ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത
അവലോകനം
പാലിലെ പഞ്ചസാര (ലാക്ടോസ്) പൂർണ്ണമായി ദഹിപ്പിക്കാൻ കഴിയാത്തവരാണ് ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുള്ളവർ. ഫലമായി, പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിച്ചതിനുശേഷം അവർക്ക് വയറിളക്കം, വാതം, വയർ ഉപ്പിളിക്കൽ എന്നിവ അനുഭവപ്പെടും. ലാക്ടോസ് മാലാബ്സോർപ്ഷൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഈ അവസ്ഥ സാധാരണയായി ഹാനികരമല്ല, പക്ഷേ അതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ അസ്വസ്ഥതയുണ്ടാക്കും.
നിങ്ങളുടെ ചെറുകുടലിൽ (ലാക്ടേസ്) ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു എൻസൈമിന്റെ അളവ് കുറവാണ് സാധാരണയായി ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയ്ക്ക് കാരണം. പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ദഹിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ലാക്ടേസിന്റെ അളവ് കുറവായിരിക്കാം. പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ അളവ് വളരെ കുറവാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുള്ളവരായി മാറും, ഇത് നിങ്ങൾ പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിച്ചതിനുശേഷം ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.
ലക്ഷണങ്ങൾ
ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ ലക്ഷണങ്ങളും അടയാളങ്ങളും പൊതുവേ ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിച്ചോ കുടിച്ചോ 30 മിനിറ്റിനും രണ്ട് മണിക്കൂറിനും ഇടയിൽ ആരംഭിക്കുന്നു. സാധാരണ ലക്ഷണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- വയറിളക്കം
- ഓക്കാനം, ചിലപ്പോൾ ഛർദ്ദി
- വയറുവേദന
- വയർ ഉപ്പിളിക്കൽ
- വാതം
ഡോക്ടറെ എപ്പോൾ കാണണം
ക്ഷീരോൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിച്ചതിനുശേഷം പലപ്പോഴും ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് മതിയായ കാൽസ്യം ലഭിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ആശങ്കയുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി അപ്പോയിന്റ്മെന്റ് എടുക്കുക.
കാരണങ്ങൾ
ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത എന്നത് നിങ്ങളുടെ ചെറുകുടൽ പാൽ പഞ്ചസാര (ലാക്ടോസ്) ദഹിപ്പിക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് എൻസൈം (ലാക്ടേസ്) ഉത്പാദിപ്പിക്കാത്ത അവസ്ഥയാണ്.
സാധാരണയായി, ലാക്ടേസ് പാൽ പഞ്ചസാരയെ രണ്ട് ലളിതമായ പഞ്ചസാരകളായി - ഗ്ലൂക്കോസും ഗാലക്ടോസും - മാറ്റുന്നു, അവ കുടൽഭിത്തിയിലൂടെ രക്തത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ലാക്ടേസ് കുറവാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ ലാക്ടോസ് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യപ്പെടുകയോ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയോ ചെയ്യാതെ കോളണിലേക്ക് പോകുന്നു. കോളണിൽ, സാധാരണ ബാക്ടീരിയകൾ ദഹിക്കാത്ത ലാക്ടോസിനൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കുകയും ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ ലക്ഷണങ്ങളും അവസ്ഥകളും ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
മൂന്ന് തരത്തിലുള്ള ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുണ്ട്. ഓരോ തരത്തിലും ലാക്ടേസ് കുറവിന് കാരണമാകുന്ന വിവിധ ഘടകങ്ങളുണ്ട്.
അപകട ഘടകങ്ങൾ
നിങ്ങളെയോ നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിനെയോ ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയ്ക്ക് കൂടുതൽ സാധ്യതയുള്ളതാക്കുന്ന ഘടകങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- വർദ്ധിച്ച പ്രായം. ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത സാധാരണയായി പ്രായപൂർത്തിയായതിനുശേഷമാണ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത്. കുഞ്ഞുങ്ങളിലും ചെറിയ കുട്ടികളിലും ഈ അവസ്ഥ അപൂർവ്വമാണ്.
- ജനവിഭാഗം. ആഫ്രിക്കൻ, ഏഷ്യൻ, ഹിസ്പാനിക്, അമേരിക്കൻ ഇന്ത്യൻ വംശജരിൽ ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത ഏറ്റവും സാധാരണമാണ്.
- കാലാവധിക്ക് മുമ്പുള്ള ജനനം. കാലാവധിക്ക് മുമ്പു ജനിച്ച ശിശുക്കൾക്ക് ലാക്ടേസിന്റെ അളവ് കുറവായിരിക്കാം, കാരണം മൂന്നാം ത്രൈമാസത്തിന്റെ അവസാനം വരെ ചെറുകുടൽ ലാക്ടേസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന കോശങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നില്ല.
- ചെറുകുടലിനെ ബാധിക്കുന്ന രോഗങ്ങൾ. ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന ചെറുകുടൽ പ്രശ്നങ്ങളിൽ ബാക്ടീരിയ വളർച്ച, സീലിയാക് രോഗം, ക്രോൺസ് രോഗം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
- ചില കാൻസർ ചികിത്സകൾ. നിങ്ങൾക്ക് വയറ്റിൽ കാൻസറിന് റേഡിയേഷൻ തെറാപ്പി ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലോ കീമോതെറാപ്പിയിൽ നിന്നുള്ള കുടൽ സങ്കീർണതകളുണ്ടെങ്കിലോ, ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു.
രോഗനിര്ണയം
നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പ്രതികരണത്തെയും അടിസ്ഥാനമാക്കി നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർക്ക് ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയെ സംശയിക്കാം. താഴെ പറയുന്ന പരിശോധനകളിൽ ഒന്നോ അതിലധികമോ നടത്തി ഡോക്ടർ രോഗനിർണയം സ്ഥിരീകരിക്കും:
- ഹൈഡ്രജൻ ബ്രെത്ത് ടെസ്റ്റ്. ലാക്ടോസിന്റെ അളവ് കൂടുതലുള്ള ദ്രാവകം കുടിച്ചതിന് ശേഷം, നിങ്ങളുടെ ശ്വാസത്തിലെ ഹൈഡ്രജന്റെ അളവ് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ ക്രമത്തിൽ അളക്കും. അധികമായി ഹൈഡ്രജൻ പുറത്തു വിടുന്നത് നിങ്ങൾ ലാക്ടോസിനെ പൂർണ്ണമായി ദഹിപ്പിക്കുകയോ ആഗിരണം ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുന്നില്ലെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
- ലാക്ടോസ് സഹിഷ്ണുതാ പരിശോധന. ലാക്ടോസിന്റെ അളവ് കൂടുതലുള്ള ദ്രാവകം കുടിച്ച് രണ്ട് മണിക്കൂറിന് ശേഷം, നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് അളക്കാൻ രക്തപരിശോധന നടത്തും. നിങ്ങളുടെ ഗ്ലൂക്കോസ് അളവ് ഉയരുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരം ലാക്ടോസ് നിറഞ്ഞ പാനീയത്തെ ശരിയായി ദഹിപ്പിക്കുകയോ ആഗിരണം ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുന്നില്ലെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നു.
ചികിത്സ
അടിസ്ഥാന രോഗാവസ്ഥ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുള്ളവരിൽ, ആ അവസ്ഥയെ ചികിത്സിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന്റെ ലാക്ടോസ് ദഹനശേഷി പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം, എന്നിരുന്നാലും ആ പ്രക്രിയക്ക് മാസങ്ങളെടുക്കാം. മറ്റ് കാരണങ്ങളിൽ, ലാക്ടോസ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ അസ്വസ്ഥത ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ ലാക്ടോസിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ:
- പാൽ മറ്റ് ക്ഷീര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ പരിമിതപ്പെടുത്തുക
- നിങ്ങളുടെ ദിനചര്യയിൽ ക്ഷീര ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ചെറിയ അളവ് ഉൾപ്പെടുത്തുക
- ലാക്ടോസ് കുറഞ്ഞ ഐസ്ക്രീം, പാൽ എന്നിവ കഴിക്കുക
- പാലിൽ ലാക്ടോസ് നശിപ്പിക്കാൻ ദ്രാവകമോ പൗഡർ രൂപത്തിലുള്ള ലാക്ടേസ് എൻസൈമോ ചേർക്കുക
സ്വയം പരിചരണം
പരീക്ഷണങ്ങളിലൂടെയും പിഴവുകളിലൂടെയും, ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളോട് നിങ്ങളുടെ ശരീരം എങ്ങനെ പ്രതികരിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പ്രവചിക്കാനും അസ്വസ്ഥതകളില്ലാതെ എത്ര കഴിക്കാനോ കുടിക്കാനോ കഴിയുമെന്ന് കണ്ടെത്താനും കഴിയും. ചിലർക്ക് വളരെ രൂക്ഷമായ ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുണ്ട്, അവർ എല്ലാ പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒഴിവാക്കേണ്ടതുണ്ട്, ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയ പാൽ അല്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങളോ മരുന്നുകളോ കഴിക്കുന്നതിൽ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് മതിയായ കാൽസ്യം ലഭിക്കില്ല എന്നർത്ഥമില്ല. കാൽസ്യം മറ്റ് പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്:
മതിയായ വിറ്റാമിൻ ഡി ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, ഇത് സാധാരണയായി കൂടുതൽ പോഷകങ്ങൾ ചേർത്ത പാലിൽ ലഭ്യമാണ്. മുട്ട, കരൾ, തൈര് എന്നിവയിലും വിറ്റാമിൻ ഡി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ സമയം ചെലവഴിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരം വിറ്റാമിൻ ഡി ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കാതെ പോലും, പല മുതിർന്നവർക്കും മതിയായ വിറ്റാമിൻ ഡി ലഭിക്കുന്നില്ല. ഉറപ്പാക്കാൻ വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസ്യം സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കുക.
ഭൂരിഭാഗം ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുള്ളവർക്കും ലക്ഷണങ്ങളില്ലാതെ ചില പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. പൂർണ്ണ പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച്, സ്കിം പാൽ പോലുള്ള കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നന്നായി സഹിക്കാൻ കഴിയും. ക്രമേണ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർത്ത് നിങ്ങളുടെ സഹിഷ്ണുത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്നതിനുള്ള മാർഗ്ഗങ്ങൾ ഇവയാണ്:
വിവിധതരം പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി പരീക്ഷണം നടത്തുക. എല്ലാ പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഒരേ അളവിൽ ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, സ്വിസ് അല്ലെങ്കിൽ ചെഡ്ഡാർ പോലുള്ള കട്ടിയുള്ള ചീസുകളിൽ കുറഞ്ഞ അളവിൽ ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് സാധാരണയായി ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കില്ല.
ഐസ്ക്രീമിലും പാലിലും ഏറ്റവും കൂടുതൽ ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ ഐസ്ക്രീമിലെ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് അളവ് നിങ്ങൾക്ക് അത് ലക്ഷണങ്ങളില്ലാതെ കഴിക്കാൻ അനുവദിക്കും. കൃഷി ചെയ്ത പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന് തൈര്, നിങ്ങൾക്ക് സഹിക്കാൻ കഴിയും, കാരണം കൃഷി പ്രക്രിയയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകൾ ലാക്ടോസിനെ വേർതിരിക്കുന്ന എൻസൈം സ്വാഭാവികമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
-
ബ്രോക്കോളിയും ഇലക്കറികളും
-
കാൽസ്യം കൂട്ടിച്ചേർത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന് ധാന്യങ്ങളും ജ്യൂസുകളും
-
കാൻ ചെയ്ത സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ സാർഡൈൻ
-
പാൽ പകരക്കാർ, ഉദാഹരണത്തിന് സോയാ പാൽ, അരി പാൽ
-
ഓറഞ്ച്
-
ബദാം, ബ്രസീൽ നട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി
-
പാൽ കുറഞ്ഞ അളവിൽ കഴിക്കുക. ഒരു സമയം 4 ഔൺസ് (118 മില്ലിലീറ്റർ) വരെ പാൽ കുടിക്കുക. കുറഞ്ഞ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത്, ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്.
-
ഭക്ഷണ സമയത്ത് പാൽ കഴിക്കുക. മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളോടൊപ്പം പാൽ കുടിക്കുക. ഇത് ദഹന പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
-
വിവിധതരം പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി പരീക്ഷണം നടത്തുക. എല്ലാ പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഒരേ അളവിൽ ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, സ്വിസ് അല്ലെങ്കിൽ ചെഡ്ഡാർ പോലുള്ള കട്ടിയുള്ള ചീസുകളിൽ കുറഞ്ഞ അളവിൽ ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് സാധാരണയായി ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കില്ല.
ഐസ്ക്രീമിലും പാലിലും ഏറ്റവും കൂടുതൽ ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ ഐസ്ക്രീമിലെ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് അളവ് നിങ്ങൾക്ക് അത് ലക്ഷണങ്ങളില്ലാതെ കഴിക്കാൻ അനുവദിക്കും. കൃഷി ചെയ്ത പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന് തൈര്, നിങ്ങൾക്ക് സഹിക്കാൻ കഴിയും, കാരണം കൃഷി പ്രക്രിയയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകൾ ലാക്ടോസിനെ വേർതിരിക്കുന്ന എൻസൈം സ്വാഭാവികമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
-
ലാക്ടോസ് കുറഞ്ഞതോ ലാക്ടോസ് ഇല്ലാത്തതോ ആയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുക. പാൽ വിഭാഗത്തിൽ മിക്ക സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.
-
ലാക്ടേസ് എൻസൈം ടാബ്ലെറ്റുകളോ ഡ്രോപ്പുകളോ ഉപയോഗിക്കുക. ലാക്ടേസ് എൻസൈം (ലാക്ടൈഡ്, മറ്റുള്ളവ) അടങ്ങിയ കൗണ്ടറിൽ ലഭ്യമായ ടാബ്ലെറ്റുകളോ ഡ്രോപ്പുകളോ പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ദഹിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിച്ചേക്കാം. ഭക്ഷണത്തിന് അല്പം മുമ്പ് ടാബ്ലെറ്റുകൾ കഴിക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ പാൽ കാർട്ടണിൽ ഡ്രോപ്പുകൾ ചേർക്കാം. ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുള്ള എല്ലാവരെയും ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സഹായിക്കില്ല.
നിരാകരണം: ഓഗസ്റ്റ് ഒരു ആരോഗ്യ വിവര പ്ലാറ്റ്‌ഫോമാണ്, അതിന്റെ പ്രതികരണങ്ങൾ ഒരു മെഡിക്കൽ ഉപദേശമായി കണക്കാക്കില്ല. എന്തെങ്കിലും മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നതിന് മുൻപ് നിങ്ങളുടെ അടുത്തുള്ള ലൈസൻസുള്ള ഒരു മെഡിക്കൽ പ്രൊഫഷണലുമായി എപ്പോഴും ബന്ധപ്പെടുക.