Што такое сальманела? Сімптомы, прычыны і лячэнне

Сальманела — гэта тып бактэрый, які выклікае харчовае атручэнне, што штогод закранае мільёны людзей ва ўсім свеце. Калі гэтыя мікраскапічныя арганізмы трапляюць у вашу стрававальную сістэму праз забруджаную ежу або ваду, яны могуць выклікаць моцнае захворванне з такімі сімптомамі, як дыярэя, ліхаманка і курчы ў жываце. Большасць людзей цалкам аздараўляюцца на працягу тыдня, хоць у некаторых выпадках захворванне можа стаць больш сур'ёзным і патрабаваць медыцынскай дапамогі.

Што такое сальманела?

Сальманела адносіцца да сямейства бактэрый, якія называюцца Salmonella enterica, якія натуральна жывуць у кішачніку людзей, жывёл і птушак. Гэтыя мікраскапічныя арганізмы дзіўна вынослівыя і могуць выжываць па-за арганізмам гаспадара на працягу працяглых перыядаў. Калі вы спажываеце ежу або ваду, забруджаную дастатковай колькасцю гэтых бактэрый, яны размнажаюцца ў вашым кішачніку і вылучаюць таксіны, якія выклікаюць імунную рэакцыю вашага арганізма.

Існуе больш за 2500 розных тыпаў бактэрый сальманелы, але большасць інфекцый у людзей выклікаюцца толькі невялікай колькасцю штамаў. Інфекцыя, якую яны выклікаюць, называецца сальманелёзам, што з'яўляецца проста медыцынскім тэрмінам для харчовага атручэння сальманелай. Ваш арганізм звычайна самастойна змагаецца з інфекцыяй, але гэты працэс можа прывесці да таго, што вы будзеце адчуваць сябе дрэнна на працягу некалькіх дзён.

Якія сімптомы сальманелёзу?

Сімптомы сальманелёзу звычайна з'яўляюцца праз 6-72 гадзіны пасля таго, як вы падвергліся ўздзеянню бактэрый, прычым большасць людзей адчуваюць сябе дрэнна на працягу 12-36 гадзін. Час можа вар'іравацца ў залежнасці ад таго, колькі забруджанай ежы вы з'елі, і ад вашай індывідуальнай імуннай рэакцыі.

Вось найбольш распаўсюджаныя сімптомы, якія вы можаце адчуваць:

• Дыярэя, якая можа ўтрымліваць кроў або слізь
• Ліхаманка, часта дасягае 38°C-39°C
• Курчы ў жываце і боль у жываце
• Млоснасць і ваніты
• Галаўны боль і боль у цягліцах
• Дрыжыкі і агульнае дрэннае самаадчуванне

Большасць людзей пачынаюць адчуваць сябе лепш на працягу 4-7 дзён без неабходнасці ў спецыфічным лячэнні. Аднак у некаторых людзей могуць назірацца зацяжныя праблемы з страваваннем або стомленасць на працягу некалькіх тыдняў пасля знікнення асноўных сімптомаў. Панос можа быць асабліва непрыемным і прывесці да абязводжвання, калі вы не будзеце асцярожныя ў замене страчанай вадкасці.

У рэдкіх выпадках у некаторых людзей развіваюцца больш сур'ёзныя ўскладненні. Сярод іх могуць быць цяжкае абязводжванне, інфекцыі крывяноснага русла або стан, які называецца рэактыўным артрытам, які выклікае боль у суставах праз некалькі тыдняў пасля аздараўлення. Нягледзячы на ​​тое, што гэтыя ўскладненні нечастыя, яны больш верагодныя ў вельмі малых дзяцей, дарослых старэйшых за 65 гадоў і людзей са слабай імуннай сістэмай.

Што выклікае сальманелёз?

Інфекцыі сальманелёзам узнікаюць, калі вы спажываеце ежу або ваду, якія змяшчаюць дастаткова бактэрый, каб пераадолець натуральную абарону вашага арганізма. Бактэрыі неверагодна распаўсюджаны ў нашым асяроддзі, жывуць натуральна ў кішачніку многіх жывёл, уключаючы куранят, кароў, свіней, рэптылій і нават некаторых хатніх жывёл.

Разгледзім найбольш распаўсюджаныя спосабы заражэння людзей:

• Сырыя або недастаткова прыгатаваныя яйкі, асабліва ў хатнім маянэзе, цесце для печыва або яечным кактэйлі
• Недастаткова прыгатаваная птушка, ялавічына або свініна
• Непастэрызаваныя малочныя прадукты, такія як сырое малако або мяккія сыры
• Свежыя прадукты, забруджаныя падчас вырошчвання, збору ўраджаю або перапрацоўкі
• Крыжаванае забруджванне ад дошак для рэзкі, прыбораў або паверхняў
• Кантакт з інфікаванымі жывёламі, уключаючы хатніх жывёл, такіх як рэптыліі, птушкі або сельскагаспадарчыя жывёлы

Крыжаванае забруджванне на вашай кухні больш распаўсюджана, чым вы маглі б падумаць. Калі сокі з сырога мяса дакранаюцца да гатовых да ўжывання прадуктаў, або калі вы выкарыстоўваеце адну і тую ж дошку для рэзкі для сырой курыцы і гародніны без належнай ачысткі, бактэрыі могуць лёгка распаўсюджвацца. Нават невялікія колькасці забруджанага матэрыялу могуць выклікаць хваробу, калі ўмовы спрыяльныя.

Некаторыя менш распаўсюджаныя, але важныя крыніцы ўключаюць забруджаную ваду, асабліва ў раёнах з дрэннай санітарыяй, і перадачу ад чалавека да чалавека праз дрэнную гігіену рук. Медыцынскія работнікі і асобы, якія доглядаюць за хворымі, могуць выпадкова распаўсюджваць бактэрыі, калі яны не будуць старанна мыць рукі пасля догляду за інфікаванымі пацыентамі.

Калі звяртацца да лекара па прычыне сальманелёзу?

Большасць інфекцый сальманелёзам праходзяць самастойна з адпачынкам і вялікай колькасцю вадкасці, але пэўныя сімптомы патрабуюць неадкладнай медыцынскай дапамогі. Звычайна арганізм добра справіцца з інфекцыяй, але могуць узнікнуць ускладненні, якія патрабуюць прафесійнай дапамогі.

Звярніцеся да лекара, калі ў вас назіраюцца якія-небудзь з гэтых сімптомаў:

• Высокая тэмпература вышэй за 39°C, якая не рэагуе на лекі ад тэмпературы
• Моцны панос з крывёю, гноем або слізьзю
• Прыкметы абязводжвання, такія як галавакружэнне, сухасць у роце або памяншэнне мачавыпускання
• Моцныя курчы ў жываце, якія перашкаджаюць есці або піць
• Ваніты, якія перашкаджаюць утрымліваць вадкасць
• Сімптомы, якія доўжацца больш за тыдзень

Звярніцеся за неадкладнай медыцынскай дапамогай, калі ў вас з'явяцца прыкметы цяжкага абязводжвання, такія як блытанне, хуткі пульс або абморок. Гэтыя сімптомы сведчаць аб тым, што арганізм з цяжкасцю падтрымлівае правільны вадны баланс. Дзеці, пажылыя людзі і людзі з аслабленым імунітэтам павінны звяртацца да лекара раней, так як яны падвяргаюцца большаму рызыцы ўскладненняў.

Якія фактары рызыкі сальманелёзу?

Хоць кожны можа атрымаць інфекцыю сальманелёзам, пэўныя фактары робяць некаторых людзей больш уразлівымі да захворвання або развіцця сур'ёзных ускладненняў. Зразумець гэтыя фактары рызыкі можа дапамагчы вам прыняць адпаведныя меры засцярогі для сябе і сваіх блізкіх.

Узрост гуляе значную ролю ў узроўні вашага рызыкі:

• Дзеці малодш за 5 гадоў маюць імунную сістэму, якая развіваецца і змагаецца з інфекцыямі з цяжкасцю
• Дарослыя старэйшыя за 65 гадоў могуць мець аслабленыя імунныя рэакцыі і іншыя захворванні
• Дзеці малодш за 12 месяцаў знаходзяцца ў асабліва высокай рызыцы цяжкіх ускладненняў

Некалькі захворванняў могуць павялічыць вашу ўразлівасць да інфекцый і ўскладненняў:

• Парушаная імунная сістэма з-за такіх захворванняў, як ВІЧ, рак або дыябет
• Прыём лекаў, якія прыгнятаюць імунную функцыю, такіх як стэроіды або хіміятэрапія
• Захворванні запаленчага характару кішачніка або іншыя засмучэнні стрававання
• Нядаўняе выкарыстанне антыбіётыкаў, што можа парушыць ахоўныя бактэрыі кішачніка
• Выдаленне селязёнкі або сардэчна-клетачная хвароба

Ваш лад жыцця і навакольнае асяроддзе таксама ўплываюць на рызыку. Людзі, якія падарожнічаюць у краіны, што развіваюцца, сутыкаюцца з больш высокімі паказчыкамі заражэння з-за розных стандартаў бяспекі прадуктаў харчавання і санітарных норм. Тыя, хто працуе з жывёламі, асабліва ў сельскагаспадарчых умовах, часцей кантактуюць з патэнцыйнымі крыніцамі бактэрый.

Якія магчымыя ўскладненні сальманелёзу?

Нягледзячы на тое, што большасць людзей акрываюць ад інфекцый сальманелёзу без працяглых праблем, часам могуць развіцца ўскладненні, якія патрабуюць медыцынскай дапамогі. Гэтыя ўскладненні адносна рэдкія, але могуць быць сур'ёзнымі, калі яны ўзнікаюць.

Найбольш неадкладная праблема - гэта цяжкае абязводжванне з-за працяглай дыярэі і ваніт. Ваша цела губляе значныя колькасці вады і неабходных мінералаў, якія называюцца электралітамі, што можа паўплываць на рытм сэрца і функцыю нырак. Гэта асабліва небяспечна для маленькіх дзяцей і пажылых людзей, якія могуць абязводжвацца хутчэй, чым здаровыя дарослыя.

Больш сур'ёзныя ўскладненні могуць развіцца, калі бактэрыі распаўсюджваюцца за межы кішачніка:

• Бактэрыемія, калі сальманелы трапляюць у крывяноснае рэчышча і могуць заразіць іншыя часткі цела
• Эндакардыт, інфекцыя клапанных апаратаў сэрца, якая рэдка сустракаецца, але патэнцыйна небяспечная для жыцця
• Менінгаенцыфаліт, калі бактэрыі дасягаюць ахоўных абалонак вакол галаўнога і спіннога мозгу
• Астэаміэліт, інфекцыя костак, якая можа выклікаць праблемы на працягу доўгага часу
• Абсцэсы ў розных органах, якія патрабуюць хірургічнага дрэнажу

Праз некалькі тыдняў або нават месяцаў пасля аднаўлення ад першапачатковай інфекцыі можа развіцца стан, які называецца рэактыўным артрытам. Гэта выклікае боль і ацёк у суставах, звычайна ў каленях, лодыжках і ступнях, і можа доўжыцца некалькі месяцаў або стаць хранічным. Запаленне вачэй і мачавыпускальныя сімптомы часам суправаджаюць праблемы са суставамі.

Некаторыя людзі развіваюць сімптомы раздражнёнага кішачніка, якія захоўваюцца доўга пасля знікнення інфекцыі. Гэтыя працяглыя праблемы з страваваннем могуць ўключаць спазмы, метэарызм і змены ў выпражненнях, якія могуць патрабаваць карэкцыі дыеты і медыцынскага лячэння.

Як можна прадухіліць сальманелёз?

Прафілактыка сальманелёзу заснавана на бяспечных метадах апрацоўкі прадуктаў харчавання і правільных гігіенічных звычках, якія вы лёгка можаце ўключыць у свой штодзённы распарадак. Большасць інфекцый цалкам прадухіляльныя пры правільных меры засцярогі.

Бяспечная тэмпература прыгатавання – ваша лепшая абарона ад бактэрый, якія перадаюцца праз ежу:

• Птушку рыхтуйце да 74°C (165°F) па ўсёй таўшчыні, правяраючы кулінарным тэрмометрам
• Ялавічыну і свініну (фарш) рыхтуйце да 71°C (160°F)
• Цэлыя кавалкі ялавічыны і свініны рыхтуйце да 63°C (145°F)
• Не ешце сырыя або недагатаваныя яйкі ў любым выглядзе
• Абсмажвайце астатні ежу да 74°C (165°F) перад ужываннем

Правілы гігіены на кухні могуць прадухіліць крыжаванае забруджванне паміж сырымі і гатовымі да ўжывання прадуктамі. Старанна вымыйце рукі з мылам і цёплай вадой на працягу не менш за 20 секунд перад і пасля кантакту з ежай, асабліва з сырым мясам і яйкамі. Выкарыстоўвайце асобныя дошкі для нарэзкі для сырога мяса і іншых прадуктаў або старанна мыйце і дэзінфікуйце дошкі паміж выкарыстаннем.

Разумныя пакупкі і правілы захоўвання таксама зніжаюць рызыку. Выбірайце пастэрызаваныя малочныя прадукты і сокі, пазбягайце трэснутых або брудных яек і захоўвайце сапсавальныя прадукты ў халадзільніку на працягу двух гадзін пасля куплі або падрыхтоўкі. Калі вы есце ў рэстаране, выбірайце тыя, якія выглядаюць чыстымі і падаюць гарачую ежу.

Калі ў вас ёсць хатнія жывёлы, асабліва рэптыліі, птушкі або курыцы, мыйце рукі пасля кантакту з імі і трымаеце іх далей ад месцаў падрыхтоўкі ежы. Дзеці да 5 гадоў і людзі з аслабленым імунітэтам павінны цалкам пазбягаць кантакту з гэтымі жывёламі.

Як дыягнастуецца сальманелёз?

Дыягностыка сальманелёзу звычайна ўключае тэставанне ўзору кала для вызначэння канкрэтных бактэрый, якія выклікаюць сімптомы. Ваш лекар, як правіла, пачне з абмеркавання вашых сімптомаў і нядаўняй гісторыі харчавання, каб вызначыць, ці неабходна правядзенне тэставання.

Найбольш распаўсюджаным дыягнастычным тэстам з'яўляецца бактэрыялагічны пасеў кала, дзе лабараторныя тэхнікі вырошчваюць бактэрыі з узору кала на спецыяльных пласцінках. Гэты працэс займае 2-3 дні, але забяспечвае дакладную ідэнтыфікацыю сальманелы і можа вызначыць, якія антыбіётыкі будуць эфектыўнымі, калі лячэнне стане неабходным. Лабараторыя таксама можа вызначыць канкрэтны штам, што дапамагае супрацоўнікам аховы здароўя адсочваць успышкі.

У некаторых выпадках ваш лекар можа прызначыць дадатковыя аналізы, калі ён занепакоены ўскладненнямі. Аналізы крыві могуць праверыць прыкметы таго, што інфекцыя распаўсюдзілася за межы кішачніка, а гемакультуры могуць выявіць бактэрыі ў крыві. Гэтыя тэсты, як правіла, прызначаюцца людзям, якія вельмі хворыя або маюць высокі рызыка ўскладненняў.

Хуткія дыягнастычныя тэсты становяцца больш даступнымі і могуць даваць вынікі на працягу некалькіх гадзін, а не дзён. Аднак гэтыя тэсты могуць быць не такімі поўнымі, як традыцыйныя культуры, і могуць прапусціць некаторыя выпадкі або даць менш падрабязную інфармацыю пра бактэрыі.

Якое лячэнне сальманелёзу?

Большасць інфекцый сальманелёзам не патрабуюць спецыфічнага медыцынскага лячэння і знікаюць самі па сабе, паколькі ваша імунная сістэма змагаецца з бактэрыямі. Асноўныя мэты — забяспечыць вам камфорт і прадухіліць ускладненні, такія як абязводжванне, пакуль ваша цела аднаўляецца.

Антыбіётыкі, як правіла, не рэкамендуюцца пры неўскладнёных інфекцыях сальманелёзам, таму што яны могуць падоўжыць вылучэнне бактэрый і павялічыць рызыку развіцця антыбіётыкаўстойлівых штамаў. Ваш лекар, як правіла, прызначае антыбіётыкі пры цяжкіх выпадках або людзям з высокім рызыкай ускладненняў, такіх як людзі з паслабленымі імуннымі сістэмамі або інвазівнымі інфекцыямі.

Калі антыбіётыкі неабходныя, ваш лекар выберэ канкрэтныя лекі на аснове вынікаў лабараторных даследаванняў:

• Цыпрафлаксацын або іншыя фторхінолоны для дарослых
• Азітраміцын для дзяцей або калі фторхінолоны нельга выкарыстоўваць
• Цефрыаксон для цяжкіх інфекцый або калі бактэрыі праяўляюць рэзістэнтнасць да іншых прэпаратаў
• Лячэнне, як правіла, доўжыцца 5-7 дзён пры неўскладнёных выпадках

Прэтпараты супраць дыярэі, такія як лоперамід, як правіла, не рэкамендуюцца, таму што яны могуць запаволіць вывядзенне бактэрый з вашага арганізма і патэнцыйна пагоршыць інфекцыю. Ваш лекар можа дазволіць іх выкарыстанне ў канкрэтных сітуацыях, але лепш даць вашаму арганізму натуральным чынам вывесці бактэрыі праз дыярэю.

Гаспіталізацыя становіцца неабходнай, калі ў вас развіваецца цяжкае абязводжванне, інфекцыі крыві або іншыя сур'ёзныя ўскладненні. Лячэнне ў бальніцы можа ўключаць у сябе ўнутрывеннае ўвядзенне вадкасці, больш моцныя антыбіётыкі і старанны маніторынг вашых жыццёва важных паказчыкаў і функцыі органаў.

Як кіраваць сальманелёзам дома?

Дамашні догляд за сальманелёзам засяроджваецца на падтрыманні ваднага балансу, атрыманні дастатковага адпачынку і ўжыванні прадуктаў, якія не будуць дадаткова раздражняць вашу стрававальную сістэму. Вашаму арганізму патрэбна энергія і вадкасць для эфектыўнай барацьбы з інфекцыяй.

Замяшчэнне вадкасці вельмі важна падчас аднаўлення. Пачніце з невялікіх, частых глыткоў празрыстых вадкасцей, такіх як вада, празрыстыя булёны або электралітныя растворы. Пераносныя растворы для рэгідратацыі, даступныя ў аптэках, забяспечваюць правільны баланс солі і цукру, каб дапамагчы вашаму арганізму эфектыўней засвойваць вадкасць, чым простая вада.

Вось прадукты і напоі, якія могуць дапамагчы падчас аднаўлення:

• Працёртыя булёны і супы для пажыўных рэчываў без перагрузак страўніка
• Бананы для калію і лёгкапераварных вугляводаў
• Рыс, тост і сухарыкі для забеспячэння энергіі без раздражнення кішачніка
• Яблычнае пюрэ для вітамінаў і клятчаткі, якая не пагоршыць дыярэю
• Кветкавыя гарбаты, такія як імбір або рамонак, для супакаення страўніка

Пазбягайце малочных прадуктаў, тлустых прадуктаў, алкаголю і кафеіну падчас аднаўлення, паколькі яны могуць пагоршыць дыярэю і засмучэнне страўніка. Вострыя стравы і прадукты з высокім утрыманнем клятчаткі таксама варта пазбягаць, пакуль вашы сімптомы не палепшацца. Паступова вяртайцеся да звычайнага рацыёну, калі пачнеце адчуваць сябе лепш.

Адпачынак таксама вельмі важны для аднаўлення. Ваша імунная сістэма працуе эфектыўней, калі вы добра адпачылі, таму не адчувайце віны за тое, што бярэце адпачынак з працы або скарачаеце сваю актыўнасць. Большасць людзей адчуваюць значнае паляпшэнне на працягу 3-5 дзён, хоць некаторая стомленасць можа заставацца на працягу аднаго-двух тыдняў.

Як падрыхтавацца да прыёму ўрача?

Падрыхтоўка да візіту да лекара можа дапамагчы забяспечыць атрыманне найбольш дакладнага дыягназу і адпаведнага лячэння вашых сімптомаў. Наяўнасць арганізаванай загадзя ключавой інфармацыі эканоміць час і дапамагае вашаму лекару прымаць лепшыя рашэнні па лячэнні.

Перад візітам да лекара запішыце свае сімптомы і калі яны пачаліся. Уключыце падрабязную інфармацыю аб цяжары і частаце дыярэі, вашай найвышэйшай зарэгістраванай тэмпературы, а таксама аб любой ежы або напоях, якія вы не можаце ўтрымаць. Гэтая храналогія дапаможа лекару зразумець, як развіваецца ваша хвароба.

Сабраць важную інфармацыю аб вашых нядаўніх дзеяннях і кантактах:

• Прадукты, якія вы елі за 3 дні да пачатку сімптомаў, асабліва ў рэстаранах або на мерапрыемствах
• Нядаўнія паездкі, асабліва ў раёны з рознымі стандартамі бяспекі харчовых прадуктаў
• Кантакт з жывёламі, у тым ліку хатнімі жывёламі, сельскагаспадарчымі жывёламі або заапаркамі, дзе можна пагладзіць жывёл
• Іншыя людзі, якія елі тую ж ежу, і ці таксама яны хворыя
• Любыя лекі або дабаўкі, якія вы прымаеце ў цяперашні час

Падрыхтуйце спіс вашых цяперашніх лекаў, уключаючы лекі, якія адпускаюцца без рэцэпту, і дабаўкі, паколькі некаторыя з іх могуць узаемадзейнічаць з патэнцыйнымі метадамі лячэння. Калі ў вас ёсць якія-небудзь хранічныя захворванні або вы прымаеце лекі, якія ўплываюць на вашу імунную сістэму, абавязкова згадайце пра гэта, паколькі гэта можа паўплываць на ваш план лячэння.

Падумайце аб тым, каб прынесці ўзор кала, калі ваш лекар даў інструкцыі па зборы. У многіх клініках аддаюць перавагу выкарыстоўваць уласны набор для збору, каб забяспечыць правільную апрацоўку, таму патэлефануйце загадзя, каб спытаць аб іх пераважным працэсе.

Які галоўны вывад пра сальманелёз?

Харчовае атручэнне сальманелёзам - гэта непрыемная, але звычайна лячэбная хвароба, якая штогод закранае мільёны людзей. Нягледзячы на тое, што сімптомы могуць выклікаць моцнае дрэннае самаадчуванне на працягу некалькіх дзён, большасць здаровых людзей цалкам аздараўляюцца без неабходнасці ў спецыфічным медыцынскім лячэнні.

Найважнейшае, што трэба памятаць, гэта тое, што прафілактыка праз бяспечныя практыкі апрацоўкі прадуктаў харчавання - ваша лепшая абарона ад інфекцыі. Прыгатаванне прадуктаў да належнай тэмпературы, пазбяганне крыжаванага забруджвання на вашай кухні і захаванне добрай гігіены рук могуць прадухіліць большасць выпадкаў атручвання сальманелёзам.

Калі вы захварэеце, засяродзьцеся на падтрыманні ваднага балансу і добрай колькасці адпачынку, пакуль ваша імунная сістэма працуе. Ведайце, калі неабходна звярнуцца да лекара, асабліва калі ў вас развіваецца высокая тэмпература, цяжкае абязводжванне або крывавы панос. Большасць людзей адчуваюць сябе значна лепш на працягу тыдня і могуць вярнуцца да сваёй звычайнай дзейнасці без якіх-небудзь доўгатэрміновых наступстваў.

Часта задаюць пытанні пра сальманелёз

Як доўга працякае сальманелёз?

Большасць людзей аздараўляюцца ад інфекцый сальманелёзам на працягу 4-7 дзён без спецыфічнага лячэння. Аднак вы можаце працягваць вылучаць бактэрыі ў кале на працягу некалькіх тыдняў пасля знікнення сімптомаў, што азначае, што вы ўсё яшчэ можаце распаўсюджваць інфекцыю на іншых падчас гэтага часу. Некаторыя людзі адчуваюць зацяжную стомленасць або павышаную адчувальнасць стрававальнай сістэмы на працягу некалькіх тыдняў пасля знікнення асноўных сімптомаў.

Ці можна заразіцца сальманелёзам ад яек?

Так, яйкі могуць пераносіць бактэрыі сальманелы, асабліва на сваёй лупіне або час ад часу ўнутры самога яйка, калі курыца была інфікавана. Менавіта таму важна старанна варыць яйкі, пакуль жаўток і бялок не стануць цвёрдымі, і пазбягаць ужывання сырога печыва, хатняга маянэзу або іншай ежы, якая змяшчае сырыя яйкі. Пастэрызаваныя яйкі з'яўляюцца больш бяспечнай альтэрнатывай для рэцэптаў, якія патрабуюць сырых яек.

Ці заразлівы сальманелёз паміж людзьмі?

Сальманелёз можа распаўсюджвацца ад чалавека да чалавека, хоць гэта менш распаўсюджана, чым атрыманне яго з забруджанай ежы. Бактэрыі перадаюцца фекальна-аральным шляхам, што звычайна адбываецца, калі хтосьці не мые рукі належным чынам пасля выкарыстання туалет і потым мае справу з ежай або дакранаецца да паверхняў, якія будуць кантактаваць з іншымі. Менавіта таму старанная гігіена рук настолькі важная, асабліва пры доглядзе за кімсьці, хто заразіўся.

Ці могуць хатнія жывёлы перадаць вам сальманелёз?

Так, многія хатнія жывёлы могуць быць носьбітамі бактэрый сальманелы, асабліва рэптыліі, такія як чарапахі, змяі і яшчаркі, а таксама птушкі, куры і нават некаторыя млекакормячыя. Бактэрыі натуральна жывуць у іх кішачніку і могуць забруджваць навакольнае асяроддзе. Заўсёды старанна мыйце рукі пасля кантакту з хатнімі жывёламі або прыборкі іх клітак і трымаеце іх далей ад месцаў падрыхтоўкі ежы. Дзеці да 5 гадоў і людзі з аслабленым імунітэтам павінны цалкам пазбягаць кантакту з хатнімі жывёламі высокага рызыкі.

Ці патрэбны мне антыбіётыкі пры сальманелёзе?

У большасці выпадкаў інфекцыі сальманелёзам не патрабуюць антыбіётыкаў і на самай справе хутчэй вылечваюцца без іх. Антыбіётыкі могуць падоўжыць вылучэнне бактэрый і павялічыць рызыку развіцця антыбіётыкаўстойлівых інфекцый. Ваш лекар прызначыць антыбіётыкі толькі ў выпадку цяжкай інфекцыі, высокага рызыкі ўскладненняў або калі бактэрыі распаўсюдзіліся за межы кішачніка. Рашэнне залежыць ад вашых індывідуальных абставін і агульнага стану здароўя.