Alergija Na Jaja

Jaja su jedna od najčešćih namirnica koje izazivaju alergije kod djece.

Simptomi alergije na jaja obično se javljaju nekoliko minuta do nekoliko sati nakon jedenja jaja ili hrane koja sadrži jaja. Znaci i simptomi se kreću od blagih do teških i mogu uključivati kožne osipe, koprivnjaču, začepljenje nosa i povraćanje ili druge probavne probleme. Rijetko, alergija na jaja može izazvati anafilaksiju - životno opasnu reakciju.

Alergija na jaja se može javiti već u dojenačkoj dobi. Većina, ali ne sva djeca prerasti će alergiju na jaja prije adolescencije.

Reakcije na alergiju na jaja variraju od osobe do osobe i obično se javljaju ubrzo nakon izlaganja jajima. Simptomi alergije na jaja mogu uključivati:

• Upalu kože ili koprivnjaču — najčešća reakcija na alergiju na jaja
• Zagušenje nosa, curenje nosa i kihanje (alergijski rinitis)
• Probavne simptome, kao što su grčevi, mučnina i povraćanje
• Znakova i simptoma astme, kao što su kašalj, zviždanje, stezanje u grudima ili nedostatak daha

Posjetite liječnika ako Vi ili Vaše dijete imate znakove ili simptome alergije na hranu ubrzo nakon konzumiranja jaja ili proizvoda koji sadrže jaja. Ako je moguće, posjetite liječnika dok se alergijska reakcija događa. To može pomoći u postavljanju dijagnoze.

Ako Vi ili Vaše dijete imate znakove i simptome anafilaksije, potražite hitnu medicinsku pomoć i koristite autoinjektor ako Vam je propisan.

Preosjetljivost imunološkog sistema uzrokuje alergije na hranu. Kod alergije na jaja, imunološki sistem pogrešno identificira određene proteine jaja kao štetne. Kada vi ili vaše dijete dođete u kontakt s proteinima jaja, ćelije imunološkog sistema (antitijela) ih prepoznaju i signaliziraju imunološkom sistemu da oslobađa histamin i druge kemikalije koje uzrokuju znakove i simptome alergije.

I žumanjak i bjelanjak sadrže proteine koji mogu uzrokovati alergije, ali je alergija na bjelanjak najčešća. Dojenačka djeca mogu imati alergijsku reakciju na proteine jaja u majčinom mlijeku ako majka konzumira jaja.

Određeni faktori mogu povećati rizik od razvoja alergije na jaja:

• Atopični dermatitis. Djeca s ovom vrstom kožne reakcije imaju mnogo veću vjerojatnost da će razviti alergiju na hranu nego djeca koja nemaju problema s kožom.
• Porodična anamneza. Imate povećan rizik od alergije na hranu ako jedan ili oba roditelja imaju astmu, alergiju na hranu ili neki drugi tip alergije - kao što su peludna groznica, koprivnjača ili ekcem.
• Dob. Alergija na jaja je najčešća kod djece. S godinama, probavni sustav sazrijeva i alergijske reakcije na hranu su manje vjerojatne.

Najznačajnija komplikacija alergije na jaja je teška alergijska reakcija koja zahtijeva injekciju epinefrina i hitno liječenje.

Ista reakcija imunološkog sistema koja uzrokuje alergiju na jaja može uzrokovati i druga stanja. Ako vi ili vaše dijete imate alergiju na jaja, vi ili vaše dijete možete imati povećan rizik od:

• Alergija na drugu hranu, kao što su mlijeko, soja ili kikiriki
• Alergija na dlaku kućnih ljubimaca, grinje prašine ili polen trave
• Alergijskih reakcija na koži, kao što je atopijski dermatitis
• Astme, što zauzvrat povećava rizik od teške alergijske reakcije na jaja ili drugu hranu

Evo nekoliko stvari koje možete učiniti kako biste izbjegli alergijsku reakciju i spriječili njeno pogoršanje ako se dogodi.

• Pažljivo čitajte oznake na hrani. Neki ljudi reagiraju na hranu koja sadrži samo tragove jaja.
• Budite oprezni kada jedete vani. Vaš konobar ili čak kuhar možda nisu u potpunosti sigurni sadrži li hrana proteine jaja.
• Nosite narukvicu ili ogrlicu za alergiju. To može biti posebno važno ako vi ili vaše dijete imate tešku reakciju i ne možete obavijestiti njegovatelje ili druge što se događa.
• Obavijestite njegovatelje vašeg djeteta o alergiji na jaja. Razgovarajte s dadiljama, učiteljima, rođacima ili drugim njegovateljima vašeg djeteta o alergiji na jaja kako im ne bi slučajno dali proizvode koji sadrže jaja. Pobrinite se da razumiju što učiniti u nuždi.
• Ako dojite, izbjegavajte jaja. Ako vaše dijete ima alergiju na jaja, može reagirati na proteine koji se prenose putem vašeg mlijeka.

Za dijagnosticiranje alergije na jaja, vaš doktor će koristiti nekoliko pristupa, uključujući isključivanje drugih stanja koja bi mogla uzrokovati simptome. U mnogim slučajevima, ono što se čini kao alergija na jaja zapravo je uzrokovano intolerancijom na hranu, što je općenito manje ozbiljno od alergije na hranu i ne uključuje imunološki sistem.

Vaš doktor uzima anamnezu i provodi fizički pregled. Takođe može preporučiti jedan ili više od sledećih testova:

• Test kožnog uboda. U ovom testu, koža se ubode i izloži malim količinama proteina koji se nalaze u jajima. Ako vi ili vaše dete imate alergiju na jaja, može se razviti podignuta kvrga (koprivnjača) na mestu testa. Specijalisti za alergije su generalno najbolje opremljeni za izvođenje i interpretaciju alergijskih kožnih testova.
• Test krvi. Test krvi može izmeriti odgovor imunološkog sistema na jaja tako što proverava količinu određenih antitela u krvotoku koja mogu ukazivati na alergijsku reakciju.
• Izazov hranom. Ovaj test uključuje davanje vama ili vašem detetu male količine jaja da se vidi da li izaziva reakciju. Ako se ništa ne dogodi, daje se više jaja dok lekar posmatra znakove alergije na hranu. Pošto ovaj test može izazvati ozbiljnu reakciju, specijalista za alergije bi ga trebao dati.
• Praćenje hrane ili eliminaciona dijeta. Vaš ili doktor vašeg deteta može vas zamoliti da vodite detaljan dnevnik o hrani koju jedete i može vas zamoliti da eliminišete jaja ili drugu hranu iz ishrane jednu po jednu da biste videli da li se simptomi poboljšavaju.

Jedini način da se spriječe simptomi alergije na jaja je izbjegavanje jaja ili proizvoda od jaja. Međutim, neke osobe s alergijom na jaja mogu tolerirati hranu koja sadrži dobro pečena jaja, poput pekarskih proizvoda.

Lijekovi poput antihistaminika mogu smanjiti znakove i simptome blage alergije na jaja. Ovi lijekovi se mogu uzimati nakon izlaganja jajima. Nisu učinkoviti u sprječavanju anafilaktičke reakcije na jaja ili u liječenju teške reakcije.

Možda ćete morati uvijek nositi injektor epinefrina za hitne slučajeve (EpiPen, Auvi-Q, drugi). Anafilaksija zahtijeva injekciju epinefrina, odlazak u hitnu pomoć i promatranje određeno vrijeme kako bi se osiguralo da se simptomi ne vrate.

Naučite kako koristiti autoinjektor. Ako vaše dijete ima autoinjektor, pobrinite se da njegovi njegovatelji imaju pristup njemu i znaju kako ga koristiti. Ako je vaše dijete dovoljno staro, pobrinite se da ono razumije kako ga koristiti. Zamijenite autoinjektor prije isteka roka trajanja.

Većina djece na kraju preraste alergiju na jaja. Razgovarajte s liječnikom svog djeteta o učestalosti testiranja kako biste vidjeli uzrokuju li jaja još uvijek simptome. Možda nije sigurno da sami testirate reakciju svog djeteta na jaja, posebno ako je vaše dijete u prošlosti imalo tešku reakciju na jaja.