Alergedd I Greaduriaid Cregyn

Mae alergedd i greaduriaid cregyn yn ymateb anarferol gan system imiwnedd y corff i broteinau mewn anifeiliaid môr penodol. Mae anifeiliaid môr yn y categori cregyn yn cynnwys crwstaeeaid a molysgiaid. Enghreifftiau yw berdys, crancod, llaethlys, siwgr, ostrys, sglodyn a chwilenni.

Mae cregyn yn alergen bwyd cyffredin. Mae rhai pobl ag alergedd i greaduriaid cregyn yn ymateb i bob cregyn, tra bod eraill yn ymateb i rai mathau yn unig. Mae'r adweithiau'n amrywio o symptomau ysgafn — megis pigau neu drwyn trwchus — i rai difrifol a hyd yn oed bygyl i fywyd.

Os ydych chi'n meddwl bod gennych alergedd i greaduriaid cregyn, siaradwch â'ch darparwr gofal iechyd. Gall profion helpu i gadarnhau'r alergedd fel y gallwch chi gymryd camau i osgoi adweithiau yn y dyfodol.

Mae symptomau alergedd i greaduriaid cregyn yn dechrau fel arfer o fewn munudau i awr ar ôl bwyta neu gael cyswllt â chreaduriaid cregyn. Gall gynnwys: Cennog Croen cosi, llid Llenwi'r trwyn (congestion) Chwydd y gwefusau, y wyneb, y tafod a'r gwddf, neu rannau eraill o'r corff Pysgota neu drafferth anadlu Pesychu a rhwystro neu deimlad tynn yn y gwddf Poen yn y bol (abdomen), dolur rhydd, cyfog neu chwydu Pen ysgafn, pendro neu llewygu Gall alergeddau achosi adwaith alergaidd difrifol, a allai fod yn fygythiad i fywyd, a elwir yn anaffylacsis. Gall hyn ddigwydd o fewn eiliadau i funudau ar ôl agored i rywbeth rydych chi'n alergaidd iddo - ac mae'n gwaethygu'n gyflym. Mae adwaith anaffylactig i greaduriaid cregyn yn argyfwng meddygol. Mae angen triniaeth ar unwaith gyda chwistrelliad epineffrin (adrenalin) ac ymweliad dilynol â'r ystafell argyfwng ar gyfer anaffylacsis. Os na chaiff anaffylacsis ei drin ar unwaith, gall fod yn angheuol. Mae anaffylacsis yn achosi i'r system imiwnedd ryddhau llif o gemegau a all eich gwneud chi'n mynd i sioc. Mae arwyddion a symptomau anaffylacsis yn cynnwys: Gwddf neu dafod chwyddedig neu deimlad tynn yn y gwddf (cyfyngu ar y llwybr anadlu) sy'n ei gwneud hi'n anodd i chi anadlu Pesychu, rhwystro neu bysgota gyda thrafferth anadlu Sioc, gyda gostyngiad difrifol yn eich pwysau gwaed a phwls cyflym neu wan Brech difrifol ar y croen, cennog, cosi neu chwydd Cyfog, chwydu neu ddolur rhydd Pen ysgafn, pendro neu llewygu Ceisiwch driniaeth argyfwng os ydych chi'n datblygu arwyddion neu symptomau anaffylacsis. Gweler darparwr gofal iechyd neu arbenigwr alergeddau os oes gennych chi symptomau alergedd bwyd yn fuan ar ôl bwyta.

Ceisiwch driniaeth brys os byddwch yn datblygu arwyddion neu symptomau o anaffylacsis.

Ewch i weld darparwr gofal iechyd neu arbenigwr alergeddau os oes gennych chi symptomau alergedd bwyd yn fuan ar ôl bwyta.

Mae pob alergedd bwyd yn cael ei achosi gan or-adwaith y system imiwnedd. Mae eich system imiwnedd yn adnabod sylwedd diniwed fel pe bai'n niweidiol. Gelwir y sylwedd hwn yn alergen. Mewn alergedd i greaduriaid cregyn, mae eich system imiwnedd yn adnabod protein penodol mewn cregyn yn anghywir fel pe bai'n niweidiol. Eich system imiwnedd yw sut mae eich corff yn amddiffyn ei hun, felly mae'n cynhyrchu gwrthgyrff Imunoglobolin E (IgE) i amddiffyn yn erbyn yr alergen hwn. Y tro nesaf y daw'ch cyswllt â phrotein y creadur cregyn, mae'r gwrthgyrff hyn yn arwydd i'ch system imiwnedd ryddhau cemegau fel histamine i'ch llif gwaed. Mae hyn yn achosi adwaith sy'n arwain at symptomau adwaith alergaidd.

Mae yna sawl math o greaduriaid cregyn, pob un yn cynnwys gwahanol broteinau:

• Mae crustaseaid yn cynnwys crancod, llawst, cregyn pysgod, berdys a berdys
• Mae mollusgiau yn cynnwys siwtiau, octopws, melysion, malwod, clams, ostriced, abalone a sgallops

Alergedd i grwstaeid yw'r math mwyaf cyffredin. Mae rhai pobl yn alergaidd i un math o greadur cregyn yn unig ond gallant fwyta eraill. Rhaid i bobl eraill ag alergedd i greaduriaid cregyn osgoi pob creadur cregyn.

Mae alergedd i bysgod - fel eog, tiwna neu bysgod catfish - yn alergedd bwyd môr gwahanol i alergedd i greaduriaid cregyn. Efallai y bydd rhai pobl sy'n alergaidd i greaduriaid cregyn yn dal i allu bwyta pysgod, neu gallant fod yn alergaidd i'r ddau. Gall eich darparwr gofal iechyd eich helpu i benderfynu beth sy'n ddiogel i'w fwyta.

Mae risg uwch gennych o ddatblygu alergedd i greaduriaid cregyn os yw alergeddau o unrhyw fath yn gyffredin yn eich teulu.

Er y gall pobl o unrhyw oedran ddatblygu alergedd i greaduriaid cregyn, mae'n fwy cyffredin mewn oedolion. Mewn gwirionedd, alergedd i greaduriaid cregyn yw'r alergedd bwyd mwyaf cyffredin mewn oedolion. Ymysg oedolion, mae alergedd i greaduriaid cregyn yn fwy cyffredin mewn menywod. Ymysg plant, mae alergedd i greaduriaid cregyn yn fwy cyffredin mewn bechgyn.

Mewn achosion difrifol, gall alergedd i greaduriaid cregyn achosi anaffylacsis, adwaith alergaidd peryglus a all fod yn fygythiad i fywyd.

Pan fydd gennych alergedd i greaduriaid cregyn, efallai y byddwch mewn perygl cynyddol o anaffylacsis os oes gennych:

• Asthma
• Adweithiau alergaidd i symiau bach iawn o greaduriaid cregyn (sensitifrwydd eithafol)
• Hanes o anaffylacsis a achosir gan fwyd
• Hanes teuluol cryf o alergedd

Mae anaffylacsis yn cael ei thrin gyda chwistrelliad brys o epineffrin (adrenalin). Os ydych mewn perygl o gael adwaith alergaidd difrifol i greaduriaid cregyn, dylech bob amser gario epineffrin pigiadwy (Auvi-Q, EpiPen, eraill).

Os oes gennych alergedd i greaduriaid cregyn, y ffordd i osgoi adwaith alergaidd yw osgoi pob creadur cregyn a chynhyrchion sy'n cynnwys cregyn. Gall hyd yn oed olion bach o greaduriaid cregyn achosi adwaith difrifol i rai pobl.

• Byddwch yn ofalus wrth fwyta allan. Wrth fwyta mewn bwytai, gwiriwch bob amser i sicrhau nad yw'r badell, yr olew na'r offer sy'n cael eu defnyddio ar gyfer cregyn yn cael eu defnyddio hefyd i baratoi bwydydd eraill, gan greu halogi croes. Efallai y bydd angen osgoi bwyta mewn bwytai bwyd môr, lle mae risg uchel o halogi croes.
• Cadwch eich pellter. Efallai y bydd angen i chi osgoi lleoedd lle mae cregyn yn cael eu paratoi neu eu prosesu yn llwyr. Mae rhai pobl yn adweithio ar ôl cyffwrdd â chregyn neu anadlu stêm o greaduriaid cregyn sy'n cael eu coginio. Nid yw cregyn fel arfer yn gynhwysyn cudd. Mae cwmnïau'n gorfod labelu unrhyw gynnyrch sy'n cynnwys cregyn crwstacea neu rai bwydydd eraill sy'n achosi adweithiau alergaidd yn aml. Fodd bynnag, nid yw'r rheoliadau hyn yn berthnasol i fwlciaid. Os oes gennych alergedd i greaduriaid cregyn, siaradwch â'ch darparwr gofal iechyd am gario epineffrin brys a sut i'w ddefnyddio. Ystyriwch wisgo breichled neu freichled larwm meddygol sy'n rhoi gwybod i eraill bod gennych alergedd bwyd. Un peth nad oes angen i chi boeni amdano yw a fyddwch hefyd yn alergaidd i ïodin neu ddeunydd cyferbyniad radio sy'n cael ei ddefnyddio mewn rhai profion delweddu. Er bod cregyn yn cynnwys symiau bach o ïodin, nid yw alergedd i greaduriaid cregyn yn gysylltiedig â'r adweithiau mae rhai pobl yn eu cael i ddeunydd cyferbyniad radio neu ïodin.

Mae ardal fach o chwydd gyda chochni o'i chwmpas (saeth) yn nodweddiadol o brawf pigiad croen positif ar gyfer alergedd.

I gael gwybod a oes gennych alergedd i fwyd môr, bydd eich darparwr gofal iechyd yn gofyn am eich symptomau a bydd yn gwneud archwiliad corfforol i ddod o hyd i broblemau meddygol eraill neu eu diystyru.

Gall hanes o adweithiau alergaidd yn fuan ar ôl agwedd ar fwyd môr fod yn arwydd o alergedd i fwyd môr. Ond gallai'r symptomau gael eu hachosi gan rywbeth arall hefyd, fel poiso bwyd.

Profion alergedd yw'r unig ffordd sicr o ddweud beth sy'n achosi eich symptomau, felly efallai y bydd eich darparwr yn argymell un neu'r ddau brawf hyn:

• Prawf pigiad croen. Mae symiau bach o'r proteinau a geir mewn bwyd môr yn cael eu pigo i'r croen ar eich braich neu'ch cefn uchaf. Yna, caiff eich gwylio am adwaith alergaidd. Os oes gennych alergedd, byddwch yn datblygu bwmp codi (cennin) yn y safle prawf ar eich croen. Mae hyn fel arfer yn cymryd tua 15 i 20 munud. Fel arfer, mae arbenigwyr alergedd yn well parod i berfformio profion croen alergedd.
• Prawf gwaed. Anfonir sampl o waed i labordy i fesur ymateb eich system imiwnedd i alergen penodol. Mae'r prawf hwn yn mesur ymateb eich system imiwnedd i broteinau bwyd môr trwy fesur faint o gwrthgyrff sy'n achosi alergedd yn eich llif gwaed, a elwir yn gwrthgyrff Imunoglobolin E (IgE).

Gellir cynnal heriau bwyd dan oruchwyliaeth feddygol os nad yw'r diagnosis yn glir eto ar ôl profion alergedd.