Merevetika eelised: kuidas seda ohutult tarvitada ilma joodi ülekülluseta

Merevetikas sisaldab joodi, kiudaineid ja mikroelemente, kuid selle vetika enda kohta inimestel tehtud uuringutega pole ühtki kasu tõestatud. Praktiline küsimus on annus. Joodi päevane piirmäär täiskasvanutele on 1100 mcg ja kuna partiid erinevad tohutult, võib üks testimata portsjon sellest suure osa sisaldada.

LÜHIDALT: Peamised järeldused

• Enamik väidetavaid eeliseid pärineb rakkude ja loomade uuringutest. Inimeste randomiseeritud uuringut selle vetika tarvitamise kohta pole tehtud.
• Käsitsege seda joodilisandina: täiskasvanud vajavad päevas 150 mcg, ülempiir on 1100 mcg.
• Joodisisaldus erineb partiide vahel kordades, seega etikett ei saa teie annust öelda.
• Enamik merevetika kõrvalmõjusid on seotud annuse või päritoluga: seedetrakti vaevused, kilpnäärme häired, raskmetallid.
• Alustage poolest teelusikatäiest geelist ja küsige müüjalt partii analüüsi sertifikaati.

Enamik merevetika eeliseid on teoreetiliselt paljulubavad, inimestel tõestamata

Merevetika eelised on enamasti teoreetilised. Merevetikas on punane vetikas, mida tarbitakse geeli, pulbri või kapslite kujul ning see varustab tõepoolest joodi, lahustuvate kiudainete ja mikroelementidega. Peale selle toitainesisalduse puhul tuginevad väited laboratoorsetele ja loomkatsete andmetele, mitte inimkatsetele. Ükski randomiseeritud uuring pole testinud, kas selle tarvitamine parandab kilpnäärme funktsiooni, immuunsust, soolestiku tervist, nahka või taastumist.

Turunduse kolme tasandisse jaotamine on abiks. Esimene on mehhanistlikult reaalne: jood on kilpnäärmehormooni tootmiseks vajalik, seega joodi sisaldav toit teeb midagi mõõdetavat. Teine on usutav, kuid inimestel testimata, hõlmates prebiootilisi kiudaineid ja karrageenitaolisi polüsahhariide, mida on rakkude ja loomade mudelite puhul uuritud soolebakterite, immuunsignaalide ja mikroobide kasvu mõju osas. Kolmas tase on lihtsalt turundus. Liigeste mugavus, särav nahk, libiido ja kiirem treeningust taastumine ei oma kontrollitud inimandmeid.

Mehhanism ei ole tulemus. See, et jood on kilpnäärmehormooni jaoks vajalik, ei tähenda, et see vetikas parandab kilpnäärme funktsiooni, ja kellelgi, kes juba saab piisavalt joodi, pole rohkem parem.

Kaks struktuurilist probleemi muudavad tõendusbaasi õhukesemaks, kui see paistab. Esiteks, FDA ei vaata toidulisandeid enne müüki ohutuse või tõhususe osas üle, nii et tootjad vastutavad selle eest ja amet saab üldiselt tegutseda alles pärast seda, kui toode on juba müügil. Teiseks, Cleveland Clinic märgib, et selle toitainesisaldus on ebajärjekindel, kuna see sõltub suuresti sellest, kus ja kuidas vetikas kasvas. Kui olete seda mustrit varem näinud meeste L-arginiini eeliste puhul, tundub see tuttav: populaarne toidulisand, tugev mehhanistlik lugu ja inimandmed, mis kunagi päriselt kohale ei jõua.

Merevetikas on kontsentreeritud joodilisand, mitte supertoit

Merivetikast saadav jood on ausalt öeldes pigem piiratud annus kui toitaineline boonus. NIH Dieettoidu Lisandite Amet määrab enamikule täiskasvanutest soovituslikuks joodi tarbimiseks 150 mcg päevas, raseduse ajal 220 mcg ja rinnaga toitmise ajal 290 mcg. Ameerika Kilpnääriselts seab täiskasvanutele talutavaks ülempiiriks 1100 mcg päevas (raseduse ja imetamise ajal 500–1100 mcg), hoiatab, et vetikapõhised lisandid võivad sisaldada joodi "mitu tuhat korda rohkem" kui päevane vajadus, ja soovitab mitte tarvitada lisandeid, mis ületavad 500 mcg päevas.

Nüüd mõõdetud numbrid. 2020. aasta riskihinnang leidis, et Chondrus crispus sisaldas keskmiselt 3,86 mg joodi kilogrammi kuivkaalu kohta ja arvutas, et 1100 mcg piirmäära ületamiseks oleks vaja umbes 286 g kuivatatud Iiri merevetikat päevas. Rahustav, kuni vaatate laiali. Sama liigi Euroopa testimine mõõtis mõnes partiis joodi koguni umbes 185 613 mcg kilogrammi kuivkaalu kohta.

Ajasime 4 g kuivatatud vetikat läbi mõlema arvuga. Need on hinnangud avaldatud keskmiste ja äärmuste põhjal, mitte teie purgi kohta käiva fakti kohta.

Sama liigi viiekordne varieeruvus ongi kogu probleem. Tegelikku annust ei saa teada ilma testimisandmeteta, mistõttu peaksite annustama piirmäära alusel, mitte etiketi peal oleva portsjoni suuruse alusel.

Teie purgis olev merevetikas pole tõenäoliselt sama liik, mis uuringutes

Enamikus merevetika uuringutes kasutatakse Chondrus crispus't ehk tõelist Iiri merevetikat, samas kui suur osa müügil olevast on Gracilaria või Eucheuma, mida turustatakse kui "St. Lucia gold", "purple sea moss" või "wildcrafted". Need on erinevad organismid, millel on erinevad mineraaliprofiilid, seega Chondrus'e artiklist laenatud toitaine väide ei pruugi kirjeldada seda, mis teie purgis on.

Mereveest korjatud vetikas kontsentreerib kõik, mida vesi sisaldab. Sama Euroopa analüüs mõõtis karrageenimerevetikas kaadmiumi koguni umbes 769 mcg kilogrammi kuivkaalu kohta, kusjuures tase varieerus oluliselt vastavalt korjekohale. Siin on olulised arseen, plii, elavhõbe ja kaadmium. Basseinis kasvanud tootel on erinev profiil kui metsikult korjatul, ja "orgaaniline" või "toores" etiketil ei anna teile midagi teada metallide ega joodi kohta.

Seega on enne ostmist üks küsimus, millele tasub vastata. Paluge partiipõhist, kolmanda osapoole analüüsisertifikaati, mis katab:

• Arseen, plii, elavhõbe ja kaadmium
• Joodisisaldus grammi kohta
• Partii või loo number, mis vastab tootele, mida te käes hoiate

Sertifikaadi puudumine või ilma partiinumbriga sertifikaat tähendab, et annustate pimedalt. Müüja, kes testib, saadab selle ilma vaidlusi tekitamata.

Kuidas merevetikat tarvitada: alustage poolest teelusikatäiest, mitte supilusikatäiest

Merevetika tarvitamine seisneb ühes vormis püsimises, kuni seda doseerite. Toores ja rekonstitueeritud, geel, pulber või kapslid käituvad kõik erinevalt ja vahepeal vahetamine tähendab nullist alustamist.

Orienteerumiseks, umbes veerand tassi kuivatatud vetikat (umbes 25–30 g) segatakse olenevalt lisatud vee kogusest umbes kaheks kuni kolmeks tassi merevetika geeliks. See ligikaudne arv on oluline, sest see tähendab, et 1–2 supilusikatäis geeli portsjon vastab vaid mõnele grammile kuivatatud vetikale. Pulbrid ja kapslid on lusikatäie kohta palju kontsentreeritumad, seega sama mõõtelusikas sisaldab palju suuremat annust. Käsitsege teisendust orienteerumisena, mitte kunagi standardina: nende toodete kohta pole midagi standardiseeritud.

Cleveland Clinic'i võrdluspunkt on umbes 4 grammi päevas kui tavaliselt ohutu, mis on arv, millele ülaltoodud aritmeetika põhines. Keskmise avaldatud taseme korral on see tühine joodikogus. Kõrgeima taseme korral on see kaks kolmandikku teie päevasest piirmäärast. Sama 4 grammi.

Alustage poolest teelusikatäiest geelist päevas kolm kuni viis päeva, enne kui midagi muudate, ja jälgige puhitust, lahtist väljaheidet, iiveldust, metallilist maitset, südamepekslemist, kaela hellust või uut väsimust. Kui midagi sellest ei teki, suurendage järk-järgult kuni 1–2 supilusikatäieni ja hoidke siis madalaimal kogusel, millega tunnete end tõeliselt hästi, mitte etiketi soovitatud kogusel. Võtke seda koos toiduga ja kaaluge puhkepäevi, näiteks viis päeva järjest ja kaks päeva puhkust, kui mõistlikku viisi oma keskmise joodi tarbimise vähendamiseks.

Võrdlus annuse-testitud raviga on õpetlik. Milligrammi skeemid, mis on aluseks GLP-1 eeliste tõestatud annustele, eksisteerivad seetõttu, et konkreetseid annuseid uuriti inimeste konkreetsete tulemuste suhtes. Sarnast midagi selle vetika kohta ei eksisteeri, mis on täpselt põhjus, miks peate ise doseerima.

Selle suurendamise akna jooksul võib tervisliku seisundi jälgimisrakendus nagu August AI aidata teil iga annuse ja kõik sümptomid kirja panna, et jõuaksite vastuvõtule kirje, mitte meenutusega. See on abi osana ravist, mitte selle asendajana, ja see ei hinda, kas toode teile ohutu on.

Merevetika geel on riknev toit, ja enamik inimesi säilitab seda valesti

Kodune merevetika geel on säilitusainevaba toit, mis seisab teie külmkapis kaks nädalat, mis asetab selle rohkem värskeks supiks kui toidulisandiks. Loputage kuivatatud vetikat põhjalikult, et eemaldada liiv, sool ja praht. Leotage seda puhtas vees, kuni see umbes kahekordistub suuruselt ja pehmeneb, nõrutage ja seejärel segage värske veega soovitud paksuseni. Säilitage külmkapis puhtas suletud purgis kuni umbes kaks nädalat või külmutage portsjonitena, mis pikendab kasutusiga tunduvalt üle kahe nädala.

Visake see ära, kui näete või tunnete midagi järgmistest:

• Karusnahased laigud või tumedad hallituslaigud
• Hapu või teravalt kalalõhnaline lõhn
• Vahutamine või kaas, mis avamisel popsuga avaneb
• Värvi muutumine halliks või pruuniks
• Vesised või kiulised tekstuurimuutused või igasugune kõrvalmaitse

Kahtluse korral visake ära. Veel üks asi: kui kavatsete partiid kaks nädalat säilitada, ärge segage seda toore munade, piima või mahlaga. Lisatud riknevad koostisosad lühendavad aken oluliselt.

Enamik merevetika kõrvalmõjusid on annuse ja päritoluga seotud probleemid, mitte allergiad

Peaaegu kõik merevetika kõrvalmõjud jagunevad kolme kategooriasse ja sellest, millisesse kategooriasse te kuulute, selgub, mida sellega teha. Esimene on lühiajaline ja annusest sõltuv: puhitus, gaasid, iiveldus, lahtine väljaheide kiudainete ja geeli moodustavate polüsahhariidide tõttu, mõnikord metallimaitse. Annuse vähendamine tavaliselt leevendab seda.

Teine on jood. Liiga palju võib põhjustada nii hüpertüreoidismi kui ka hüpotüreoidismi ning süvendada olemasolevat kilpnäärmehaigust, mistõttu Cleveland Clinic soovitab kilpnäärmehaigusega inimestel esmalt saada arsti heakskiit. Kolmas on kumulatiivne: arseen, plii ja kaadmium kuhjuvad testimata toote raske või pikaajalise kasutamise korral ning ükski sümptom ei anna teile sellest varakult teada.

Siin on see, mida enamik lehti teile ei ütle: karrageeni hirm on suures osas valesti suunatud. Toidukvaliteediga karrageen on erinev aine kui lagunenud karrageen, mida nimetatakse ka poligeenaaniks, mis on loomkatsetes kahjulikuks peetud vorm ja ei ole see, mis toitu läheb. Jood, mitte karrageen, on risk, millele tasub tähelepanu pöörata.

Koostoimed väärivad rohkem kui mainimist. Jood võib häirida levotüroksiini ja kilpnäärme vastaseid ravimeid, seega peaksid annuse muutused läbima selle, kes teie kilpnääret haldab. Vetikas võib suurendada antikoagulantide ja antitrombotsütaarsete ravimite toimet, mis on oluline enne mis tahes protseduuri. Ja selle kaaliumi ja mineraalide koormus on tõeline kaalutlus neerukahjustuse korral. Kuna toodet enne riiulile jõudmist ei vaadata, ei garanteerita sama brändi kahe purgi sama annuse tarnimist.

Mõned merevetika reaktsioonid on hädaolukorrad, mitte kohanemisperiood

Helistage 911 või minge kohe kiirabisse, kui:

• Teil tekivad nõgeslööve koos näo, huulte või keele tursega, või hingamis- või neelamisraskused
• Teil on väga kiire või ebaregulaarne südametegevus koos kõrge palaviku, tugeva erutuse või segasusega
• Tekib valu rinnus või hingeldus pärast selle alustamist või suurendamist
• Teil on tugev kõhuvalu koos püsiva oksendamise, märgatava lihasnõrkuse või segasusega

Broneerige vastuvõtt nädala jooksul, kui:

• Teil tekib uus või süvenev väsimus, seletamatu kaalutõus või külma- või kuumatundlikkus
• Märkate kaela turset või hellust, juuste väljalangemist või värisemist
• Seedetrakti vaevused püsivad isegi pärast annuse vähendamist

Rääkige arstiga enne alustamist, kui:

• Teil on mõni kilpnäärmehaigus (Hashimoto, Gravesi tõbi, sõlmed, varasem kilpnäärikirurgia või radiojoodravi) või te võtate levotüroksiini või kilpnäärme vastast ravimit
• Te võtate verd vedeldavat ravimit või antitrombotsüütilist ravimit, või teile on planeeritud operatsioon või hambaravi protseduur
• Olete rase või imetate
• Teil on neeruhaigus
• Kaalute seda lapsele
• Teil on teadaolev tundlikkus vetika, karpide või joodi suhtes

Keskmise taseme puhul, püsiv seedetrakti vaevus või uus väsimus, mis tekkis pärast selle tarvitamist, Augusti 39-dollarine veebipõhine erakorralise meditsiini vastuvõtt ühendab teid USA litsentseeritud arstiga, kes saab teie sümptomeid hinnata ja otsustada, kas ravi või edasised uuringud on sobivad. Otsuse teeb arst, mitte platvorm. Veebipõhine vastuvõtt ei saa teha kilpnäärmeuuringuid ega raskmetallide analüüsi, mis võivad olla lõpliku vastuse saamiseks vajalikud, seega oodake, et see on samm, mis suunab teid õige uuringu juurde.

Korduma kippuvad küsimused

Kas ma võin merevetikat raseduse või imetamise ajal tarvitada?

Tavaliselt mitte. Joodivajadus tõuseb raseduse ajal 220 mcg-ni päevas ja imetamise ajal 290 mcg-ni, kuid talutav piirmäär langeb vahemikku 500–1100 mcg, mis kitsendab ohutut akent oluliselt. Kuna merevetika annust ei saa ilma partiitestimiseta kontrollida, on parem tööriist rase naise vitamiin koos märgitud joodikogusega. Küsige oma sünnitusabi arstilt enne mis tahes vetikatoote lisamist.

Kas merevetikas aitab kaalust alla võtta?

Ei. Geeli moodustav kiudaine võib mõõdukalt isu vaigistada ja see on kogu turustatav mehhanism, kuid inimkatseid selle vetika kaalulangetamise osas pole tehtud. Kõik lühiajalised kaalumuutused on tõenäolisemalt vee ja väljaheite mahu kui rasva tõttu. Kui eesmärk on kaalukaotus, siis tõendusmaterjalid on seotud toitumismustri, une, vastupanuharjutuste ja mõnel juhul ka retseptiraviga.

Kas merevetikas on lastele ohutu?

Tavaliselt mitte, ilma pediaatri arvamuseta. NIH määrab lastele joodi ülempiirid palju madalamaks kui 1100 mcg täiskasvanute arv ja need piirid vähenevad vanusega, nii et laps jõuab piirmäärani palju väiksema kogusega kui täiskasvanu. Vaadake vanuserühmitatud numbreid NIH joodi fakti lehel ja võtke need vastuvõtule kaasa.

Kas ma peaksin merevetika enne operatsiooni või kilpnäärme vereanalüüsi lõpetama?

Jah, pärast seda, kui olete selle tellinud arstiga konsulteerinud. Joodikoormus võib moonutada kilpnäärme funktsiooni testide tulemusi, mis võib põhjustada teie tegeliku kilpnäärme seisundi valelugemist ja ebavajalikku ravimimuutust. Kui te võtate antikoagulanti või antitrombotsüütilist ravimit, küsige täpselt, kui kaua enne operatsiooni või hambaraviprotseduuri seda lõpetada, kuna vetikas võib nende ravimite toimet suurendada.

Kas merevetika kapslid või pulber on geelist ohutumad?

Ei, ja need on väidetavalt riskantsemad. Geel on enamasti vesi, nii et supilusikatäis sisaldab vaid grammi või kaks tegelikku vetikat. Pulbrid ja kapslid kontsentreerivad sama materjali, mis tähendab, et sarnase välimusega kühvel võib sisaldada mitu korda rohkem joodi. Kapslid vähemalt märgistavad milligrammi koguse, mis aitab, kuid see number on sama usaldusväärne kui tootja testimine.

Kas merevetikas võib asendada multivitamiini või jodeeritud soola?

Ei. Multivitamiin ja jodeeritud sool annavad teadaolevaid koguseid, mis on täpselt see omadus, mis sellel vetikal puudub. Mõõdetud 150 mcg joodiallika asendamine mõõtmata allikaga vahetab lahendatud probleemi lahendamata probleemi vastu ja te võite lõpuks olla kas puuduses või hästi üle piirmäära, teadmata kumb.

Kui kaua võtab aega, et merevetikast midagi märgata?

Mõnikord mõne päeva jooksul, kuid ainult seedetrakti mõjude osas, mis on üks reaktsioon ettearvatava ajajoonega. Kilpnäärme muutused liigsest joodist tekivad nädalate kuni kuude jooksul ja avastatakse tavaliselt vereanalüüsil enne, kui te neid tunnete. Kui ootate energiat, selgemat nahka või paremat immuunsust, puuduvad inimandmed, mis annaksid ajajoone ühegi neist.

Merevetika eeliste kokkuvõte

Merevetika eelised, mida tasub tõsiselt võtta, seisnevad tagasihoidlikus toitumises mõõtmata allikast, nii et annustage vastavalt 1100 mcg päevasele joodi piirmäärale, mitte etiketil oleva kühvel. Kolm asja, mida teha enne järgmist portsjonit: paluge partii analüüsisertifikaati, alustage poolest teelusikatäiest ja konsulteerige arstiga, kui teil on kilpnäärmehaigus või te võtate verd vedeldavat ravimit. Kui te ei saa aru, kas sümptom, mis tekkis pärast selle alustamist, vajab samapäevast visiiti või rahulikku nädalat, siis tasuta August AI Sümptomite Kontrollija aitab teil kiireloomulisust sorteerida. See on toitumise ja kilpnäärme territoorium, nii et registreeritud dietoloog (RD või RDN) või endokrinoloog on õige inimene, kes teie enda numbreid üle vaatab.

Lahtiütlus: See artikkel on ainult informatiivsel eesmärgil ja ei kujuta endast meditsiinilist nõuannet. Diagnoosi ja raviotsuste tegemiseks konsulteerige alati kvalifitseeritud tervishoiutöötajaga. Kui teil on meditsiiniline hädaolukord, helistage 911 või pöörduge viivitamatult lähimasse erakorralise meditsiini osakonda.