Peanutallergi

Jordnødallergi er en tilstand, der får kroppens immunsystem, der bekæmper bakterier, til at reagere på jordnødder. Det er en af ​​de mest almindelige årsager til en livstruende allergisk reaktion på mad. Denne livstruende reaktion kaldes anafylaksi.

Jordnødallergi er blevet mere almindelig hos børn. Selv hvis du eller dit barn kun har vist en mild reaktion på jordnødder, er det vigtigt at tale med en sundhedsperson. Der er stadig en risiko for en mere alvorlig fremtidig reaktion.

En allergisk reaktion på jordnødder opstår sædvanligvis inden for få minutter efter eksponering. Tegn og symptomer på jordnøddeallergi kan omfatte: Hudreaktioner, såsom nældefeber, rødme eller hævelse. Kløe eller prikken i eller omkring mund og svælg. Fordøjelsesproblemer, såsom diarré, mavekramper, kvalme eller opkastning. Spænding i halsen. Åndenød eller hvæsende vejrtrækning. Løbende næse. Jordnøddeallergi er den mest almindelige årsag til anafylaksi på grund af mad. Denne medicinske nødsituation kræver behandling med en epinephrinautoinjektor (EpiPen, Auvi-Q, andre) og en tur til skadestuen. Epinephrin er en slags adrenalin. Tegn og symptomer på anafylaksi kan omfatte: Sammentrækning af luftvejene. Hævelse af læber, tunge og svælg, der gør det svært at trække vejret. Et alvorligt fald i blodtrykket, også kendt som chok. Hurtig puls. Svimmelhed, svimmelhed eller bevidstløshed. Tal med dit behandlingsteam, hvis du har haft tegn eller symptomer på jordnøddeallergi. Søg akut behandling, hvis du får en alvorlig reaktion på jordnødder. Ring, eller få en anden til at ringe 112 eller dit lokale alarmnummer, hvis du har tegn eller symptomer på anafylaksi såsom: Alvorlig svimmelhed. Alvorlige vejrtrækningsproblemer. Bevidstløshed.

Tal med dit behandlingsteam, hvis du har haft tegn eller symptomer på jordnødallergi. Søg akut behandling, hvis du får en alvorlig reaktion på jordnødder.

Ring, eller få en anden til at ringe 112 eller dit lokale alarmnummer, hvis du har tegn eller symptomer på anafylaksi, såsom:

• Alvorlig svimmelhed.
• Alvorlige vejrtrækningsproblemer.
• Bevidstløshed.

Jordnødallergi opstår, når immunsystemet markerer jordnøddeproteiner som skadelige. Ved eksponering for jordnødder frigiver immunsystemet symptomfremkaldende kemikalier i blodbanen. Disse kemikalier forårsager en allergisk reaktion.

Direkte og krydskontaminering med jordnødder kan forårsage en reaktion:

• Direkte kontakt. Den mest almindelige årsag til jordnødallergi er at spise jordnødder eller fødevarer, der indeholder jordnødder.
• Krydskontaminering. Dette sker, når jordnødder kommer i et produkt ved en fejl. Det sker ofte, når mad udsættes for jordnødder under forarbejdning eller håndtering.
• Inhalation. Indånding af støv eller aerosoler, der indeholder jordnødder, såsom jordnøddemåltid, kan forårsage en allergisk reaktion.

Det er ikke klart, hvorfor nogle mennesker udvikler allergier, mens andre ikke gør. Men mennesker med visse risikofaktorer har en større chance for at udvikle jordnødallergi.

Risikofaktorer for jordnødallergi omfatter:

• Alder. Fødevareallergier er mest almindelige hos børn, især småbørn og spædbørn. Når en person vokser, modnes fordøjelsessystemet. Så er kroppen mindre tilbøjelig til at reagere på mad, der udløser allergier.
• Tidligere allergi over for jordnødder. Nogle børn med jordnødallergi vokser fra det, selvom det kan vende tilbage. Vær derfor forsigtig, selvom du tilsyneladende er vokset fra jordnødallergien.
• Andre allergier. Hvis du allerede er allergisk over for en fødevare, har du en højere risiko for at være allergisk over for en anden. At have en anden type allergi, såsom høfeber, øger også din risiko for at have en fødevareallergi.
• Familiemedlemmer med allergier. Din risiko for jordnødallergi er højere, hvis andre allergier er almindelige i din familie, især andre fødevareallergier.
• Atopisk dermatitis. Nogle mennesker med hudsygdommen atopisk dermatitis, også kaldet eksem, har også en fødevareallergi.

Komplikationer ved jordnødallergi kan omfatte anafylaksi. Børn og voksne med en alvorlig jordnødallergi er særligt udsatte for denne livstruende reaktion.

Studier har vist en stærk sammenhæng mellem tidlig introduktion af jordnødder og lavere risiko for fødevareallergi. I studierne blev jordnødder introduceret til højrisikobørn fra 4 måneder til 3 år. På denne måde blev deres risiko for fødevareallergi reduceret med op til 80 %. Børn med risiko for jordnøddeallergi omfatter børn med mild til svær eksem, ægallergi eller begge dele. Før du introducerer dit barn for jordnødder, skal du drøfte den bedste fremgangsmåde med dit barns sundhedspersonale.

At tale med dit sundhedsteam om dine symptomer og sygehistorie starter diagnostiske processen. En fysisk undersøgelse følger sædvanligvis, og disse næste skridt kan være nødvendige:

• Mad dagbog. Dit behandlingsteam kan bede dig om at føre en mad dagbog over dine spisevaner, symptomer og medicin.
• Hudtest. En lille mængde mad eller andet stof placeres på din hud. Derefter prikkes din hud med en nål. Hvis du er allergisk over for stoffet, vil du udvikle en hævet bump eller reaktion.
• Blodprøve. En blodprøve kan måle dit immunsystems reaktion på visse fødevarer. Den kontrollerer mængden af allergi-type antistoffer i din blodbane, også kendt som immunoglobulin E (IgE) antistoffer.
• Eliminationsdiæt. Dit team kan foreslå en eliminationsdiæt, hvis du kunne være allergisk over for flere fødevarer ud over jordnødder. Du kan blive bedt om at holde op med at spise jordnødder eller andre mistænkte fødevarer i en uge eller to. Derefter vil du tilføje fødevarerne tilbage i din kost én ad gangen. Denne proces kan hjælpe med at forbinde symptomer med bestemte fødevarer. Hvis du har haft en alvorlig reaktion på fødevarer, kan denne metode ikke bruges sikkert.

Alle disse kilder kan hjælpe med at bekræfte en jordnøddeallergi. Eller de kan pege på en anden årsag såsom fødevareintolerance.

Den standardiserede tilgang til behandling af jordnødallergi er at undgå fødevarer, der indeholder jordnødder. Alligevel forsker forskere fortsat i forskellige terapier, der vil mindske risikoen for alvorlige reaktioner, herunder anafylaksi. Immunoterapi Immunoterapi er en behandling, der er beregnet til at træne immunsystemet til ikke at reagere på visse udløsere. Denne proces kaldes også desensibilisering. Disse terapier kan ikke helbrede jordnødallergi, og de kan ikke erstatte akut behandling af anafylaksi. De kan dog reducere risikoen for fremtidige alvorlige reaktioner, hvis kontakt med jordnødder sker. Immunoterapi mod jordnødallergi omfatter oral immunoterapi (OIT). I OIT gives doser af mad med jordnødder til personer med eller med risiko for at udvikle jordnødallergi. Disse doser øges langsomt over tid, indtil den højeste tolererede dosis er nået. Medicinen Peanut Allergen Powder-dnfp (Palforzia) er en FDA-godkendt form for oral immunoterapi. Den er beregnet til at behandle børn i alderen 4 til 17 år med en bekræftet jordnødallergi. Denne behandling anbefales ikke til personer med ukontrolleret astma eller visse tilstande, herunder eosinofil esofagitis. Antistoffer Antistofbehandling er en anden metode. Denne medicin gives via injektion. Selvom antistofbehandlinger også involverer immunsystemet, fungerer de anderledes end andre former for immunoterapi. Disse lægemidler virker ved at binde sig til et specielt protein i blodbanen, der forårsager en bestemt allergisk reaktion. Disse beskyttende proteiner kaldes antistoffer. Når lægemidlet er bundet til antistoffet, gør det immunsystemet meget mindre følsomt over for en bestemt allergisk udløser. Antistofbehandlinger mod jordnødallergi omfatter omalizumab (Xolair). At være forberedt på en reaktion Den eneste måde at forhindre en reaktion på er at undgå jordnødder og jordnøddeprodukter helt. Jordnødder er dog almindelige. Selv når du prøver dit bedste, vil du sandsynligvis komme i kontakt med jordnødder på et eller andet tidspunkt. Ved en alvorlig allergisk reaktion kan du have brug for en akut injektion af adrenalin og et besøg på skadestuen. Mange mennesker med allergier bærer en adrenalinautoinjektor. Denne enhed er en sprøjte og en skjult nål, der injicerer en enkelt dosis medicin, når den presses mod dit lår. At vide, hvordan man bruger sin autoinjektor Hvis din læge har ordineret en adrenalinautoinjektor: Hav den altid med dig. Det kan være en god idé at have en ekstra autoinjektor i din bil og i dit skrivebord på arbejdet. Udskift den altid før udløbsdatoen. Forældet adrenalin virker muligvis ikke korrekt. Bed din læge om at ordinere en reserveautoinjektor. Hvis du mister en, har du en reserve. Lær at betjene den. Bed dit sundhedspersonale om at vise dig det. Sørg også for, at de mennesker, der står dig nærmest, ved, hvordan man bruger den. Hvis en person sammen med dig kan give dig et skud, kan den person redde dit liv. At vide, hvornår man skal bruge den. Tal med en sundhedsfaglig om, hvordan man ved, hvornår man har brug for et skud. Hvis du ikke er sikker, er det normalt bedre at gå videre og bruge akut adrenalin. Bestil en tid

Hvis dit barn har peanutallergi, skal du tage disse skridt for at beskytte dit barn: Involver omsorgspersoner. Bed slægtninge, babysittere, lærere og andre omsorgspersoner om hjælp. Lær de voksne, der tilbringer tid med dit barn, at genkende tegn og symptomer på en allergisk reaktion på peanuts. Understreg, at en allergisk reaktion kan være livstruende og kræver øjeblikkelig handling. Sørg også for, at dit barn ved at bede om hjælp med det samme i tilfælde af en allergisk reaktion. Brug en skriftlig plan. Skriv de skridt ned, der skal tages i tilfælde af en allergisk reaktion. Medtag rækkefølgen og doseringen af al medicin, der skal gives. Angiv kontaktoplysninger til familiemedlemmer og sundhedspersonale. Giv en kopi af planen til familiemedlemmer, lærere og andre, der passer dit barn. Fraråd dit barn at dele mad. Det er almindeligt for børn at dele snacks og godbidder. Men mens dit barn leger, kan det glemme madallergier eller følsomheder. Hvis dit barn er allergisk over for peanuts, skal du opfordre dit barn til ikke at spise mad fra andre. Sørg for, at dit barns epinephrin-autoinjektor altid er tilgængelig. En injektion af epinephrin skal gives med det samme for at reducere risikoen for anafylaksi. Sørg for, at omsorgspersoner og familiemedlemmer kender til dit barns akutmedicin. De skal vide, hvor autoinjektoren er placeret, hvornår den kan være nødvendig og hvordan man bruger den. Sørg for, at dit barns skole har en plan for håndtering af madallergi. Der findes retningslinjer for at udarbejde politikker og procedurer. Personalet skal have adgang til en epinephrin-injektor og være trænet i at bruge den. Få dit barn til at bære et medicinsk alarm-armbånd eller -halskæde. Dette vil hjælpe dit barn med at få den rigtige behandling, hvis kommunikation ikke er mulig under en alvorlig reaktion. Alarmen vil indeholde dit barns navn og typen af madallergi. Den kan også indeholde korte nødvejledninger. Hvis du har peanutallergi, skal du gøre følgende: Hav altid din epinephrin-autoinjektor med dig. Bær et medicinsk alarm-armbånd eller -halskæde.