Laktoosi-intoleranssia sairastavat eivät pysty täysin sulattamaan maidossa olevaa sokeria (laktoosia). Tämän seurauksena heillä on ripulia, kaasua ja turvotusta maitotuotteiden syömisen tai juomisen jälkeen. Tila, jota kutsutaan myös laktoosimalabsorptioksi, on yleensä vaaraton, mutta sen oireet voivat olla epämukavia.
Laktoosi-intoleranssin aiheuttaa yleensä liian vähän ohutsuolessa tuotettua entsyymiä (laktaasi). Laktaasin määrä voi olla alhainen, ja silti voi pystyä sulattamaan maitotuotteita. Mutta jos laktaasin määrä on liian alhainen, siitä tulee laktoosi-intoleranssi, mikä johtaa oireisiin maitotuotteiden syömisen tai juomisen jälkeen.
Laktoosi-intoleranssin oireet alkavat yleensä 30 minuutin ja kahden tunnin välillä laktoosia sisältävien ruokien tai juomien nauttimisen jälkeen. Yleisiä oireita ovat:
Varaa aika lääkärille, jos sinulla on usein laktoosi-intoleranssin oireita maitotuotteiden nauttimisen jälkeen, etenkin jos olet huolissasi riittävästä kalsiumin saannista.
Laktoosi-intoleranssi ilmenee, kun ohutsuolessa ei tuoteta riittävästi laktaasientsyymiä maitosokerin (laktoosin) pilkkomiseen.
Normaalisti laktaasi muuttaa maitosokerin kahdeksi yksinkertaiseksi sokeriksi – glukoosiksi ja galaktoosiksi – jotka imeytyvät verenkiertoon suolen limakalvon läpi.
Jos laktaasia on liian vähän, ruoan laktoosi siirtyy paksusuoleen sen sijaan, että se käsiteltäisiin ja imeytyisi. Paksusuolessa normaali bakteerikanta reagoi pilkkoutumattomaan laktoosiin aiheuttaen laktoosi-intoleranssin oireita.
Laktoosi-intoleranssia on kolmea tyyppiä. Eri tekijät aiheuttavat kunkin tyypin taustalla olevan laktaasinpuutteen.
Teuraajat, jotka voivat tehdä sinut tai lapsesi alttiimmaksi laktoosi-intoleranssille, ovat:
Lääkäri voi epäillä laktoosi-intoleranssia oireidesi ja maitotuotteiden vähentämisen vaikutuksen perusteella. Lääkäri voi vahvistaa diagnoosin tekemällä yhden tai useamman seuraavista testeistä:
Laktoosi-intoleranssin hoito: Alkuperäiseen sairauteen liittyvässä laktoosi-intoleranssissa sairauden hoito voi palauttaa kehon kyvyn sulattaa laktoosia, vaikka tämä prosessi voi kestää kuukausia. Muiden syiden osalta laktoosi-intoleranssin aiheuttamaa epämukavuutta voi välttää noudattamalla vähälaktoosista ruokavaliota.
Laktoosin määrän vähentäminen ruokavaliossa:
Kokeilemalla ja erehdymällä saatat pystyä ennustamaan kehosi reaktiot laktoosia sisältäviin ruokiin ja selvittämään, kuinka paljon voit syödä tai juoda ilman oireita. Harvoilla ihmisillä on niin vakava laktoosi-intoleranssi, että heidän on jätettävä kaikki maitotuotteet pois ja oltava varovaisia laktoosia sisältävien maitotuotteiden tai lääkkeiden suhteen.
Maitotuotteiden vähentäminen ei tarkoita, ettet saisi tarpeeksi kalsiumia. Kalsiumia löytyy monista muista ruoista, kuten:
Varmista myös, että saat riittävästi D-vitamiinia, jota yleensä lisätään maitoon. Munat, maksa ja jogurtti sisältävät myös D-vitamiinia, ja kehosi tuottaa D-vitamiinia, kun vietät aikaa auringossa.
Monet aikuiset eivät kuitenkaan saa tarpeeksi D-vitamiinia edes rajoittamatta maitotuotteita. Keskustele lääkärisi kanssa D-vitamiini- ja kalsiumlisien ottamisesta varmuuden vuoksi.
Useimmat laktoosi-intoleranssista kärsivät voivat nauttia joistakin maitotuotteista ilman oireita. Saatat sietää vähärasvaisia maitotuotteita, kuten rasvatonta maitoa, paremmin kuin täysmaitoon tuotteita. Maitotuotteiden sietokykyä voi myös olla mahdollista parantaa lisäämällä niitä ruokavalioon vähitellen.
Tapoja muuttaa ruokavaliota laktoosi-intoleranssin oireiden minimoimiseksi:
Maitotuotteiden kokeilu. Kaikissa maitotuotteissa ei ole sama määrä laktoosia. Esimerkiksi kovissa juustoissa, kuten sveitsiläisessä tai cheddarissa, on pieniä määriä laktoosia, eikä ne yleensä aiheuta oireita.
Jäätelö ja maito sisältävät eniten laktoosia, mutta jäätelön korkea rasva-pitoisuus saattaa mahdollistaa sen syömisen ilman oireita. Saatat sietää hapatettuja maitotuotteita, kuten jogurttia, koska hapatusprosessissa käytetyt bakteerit tuottavat luonnollisesti entsyymiä, joka hajottaa laktoosia.
Parsakaali ja lehtivihreät vihannekset
Kalsiumilla vahvistetut tuotteet, kuten aamiaismurot ja mehut
Tölkki lohi tai sardiinit
Maitovaihtoehdot, kuten soijamaito ja riisi maito
Appelsiinit
Mandelit, brasiliapähkinät ja kuivatut pavut
Maiton pienempien annosten valitseminen. Nauti pieniä määriä maitoa – enintään 4 unssia (118 millilitraa) kerrallaan. Mitä pienempi annos, sitä epätodennäköisempää on, että se aiheuttaa ruoansulatusongelmia.
Maidonsäilytys ateria-aikoihin. Juo maitoa muiden ruokien kanssa. Tämä hidastaa ruoansulatusprosessia ja voi vähentää laktoosi-intoleranssin oireita.
Maitotuotteiden kokeilu. Kaikissa maitotuotteissa ei ole sama määrä laktoosia. Esimerkiksi kovissa juustoissa, kuten sveitsiläisessä tai cheddarissa, on pieniä määriä laktoosia, eikä ne yleensä aiheuta oireita.
Jäätelö ja maito sisältävät eniten laktoosia, mutta jäätelön korkea rasva-pitoisuus saattaa mahdollistaa sen syömisen ilman oireita. Saatat sietää hapatettuja maitotuotteita, kuten jogurttia, koska hapatusprosessissa käytetyt bakteerit tuottavat luonnollisesti entsyymiä, joka hajottaa laktoosia.
Vastuuvapauslauseke: August on terveysinfopalvelu, eikä sen vastaukset ole lääketieteellistä neuvontaa.Ota aina yhteyttä lääkäriin ennen muutoksia.
Valmistettu Intiassa, maailmalle