ലിസ്റ്റീരിയ അണുബാധയെന്താണ്? ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ

ലിസ്റ്റീരിയ മോണോസൈറ്റോജീൻസ് എന്ന ബാക്ടീരിയ കലർന്ന ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോഴാണ് ലിസ്റ്റീരിയ അണുബാധ, അഥവാ ലിസ്റ്റീരിയോസിസ്, ഉണ്ടാകുന്നത്. ഈ ഭക്ഷണജന്യ രോഗം മൃദുവായ പനി പോലെയുള്ള ലക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ഗുരുതരമായ സങ്കീർണതകളിലേക്ക് വ്യാപിക്കാം, പ്രത്യേകിച്ച് ഗർഭിണികളിൽ, नवജാതശിശുക്കളിലും, ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി കുറഞ്ഞവരിലും.

ലിസ്റ്റീരിയ ബാധിക്കുന്ന മിക്ക ആരോഗ്യമുള്ള മുതിർന്നവരിലും താരതമ്യേന മൃദുവായ ലക്ഷണങ്ങളാണ് കാണപ്പെടുന്നത്, അത് സ്വയം മാറുകയും ചെയ്യും. എന്നിരുന്നാലും, ദുർബലരായ ജനസംഖ്യയിൽ ഗുരുതരമായ സങ്കീർണതകൾക്ക് ഇത് കാരണമാകും, ചിലപ്പോൾ ഉടൻ തന്നെ വൈദ്യസഹായം ആവശ്യമായി വരും.

ലിസ്റ്റീരിയ അണുബാധയെന്താണ്?

ലിസ്റ്റീരിയ മോണോസൈറ്റോജീൻസ് ബാക്ടീരിയ മലിനമായ ഭക്ഷണമോ പാനീയങ്ങളോ വഴി ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോഴാണ് ലിസ്റ്റീരിയ അണുബാധ ഉണ്ടാകുന്നത്. ഈ ബാക്ടീരിയ തണുത്ത താപനിലയിലും നിലനിൽക്കുകയും ഗുണിക്കുകയും ചെയ്യും, ഇത് റഫ്രിജറേറ്റഡ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പ്രത്യേകിച്ച് ആശങ്കാജനകമാണ്.

മണ്ണിൽ, വെള്ളത്തിൽ, ചില മൃഗങ്ങളിലും ഈ ബാക്ടീരിയ സ്വാഭാവികമായി കാണപ്പെടുന്നു. പ്രോസസ്സിംഗ്, പാക്കേജിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ സംഭരണ ​​സമയത്ത് വിവിധതരം ഭക്ഷണങ്ങളെ ഇത് മലിനമാക്കാം. മറ്റ് പല ഭക്ഷണജന്യ ബാക്ടീരിയകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ലിസ്റ്റീരിയ മലിനമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചിയെയോ മണത്തെയോ രൂപത്തെയോ മാറ്റുന്നില്ല.

സാധാരണയായി നിങ്ങൾക്ക് അറിയാതെ തന്നെ നിങ്ങളുടെ ശരീരം ചെറിയ അളവിൽ ലിസ്റ്റീരിയയെ നേരിടുന്നു. വലിയ അളവിൽ ബാക്ടീരിയ കഴിക്കുമ്പോഴോ നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ദുർബലമായി അണുബാധയെ effectivelyഫക്ടീവ് ആയി നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയാത്തപ്പോഴോ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകും.

ലിസ്റ്റീരിയ അണുബാധയുടെ ലക്ഷണങ്ങളെന്തൊക്കെയാണ്?

നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യവും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയും അനുസരിച്ച് ലിസ്റ്റീരിയ ലക്ഷണങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടാം. മിക്ക ആളുകളിലും വയറിളക്കമോ പനിയോ പോലെ തോന്നുന്ന മൃദുവായ ലക്ഷണങ്ങളാണ് കാണപ്പെടുന്നത്.

നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണ ലക്ഷണങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• പനി, നടുക്കം
• പേശിവേദന, ക്ഷീണം
• ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി
• വയറിളക്കം അല്ലെങ്കിൽ വയറുവേദന
• തലവേദന
• ഭക്ഷണത്തിൽ താൽപ്പര്യക്കുറവ്

ലിസ്റ്റീരിയ ബാക്ടീരിയയുടെ അണുബാധയേറ്റ ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിന് ശേഷം കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്കോ അല്ലെങ്കിൽ ആഴ്ചകൾക്കോ ശേഷമാണ് ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ സാധാരണയായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത്. മറ്റ് ഭക്ഷണജന്യ രോഗങ്ങളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ ലിസ്റ്റീരിയയ്ക്ക് അസാധാരണമായി നീണ്ട ഇൻകുബേഷൻ കാലയളവുണ്ട് എന്നതിനാൽ സമയം വ്യത്യാസപ്പെടാം.

കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ കേസുകളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി കുറഞ്ഞവരിൽ, ലിസ്റ്റീരിയ കുടൽവഴിക്ക് അപ്പുറത്തേക്ക് പടരാം. ഇത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ശക്തമായ തലവേദന, കഴുത്ത് കട്ടിയാകൽ, ആശയക്കുഴപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ബാലൻസ് പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ അനുഭവപ്പെടാം. ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ അണുബാധ നിങ്ങളുടെ നാഡീവ്യവസ്ഥയിലേക്ക് എത്തിയിട്ടുണ്ടെന്നും ഉടൻ തന്നെ വൈദ്യസഹായം ആവശ്യമാണെന്നും സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ഗർഭിണികൾക്ക് പലപ്പോഴും മൃദുവായ, ജലദോഷ ലക്ഷണങ്ങൾ മാത്രമേ അനുഭവപ്പെടൂ. എന്നിരുന്നാലും, വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന കുഞ്ഞിന് അണുബാധ അപകടകരമാകാം, ഗർഭച്ഛിദ്രം, മരിച്ചു ജനിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ नवജാതശിശുക്കളിൽ ഗുരുതരമായ അസുഖം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകാം.

ലിസ്റ്റീരിയ അണുബാധയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നത് എന്ത്?

ലിസ്റ്റീരിയ മോണോസൈറ്റോജീൻസ് ബാക്ടീരിയകളാൽ മലിനമായ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കുകയോ കുടിക്കുകയോ ചെയ്യുമ്പോഴാണ് ലിസ്റ്റീരിയ അണുബാധ സംഭവിക്കുന്നത്. ഉൽപ്പാദനം, പ്രോസസ്സിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ സംഭരണം എന്നിവയുടെ വിവിധ ഘട്ടങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം മലിനമാകാം.

ലിസ്റ്റീരിയ മലിനീകരണവുമായി സാധാരണയായി ബന്ധപ്പെട്ട നിരവധി തരം ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്:

• പാസ്ചുറൈസ് ചെയ്യാത്ത പാലിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച മൃദു ചീസ്
• ഡെലി മീറ്റും ഹോട്ട് ഡോഗുകളും, പ്രത്യേകിച്ച് ശരിയായി ചൂടാക്കാത്തപ്പോൾ
• പുകയിലയിട്ട സമുദ്രവിഭവങ്ങളും മത്സ്യവും
• പച്ചയോ കഴുകാത്തതോ ആയ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും
• പാസ്ചുറൈസ് ചെയ്യാത്ത ക്ഷീരോൽപ്പന്നങ്ങൾ
• ദീർഘകാലം സൂക്ഷിച്ചിട്ടുള്ള റെഡി-ടു-ഈറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ

ഈ ബാക്ടീരിയ ഈർപ്പമുള്ള അന്തരീക്ഷത്തിൽ വളരുകയും റഫ്രിജറേഷൻ താപനിലയിൽ നിലനിൽക്കുകയും ചെയ്യും. ഇത് തണുപ്പിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യാതെ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പ്രത്യേകിച്ച് പ്രശ്നകരമാക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിലെ ക്രോസ്-മലിനീകരണം ലിസ്റ്റീരിയയെ പടർത്താനും കാരണമാകും. മലിനമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ വൃത്തിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോഴോ, ഉപയോഗത്തിനുശേഷം ശരിയായി വൃത്തിയാക്കാതെ ഒരേ കട്ടിംഗ് ബോർഡോ ഉപകരണങ്ങളോ ഉപയോഗിക്കുമ്പോഴോ ഇത് സംഭവിക്കുന്നു.

അപൂർവ്വമായി, ലിസ്റ്റീരിയ ബാധിച്ച മൃഗങ്ങളുമായോ മലിനമായ മണ്ണുമായോ നേരിട്ടുള്ള സമ്പർക്കത്തിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ലിസ്റ്റീരിയ ലഭിക്കാം. പൊതുവേ ഇത് കന്നുകാലികളുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നവരിലോ കൃഷിയിടങ്ങളിലോ പ്രവർത്തിക്കുന്നവരിലോ ആണ് സംഭവിക്കുന്നത്.

ലിസ്റ്റീരിയ അണുബാധയ്ക്ക് ഡോക്ടറെ കാണേണ്ടത് എപ്പോൾ?

തീവ്രമായ ലക്ഷണങ്ങൾ വികസിക്കുകയോ ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയുള്ള ഗ്രൂപ്പിൽപ്പെടുകയോ ചെയ്താൽ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ പരിരക്ഷാ ദാതാവിനെ ബന്ധപ്പെടണം. മൃദുവായ ലക്ഷണങ്ങളുള്ള മിക്ക ആരോഗ്യമുള്ള മുതിർന്നവർക്കും സഹായകരമായ പരിചരണത്തോടെ വീട്ടിൽ സുഖം പ്രാപിക്കാൻ കഴിയും.

തീവ്രമായ തലവേദന, കഴുത്ത് കട്ടിയാകൽ, ആശയക്കുഴപ്പം അല്ലെങ്കിൽ സന്തുലനം നിലനിർത്തുന്നതിൽ ബുദ്ധിമുട്ട് എന്നിവ അനുഭവപ്പെട്ടാൽ ഉടൻ തന്നെ വൈദ്യസഹായം തേടുക. ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ അണുബാധ നിങ്ങളുടെ നാഡീവ്യവസ്ഥയിലേക്ക് വ്യാപിച്ചിരിക്കാമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അത് അടിയന്തിര ചികിത്സ ആവശ്യമാണ്.

ലിസ്റ്റീരിയയുടെ സമ്പർക്കം സംശയിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, മൃദുവായ ലക്ഷണങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ പോലും, ഗർഭിണികൾ ഉടൻ തന്നെ അവരുടെ ഡോക്ടറുമായി ബന്ധപ്പെടണം. നേരത്തെ ചികിത്സ ലഭിക്കുന്നത് ഗുരുതരമായ സങ്കീർണതകളിൽ നിന്ന് അമ്മയെയും കുഞ്ഞിനെയും സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും.

ദുർബലമായ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയുള്ളവർ, 65 വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള മുതിർന്നവർ, പ്രമേഹം അല്ലെങ്കിൽ വൃക്കരോഗം പോലുള്ള ദീർഘകാല രോഗങ്ങളുള്ളവർ എന്നിവരും ഉടൻ തന്നെ വൈദ്യസഹായം തേടണം. നിങ്ങളുടെ ദുർബലമായ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിക്ക് അണുബാധയെ ഫലപ്രദമായി നേരിടാൻ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും.

നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ വഷളാകുകയോ കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷവും മെച്ചപ്പെടാതിരിക്കുകയോ ചെയ്താൽ, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ പരിരക്ഷാ ദാതാവിനെ ബന്ധപ്പെടുന്നത് നല്ലതാണ്. പരിശോധനയോ ചികിത്സയോ ആവശ്യമുണ്ടോ എന്ന് അവർ നിർണ്ണയിക്കും.

ലിസ്റ്റീരിയ അണുബാധയ്ക്കുള്ള അപകട ഘടകങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ഗുരുതരമായ ലിസ്റ്റീരിയ അണുബാധ വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് ചില വിഭാഗം ആളുകൾക്ക് കൂടുതൽ അപകടസാധ്യതയുണ്ട്. ഈ അപകട ഘടകങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഉചിതമായ മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കാൻ സഹായിക്കും.

ഏറ്റവും ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയുള്ള ഗ്രൂപ്പുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നവ:

• ഗർഭിണികളും അവരുടെ ഗർഭസ്ഥ ശിശുക്കളും
• നവജാതശിശുക്കളും കുഞ്ഞുങ്ങളും
• 65 വയസ്സും അതിൽ കൂടുതലുമുള്ള മുതിർന്നവർ
• ദുർബലമായ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയുള്ളവർ
• രോഗപ്രതിരോധ മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നവർ
• എച്ച്ഐവി, കാൻസർ അല്ലെങ്കിൽ പ്രമേഹം പോലുള്ള ദീർഘകാല രോഗങ്ങളുള്ളവർ

ഗർഭകാലത്ത് നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയിൽ സ്വാഭാവികമായ മാറ്റങ്ങൾ സംഭവിക്കുന്നു, ഇത് നിങ്ങളെ ലിസ്റ്റീരിയയ്ക്ക് കൂടുതൽ സാധ്യതയുള്ളതാക്കുന്നു. ബാക്ടീരിയകൾ പ്ലസെന്റയിലൂടെ കടന്ന് വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന കുഞ്ഞിനെ ബാധിക്കും, നിങ്ങൾക്ക് മൃദുവായ ലക്ഷണങ്ങൾ മാത്രമേ അനുഭവപ്പെട്ടാലും.

പ്രായത്തോടുകൂടിയ രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തിലെ മാറ്റങ്ങൾ മൂപ്പെത്തിയ വ്യക്തികളെ ഗുരുതരമായ അണുബാധകൾക്ക് കൂടുതൽ ദുർബലരാക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് സ്വാഭാവികമായി ബാക്ടീരിയയെ നേരിടാനുള്ള കഴിവ് പ്രായമാകുമ്പോൾ കുറയുന്നു.

ചില മരുന്നുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് അവയവ മാറ്റശസ്ത്രത്തിനു ശേഷമോ സ്വയം രോഗപ്രതിരോധ അവസ്ഥകൾക്കോ ഉപയോഗിക്കുന്നവ, അണുബാധയെ നേരിടാനുള്ള നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയുടെ കഴിവിനെ അടിച്ചമർത്തുന്നു. കീമോതെറാപ്പി പോലുള്ള കാൻസർ ചികിത്സകളും ബാക്ടീരിയകൾക്കെതിരായ നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷിയെ താൽക്കാലികമായി ദുർബലപ്പെടുത്തുന്നു.

ലിസ്റ്റീരിയ അണുബാധയുടെ സാധ്യമായ സങ്കീർണതകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ഭൂരിഭാഗം ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകളും ലിസ്റ്റീരിയയിൽ നിന്ന് ദീർഘകാല ഫലങ്ങളില്ലാതെ മുക്തി നേടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഗുരുതരമായ സങ്കീർണതകൾ സംഭവിക്കാം, പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയുള്ള വ്യക്തികളിൽ. ഈ സാധ്യതയുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നത് ഉടൻ തന്നെ വൈദ്യസഹായം തേടേണ്ട സമയം നിങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഏറ്റവും ഗുരുതരമായ സങ്കീർണത ആക്രമണാത്മക ലിസ്റ്റീരിയോസിസ് ആണ്, അവിടെ ബാക്ടീരിയ നിങ്ങളുടെ കുടൽവഴിക്ക് അപ്പുറത്തേക്ക് വ്യാപിക്കുന്നു. ഇത് ഇനിപ്പറയുന്നവയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം:

• മെനിഞ്ചൈറ്റിസ് (നിങ്ങളുടെ തലച്ചോറും മുതുകുതണ്ടും ചുറ്റുമുള്ള മെംബ്രെയ്‌നുകളുടെ അണുബാധ)
• സെപ്റ്റിസീമിയ (രക്തവിഷബാധ)
• ബ്രെയിൻ അബ്സെസ് അല്ലെങ്കിൽ എൻസെഫലൈറ്റിസ്
• ഹൃദയ വാൽവ് അണുബാധകൾ
• ജോയിന്റ് ആൻഡ് ബോൺ ഇൻഫെക്ഷൻസ്

ലിസ്റ്റീരിയ മൂലമുണ്ടാകുന്ന മെനിഞ്ചൈറ്റിസ് കേൾവി കുറവ്, മെമ്മറി പ്രശ്നങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഏകോപനത്തിൽ ബുദ്ധിമുട്ട് എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ സ്ഥിരമായ ന്യൂറോളജിക്കൽ നാശത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. ആദ്യകാല ചികിത്സ ഫലങ്ങൾ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അതിനാൽ ഉടൻ തന്നെ വൈദ്യസഹായം തേടുന്നത് അത്യാവശ്യമാണ്.

ഗർഭിണികളിൽ, ലിസ്റ്റീരിയ ഗുരുതരമായ ഗർഭധാരണ സങ്കീർണതകൾക്ക് കാരണമാകും. അണുബാധ ഗർഭച്ഛിദ്രത്തിലേക്ക്, സാധാരണയായി രണ്ടാം ത്രൈമാസത്തിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഗർഭസ്ഥശിശു മരണത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. ലിസ്റ്റീരിയയുള്ള അമ്മമാരിൽ നിന്ന് ജനിച്ച കുഞ്ഞുങ്ങൾ ജനനത്തിന് തൊട്ടുപിന്നാലെ ഗുരുതരമായ അണുബാധകൾ വികസിപ്പിച്ചേക്കാം.

ലിസ്റ്റീരിയ संक्रमണം ബാധിച്ച नवജാതശിശുക്കൾക്ക് ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിൽ പ്രയാസം, चिड़चिड़പ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പനി എന്നിവ അനുഭവപ്പെടാം. ചില കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് മെനിഞ്ചൈറ്റിസ് അല്ലെങ്കിൽ സെപ്സിസ് എന്നിവ വരും, ഇത് ഉടൻ ചികിത്സിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ജീവന് ഭീഷണിയാകും.

അപൂർവ്വമായി, ആരോഗ്യമുള്ള മുതിർന്നവർക്കുപോലും, संक्रमണം ശരീരത്തിലുടനീളം പടർന്നാൽ ഗുരുതരമായ സങ്കീർണതകൾ വരാം. എന്നിരുന്നാലും, ഉചിതമായ വൈദ്യസഹായം ഉടൻ ലഭിക്കുന്നത് ഇത് അസാധാരണമാക്കുന്നു.

ലിസ്റ്റീരിയ संक्रमണം എങ്ങനെ തടയാം?

ലിസ്റ്റീരിയ संक्रमണം തടയാൻ ശ്രദ്ധാലുവായ ഭക്ഷണ കൈകാര്യം ചെയ്യൽ, സംഭരണം എന്നിവയിലൂടെ സാധ്യമാകും. ബാക്ടീരിയകൾക്ക് തണുത്ത താപനിലയിൽ നിലനിൽക്കാൻ കഴിയും, അതിനാൽ ശരിയായ ഭക്ഷണ സുരക്ഷ പ്രത്യേകിച്ച് പ്രധാനമാണ്.

പ്രധാന തടയൽ മാർഗ്ഗങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• മാംസവും കോഴിയും സുരക്ഷിതമായ അന്തർഗത താപനിലയിൽ വേവിക്കുക
• അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുക
• നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്റർ 40°F (4°C) അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ താഴെ നിലനിർത്തുക
• അസംസ്കൃത മാംസത്തിനും മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും വേറെ വേറെ കട്ടിംഗ് ബോർഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുക
• അസംസ്കൃത ഭക്ഷണങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്തതിനുശേഷം കൈകൾ, പാത്രങ്ങൾ, ഉപരിതലങ്ങൾ എന്നിവ കഴുകുക
• നശിയാൻ സാധ്യതയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ വേഗത്തിൽ കഴിക്കുക, അധികം സമയം സൂക്ഷിക്കരുത്

ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയുള്ള വ്യക്തികൾ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നതിലൂടെ അധിക മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കണം. ഇതിൽ പാസ്ചുറൈസ് ചെയ്യാത്ത പാലിൽ നിർമ്മിച്ച സോഫ്റ്റ് ചീസ്, ചൂടാക്കാത്ത ഡെലി മീറ്റ്, പുകയിലയിട്ട സീഫുഡ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഡെലി മീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഹോട്ട് ഡോഗുകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ, അവ ചൂടാക്കി നല്ല ചൂടായിക്കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം മാത്രം കഴിക്കുക. ഇത് പ്രോസസ്സിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ സംഭരണ സമയത്ത് ഉൽപ്പന്നത്തെ മലിനമാക്കിയേക്കാവുന്ന ഏതെങ്കിലും ലിസ്റ്റീരിയ ബാക്ടീരിയകളെ കൊല്ലും.

സ്പില്ലുകൾ പതിവായി തുടച്ചുമാറ്റി ചൂടുള്ള സോപ്പുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്റർ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുക. അസംസ്കൃത മാംസത്തിന്റെ നീര് ഒലിച്ചിട്ടേക്കാവുന്ന സ്ഥലങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകുക.

ഭക്ഷണ ലേബലുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുകയും സാധ്യമെങ്കിൽ പാസ്ചുറൈസ് ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ചെയ്യുക. പാസ്ചുറൈസേഷൻ ലിസ്റ്റീരിയയും മറ്റ് ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളെയും കൊല്ലുന്നു, അതേസമയം ഭക്ഷണത്തിന്റെ പോഷക മൂല്യം നിലനിർത്തുന്നു.

ലിസ്റ്റീരിയ संक्रमണം എങ്ങനെ تشخیص ചെയ്യാം?

ലിസ്റ്റീരിയ संक्रमണം കണ്ടെത്താൻ ലബോറട്ടറി പരിശോധന ആവശ്യമാണ്, കാരണം ലക്ഷണങ്ങൾ പലപ്പോഴും മറ്റ് രോഗങ്ങളെ അനുകരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങളും ഭക്ഷണ ചരിത്രവും ഡോക്ടർ ആദ്യം ചർച്ച ചെയ്യും.

ഏറ്റവും സാധാരണമായ രോഗനിർണയ പരിശോധന രക്ത സംസ്കാരമാണ്, അവിടെ നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിന്റെ സാമ്പിൾ ലിസ്റ്റീരിയ ബാക്ടീരിയയുടെ സാന്നിധ്യത്തിന് പരിശോധിക്കുന്നു. ബാക്ടീരിയ വളരുന്നതിന് സമയമെടുക്കുന്നതിനാൽ ഈ പരിശോധനയുടെ ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ 24 മുതൽ 48 മണിക്കൂർ വരെ എടുക്കും.

സംക്രമണം നിങ്ങളുടെ നാഡീവ്യവസ്ഥയിലേക്ക് പടർന്നിട്ടുണ്ടെന്ന് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ സംശയിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അവർ ലംബാർ പഞ്ചർ (സ്പൈനൽ ടാപ്പ്) ശുപാർശ ചെയ്തേക്കാം. ഈ നടപടിക്രമത്തിൽ ബാക്ടീരിയയ്ക്കും संक्रमണത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾക്കും പരിശോധനയ്ക്കായി ഒരു ചെറിയ അളവ് സ്പൈനൽ ദ്രാവകം എടുക്കുന്നു.

ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ ആശ്രയിച്ച്, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ മറ്റ് ശരീര ദ്രാവകങ്ങളുടെയോ കോശജാലങ്ങളുടെയോ സാമ്പിളുകൾ പരിശോധിച്ചേക്കാം. മലം സാമ്പിളുകൾ ചിലപ്പോൾ പരിശോധിക്കാറുണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ ലിസ്റ്റീരിയയുണ്ടെങ്കിൽ പോലും അത് മലത്തിൽ എപ്പോഴും കാണപ്പെടണമെന്നില്ല.

രോഗനിർണയം നടത്തുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ അപകട ഘടകങ്ങളും എക്സ്പോഷർ ചരിത്രവും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ പരിരക്ഷാ ദാതാവ് പരിഗണിക്കും. നിങ്ങൾ ഗർഭിണിയാണെങ്കിലോ പ്രതിരോധശേഷി കുറഞ്ഞവരാണെങ്കിലോ, ലഘുവായ ലക്ഷണങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ പോലും ലിസ്റ്റീരിയയ്ക്ക് പരിശോധന നടത്താൻ അവർക്ക് കൂടുതൽ സാധ്യതയുണ്ട്.

ലിസ്റ്റീരിയ संक्रमണത്തിനുള്ള ചികിത്സ എന്താണ്?

ലിസ്റ്റീരിയ संक्रमണത്തിനുള്ള ചികിത്സ നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങളുടെ ഗൗരവത്തെയും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യ നിലയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ലഘുവായ ലക്ഷണങ്ങളുള്ള പല ആരോഗ്യമുള്ള വ്യക്തികളും പ്രത്യേക ചികിത്സയില്ലാതെ സുഖം പ്രാപിക്കുന്നു.

ഗുരുതരമായ संक्रमണങ്ങൾക്കോ ​​ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയുള്ള രോഗികൾക്കോ ​​ഡോക്ടർമാർ സാധാരണയായി ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഏറ്റവും സാധാരണമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ആൻറിബയോട്ടിക് ആംപിസില്ലിനാണ്, ഗുരുതരമായ കേസുകളിൽ ജെന്റാമൈസിനുമായി സംയോജിപ്പിച്ച്. ഈ മരുന്നുകൾ സാധാരണയായി ആശുപത്രിയിൽ ഞരമ്പിലൂടെ നൽകുന്നു.

ലിസ്റ്റീരിയ संक्रमണം സ്ഥിരീകരിച്ച ഗർഭിണികൾക്ക് അമ്മയ്ക്കും കുഞ്ഞിനും സംരക്ഷണം നൽകുന്നതിന് ഉടൻ തന്നെ ആൻറിബയോട്ടിക് ചികിത്സ ലഭിക്കും. നേരത്തെ ചികിത്സ ഭ്രൂണത്തിലേക്കുള്ള പകർച്ച തടയാനും ഗർഭധാരണ സങ്കീർണതകളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

മസ്തിഷ്കത്തെയോ നാഡീവ്യവസ്ഥയെയോ ബാധിക്കുന്ന ആക്രമണാത്മക ലിസ്റ്റീരിയോസിസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, തീവ്ര ചികിത്സയ്ക്കായി ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശനം ആവശ്യമായി വരും. ഇതിൽ സാധാരണയായി നിരവധി ആഴ്ചകളിലേക്ക് ഉയർന്ന അളവിൽ കുത്തിവയ്ക്കുന്ന ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ചികിത്സയോടുള്ള നിങ്ങളുടെ പ്രതികരണം ഡോക്ടർ ഫോളോ-അപ്പ് രക്തപരിശോധനകളിലൂടെയും ലക്ഷണങ്ങളുടെ വിലയിരുത്തലിലൂടെയും നിരീക്ഷിക്കും. ഉചിതമായ ആൻറിബയോട്ടിക് ചികിത്സ ആരംഭിച്ചതിന് ശേഷം കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ മിക്ക ആളുകളും മെച്ചപ്പെട്ടതായി തോന്നാൻ തുടങ്ങും.

രോഗശാന്തിക്കിടയിൽ സഹായകരമായ പരിചരണവും പ്രധാനമാണ്. ഇതിൽ ധാരാളം ദ്രാവകങ്ങൾ കുടിക്കുക, മതിയായ വിശ്രമം ലഭിക്കുക, പനി, വേദന എന്നിവ പോലുള്ള ലക്ഷണങ്ങൾ ഉചിതമായ മരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിയന്ത്രിക്കുക എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ലിസ്റ്റീരിയ അണുബാധയ്ക്കിടയിൽ വീട്ടിൽ ചികിത്സ എങ്ങനെ നടത്താം?

നിങ്ങൾക്ക് ലഘുവായ ലിസ്റ്റീരിയ ലക്ഷണങ്ങളുണ്ടെന്നും നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ രോഗശാന്തി നേടാൻ കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിർണ്ണയിച്ചാൽ, സഹായകരമായ പരിചരണത്തിലും നിങ്ങളുടെ അവസ്ഥ നിരീക്ഷിക്കുന്നതിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക. വിശ്രമവും ശരിയായ പോഷകാഹാരവും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് അണുബാധയെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കും.

വെള്ളം, വെളിച്ചെണ്ണ, ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ലായനികൾ എന്നിവ പോലുള്ള ധാരാളം വെളിച്ച ദ്രാവകങ്ങൾ കുടിച്ച് ശരീരത്തിൽ ധാരാളം ജലാംശം നിലനിർത്തുക. രോഗബാധിതനായപ്പോൾ നിർജ്ജലീകരണത്തിന് കാരണമാകുന്ന മദ്യവും കഫീനും ഒഴിവാക്കുക.

അസെറ്റാമിനോഫെൻ അല്ലെങ്കിൽ ഐബുപ്രൊഫെൻ പോലുള്ള ഓവർ-ദ-കൗണ്ടർ മരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പനി, ശരീരവേദന എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കുക. പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക, ശുപാർശ ചെയ്ത അളവ് കവിയരുത്.

നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുമ്പോൾ ലഘുവായ, ദഹിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക. രോഗശാന്തിക്കിടയിൽ നിങ്ങളുടെ വയറിന് സൗഖ്യമായിരിക്കാൻ ബ്രാറ്റ് ഡയറ്റ് (വാഴപ്പഴം, അരി, ആപ്പിൾസോസ്, ടോസ്റ്റ്) സഹായിക്കും.

നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കുക, അവ മോശമാകുകയോ പുതിയ ലക്ഷണങ്ങൾ വികസിക്കുകയോ ചെയ്താൽ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ പരിരക്ഷാ ദാതാവിനെ ബന്ധപ്പെടുക. നിങ്ങളുടെ താപനില കണക്കാക്കുകയും നിങ്ങളുടെ അവസ്ഥയിലെ മാറ്റങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുക.

അണുബാധ പടരാതിരിക്കാൻ, ലക്ഷണങ്ങൾ ഉള്ളപ്പോൾ മറ്റുള്ളവർക്ക് ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. കൈകൾ പലപ്പോഴും നന്നായി കഴുകുക, പ്രത്യേകിച്ച് കക്കൂസ് ഉപയോഗിച്ചതിന് ശേഷം.

നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുടെ അപ്പോയിന്റ്മെന്റിന് എങ്ങനെ തയ്യാറെടുക്കാം?

ഡോക്ടറുടെ സന്ദർശനത്തിനായി ഒരുങ്ങുന്നത് കൃത്യമായ രോഗനിർണയവും ഉചിതമായ ചികിത്സയും ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും. നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങളെയും സമീപകാല പ്രവർത്തനങ്ങളെയും കുറിച്ചുള്ള പ്രസക്തമായ വിവരങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ശേഖരിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ലക്ഷണങ്ങളും എഴുതിവയ്ക്കുക, അവ ആരംഭിച്ചത് എപ്പോഴാണെന്നും അവയുടെ തീവ്രത എത്രയാണെന്നും ഉൾപ്പെടെ. ലക്ഷണങ്ങൾ ചില സമയങ്ങളിൽ വഷളാകുന്നുണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ വിശ്രമത്തോടെ മെച്ചപ്പെടുന്നുണ്ടോ എന്നിങ്ങനെയുള്ള ഏതെങ്കിലും പാറ്റേണുകൾ ശ്രദ്ധിക്കുക.

കഴിഞ്ഞ മാസം നിങ്ങൾ കഴിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളുടെ വിശദമായ പട്ടിക സൃഷ്ടിക്കുക, ഡെലി മീറ്റ്, സോഫ്റ്റ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ റെഡി-ടു-ഈറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയുള്ള ഇനങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകുക. സാധ്യമെങ്കിൽ ഈ ഇനങ്ങൾ നിങ്ങൾ എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങിയെന്നും ഉൾപ്പെടുത്തുക.

നിങ്ങൾ നിലവിൽ കഴിക്കുന്ന എല്ലാ മരുന്നുകളുടെയും പട്ടിക കൊണ്ടുവരിക, പ്രെസ്ക്രിപ്ഷൻ മരുന്നുകൾ, ഓവർ-ദി-കൗണ്ടർ മരുന്നുകൾ, സപ്ലിമെന്റുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ. ചില മരുന്നുകൾ നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയെ ബാധിക്കുകയോ സാധ്യതയുള്ള ചികിത്സകളുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുകയോ ചെയ്യാം.

നിങ്ങളുടെ മെഡിക്കൽ ചരിത്രത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയെ ബാധിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ള ഏതെങ്കിലും അവസ്ഥകൾ. സമീപകാല രോഗങ്ങൾ, ശസ്ത്രക്രിയകൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദാംശങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുക.

നിങ്ങൾ ഡോക്ടറോട് ചോദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ എഴുതിവയ്ക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, രോഗശാന്തി എത്രത്തോളം സമയമെടുക്കും, ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട സങ്കീർണതകൾ എന്തൊക്കെയാണ്, സാധാരണ പ്രവർത്തനങ്ങളിലേക്ക് തിരിച്ചുവരാൻ എപ്പോൾ കഴിയും എന്നിവ.

ലിസ്റ്റീരിയ അണുബാധയെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രധാന കാര്യം എന്താണ്?

ലിസ്റ്റീരിയ അണുബാധ ഒരു ഭക്ഷണജന്യ രോഗമാണ്, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യനിലയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയുടെ ശക്തിയും അനുസരിച്ച് ഇത് മിതമായതും ഗുരുതരവുമായിരിക്കും. മിക്ക ആരോഗ്യമുള്ള മുതിർന്നവരിലും പനി പോലുള്ള ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുകയും സങ്കീർണതകളില്ലാതെ സുഖം പ്രാപിക്കുകയും ചെയ്യും.

ലിസ്റ്റീരിയയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന കാര്യം ശരിയായ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ രീതികളിലൂടെയും മെഡിക്കൽ സഹായം തേടേണ്ട സമയം തിരിച്ചറിയുന്നതിലൂടെയുമാണ്. ഗർഭിണികളും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി കുറഞ്ഞവരുമുൾപ്പെടെ ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയുള്ള വ്യക്തികൾക്ക്, മിതമായ ലക്ഷണങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ പോലും ഉടൻ തന്നെ മെഡിക്കൽ ശ്രദ്ധ ആവശ്യമാണ്.

ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ നേരത്തെയുള്ള രോഗനിർണയവും ഉചിതമായ ചികിത്സയും മിക്ക കേസുകളിലും മികച്ച ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു. ചികിത്സ ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ അണുബാധ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾക്ക് നന്നായി പ്രതികരിക്കുന്നു, ശരിയായ മെഡിക്കൽ പരിചരണത്തോടെ ഗുരുതരമായ സങ്കീർണതകൾ തടയാൻ കഴിയും.

നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെയും സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് സുരക്ഷിതമായ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക. ഭക്ഷണ സുരക്ഷയെക്കുറിച്ച് സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആശങ്കാജനകമായ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടായാൽ, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ പരിരക്ഷാ ദാതാവിനെ ബന്ധപ്പെടാൻ മടിക്കരുത്.

ലിസ്റ്റീരിയ അണുബാധയെക്കുറിച്ചുള്ള പതിവായി ചോദിക്കപ്പെടുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ

ലിസ്റ്റീരിയ അണുബാധ എത്രകാലം നീളും?

ഭൂരിഭാഗം ആരോഗ്യമുള്ള മുതിർന്നവരും ചികിത്സയില്ലാതെ കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്കോ ​​ഒരാഴ്ചയ്ക്കോ ഉള്ളിൽ ലിസ്റ്റീരിയയിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടും. എന്നിരുന്നാലും, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ ലക്ഷണങ്ങൾ നിരവധി ആഴ്ചകൾ നീണ്ടുനിൽക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ആൻറിബയോട്ടിക് ചികിത്സ ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മരുന്നുകൾ കഴിക്കാൻ തുടങ്ങി 2-3 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണയായി മെച്ചപ്പെട്ടതായി തോന്നും.

പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ലിസ്റ്റീരിയ ലഭിക്കുമോ?

അതെ, മലിനമായ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന്, പ്രത്യേകിച്ച് ലെറ്റ്യൂസ്, മുളപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങൾ, കാന്റലൂപ് എന്നിവ പോലുള്ള അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്നവയിൽ നിന്ന് ലിസ്റ്റീരിയ ലഭിക്കും. മണ്ണ്, വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പ്രോസസ്സിംഗ്, പാക്കേജിംഗ് എന്നിവയിലൂടെ ബാക്ടീരിയകൾ കൃഷിയിൽ മലിനമാകാം. കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും നന്നായി കഴുകുക.

ലിസ്റ്റീരിയ ആളുകളിൽ തമ്മിൽ പകരുന്നതാണോ?

സാധാരണ സമ്പർക്കത്തിലൂടെ ലിസ്റ്റീരിയ സാധാരണയായി ഒരു വ്യക്തിയിൽ നിന്ന് മറ്റൊരാളിലേക്ക് പടരുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഗർഭിണികൾക്ക് അണുബാധയെ അവരുടെ ഗർഭസ്ഥ ശിശുക്കളിലേക്ക് കൈമാറാൻ കഴിയും, കൂടാതെ नवജാതശിശുക്കൾക്ക് അപൂർവ്വമായി ആശുപത്രിയിലെ മറ്റ് കുഞ്ഞുങ്ങളിലേക്ക് അത് കൈമാറാൻ കഴിയും. അണുബാധയുടെ പ്രധാന മാർഗം മലിനമായ ഭക്ഷണത്തിലൂടെയാണ്.

ലിസ്റ്റീരിയ ലക്ഷണങ്ങൾ എത്ര വേഗത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും?

മലിനമായ ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിന് ശേഷം കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾ മുതൽ നിരവധി ആഴ്ചകൾ വരെ ലിസ്റ്റീരിയ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം, ഭൂരിഭാഗം ആളുകളിലും 1-4 ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ ലക്ഷണങ്ങൾ വികസിക്കുന്നു. ഈ ദീർഘകാല ഇൻകുബേഷൻ കാലയളവ് അണുബാധയുടെ കൃത്യമായ ഉറവിടം തിരിച്ചറിയുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്നു. നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ബാധിക്കുന്ന ഗുരുതരമായ കേസുകളിൽ, ലക്ഷണങ്ങൾ കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ വികസിച്ചേക്കാം.

ലിസ്റ്റീരിയ പാചകം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ നശിപ്പിക്കാമോ?

അതെ, ഭക്ഷണം ശരിയായ താപനിലയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ലിസ്റ്റീരിയ ബാക്ടീരിയകളെ നശിപ്പിക്കും. സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാൻ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് 165°F (74°C) വരെ ചൂടാക്കുക...