કેન્સરની સારવાર દરમિયાન શું ખાવું અને કેવી રીતે મજબૂત રહેવું

કેન્સરની સારવાર એ સૌથી પડકારજનક અનુભવોમાંનો એક હોઈ શકે છે, અને તે દરમિયાન શું ખાવું તે વિશે વિચારવું સ્વાભાવિક છે. તમારું શરીર સાજા થવા માટે સખત મહેનત કરી રહ્યું છે, અને યોગ્ય પોષણ તમે કેવું અનુભવો છો, તમારું શરીર સારવારને કેટલી સારી રીતે પ્રતિસાદ આપે છે અને તમે કેટલી ઝડપથી સ્વસ્થ થાઓ છો તેમાં વાસ્તવિક તફાવત લાવી શકે છે. આ લેખ તમને આ સમય દરમિયાન પોતાને પોષણ આપવા માટે વ્યવહારુ, સહાનુભૂતિપૂર્ણ માર્ગદર્શન આપશે, તે પ્રશ્નોના જવાબો આપશે જે તમે મોટેથી પૂછવામાં અચકાઈ શકો છો.

કેન્સરની સારવાર દરમિયાન પોષણ આટલું મહત્વનું કેમ છે?

કેન્સર સામે લડતી વખતે અને સારવારમાંથી સ્વસ્થ થતી વખતે તમારા શરીરને વધારાની ઊર્જા અને પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે. તેને ઓવરટાઇમ કામ કરતી કારને ઇંધણ પૂરું પાડવા જેવું સમજો. કિમોથેરાપી, રેડિયેશન અને સર્જરી તમારા શરીર પર નોંધપાત્ર માંગ કરે છે. સારું પોષણ તમારી શક્તિ જાળવવામાં, તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપવામાં અને સારવાર કેટલી સારી રીતે કાર્ય કરે છે તેમાં સુધારો કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

સારવાર તમારી ભૂખ, સ્વાદ અને આરામથી ખાવાની ક્ષમતાને પણ અસર કરી શકે છે. તમને ઉબકા આવી શકે છે, મોઢામાં ચાંદા પડી શકે છે, અથવા ખોરાકનો સ્વાદ ધાતુ જેવો કે બેસ્વાદ લાગી શકે છે. આ ફેરફારો ખાવાને આનંદ કરતાં એક બોજ બનાવી શકે છે. પોષણ શા માટે મહત્વનું છે તે સમજવાથી તમને મુશ્કેલ દિવસોમાં પણ પ્રયાસ કરતા રહેવા માટે પ્રોત્સાહન મળી શકે છે.

સારવાર દરમિયાન યોગ્ય પોષણ સ્નાયુઓના જથ્થાને જાળવવામાં અને સ્વસ્થ વજન જાળવવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. જ્યારે તમારા શરીરને પૂરતી કેલરી કે પ્રોટીન મળતું નથી, ત્યારે તે ઊર્જા માટે સ્નાયુઓને તોડવાનું શરૂ કરી શકે છે. આ તમને નબળા અને વધુ થાકેલા અનુભવી શકે છે. તમારા શરીરને યોગ્ય ખોરાકથી ટેકો આપવાથી આ વિઘટન અટકાવવામાં મદદ મળે છે.

તમારે કયા સૌથી મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વોની જરૂર છે?

કેન્સરની સારવાર દરમિયાન પ્રોટીન તમારી પોષણ પ્રાથમિકતા યાદીમાં ટોચ પર છે. તમારું શરીર પેશીઓને સુધારવા, ચેપ સામે લડવા અને સ્નાયુઓના જથ્થાને જાળવવા માટે પ્રોટીનનો ઉપયોગ કરે છે. તમારા શરીરના દરેક કોષ યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે પ્રોટીન પર આધાર રાખે છે. તમને સામાન્ય કરતાં વધુ પ્રોટીનની જરૂર છે કારણ કે સારવાર કેન્સર કોષોની સાથે સ્વસ્થ કોષોને પણ નુકસાન પહોંચાડે છે.

પ્રોટીનના સારા સ્ત્રોતોમાં ચરબી વગરનું માંસ, માછલી, ઇંડા, ડેરી ઉત્પાદનો, કઠોળ, મસૂર, બદામ અને સોયા ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે. જો મોટા ભાગો ખાવા ભારે લાગે, તો દિવસભરમાં નાના ભાગોમાં વહેંચવાનો પ્રયાસ કરો. પીનટ બટરનો એક ચમચો કે થોડા બદામ પણ નોંધપાત્ર પ્રોટીનનું યોગદાન આપી શકે છે.

આ સમય દરમિયાન કેલરી પ્રોટીન જેટલી જ મહત્વપૂર્ણ છે. તમારું શરીર કેન્સર સામે લડવામાં અને સારવારમાંથી સ્વસ્થ થવામાં વધુ ઊર્જા વાપરે છે. જો તમને પૂરતું ખાવામાં તકલીફ પડે, તો કેલરી-ઘન ખોરાક પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો જે નાના ભાગોમાં પોષક તત્વો ભરી દે. એવોકાડો, બદામ બટર, ફુલ-ફેટ ડેરી અને સ્મૂધીઝ તમારી ભૂખને વધુ પડતી કર્યા વિના તમારી જરૂરિયાતો પૂરી કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

વિટામિન્સ અને ખનિજો તમારા શરીરમાં અસંખ્ય પ્રક્રિયાઓને ટેકો આપે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિથી માંડીને ઘા રૂઝાવવા સુધી. તમને વિટામિન સી, ડી અને બી-કોમ્પ્લેક્સની પૂરતી માત્રાની જરૂર છે, સાથે ઝીંક, આયર્ન અને સેલેનિયમ જેવા ખનિજોની પણ જરૂર છે. વિવિધ આહાર સામાન્ય રીતે આ પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે, પરંતુ જો તમને ઉણપ હોય તો તમારી આરોગ્ય ટીમ સપ્લિમેન્ટ્સની ભલામણ કરી શકે છે.

સ્વસ્થ ચરબી ઘણીવાર અવગણવામાં આવે છે, પરંતુ તે ઘન ઊર્જા પૂરી પાડે છે અને તમારા શરીરને અમુક વિટામિન્સ શોષવામાં મદદ કરે છે. માછલી, ફ્લેક્સસીડ્સ અને અખરોટમાં જોવા મળતી ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. મધ્યમ માત્રામાં સ્વસ્થ ચરબીનો સમાવેશ કરવાથી તમારા ભોજન વધુ સંતોષકારક અને પૂર્ણ કરવામાં સરળ બની શકે છે.

સામાન્ય ખાવાની મુશ્કેલીઓનું સંચાલન કેવી રીતે કરવું?

કેન્સરની સારવારના સૌથી સામાન્ય અને કષ્ટદાયક આડઅસરોમાં ઉબકાનો સમાવેશ થાય છે. જ્યારે તમને ઉબકા આવે છે, ત્યારે તમે છેલ્લી વસ્તુ જે કરવા માંગો છો તે ખાવું છે. જોકે, ખાલી પેટ રાખવાથી ઉબકા વધી શકે છે. ત્રણ મોટા ભોજનને બદલે નાના, વારંવાર ભોજન વધુ સારું કામ કરે છે.

જ્યારે ઉબકા આવે ત્યારે બેસ્વાદ, સરળતાથી પચી જાય તેવા ખોરાક વધુ સહન થાય છે. ઘણા લોકોને ક્રેકર્સ, ટોસ્ટ, ચોખા, કેળા અને ક્લિયર બ્રોથથી રાહત મળે છે. ઠંડા ખોરાક ક્યારેક ગરમ ખોરાક કરતાં વધુ સારા લાગે છે કારણ કે તે ઓછી સુગંધ ઉત્પન્ન કરે છે. આદુની ચા, આદુની કેન્ડી અથવા આદુ એલે તમારા પેટને કુદરતી રીતે શાંત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

સ્વાદમાં ફેરફાર તમારા મનપસંદ ખોરાકને બેસ્વાદ બનાવી શકે છે અથવા બધું ધાતુ જેવું સ્વાદ આપી શકે છે. આવું એટલા માટે થાય છે કારણ કે કિમોથેરાપી તમારા સ્વાદની કળીઓમાંના કોષોને અસર કરે છે. જો લાલ માંસ વિચિત્ર લાગે, તો તેના બદલે મરઘાં, માછલી, ઇંડા અથવા વનસ્પતિ-આધારિત પ્રોટીન અજમાવો. ખોરાકને મેરીનેટ કરવો અથવા હળવા મસાલા ઉમેરવાથી બેસ્વાદ સ્વાદને દૂર કરવામાં મદદ મળી શકે છે.

ધાતુના વાસણોને બદલે પ્લાસ્ટિકના વાસણોનો ઉપયોગ કરવાથી ક્યારેક ધાતુ જેવો સ્વાદ ઓછો થાય છે. ખાતા પહેલા મોં ધોઈ લેવું અથવા દરેક કોળિયા વચ્ચે ટંકશાાળ ચાવવાથી તમારા પેલેટને તાજગી મળી શકે છે. આ ફેરફારો સામાન્ય રીતે કામચલાઉ હોય છે અને સારવાર સમાપ્ત થયા પછી દૂર થઈ જાય છે.

મોઢામાં ચાંદા અને ગળામાં દુખાવો ખાવાને શારીરિક રીતે અસ્વસ્થ અથવા પીડાદાયક બનાવી શકે છે. જ્યારે આવું થાય, ત્યારે નરમ, ભેજવાળો ખોરાક પસંદ કરો જેને ઓછી ચાવવાની જરૂર પડે. સ્મૂધીઝ, દહીં, મેશ કરેલા બટાકા, સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા અને સારી રીતે રાંધેલા અનાજ સામાન્ય રીતે ચાંદાવાળી પેશીઓ પર હળવા લાગે છે.

એવા ખોરાક ટાળો જે સંવેદનશીલ વિસ્તારોમાં બળતરા કરે છે. ટામેટાં અને ખાટાં ફળો જેવા એસિડિક ખોરાક, મસાલેદાર મસાલા, ખરબચડી અથવા ક્રન્ચી રચનાઓ અને ખૂબ ગરમ તાપમાન બધી અસ્વસ્થતામાં વધારો કરી શકે છે. ઓરડાના તાપમાને અથવા ઠંડા ખોરાક ઘણીવાર વધુ શાંતિદાયક લાગે છે. સ્ટ્રો દ્વારા પીવાથી પ્રવાહી પીડાદાયક વિસ્તારોમાંથી પસાર થવામાં મદદ મળી શકે છે.

રેડિયેશન થેરાપી દરમિયાન ઘણા લોકોને મોઢું સુકાવું અસર કરે છે, ખાસ કરીને જ્યારે માથા અને ગરદનના કેન્સરની સારવાર થતી હોય. લાળ તમને ખોરાક ચાવવામાં, ગળવામાં અને સ્વાદ લેવામાં મદદ કરે છે, તેથી ઓછી લાળ ખાવાનું વધુ મુશ્કેલ બનાવે છે. દિવસભર વારંવાર પાણી પીવાથી તમારું મોઢું ભીનું રહે છે.

બરફના ટુકડા, ખાંડ-મુક્ત કેન્ડી અથવા થીજી ગયેલા ફળો ચૂસવાથી લાળ ઉત્પાદન ઉત્તેજિત થઈ શકે છે. ખોરાકમાં ગ્રેવી, ચટણીઓ અથવા સૂપ ઉમેરવાથી તે ગળી જવામાં સરળ બને છે. તમારા રૂમમાં હ્યુમિડિફાયરનો ઉપયોગ કરવો, ખાસ કરીને રાત્રે, રાહત આપી શકે છે.

કયા ખોરાકથી તમારે સાવચેત રહેવું જોઈએ અથવા ટાળવું જોઈએ?

કેન્સરની સારવાર દરમિયાન ખોરાક સલામતી અત્યંત મહત્વપૂર્ણ બની જાય છે કારણ કે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડી શકે છે. જ્યારે તમારા શ્વેત રક્તકણોની સંખ્યા ઓછી હોય ત્યારે દૂષિત ખોરાકથી થતા ચેપ ગંભીર ગૂંચવણો પેદા કરી શકે છે. વધારાની સાવચેતી રાખવાથી તમને રોકી શકાય તેવી બીમારીઓથી બચાવવામાં આવે છે.

જ્યારે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ સાથે ચેડા થાય છે, ત્યારે અમુક ખોરાકમાં જોખમ વધારે હોય છે અને તેના માટે વધારાની સાવચેતી અથવા સંપૂર્ણપણે ટાળવાની જરૂર પડે છે જ્યાં સુધી તમારા ડોક્ટર તમને બધું ક્લિયર ન કહે.

• કાચા અથવા અધકચરા માંસ, મરઘાં, સીફૂડ અને ઇંડામાં સાલ્મોનેલા અને ઇ. કોલી જેવા હાનિકારક બેક્ટેરિયા હોઈ શકે છે.
• અનપશ્ચરાઇઝ્ડ ડેરી ઉત્પાદનો અને જ્યુસમાં લિસ્ટરિયા અથવા અન્ય જોખમી રોગાણુઓ હોઈ શકે છે.
• કાળા ફણગાવેલા કઠોળ જેમ કે આલ્ફાલ્ફા અથવા બીન ફણગાવેલા કઠોળ બેક્ટેરિયલ દૂષણ સાથે સંકળાયેલા છે.
• ડેલી માંસ અને હોટ ડોગ્સ, સિવાય કે જ્યાં સુધી તે ગરમ ન થાય ત્યાં સુધી તેને ગરમ કરવામાં ન આવે, લિસ્ટરિયા લઈ શકે છે.
• અનધોયેલા કાચા ફળો અને શાકભાજી તેમની સપાટી પર બેક્ટેરિયા અથવા પરોપજીવી હોઈ શકે છે.
• સુશી અને કાચી માછલી ચેપનું જોખમ ઊભું કરે છે જે તમારી નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ સુરક્ષિત રીતે સંભાળી શકતી નથી.
• અનપશ્ચરાઇઝ્ડ મધ અને કાચા ઇંડા ધરાવતા ઉત્પાદનો જેમ કે ઘરે બનાવેલું મેયોનીઝ અથવા કૂકી કણક.
• બગડેલા અથવા સમાપ્ત થયેલા ખોરાક, ભલે તમે દેખીતો બગડેલો ભાગ કાપી નાખો.

આ સાવચેતીઓ પ્રતિબંધિત લાગે શકે છે, પરંતુ તે કામચલાઉ અને ખરેખર રક્ષણાત્મક છે. એકવાર તમારી સારવાર સમાપ્ત થઈ જાય અને તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ પુનઃપ્રાપ્ત થઈ જાય, પછી તમે ધીમે ધીમે તમારા સામાન્ય ખાવાના રીતભાત પર પાછા ફરી શકો છો.

કેન્સરની સારવાર દરમિયાન દારૂ પર સાવચેતીપૂર્વક વિચાર કરવો જોઈએ. તે દવાઓ સાથે પ્રતિક્રિયા કરી શકે છે, તમારા પાચનતંત્રને બળતરા કરી શકે છે અને પોષણ શોષણમાં દખલ કરી શકે છે. કેટલીક સારવાર દારૂ સાથે જોડવામાં આવે ત્યારે ઓછી અસરકારક બને છે. સારવાર દરમિયાન તમારા માટે કોઈપણ દારૂ સલામત છે કે કેમ તે અંગે હંમેશા તમારા ઓન્કોલોજિસ્ટને પૂછો.

શું તમારે આહાર પૂરક લેવા જોઈએ?

પૂરકનો પ્રશ્ન વારંવાર ઉભો થાય છે, અને જવાબ તમે અપેક્ષા કરો છો તેના કરતાં વધુ સૂક્ષ્મ છે. જ્યારે પૂરક પોષણની ખામીઓ ભરવામાં મદદ કરી શકે છે, ત્યારે તે કેન્સરની સારવારમાં એવી રીતે દખલ કરી શકે છે જે તમને આશ્ચર્યચકિત કરી શકે છે. કેટલાક એન્ટીઑકિસડન્ટ પૂરક કિમોથેરાપી અથવા રેડિયેશન દરમિયાન સ્વસ્થ કોષોની સાથે કેન્સર કોષોને સુરક્ષિત કરી શકે છે.

કોઈપણ પૂરક, જેમાં વિટામિન્સ, ખનિજો, જડીબુટ્ટીઓ અથવા વનસ્પતિઓ શામેલ હોય તે શરૂ કરતા પહેલા હંમેશા તમારા ઓન્કોલોજિસ્ટ સાથે વાત કરો. જે નિર્દોષ અથવા ફાયદાકારક લાગે તે સારવારની અસરકારકતા ઘટાડી શકે છે અથવા અનપેક્ષિત આડઅસરોનું કારણ બની શકે છે. જો રક્ત પરીક્ષણો ઉણપ દર્શાવે તો તમારી આરોગ્ય ટીમ વિશિષ્ટ પૂરકની ભલામણ કરી શકે છે.

વિટામિન પૂરકના ઉચ્ચ ડોઝ પર ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ. સક્રિય સારવાર દરમિયાન વિટામિન સી, ઇ, અથવા બીટા-કેરોટીનના મેગાડોઝ વિવાદાસ્પદ રહે છે. કેટલાક સંશોધનો સૂચવે છે કે તેઓ રેડિયેશન અને કિમોથેરાપી કેન્સર કોષોને કેવી રીતે મારી નાખે છે તેમાં દખલ કરી શકે છે. ભલામણ કરેલ ડોઝ પર સામાન્ય મલ્ટિવિટામિન્સ સામાન્ય રીતે સલામત હોય છે, પરંતુ તમારા ડોક્ટર સાથે આની પુષ્ટિ કરો.

હર્બલ પૂરક અને વનસ્પતિ તમારા શરીર પર શક્તિશાળી અસરો કરી શકે છે. સેન્ટ જ્હોન'સ વોર્ટ, ઉદાહરણ તરીકે, કેટલીક કિમોથેરાપી દવાઓને ઓછી અસરકારક બનાવી શકે છે. પૂરક સ્વરૂપમાં ગ્રીન ટીનો અર્ક યકૃતના કાર્યને અસર કરી શકે છે. નિર્દોષ જડીબુટ્ટીઓ પણ કેન્સરની દવાઓ સાથે પ્રતિક્રિયા કરી શકે છે.

જ્યારે ભૂખ ન લાગે ત્યારે કેટલું ખાવું જોઈએ?

કેન્સરની સારવાર દરમિયાન ઘણા લોકોને ભૂખ ન લાગવી નિરાશ કરે છે. તમે જાણો છો કે તમારે ખાવું જરૂરી છે, પરંતુ ખોરાક આકર્ષક લાગતો નથી. આ તમારું શરીર સારવારને પ્રતિસાદ આપી રહ્યું છે, કોઈ વ્યક્તિગત નિષ્ફળતા નથી. આ પડકારને વધુ વ્યવસ્થાપનયોગ્ય બનાવવા માટે સર્જનાત્મક ઉકેલો શોધતી વખતે તમારી જાત સાથે નમ્ર રહેવું.

દર બે-ત્રણ કલાકે નાના ભાગોમાં ખાવાથી ભૂખ લાગે ત્યાં સુધી રાહ જોવા કરતાં વધુ સારું કામ કરે છે. જો જરૂર પડે તો નમ્ર રીમાઇન્ડર્સ સેટ કરો. કંઈક પૌષ્ટિકના થોડા કોળિયા પણ મદદ કરે છે. ખાવામાં સરળ ખોરાક દૃશ્યમાન અને સુલભ રાખો જેથી ખાવામાં ઓછો પ્રયાસ થાય.

જ્યારે નક્કર ખોરાક અશક્ય લાગે ત્યારે પ્રવાહી પોષણ તમારો મિત્ર બની શકે છે. સ્મૂધીઝ, પ્રોટીન શેક્સ, સૂપ અને પોષક પૂરક પીણાં સરળતાથી વપરાશ કરી શકાય તેવા સ્વરૂપોમાં કેલરી અને પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે. તમે પ્રોટીન પાવડર, બદામ બટર, ફળો, શાકભાજી અને સ્વસ્થ ચરબીથી સ્મૂધી પેક કરી શકો છો.

દરેક કોળિયાને ગણતરી કરવા માટે પૌષ્ટિક-ઘન વિકલ્પો પસંદ કરો. જ્યારે તમે થોડું જ ખાઈ શકો, ત્યારે તે થોડું મહત્તમ પોષણ પ્રદાન કરવું જોઈએ. નિયમિત દૂધમાં પાવડર દૂધ ઉમેરવું, ફળો પર બદામ બટર લગાવવું અથવા ઓટમીલમાં પ્રોટીન પાવડર મિક્સ કરવાથી વોલ્યુમ વધાર્યા વિના પોષણ મૂલ્ય વધે છે.

ક્યારેક જ્યારે કોઈ અન્ય વ્યક્તિ ખોરાક તૈયાર કરે અથવા જ્યારે તમે અન્ય લોકો સાથે ખાઓ ત્યારે ખાવાનું સરળ લાગે છે. સામાજિક પાસા ભોજનને બોજ કરતાં ઓછો બનાવી શકે છે. જો રસોઈની ગંધ તમને હેરાન કરે, તો ઠંડા ખોરાક અથવા કોઈ અન્ય વ્યક્તિને અલગ જગ્યાએ રસોઈ બનાવવાથી મદદ મળી શકે છે.

સારવાર દરમિયાન વજનમાં ફેરફારનું શું?

કેન્સરની સારવાર દરમિયાન વજન ઘટવાથી દર્દીઓ અને આરોગ્ય પ્રદાતાઓ બંને ચિંતિત થાય છે. અજાણતાં વજન ઘટવાથી તમારી પુનઃપ્રાપ્તિ ધીમી પડી શકે છે, તમને નબળા અનુભવી શકો છો અને કેટલીકવાર સારવારમાં ફેરફારની જરૂર પડી શકે છે. જોકે, કેટલાક વજન ઘટાડવા પ્રવાહી ફેરફારો અથવા ટ્યુમર ઘટાડવા સાથે સંબંધિત હોઈ શકે છે, સ્નાયુ અથવા ચરબીના નુકસાનને બદલે.

જો તમારું વજન અજાણતાં ઘટી રહ્યું હોય, તો તરત જ તમારી આરોગ્ય ટીમને જણાવો. ઓન્કોલોજીમાં નિષ્ણાત નોંધાયેલ આહારશાસ્ત્રી તમને સુરક્ષિત રીતે વજન જાળવવામાં અથવા ફરીથી મેળવવામાં મદદ કરવા માટે વ્યક્તિગત યોજના બનાવી શકે છે. કેટલીકવાર નાના ફેરફારો નોંધપાત્ર તફાવત લાવે છે.

સારવાર દરમિયાન વજન વધવાથી કેટલાક લોકો આશ્ચર્યચકિત થાય છે, ખાસ કરીને અમુક કિમોથેરાપી દવાઓ અથવા સ્ટેરોઇડ્સ સાથે. દવાઓ ભૂખ વધારી શકે છે, પ્રવાહી જાળવી શકે છે અથવા ચયાપચય ધીમું કરી શકે છે. જ્યારે તમે વિપરીત અપેક્ષા રાખો છો ત્યારે આ વજન વધારવું નિરાશાજનક લાગે છે, પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે તમે કંઈક ખોટું કરી રહ્યા છો.

સક્રિય સારવાર દરમિયાન કેલરી પ્રતિબંધિત કરવાને બદલે પૌષ્ટિક ખોરાક ખાવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો. વજન ઘટાડવાના આહાર માટે આ સમય નથી. તમારા શરીરને સ્વસ્થ થવા માટે ઇંધણની જરૂર છે. સારવાર સમાપ્ત થયા પછી અને તમારા ડોક્ટરના માર્ગદર્શન હેઠળ, તમે કોઈપણ બાકી રહેલી વજનની ચિંતાઓને સંબોધિત કરી શકો છો.

શું કેન્સર સામે લડવામાં મદદ કરતા વિશેષ આહાર છે?

તમે કેન્સરને મટાડવાનો અથવા સારવારને વધુ અસરકારક બનાવવાનો દાવો કરતા વિશેષ આહાર વિશે સાંભળ્યું હશે. ઇન્ટરનેટ આવા વચનોથી ભરેલું છે, અત્યંત ઉપવાસથી લઈને ચોક્કસ ખોરાકના સંયોજનો સુધી. જ્યારે આ દાવાઓ આકર્ષક લાગે છે, ત્યારે મોટાભાગનામાં મજબૂત વૈજ્ઞાનિક પુરાવાનો અભાવ હોય છે અને કેટલાક તમને સારવાર દરમિયાન ખરેખર નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

કોઈ એક ખોરાક કે આહાર જાતે કેન્સરને મટાડી શકતો નથી. કેન્સર જટિલ છે અને તબીબી સારવારની જરૂર છે જે સખત સંશોધન દ્વારા સાબિત થાય. સંતુલિત, વિવિધ આહાર સારવાર દરમિયાન તમારા શરીરને ટેકો આપે છે, પરંતુ તે કિમોથેરાપી, રેડિયેશન અથવા સર્જરીનું સ્થાન લેતું નથી.

કેન્સરની સારવાર દરમિયાન અત્યંત પ્રતિબંધિત આહાર ખાસ કરીને જોખમી હોઈ શકે છે. કીટોજેનિક આહાર, જ્યુસ ક્લીન્સ અથવા કાચા ખોરાકના આહાર તમને સૌથી વધુ જરૂર હોય ત્યારે તમારા શરીરને આવશ્યક પોષક તત્વોથી વંચિત રાખી શકે છે. કેટલાક લોકો પ્રતિબંધિત શાસન પછી કુપોષિત બની જાય છે, જે તેમને વધુ નબળા પાડે છે.

એમ કહેવા છતાં, અમુક આહાર પદ્ધતિઓ એકંદર આરોગ્યને ટેકો આપવા માટે આશાસ્પદ દેખાય છે. શાકભાજી, ફળો, આખા અનાજ, ચરબી વગરના પ્રોટીન અને સ્વસ્થ ચરબીથી ભરપૂર આહાર વ્યાપક પોષણ પૂરું પાડે છે. આ અભિગમ ભૂમધ્ય-શૈલીના ભોજન જેવો દેખાય છે, જેને સંશોધન અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે જોડે છે.

વનસ્પતિ-આધારિત ભોજન કેન્સરની સારવાર દરમિયાન અને પછી ઘણા લોકોને રસ ધરાવે છે. વધુ છોડ અને ઓછા પ્રોસેસ્ડ ખોરાક ખાવાથી ચોક્કસપણે તમારા સ્વાસ્થ્યને ટેકો મળી શકે છે. જોકે, સક્રિય સારવાર દરમિયાન સંપૂર્ણપણે શાકાહારી બનવા માટે પૂરતા પ્રોટીન અને કેલરીના સેવનને સુનિશ્ચિત કરવા માટે સાવચેતીપૂર્વક આયોજનની જરૂર પડે છે. જો તમે આ માર્ગ પર જવા માંગતા હો, તો આહારશાસ્ત્રી સાથે કામ કરો.

કઈ દુર્લભ ગૂંચવણો પર નજર રાખવી જોઈએ?

જ્યારે કેન્સરની સારવાર દરમિયાન મોટાભાગની ખાવાની મુશ્કેલીઓ વ્યવસ્થાપનયોગ્ય હોય છે, ત્યારે કેટલીક દુર્લભ પરંતુ ગંભીર ગૂંચવણો માટે તાત્કાલિક તબીબી ધ્યાન આપવાની જરૂર પડે છે. શું જોવું તે જાણવાથી કંઈક અસામાન્ય બને તો તમને ઝડપથી મદદ મળી શકે છે.

જો તમે ઉલટી અથવા ઝાડાને કારણે 24 કલાક સુધી પ્રવાહી રાખી શકતા નથી, તો ગંભીર નિર્જલીકરણ ઝડપથી વિકસી શકે છે. લક્ષણોમાં ખૂબ ઘાટો પેશાબ, standing વખતે ચક્કર આવવા, અત્યંત તરસ લાગવી, મૂંઝવણ અથવા ઘણા કલાકો સુધી પેશાબ ન કરવો તેનો સમાવેશ થાય છે. આ માટે કટોકટી તબીબી સંભાળની જરૂર છે કારણ કે નિર્જલીકરણ સારવારને કેવી રીતે સંભાળે છે તેના પર અસર કરે છે.

રિફીડિંગ સિન્ડ્રોમ એક દુર્લભ પરંતુ સંભવિત રૂપે જીવલેણ સ્થિતિ છે જે ત્યારે થઈ શકે છે જો કોઈ વ્યક્તિ જેણે ખૂબ ઓછું ખાધું હોય તેણે અચાનક મોટી માત્રામાં ખોરાક ખાધો હોય. તેમાં ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ અને પ્રવાહીમાં ખતરનાક ફેરફારોનો સમાવેશ થાય છે. જો તમને નોંધપાત્ર કુપોષણ થયું હોય તો તમારી આરોગ્ય ટીમ તેના પર નજર રાખે છે.

ટ્યુમર લિસિસ સિન્ડ્રોમ દુર્લભ રીતે થાય છે જ્યારે સારવાર કેન્સર કોષોને ખૂબ ઝડપથી મારી નાખે છે, તેમની સામગ્રી તમારા લોહીના પ્રવાહમાં તેમના કિડની તેમને દૂર કરી શકે તેના કરતાં વધુ ઝડપથી મુક્ત કરે છે. આ તમારા હૃદયના લય અને કિડની કાર્યને અસર કરી શકે છે. તમારી તબીબી ટીમ આના પર રક્ત પરીક્ષણો સાથે નજર રાખે છે, ખાસ કરીને સારવારની શરૂઆતમાં.

આંતરડામાં અવરોધ, જોકે અસામાન્ય, ટ્યુમર અથવા ડાઘ પેશીઓ તમારી આંતરડાને અવરોધે તો થઈ શકે છે. લક્ષણોમાં ગંભીર ખેંચાણ, ગેસ અથવા મળ પસાર કરવામાં અસમર્થતા, ઉલટી અને પેટ ફૂલવાનો સમાવેશ થાય છે. આ માટે તાત્કાલિક મૂલ્યાંકનની જરૂર છે કારણ કે સંપૂર્ણ અવરોધને તાત્કાલિક સારવારની જરૂર છે.

કુટુંબ અને મિત્રો તમને શ્રેષ્ઠ રીતે કેવી રીતે ટેકો આપી શકે છે?

તમારી કાળજી લેતા લોકો મદદ કરવા માંગે છે પરંતુ ઘણીવાર અચોક્કસ અનુભવે છે. તેમને તમારી પોષણ જરૂરિયાતોને ટેકો આપવા દેવાથી તેમને અર્થપૂર્ણ રીતે યોગદાન આપવાનો માર્ગ મળે છે જ્યારે તમને ખરેખર મદદ મળે છે. સામાન્ય ઓફર કરતાં વિશિષ્ટ વિનંતીઓ વધુ સારી રીતે કાર્ય કરે છે.

ભોજનની તૈયારી એ અન્ય લોકો મદદ કરી શકે તેવા સૌથી વ્યવહારુ માર્ગોમાંનો એક છે. મિત્રો તમારા મનપસંદ આરામદાયક ખોરાક બનાવી શકે છે, મુશ્કેલ દિવસો માટે ફ્રીઝર ભોજન તૈયાર કરી શકે છે, અથવા ફક્ત ભોજન સમયે તમારી સાથે બેસી શકે છે. સાથ આપવાથી ઘણીવાર ખાવાનું ઓછું ભારે લાગે છે.

સારવાર દરમિયાન કરિયાણાની ખરીદી થકવી નાખે તેવી બની જાય છે. કોઈને ચોક્કસ સૂચિ આપવી અથવા જ્યારે તમે સક્ષમ હો ત્યારે સાથે ખરીદી કરવી તે સુનિશ્ચિત કરે છે કે તમારી પાસે જરૂરી ખોરાક છે. કેટલાક લોકોને મદદરૂપ હાથો દ્વારા તૈયાર અને ભાગમાં વહેંચાયેલા સ્વસ્થ નાસ્તા ગમે છે.

વ્યવહારુ મદદ જેટલું જ સમજણ અને ધીરજ મહત્વપૂર્ણ છે. તમારા પ્રિયજનો કદાચ સમજી ન શકે કે તમને શા માટે અચાનક એવા ખોરાક ગમતા નથી જે તમને ગમતા હતા અથવા ખાવાનું આટલું મુશ્કેલ કેમ લાગે છે. નમ્ર સમજૂતી તેમને તમારી પડકારોને વ્યક્તિગત રૂપે ન લેતા તમને વધુ સારી રીતે ટેકો આપવામાં મદદ કરે છે.

તમારે તમારા આરોગ્ય ટીમને ક્યારે સંપર્ક કરવો જોઈએ?

અમુક પોષણ લાલ ઝંડા તાત્કાલિક તમારા તબીબી ટીમને સંપર્ક કરવાની યોગ્યતા ધરાવે છે. જો તમે 24 કલાક સુધી કંઈપણ ખાઈ કે પી શકતા નથી અથવા જો તમે વારંવાર ઉલટી કરી રહ્યા છો અને પ્રવાહી રાખી શકતા નથી, તો તમારે સંપર્ક કરવો જોઈએ. આ પરિસ્થિતિઓ ઝડપથી જોખમી બની શકે છે.

ઝડપી વજન ઘટવાથી તાત્કાલિક ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. જો તમે એક અઠવાડિયામાં પાંચ પાઉન્ડથી વધુ અથવા એક મહિનામાં દસ પાઉન્ડથી વધુ વજન ઘટાડો છો, તો તમારા ઓન્કોલોજિસ્ટને જણાવો. નોંધપાત્ર અજાણતાં વજન ઘટવાથી પોષણ હસ્તક્ષેપ અથવા સારવાર ગોઠવણોની જરૂર પડી શકે છે.

ગંભીર મોઢામાં ચાંદા જે ખાવા કે પીવાને અટકાવે છે તેમને તબીબી ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. તમારો ડૉક્ટર ખાસ માઉથવોશ અથવા દવાઓ લખી શકે છે જે પીડા ઘટાડે છે અને હીલિંગને પ્રોત્સાહન આપે છે. તમારે ગંભીર પીડામાંથી પસાર થવું પડવું જોઈએ નહીં જે પૂરતું પોષણ અટકાવે.

નવા અથવા વકરી રહેલા લક્ષણો જેમ કે ગળવામાં મુશ્કેલી, બે દિવસથી વધુ સમય સુધી રહેતી સતત ઝાડા, અથવા મળમાં લોહી દેખાવવાને મૂલ્યાંકનની જરૂર છે. આ ગૂંચવણો સૂચવી શકે છે જેને આહાર ફેરફારોથી આગળ વધેલી વિશિષ્ટ સારવારની જરૂર છે.

સારવાર સમાપ્ત થયા પછી શું થાય છે?

તમારી પોષણ જરૂરિયાતો સક્રિય સારવાર સમાપ્ત થયા પછી પણ વિકસિત થતી રહે છે. સ્વસ્થ થવામાં સમય લાગે છે, અને તમારા શરીરને સંપૂર્ણપણે સ્વસ્થ થવા માટે હજુ પણ સારા પોષણની જરૂર છે. સ્વાદમાં ફેરફાર સામાન્ય રીતે અઠવાડિયાથી મહિનાઓ સુધી ધીમે ધીમે સુધરે છે. મોટાભાગના લોકો તેમની ભૂખ પાછી આવે છે, જોકે તે તમે અપેક્ષા કરતા વધુ સમય લઈ શકે છે.

આ સંક્રમણ સમયગાળો લાંબા ગાળા માટે સ્વસ્થ ખાવાની રીતભાત સ્થાપિત કરવાની તક આપે છે. સંશોધનો સૂચવે છે કે સ્વસ્થ વજન જાળવવું, પુષ્કળ વનસ્પતિ ખોરાક ખાવા, પ્રોસેસ્ડ માંસ અને ઉમેરેલી ખાંડને મર્યાદિત કરવી અને શારીરિક રીતે સક્રિય રહેવાથી કેટલાક કેન્સરના પ્રકારો માટે કેન્સરના પુનરાવર્તનના જોખમને ઘટાડી શકાય છે.

સારવાર પછી આહારશાસ્ત્રી સાથે મળવાથી તમને 'સારવાર ટકી રહેવા માટે ખાવાથી' 'લાંબા ગાળાના સ્વાસ્થ્ય માટે ખાવા' સુધી સંક્રમણ કરવામાં મદદ મળે છે. તેઓ તમને કોઈપણ બાકી રહેલી આડઅસરોને સંબોધિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે જ્યારે ટકાઉ, આનંદદાયક ખાવાની આદતો બનાવી શકે છે. જેમ જેમ તમે આગળ વધો છો તેમ આ સમર્થન ઘણીવાર અમૂલ્ય સાબિત થાય છે.

યાદ રાખો કે સારવાર સમાપ્ત થયા પછી ભાવનાત્મક ભોજન ઘણીવાર ઉભરી આવે છે. તમે અનુભવેલો તણાવ, ભય અને ફેરફારો ખોરાક સાથેના તમારા સંબંધને અસર કરી શકે છે. તમારી જાત સાથે દયાળુ બનવું અને જો જરૂર પડે તો સમર્થન શોધવું તમને આ ગોઠવણ સમયગાળામાં નેવિગેટ કરવામાં મદદ કરે છે.

કેન્સરની સારવાર દરમિયાન ખાવાથી વાસ્તવિક પડકારો ઉભા થાય છે, પરંતુ તમારે તેનો સામનો એકલા કરવાની જરૂર નથી. તમારી આરોગ્ય ટીમ, જેમાં ઓન્કોલોજી આહારશાસ્ત્રીઓનો સમાવેશ થાય છે, તે તમારી ચોક્કસ પરિસ્થિતિને અનુરૂપ વ્યક્તિગત માર્ગદર્શન પ્રદાન કરી શકે છે. દરેક વ્યક્તિનો અનુભવ અનન્ય હોય છે, તેથી જે કોઈ અન્ય માટે કામ કરે છે તે તમારા માટે કામ ન પણ કરે, અને તે સંપૂર્ણપણે ઠીક છે. દરરોજ શક્ય તેટલું તમારા શરીરને પોષણ આપવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો, નાની જીતની ઉજવણી કરો અને જ્યારે જરૂર પડે ત્યારે મદદ માટે પૂછો. તમારી શક્તિ સંપૂર્ણતામાં નહીં પણ મુશ્કેલ દિવસોમાં દ્રઢતામાં દેખાય છે.