He aha ka Maʻi Celiac? Nā Hōʻailona, Nā Kumu, & Lapaʻau

ʻO ka maʻi celiac kahi kūlana autoimmune kahi e hoʻouka ai kou ʻōnaehana pale i kou ʻōpū liʻiliʻi ke ʻai ʻoe i ka gluten, kahi protein i loaʻa i ka palaoa, bale, a me ka rai. E noʻonoʻo iā ia e like me kou kino e hana hewa ana i ka gluten e like me ka mea hoʻouka kaua ʻino, e hoʻoulu ana i ka mumū a me ka hōʻino ʻana i ka papa o kou ʻōpū me ka hala ʻana o ka manawa.

Hoʻopili kēia kūlana ma kahi o 1 i 100 mau kānaka ma ka honua holoʻokoʻa, ʻoiai ʻaʻole ʻike ka nui o lākou iā lākou iho. ʻO ka ʻoiaʻiʻo maikaʻi, ke ʻike ʻia, hiki ke hoʻokele pono ʻia ka maʻi celiac me nā hoʻololi ʻai, e ʻae ana iā ʻoe e ola i kahi ola piha a olakino.

He aha nā hōʻailona o ka maʻi celiac?

Hiki i nā hōʻailona o ka maʻi celiac ke ʻokoʻa loa mai ke kanaka a i ke kanaka, a ʻaʻole paha e ʻike kekahi poʻe i nā hōʻailona. Hoʻomohala pinepine ʻia nā hōʻailona me ka mālie a hiki ke hoʻopili i nā ʻāpana like ʻole o kou kino, ʻoiai ke pāʻani nei kou ʻōpū liʻiliʻi i kahi kuleana nui i ka hoʻomoʻi ʻana i nā mea momona.

Eia nā hōʻailona digestive maʻamau āu e ʻike ai:

• ʻO ka maʻi diarrhea mau a i ʻole nā ​​papa palupalu
• ʻEha ʻōpū a me ka pupu
• Gas a me ka ʻeha
• Nausea a me ka luaʻi
• Constipation (ʻaʻole maʻamau akā hiki)
• Pale, nā papa ʻala ʻino e lana

Ma waho aʻe o nā pilikia digestive, hiki i ka maʻi celiac ke hoʻokumu i nā hōʻailona ma kou kino holoʻokoʻa. Hana kēia no ka mea ʻaʻole hiki i nā ʻōpū i hōʻino ʻia ke hoʻomoʻi pono i nā mea momona, e alakaʻi ana i nā hemahema e hoʻopilikia i nā ʻāpana a me nā ʻōnaehana like ʻole.

ʻO nā hōʻailona maʻamau ʻaʻole digestive e komo pū me:

• Luhi a nāwaliwali i wehe ʻole ʻia
• Anemia nele hao
• ʻEha iwi a me nā ʻeha ʻiʻo
• ʻO ka tingling a i ʻole ka numbness i nā lima a me nā wāwae
• ʻIli ʻili (dermatitis herpetiformis)
• Nā poʻo a me ka ʻike maopopo ʻole
• Nā loli manaʻo, me ka kaumaha a me ka hopohopo
• Kaumaha nalowale i wehe ʻole ʻia

I loko o nā keiki, hiki i ka maʻi celiac ke hoʻopuka i nā hōʻailona hou aku e pili ana i ka ulu ʻana a me ka hoʻomohala ʻana. Hiki i nā keiki ke ʻike i ka hoʻopanee ʻia ʻana o ka puka ʻana mai o ka pubescence, ka pōkole o ke kino, nā pilikia niho, a i ʻole nā pilikia ʻano like me ka huhū a me ka pilikia o ka hoʻomaopopo ʻana.

Loaʻa i kekahi poʻe ka mea i kapa ʻia e nā kauka ʻo ka "maʻi celiac mālie," kahi e hōʻino ʻia ai nā ʻōpū me ka ʻole o nā hōʻailona maopopo. ʻO ia ke kumu e hiki ai i ka maʻi celiac ke hele ʻole i ka nānā ʻia no nā makahiki, ʻoiai ke hoʻomau nei ka ʻōnaehana pale kino e hoʻouka i ka ʻōpū.

He aha nā ʻano o ka maʻi celiac?

Hoʻokaʻawale nā kauka i ka maʻi celiac i kekahi mau ʻano ma muli o ke ʻano o ka hōʻike ʻana o nā hōʻailona a me ka wā e ulu ai ke kūlana. Ke kōkua nei ka hoʻomaopopo ʻana i kēia mau ʻokoʻa e wehewehe i ke kumu e ʻano like ʻole ai ka maʻi celiac mai ke kanaka a i ke kanaka.

Hoʻopili ka maʻi celiac maʻamau i nā hōʻailona ʻōpū maʻamau e like me ka diarrhea, ka pupule ʻana, a me ka nalowale o ke kaumaha. ʻO kēia ka mea i manaʻo nui ʻia e ka hapa nui o nā kānaka ke lohe lākou e pili ana i ka maʻi celiac, a ua ʻike pinepine ʻia ma mua no ka mea maopopo nā hōʻailona.

Hōʻike ʻia ka maʻi celiac ʻaʻole maʻamau me nā hōʻailona ma waho o ka ʻōnaehana digestive, e like me ka anemia, nā pilikia iwi, a i ʻole nā pilikia neurological. Hiki i nā kānaka me kēia ʻano ke loaʻa nā hōʻailona digestive iki a ʻole paha, e hoʻopilikia ai i ka nānā ʻana.

ʻO ka maʻi celiac mālie, ʻo ia hoʻi, he hōʻino i kou ʻōpū akā ʻaʻohe hōʻailona i ʻike ʻia. Hoʻokumu pinepine ʻia kēia ʻano i ka wā e nānā ʻia ai nā lālā o ka ʻohana a i ʻole ma o nā hoʻokolohua koko i hana ʻia no nā kumu ʻē aʻe.

Hōʻike ka maʻi celiac hiki ke ʻike ʻia i nā kānaka i loaʻa nā hoʻokolohua koko maikaʻi no ka maʻi celiac akā he hōʻino iki a maʻamau paha i ka ʻōpū. Hiki i kēia mau kānaka ke loaʻa ka maʻi celiac piha ma hope o kekahi manawa a loaʻa pinepine i ka pono mai ka ʻai ʻole gluten.

ʻO ka maʻi celiac paʻakikī kahi ʻano maʻamau kahi e mau ai nā hōʻailona a me ka hōʻino ʻana i ka ʻōpū ʻoiai ke hahai nei i ka ʻai ʻole gluten ikaika no ma kahi o 12 mau mahina. Pono kēia ʻano i ka mālama lapaʻau kūikawā a me nā lāʻau lapaʻau hou aku ma mua o ka hoʻololi ʻana i ka ʻai.

He aha ke kumu o ka maʻi celiac?

Hoʻomohala ʻia ka maʻi celiac mai ka hui pū ʻana o ka hoʻonāukiuki kino a me nā mea hoʻonāukiuki i ke kaiapuni, ʻo ka gluten ka mea nui e hoʻomaka ai i ka pane ʻana o ke kino pale. Pono ʻoe e loaʻa nā gene kikoʻī e loaʻa ai ka maʻi celiac, akā ʻaʻole hōʻoia ka loaʻa ʻana o kēia mau gene e loaʻa iā ʻoe ka maʻi.

ʻO ka ʻāpana genetic e pili ana i nā gene kikoʻī i kapa ʻia ʻo HLA-DQ2 a me HLA-DQ8. Ma kahi o 95% o nā kānaka me ka maʻi celiac e hāpai ana i ka gene HLA-DQ2, ʻoiai ʻo ka hapa nui o nā poʻe ʻē aʻe he HLA-DQ8. Eia naʻe, ma kahi o 30% o ka heluna kanaka holoʻokoʻa e hāpai ana i kēia mau gene, akā he 1% wale nō e loaʻa ai ka maʻi celiac.

He kuleana nui nā kumu kaiapuni i ka hoʻomaka ʻana o ka maʻi i nā kānaka i loaʻa nā gene. Hiki i kēia mau mea hoʻonāukiuki ke komo pū me nā maʻi viral, ke kaumaha, ka hāpai keiki, ka ʻoki kino, a i ʻole ka manawa o ka hoʻokomo ʻana o ka gluten i ka wā kamaliʻi.

Ke hōʻike nei kekahi noiʻi e hiki i kekahi mau maʻi, ʻoi aku ka rotavirus a i ʻole adenovirus, ke hoʻomaka i ka maʻi celiac i nā kānaka nāwaliwali. ʻO ka manaʻo, hiki i kēia mau maʻi ke hoʻopilikia i ke kino pale a hoʻomaka e hoʻouka i nā protein gluten.

He mea hoihoi, ʻo ke ʻano o ka hoʻokomo ʻana o ka gluten i ka wā kamaliʻi e hoʻopilikia paha i ka hoʻomohala ʻana o ka maʻi celiac. Ke hōʻike nei kekahi mau haʻawina e hiki i ka hoʻokomo ʻana o ka gluten i ka wā e hānai waiū ai a me ka hana ʻana i kahi ala mālie ke hoʻemi i ka pilikia, ʻoiai ke hoʻomau nei kēia ʻāpana noiʻi e ulu.

Hiki ke hoʻomohala ʻia ka maʻi i kēlā me kēia makahiki, mai ka wā kamaliʻi a hiki i ka wā ʻelemakule. I kekahi manawa e puka mai ma hope o ka manawa o ke kaumaha kino a i ʻole ka noʻonoʻo, ka hāpai keiki, a i ʻole ka maʻi, e hōʻike ana e hiki i kēia mau hanana ke hoʻomaka i ke kino pale i nā kānaka i loaʻa nā gene.

I ka wā e ʻike ai i ke kauka no ka maʻi celiac?

Pono ʻoe e noʻonoʻo e ʻike i ke kauka inā loaʻa iā ʻoe nā hōʻailona digestive mau a i ʻole nā ​​pilikia olakino i wehe ʻole ʻia e pili ana paha i ka maʻi celiac. Hiki i ka ʻike mua ʻana a me ka mālama ʻana ke pale aku i nā pilikia a hoʻomaikaʻi nui i kou ola.

E hele i ke kauka inā loaʻa iā ʻoe nā pilikia digestive mau loa e lōʻihi ana ma mua o kekahi mau wiki, ʻoi aku hoʻi inā pili lākou i ka diarrhea mau loa, ka ʻeha ʻōpū, ka pupu ʻana, a i ʻole ka emi ʻana o ke kaumaha me ke kumu ʻole. He nui nā kumu o kēia mau hōʻailona, akā pono e noʻonoʻo ʻia ka maʻi celiac, ʻoi aku hoʻi inā ʻaʻole kōkua nā hoʻololi ʻai.

He mea nui nō hoʻi ke hele i ke kauka inā loaʻa iā ʻoe nā hōʻailona ʻaʻole pili i ka digestive e hōʻike ana i ka maʻi celiac, e like me ka luhi mau loa, ka anemia me ke kumu ʻole, ka ʻeha iwi, a i ʻole nā ​​hōʻailona neurological e like me ka tingling i kou mau lima a me kou mau wāwae.

Inā loaʻa iā ʻoe kekahi ʻohana me ka maʻi celiac, e noʻonoʻo e nānā ʻia ʻoiai ʻaʻohe ou hōʻailona. Loaʻa i nā ʻohana koko kokoke loa (mākua, kaikuaʻana, keiki) ka manawa 1 i 10 e loaʻa ai ka maʻi, e hoʻolilo ana i ka nānā ʻana i mea kūpono.

Mai hoʻomaka i ka ʻai gluten-free ma mua o ka ʻike ʻana i kāu kauka inā kānalua ʻoe i ka maʻi celiac. Pono ʻoe e ʻai ana i ka gluten no ka hoʻokolohua pololei, a ʻo ka wehe ʻana mai kāu ʻai e alakaʻi i nā hopena kuhi hewa e paʻakikī ai ka ʻike ʻana.

E ʻimi koke i ka mālama lapaʻau inā loaʻa iā ʻoe nā hōʻailona koʻikoʻi e like me ka luaʻi mau loa, nā hōʻailona o ka dehydration, ka ʻeha ʻōpū koʻikoʻi, a i ʻole nā ​​hōʻailona e hoʻopilikia nui ana i kāu mau hana i kēlā me kēia lā.

He aha nā kumu pilikia no ka maʻi celiac?

Hiki i kekahi mau mea ke hoʻonui i kou manawa e loaʻa ai ka maʻi celiac, ʻo ka mōʻaukala ʻohana ka mea hōʻike ikaika loa. Hiki i ka hoʻomaopopo ʻana i kēia mau kumu pilikia ke kōkua iā ʻoe a me kāu kauka e hoʻoholo inā kūpono ka nānā ʻana no kou kūlana.

ʻO nā kumu genetic ka mea pilikia nui loa. ʻO ka loaʻa ʻana o ka makua, kaikuaʻana, a i ʻole keiki me ka maʻi celiac e hoʻonui i kou pilikia i kahi 1 i 10, i hoʻohālikelike ʻia me 1 i 100 i ka lehulehu. ʻOi aku ka nui o ka pilikia inā he nui nā lālā ʻohana i loaʻa ka maʻi.

Hoʻonui pū kekahi mau kūlana genetic i ka pilikia o ka maʻi celiac:

• Syndroma Down (piʻi ka pilikia a hiki i kahi 1 i loko o 20)
• Syndroma Turner
• Syndroma Williams
• Kūʻē ʻole o IgA

ʻO ka loaʻa ʻana o nā kūlana autoimmune ʻē aʻe e hoʻonui nui i kou pilikia o ka loaʻa ʻana o ka maʻi celiac. Hana kēia no ka mea he like nā kumu genetic a me nā ʻano ʻōnaehana pale kino o kēia mau kūlana.

ʻO nā kūlana autoimmune e pili ana i ka pilikia celiac kiʻekiʻe e komo pū me:

• Diabetes Type 1 (pilikia o 3-8%)
• Maʻi thyroid autoimmune
• Maʻi ate autoimmune
• ʻArthritis rheumatoid
• Syndroma Sjögren
• Maʻi Addison

He kuleana ko ka makahiki a me ka wahine i ka pilikia. ʻOiai hiki ke loaʻa ka maʻi celiac i kēlā me kēia makahiki, ua ʻike pinepine ʻia ia i ka wā kamaliʻi a i ʻole ma waena o nā makahiki 30-40. Ua ʻike ʻia nā wāhine i ʻelua manawa ma mua o nā kāne, ʻoiai paha kēia e hōʻike ana i nā ʻokoʻa i ka ʻike ʻana i nā hōʻailona ma mua o ka pinepine maoli o ka maʻi.

Hōʻike kekahi mau haʻawina e hiki i kekahi mau kumu ola mua ke hoʻopilikia i ka pilikia, e komo pū ana ka hānau ʻana ma ke ʻoki ʻana, ka hoʻokomo koke ʻana i ka gluten, a me ka hānai ʻana i ka waiū i kahi o ka hānai ʻana i ka umauma. Eia nō naʻe, ke hoʻomau nei ka noiʻi ma kēia wahi, a he mau pilikia liʻiliʻi loa kēia mau kumu ma mua o ka genetics a me ka mōʻaukala ʻohana.

He aha nā pilikia hiki ke loaʻa i ka maʻi celiac?

Hiki i ka maʻi celiac i mālama ʻole ʻia ke alakaʻi i nā pilikia koʻikoʻi ma hope o ka manawa no ka mea ke pale nei ka hōʻino mau o ka ʻōpū i ka hoʻomoʻa pono ʻana i nā meaʻai. ʻO ka ʻoiaʻiʻo maikaʻi, hiki ke pale ʻia a hoʻomaikaʻi ʻia ka hapa nui o nā pilikia me ka ʻai gluten-free paʻa.

ʻO nā hemahema meaʻai ka hapa nui o nā pilikia, e ulu ana no ka mea ʻaʻole hiki i nā villi ʻōpū i hōʻino ʻia ke hoʻomoʻa pono i nā meaʻai. Hiki i kēia mau hemahema ke hoʻopilikia i nā ʻōnaehana kino he nui a hoʻokumu i nā pilikia olakino like ʻole.

ʻO nā pilikia meaʻai maʻamau e komo pū me:

• Ka nele o ka hao e alakaʻi ana i ka luhi a me ka nāwaliwali
• Ka nele o ka calcium a me ka wikamina D e hoʻopilikia ana i nā iwi
• Nā nele o ka wikamina B e hoʻopilikia ana i ka ikehu a me ka hana o nā aʻalolo
• Ka nele o ka folate, ʻoi aku ka pilikia i ka wā hāpai
• Nā nele o nā wikamina hoʻoheheʻe wai (A, D, E, K)

Hoʻomohala pinepine nā pilikia olakino iwi i ka maʻi celiac i mālama ʻole ʻia ma muli o ka malabsorption o ka calcium a me ka wikamina D. Hiki iā ʻoe ke loaʻa ka osteoporosis (iwi nāwaliwali, palupalu) a i ʻole osteomalacia (iwi palupalu), e hoʻonui ana i kou pilikia o ka haki ʻana.

Hiki ke hoʻopilikia ʻia ke olakino hoʻohua i nā kāne a me nā wāhine. Hiki i nā wāhine ke loaʻa nā manawa menstrual kūpono ʻole, ka pilikia i ka hāpai ʻana, a i ʻole ka hoʻonui ʻana i ka pilikia o ka miscarriage. Hiki i nā kāne ke emi i ka momona a i ʻole nā ​​kūlike hormone.

ʻO ka maʻi celiac i mālama ʻole ʻia no ka manawa lōʻihi he mau pilikia koʻikoʻi akā kakaʻikahi. Hoʻomohala kēia mau mea ma nā makahiki he nui o ka hōʻino mau ʻana o ka ʻōpū a me ka mumū ma ke kino holoʻokoʻa.

ʻO nā pilikia kakaʻikahi akā koʻikoʻi e komo pū ana:

• Lymphoma o ka ʻōpū liʻiliʻi (kahi ʻano o ka maʻi kanesa)
• Adenocarcinoma o ka ʻōpū liʻiliʻi (kahi kanesa kakaʻikahi ʻē aʻe)
• Maʻi celiac refractory (mau nā hōʻailona ʻoiai he meaʻai gluten-free)
• Nā pilikia neurological e like me ka peripheral neuropathy
• Nā pilikia ate e komo pū ana i ka hepatitis

Hiki i nā keiki me ka maʻi celiac i mālama ʻole ʻia ke loaʻa nā hoʻopaneʻe ulu, ka hoʻopaneʻe puberty, nā pilikia niho, a me nā pilikia ʻano. Hiki i ka ʻike mua a me ka mālama ʻana ke kōkua i nā keiki e hopu i ka ulu a me ka hoʻomohala ʻana.

ʻO ka lono hoʻoikaika ka hahai ʻana i ka meaʻai gluten-free paʻa hiki ke pale aku i ka hapa nui o nā pilikia a hoʻihoʻi pinepine i nā pilikia he nui i hoʻomohala mua ʻia. Hiki i kou mau ʻōpū ke ho'ōla, hoʻomaikaʻi ka hoʻomoʻa waiwai, a maʻamau loa e loaʻa iā ʻoe ka olakino maikaʻi loa.

Pehea e hiki ai ke pale aku i ka maʻi celiac?

I kēia manawa, ʻaʻohe ala i ʻike ʻia e pale aku ai i ka maʻi celiac inā ua hoʻonohonoho ʻia ʻoe ma ke ʻano genetic e loaʻa ai. Eia naʻe, ke noiʻi nei nā mea noiʻi i nā ʻano like ʻole e hiki ke hoʻemi i ka pilikia a i ʻole e hoʻopaneʻe i ka hoʻomaka ʻana i nā kānaka nāwaliwali.

Ua nānā kekahi mau noiʻi i ke ʻano o nā hana hānai pēpē e hiki ke hoʻopilikia i ka hoʻomohala ʻana o ka maʻi celiac. Ke hōʻike nei ka noiʻi ʻana i ka hoʻokomo mālie ʻana i ka gluten ma waena o 4-6 mau mahina o ka makahiki ʻoiai ke hānai waiū ʻana paha he pono, ʻoiai ʻo kēia kahi wahi o ka noiʻi mau.

ʻO ka mālama ʻana i ke olakino maikaʻi ma o ka ʻai kaulike, ka hoʻoikaika kino maʻamau, a me ka hoʻokele kaumaha paha e kākoʻo i kou ʻōnaehana pale, ʻoiai ʻaʻole i hōʻoia ʻia kēia mau hana e pale aku i ka maʻi celiac.

Inā loaʻa iā ʻoe ka mōʻaukala ʻohana o ka maʻi celiac, ʻo ka ʻano maikaʻi loa ka nānā maʻamau ma mua o nā hoʻāʻo pale. ʻO ka ʻike mua ʻana e ʻae i ka mālama koke ʻana, kahi e hiki ai ke pale aku i nā pilikia a hoʻomaikaʻi nui i kou ola.

No nā kānaka i ʻike mua ʻia me ka maʻi celiac, lilo ka pale ʻana i nā pilikia i ka mea nui. ʻO ka hoʻokō pono ʻana i ka ʻai gluten-free ka ala maikaʻi loa e pale aku ai i ka holomua a hoʻōla i ka pōʻino o ka ʻōpū.

Ke hoʻomau nei ka noiʻi ʻana i nā lāʻau lapaʻau pale aku, me nā noiʻi o nā enzyme e hiki ke wāwahi i ka gluten a me nā lāʻau lapaʻau immune-modulating. Eia naʻe, ke noho nei kēia mau ʻano i ka hoʻokolohua a ʻaʻole i loaʻa no ka hoʻohana ākea.

Pehea ka hōʻoia ʻana o ka maʻi celiac?

ʻO ka hōʻoia ʻana i ka maʻi celiac e pili ana i ka hui ʻana o nā hoʻokolohua koko, nā hoʻokolohua genetic, a maʻamau ka biopsy o ka ʻōpū e hōʻoia i ka hōʻoia. Pono ʻoe e ʻai i ka gluten maʻamau, no laila mai hoʻomaka i ka ʻai gluten-free ma mua o ka hoʻokolohua.

E hoʻomaka maʻamau kāu kauka me nā hoʻokolohua koko e ʻimi i nā antibodies kikoʻī e hana ai kāu ʻōnaehana pale ke hōʻike ʻia i ka gluten. ʻO ka hoʻokolohua maʻamau a hilinaʻi loa e ana i nā antibodies tissue transglutaminase (tTG-IgA).

Hiki ke komo pū kekahi mau ho'okolohua koko hou aku:

• Nā antibody anti-endomysial (EMA)
• Nā antibody anti-deamidated gliadin peptides (DGP)
• Ka nui o nā IgA āpau (e hōʻoia i nā hopena pololei)
• Nā antibody anti-gliadin (ʻaʻole hoʻohana pinepine ʻia i kēia manawa)

Inā hōʻike nā ho'okolohua koko i ka maʻi celiac, e'ōlelo paha kāu kauka i kahi endoscopy luna me ka biopsy. Hoʻokomo kēia kaʻina hana i ka hoʻokomo ʻana i kahi tube lahilahi, palupalu me kahi kāmela ma o kou waha e nānā i kou ʻōpū liʻiliʻi a lawe i nā laʻana pūnaewele liʻiliʻi.

Ke nānā nei ka biopsy i nā loli hiʻohiʻona i kāu mau villi intestinal, nā projections liʻiliʻi e like me nā manamana lima e hoʻomoʻa i nā meaʻai. I ka maʻi celiac, lilo kēia i mea pālahalaha a hōʻino ʻia, kahi e ʻike maopopo ʻia ma lalo o ka microscope.

Hiki i ka ho'okolohua gene ke kōkua i ka kāpae ʻana i ka maʻi celiac inā ʻaʻohe ou mau gene HLA-DQ2 a HLA-DQ8. Eia naʻe, ʻaʻole ʻo ia hoʻi ke loaʻa iā ʻoe kēia mau gene, ʻo ia hoʻi ke loaʻa iā ʻoe ka maʻi celiac, ʻoiai he nui nā kānaka e lawe iā lākou me ka ʻole o ka hoʻomohala ʻana i ke kūlana.

I kekahi mau hihia, hiki i kāu kauka ke'ōlelo aku i nā ho'okolohua hou aku e nānā i nā hemahema meaʻai a i ʻole nā pilikia. Hiki i kēia ke komo i nā scans bone density, nā ana o ka nui o nā wikamina, a i ʻole nā ho'okolohua hana ate.

No nā keiki, ua like ka ʻano diagnostic, ʻoiai i kekahi manawa hiki ke pale ʻia ka biopsy inā kiʻekiʻe loa nā hopena ho'okolohua koko a he mau hōʻailona maʻamau. Pono kēia i ka loiloi akahele e kahi pediatric gastroenterologist.

He aha ka lāʻau lapaʻau no ka maʻi celiac?

ʻO ka lāʻau lapaʻau nui a maikaʻi loa no ka maʻi celiac ka hahai ʻana i kahi meaʻai gluten-free paʻa, no ke ola holoʻokoʻa. ʻO ia hoʻi ke kāpae loa ʻana i ka palaoa, bale, rai, a me nā meaʻai a i ʻole nā huahana e loaʻa ana i kēia mau hua.

Hāʻawi ka meaʻai gluten-free i kou ʻōpū e ho'ōla a hoʻonā maʻamau i nā hōʻailona i loko o nā wiki a i nā mahina paha. Manaʻo ka hapa nui o nā kānaka i ka maikaʻi nui i loko o kekahi mau wiki, ʻoiai hiki i ka ho'ōla piha ʻana o ka ʻōpū ke lōʻihi a hiki i ʻelua mau makahiki i nā pākeke.

ʻO ke aʻo ʻana e hahai i ka ʻai ʻole gluten he mea ia e hoʻomaopopo ai i nā meaʻai i loaʻa ai ka gluten a me ka loaʻa ʻana o nā mea pani palekana. ʻO nā meaʻai kūlohelohe ʻole gluten, ʻo ia nā hua, nā huaʻai, ka ʻiʻo, ka manu, ka iʻa, nā huahana waiū, nā pīni, nā nati, a me ka hapa nui o nā huahana rai a me ka laiki.

ʻO nā meaʻai e pono ai ʻoe e pale aku:

• ʻO ka palaoa, ka bale, ka rai, a me ka triticale
• ʻO ka hapa nui o nā berena, pasta, cereals, a me nā meaʻai i hoʻomoʻa ʻia
• ʻO ka pia a me nā mea inu malt
• Nui nā meaʻai i hana ʻia i loaʻa ai ka gluten ma ke ʻano he mea hoʻohui
• Kekahi mau lāʻau a me nā mea hoʻohui
• Nā huahana me ka hoʻohaumia pālua mai nā hua palaoa i loaʻa ka gluten

Ke lilo ka heluhelu ʻana i nā lepili meaʻai i mea nui, no ka mea hiki i ka gluten ke hūnā i nā wahi i manaʻo ʻole ʻia e like me ka soy sauce, nā hui hupa, nā kī, a me kekahi mau lāʻau lapaʻau. E ʻimi i nā huahana i hōʻailona kūikawā ʻia ʻo "gluten-free" e hōʻoia i ka palekana.

He mea nui ka pale ʻana i ka hoʻohaumia pālua no ka mālama holomua. ʻO ia hoʻi ka hoʻohana ʻana i nā mea hana kuke, nā toasters, a me nā papa ʻoki ʻokoʻa no nā meaʻai ʻole gluten, a me ka makaʻala e pili ana i nā ʻili kīhini i kaʻana like ʻia.

Hiki i kāu kauka ke ʻōlelo aku i nā mea hoʻohui meaʻai i ka hoʻomaka e hoʻoponopono i nā hemahema maʻamau i ka maʻi celiac i ʻike hou ʻia. Hoʻopili pinepine kēia i ka hao, nā hua B, ka calcium, ka hua D, a i kekahi manawa ka zinc a i ʻole ka magnesium.

Hiki ke kōkua nui ka hana pū ʻana me ka mea ʻai meaʻai i hoʻopaʻa inoa ʻia i ka maʻi celiac. Hiki iā lākou ke kōkua iā ʻoe e hoʻolālā i nā meaʻai kaulike, e ʻike i nā kumu hūnā o ka gluten, a e hōʻoia i ka loaʻa ʻana o ka meaʻai kūpono ma ka ʻai ʻole gluten.

I nā hihia kakaikahi o ka maʻi celiac refractory kahi e mau ai nā hōʻailona ʻoiai he ʻai gluten-free paʻa, hiki i kāu kauka ke kuhikuhi i nā lāʻau lapaʻau e like me nā corticosteroids a i ʻole nā ​​lāʻau immunosuppressive. Pono kēia i ka mālama kūikawā mai ka gastroenterologist.

Pehea e mālama ai i ka maʻi celiac ma ka home?

ʻO ka hoʻokele kūleʻa o ka maʻi celiac ma ka home e pili ana i ka hana ʻana i kahi wahi palekana, ʻaʻohe gluten, a me ka hoʻomohala ʻana i nā hana mau e maʻalahi ai ka hoʻololi ʻana i ke ʻano ola. Me ka hoʻolālā maikaʻi a me ka hoʻonohonoho ʻana, hiki iā ʻoe ke mālama i ke olakino maikaʻi ʻoiai e ʻai ana i nā meaʻai like ʻole a ʻono hoʻi.

He mea nui ka hoʻonohonoho pono ʻana i kāu lumi kuke no ka pale ʻana i ka hoʻohaumia ʻana. E hoʻokaʻawale i nā wahi a me nā mea hana no ka hoʻomākaukau ʻana i nā meaʻai ʻaʻohe gluten, me nā papa ʻoki, nā mea hana, a me nā mea hana liʻiliʻi e like me nā toasters.

E hoʻonohonoho i kāu lumi waihona a me kāu pahu hau me nā ʻāpana gluten-free i hōʻailona ʻia maopopo. E mālama i nā mea ʻaʻohe gluten ma nā papa kiʻekiʻe e pale aku i ka hoʻohaumia ʻana mai nā ʻōpala e hāʻule ana mai nā huahana gluten ma luna.

E lilo ka hoʻolālā ʻana i meaʻai i kou hoaaloha maikaʻi loa no ka hoʻokele kūleʻa ma ka home. E hoʻolālā i nā papa ʻaina hebedoma e pili ana i nā meaʻai kūlohelohe ʻaʻohe gluten, a e kuke nui i nā meaʻai hiki iā ʻoe ke hoʻopaʻa i nā lā pōkole. E pale aku kēia i ka hoʻowalewale ʻana e kiʻi i nā meaʻai kūpono ʻole.

E hoʻopiha i kāu lumi kuke me nā mea kumu kūlohelohe ʻaʻohe gluten:

\n
• Raihi, quinoa, a me ka ʻōpala gluten-free i hōʻoia ʻia
\n
• Nā huaʻai a me nā huaʻai hou
\n
• Nā ʻiʻo momona ʻole, nā manu, a me nā iʻa
\n
• Nā pīni, nā nati, a me nā hua
\n
• Nā palaoa gluten-free no ka baking
\n
• Nā meaʻai ʻono a me nā meaʻono palekana
\n

E aʻo e heluhelu pono i nā lepili meaʻai, ʻaʻole wale no nā kumu gluten maopopo akā no nā huaʻōlelo e like me

Hoʻopili me nā hui kōkua maʻi celiac, ma kahi kokoke a ma ka pūnaewele paha. Hiki i ke aʻo ʻana mai nā poʻe ʻē aʻe e hoʻokele pono ana i ke kūlana ke hāʻawi i nā ʻōlelo aʻo kūpono a me ke kākoʻo manaʻo i kou wā hoʻoponopono.

Pehea ʻoe e hoʻomākaukau ai no kāu hālāwai me ke kauka?

Hiki i ka hoʻomākaukau pono ʻana no kāu hālāwai me ke kauka ke kōkua i ka hōʻoia ʻana e loaʻa iā ʻoe ka hōʻailona pololei loa a me ka hoʻolālā mālama maikaʻi loa. Kōkua pū ka hoʻomākaukau maikaʻi e hoʻomanaʻo i nā nīnau koʻikoʻi a hoʻohana pono i kou manawa pū.

E mālama i kahi moʻolelo hōʻailona kikoʻī no ʻelua pule ma mua o kāu hālāwai. E kākau i ka wā e hōʻike ai nā hōʻailona, ​​​​ko lākou koʻikoʻi, ka mea āu i ʻai ai, a me nā ʻano āu e ʻike ai. E hoʻokomo i nā hōʻailona ʻai a me nā hōʻailona ʻole o ka ʻai.

E hōʻuluʻulu i kāu moʻolelo lapaʻau piha, me nā hōʻailona ma mua, nā hana ʻoki, nā lāʻau lapaʻau, a me nā mea hoʻohui. E hoʻomaopopo i kekahi moʻolelo ʻohana o ka maʻi celiac, nā kūlana autoimmune, a i ʻole nā ​​​​pilikia ʻai.

E hoʻomau i ka ʻai ʻana i ka gluten ma mua o kāu hālāwai a me ka hoʻokolohua. Hiki i ka pale ʻana i ka gluten ke alakaʻi i nā hopena hoʻokolohua kuhihewa, e ʻoi aku ka paʻakikī o ka hōʻailona.

E hoʻomākaukau i kahi papa inoa o nā nīnau e nīnau aku i kāu kauka:

• He aha nā hoʻokolohua e pono ai iaʻu, a pehea wau e hoʻomākaukau ai?
• Pehea ka lōʻihi e loaʻa ai nā hopena?
• He aha ka mea e hana inā he pololei a ʻole paha nā hoʻokolohua?
• Pono anei e hoʻokolohua ʻia koʻu mau ʻohana?
• He aha nā kumuwaiwai e loaʻa ana e kōkua iaʻu e aʻo e pili ana i ke ola gluten-free?

E lawe mai i kahi papa inoa piha o nā lāʻau lapaʻau, nā wikamina, a me nā mea hoʻohui āu e lawe ai. Loaʻa paha i kekahi o kēia mau mea ka gluten a i ʻole e launa pū me nā lāʻau lapaʻau.

E kākau i kekahi mau hopohopo a i ʻole nā ​​​​makaʻu āu e loaʻa ai e pili ana i ka maʻi celiac a i ʻole ke ola gluten-free. Hiki i kāu kauka ke pane pololei i kēia mau mea a hoʻopili iā ʻoe me nā kumuwaiwai kūpono.

E noʻonoʻo e lawe mai i kahi hoaaloha a i ʻohana paha i hilinaʻi ʻia i kāu kūkā. Hiki iā lākou ke kōkua iā ʻoe e hoʻomanaʻo i ka ʻike i kūkākūkā ʻia a hāʻawi i ke kākoʻo i ka wā e manaʻo ai paha he kamaʻilio kaumaha.

Inā ʻoe e ʻike ana i kahi loea, e lawe mai i nā hopena hoʻokolohua ma mua, nā moʻolelo lapaʻau, a i ʻole nā leka hoʻouna mai nā kauka ʻē aʻe. Kōkua kēia e pale aku i ka hana hou ʻana i nā hoʻokolohua pono ʻole a hāʻawi i kahi kikoʻī nui.

He aha ka mea nui e lawe mai e pili ana i ka maʻi celiac?

ʻO ka maʻi celiac kahi kūlana autoimmune hiki ke mālama ʻia e pane maikaʻi loa i ka lāʻau lapaʻau ke hahai ʻoe i ka ʻai gluten-free paʻa. ʻOiai paha e manaʻo ʻia ana ka maʻi i ka wā mua, he miliona o nā kānaka e ola ana i nā ola piha a olakino maikaʻi me ka maʻi celiac.

ʻO ka mea nui loa e hoʻomanaʻo ai ʻaʻole ia he maʻi ʻai a ʻaʻole hoʻomanawanui ʻia ka maʻi celiac - he kūlana autoimmune ia e pono ai ka pale ʻana i ka gluten āpau, ʻaʻole wale ka hoʻemi ʻana. ʻO nā mea liʻiliʻi o ka gluten hiki ke hōʻino i ka ʻōpū, ʻoiai ʻaʻole ʻoe e manaʻo i nā hōʻailona.

ʻO ka ʻike mua ʻana a me ka mālama ʻana e pale aku i nā pilikia nui a ʻae i kāu mau ʻōpū e hoʻōla piha. ʻOi aku ka maikaʻi o ka nui o nā kānaka i loko o nā hebedoma o ka hoʻomaka ʻana i ka ʻai gluten-free, me ka hoʻomaikaʻi mau ʻana i nā mahina a me nā makahiki.

ʻO ka holomua me ka maʻi celiac mai ka hoʻonaʻauao, ka hoʻolālā, a me ke kūkulu ʻana i kahi ʻōnaehana kākoʻo ikaika. ʻO ka hana pū ʻana me nā mea lawelawe olakino i ʻike nui i ka maʻi celiac, ka hoʻopili ʻana me nā hui kākoʻo, a me ke aʻo ʻana mai nā poʻe ʻē aʻe e hoʻokele pono i ke kūlana e maʻalahi loa ka hoʻololi.

E hoʻomanaʻo ʻaʻole e kaupalena ka loaʻa ʻana o ka maʻi celiac i kou hiki ke leʻaleʻa i ka ʻai, ka huakaʻi, a i ʻole ke komo ʻana i nā hana pilikanaka. Me ka ʻike kūpono a me ka hoʻomākaukau, hiki iā ʻoe ke mālama i kahi ola hana, piha ʻoiai e pale ana i kou olakino ma o ka pale pono ʻana i ka gluten.

Nā nīnau pinepine e pili ana i ka maʻi celiac

Hiki i ka maʻi celiac ke ulu koke i nā mākua?

ʻAe, hiki ke ulu mai ka maʻi celiac i kēlā me kēia makahiki, ʻoiai inā ua ʻai ʻoe i ka gluten me ka pilikia ʻole i kou ola a pau. Ua ʻike ʻia ka nui o nā kānaka ma ko lākou mau makahiki 30, 40, a i ʻole ma hope aku. Hoʻomaka pinepine ka maʻi ma hope o kahi hanana hoʻonāukiuki e like me ka hāpai keiki, ka ʻoki kino, ka maʻi viral, a i ʻole ka pilikia nui i nā kānaka i hoʻonohonoho ʻia i ka genetics.

Ua like anei ka maʻi celiac me ka maʻi gluten?

ʻAʻole, ʻokoʻa nā maʻi celiac a me ka maʻi gluten ʻole celiac. He maʻi autoimmune ka maʻi celiac e hoʻopōʻino i ka ʻōpū a loaʻa nā hōʻailona koko a me nā ʻano genetic. Hoʻopuka ka maʻi gluten ʻole celiac i nā hōʻailona ke ʻai ʻia ka gluten akā ʻaʻohe pilikia autoimmune a i ʻole ka hōʻino ʻana i ka ʻōpū. Hoʻomaikaʻi ʻia nā kūlana ʻelua me nā meaʻai gluten-free, akā pono ka pale ʻana i ka gluten no ka maʻi celiac.

Hiki iaʻu ke ulu aku i ka maʻi celiac?

ʻAʻole, he maʻi ola lōʻihi ka maʻi celiac ʻaʻole hiki ke ulu aku. Hiki i kekahi mau keiki ke loaʻa nā hōʻike koko maikaʻi ʻole ma hope o ka hahai ʻana i ka meaʻai gluten-free, akā ʻo ia ka manaʻo e hana ana ka meaʻai, ʻaʻole lākou i ulu aku i ka maʻi. ʻO ka hoʻihoʻi ʻana i ka gluten e hoʻihoʻi mai i nā hōʻailona a me ka hōʻino ʻana i ka ʻōpū. Pono ka pale ʻana i ka gluten no ka poʻe a pau i ʻike ʻia me ka maʻi celiac.

Pehea ka paʻa e pono ai ka meaʻai gluten-free?

Pono e paʻa loa ka meaʻai gluten-free no ka maʻi celiac - ʻoiai nā mea liʻiliʻi o ka gluten e hiki ke hōʻino i ka ʻōpū. ʻO ia hoʻi ke pale ʻana i ka cross-contamination, ka heluhelu pono ʻana i nā lepili a pau, a me ka makaʻala e pili ana i nā lāʻau lapaʻau, nā mea hoʻohui, a me nā huahana mālama pilikino. He haʻahaʻa loa ka palena no ka hōʻino ʻana, no laila ʻaʻole lawa ka

ʻAʻole pono. He nui ka poʻe e pono ai nā mea hoʻohui huaora a me nā minelala i ka hoʻomaka ʻana e hoʻoponopono i nā hemahema i hana ʻia e ka hōʻino ʻana o nā ʻōpū. I ka hoʻōla ʻana o kou mau ʻōpū ma ka ʻai ʻana i ka mea ʻai ʻole gluten, e hoʻomaikaʻi nui ʻia ka hoʻomoʻi ʻana o nā mea momona. E nānā kāu kauka i kou mau pae mea momona a hoʻoponopono i nā ʻōlelo aʻo no nā mea hoʻohui e like me ia. Loaʻa i kekahi poʻe ka pono wale nō i nā mea hoʻohui i kekahi manawa, ʻoiai ke loaʻa i nā poʻe ʻē aʻe ka pono mai ka hoʻohui ʻana i ka lōʻihi e pili ana i kā lākou pono ponoʻī a me ka maikaʻi o ka hoʻōla ʻana o ko lākou mau ʻōpū.