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March 3, 2026
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सर्जरी के बाद आपके शरीर को ठीक होने के लिए सही ईंधन की आवश्यकता होती है। ऑपरेशन के बाद के दिनों और हफ्तों में आप जो खाते हैं, वह इस बात पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकता है कि आप कितनी जल्दी और आराम से ठीक होते हैं। आपका पाचन तंत्र, प्रतिरक्षा कार्य और ऊतक की मरम्मत सभी इस महत्वपूर्ण अवधि के दौरान उचित पोषण प्राप्त करने पर निर्भर करते हैं। अपने पोस्ट-सर्जिकल आहार को अपने उपचार योजना का हिस्सा समझें, न कि केवल बाद में सोचने वाली बात। विभिन्न सर्जरी आपके शरीर को विभिन्न तरीकों से प्रभावित करती हैं, इसलिए आपके ठीक होने में मदद करने वाले खाद्य पदार्थ इस बात पर निर्भर करेंगे कि आपने किस प्रकार का ऑपरेशन कराया है।
सर्जरी आपके शरीर को उपचार मोड में डालती है, जिसके लिए अतिरिक्त ऊर्जा और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। आपका शरीर ऊतकों की मरम्मत, संभावित संक्रमणों से लड़ने और सामान्य कार्य को बहाल करने के लिए ओवरटाइम काम कर रहा है। इस प्रक्रिया के लिए सामान्य जीवन की तुलना में अधिक प्रोटीन, विटामिन और खनिजों की आवश्यकता होती है।
जब आप सर्जरी के बाद अच्छी तरह से खाते हैं, तो आप अंदर से घाव भरने में सहायता करते हैं। प्रोटीन नए ऊतकों के निर्माण में मदद करता है। विटामिन सी कोलेजन निर्माण में सहायता करता है। जस्ता प्रतिरक्षा कार्य का समर्थन करता है। इन बिल्डिंग ब्लॉक्स के बिना, आपकी रिकवरी धीमी हो सकती है, और जटिलताओं की संभावना बढ़ जाती है।
कुछ सर्जरी सीधे आपके पाचन तंत्र को प्रभावित करती हैं, जिसका अर्थ है कि आपका शरीर भोजन को पहले की तुलना में अलग तरह से संसाधित करता है। उदाहरण के लिए, पेट के संचालन के बाद, आपकी आंतों को ठीक होने और भोजन को सामान्य रूप से फिर से चलाने में समय लग सकता है। अन्य सर्जरी आपके पाचन तंत्र को बिल्कुल भी नहीं छू सकती हैं, लेकिन एनेस्थीसिया और दर्द की दवाएं अभी भी आपकी भूख और पाचन को प्रभावित कर सकती हैं।
पेट की सर्जरी सीधे आपके पाचन तंत्र को प्रभावित करती है, इसलिए आपके आहार की प्रगति अत्यंत महत्वपूर्ण है। जैसे-जैसे आपकी आंतें ठीक होंगी, आप शायद साफ तरल पदार्थों से शुरुआत करेंगे और धीरे-धीरे अधिक जटिल खाद्य पदार्थों पर आगे बढ़ेंगे। यह सावधानीपूर्वक प्रगति मतली, सूजन या आंत्र रुकावट जैसी जटिलताओं को रोकने में मदद करती है।
पेट की सर्जरी के बाद पहले 24 घंटों में, आप शायद केवल बर्फ के टुकड़े या थोड़े घूंट पानी ले सकते हैं। सर्जरी के दौरान संभाले जाने से आपके पाचन तंत्र को ठीक होने के लिए समय चाहिए। एक बार जब आपके डॉक्टर पुष्टि कर देते हैं कि आपकी आंतें फिर से काम करना शुरू कर चुकी हैं, आमतौर पर आंत्र की आवाज़ सुनकर, आप अगले चरण पर आगे बढ़ सकते हैं।
इसके बाद साफ तरल पदार्थ आते हैं, जिनमें शोरबा, सेब का रस, जिलेटिन और चाय शामिल हैं। ये जलयोजन और कुछ ऊर्जा प्रदान करते हैं, जिनके लिए बहुत अधिक पाचन कार्य की आवश्यकता नहीं होती है। आपकी सर्जरी के प्रकार और आप कैसा महसूस करते हैं, इसके आधार पर आप कुछ घंटों या कुछ दिनों के लिए ही साफ तरल पदार्थों पर रह सकते हैं।
पूर्ण तरल पदार्थ बाद में आते हैं, जिसमें क्रीम सूप, दूध, दही और चिकने पुडिंग जैसे खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं। ये अधिक कैलोरी और प्रोटीन प्रदान करते हैं, जबकि आपके ठीक हो रहे पाचन तंत्र पर कोमल रहते हैं। इस चरण को तरल पदार्थों और ठोस खाद्य पदार्थों के बीच एक पुल के रूप में सोचें।
नरम खाद्य पदार्थ अगली प्रगति को चिह्नित करते हैं और इसमें मसले हुए आलू, तले हुए अंडे, पनीर और अच्छी तरह से पकी हुई सब्जियां शामिल हैं। आपका शरीर अब अधिक बनावट और फाइबर को संभाल सकता है, लेकिन आप अभी भी कुछ भी बहुत कठोर या पचाने में मुश्किल से बचना चाहते हैं। यह चरण आमतौर पर कई दिनों से एक सप्ताह तक रहता है।
अंततः, आप एक नियमित आहार पर लौट आएंगे, लेकिन आपको कुछ अस्थायी समायोजन करने की आवश्यकता हो सकती है। यहां कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ और रणनीतियाँ दी गई हैं जो पेट की सर्जरी के बाद आपकी रिकवरी का समर्थन कर सकती हैं, यह ध्यान में रखते हुए कि हर कोई अपनी गति से ठीक होता है:
ये दिशानिर्देश अधिकांश लोगों की मदद करते हैं, लेकिन आपकी सर्जिकल टीम आपको आपके विशेष ऑपरेशन के आधार पर विशिष्ट निर्देश देगी। उनकी सलाह का बारीकी से पालन करने से असफलताओं को रोकने में मदद मिलती है।
पेट की सर्जरी के बाद यदि आप अपने आहार को बहुत जल्दी आगे बढ़ाते हैं तो कुछ दुर्लभ जटिलताएं हो सकती हैं। आंत्र रुकावट तब होती है जब भोजन उन आंतों में फंस जाता है जिन्होंने अभी तक अपने सामान्य गति पैटर्न को पूरी तरह से बहाल नहीं किया है। एनास्टोमोटिक रिसाव, एक असामान्य लेकिन गंभीर जटिलता, तब होती है जब आंतों के खंडों के बीच सर्जिकल कनेक्शन ठीक से ठीक नहीं होते हैं, और बहुत जल्दी खाना इन नाजुक मरम्मत पर तनाव डाल सकता है।
हड्डियों, जोड़ों और संयोजी ऊतकों पर ऑर्थोपेडिक सर्जरी की पोषण संबंधी आवश्यकताएं पेट के संचालन से भिन्न होती हैं। आपका पाचन तंत्र सामान्य रूप से काम करता है, लेकिन आपके शरीर को हड्डी और नरम ऊतकों के पुनर्निर्माण के लिए विशिष्ट पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। आप आमतौर पर तुरंत नियमित भोजन खा सकते हैं, लेकिन आप क्या चुनते हैं, यह ठीक होने के लिए मायने रखता है।
ऑर्थोपेडिक प्रक्रियाओं के बाद प्रोटीन विशेष रूप से महत्वपूर्ण हो जाता है क्योंकि यह ऊतक की मरम्मत के लिए कच्चा माल प्रदान करता है। आपकी मांसपेशियां, टेंडन और लिगामेंट सभी ठीक से ठीक होने के लिए पर्याप्त प्रोटीन पर निर्भर करते हैं। मांस, मछली, अंडे, डेयरी, सेम या पौधे-आधारित विकल्पों जैसे स्रोतों के माध्यम से हर भोजन में प्रोटीन का लक्ष्य रखें।
कैल्शियम और विटामिन डी फ्रैक्चर मरम्मत या जोड़ प्रतिस्थापन के बाद हड्डी के उपचार का समर्थन करने के लिए एक साथ काम करते हैं। डेयरी उत्पाद दोनों पोषक तत्व प्रदान करते हैं, लेकिन आप फोर्टिफाइड प्लांट दूध, पत्तेदार साग और हड्डियों वाली डिब्बाबंद मछली में भी कैल्शियम पा सकते हैं। विटामिन डी धूप के संपर्क, वसायुक्त मछली और फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थों से आता है।
विटामिन सी कोलेजन उत्पादन का समर्थन करता है, जिसकी आपके शरीर को सर्जिकल साइटों के आसपास नए संयोजी ऊतकों के निर्माण की आवश्यकता होती है। खट्टे फल, जामुन, शिमला मिर्च और ब्रोकोली सभी उत्कृष्ट विटामिन सी प्रदान करते हैं। इन खाद्य पदार्थों को दैनिक रूप से शामिल करने से अंदर से ठीक होने में मदद मिल सकती है।
सूजन-रोधी खाद्य पदार्थ ऑर्थोपेडिक सर्जरी के बाद सूजन और बेचैनी को कम करने में मदद कर सकते हैं। मछली, अखरोट और अलसी के बीज से प्राप्त ओमेगा -3 फैटी एसिड में प्राकृतिक सूजन-रोधी गुण होते हैं। रंगीन फल और सब्जियां एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती हैं जो सूजन से भी लड़ती हैं।
कुछ लोग उन खाद्य पदार्थों के बारे में चिंता करते हैं जो हड्डी के उपचार में हस्तक्षेप कर सकते हैं, हालांकि प्रमाण सीमित हैं। उच्च सोडियम सेवन मूत्र के माध्यम से कैल्शियम की हानि को बढ़ा सकता है, इसलिए रिकवरी के दौरान नमक को सीमित करना समझ में आता है। अत्यधिक कैफीन और शराब भी हड्डी के चयापचय को प्रभावित कर सकती है, इसलिए इन पर नियंत्रण रखना आपकी उपचार प्रक्रिया का समर्थन करता है।
हृदय शल्य चिकित्सा की रिकवरी में घाव भरना और दीर्घकालिक हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करना दोनों शामिल हैं। आपके सीने के चीरे को ठीक होने की जरूरत है, लेकिन आप अपने दिल को आगे की समस्याओं से भी बचाना चाहते हैं। इसका मतलब है कि आपका पोस्ट-सर्जिकल आहार एक साथ दो उद्देश्य पूरा करता है।
हृदय शल्य चिकित्सा के बाद के शुरुआती दिनों में, आप संभवतः कम सोडियम, संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल वाला कार्डियक-अनुकूल आहार लेंगे। सोडियम को कम करने से द्रव प्रतिधारण को रोकने में मदद मिलती है, जो आपके ठीक हो रहे दिल पर दबाव डाल सकती है। अधिकांश लोगों को प्रतिदिन 2000 मिलीग्राम तक सोडियम सीमित करना चाहिए, हालांकि आपके डॉक्टर को और भी कम की सिफारिश की जा सकती है।
संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल मायने रखते हैं क्योंकि हृदय शल्य चिकित्सा से गुजरने वाले कई लोगों को अंतर्निहित कोरोनरी धमनी रोग होता है। लीन प्रोटीन, पौधे-आधारित वसा और साबुत अनाज चुनना आपके ठीक होने के दौरान आपकी धमनियों की रक्षा करने में मदद करता है। इसका मतलब यह नहीं है कि हमेशा के लिए सादा भोजन करना है, बस खाना पकाने के तरीकों और सामग्री के बारे में अधिक विचारशील विकल्प बनाना है।
हृदय शल्य चिकित्सा के बाद फाइबर आपका दोस्त बन जाता है क्योंकि यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करता है और दर्द निवारक दवाओं के बावजूद आपके पाचन तंत्र को सुचारू रूप से काम करता रहता है जिससे कब्ज हो सकता है। दलिया, सेम, फल, सब्जियां और साबुत अनाज सभी उपयोगी फाइबर प्रदान करते हैं। गैस और सूजन से बचने के लिए फाइबर को धीरे-धीरे बढ़ाएं।
पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थ रिकवरी के दौरान हृदय ताल और रक्तचाप नियंत्रण का समर्थन करते हैं। केले, संतरे, आलू, पालक और बीन्स पोटेशियम के अच्छे स्रोत प्रदान करते हैं। कुछ हृदय दवाएं पोटेशियम के स्तर को प्रभावित करती हैं, इसलिए आपको कितनी आवश्यकता है, इसके बारे में अपने डॉक्टर के विशिष्ट मार्गदर्शन का पालन करें।
यहां कुछ खाने की रणनीतियां दी गई हैं जो हृदय शल्य चिकित्सा के बाद रिकवरी का समर्थन करती हैं, साथ ही आपके दीर्घकालिक हृदय स्वास्थ्य की रक्षा भी करती हैं:
ये परिवर्तन शुरुआत में भारी लग सकते हैं, लेकिन छोटे समायोजन समय के साथ जुड़ जाते हैं। आपको रात भर में सब कुछ बदलने की ज़रूरत नहीं है।
दुर्लभ मामलों में, कुछ लोगों को हृदय शल्य चिकित्सा के बाद पेरिकार्डिटिस हो जाता है, जो हृदय की बाहरी परत की सूजन होती है। हृदय-अनुकूल, सूजन-रोधी आहार इस जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है, हालांकि दवाएं आमतौर पर होने पर इस स्थिति का प्रबंधन करती हैं।
आपके मुंह, गले या गर्दन से जुड़ी सर्जरी अनूठी चुनौतियां पेश करती है क्योंकि सर्जिकल साइट सीधे वह जगह है जहां से भोजन गुजरता है। आपको ठीक होने के लिए पोषण की आवश्यकता है, लेकिन स्वयं खाना असुविधाजनक या कठिन भी हो सकता है। सही संतुलन खोजने के लिए धैर्य और रचनात्मकता की आवश्यकता होती है।
मुंह की सर्जरी के बाद पहले कुछ दिनों में नरम, ठंडे खाद्य पदार्थ सबसे आरामदायक लगते हैं। आपकी सर्जिकल साइटें सूजी हुई, कोमल हो सकती हैं, या टांके हो सकते हैं जिन्हें आपको सुरक्षित रखने की आवश्यकता है। ऐसे खाद्य पदार्थ जिन्हें चबाने की कम आवश्यकता होती है और जिन्हें आसानी से निगला जा सकता है, दर्द को कम करते हैं और ठीक हो रहे ऊतकों की रक्षा करते हैं।
अन्य सर्जरी की तुलना में मौखिक और गले की प्रक्रियाओं के बाद तापमान अधिक मायने रखता है। ठंडे या कमरे के तापमान वाले खाद्य पदार्थ अक्सर सुखदायक लगते हैं, जबकि गर्म भोजन असुविधा या रक्तस्राव का कारण बन सकता है। रिकवरी की शुरुआत में आइसक्रीम, स्मूदी, दही और ठंडे सूप आरामदायक विकल्प हो सकते हैं।
बनावट एक प्राथमिक चिंता का विषय बन जाती है क्योंकि आप कुछ भी खरोंच, जलन या सर्जिकल साइटों में फंसने से बचना चाहते हैं। प्यूरीड खाद्य पदार्थ, एप्पल सॉस, मसले हुए आलू और प्रोटीन शेक सभी पोषण प्रदान करते हैं, जिनके लिए बहुत अधिक मुंह के काम की आवश्यकता नहीं होती है। स्वाद के बारे में नहीं, बल्कि भोजन के महसूस होने के बारे में सोचें।
मौखिक सर्जरी के बाद प्रोटीन की आवश्यकताएं अधिक रहती हैं, लेकिन जब चबाने में दर्द होता है तो पर्याप्त मात्रा में प्राप्त करना मुश्किल हो सकता है। प्रोटीन शेक, ग्रीक दही, पनीर और प्यूरीड बीन्स सभी नरम रूपों में प्रोटीन प्रदान करते हैं। रेशमी टोफू बहुत अधिक बनावट को बदले बिना अतिरिक्त प्रोटीन के लिए स्मूदी में आसानी से मिश्रित हो जाता है।
मैं आपको उन खाद्य पदार्थों से अवगत कराता हूँ जो मौखिक या गले की सर्जरी के बाद अच्छी तरह से काम करते हैं, यह समझते हुए कि हर व्यक्ति के लिए आराम का स्तर बहुत भिन्न होता है:
जैसे-जैसे उपचार बढ़ता है और आराम में सुधार होता है, आप धीरे-धीरे अधिक बनावट वाले खाद्य पदार्थ जोड़ेंगे। जब आप तैयार महसूस करते हैं तो अपने शरीर की सुनें।
कुछ लोगों को गले की सर्जरी के बाद अस्थायी रूप से निगलने में कठिनाई होती है, जिसे डिसफेगिया कहा जाता है। यह आमतौर पर सूजन कम होने पर सुधर जाता है, लेकिन गंभीर मामलों में भाषण चिकित्सक के साथ काम करने की आवश्यकता हो सकती है जो निगलने में माहिर है। बहुत दुर्लभ मामलों में, सर्जरी के दौरान तंत्रिका क्षति के कारण लंबे समय तक निगलने में समस्या हो सकती है जिसके लिए पेशेवर प्रबंधन की आवश्यकता होती है।
कई लोग किसी भी प्रकार की सर्जरी के बाद भूख की समस्या से जूझते हैं। दर्द की दवाएं, एनेस्थीसिया के बाद के प्रभाव, तनाव और सर्जरी स्वयं आपकी खाने की इच्छा को दबा सकते हैं। यह एक निराशाजनक स्थिति पैदा करता है क्योंकि आपको ठीक होने के लिए पोषण की आवश्यकता होती है, लेकिन भोजन आकर्षक नहीं लगता है।
जब भूख गायब हो जाती है तो तीन बड़े भोजन के बजाय छोटे, लगातार भोजन बेहतर काम करते हैं। आपका पेट जल्दी भर सकता है, लेकिन हर दो से तीन घंटे में थोड़ी मात्रा में खाने से आपको पूरे दिन पर्याप्त पोषण प्राप्त करने में मदद मिल सकती है। इसे पारंपरिक भोजन के बजाय चरने के रूप में सोचें।
जब आप अधिक मात्रा में नहीं खा सकते तो पोषक तत्वों से घने खाद्य पदार्थ और भी महत्वपूर्ण हो जाते हैं। ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जो छोटी सर्विंग्स में बहुत सारे पोषक तत्व पैक करें। नट बटर, एवोकाडो, पनीर, अंडे और स्मूदी सभी महत्वपूर्ण कैवलोरी और पोषक तत्व प्रदान करते हैं, जिनके लिए आपको बड़ी मात्रा में खाने की आवश्यकता नहीं होती है।
कभी-कभी समस्या वास्तव में भूख न लगने के बजाय मतली होती है। दर्द की दवाएं, विशेष रूप से ओपिओइड, आम तौर पर मतली और कब्ज का कारण बनती हैं। पटाखे, टोस्ट या चावल जैसे सादे खाद्य पदार्थों की छोटी मात्रा खाने से आपका पेट शांत हो सकता है। अदरक की चाय या अदरक की कैंडी भी स्वाभाविक रूप से मतली को कम कर सकती है।
जब आप बहुत अस्वस्थ महसूस करते हैं तो चबाने और निगलने की तुलना में अपने कैवलोरी को पीना आसान हो सकता है। प्रोटीन शेक, दूध, जूस और पोषण पूरक पेय सभी तरल रूप में ऊर्जा और पोषक तत्व प्रदान करते हैं। पूरे दिन सिर्फ सिप करने से आपका पोषण सेवन जारी रहता है, भले ही ठोस भोजन असंभव लगे।
अधिकांश लोग बिना किसी बड़ी समस्या के अपने पोस्ट-सर्जिकल आहार से गुजरते हैं। हालाँकि, कुछ लक्षण यह बताते हैं कि कुछ अपेक्षा के अनुरूप नहीं चल रहा है, और आपको अपनी स्वास्थ्य सेवा टीम से संपर्क करना चाहिए। समस्याओं को जल्दी पकड़ने से गंभीर जटिलताओं को रोका जा सकता है।
लगातार मतली या उल्टी जो आपको कुछ भी अंदर रखने से रोकती है, उसके लिए चिकित्सा ध्यान देने की आवश्यकता होती है। आप जल्दी से निर्जलित हो सकते हैं, और आपको वह पोषण नहीं मिल रहा है जिसकी आपके शरीर को ठीक होने की आवश्यकता है। आपका डॉक्टर दवाओं को समायोजित कर सकता है या अन्य कारणों की जांच कर सकता है।
गंभीर पेट दर्द, विशेष रूप से पेट की सर्जरी के बाद, जटिलता का संकेत हो सकता है। नया या बिगड़ता दर्द जो निर्धारित दर्द निवारक से ठीक नहीं होता है, उसका मूल्यांकन किया जाना चाहिए। तेज, गंभीर दर्द ठीक हो रहे चीरों की अपेक्षित कोमलता से भिन्न होता है।
सर्जिकल साइटों के आसपास संक्रमण के लक्षणों में बढ़ती लाली, गर्मी, सूजन या स्राव शामिल हैं। 101 डिग्री फ़ारेनहाइट से ऊपर का बुखार भी संभावित संक्रमण का सुझाव देता है। इन लक्षणों को तत्काल चिकित्सा मूल्यांकन की आवश्यकता होती है क्योंकि अनुपचारित होने पर संक्रमण गंभीर हो सकता है।
यहां अतिरिक्त चेतावनी संकेत दिए गए हैं जिन्हें इंतजार करने के बजाय अपनी सर्जिकल टीम से संपर्क करना उचित है कि क्या चीजें बेहतर होती हैं:
अपने शरीर के बारे में अपनी प्रवृत्ति पर भरोसा करें। यदि कुछ गंभीर रूप से गलत लगता है, तो इंतजार करने और चिंता करने से बेहतर हमेशा संपर्क करना होता है।
बहुत दुर्लभ मामलों में, आंतों की सर्जरी के बाद एनास्टोमोटिक रिसाव या हृदय शल्य चिकित्सा के बाद मीडियास्टिनाइटिस जैसी गंभीर जटिलताएं विकसित हो सकती हैं। ये असामान्य हैं, लेकिन प्रारंभिक पहचान परिणामों में काफी सुधार करती है, इसलिए चेतावनी संकेतों के प्रति सतर्क रहना महत्वपूर्ण है।
बहुत से लोग आश्चर्य करते हैं कि क्या उन्हें सर्जरी के बाद विटामिन या प्रोटीन सप्लीमेंट्स की आवश्यकता है। इसका उत्तर आपकी विशेष स्थिति, नियमित भोजन खाने की आपकी क्षमता और आपने किस प्रकार की सर्जरी कराई है, इस पर निर्भर करता है। सप्लीमेंट्स सहायक उपकरण हो सकते हैं, लेकिन वे साबुत खाद्य पदार्थों के साथ सबसे अच्छा काम करते हैं, न कि उनके स्थान पर।
जब आप अकेले भोजन के माध्यम से अपनी आवश्यकताओं को पूरा नहीं कर सकते हैं तो प्रोटीन सप्लीमेंट्स समझ में आते हैं। सर्जरी के लिए प्रोटीन की आवश्यकताएं प्रतिदिन 1.5 से 2 ग्राम प्रति किलोग्राम शरीर के वजन तक बढ़ जाती हैं। यदि पर्याप्त मांस, मछली, अंडे या पौधे-आधारित प्रोटीन खाना असंभव लगता है, तो प्रोटीन पाउडर या रेडी-मेड शेक अंतराल को भरने में मदद कर सकते हैं।
जब आपका आहार सीमित हो सकता है तो मल्टीविटामिन रिकवरी के दौरान पोषण बीमा प्रदान करते हैं। वे स्वस्थ भोजन का विकल्प नहीं हैं, लेकिन जब आप अपने सामान्य प्रकार के खाद्य पदार्थ नहीं खा रहे हों तो वे कमियों को रोकने में मदद कर सकते हैं। एक बुनियादी मल्टीविटामिन चुनें, न कि व्यक्तिगत पोषक तत्वों की बड़ी खुराक, जब तक कि आपके डॉक्टर अन्यथा सलाह न दें।
विटामिन सी सप्लीमेंट्स विशेष रूप से घाव भरने और कोलेजन निर्माण का समर्थन करते हैं। कुछ सर्जन रिकवरी के दौरान अतिरिक्त विटामिन सी की सलाह देते हैं, आमतौर पर 500 से 1000 मिलीग्राम प्रतिदिन। हालांकि, आप संतरे, स्ट्रॉबेरी, शिमला मिर्च और ब्रोकोली जैसे खाद्य पदार्थों से भी पर्याप्त मात्रा में प्राप्त कर सकते हैं।
हड्डी के उपचार को प्रभावित करने वाली सर्जरी के बाद या यदि आप कमी के जोखिम में हैं तो विटामिन डी और कैल्शियम सप्लीमेंट्स महत्वपूर्ण हो जाते हैं। कई लोगों में सर्जरी से पहले ही विटामिन डी का स्तर कम होता है, और पर्याप्त मात्रा रिकवरी के दौरान हड्डी के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा कार्य दोनों का समर्थन करती है।
अपने सर्जिकल टीम को हमेशा उन सप्लीमेंट्स के बारे में बताएं जो आप लेते हैं या शुरू करने की योजना बना रहे हैं। कुछ सप्लीमेंट्स दवाओं के साथ हस्तक्षेप कर सकते हैं या रक्तस्राव के जोखिम को बढ़ा सकते हैं। विटामिन ई, मछली का तेल और कुछ हर्बल सप्लीमेंट्स से बचा जाना चाहिए या सर्जरी के आसपास सावधानीपूर्वक समय पर लिया जाना चाहिए।
आहार प्रतिबंध हमेशा के लिए नहीं होते हैं, जो रिकवरी के बीच में होने पर वास्तविक आराम प्रदान करता है। अधिकांश सर्जिकल आहार संशोधन दिनों से हफ्तों तक चलते हैं, महीनों या वर्षों तक नहीं। आपके शरीर को ठीक होने के लिए समय चाहिए, लेकिन अंततः, आप सामान्य रूप से खाना शुरू कर देंगे।
पेट की सर्जरी के बाद, जैसे-जैसे आपकी आंतें पूरी तरह से ठीक हो जाती हैं, आप दो से छह सप्ताह तक संशोधित आहार का पालन कर सकते हैं। समय सर्जरी की सीमा और आपकी व्यक्तिगत उपचार पर निर्भर करता है। कुछ लोग आहार चरणों से तेजी से आगे बढ़ते हैं, जबकि अन्य को अधिक समय चाहिए।
ऑर्थोपेडिक सर्जरी में आमतौर पर लंबे समय तक आहार परिवर्तन की आवश्यकता नहीं होती है जब तक कि आप जोड़ों के तनाव को कम करने के लिए वजन कम करने पर काम नहीं कर रहे हों। हड्डी के उपचार के लिए केंद्रित पोषण संबंधी सहायता सर्जरी के बाद पहले कुछ महीनों में सबसे अधिक मायने रखती है जब आपका शरीर सक्रिय रूप से ऊतकों की मरम्मत कर रहा हो।
हृदय शल्य चिकित्सा अक्सर स्थायी हृदय-अनुकूल खाने की आदतों की ओर ले जाती है, न कि अस्थायी प्रतिबंधों की। जो आहार परिवर्तन आपको ठीक होने में मदद करते हैं, वे आपके दिल को दीर्घकालिक रूप से भी सुरक्षित रखते हैं। इन संशोधनों को अस्थायी असुविधा के बजाय जीवन शैली परिवर्तन के रूप में सोचें।
आपकी सर्जिकल टीम फॉलो-अप अपॉइंटमेंट्स पर आपको आहार प्रगति के माध्यम से मार्गदर्शन करेगी। वे आपकी उपचार का आकलन करेंगे और आपको बताएंगे कि आप अपने भोजन विकल्पों का विस्तार कब कर सकते हैं। उनके समय-सारणी का पालन करने से असफलताओं को रोकने में मदद मिलती है जो आपकी समग्र रिकवरी में देरी कर सकती है।
रिकवरी हर किसी के लिए अलग दिखती है, इसलिए अपनी प्रगति की तुलना दूसरों से करने से ज्यादा मदद नहीं मिलती है। अपने विशिष्ट निर्देशों का पालन करने और जैसे-जैसे आपकी ताकत और भूख लौटती है, छोटी-छोटी सुधारों का जश्न मनाने पर ध्यान केंद्रित करें। आपका शरीर खुद को ठीक करने के लिए उल्लेखनीय काम कर रहा है, और उचित पोषण उस प्रक्रिया को यथासंभव सुचारू रूप से होने में मदद करता है।
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