Хүнсний харшилтай юу вэ? Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ

Хүнсний харшил нь таны дархлалын систем хоргүй хүнсний уургийг аюултай довтоогч гэж буруу ойлгосноор үүсдэг. Таны бие энэ хүнсэнд довтолж, хөнгөн таагүй байдлаас амь насанд аюултай урвал хүртэл янз бүрийн шинж тэмдгийг үүсгэдэг.

Хүнсний харшилтай 32 сая орчим америкчууд, түүний дотор 13 хүүхэд тутмын 1 нь байдаг. Энэ нь аймшигтай сонсогдож болох ч хүнсний харшлаа ойлгох нь танд бүрэн дүүрэн, итгэлтэй амьдрахад тусална. Гол нь таны урвалыг өдөөгч зүйлс болон тэдгээрийг хэрхэн үр дүнтэй удирдахаа мэдэх явдал юм.

Хүнсний харшлын шинж тэмдгүүд юу вэ?

Хүнсний харшлын шинж тэмдгүүд нь ихэвчлэн өдөөгч хүнсийг идсэнээс хойш хэдэн минутаас хоёр цагийн дотор илэрдэг. Таны биеийн урвал арьс, хоол боловсруулах систем, амьсгалах эрхтэн эсвэл цусны эргэлтэд нөлөөлж болно.

Таны туршлагаас хамгийн түгээмэл шинж тэмдгүүд нь биеэр тууралт гарах, загатнах, ам, нүүр орчим хавагнах зэрэг орно. Олон хүмүүс мөн гэдэс базлах, дотор муухайрах, бөөлжих, эсвэл суулгах зэргийг анзаардаг. Зарим хүмүүс хамар нус гоожих, найтаах, эсвэл бага зэргийн амьсгалын замын бэрхшээлтэй байдаг.

Энд биеийн янз бүрийн хэсэгт хэрхэн нөлөөлдөг шинж тэмдгүүдийг бүлэглэн үзүүлэв:

• Арьсны урвал: Биеэр тууралт гарах, улаан тууралт, загатнах, уруул эсвэл зовхи хавагнах
• Хоол боловсруулах эрхтний шинж тэмдэг: Дотор муухайрах, бөөлжих, гэдэс базлах, суулгах
• Амьсгалын замын асуудлууд: Хамар нус гоожих, найтаах, ханиалгах, амьсгаадах
• Ам, хоолой: Чинэрэх, хавагнах, залгих үед бэрхшээлтэй болох

Хүнсний харшлын ихэнх урвал хөнгөнөөс дунд зэргийн хүнд байдаг. Гэсэн хэдий ч шинж тэмдгүүд заримдаа гэнэт хүндэрч болзошгүй тул бүх урвалыг нухацтай авч үзэх нь чухал юм.

Хүнд хэлбэрийн харшлын урвал (Анафилакси)

Анафилакси нь яаралтай эмнэлгийн тусламж шаардлагатай хүнд хэлбэрийн бүх биеийн харшлын урвал юм. Энэ амь насанд аюултай байдал нь олон эрхтний системийг хамарч, хурдан хөгжиж болно.

Анафилаксийн үед та амьсгалахад хүндрэлтэй болох, цусны даралт огцом буурах, толгой эргэх, ухаан алдах зэрэг шинж тэмдгүүд илэрч болно. Таны хоолой хавагнаж, амьсгалахад болон залгихад хүндрэл учруулж болно. Зарим хүмүүст айдас төрөх эсвэл хүчтэй айдас түгшүүр мэдрэгддэг.

Нэмэлт анхааруулах шинж тэмдгүүд орно:

• Биеийн бүх хэсгээр тууралт гарах эсвэл хавагнах
• Зүрхний цохилт хурдан, сулрах
• Хүчтэй дотор муухайрах, бөөлжих, эсвэл суулгах
• Ухаан балартах эсвэл тамирдах
• Уруул, хумс цэнхэрших

Хэрэв та эсвэл таны эргэн тойрон байгаа хүн анафилаксийн шинж тэмдэг илэрвэл яаралтай 911 дугаарт залгаж, боломжтой бол эпинефриний автомат тариагаар тарьж өгнө. Энэ бол мэргэжлийн эмчилгээ шаардлагатай жинхэнэ яаралтай эмнэлгийн тусламж юм.

Хоолны харшлын төрлүүд юу вэ?

Хоолны харшил нь дархлааны тогтолцооны хариу урвалаас хамааран өөр өөр ангилалд хуваагддаг. Хамгийн түгээмэл төрөл нь IgE гэж нэрлэгддэг эсрэг биетүүдтэй холбоотой бөгөөд энэ нь шуурхай урвал үүсгэдэг.

IgE-ээр зуучлагдсан хоолны харшил

Эдгээр нь хурдан шинж тэмдэг үүсгэдэг сонгодог хоолны харшил юм. Таны дархлааны систем нь тодорхой хоолны уургийг аюул занал гэж таньдаг IgE эсрэг биетийг үүсгэдэг. Та тухайн хоолыг идэхэд эдгээр эсрэг биетүүд нь гистамин зэрэг химийн бодисыг ялгаруулдаг.

IgE-ээр зуучлагдсан урвал нь ихэвчлэн хоол идсэнээс хойш хэдэн минутаас хоёр цагийн дотор тохиолддог. Эдгээр нь тууралт зэрэг хөнгөн шинж тэмдгээс эхлээд хүнд хэлбэрийн анафилакси хүртэл янз бүр байж болно. Энэ төрөлд газрын самар, модны самар, далайн гаралтай бүтээгдэхүүн, өндөг зэрэг хамгийн түгээмэл хоолны харшил орно.

IgE-ээр зуучлагдаагүй хоолны харшил

Эдгээр харшилд таны дархлааны тогтолцооны өөр хэсгүүд оролцдог бөгөөд хожуу урвал үүсгэдэг. Шинж тэмдгүүд нь ихэвчлэн харшил үүсгэгч хоолыг идсэнээс хэдэн цагаас хэдэн өдрийн дараа илэрдэг.

Хамгийн түгээмэл жишээ нь хоолны уураг үүсгэгч энтероколитийн хам шинж (FPIES) бөгөөд энэ нь ихэвчлэн нярай болон бага насны хүүхдүүдэд нөлөөлдөг. FPIES нь ихэвчлэн сүү, шар буурцаг эсвэл үр тариагаар өдөөгдсөн хүчтэй бөөлжих, суулгах шалтгаан болдог.

Холимог IgE болон IgE-ээр зуучлагдаагүй харшил

Зарим өвчин нь шуурхай болон хожуу дархлааны хариу урвалыг хоёуланг нь хамардаг. Эозинофилийн эзофагит нь нэг жишээ бөгөөд зарим хүнс нь цаг хугацааны явцад улаан хоолойн үрэвслийг үүсгэдэг.

Эдгээр холимог урвал нь оношийг илүү хүндрүүлдэг, учир нь шинж тэмдэг нь ердийн шуурхай хэв шинжийг дагадаггүй. Та залгихад хүндрэлтэй болох, эсвэл давтагдах ходоодны өвдөлт зэрэг архаг шинж тэмдгийг мэдэрч болно.

Хүнсний харшилыг юу үүсгэдэг вэ?

Хүнсний харшил нь таны дархлааны систем хоргүй хүнсний уургийг аюултай бодис гэж буруу тодорхойлсноор үүсдэг. Эрдэмтэд яагаад ийм зүйл болдогийг бүрэн ойлгоогүй байгаа боловч генетик болон орчны хүчин зүйлс хоёулаа чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Таны ген нь харшилтай болох магадлалыг нөлөөлдөг боловч танд харшил үүснэ гэсэн баталгаа өгдөггүй. Хэрэв нэг эцэг эх нь хүнсний харшилтай бол таны хүүхэд харшилтай болох магадлал 40% орчим байдаг. Хэрэв хоёр эцэг эх нь харшилтай бол эрсдэл 70% орчимд хүрдэг.

Хүнсний харшлын хөгжилд хэд хэдэн хүчин зүйл нөлөөлж болно:

• Гэр бүлийн түүх: Харшил, астма эсвэл экземтэй хамаатан садан байгаа нь таны эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг
• Анхны өртөлтийн нас: Зарим хүнсийг эрт танилцуулах нь харшлаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалж болно
• Бусад харшлын өвчин: Экзем эсвэл орчны харшилтай байх нь таны эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг
• Боловсруулалт ба бэлтгэл: Хүнсийг хэрхэн бэлтгэсэн нь тэдний харшил үүсгэх чадварт нөлөөлж болно

Бохирдол, бага насны нянгийн өртөлт багасах, хоолны дэглэмийн хэв маягийн өөрчлөлт зэрэг орчны хүчин зүйлүүд нь харшлын хөгжилд нөлөөлж болно. Гэсэн хэдий ч эдгээр холбоосуудыг одоо ч судалж байна.

Хамгийн түгээмэл найман хүнсний харшил үүсгэгч

Найман төрлийн хүнс нь бүх хүнсний харшлын урвалын 90 орчим хувийг эзэлдэг. Эдгээр гол харшил үүсгэгчийг АНУ-д савласан хүнсэн дээр тодорхой тэмдэглэх шаардлагатай.

“Том найман” харшил үүсгэгч нь:

1. Сүү: Ихэвчлэн хүүхдүүдэд тохиолддог бөгөөд насанд хүрэхэд арилдаг.
2. Өндөг: Ихэвчлэн бага насанд илэрч, олон хүнд арилдаг.
3. Газрын самар: Хүнд хэлбэрийн харшил үүсгэж болох бөгөөд арилдаггүй.
4. Модны самар: Бүйлс, самар, кешью болон бусад орно.
5. Шош: Нярай болон хүүхдүүдэд илүү түгээмэл тохиолддог.
6. Улаан буудай: Целиакийн өвчнөөс ялгаатай бөгөөд улаан буудайн уургийн харшлын урвал юм.
7. Загас: Ихэвчлэн насанд хүрэгчдэд илэрч, насан туршдаа үргэлжилдэг.
8. Далайн гаралтай бүтээгдэхүүн: Насанд хүрэгчдийн хамгийн түгээмэл хоолны харшил бөгөөд ховорхон арилдаг.

Саяхан кунжутыг өргөн тархалт, хүндрэлийн түвшинг харгалзан үзэж есдүгээр том харшил үүсгэгч гэж тодорхойлсон байна.

Хоолны харшилтай үед хэзээ эмчид хандах вэ?

Хэрэв та тодорхой хоол хүнс идсэний дараа байнга шинж тэмдэг илэрвэл эмчид хандах хэрэгтэй. Хөнгөн урвал ч гэсэн эмчийн хяналтанд байх ёстой, учир нь хоолны харшил цаг хугацааны явцад өөрчлөгдөж болно.

Хэрэв та самар идсэний дараа тууралт гарах, сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэсний дараа гэдэс өвдөх, эсвэл тодорхой хоол хүнснээс амьсгалахад хүндрэл гарах зэрэг дүрмийг анзаарсан бол эмчид хандаарай. Эмч таны энэ урвал нь жинхэнэ харшил эсвэл хоолны үл тэвчих байдал болохыг тодорхойлоход тусална.

Дараах шинж тэмдгүүд илэрвэл яаралтай тусламж аваарай:

• Амьсгалахад хүндрэлтэй болох, амьсгаадах
• Нүүр, уруул, хэл, хоолой хавагнах
• Зүрхний цохилт хурдасах, толгой эргэх
• Биеэр тууралт гарах
• Бөөлжих, хүчтэй гэдэс өвдөх

Хүнд шинж тэмдгүүд өөрөө арилна гэж хүлээх хэрэггүй. Анафилакси нь яаралтай эмчилгээ хийлгээгүй тохиолдолд үхэлд хүргэж болзошгүй тул зөн совиндоо итгэж, яаралтай тусламж аваарай.

Эмчид үзүүлэхээр бэлтгэх

Ирэхээсээ өмнө юу идэж байгаагаа болон дараа нь илэрч буй шинж тэмдгүүдээ нарийвчлан тэмдэглэсэн хоолны дэглэмийн тэмдэглэл хөтөлнө үү. Хариу урвалын цаг хугацаа, шинж тэмдгийн хүндрэл, хэрэглэсэн эмчилгээгээ оруулна уу.

Хэрэглэж байгаа бүх эм, нэмэлт тэжээлүүдийн жагсаалтыг, түүний дотор жороор олгодоггүй харшил эсрэг эмүүдийг авчирна уу. Мөн харшил, астма, экзем өвчний гэр бүлийн түүхийг тэмдэглээрэй, учир нь энэ мэдээлэл оношлоход тусална.

Хоолны харшилд нөлөөлдөг эрсдэлт хүчин зүйлс юу вэ?

Хэд хэдэн хүчин зүйл нь таны хоолны харшилтай болох магадлалыг нэмэгдүүлж болно. Эдгээр эрсдэлт хүчин зүйлсийг ойлгох нь урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх талаар мэдээлэлтэй шийдвэр гаргахад тусална.

Нас нь хоолны харшил үүсэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Ихэнх хоолны харшил хүүхэд насанд эхэлдэг бөгөөд олонх нь хоёр наснаас өмнө илэрдэг. Гэсэн хэдий ч насанд хүрэгчид, ялангуяа далайн бүтээгдэхүүн, загас, самар зэрэгт шинэ хоолны харшилтай болж болно.

Анхаарах гол эрсдэлт хүчин зүйлс энд байна:

• Гэр бүлийн түүх: Эцэг эх эсвэл ах дүү нар харшилтай байх нь таны эрсдлийг ихэсгэнэ
• Бусад харшлын өвчин: Экзем, астма эсвэл орчны харшил нь таны магадлалыг нэмэгдүүлдэг
• Нас: Хүүхдүүд насанд хүрэгчдээс илүү хоолны харшилтай болох магадлалтай
• Хүйс: Хөвгүүд хүүхэд насандаа хоолны харшилтай болох магадлал өндөр байдаг бол далайн бүтээгдэхүүний харшил насанд хүрсэн эмэгтэйчүүдэд илүү түгээмэл байдаг
• Удам угсаа, яс үндэс: Зарим харшил нь тодорхой хүн амд илүү түгээмэл байдаг

Нэг хоолны харшилтай байх нь бусад харшилтай болох эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Жишээлбэл, хэрэв та нэг төрлийн самарт харшилтай бол бусад төрлийн самарт харшилтай болох магадлал өндөр байдаг.

Ховор тохиолддог эрсдэлт хүчин зүйлс

Зарим эмгэг нь хоолны харшлын эрсдлийг нэмэгдүүлж болно. Нярай үеийн хүнд хэлбэрийн экзем нь хоолны харшил үүсэхтэй нягт холбоотой. Дутуу төрөлт, эрт үеийн антибиотик хэрэглээ нь мөн үүрэг гүйцэтгэж болох ч судалгаа үргэлжилж байна.

Сонирхолтой нь, харшил үүсгэгч хүнсний бүтээгдэхүүнийг хожуу хэрэглэх нь зарим хүүхдэд харшлын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Одоогийн удирдамжид газрын самар, өндгийг эртнээс эмчийн хяналтан дор хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Хүнсний харшлын боломжит хүндрэлүүд юу вэ?

Хүнсний харшлын ихэнх урвал эмчлэгддэг боловч хэд хэдэн хүндрэл гарч болзошгүй. Хамгийн ноцтой нь анафилакси боловч бусад хүндрэлүүд амьдралын чанарт тань мэдэгдэхүйц нөлөөлдөг.

Анафилакси бол амь насанд аюултай тул хамгийн айдас төрүүлэм хүндрэл юм. Хэрэв та өмнө нь зөвхөн бага зэргийн урвалтай байсан ч ирээдүйн урвал илүү хүнд байж болно. Энэ таамаглашгүй байдал нь үргэлж бэлэн байх шаардлагатай болгодог.

Та дараах хүндрэлүүдтэй тулгарч болно:

• Хоол тэжээлийн дутагдал: Олон төрлийн хоол хүнснээс татгалзах нь хоол тэжээлийн дутагдалд хүргэдэг
• Хүүхдийн өсөлтийн асуудлууд: Хүнсний хэрэглээний хатуу хязгаарлалт нь хэвийн хөгжилд нөлөөлдөг
• Нийгмийн тусгаарлалт: Харшлын урвалаас айх нь нийгмийн үйл ажиллагаа, гадуур хооллохыг хязгаарладаг
• Сэтгэлийн түгшүүр, сэтгэл гутрал: Хоол хүнсний талаар байнга анхаарал тавих нь сэтгэцийн эрүүл мэндэд нөлөөлдөг
• Санамсаргүй өртөлт: Холилдсон эсвэл буруу шошголсон хүнс нь санамсаргүй урвал үүсгэдэг

Амьдралын чанарт үзүүлэх нөлөөллийг үгүйсгэж болохгүй. Олон хүн хоолны харшилтай болсноор хооллохтой холбоотой, ялангуяа нийгмийн нөхцөл байдал эсвэл аялалын үеэр сэтгэлийн түгшүүр үүсгэдэг.

Хоёрдогч хүндрэлүүд

Зарим хүмүүс аман харшлын хам шинж үүсгэдэг бөгөөд энэ нь түүхий жимс, ногоо нь тодорхой цэцгийн тоосны харшилтай бол амны хөндийд загатнах мэдрэмж төрүүлдэг. Энэхүү хөндлөн урвал нь асуудалтай хоол хүнсний жагсаалтыг өргөжүүлж болно.

Дасгалаас үүдэлтэй хоолны харшил нь ховор боловч ноцтой хүндрэл бөгөөд харшил нь зөвхөн харшил үүсгэгч хүнсийг идсэнээс хэдэн цагийн дараа дасгал хийх үед л гардаг. Эдгээр урвал нь хүнд бөгөөд таамаглашгүй байж болно.

Хүнсний харшилтай хэрхэн урьдчилан сэргийлэх вэ?

Хүнсний харшилтай болохоос бүрэн сэргийлж чадахгүй ч, харшил үүсгэгч хүнсний бүтээгдэхүүнийг эртнээс хэрэглэх нь зарим хүүхдэд эрсдлийг бууруулахад тусалдаг болохыг судалгаа харуулж байна. Энэ нь эдгээр хүнсний бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хойшлуулах тухай өмнөх зөвлөмжөөс эрс өөр юм.

Газрын самарны харшилтай болох өндөр эрсдэлтэй нярайд 4-6 сартайгаас нь эхлэн газрын самар агуулсан хүнс өгөх нь харшилтай болохоос урьдчилан сэргийлэхэд тусалж болно. Гэхдээ энэ нь ялангуяа таны хүүхэд хүнд хэлбэрийн экземтэй эсвэл хүнсний харшилтай бол эмчийн хяналтан дор хийгдэх ёстой.

Туслах урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээнүүд нь:

• Хөхөөр хооллох: Эхний 4-6 сарын хугацаанд зөвхөн хөхөөр хооллох нь тодорхой хэмжээний хамгаалалт өгч болно
• Эртнээс хэрэглэх: Харшил үүсгэгч хүнсний бүтээгдэхүүнийг хойшлуулахын оронд 6 сар орчим эртнээс хэрэглэх
• Олон төрлийн хоол хүнс: Амьдралынхаа эхний жилд олон төрлийн хоол хүнс өгөх
• Шаардлагагүй хорио цээрийг зайлуулах: Эмчийн заалтгүйгээр жирэмсний болон хөхүүл үед хоолны дэглэмээсээ хүнс хасахгүй байх

Эдгээр арга хэмжээ нь эрсдлийг бууруулахад тусалж болох боловч урьдчилан сэргийлэх баталгаа өгч чадахгүй гэдгийг анхаарах нь чухал. Зарим хүүхэд урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авсан ч гэсэн хүнсний харшилтай болно.

Хүнсний харшилтай болохоос урьдчилан сэргийлдэггүй зүйлс

Харшилтай болохоос урьдчилан сэргийлдэг гэж үздэг байсан хэд хэдэн арга нь үр дүнгүй болох нь батлагджээ. Жирэмсний үед харшил үүсгэгч хүнсний бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх нь хүүхдэд хүнсний харшилтай болохоос сэргийлдэггүй. Үүнтэй адил, ердийн сүүний оронд гидролизд сүүний орлуулагч хэрэглэх нь мэдэгдэхүйц хамгаалалт өгдөггүй.

6 сараас хойш хатуу хоол хүнс өгөхийг хойшлуулах эсвэл эхний жилдээ харшил үүсгэгч хүнсний бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх нь харшлын эрсдлийг нэмэгдүүлж болзошгүй юм. Хэрэглэх цаг хугацаа болон арга нь зайлсхийхээс илүү чухал юм.

Хүнсний харшлыг хэрхэн оношлох вэ?

Хүнсний харшилтай эсэхийг оношлох нь таны эмнэлгийн түүх, биеийн үзлэг, тусгай шинжилгээг хослуулан хийгдэнэ. Таны эмч таны урвалын хэв шинж, ямар хоол хүнс түүнийг өдөөж байгааг ойлгохыг хүсэх болно.

Оношилгооны процесс нь ихэвчлэн таны шинж тэмдгийн талаархи дэлгэрэнгүй яриагаар эхэлдэг. Таны эмч урвалын цаг хугацаа, оролцсон тодорхой хоол хүнс, шинж тэмдгийн хүндрэл, таны хэрэглэж байсан эмчилгээний талаар асуух болно. Энэхүү мэдээлэл нь цаашдын шинжилгээнд чиглүүлэхэд тусална.

Ердийн оношилгооны шинжилгээнд дараах зүйлс орно:

• Арьсны цочроох сорил: Хоол хүнсний бага хэмжээний хандлагыг таны арьсан дээр тавьж урвалыг шалгана
• Цусны шинжилгээ: Тодорхой хоол хүнсэнд зориулсан IgE эсрэгбиеийг хэмжинэ
• Хоолны дэглэмийг хасах: Шинж тэмдгийг сайжруулахын тулд сэжигтэй хоол хүнсийг хоолны дэглэмээс хасна
• Хоолны сорил: Эмчийн хяналтан дор сэжигтэй хоол хүнсний бага хэмжээг иднэ

Хүнсний харшлыг тодорхой оношлох цорын ганц шинжилгээ байхгүй. Таны эмч шинжилгээний үр дүнг таны шинж тэмдэг, эмнэлгийн түүхтэй хамт тайлбарлаж, нарийн онош тавих болно.

Шинжилгээний үр дүнг ойлгох

Харшлын эерэг шинжилгээ нь та тэр хоолонд үргэлж урвал үзүүлнэ гэсэн үг биш юм. Зарим хүмүүс эерэг шинжилгээтэй байдаг боловч асуудалгүйгээр хоол идэж чаддаг. Үүний эсрэгээр, сөрөг шинжилгээ нь хүнсний харшлыг бүрэн үгүйсгэхгүй.

Бусад шинжилгээ тодорхойгүй үед хоолны сорилыг оношилгооны алтан стандарт гэж үздэг. Хоолны сорилын үеэр та сэжигтэй хоол хүнсийг аажмаар нэмэгдүүлэн идэж, урвалыг хянаж байх болно. Энэхүү шинжилгээг ямагт эмнэлгийн орчинд яаралтай тусламжтайгаар хийдэг.

Хүнсний харшлын эмчилгээ юу вэ?

Хүнсний харшлын гол эмчилгээ нь өдөөгч хоол хүнснээс хатуу зайлсхийх явдал юм. Энэ нь энгийн сонсогдож байгаа ч хоол хүнсний шошго, найрлага, хөндлөн бохирдлын эрсдлийг сайтар анхаарах шаардлагатай.

Одоогоор хүнсний харшилд ямар ч эмчилгээ байхгүй ч гэсэн харшлын урвал гарсан үед зохицуулахад туслах хэд хэдэн эмчилгээ байдаг. Хамгийн чухал эмчилгээ бол хүнд харшлын урвалыг зогсоож, амь насыг аврах эпинефрин юм.

Эмчилгээний аргууд нь:

• Харшлаас зайлсхийх: Хоолны дэглэмээс харшил үүсгэгч хүнсийг бүрмөсөн хасах
• Яаралтай тусламжийн эм: Хүнд хэлбэрийн урвалын үед эпинефриний автомат тариа
• Антигистамин: Арьс эсвэл хамарт нөлөөлдөг хөнгөн, дунд зэргийн урвалын үед
• Кортикостероид: Заримдаа удаан үргэлжилсэн урвалын үед хэрэглэдэг
• Бронходилататор: Урвалын үед амьсгалахад бэрхшээлтэй үед

Хүнсний харшилтай хүн бүр яаралтай тусламжийн төлөвлөгөөтэй байх ёстой. Энэхүү бичгээр хийгдсэн төлөвлөгөөнд таны харшил үүсгэгч, анхаарах ёстой шинж тэмдгүүд, алхам алхмаар эмчилгээний зааварчилгаа орно.

Шинэ эмчилгээний аргууд

Хүнсний харшилтай хүмүүст туслах хэд хэдэн шинэ эмчилгээ боловсруулагдаж байна. Аман дархлаажуулалт нь эмчийн хяналтан дор харшил үүсгэгчийн бага хэмжээг аажмаар нэмэгдүүлэн идэж, тэсвэржилтийг бий болгох явдал юм.

Эпикутанеоз дархлаажуулалт нь арьсанд бага хэмжээний харшил үүсгэгч агуулсан засваруудыг хэрэглэдэг. Эртний судалгаагаар энэ арга нь зарим хүмүүст харшил үүсгэгч хүнсэндээ тэсвэртэй болоход тусалдаг болохыг харуулж байна.

Эдгээр эмчилгээ нь туршилтын шатандаа байгаа бөгөөд зөвхөн эмчийн нягт хяналтан дор хийгдэх ёстой. Эдгээр нь хүнд хэлбэрийн урвалын эрсдэлтэй бөгөөд хүн бүрт тохиромжгүй.

Гэртээ хүнсний харшлыг хэрхэн удирдах вэ?

Гэртээ хүнсний харшлыг удирдахын тулд аюулгүй орчин бүрдүүлж, хоол бэлтгэх, хадгалах талаар сайн зуршлыг бий болгох шаардлагатай. Таны гал тогоо санамсаргүй өртөлтөөс хамгаалах анхны хамгаалалт болдог.

Эхлээд гал тогоогоо сайтар цэвэрлэж, харшил үүсгэгч бүхий бүх хүнсийг зайлуулна. Харшил үүсгэгч нь санаандгүй газраас олддог тул бүх шошгыг сайтар уншина. Олон боловсруулсан хүнсийг нийтлэг харшил үүсгэгчийг боловсруулдаг газарт үйлдвэрлэдэг.

Гэрийн менежментийн чухал алхамууд нь:

• Шошгыг унших: Савласан бүх хүнсний орцыг үргэлж шалгана
• Харшил үүсгэгчтэй харьцахыг урьдчилан сэргийлэх: Тусдаа хэрэгсэл, хэрчих самбар, хадгалах сав ашиглана
• Онцгой байдлын бэлтгэл: Адреналин тарьдаг тариурыг хүртээмжтэй, хугацаа нь дуусаагүй байлгана
• Гэр бүлийн боловсрол: Гэр бүлийн бүх гишүүд таны харшлыг ойлгодог эсэхийг шалгана
• Аюулгүй хүнсний эх үүсвэр: Харшил үүсгэгчгүй хүнсний найдвартай брэндийг тодорхойлно

Хоол хийхдээ гараа үргэлж угааж, өөр өөр хоол бэлтгэсний дараа гадаргууг сайтар цэвэрлэнэ. Харшил үүсгэгчийн маш бага хэмжээ ч гэсэн мэдрэмтгий хүмүүст урвал үүсгэж болно.

Нийгмийн нөхцөл байдлыг удирдах

Гэрийн гадна хооллох нь нэмэлт төлөвлөлт, харилцаа холбоо шаарддаг. Гадуур хооллохдоо ресторан ажилтнуудтай харшлаа шууд ярилцаж, орц найрлага, бэлтгэх аргын талаар асууна.

Нийгмийн цугларалтын үеэр өөрийнхөө аюулгүй хоолыг авчраад хуваалцаж болно. Энэ нь танд идэх зүйлтэй байхаас гадна бусад хүмүүст амттай харшил үүсгэгчгүй хоолны сонголтыг танилцуулна. Аюулгүй байдлынхаа төлөө тэмцэхээс бүү ичиж байгаарай.

Эмчид үзүүлэхээр бэлтгэх нь ямар байх ёстой вэ?

Урьдчилан бэлтгэх нь хамгийн нарийн оношлогоо, зохих эмчилгээний төлөвлөгөөг авахад тусалдаг. Сайн бэлтгэл нь үзлэгийг илүү үр дүнтэй, стресс багатай болгодог.

Үзлэгт орохоосоо өмнө дор хаяж хоёр долоо хоногийн турш нарийвчилсан шинж тэмдгийн тэмдэглэл хөтөлнө. Та юу идэж, хэзээ идэж, дараа нь ямар шинж тэмдэг илэрч байгааг бүртгэнэ. Урвалын цаг хугацаа, хүндрэл, үргэлжлэх хугацааг оруулна.

Урьдчилан бэлдэх мэдээлэл:

• Шинж тэмдгийн хугацаа: Шинж тэмдэг хэзээ эхэлсэн, цаг хугацааны явцад хэрхэн өөрчлөгдсөн
• Хоолны тэмдэглэл: Идэж байсан хоол хүнс, гарсан урвалын талаар дэлгэрэнгүй тэмдэглэл
• Удам угсаа: Харшилтай, астматай, экземтэй хамаатан садан байгаа эсэх
• Одоогийн эмчилгээ: Бүх жортой эм, нэмэлт бэлдмэл, жороор олгодоггүй эм
• Өмнөх эмчилгээ: Та юу туршиж үзсэн, хэр үр дүнтэй байсан

Таны шинж тэмдэгтэй холбоотой өмнөх харшлын шинжилгээний хариу эсвэл эмнэлгийн бичгийг авч ирээрэй. Хэрэв та арьсны урвалын зурагтай бол эмч тань үзэхэд тустай байж болно.Эмчээсээ асуух асуултууд

Шаардлагатай бүх мэдээллийг авахын тулд асуултын жагсаалтыг бэлтгэ. Чухал асуултуудад ямар хоол хүнснээс зайлсхийх, шошгыг хэрхэн үр дүнтэй унших, харшил үүсгэгч хоолоо санамсаргүйгээр идсэн тохиолдолд юу хийх зэрэг орж болно.

Мөн яаралтай тусламжийн төлөвлөгөө, адреналиныг хэзээ хэрэглэх, дараагийн үзлэг зэргийн талаар асуугаарай. Өөрийнхөө нөхцөл байдлыг ойлгох нь харшлаа илүү итгэлтэйгээр удирдахад тусална.

Хоолны харшлын гол санаа юу вэ?

Хоолны харшил бол болгоомжтой удирдах шаардлагатай ноцтой эмгэг бөгөөд энэ нь таны бүрэн дүүрэн, таашаалтай амьдрах чадварыг хязгаарлах ёсгүй. Гол нь өөрийн өвөрмөц өдөөгч хүчин зүйлсийг ойлгож, тэднээс зайлсхийх үр дүнтэй стратеги боловсруулах явдал юм.

Зөв мэдлэг, бэлтгэлтэй бол хоолны харшилтай ихэнх хүмүүс аюулгүй хооллож, итгэлтэйгээр аялж, нийгмийн үйл ажиллагаанд оролцож чадна. Хамгийн чухал алхамууд нь нарийн оношлогоо хийлгэх, шошгыг анхааралтай унших, яаралтай эм бэлдмэлээ үргэлж авч явах явдал юм.

Хоолны харшил цаг хугацааны явцад өөрчлөгдөж болохыг санаарай. Зарим хүүхдийн харшил арилж болох бол насанд хүрэгчдэд шинэ харшил үүсч болно. Эрүүл мэндийн үйлчилгээ үзүүлэгчтэйгээ тогтмол холбоотой байх нь таны удирдлагын төлөвлөгөө цаг үеэ олсон, үр дүнтэй байхад тусална.

Хэрэв та хоолны харшилтай гэж сэжиглэж байгаа бол эмчид хандахаас бүү татгалз. Эрт оношлох, зөв ​​удирдах нь ноцтой урвалаас урьдчилан сэргийлж, амьдралын чанараа хадгалахад тусална.

Хоолны харшлын талаар байнга асуудаг асуултууд

Насанд хүрэгчдэд хоолны харшил гэнэт үүсч болох уу?

Тийм ээ, насанд хүрэгчид олон жил аюулгүй идэж байсан хоол хүнсэндээ шинэ харшил үүсгэж болно. Далайн гаралтай бүтээгдэхүүний харшил нь насанд хүрэгчдэд онцгой түгээмэл бөгөөд ихэвчлэн 20-30 насандаа илэрдэг. Энэ нь яагаад тохиолдож байгаа нь бүрэн тодорхойгүй боловч дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааны өөрчлөлт эсвэл харшил үүсгэгчтэй илүү их харьцахтай холбоотой байж болох юм.

Миний харшил үүсгэгч боловсруулдаг газарт боловсруулсан хоол хүнс идэх аюулгүй юу?

Энэ нь таны хувь хүний ​​мэдрэмтгий байдлын түвшин, харшил үүсгэгчээс хамаарна. "Агуулж болно" гэсэн анхааруулга нь боломжит хөндлөн бохирдлын эрсдлийг илтгэдэг боловч энэ нь сайн дурын бөгөөд стандартчилагдаагүй байдаг. Хэрэв та маш мэдрэмтгий бол эдгээр бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх нь хамгийн аюулгүй. Гэсэн хэдий ч бага зэргийн харшилтай зарим хүмүүс бага хэмжээгээр тэсвэрлэж чадна. Өөрийн онцгой нөхцөл байдлын талаар харшлын эмчтэйгээ ярилцаарай.

Би хоолны харшлаасаа ангижирч чадах уу?

Зарим хоолны харшил, ялангуяа хүүхэд насандаа үүссэн сүү, өндөг, шар буурцагны харшил арилж болно. 16 нас хүрэхэд хүүхдүүдийн 80 орчим хувь нь сүү, өндөгний харшлаас ангижирдаг. Гэсэн хэдий ч газрын самар, модны самар, загас, далайн гаралтай бүтээгдэхүүний харшил нь насан туршид үргэлжилж магадгүй юм. Харшлын эмч таны харшил арилсан эсэхийг тодорхойлохын тулд тогтмол шинжилгээ хийж байж болно.

Хоолны харшил ба хоолны үл тэвчих ялгаа юу вэ?

Хоолны харшил нь таны дархлааны тогтолцоотой холбоотой бөгөөд ноцтой, амь насанд аюултай урвал үүсгэж болно. Хоолны үл тэвчих нь таны бие тодорхой хоол хүнсийг боловсруулж чадахгүй байх үед хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсдэг бөгөөд жишээлбэл, лактоз үл тэвчих. Хоолны үл тэвчих шинж тэмдэг нь ихэвчлэн хоол боловсруулах эрхтний хямралаар хязгаарлагдах бөгөөд амь насанд аюултай биш боловч маш таагүй байж болно.

Хоолны харшлын урвал хэр удаан үргэлжилдэг вэ?

Ихэнх хоолны харшлын урвал хоол идсэнээс хойш хэдэн минутаас хоёр цагийн дотор эхэлж, хэдэн цагаас хэдэн өдөр үргэлжилж болно. Хөнгөн урвал хэдэн цагийн дотор арилдаг бол илүү хүнд урвал удаан үргэлжилж болно. Зарим хүмүүс анхны урвал арилсан мэт санагдаж байгаагаас 4-12 цагийн дараа шинж тэмдэг дахин илрэх хоёр үе шаттай урвалтай байдаг. Тиймээс хүнд урвалын дараа эмнэлгийн ажиглалт хийхийг зөвлөдөг.