Alergi Kacang

Alergi kacang adalah kondisi yang menyebabkan sistem kekebalan tubuh yang melawan kuman bereaksi terhadap kacang. Ini adalah salah satu penyebab paling umum reaksi alergi yang mengancam jiwa terhadap makanan. Reaksi yang mengancam jiwa ini dikenal sebagai anafilaksis.

Alergi kacang telah meningkat pada anak-anak. Bahkan jika Anda atau anak Anda hanya menunjukkan reaksi ringan terhadap kacang, penting untuk berbicara dengan profesional perawatan kesehatan. Masih ada risiko reaksi yang lebih serius di masa mendatang.

Reaksi alergi terhadap kacang biasanya terjadi dalam beberapa menit setelah terpapar. Tanda dan gejala alergi kacang dapat meliputi: Reaksi kulit, seperti gatal-gatal, kemerahan, atau pembengkakan. Gatal atau kesemutan di atau sekitar mulut dan tenggorokan. Masalah pencernaan, seperti diare, kram perut, mual, atau muntah. Menyeret tenggorokan. Sesak napas atau mengi. Pilek. Alergi kacang adalah penyebab paling umum anafilaksis karena makanan. Keadaan darurat medis ini memerlukan perawatan dengan autoinjektor epinefrin (EpiPen, Auvi-Q, dan lainnya) dan kunjungan ke ruang gawat darurat. Epinefrin adalah sejenis adrenalin. Tanda dan gejala anafilaksis dapat meliputi: Penyempitan saluran udara. Pembengkakan bibir, lidah, dan tenggorokan yang membuat sulit bernapas. Penurunan tekanan darah yang parah, juga dikenal sebagai syok. Detak jantung cepat. Pusing, pusing, atau kehilangan kesadaran. Bicara dengan tim perawatan Anda jika Anda memiliki tanda atau gejala alergi kacang. Cari perawatan darurat jika Anda mengalami reaksi parah terhadap kacang. Hubungi, atau mintalah orang lain untuk menghubungi 112 atau nomor darurat setempat jika Anda memiliki tanda atau gejala anafilaksis seperti: Pusing parah. Kesulitan bernapas yang parah. Kehilangan kesadaran.

Bicara dengan tim perawatan Anda jika Anda memiliki tanda atau gejala alergi kacang. Cari perawatan darurat jika Anda mengalami reaksi parah terhadap kacang.

Hubungi, atau mintalah orang lain menghubungi 112 atau nomor darurat setempat jika Anda memiliki tanda atau gejala anafilaksis seperti:

• Pusing berat.
• Kesulitan bernapas yang berat.
• Kehilangan kesadaran.

Alergi kacang terjadi ketika sistem kekebalan menandai protein kacang sebagai berbahaya. Ketika terpapar kacang, sistem kekebalan melepaskan bahan kimia penyebab gejala ke dalam aliran darah. Bahan kimia ini menyebabkan reaksi alergi.

Kontak langsung dan silang dengan kacang dapat menyebabkan reaksi:

• Kontak langsung. Penyebab paling umum alergi kacang adalah makan kacang atau makanan yang mengandung kacang.
• Kontak silang. Ini terjadi ketika kacang masuk ke dalam produk secara tidak sengaja. Hal ini sering terjadi ketika makanan terpapar kacang selama pemrosesan atau penanganan.
• Inhalasi. Menghirup debu atau aerosol yang mengandung kacang, seperti tepung kacang, dapat menyebabkan reaksi alergi.

Tidak jelas mengapa beberapa orang mengembangkan alergi sementara yang lain tidak. Namun, orang dengan faktor risiko tertentu memiliki peluang lebih besar untuk mengembangkan alergi kacang.

Faktor risiko alergi kacang meliputi:

• Usia. Alergi makanan paling umum terjadi pada anak-anak, terutama balita dan bayi. Seiring pertumbuhan seseorang, sistem pencernaan menjadi matang. Kemudian tubuh cenderung tidak bereaksi terhadap makanan yang memicu alergi.
• Riwayat alergi kacang. Beberapa anak dengan alergi kacang dapat sembuh, meskipun dapat kambuh. Jadi berhati-hatilah meskipun Anda tampaknya sudah sembuh dari alergi kacang.
• Alergi lain. Jika Anda sudah alergi terhadap satu makanan, Anda memiliki risiko lebih tinggi untuk alergi terhadap makanan lain. Selain itu, memiliki jenis alergi lain, seperti demam alergi, meningkatkan risiko Anda untuk memiliki alergi makanan.
• Anggota keluarga dengan alergi. Risiko alergi kacang Anda lebih tinggi jika alergi lain umum terjadi di keluarga Anda, terutama alergi makanan lainnya.
• Dermatitis atopik. Beberapa orang dengan kondisi kulit dermatitis atopik, juga disebut eksim, juga memiliki alergi makanan.

Komplikasi alergi kacang tanah dapat meliputi anafilaksis. Anak-anak dan orang dewasa yang memiliki alergi kacang tanah berat sangat berisiko mengalami reaksi yang mengancam jiwa ini.

Studi telah menunjukkan hubungan yang kuat antara paparan kacang tanah sejak dini dan risiko alergi makanan yang lebih rendah. Dalam studi tersebut, kacang tanah diperkenalkan kepada bayi dan anak-anak berisiko tinggi dari usia 4 bulan hingga 3 tahun. Dengan demikian, risiko alergi makanan mereka berkurang hingga 80%. Anak-anak yang berisiko alergi kacang tanah meliputi mereka yang memiliki eksim ringan hingga berat, alergi telur, atau keduanya. Sebelum memperkenalkan anak Anda pada kacang tanah, diskusikan pendekatan terbaik dengan profesional perawatan kesehatan anak Anda.

Berbicara dengan tim perawatan kesehatan Anda tentang gejala dan riwayat kesehatan Anda memulai proses diagnosis. Pemeriksaan fisik biasanya dilakukan dan langkah-langkah selanjutnya ini mungkin diperlukan:

• Catatan makanan. Tim perawatan Anda mungkin meminta Anda untuk membuat catatan makanan tentang kebiasaan makan, gejala, dan obat-obatan Anda.
• Tes kulit. Sedikit makanan atau zat lain ditempatkan di kulit Anda. Kemudian, kulit Anda ditusuk dengan jarum. Jika Anda alergi terhadap zat tersebut, Anda akan mengalami benjolan atau reaksi yang terangkat.
• Tes darah. Tes darah dapat mengukur respons sistem kekebalan tubuh Anda terhadap makanan tertentu. Tes ini memeriksa jumlah antibodi tipe alergi dalam aliran darah Anda, juga dikenal sebagai antibodi imunoglobulin E (IgE).
• Diet eliminasi. Tim Anda mungkin menyarankan diet eliminasi jika Anda mungkin alergi terhadap lebih banyak makanan selain kacang tanah. Anda mungkin diminta untuk berhenti makan kacang tanah atau makanan lain yang dicurigai selama satu atau dua minggu. Kemudian, Anda akan menambahkan kembali makanan tersebut ke dalam diet Anda satu per satu. Proses ini dapat membantu menghubungkan gejala dengan makanan tertentu. Jika Anda mengalami reaksi parah terhadap makanan, metode ini tidak dapat digunakan dengan aman.

Semua sumber ini dapat membantu memastikan alergi kacang tanah. Atau mereka mungkin menunjukkan penyebab lain seperti intoleransi makanan.

Penanganan standar untuk alergi kacang adalah menghindari makanan yang mengandung kacang. Namun, para peneliti terus mempelajari berbagai terapi yang dapat mengurangi kemungkinan reaksi parah, termasuk anafilaksis. Imunoterapi Imunoterapi adalah pengobatan yang bertujuan untuk melatih sistem kekebalan tubuh agar tidak bereaksi terhadap pemicu tertentu. Proses ini juga dikenal sebagai desensitisasi. Terapi ini mungkin tidak menyembuhkan alergi kacang, dan tidak dapat menggantikan pengobatan darurat untuk anafilaksis. Namun, terapi ini dapat mengurangi risiko reaksi parah di masa mendatang jika terjadi kontak dengan kacang. Imunoterapi untuk alergi kacang meliputi imunoterapi oral (OIT). Dalam OIT, dosis makanan yang mengandung kacang diberikan kepada mereka yang memiliki atau berisiko terkena alergi kacang. Dosis ini perlahan-lahan ditingkatkan dari waktu ke waktu hingga dosis tertinggi yang dapat ditoleransi tercapai. Obat Bubuk Alergen Kacang-dnfp (Palforzia) adalah bentuk imunoterapi oral yang disetujui FDA. Obat ini ditujukan untuk mengobati anak-anak berusia 4 hingga 17 tahun dengan alergi kacang yang telah dikonfirmasi. Pengobatan ini tidak dianjurkan untuk orang dengan asma yang tidak terkontrol atau kondisi tertentu, termasuk esofagitis eosinofilik. Antibodi Pengobatan antibodi adalah metode lain. Obat ini diberikan melalui suntikan. Meskipun pengobatan antibodi juga melibatkan sistem kekebalan tubuh, cara kerjanya berbeda dari bentuk imunoterapi lainnya. Obat-obatan ini bekerja dengan mengikat protein khusus dalam aliran darah yang menyebabkan reaksi alergi tertentu. Protein pelindung ini disebut antibodi. Setelah terikat pada antibodi, obat tersebut membuat sistem kekebalan tubuh jauh kurang sensitif terhadap pemicu alergi tertentu. Pengobatan antibodi untuk alergi kacang meliputi omalizumab (Xolair). Bersiap untuk reaksi Satu-satunya cara untuk mencegah reaksi adalah menghindari kacang dan produk kacang sama sekali. Namun, kacang adalah makanan yang umum. Bahkan ketika Anda sudah berusaha sebaik mungkin, Anda mungkin akan kontak dengan kacang di beberapa titik. Untuk reaksi alergi yang parah, Anda mungkin memerlukan suntikan epinefrin darurat dan kunjungan ke ruang gawat darurat. Banyak orang dengan alergi membawa autoinjektor epinefrin. Perangkat ini adalah jarum suntik dan jarum tersembunyi yang menyuntikkan satu dosis obat ketika ditekan ke paha Anda. Ketahui cara menggunakan autoinjektor Anda Jika dokter Anda telah meresepkan autoinjektor epinefrin: Bawalah selalu bersama Anda. Mungkin ada baiknya menyimpan autoinjektor tambahan di mobil Anda dan di meja kerja Anda. Gantilah selalu sebelum tanggal kedaluwarsanya. Epinefrin yang kedaluwarsa mungkin tidak berfungsi dengan baik. Mintalah dokter Anda untuk meresepkan autoinjektor cadangan. Jika Anda salah tempat, Anda akan memiliki cadangan. Ketahui cara mengoperasikannya. Mintalah tim perawatan kesehatan Anda untuk menunjukkannya kepada Anda. Pastikan juga orang-orang terdekat Anda tahu cara menggunakannya. Jika seseorang di dekat Anda dapat memberikan suntikan kepada Anda, orang tersebut dapat menyelamatkan hidup Anda. Ketahui kapan harus menggunakannya. Bicaralah dengan profesional perawatan kesehatan tentang cara mengetahui kapan Anda membutuhkan suntikan. Jika Anda tidak yakin, biasanya lebih baik untuk langsung menggunakan epinefrin darurat. Minta janji temu

Jika anak Anda memiliki alergi kacang, lakukan langkah-langkah berikut untuk membantu menjaga keselamatan anak Anda: Libatkan pengasuh. Mintalah kerabat, pengasuh anak, guru, dan pengasuh lainnya untuk membantu. Ajari orang dewasa yang menghabiskan waktu bersama anak Anda cara mengenali tanda dan gejala reaksi alergi terhadap kacang. Tekankan bahwa reaksi alergi dapat mengancam jiwa dan membutuhkan tindakan segera. Pastikan juga anak Anda tahu untuk segera meminta bantuan jika terjadi reaksi alergi. Gunakan rencana tertulis. Tulis langkah-langkah yang harus dilakukan jika terjadi reaksi alergi. Sertakan urutan dan dosis semua obat yang akan diberikan. Cantumkan informasi kontak untuk anggota keluarga dan penyedia layanan kesehatan. Berikan salinan rencana tersebut kepada anggota keluarga, guru, dan orang lain yang merawat anak Anda. Cegah anak Anda berbagi makanan. Adalah hal biasa bagi anak-anak untuk berbagi makanan ringan dan camilan. Namun, saat bermain, anak Anda mungkin lupa tentang alergi atau sensitivitas makanan. Jika anak Anda alergi kacang, anjurkan anak Anda untuk tidak makan makanan dari orang lain. Pastikan autoinjector epinefrin anak Anda selalu tersedia. Suntikan epinefrin perlu diberikan segera untuk mengurangi kemungkinan anafilaksis. Pastikan pengasuh dan anggota keluarga mengetahui tentang obat darurat anak Anda. Mereka harus tahu di mana lokasi autoinjector, kapan mungkin dibutuhkan, dan cara menggunakannya. Pastikan sekolah anak Anda memiliki rencana manajemen alergi makanan. Pedoman tersedia untuk membuat kebijakan dan prosedur. Staf harus memiliki akses ke injektor epinefrin dan dilatih cara menggunakannya. Mintalah anak Anda mengenakan gelang atau kalung peringatan medis. Ini akan membantu anak Anda mendapatkan perawatan yang tepat jika komunikasi tidak memungkinkan selama reaksi parah. Peringatan tersebut akan mencakup nama anak Anda dan jenis alergi makanan. Selain itu, mungkin juga mencantumkan instruksi darurat singkat. Jika Anda memiliki alergi kacang, lakukan hal berikut: Selalu bawa autoinjector epinefrin Anda. Kenakan gelang atau kalung peringatan medis.