Што е алергија на школки? Симптоми, причини и лекување

Алергијата на школки е претерана реакција на вашиот имунолошки систем на протеините што се наоѓаат во школки како што се ракчиња, ракови, јастози и остриги. Кога ќе јадете ваква храна, вашето тело погрешно ги третира како штетни напаѓачи и започнува напад кој може да предизвика симптоми кои се движат од благи дигестивни проблеми до животозагрозувачки реакции.

Овој тип на алергија на храна влијае на околу 2-3% од возрасните и има тенденција да се развива подоцна во животот, често се појавува за прв пат во дваесеттите или триесеттите години. За разлика од некои детски алергии кои можеби ќе ги надрастете, алергиите на школки обично остануваат доживотно откако ќе се развијат.

Кои се симптомите на алергија на школки?

Симптомите на алергија на школки може да се појават во рок од неколку минути до неколку часа по јадење школки. Реакциите може да бидат од непријатни до опасни, и тие често се влошуваат со секое изложување.

Вашето тело може да реагира со овие чести симптоми кога ќе се сретне со протеини од школки:

• Копривна треска или црвени, србежни отоци на кожата
• Оток на лицето, усните, јазикот или грлото
• Гадење, повраќање или стомачни грчеви
• Дијареа или други дигестивни проблеми
• Течење или запушен нос
• Звиркање или тешкотии со дишењето
• Вртоглавица или чувство на несвестица

Некои луѓе исто така доживуваат помалку чести симптоми како пецкање во устата, главоболки или метален вкус. Овие реакции се случуваат бидејќи вашиот имунолошки систем ослободува хемикалии како хистамин низ вашето тело.

Најтешката реакција е анафилаксија, што е медицинска итна состојба. Оваа животозагрозувачка реакција може да предизвика опасно низок крвен притисок, затворање на дишните патишта и вашето цело тело да влезе во шок. Ако забележите тешкотии со дишењето, брз пулс, силна вртоглавица или губење на свеста по јадење школки, веднаш повикајте брза помош.

Кои се видовите на алергија на школки?

Алергиите на школки се делат во две главни категории, во зависност од видот на морско суштество кое е вклучено. Разбирањето на овие разлики може да ви помогне побезбедно да се справите со вашите специфични алергии.

Алергиите на ракови се најчестиот тип и вклучуваат реакции на ракчиња, ракови, јастози и ракчиња од реката. Овие суштества сите припаѓаат на истото биолошко семејство и имаат слични протеини, па ако сте алергични на еден, веројатно ќе реагирате и на други од оваа група.

Алергиите на мекотели вклучуваат суштества како остриги, школки, миди, капаци, лигњи и октоподи. Овие алергии се помалку чести од алергиите на ракови и протеините што се вклучени се различни, што значи дека можеби ќе можете да јадете мекотели дури и ако раковите ве разболуваат.

Некои луѓе имаат и двата типа алергии на школки, додека други реагираат само на една категорија. Вашиот лекар може да ви помогне да утврдите кои специфични школки го предизвикуваат вашиот симптом преку тестирање и внимателна евалуација на вашата историја на реакции.

Што ја предизвикува алергијата на школки?

Алергијата на школки се развива кога вашиот имунолошки систем погрешно ги идентификува одредени протеини во школките како опасни закани. Вашето тело потоа создава антитела наречени имуноглобулин Е (IgE) за да се бори против овие протеини, иако тие се всушност безопасни.

Главниот кривец зад повеќето алергиски реакции на школки е протеин наречен тропомиозин. Овој протеин им помага на мускулите на школките да се контрахираат и се наоѓа во високи концентрации низ нивното месо. Кога јадете школки, вашиот имунолошки систем го препознава овој протеин и го започнува својот одбранбен напад.

Генетиката игра значајна улога во развојот на алергии на храна, вклучувајќи ги и алергиите на школки. Ако вашите родители или браќа и сестри имаат алергии на храна, вие сте посклони да ги развиете и вие. Сепак, не мора да наследите истите алергии, па вашето семејство може да биде алергично на различна храна.

Факторите на животната средина исто така придонесуваат за развој на алергии. Некои истражувачи веруваат дека намаленото изложување на разновидна храна во раното детство, одредени инфекции или промени во цревните бактерии може да влијаат на тоа дали ќе развиете алергии на храна подоцна во животот.

Кога да се јавите на лекар за алергија на школки?

Треба да се јавите на лекар ако суспендирате дека школките можеби ги предизвикуваат вашите симптоми, дури и ако вашите реакции се чинат благи. Со добивање на соодветна дијагноза, ќе можете да го разберете точно она што го имате и како да останете безбедни.

Закажете состанок со вашиот здравствен работник ако забележите постојани симптоми како кожни реакции, дигестивни проблеми или тешкотии со дишењето по јадење школки. Водете дневник за храна, запишувајќи што сте јаделе и кога се појавиле симптомите, бидејќи оваа информација му помага на вашиот лекар да идентификува обрасци.

Барајте итна медицинска помош ако доживеете сериозни симптоми како тешкотии со дишењето, брз пулс, силна вртоглавица, распространета копривна треска или оток на лицето и грлото. Овие знаци може да укажуваат на анафилаксија, која бара итно лекување со епинефрин и итна медицинска помош.

Исто така, треба да се јавите на алерголог ако сте имале какви било загрижувачки реакции на школки, дури и ако не биле сериозни. Алерголозите можат да направат специфични тестови за да ја потврдат вашата алергија и да ви помогнат да создадете план за управување кој ќе ве чува безбедни, додека истовремено уживате во разновидна исхрана.

Кои се ризик факторите за алергија на школки?

Неколку фактори можат да ги зголемат вашите шанси за развивање алергија на школки во текот на вашиот живот. Разбирањето на овие ризик фактори ви помага да бидете свесни за потенцијалниот развој на алергија, особено бидејќи алергиите на школки често се појавуваат во зрелоста.

Возраст игра уникатна улога во алергиите на школки во споредба со другите алергии на храна. Додека многу алергии на храна почнуваат во детството, алергиите на школки често се развиваат во возрасни години, при што многу луѓе ја доживуваат првата реакција во дваесеттите, триесеттите или дури и подоцна.

Семејната историја значително влијае на вашиот ризик од алергија. Ако вашите родители, браќа и сестри или деца имаат алергии на храна, астма или екцем, вие сте посклони да развиете алергии на школки. Оваа генетска врска не гарантира дека ќе имате исти специфични алергии, но го зголемува вашиот вкупен ризик.

Имање други алергии или алергиски состојби исто така го зголемува вашиот ризик. Луѓето со астма, други алергии на храна или алергии на животната средина како сенска треска се посклони кон развивање алергии на школки. Ова се случува бидејќи вашиот имунолошки систем веќе е подготвен да реагира прекумерно на различни супстанции.

Географската локација и прехранбените навики исто така можат да влијаат на вашиот ризик. Луѓето кои живеат во крајбрежните подрачја каде што е честа потрошувачката на школки може да имаат повисоки стапки на алергии на школки, иако ова може да биде поврзано и со зголемена изложеност и стапки на дијагноза.

Кои се можните компликации од алергија на школки?

Алергиите на школки можат да доведат до неколку сериозни компликации, при што најзагрижувачка е потенцијалната опасност од животозагрозувачки реакции. Разбирањето на овие ризици ви помага да преземете соодветни мерки на претпазливост и да побарате соодветна медицинска помош.

Анафилаксијата е најопасната компликација од алергија на школки. Оваа сериозна, целосно телесна алергиска реакција може да се развие во рок од неколку минути од изложувањето и може да биде фатална без итно лекување. За време на анафилаксијата, вашиот крвен притисок драматично паѓа, дишните патишта може да се затворат и повеќе органски системи можат да откажат.

Крстосаното контаминација претставува уште еден значаен ризик во вашиот секојдневен живот. Протеините од школки можат да ја контаминираат другата храна преку споделени површини за готвење, прибор или масло за пржење. Дури и мали количини на протеини од школки можат да предизвикаат реакции кај многу чувствителните лица, што го прави јадењето во ресторан или јадењето преработена храна потенцијално ризично.

Респираторни компликации можат да се развијат кога ќе вдишете протеини од школки од пареа за готвење или пара. Некои луѓе доживуваат астматични напади или тешкотии со дишењето само од тоа што се во истата соба каде што се подготвуваат школки, дури и без да јадат ништо.

Социјални и прехранбени предизвици исто така се јавуваат од управувањето со алергија на школки. Можеби ќе ви биде тешко да јадете во одредени ресторани, да присуствувате на социјални собири или да одржувате балансирана исхрана ако сте премногу рестриктивни. Овие ограничувања можат да влијаат на квалитетот на вашиот живот и социјалните односи ако не се управуваат соодветно.

Ретки компликации вклучуваат развој на дополнителни алергии на храна со текот на времето. Некои луѓе со алергии на школки подоцна развиваат чувствителност на друга храна, иако ова не е универзално и многу варира кај поединците.

Како може да се спречи алергијата на школки?

За жал, не можете да спречите алергии на школки да се развијат откако вашиот имунолошки систем ќе одлучи да реагира на овие протеини. Сепак, можете да преземете чекори за да спречите алергиски реакции и потенцијално да ја намалите сериозноста на симптомите ако веќе имате оваа алергија.

Комплетното избегнување на школки е најдобар начин да се спречат реакциите. Ова значи внимателно читање на етикетите на храната, прашување за методите на подготовка на храната во ресторани и свесност за ризиците од крстосано контаминација во кујни и објекти за преработка на храна.

Раното воведување на школки кај доенчињата може да помогне да се спречат алергиите да се развијат, иако ова треба да се прави само под медицински надзор. Скорешните истражувања сугерираат дека воведувањето на чести алергени во раниот живот може да го намали ризикот од алергија, но овој пристап бара внимателно разгледување на семејната историја и индивидуалните околности.

Управувањето со други алергиски состојби како астма и екцем може да помогне да се намали вашиот вкупен алергиски товар. Иако ова нема да спречи алергии на школки специфично, одржувањето на вашиот имунолошки систем што е можно поизбалансиран преку соодветно лекување на постојните состојби може да биде корисно.

Ако работите во угостителство или преработка на морски плодови, користењето на соодветна заштитна опрема и следењето на безбедносните протоколи може да помогне да се минимизира изложеноста на протеините од школки и да се намали ризикот од развивање на професионални алергии.

Како се дијагностицира алергијата на школки?

Дијагностицирањето на алергија на школки вклучува комбинирање на вашата медицинска историја со специфични алергиски тестови. Вашиот лекар ќе започне со поставување детални прашања за вашите симптоми, кога се јавуваат и кои храни изгледа дека ги предизвикуваат.

Тестовите на кожата со боцкање често се првиот дијагностички инструмент што ќе го користи вашиот алерголог. За време на овој тест, мали количини на протеини од школки се ставаат на вашата кожа, обично на раката или грбот, и вашата кожа е лесно боцната за да им се овозможи на протеините да влезат. Ако сте алергични, ќе развиете мал, издигнат бубуљка во рок од 15-20 минути.

Крвните тестови го мерат количеството на специфични IgE антитела на школки во вашиот крвоток. Овие тестови, понекогаш наречени RAST тестови, можат да помогнат да се потврди алергијата и можеби ќе му дадат на вашиот лекар идеја за тоа колку сериозни можат да бидат вашите реакции, иако резултатите од тестовите не секогаш совршено предвидуваат сериозност на реакцијата.

Вашиот лекар може да препорача диета за елиминација ако резултатите од тестовите се нејасни. Ова вклучува отстранување на сите школки од вашата исхрана во текот на неколку недели, а потоа внимателно повторно воведување под медицински надзор за да се види дали симптомите се враќаат.

Во некои случаи, вашиот алерголог може да предложи орален тест на храна, каде што јадете мали, зголемувачки количини на школки во контролирана медицинска средина. Овој тест се смета за златен стандард за дијагноза на алергија на храна, но се прави само кога другите тестови се нејасни и под строг медицински надзор.

Каков е третманот за алергија на школки?

Примарниот третман за алергија на школки е строго избегнување на сите школки и производи кои содржат школки. Иако ова звучи едноставно, бара внимателно внимание на етикетите на храната, практики во ресторани и потенцијални извори на крстосано контаминација.

Вашиот лекар веројатно ќе ви препише автоматски инјектор на епинефрин (EpiPen) ако имате потврдена алергија на школки. Овој животоспасувачки лек може да ја преврти анафилаксијата и треба да го носите со себе во секое време. Научете како правилно да го користите и осигурајте се дека членовите на семејството и блиските пријатели знаат како да ви помогнат во итни случаи.

Антихистамините како Benadryl можат да помогнат во управувањето со благи алергиски реакции како што се копривна треска или србеж. Сепак, антихистамините нема да ги запрат сериозните реакции како анафилаксијата и не треба да се користат како замена за епинефрин за време на сериозни реакции.

За луѓето со астма и алергии на школки, одржувањето на вашата астма под контрола со соодветни лекови е од суштинско значење. Неконтролираната астма може да ги направи алергиските реакции потешки и поопасни, па затоа работете во тесна соработка со вашиот лекар за да одржувате добро управување со астмата.

Во моментов, нема одобрени третмани за лекување на алергии на школки, иако истражувачите го изучуваат оралното имунотерапија и други пристапи. Овие експериментални третмани вклучуваат постепено изложување на мали количини на протеини од школки под строг медицински надзор, но тие сè уште не се широко достапни и носат значајни ризици.

Како да се управува со алергијата на школки дома?

Управувањето со алергијата на школки дома бара создавање на безбедна средина и развивање на добри навики кои ќе ве заштитат од случајно изложување. Започнете со темелно чистење на вашата кујна и отстранување на сите производи од школки од вашиот дом.

Внимателно прочитајте секоја етикета на храната, бидејќи школките може да се сокријат на неочекувани места како преливи за Цезар салата, сос Ворчестер, некои азиски сосови и одредени зачини. Барајте термини како "природен ароматизер" или "ароматизер од морски плодови", кои може да содржат протеини од школки.

Чувајте го вашиот автоматски инјектор на епинефрин лесно достапен и редовно проверувајте го датумот на истекување. Чувајте го на собна температура, никогаш во автомобил или други места каде што температурите драматично флуктуираат. Размислете да чувате повеќе автоматски инјектори на различни локации како вашиот дом, автомобил и работно место.

Создадете план за итни случаи кој ќе го опише што да направите ако случајно консумирате школки. Споделете го овој план со членовите на семејството, социјалните соработници и блиските пријатели, за да знаат како да ви помогнат. Вклучете телефонски броеви за итни случаи и чекор-по-чекор упатства за користење на вашиот епинефрин.

Кога готвите дома, користете одделни даски за сечење, прибор и садови за готвење ако другите во вашето домаќинство јадат школки. Темелно измијте ги сите површини со сапун и вода, бидејќи протеините од школки можат да останат на површините во кујната и да ја контаминираат другата храна.

Како треба да се подготвите за вашиот лекарски преглед?

Подготвувањето за вашиот лекарски преглед ви помага да добиете најточна дијагноза и најдобар план за лекување. Започнете со водење на детални дневници за храна и симптоми најмалку две недели пред вашата посета.

Запишете сè што јадете и пиете, вклучувајќи ги специфичните имиња на марките, состојките и методите на подготовка. Забележете го времето, сериозноста и видот на сите симптоми што ги доживувате. Оваа информација му помага на вашиот лекар да идентификува обрасци и потенцијални тригери.

Донесете список на сите лекови што ги пиете во моментов, вклучувајќи ги лековите на рецепт, лековите без рецепт, витамините и додатоците. Некои лекови можат да се мешаат со алергиските тестови или да ги маскираат алергиските реакции, па вашиот лекар треба да има целата оваа слика.

Подгответе прашања за да го прашате вашиот лекар за управување со вашата алергија, како што се кои храни да ги избегнувате, како да се справите со крстосаното контаминација, кога да користите лекови за итни случаи и што да направите ако случајно јадете школки. Не двоумете се да прашате за сè што ве загрижува.

Ако е можно, донесете член на семејството или пријател на вашиот преглед. Тие можат да ви помогнат да запомните важни информации и да научат како да ви помогнат за време на алергиска реакција. Имање поддршка го олеснува и го прави побезбедно управувањето со вашата алергија.

Што е клучниот заклучок за алергијата на школки?

Алергијата на школки е сериозна, но управлива состојба која бара внимателност и подготовка. Најважното што треба да го запомните е дека целосното избегнување на школки е вашата најдобра заштита од алергиски реакции.

Секогаш носете го вашиот автоматски инјектор на епинефрин и знајте како да го користите. Овој лек може да ви го спаси животот за време на сериозна реакција, но е ефикасен само ако го имате со себе и го користите веднаш кога е потребно.

Не дозволувајте вашата алергија на школки да ве спречи да живеете исполнет, пријатен живот. Со соодветни мерки на претпазливост, внимателен избор на храна и добра комуникација со ресторани и добавувачи на храна, можете безбедно да се справите со повеќето ситуации, додека истовремено го одржувате вашето здравје и мир на ум.

Останете поврзани со вашиот здравствен тим и чувајте го вашиот план за итни случаи ажуриран. Додека учите повеќе за управувањето со вашата алергија, ќе станете поуверени во донесувањето безбедни одлуки и справувањето со неочекувани ситуации кои може да се појават.

Често поставувани прашања за алергија на школки

Дали можам да јадам риба ако имам алергија на школки?

Да, повеќето луѓе со алергии на школки можат безбедно да јадат риба. Школките и рибите се сосема различни видови морски суштества со различни протеини. Сепак, крстосано контаминација може да се случи во ресторани или објекти за преработка, па затоа секогаш известите го вашиот келнер за вашата алергија на школки кога нарачувате јадења од риба.

Дали ќе ја надрастам алергијата на школки?

За жал, алергиите на школки се обично доживотни состојби. За разлика од некои детски алергии на храна кои децата можеби ќе ги надраснат, алергиите на школки обично траат низ целиот живот. Всушност, алергиите на школки често се развиваат за прв пат кај возрасни и имаат тенденција да станат потешки со текот на времето, наместо да се подобруваат.

Дали можам да имам алергиска реакција од пареата од готвење школки?

Да, некои луѓе можат да реагираат на воздушните протеини од школки ослободени за време на готвењето. Ако сте многу чувствителни, можеби ќе доживеете симптоми како кашлање, свиркање или кожни реакции само од тоа што сте близу до готвење школки. Ова е почесто со готвење школки на пареа или варење, што ослободува повеќе протеини во воздухот.

Дали има лекови кои можат да помогнат во спречувањето на алергиските реакции на школки?

Во моментов, нема лекови кои можат да ги спречат алергиските реакции на школки да се појават. Антихистамините може да ги намалат некои симптоми по изложувањето, но нема да ги спречат реакциите и не треба да се потпирате на нив за заштита. Единствената сигурна превенција е целосно избегнување на школки и носење епинефрин за итни случаи.

Како знам дали еден ресторан е безбеден за некој со алергија на школки?

Секогаш разговарајте директно со менаџерот или готвачот на ресторанот за вашата алергија пред да нарачате. Прашајте за нивните методи на подготовка, дали користат споделени фритези или површини за готвење и дали можат да гарантираат дека нема крстосано контаминација. Избегнувајте ресторани кои се специјализирани за морски плодови или имаат ограничена способност да спречат крстосано контаминација. Кога сте во сомнеж, изберете друг ресторан.