Замовы Харчавання

Разлад харчавання - гэта сур'ёзныя захворванні, якія ўплываюць як на фізічнае, так і на псіхічнае здароўе. Гэтыя захворванні ўключаюць праблемы ў тым, як вы думаеце пра ежу, харчаванне, вагу і форму цела, а таксама ў вашых харчовых паводзінах. Гэтыя сімптомы могуць паўплываць на ваша здароўе, вашы эмоцыі і вашу здольнасць функцыянаваць у важных сферах жыцця. Калі не лячыць эфектыўна, разлады харчавання могуць стаць доўгатэрміновымі праблемамі і, у некаторых выпадках, могуць прывесці да смерці. Найбольш распаўсюджанымі разладамі харчавання з'яўляюцца нервовая анарэксія, булімія і пераеданне. Большасць разладаў харчавання звязана з занадта вялікай увагай да вагі, формы цела і ежы. Гэта можа прывесці да небяспечных харчовых паводзін. Гэтыя паводзіны могуць сур'ёзна паўплываць на здольнасць атрымліваць неабходныя для арганізма пажыўныя рэчывы. Разлады харчавання могуць нанесці шкоду сэрцу, стрававальнай сістэме, костках, зубах і ротавай паражніны. Яны могуць прывесці да іншых захворванняў. Яны таксама звязаны з дэпрэсіяй, трывожнасцю, самапашкоджаннем і суіцыдальнымі думкамі і паводзінамі. З правільным лячэннем вы можаце вярнуцца да больш здаровага харчавання і навучыцца больш здаровым спосабам думаць пра ежу і сваё цела. Вы таксама можаце звярнуць назад або зменшыць сур'ёзныя праблемы, выкліканыя разладам харчавання.

Сімптомы вар'іруюцца ў залежнасці ад тыпу харчовай залежнасці. Анарэксія, булімія і пераеданне з'яўляюцца найбольш распаўсюджанымі харчовымі засмучэннямі. Людзі з харчовымі засмучэннямі могуць мець розныя тыпы целаскладу і памеры. Анарэксія (an-o-REK-see-uh), якая таксама называецца нервовай анарэксіяй, можа быць пагрозлівым для жыцця харчовым засмучэннем. Яна ўключае ў сябе нездаровую нізкую масу цела, інтэнсіўны страх набраць вагу і нярэалістычнае ўспрыманне вагі і формы цела. Анарэксія часта злучаецца з выкарыстаннем крайніх намаганняў для кантролю вагі і формы, што часта сур'ёзна ўплывае на здароўе і паўсядзённае жыццё. Анарэксія можа ўключаць у сябе сур'ёзнае абмежаванне калорый або выключэнне пэўных відаў прадуктаў або груп прадуктаў. Яна можа ўключаць у сябе іншыя метады для схуднення, такія як занадта інтэнсіўныя фізічныя нагрузкі, выкарыстанне слабільных або дыетычных прэпаратаў або ваніты пасля ежы. Намаганняў па зніжэнні вагі могуць выклікаць сур'ёзныя праблемы са здароўем, нават для тых, хто працягвае харчавацца на працягу дня або чыя вага не з'яўляецца вельмі нізкай. Булімія (buh-LEE-me-uh), якая таксама называецца нервовай буліміяй, з'яўляецца сур'ёзным, часам пагрозлівым для жыцця харчовым засмучэннем. Булімія ўключае ў сябе эпізоды абжорства, за якімі звычайна ідуць эпізоды ачышчэння. Часам булімія таксама ўключае ў сябе сур'ёзнае абмежаванне харчавання на працягу пэўных перыядаў часу. Гэта часта прыводзіць да больш моцных патрэбаў у абжорстве, а затым ачышчэнні. Абжорства ўключае ў сябе ўжыванне ежы — часам вельмі вялікай колькасці — за кароткі прамежак часу. Падчас абжорства людзі адчуваюць, што яны не кантралююць сваё харчаванне і што яны не могуць спыніцца. Пасля ежы, з-за пачуцця віны, сораму або інтэнсіўнага страху набраць вагу, праводзіцца ачышчэнне, каб пазбавіцца ад калорый. Ачышчэнне можа ўключаць у сябе ваніты, занадта інтэнсіўныя фізічныя нагрузкі, не харчаванне на працягу пэўнага перыяду часу або выкарыстанне іншых метадаў, такіх як прыём слабільных. Некаторыя людзі мяняюць дозы лекаў, напрыклад, мяняюць колькасць інсуліну, каб паспрабаваць схуднець. Булімія таксама злучаецца з засяроджанасцю на вазе і форме цела, з сур'ёзным і жорсткім самаасуджэннем знешняга выгляду. Засмучэнне пераедання ўключае ў сябе ўжыванне ежы за кароткі прамежак часу. Пры абжорстве здаецца, што няма кантролю над харчаваннем. Але пераеданне не суправаджаецца ачышчэннем. Падчас абжорства людзі могуць ёсць ежу хутчэй або ёсць больш ежы, чым планавалася. Нават калі яны не галодныя, яны могуць працягваць ёсць даўжэй, чым адчуваюць сябе нязручна поўнымі. Пасля абжорства людзі часта адчуваюць вялікую віну, адраджэнне або сорам. Яны могуць баяцца набраць вагу. Яны могуць паспрабаваць сур'ёзна абмежаваць харчаванне на працягу пэўных перыядаў часу. Гэта прыводзіць да павелічэння патрэбаў у абжорстве, ствараючы нездаровую цыклічнасць. Саром можа прывесці да таго, што людзі будуць ёсць у адзіноце, каб схаваць абжорства. Новы раўнд абжорства звычайна адбываецца як мінімум адзін раз на тыдзень. Пазбяганне/абмежаванне прыёму ежы ўключае ў сябе вельмі абмежаванае харчаванне або не ўжыванне пэўных прадуктаў. Манера харчавання часта не задавальняе мінімальныя патрэбы ў паўсядзённым харчаванні. Гэта можа прывесці да праблем з ростам, развіццём і функцыянаваннем у паўсядзённым жыцці. Але людзі з гэтым засмучэннем не маюць страху набраць вагу або памер цела. Замест гэтага, яны могуць не цікавіцца ежай або могуць пазбягаць ежы пэўнага колеру, тэкстуры, паху або густу. Або яны могуць турбавацца аб тым, што можа здарыцца пры ежы. Напрыклад, яны могуць баяцца задушыцца або ванітаваць, або яны могуць турбавацца аб праблемах з страўнікам. Пазбяганне/абмежаванне прыёму ежы можа быць дыягнаставана ва ўсіх узростах, але яно больш распаўсюджана ў малодшых дзяцей. Засмучэнне можа прывесці да значнай страты вагі або адсутнасці прыбаўкі вагі ў дзяцінстве. Адсутнасць правільнага харчавання можа прывесці да сур'ёзных праблем са здароўем. Харчовае засмучэнне можа быць цяжка кіраваць або пераадолець самастойна. Чым раней вы атрымаеце лячэнне, тым больш верагодна, што вы цалкам акрыеце. Часам людзі могуць мець праблемы з харчовымі паводзінамі, якія падобныя да некаторых сімптомаў харчовага засмучэння, але сімптомы не адпавядаюць рэкамендацыям для дыягностыкі харчовага засмучэння. Але гэтыя праблемы з харчовымі паводзінамі ўсё роўна могуць сур'ёзна паўплываць на здароўе і самаадчуванне. Калі ў вас ёсць праблемы з харчовымі паводзінамі, якія выклікаюць у вас дыскамфорт або ўплываюць на ваша жыццё або здароўе, або калі вы лічыце, што ў вас ёсць харчовае засмучэнне, звярніцеся па медыцынскую дапамогу. Многія людзі з харчовымі засмучэннямі могуць не лічыць, што ім неабходна лячэнне. Адной з асноўных характарыстык многіх харчовых засмучэнняў з'яўляецца неразуменне таго, наколькі сур'ёзнымі з'яўляюцца сімптомы. Акрамя таго, віна і сорам часта перашкаджаюць людзям атрымаць дапамогу. Калі вы турбуецеся аб сябру або члена сям'і, заклікайце яго звярнуцца да медыцынскага работніка. Нават калі гэты чалавек не гатовы прызнаць, што ў яго ёсць праблема з ежай, вы можаце пачаць размову, выказаўшы заклапочанасць і жаданне паслухаць. Сігналы, якія могуць сведчыць аб харчовым засмучэнні, ўключаюць у сябе: прапуск ежы або закусак або прыдумванне апраўданняў для таго, каб не ёсць; вельмі абмежаваную дыету, якая не была прызначана кваліфікаваным медыцынскім работнікам; занадта вялікую засяроджанасць на ежы або здаровым харчаванні, асабліва калі гэта азначае адмову ад звычайных мерапрыемстваў, такіх як спартыўныя банкеты, ежа дзённага торта або абед у рэстаране; прыгатаванне ежы самастойна замест таго, каб ёсць тое, што есць сям'я; адхіленне ад звычайных сацыяльных мерапрыемстваў; частыя і працяглыя турботы або скаргі на тое, што яны нездаровыя або маюць лішнюю вагу, і размовы аб схудненні; частае правяранне ў люстэрку на тое, што лічацца недахопамі; паўторнае ўжыванне вялікай колькасці прадуктаў; выкарыстанне дыетычных дабавак, слабільных або расліннай прадукцыі для схуднення; значна больш інтэнсіўныя фізічныя нагрузкі, чым у сярэдняга чалавека. Гэта ўключае ў сябе адсутнасць дзён адпачынку або выходных з-за траўмы або хваробы або адмову ад удзелу ў сацыяльных мерапрыемствах або іншых жыццёвых падзеях з-за жадання займацца спортам; мазалі на касцячках з-за таго, што пальцы дакранаюцца да рота, каб выклікаць ваніты; праблемы з стратай эмалі зубоў, што можа быць прыкметай паўторнага ванітавання; сыход падчас ежы або адразу пасля ежы, каб скарыстацца туалетам; размовы аб дэпрэсіі, адраджэнні, сораме або віне з нагоды харчовых звычак; ежа ў сакрэце. Калі вы турбуецеся, што ў вас або вашага дзіцяці можа быць харчовае засмучэнне, звярніцеся да медыцынскага работніка, каб абмеркаваць свае заклапочанасці. Пры неабходнасці атрымайце накіраванне да псіхіятра, які спецыялізуецца на харчовых засмучэннях. Або, калі дазваляе ваша страхаванне, непасрэдна звярніцеся да спецыяліста.

Разлад харчавання можа быць цяжка самастойна кантраляваць або пераадолець. Чым раней вы атрымаеце лячэнне, тым больш верагодна, што вы цалкам акрыяеце. Часам у людзей могуць быць праблемы з харчовымі паводзінамі, якія падобныя на некаторыя сімптомы разладу харчавання, але сімптомы не адпавядаюць крытэрам для дыягназу разладу харчавання. Але гэтыя праблемныя харчовыя паводзіны ўсё роўна могуць сур'ёзна паўплываць на здароўе і самаадчуванне. Калі ў вас ёсць праблемы з харчовымі паводзінамі, якія выклікаюць у вас дыскамфорт або ўплываюць на ваша жыццё або здароўе, або калі вы лічыце, што ў вас ёсць разлад харчавання, звярніцеся па медыцынскую дапамогу. Многія людзі з разладамі харчавання могуць не лічыць, што ім патрэбна лячэнне. Адной з асноўных характарыстык многіх разладаў харчавання з'яўляецца неразуменне таго, наколькі сур'ёзнымі з'яўляюцца сімптомы. Акрамя таго, віна і сорам часта перашкаджаюць людзям атрымаць дапамогу. Трывожныя званы, якія могуць сведчыць пра разлад харчавання, ўключаюць у сябе:

• Прапусканне прыёмаў ежы або перакусаў або прыдумванне апраўданняў для таго, каб не ёсць.
• Вельмі абмежаваная дыета, якая не была прызначана кваліфікаваным медыцынскім работнікам.
• Занадта вялікая засяроджанасць на ежы або здаровым харчаванні, асабліва калі гэта азначае адмову ад звычайных мерапрыемстваў, такіх як спартыўныя банкеты, ужыванне дзённага торта або абед у рэстаране.
• Прыгатаванне ежы самастойна замест таго, каб ёсць тое, што есць сям'я.
• Адмаўленне ад звычайных сацыяльных мерапрыемстваў.
• Частыя і працяглыя турботы або скаргі на тое, што вы нездаровыя або маеце лішнюю вагу, і размовы аб пахуданні.
• Частае правяранне ў люстэрку на тое, што лічацца недахопамі.
• Паўторнае ўжыванне вялікай колькасці прадуктаў харчавання.
• Выкарыстанне дыетычных дабавак, слабільных або расліннага паходжання сродкаў для пахудання.
• Значна больш інтэнсіўныя фізічныя нагрузкі, чым у сярэдняга чалавека. Гэта ўключае ў сябе адсутнасць дзён адпачынку або выходных з-за траўмы або хваробы або адмову ад удзелу ў сацыяльных мерапрыемствах або іншых жыццёвых падзеях з-за жадання займацца спортам.
• Мазалі на касцячках ад таго, што пальцы дакранаюцца да рота, каб выклікаць ваніты.
• Праблемы з стратай эмалі зубоў, што можа быць прыкметай паўторнай ваніты.
• Выхад з-за стала падчас або адразу пасля прыёму ежы, каб скарыстацца туалетам.
• Ежа ў сакрэце. Калі вы турбуецеся, што ў вас або вашага дзіцяці можа быць разлад харчавання, звярніцеся да медыцынскага работніка, каб абмеркаваць свае занепакоенасці. Пры неабходнасці атрымайце накіраванне да псіхіятра, які спецыялізуецца на разладах харчавання. Або, калі дазваляе ваша медыцынскае страхаванне, непасрэдна звярніцеся да спецыяліста.

Дакладнай прычыны харчовых засмучэнняў невядома. Як і ў выпадку з іншымі псіхічнымі захворваннямі, могуць быць розныя прычыны, такія як:

• Генетыка. У некаторых людзей могуць быць гены, якія павялічваюць рызыку развіцця харчовых засмучэнняў.
• Біялогія. Біялагічныя фактары, такія як змены ў хімічных рэчывах мозгу, могуць гуляць ролю ў харчовых засмучэннях.

"Любы чалавек можа захварэць на харчовую залежнасць. Харчовыя засмучэнні часта пачынаюцца ў падлеткавым і маладым узросце. Але яны могуць узнікнуць у любым узросце. Пэўныя фактары могуць павялічыць рызыку развіцця харчовай залежнасці, у тым ліку: сямейная гісторыя. Харчовыя засмучэнні часцей сустракаюцца ў людзей, якія маюць бацькоў або братоў і сясцёр, якія мелі харчовую залежнасць. Іншыя праблемы са здароўем. Траўма, трывога, дэпрэсія, абсесіўна-кампульсіўнае засмучэнне і іншыя праблемы са здароўем могуць павялічыць верагоднасць харчовай залежнасці. Дыеты і галаданне. Частыя дыеты з'яўляюцца фактарам рызыкі харчовай залежнасці, асабліва пры вазе, якая пастаянна вагаецца пры пераходзе на новыя дыеты. Існуе моцнае сведчанне таго, што многія сімптомы харчовай залежнасці з'яўляюцца сімптомамі галадання. Галаданне ўплывае на мозг і можа прывесці да змен настрою, жорсткага мыслення, трывогі і паніжэння апетыту. Гэта можа прывесці да таго, што вельмі абмежаванае харчаванне або праблемы з харчаваннем будуць працягвацца і абцяжараць вяртанне да здаровага харчавання. Гісторыя цкавання з-за вагі. Людзі, якіх дражнілі або цкавалі за іх вагу, часцей за ўсё развіваюць праблемы з харчаваннем і харчовыя засмучэнні. Гэта тычыцца людзей, якіх прымушалі саромецца свайго вагі аднагодкі, медыцынскія работнікі, трэнеры, настаўнікі або члены сям'і. Стрэс. Няхай гэта будзе паступленне ў каледж, пераезд, атрыманне новай працы або праблемы ў сям'і або адносінах, змены могуць прывесці да стрэсу. А стрэс можа павялічыць рызыку харчовай залежнасці."

Разлад харчавання выклікаюць самыя разнастайныя ўскладненні, некаторыя з якіх пагражаюць жыццю. Чым цяжэйшае або працяглае разлад харчавання, тым больш верагодна, што могуць узнікнуць сур'ёзныя ўскладненні. Сярод іх могуць быць: сур'ёзныя праблемы са здароўем; дэпрэсія і трывожнасць; суіцыдальныя думкі або паводзіны; праблемы з ростам і развіццём; сацыяльныя і сямейныя праблемы; засмучэнні, звязаныя з ужываннем псіхаактыўных рэчываў; праблемы з працай і вучобай; смерць.

Няма надзейнага спосабу прадухілення харчовых засмучэнняў, але вы можаце зрабіць крокі для выпрацоўкі здаровых харчовых звычак. Калі ў вас ёсць дзіця, вы можаце дапамагчы свайму дзіцяці знізіць рызыку развіцця харчовых засмучэнняў. Каб выпрацаваць здаровыя харчовыя звычкі і лад жыцця:

• Выбірайце здаровую дыету, багатую на цэльназярнёвыя прадукты, садавіну і гародніну. Абмяжуйце спажыванне солі, цукру, алкаголю, насычаных тлушчаў і транс-тлушчаў. Пазбягайце экстрэмальных дыет. Калі вам трэба схуднець, звярніцеся да свайго лекара або дыетолага, каб распрацаваць план, які адпавядае вашым патрэбам.
• Не выкарыстоўвайце дыетычныя дабаўкі, слабільныя або раслінныя прэпараты для пахудання.
• Забяспечце дастатковую фізічную актыўнасць. Кожны тыдзень атрымлівайце не менш за 150 хвілін аэробных практыкаванняў, такіх як хуткая хада. Выбірайце віды дзейнасці, якія вам падабаюцца, каб вы маглі іх выконваць. Для атрымання дадатковых рэкамендацый па харчаванню і фізічнай актыўнасці наведайце health.gov. Звярніцеся да лекара, калі ў вас ёсць занепакоенасць наконт вашых харчовых звычак. Ранняе лячэнне можа прадухіліць пагаршэнне праблемы. Вось некаторыя спосабы дапамагчы вашаму дзіцяці выпрацаваць здаровыя харчовыя звычкі:
• Пазбягайце дыет у прысутнасці вашага дзіцяці. Сямейныя звычкі харчавання могуць уплываць на адносіны, якія дзеці развіваюць да ежы. Сумесныя прыёмы ежы даюць вам магчымасць навучыць вашага дзіцяці патэнцыйным небяспекам дыет. Гэта таксама дазваляе вам бачыць, ці атрымлівае ваша дзіця дастаткова ежы і разнастайнасці.
• Пагаворыце з вашым дзіцем. Існуе мноства вэб-сайтаў і іншых сайтаў сацыяльных медыя, якія прапагандуюць небяспечныя ідэі, такія як разгляд анарэксіі як выбару ладу жыцця, а не харчовага засмучэння. Некаторыя сайты заахвочваюць падлеткаў пачаць дыеты. Важна выправіць такія няправільныя ідэі. Пагаворыце з вашым дзіцем пра рызыкі няправільнага выбару ежы.
• Заахвочвайце і ўмацоўвайце здаровы вобраз цела ў вашага дзіцяці, незалежна ад яго формы або памеру. Пагаворыце з вашым дзіцем пра самаацэнку і забяспечце заспакаенне, што формы цела могуць адрознівацца. Не крытыкуйце сваё цела ў прысутнасці вашага дзіцяці. Паведамленні аб прыняцці і павазе могуць дапамагчы стварыць здаровую самаацэнку. Яны таксама могуць развіць устойлівасць — здольнасць хутка аднаўляцца пасля складаных падзей. Гэтыя навыкі могуць дапамагчы дзецям пераадолець складаныя часы падлеткавых і маладых гадоў.
• Звярніцеся па дапамогу да лекара вашага дзіцяці. На прафілактычных аглядах лекары могуць выявіць раннія прыкметы харчовага засмучэння. Яны могуць задаваць дзецям пытанні аб іх харчовых звычках. Гэтыя візіты могуць ўключаць у сябе праверку перцэнтыляў росту і вагі і індэксу масы цела, што можа папярэдзіць вас і лекара вашага дзіцяці аб любых значных зменах. Калі вы заўважылі, што член сям'і або сябар, здаецца, праяўляе прыкметы харчовага засмучэння, падумайце аб тым, каб пагаварыць з гэтай асобай аб вашым занепакоенасці за іх дабрабыт. Вы не зможаце прадухіліць развіццё харчовага засмучэння, але звярнуцца з спачуваннем можа заахвоціць чалавека звярнуцца па лячэнне.

Ядзення расстройствы дыягнастуюцца на аснове сімптомаў і агляду харчовых звычак і паводзін. Вы можаце звярнуцца як да свайго лекара, так і да спецыяліста па псіхічным здароўі для дыягностыкі.

Каб атрымаць дыягназ, вам можа спатрэбіцца:

• Фізічны агляд. Ваш лекар, верагодна, агледзіць вас, каб выключыць іншыя медыцынскія прычыны вашых праблем з харчаваннем. Лекар таксама можа прызначыць лабараторныя аналізы.
• Ацэнка псіхічнага здароўя. Спецыяліст па псіхічным здароўі задасць пытанні пра вашы думкі, пачуцці, харчовыя звычкі і паводзіны. Вам таксама могуць прапанаваць адказаць на шэраг пытанняў, каб дапамагчы ў дыягностыцы.
• Іншыя даследаванні. Могуць быць праведзены іншыя медыцынскія тэсты, каб праверыць наяўнасць якіх-небудзь ускладненняў, звязаных з вашымі праблемамі з харчаваннем.