Alergi Gandum

Alergi gandum iku reaksi alergi marang panganan sing ngemot gandum. Reaksi alergi bisa disebabake dening mangan gandum lan uga, ing sawetara kasus, dening menghirup glepung gandum.

Nyingkiri gandum iku perawatan utama kanggo alergi gandum, nanging ora tansah gampang kaya sing dibayangake. Gandhum ditemokake ing akeh panganan, kalebu sawetara sing mungkin ora sampeyan duga, kayata kecap, es krim lan sosis. Obat-obatan bisa uga dibutuhake kanggo ngatur reaksi alergi yen sampeyan ora sengaja mangan gandum.

Alergi gandum kadhangkala bingung karo penyakit celiac, nanging kahanan iki beda. Alergi gandum kedadeyan nalika awak sampeyan ngasilake antibodi kanggo protein sing ditemokake ing gandum. Ing penyakit celiac, protein tartamtu ing gandum - gluten - nyebabake reaksi sistem imun sing ora normal sing beda.

Bocah utawa wong diwasa sing alergi gandum cenderung ngalami pratandha lan gejala sawetara menit nganti sawetara jam sawise mangan panganan sing ngemot gandum. Pratandha lan gejala alergi gandum kalebu:

• Bengkak, gatel, utawa iritasi ing cangkem utawa tenggorokan
• Gatel-gatel, ruam gatel, utawa bengkak ing kulit
• Mampet irung
• Sakit sirah
• Kesulitan ambegan
• Kejang, mutah-mutah, utawa muntah
• Diare
• Anafilaksis

Yen ana wong sing nuduhake tandha-tandha anafilaksis, nelpon 911 utawa nomer darurat lokal. Anafilaksis minangka darurat medis sing mbutuhake perawatan langsung.

Yen sampeyan curiga yen sampeyan utawa anak sampeyan alergi gandum utawa panganan liyane, goleki dhokter sampeyan.

Yen sampeyan duwe alergi gandum, paparan protein gandum bakal nyiapake sistem kekebalan awak kanggo reaksi alergi. Sampeyan bisa uga ngalami alergi marang salah siji saka papat kelas protein gandum - albumin, globulin, gliadin lan gluten.

Faktor-faktor tartamtu bisa nambahi risiko sampeyan ngalami alergi gandum:

• Riwayat kulawarga. Sampeyan duwe risiko alergi gandum utawa panganan liyane sing luwih dhuwur yen wong tuwa sampeyan duwe alergi panganan utawa alergi liyane, kayata asma.
• Umur. Alergi gandum paling umum ditemokake ing bayi lan bocah batita, sing duwe sistem imun lan pencernaan sing durung mateng. Umume bocah-bocah wis ora alergi gandum nalika umur 16 taun, nanging wong diwasa uga bisa ngalami, asring minangka sensitivitas silang marang serbuk sari suket.

Pemeriksaan fisik, riwayat medis lengkap, lan sawetara tes bakal mbantu dhokter sampeyan nggawe diagnosis. Tes utawa alat diagnostik bisa kalebu:

• Tes kulit. Tetesan cilik ekstrak alergen sing wis dimurnèkaké - kalebu ekstrak kanggo protein gandum - ditusuk ing lumahing kulit sampeyan, ing lengen ngisor utawa punggung ndhuwur. Sawise 15 menit, dhokter utawa perawat sampeyan bakal nggoleki tandha-tandha reaksi alergi.

Yen sampeyan ngalami benjolan abang lan gatel ing panggonan ekstrak protein gandum ditusuk ing kulit sampeyan, sampeyan bisa uga alergi gandum. Efek samping sing paling umum saka tes kulit iki yaiku gatel lan abang.

• Tes kulit. Tetesan cilik ekstrak alergen sing wis dimurnèkaké - kalebu ekstrak kanggo protein gandum - ditusuk ing lumahing kulit sampeyan, ing lengen ngisor utawa punggung ndhuwur. Sawise 15 menit, dhokter utawa perawat sampeyan bakal nggoleki tandha-tandha reaksi alergi.

Yen sampeyan ngalami benjolan abang lan gatel ing panggonan ekstrak protein gandum ditusuk ing kulit sampeyan, sampeyan bisa uga alergi gandum. Efek samping sing paling umum saka tes kulit iki yaiku gatel lan abang.

• Tes getih. Yen kondisi kulit utawa interaksi sing bisa uga karo obat-obatan tartamtu nyegah sampeyan nglakoni tes kulit, dhokter sampeyan bisa ngurutake tes getih sing mriksa antibodi sing nyebabake alergi kanggo alergen umum, kalebu protein gandum.
• Cathetan panganan. Dhokter sampeyan bisa uga nyuwun sampeyan kanggo njaga cathetan rinci babagan apa lan kapan sampeyan mangan lan kapan gejala muncul sajrone sawetara wektu.
• Diet eliminasi. Dhokter sampeyan bisa uga nyaranake sampeyan nyingkirake panganan tartamtu saka diet sampeyan, utamane sing minangka alergen umum. Ing panuntun dhokter sampeyan, sampeyan bakal kanthi bertahap nambahake panganan maneh lan nyatet nalika gejala bali.
• Tes tantangan panganan. Sampeyan mangan panganan sing dicurigai minangka agen penyebab alergi nalika dipantau kanggo gejala alergi. Ing pengawasan, sampeyan miwiti karo jumlah panganan sing sithik lan kanthi bertahap nambah jumlah sing dikonsumsi.

Nyingkiri protéin gandum iku perawatan sing paling apik kanggo alergi gandum. Amarga protéin gandum katon ing akeh panganan sing wis disiapake, waca label produk kanthi teliti.

Perawatan medis darurat penting kanggo sapa waé sing duwé reaksi anafilaksis marang gandum, sanajan sawisé nampa injeksi epinefrin. Nelpon 911 utawa nomer darurat lokal sampeyan sanalika mungkin.

Para ilmuwan lagi nggarap sawetara jinis imunoterapi kanggo ngobati alergi panganan. Imunoterapi ngekspos sampeyan menyang jumlah zat alergi sing sithik lan banjur nambah eksposur kasebut sajrone wektu. Harapané, awak sampeyan bakal dadi ora sensitif marang alergen, lan sampeyan bakal duwé gejala sing kurang utawa ora ana.

Sawetara uji klinis cilik wis ditindakake ing bentuk imunoterapi oral kanggo alergi gandum sing nuduhake gejala alergi sing suda. Nanging, perlu riset luwih lanjut.

• Antihistamin bisa nyuda pratandha lan gejala alergi gandum sing entheng. Obat-obatan iki bisa dijupuk sawisé eksposur marang gandum kanggo ngontrol reaksi lan mbantu ngilangi rasa ora nyaman. Takon dhokter sampeyan yen obat alergi resep utawa tanpa resep cocog kanggo sampeyan.
• Epinefrin minangka perawatan darurat kanggo anafilaksis. Yen sampeyan duwé risiko duwé reaksi abot marang gandum, sampeyan bisa uga kudu nggawa rong dosis epinefrin sing bisa disuntik (EpiPen, Adrenaclick, lan liya-liyane) saben wektu. Pena kaping pindho dianjurake kanggo wong sing duwé risiko anafilaksis sing ngancam nyawa, yen gejala anafilaksis bali sadurunge perawatan darurat kasedhiya.