Infekcija salmonelom (salmoneloza) je česta bakterijska bolest koja zahvaća probavni trakt. Bakterije salmonele obično žive u crijevima životinja i ljudi te se izlučuju putem stolice (fecesa). Ljudi se najčešće zaraze kontaminiranom vodom ili hranom.
Neke osobe zaražene salmonelom nemaju nikakve simptome. Većina ljudi razvije proljev, groznicu i grčeve u trbuhu u roku od 8 do 72 sata nakon izlaganja. Većina zdravih ljudi se oporavi u roku od nekoliko dana do tjedan dana bez posebnog liječenja.
U nekim slučajevima, proljev može uzrokovati tešku dehidraciju i zahtijeva hitnu medicinsku pomoć. Također se mogu razviti životno opasne komplikacije ako se infekcija proširi izvan crijeva. Rizik od zaraze salmonelom je veći pri putovanju u zemlje bez čiste pitke vode i odgovarajuće kanalizacije.
Infekcija salmonelom obično je uzrokovana jedenjem sirovog ili nedovoljno kuhanog mesa, peradi i jaja ili jajašaca ili pijenjem nepasteriziranog mlijeka. Inkubacijsko razdoblje - vrijeme između izloženosti i bolesti - može biti od 6 sati do 6 dana. Često ljudi koji imaju infekciju salmonelom misle da imaju crijevnu gripu.
Mogući znakovi i simptomi infekcije salmonelom uključuju:
Znakovi i simptomi infekcije salmonelom obično traju nekoliko dana do tjedan dana. Proljev može trajati do 10 dana, ali može proći nekoliko mjeseci prije nego što se crijeva vrate u uobičajene navike pražnjenja crijeva.
Neke vrste bakterije salmonele uzrokuju tifusnu groznicu, ponekad smrtonosnu bolest koja je češća u zemljama u razvoju.
Većina ljudi ne treba tražiti liječničku pomoć zbog infekcije salmonelom jer ona sama od sebe nestane u roku nekoliko dana.
Međutim, ako je oboljela osoba dojenče, malo dijete, starija osoba ili osoba sa oslabljenim imunološkim sustavom, nazovite zdravstvenog djelatnika ako bolest:
Salmonella bakterije žive u crijevima ljudi, životinja i ptica. Većina ljudi zarazi se salmonelom konzumiranjem hrane ili vode koja je bila kontaminirana izmetom.
Čimbenici koji mogu povećati rizik od infekcije salmonelom uključuju:
Infekcija salmonelom obično nije opasna po život. Međutim, kod nekih ljudi - posebno dojenčadi i male djece, starijih osoba, primalaca transplantacije, trudnica i osoba sa oslabljenim imunološkim sistemom - razvoj komplikacija može biti opasan.
Američki odjel za poljoprivredu (USDA) nadzire i ažurira programe inspekcije, uzorkovanja i ispitivanja peradi i mesa. Svrha je smanjiti broj salmoneloza u Sjedinjenim Državama. Možete izbjeći zarazu salmonelom i širenje bakterija na druge na nekoliko načina, uključujući sigurnu pripremu hrane, pranje ruku, izbjegavanje kontaminacije i ne jedenje sirovog mesa, mliječnih proizvoda ili jaja. Preventivne metode su posebno važne pri pripremi hrane ili pružanju skrbi za dojenčad, starije osobe i osobe sa oslabljenim imunološkim sustavom.
Infekcija salmonelom obično se dijagnosticira na temelju znakova i simptoma.
Infekcija salmonelom može se otkriti testiranjem uzorka stolice. Međutim, većina ljudi se oporavi od simptoma do trenutka kada se dobiju rezultati testa.
Ako vaš liječnik sumnja da imate infekciju salmonelom u krvotoku, možda će biti potrebno testiranje uzorka krvi na bakterije.
Većina zdravih ljudi se oporavi u roku od nekoliko dana do tjedan dana bez posebnog liječenja. Prevencija dehidracije adekvatnim unosom tekućine može vam pomoći u oporavku.
Budući da salmoneloza može uzrokovati dehidraciju, liječenje se usredotočuje na nadoknadu izgubljene tekućine i elektrolita - minerala koji uravnotežuju količinu vode u tijelu.
Ako je dehidracija teška, može biti potrebna hitna pomoć ili hospitalizacija kako bi se tekućina mogla davati izravno u venu (intravenski).
Uz savjet da pijete puno tekućine, vaš liječnik može preporučiti:
Antibiotike. Vaš liječnik može propisati antibiotike za ubijanje bakterija. To se obično daje ako vaš liječnik sumnja da su bakterije salmonele ušle u vašu krv, vaša infekcija je teška ili imate oslabljen imunološki sustav.
Antibiotici nisu korisni u većini slučajeva salmoneloze. Zapravo, antibiotici mogu produžiti razdoblje u kojem nosite bakterije i možete zaraziti druge. Također mogu povećati rizik od ponovne infekcije (ponovnog pojavljivanja).
Antibiotici nisu korisni u većini slučajeva salmoneloze. Zapravo, antibiotici mogu produžiti razdoblje u kojem nosite bakterije i možete zaraziti druge. Također mogu povećati rizik od ponovne infekcije (ponovnog pojavljivanja).
Čak i ako vam nije potrebna liječnička pomoć zbog infekcije salmonelom, morate paziti da ne dođe do dehidracije, što je česta pojava kod proljeva i povraćanja.
Ako zakazujete pregled kod svog liječnika, evo nekoliko informacija koje će vam pomoći u pripremi.
Poželjno je, ako je moguće, da ponesete člana obitelji ili prijatelja. Osoba koja ide s vama može zapamtiti informacije koje ste propustili ili zaboravili.
Prije pregleda:
Neka od osnovnih pitanja koja možete postaviti uključuju:
Nemojte se ustručavati postaviti i druga pitanja.
Vaš liječnik će trebati znati:
Priprema za odgovaranje na pitanja pomoći će vam da maksimalno iskoristite vrijeme pregleda.
Saznajte o svim ograničenjima prije pregleda. Kada zakazujete pregled, pitajte postoji li nešto što trebate učiniti unaprijed, poput ograničavanja prehrane.
Napravite popis svojih simptoma, uključujući i one koji se čine bezveznim u odnosu na razlog zbog kojeg ste zakazali pregled.
Napravite popis ključnih osobnih informacija, uključujući velike stresove, nedavne životne promjene ili nedavna putovanja.
Napravite popis svih lijekova, vitamina, bilja ili dodataka prehrani koje uzimate i njihovih doza.
Napravite popis pitanja koja želite postaviti svom liječniku.
Što vjerojatno uzrokuje moje simptome?
Osim najvjerojatnijeg uzroka, koji su drugi mogući uzroci mojih simptoma?
Koje pretrage trebam obaviti?
Koji je najbolji tijek djelovanja?
Koje su alternative primarnom pristupu koji predlažete?
Imam i druga zdravstvena stanja. Kako ih mogu najbolje upravljati zajedno?
Postoje li ikakva ograničenja kojih se moram pridržavati?
Trebao bih li posjetiti specijaliste?
Ako se propisuje lijek, postoji li generička alternativa?
Kada je počela bolest
Učestalost povraćanja ili proljeva
Sadrži li povraćak ili stolica vidljivu žuč, sluz ili krv
Imate li temperaturu
Jeste li nedavno putovali izvan zemlje