና ለሌሎች ምግቦች የተለያዩ የመቁረጫ ሰሌዳዎችን ይጠቀሙ ፣ ወይም በአጠቃቀም መካከል ሰሌዳዎቹን በደንብ ያፅዱ እና ያፀዱ።
ብልህ ግዢ እና የማከማቻ ልማዶችም አደጋዎን ይቀንሳሉ። የተሰራ ወተት እና ጭማቂዎችን ይምረጡ ፣ የተሰነጠቀ ወይም ቆሻሻ እንቁላልን ያስወግዱ እና በፍጥነት የሚበላሹ ምግቦችን ከገዙ ወይም ከተዘጋጁ በሁለት ሰዓታት ውስጥ ያቀዘቅዙ። በውጭ በሚመገቡበት ጊዜ ንጹህ ሆነው የሚታዩ እና ምግብን በሙቀት የሚያቀርቡ ምግብ ቤቶችን ይምረጡ።
እንስሳት ካሉዎት በተለይም ተሳቢ እንስሳት ፣ ወፎች ወይም ዶሮዎች ከያዙዋቸው በኋላ እጅዎን ይታጠቡ እና ከምግብ ዝግጅት ቦታዎች ያርቁዋቸው። ከ 5 ዓመት በታች ያሉ ህጻናት እና የበሽታ ተከላካይ ስርዓታቸው የተዳከመ ሰዎች ከእነዚህ እንስሳት ጋር ሙሉ በሙሉ መገናኘት አለባቸው።
ሳልሞኔላን ማወቅ በአብዛኛው የእርስዎን ምልክቶች የሚያስከትለውን ልዩ ባክቴሪያ ለመለየት የሰገራ ናሙናን መፈተሽን ያካትታል። ሐኪምዎ በመጀመሪያ ምርመራ አስፈላጊ መሆኑን ለማወቅ ምልክቶችዎን እና በቅርብ ጊዜ የምግብ ታሪክዎን በመወያየት ይጀምራል።
በጣም የተለመደው የምርመራ ምርመራ የሰገራ ባህል ሲሆን በዚህም የላቦራቶሪ ቴክኒሻኖች ከሰገራ ናሙናዎ ባክቴሪያዎችን በልዩ ሳህኖች ላይ ያሳድጋሉ። ይህ ሂደት ከ 2 እስከ 3 ቀናት ይወስዳል ነገር ግን ሳልሞኔላን በእርግጠኝነት ለመለየት እና ህክምና አስፈላጊ ከሆነ ምን አንቲባዮቲኮች ውጤታማ እንደሚሆኑ ለማወቅ ያስችላል። ላቦራቶሪው ልዩ ዝርያውን መለየት ይችላል ፣ ይህም የህዝብ ጤና ባለስልጣናት ወረርሽኝን ለመከታተል ይረዳል።
በአንዳንድ ሁኔታዎች ሐኪምዎ ስለ ችግሮች ቢጨነቁ ተጨማሪ ምርመራዎችን ሊያዝዙ ይችላሉ። የደም ምርመራዎች ኢንፌክሽኑ ከአንጀትዎ በላይ መስፋፋቱን የሚያሳዩ ምልክቶችን ሊፈትሹ ይችላሉ ፣ የደም ባህሎች ደግሞ በደምዎ ውስጥ ባክቴሪያዎችን መለየት ይችላሉ። እነዚህ ምርመራዎች በአብዛኛው ለበሽታው በጣም ለታመሙ ወይም ለችግሮች ከፍተኛ አደጋ ላይ ላሉ ሰዎች የተጠበቁ ናቸው።
ፈጣን የምርመራ ምርመራዎች እየበዙ ሲሆን ውጤቱን በቀናት ሳይሆን በሰዓታት ውስጥ ማግኘት ይቻላል። ሆኖም እነዚህ ምርመራዎች ከተለመዱት ባህላዊ ምርመራዎች ያነሰ ሰፊ ሊሆኑ ይችላሉ፣ አንዳንድ ጉዳዮችን ሊያመልጡ ወይም ስለ ባክቴሪያው ዝርዝር መረጃ ላይሰጡ ይችላሉ።
አብዛኛዎቹ የሳልሞኔላ ኢንፌክሽኖች ልዩ የሕክምና ሕክምና አያስፈልጋቸውም እና የእርስዎ የበሽታ ተከላካይ ስርዓት ባክቴሪያውን በሚዋጋበት ጊዜ በራሳቸው ይፈታሉ። ዋናዎቹ ግቦች እርስዎን ምቾት ማድረግ እና ሰውነትዎ እስኪያገግም ድረስ እንደ ድርቀት ያሉ ችግሮችን መከላከል ናቸው።
አንቲባዮቲኮች ለተለመዱት የሳልሞኔላ ኢንፌክሽኖች አብዛኛውን ጊዜ አይመከሩም ምክንያቱም የባክቴሪያ መፍሰስን ሊያራዝሙ እና ለአንቲባዮቲክ መቋቋም የሚችሉ ዝርያዎችን የመፍጠር አደጋን ሊጨምሩ ይችላሉ። ሐኪምዎ አብዛኛውን ጊዜ አንቲባዮቲኮችን ለከባድ ጉዳዮች ወይም ለችግሮች ከፍተኛ ተጋላጭነት ላላቸው ሰዎች እንደ ተዳከመ የበሽታ ተከላካይ ስርዓት ወይም ወራሪ ኢንፌክሽኖች ያስቀምጣል።
አንቲባዮቲኮች አስፈላጊ በሚሆኑበት ጊዜ ሐኪምዎ በላቦራቶሪ የምርመራ ውጤቶች ላይ በመመስረት ልዩ መድሃኒቶችን ይመርጣል፡-
እንደ loperamide ያሉ ፀረ-ተቅማጥ መድሃኒቶች በአጠቃላይ አይመከሩም ምክንያቱም ባክቴሪያዎችን ከሰውነትዎ ማስወገድን ሊቀንሱ እና ኢንፌክሽኑን ሊያባብሱ ይችላሉ። ሐኪምዎ በተወሰኑ ሁኔታዎች ውስጥ አጠቃቀማቸውን ሊፈቅድ ይችላል፣ ነገር ግን ሰውነትዎ ባክቴሪያዎችን በተቅማጥ በተፈጥሮ እንዲያስወግድ መፍቀድ ጥሩ ነው።
ከባድ ድርቀት፣ የደም ፍሰት ኢንፌክሽኖች ወይም ሌሎች ከባድ ችግሮች ሲያጋጥሙ ሆስፒታል መተኛት አስፈላጊ ይሆናል። የሆስፒታል ሕክምና ደም ውስጥ ፈሳሽ፣ ጠንካራ አንቲባዮቲኮች እና የእርስዎን አስፈላጊ ምልክቶች እና የአካል ክፍሎች ተግባር ቅርብ ክትትል ሊያካትት ይችላል።
ሳልሞኔላን በቤት ውስጥ ማከም በቂ ፈሳሽ መውሰድ፣ በቂ እረፍት ማግኘት እና የምግብ መፈጨት ሥርዓትዎን ተጨማሪ ችግር ላያስከትሉ የሚችሉ ምግቦችን መመገብ ላይ ያተኩራል። ሰውነትዎ ኢንፌክሽኑን በብቃት ለመዋጋት ኃይል እና ፈሳሽ ያስፈልገዋል።
በማገገም ወቅት ፈሳሽ መተካት በጣም ወሳኝ ነው። በትንሽ እና በተደጋጋሚ ንጹህ ፈሳሾችን እንደ ውሃ፣ ግልጽ ሾርባ ወይም ኤሌክትሮላይት መፍትሄዎች መጠጣት ይጀምሩ። በፋርማሲዎች ውስጥ የሚገኙት የአፍ ውስጥ እንደገና ማጠጣት መፍትሄዎች ሰውነትዎ ፈሳሽን ከተራ ውሃ በበለጠ ውጤታማ በሆነ መንገድ እንዲወስድ ትክክለኛውን የጨው እና የስኳር ሚዛን ይሰጣሉ።
በማገገም ወቅት ሊረዱ የሚችሉ ምግቦች እና መጠጦች እነሆ፡-
እየተሻሻሉ እስኪሆኑ ድረስ ተቅማጥን እና የሆድ ህመምን ሊያባብሱ የሚችሉ የወተት ተዋጽኦዎችን፣ ቅባት ያላቸውን ምግቦችን፣ አልኮልን እና ካፌይንን ያስወግዱ። ቅመም ያላቸው ምግቦች እና ከፍተኛ ፋይበር ያላቸው ምግቦችም እስኪሻሻሉ ድረስ መወገድ አለባቸው። እየተሻሻሉ ሲሄዱ ቀስ በቀስ መደበኛ አመጋገብዎን እንደገና ያስተዋውቁ።
እረፍት ለማገገም እኩል አስፈላጊ ነው። በደንብ ስት descanses በደንብ ይሰራል፣ ስለዚህ ከስራ እረፍት መውሰድ ወይም እንቅስቃሴዎችዎን መቀነስ ጥፋተኛ አይሰማህ። አብዛኛዎቹ ሰዎች በ3 እስከ 5 ቀናት ውስጥ በእጅጉ ይሻሻላሉ፣ ምንም እንኳን ለአንድ ወይም ለሁለት ሳምንታት ድካም ሊቀጥል ይችላል።
ለሐኪም ጉብኝትዎ መዘጋጀት ትክክለኛውን ምርመራ እና ለምልክቶችዎ ተገቢውን እንክብካቤ እንዲያገኙ ሊረዳ ይችላል። ቁልፍ መረጃዎችን አስቀድመው ማደራጀት ጊዜን ይቆጥባል እና ሐኪምዎ ይበልጥ ጥሩ የሕክምና ውሳኔዎችን እንዲያደርግ ይረዳል።
ቀጠሮዎ ከመድረሱ በፊት ምልክቶችዎን እና መቼ እንደጀመሩ ይፃፉ። የተቅማጥ ክብደት እና ድግግሞሽ፣ ከፍተኛ የሰውነት ሙቀት መጠንዎ እና ማስታወክ የሚያደርጉባቸውን ምግቦች ወይም መጠጦች ዝርዝር ያካትቱ። ይህ የጊዜ ሰሌዳ ሐኪምዎ ህመምዎ እንዴት እየተሻሻለ እንደሆነ ለመረዳት ይረዳል።
ስለቅርብ እንቅስቃሴዎችዎ እና ተጋላጭነቶችዎ አስፈላጊ መረጃዎችን ይሰብስቡ፡-
አንዳንዶቹ ከሊሆኑ ከሚችሉ ህክምናዎች ጋር መስተጋብር ሊፈጥሩ ስለሚችሉ በአሁኑ ጊዜ እየወሰዷቸው ያሉትን መድሃኒቶች ዝርዝር ያዘጋጁ፣ ይህም ከመደብር የሚገዙ መድሃኒቶችን እና ተጨማሪ ምግቦችን ያካትታል። ማንኛውም ሥር የሰደደ የጤና ችግር ካለብዎት ወይም የበሽታ ተከላካይ ስርዓትዎን የሚነኩ መድሃኒቶችን እየወሰዱ ከሆነ እነዚህን ነገሮች ማስታወስዎ አስፈላጊ ነው ምክንያቱም የሕክምና ዕቅድዎን ሊነኩ ይችላሉ።
የሐኪም ጽሕፈት ቤትዎ የናሙና መሰብሰብ መመሪያ ካቀረበ ናሙና ሰገራ ለማምጣት ያስቡ። ብዙ ጽሕፈት ቤቶች ትክክለኛ አያያዝን ለማረጋገጥ የራሳቸውን የመሰብሰቢያ መሳሪያ ማቅረብ ይመርጣሉ፣ ስለዚህ ስለተመረጠው ሂደት ለመጠየቅ አስቀድመው ይደውሉ።
የሳልሞኔላ ምግብ መመረዝ ደስ የማይል ነገር ግን በአብዛኛው ሊታከም የሚችል በሽታ ሲሆን በየዓመቱ በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎችን ይጎዳል። ምልክቶቹ ለብዙ ቀናት በጣም መጥፎ እንዲሰማዎት ቢያደርጉም አብዛኛዎቹ ጤናማ ግለሰቦች ልዩ የሕክምና ሕክምና ሳያስፈልጋቸው ሙሉ በሙሉ ይድናሉ።
ማስታወስ ያለብዎት በጣም አስፈላጊው ነገር ደህንነቱ የተጠበቀ የምግብ አያያዝ ልምዶችን በመከተል መከላከል ከኢንፌክሽን ለመከላከል ምርጥ መከላከያዎ ነው። ምግቦችን በትክክለኛ የሙቀት መጠን ማብሰል፣ በኩሽናዎ ውስጥ የመስቀል ብክለትን ማስወገድ እና ጥሩ የእጅ ንፅህናን ማክበር አብዛኛዎቹን የሳልሞኔላ መመረዝ ሊከላከል ይችላል።
ህመም ቢሰማዎት በቂ ፈሳሽ በመጠጣትና በደንብ በማረፍ በሽታ ተከላካይ ስርዓትዎ እንዲሰራ ያድርጉ። ከፍተኛ ትኩሳት፣ ከፍተኛ ድርቀት ወይም ደም አፋሳሽ ተቅማጥ ቢከሰት በተለይ ህክምና መፈለግ አስፈላጊ ነው። አብዛኛዎቹ ሰዎች በአንድ ሳምንት ውስጥ በጣም ይሻላሉ እና ምንም ዘላቂ ተጽእኖ ሳይኖር ወደ መደበኛ እንቅስቃሴያቸው መመለስ ይችላሉ።
አብዛኛዎቹ ሰዎች ሳልሞኔላ ኢንፌክሽን ያለ ልዩ ህክምና በ4 እስከ 7 ቀናት ውስጥ ይድናሉ። ሆኖም ግን ምልክቶቹ ከጠፉ በኋላም ለብዙ ሳምንታት በሰገራዎ ውስጥ ባክቴሪያዎችን ማፍሰስ ይችላሉ ይህም ማለት በዚህ ጊዜ ውስጥ ኢንፌክሽኑን ለሌሎች ማስተላለፍ ይችላሉ። አንዳንድ ሰዎች ዋና ዋና ምልክቶች ከጠፉ በኋላ ለጥቂት ሳምንታት ድካም ወይም የምግብ መፈጨት ስሜትን ያጋጥማቸዋል።
አዎ፣ እንቁላሎች ሳልሞኔላ ባክቴሪያዎችን ሊይዙ ይችላሉ፣ በተለይም በቅርፊታቸው ላይ ወይም ዶሮው ከተበከለ አልፎ አልፎ በእንቁላሉ ውስጥ ራሱ። ስለዚህ እርጎውና ነጩ እስኪጠነክሩ ድረስ እንቁላሎችን በደንብ ማብሰል እና ጥሬ የኩኪ ሊጥ፣ የቤት ውስጥ ማዮኔዝ ወይም ጥሬ እንቁላል የያዙ ሌሎች ምግቦችን ከመመገብ መቆጠብ አስፈላጊ ነው። ለጥሬ እንቁላል የሚጠሩ አዘገጃጀቶች ፓስተር እንቁላል ምርቶች ደህንነቱ የተጠበቀ አማራጭ ናቸው።
ሳልሞኔላ ከሰው ወደ ሰው ሊተላለፍ ይችላል፣ ምንም እንኳን ከተበከለ ምግብ ከማግኘት ያነሰ ቢሆንም። ባክቴሪያዎቹ በሰገራ-አፍ መተላለፍ ይተላለፋሉ፣ ይህም አብዛኛውን ጊዜ አንድ ሰው ከመጸዳጃ ቤት ከተጠቀመ በኋላ እጆቹን በደንብ ካልታጠበ እና ምግብን ካስተናገደ ወይም ሌሎች ሰዎች ሊነኩት የሚችሉትን ቦታዎችን ካነካ ይከሰታል። ስለዚህ ጥንቃቄ የተሞላበት የእጅ ንፅህና በጣም አስፈላጊ ነው፣ በተለይም ለተበከለ ሰው እንክብካቤ ሲሰጥ።
አዎን፣ ብዙ የቤት እንስሳት በተለይም እንደ ኤሊ፣ እባብ እና እንሽላሊት ያሉ ተሳቢ እንስሳት፣ እንዲሁም ወፎች፣ ዶሮዎች እና አንዳንድ አጥቢ እንስሳት ሳልሞኔላ ባክቴሪያ ሊይዙ ይችላሉ። ባክቴሪያዎቹ በተፈጥሮ በአንጀታቸው ውስጥ ይኖራሉ እና አካባቢያቸውን ሊበክሉ ይችላሉ። ከቤት እንስሳት ጋር ከተገናኙ በኋላ ወይም ቤታቸውን ከፀዱ በኋላ ሁል ጊዜ እጅዎን በደንብ ይታጠቡ እና ከምግብ ዝግጅት ቦታዎች ያርቋቸው። ከ5 ዓመት በታች ያሉ ህጻናት እና በሽታ የመከላከል አቅማቸው ደካማ የሆኑ ሰዎች ከከፍተኛ አደጋ ከሚያስከትሉ እንስሳት ጋር ሙሉ በሙሉ መገናኘት ማስወገድ አለባቸው።
አብዛኛዎቹ የሳልሞኔላ ኢንፌክሽኖች አንቲባዮቲክ አያስፈልጋቸውም እና ያለ አንቲባዮቲክ በፍጥነት ይድናሉ። አንቲባዮቲኮች የባክቴሪያ መስፋፋትን ሊያራዝሙ እና ለአንቲባዮቲክ መቋቋም የሚችሉ ኢንፌክሽኖችን አደጋ ሊጨምሩ ይችላሉ። ከባድ ኢንፌክሽን ካለብዎ፣ ለችግሮች ከፍተኛ አደጋ ላይ ከሆኑ ወይም ባክቴሪያዎቹ ከአንጀትዎ በላይ ከተስፋፉ ሐኪምዎ ብቻ አንቲባዮቲክ ሊያዝዙ ይችላሉ። ውሳኔው በግለሰብ ሁኔታዎ እና በአጠቃላይ የጤና ሁኔታዎ ላይ ይወሰናል።