ലിസ്റ്റീരിയ संक्रमണം

ലിസ്റ്റീരിയ संक्रमണം ഒരു ഭക്ഷണജന്യ ബാക്ടീരിയ അണുബാധയാണ്, ഇത് ഗർഭിണികൾക്ക്, 65 വയസ്സിന് മുകളിലുള്ളവർക്ക്, രോഗപ്രതിരോധശേഷി കുറഞ്ഞവർക്ക് വളരെ ഗുരുതരമാകാം. അനുചിതമായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ഡെലി മീറ്റുകളും പാസ്ചുറൈസ് ചെയ്യാത്ത പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും കഴിക്കുന്നതിലൂടെയാണ് ഇത് സാധാരണയായി ഉണ്ടാകുന്നത്.

ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകൾക്ക് ലിസ്റ്റീരിയ संक्रमണം അപൂർവ്വമായി മാത്രമേ രോഗം ബാധിക്കൂ, പക്ഷേ ഈ രോഗം ഗർഭസ്ഥ ശിശുക്കൾക്ക്, नवജാതശിശുക്കൾക്ക്, രോഗപ്രതിരോധശേഷി കുറഞ്ഞവർക്ക് മാരകമാകാം. വേഗത്തിലുള്ള ആൻറിബയോട്ടിക് ചികിത്സ ലിസ്റ്റീരിയ संक्रमണത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

ലിസ്റ്റീരിയ ബാക്ടീരിയകൾ റഫ്രിജറേഷനിലും ഫ്രീസിങ്ങിലും പോലും നിലനിൽക്കും. അതിനാൽ ഗുരുതരമായ അണുബാധയുടെ അപകടസാധ്യത കൂടുതലുള്ള ആളുകൾ ലിസ്റ്റീരിയ ബാക്ടീരിയ അടങ്ങാൻ സാധ്യതയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.

ലിസ്റ്റീരിയ संक्रमണം വന്നാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടായേക്കാം:

• പനി
• തണുപ്പുകൊണ്ടുള്ള വിറയൽ
• പേശിവേദന
• ഓക്കാനം
• വയറിളക്കം

അണുബാധിതമായ ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിന് കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം ലക്ഷണങ്ങൾ ആരംഭിക്കാം, പക്ഷേ അണുബാധയുടെ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങളും അവസ്ഥകളും ആരംഭിക്കാൻ 30 ദിവസമോ അതിൽ കൂടുതലോ എടുക്കാം.

ലിസ്റ്റീരിയ അണുബാധ നിങ്ങളുടെ നാഡീവ്യവസ്ഥയിലേക്ക് പടർന്നാൽ, ലക്ഷണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടാം:

• തലവേദന
• കഴുത്ത് കട്ടിയാകൽ
• ആശയക്കുഴപ്പമോ ബോധാവസ്ഥയിലെ മാറ്റങ്ങളോ
• സന്തുലനനഷ്ടം
• ആഞ്ഞുവലിവ്

ലിസ്റ്റീരിയ പകർച്ചവ്യാധിയുടെ കാരണത്താൽ തിരിച്ചുവിളിച്ച ഒരു ഭക്ഷണം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അസുഖത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾക്കോ അടയാളങ്ങൾക്കോ ശ്രദ്ധിക്കുക. പനി, പേശിവേദന, ഓക്കാനം അല്ലെങ്കിൽ വയറിളക്കം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി ബന്ധപ്പെടുക. പാസ്ചുറൈസ് ചെയ്യാത്ത പാൽ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മോശമായി ചൂടാക്കിയ ഹോട്ട് ഡോഗ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഡെലി മീറ്റ്സ് തുടങ്ങിയ സാധ്യതയുള്ള മലിനമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിച്ചതിനുശേഷം അസുഖം വന്നാലും ഇതുതന്നെയാണ്.

ഉയർന്ന പനി, ശക്തമായ തലവേദന, കഴുത്ത് കട്ടിയാകൽ, ആശയക്കുഴപ്പം അല്ലെങ്കിൽ പ്രകാശത്തിന് സംവേദനക്ഷമത എന്നിവ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അടിയന്തര ചികിത്സ തേടുക. ലിസ്റ്റീരിയ അണുബാധയുടെ ജീവൻ അപകടത്തിലാക്കുന്ന സങ്കീർണതയായ ബാക്ടീരിയ മെനിഞ്ചൈറ്റിസിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഈ അടയാളങ്ങളും ലക്ഷണങ്ങളും.

ലിസ്റ്റീരിയ ബാക്ടീരിയ മണ്ണിലും, വെള്ളത്തിലും, മൃഗങ്ങളുടെ മലത്തിലും കാണപ്പെടുന്നു. താഴെ പറയുന്നവ കഴിച്ചാണ് ആളുകൾക്ക് അണുബാധയുണ്ടാകുന്നത്:

• മണ്ണിൽ നിന്നോ, വളമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന മലിനമായ വളത്തിൽ നിന്നോ മലിനമായ അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ
• മലിനമായ മാംസം
• പാസ്ചുറൈസ് ചെയ്യാത്ത പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ചുറൈസ് ചെയ്യാത്ത പാൽ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ
• ചില സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ - ഉദാഹരണത്തിന്, സംസ്കരണത്തിനു ശേഷം മലിനമായ സോഫ്റ്റ് ചീസ്, ഹോട്ട് ഡോഗ്സ്, ഡെലി മീറ്റ് എന്നിവ

ഗർഭിണികളിൽ നിന്ന് കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ലിസ്റ്റീരിയ അണുബാധ പകരാം.

ഗർഭിണികളും ദുർബലമായ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയുള്ളവരുമാണ് ലിസ്റ്റീരിയ संक्रमണം വരാൻ ഏറ്റവും അപകടസാധ്യതയുള്ളത്.

ഭൂരിഭാഗം ലിസ്റ്റീരിയ संक्रमണങ്ങളും വളരെ സൗമ്യമായതിനാൽ അവ ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതെ പോകാം. എന്നിരുന്നാലും, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ലിസ്റ്റീരിയ संक्रमണം ജീവൻ അപകടത്തിലാക്കുന്ന സങ്കീർണതകൾക്ക് കാരണമാകും, അവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• സാമാന്യവൽക്കരിച്ച രക്ത संक्रमണം
• മസ്തിഷ്കത്തെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള മെംബ്രെയ്നുകളുടെയും ദ്രാവകത്തിന്റെയും വീക്കം (മെനിഞ്ചൈറ്റിസ്)

ലിസ്റ്റീരിയ संक्रमണം തടയാൻ, ലളിതമായ ഭക്ഷണ സുരക്ഷാ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക:

• ശുചിത്വം പാലിക്കുക. ഭക്ഷണം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പും ശേഷവും ചൂടുവെള്ളത്തിലും സോപ്പിലും കൈകൾ നന്നായി കഴുകുക. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, ഉപകരണങ്ങൾ, അരിഞ്ഞു കളയുന്ന ബോർഡുകൾ, മറ്റ് ഭക്ഷണ തയ്യാറാക്കൽ ഉപരിതലങ്ങൾ എന്നിവ ചൂടുവെള്ളത്തിലും സോപ്പിലും കഴുകുക.
• അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ നന്നായി കഴുകുക. ധാരാളം ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ സ്ക്രബ് ബ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കുക.
• ഭക്ഷണം നന്നായി പാചകം ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ മാംസം, കോഴിയിറച്ചി, മുട്ട വിഭവങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായ താപനിലയിൽ പാചകം ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഭക്ഷണ താപമാപി ഉപയോഗിക്കുക.

ലിസ്റ്റീരിയ संक्रमണം ഉണ്ടോ എന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ ഒരു രക്തപരിശോധന പലപ്പോഴും ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ മാർഗമാണ്. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, മൂത്രമോ കശേരു ദ്രാവകമോ പരിശോധിക്കുകയും ചെയ്യും.

ലിസ്റ്റീരിയ संक्रमണത്തിന്റെ ചികിത്സ ലക്ഷണങ്ങളുടെയും അടയാളങ്ങളുടെയും ഗൗരവത്തെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. മിക്കവാറും മൃദുവായ ലക്ഷണങ്ങളുള്ളവർക്ക് ചികിത്സ ആവശ്യമില്ല. കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ संक्रमണങ്ങൾ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാം.

ഗർഭകാലത്ത്, ഉടൻതന്നെ ആൻറിബയോട്ടിക് ചികിത്സ നൽകുന്നത് ശിശുവിനെ संक्रमണം ബാധിക്കുന്നത് തടയാൻ സഹായിച്ചേക്കാം.