एल्डरबेरीचे फायदे खरे आहेत पण प्राथमिक आहेत: उपलब्ध सर्वोत्तम पुरावे सांगतात की सर्दी किंवा फ्लू सुरू झाल्यानंतर २४ ते ४८ तासांच्या आत शिजवलेले किंवा व्यावसायिकरित्या प्रक्रिया केलेले उत्पादन सुरू केल्यास लक्षणांमध्ये माफक आराम मिळू शकतो. हे प्रतिबंध नाही, उपचार नाही आणि स्वयंप्रतिकार रोगाने ग्रस्त लोकांसाठी योग्य नाही.

  • पुरावे सक्रिय संसर्गादरम्यान लक्षणांमध्ये आराम मिळण्याची शक्यता दर्शवतात, आजार कमी होण्याची पुष्टी नाही.
  • एल्डरबेरी एक इम्युन स्टिम्युलंट (रोगप्रतिकारशक्तीला उत्तेजित करणारे) आहे, सौम्य "बूस्टर" नाही. हे दाहक सायटोकाईन उत्पादनास चालना देते.
  • पहिल्या लक्षणांपासून सुरुवात करा, लक्षणात्मक दिवसांपर्यंत सुरू ठेवा आणि सुमारे ५ व्या दिवसापर्यंत थांबवा.
  • कच्ची फळे, पाने, साल आणि देठ विषारी असतात. सायनाईड-उत्पादक संयुगे काढून टाकण्यासाठी किमान २० मिनिटे उकळा.
  • तुम्हाला स्वयंप्रतिकार स्थिती असल्यास, इम्युनोसप्रेसंट्स (रोगप्रतिकारशक्ती दाबणारी औषधे) घेत असाल किंवा रोगप्रतिकारशक्ती कमी असेल तर ते पूर्णपणे टाळा.

एल्डरबेरीचे फायदे खरे वाटतात, पण पुरावे अजूनही प्राथमिक आहेत

सध्या दस्तऐवजीकरण केलेल्या एल्डरबेरीचे फायदे, सक्रिय श्वसनमार्गाच्या संसर्गादरम्यान लक्षणांमध्ये माफक आराम मिळण्याची शक्यता आहे. NIH चे राष्ट्रीय पूरक आणि एकात्मिक आरोग्य केंद्र सांगते की काही प्राथमिक संशोधनातून असे सूचित होते की एल्डरबेरी फ्लू, सर्दी किंवा इतर श्वसनमार्गाच्या संसर्गाची लक्षणे कमी करू शकते, परंतु उच्च-गुणवत्तेच्या क्लिनिकल चाचण्यांमधून निर्णायक पुरावा अजूनही गहाळ आहे. प्राथमिक म्हणजे सिद्ध नाही.

हे कोणत्याही लेबलपेक्षा मर्यादित दावा आहे. वास्तववादी कमाल मर्यादा म्हणजे काही दिवस कमी त्रासदायक वाटणे, आजार टाळणे किंवा विषाणूचा नायनाट करणे नाही. जर हे स्वरूप परिचित वाटत असेल, तर ते असायला हवे: हे मार्केटिंग आणि डेटा यांच्यातील अंतर आहे जे तुम्हाला एल-आर्जिनिनबद्दल संशोधनातून काय दिसून येते यात दिसते. आशादायक यंत्रणा, पातळ चाचण्या, आत्मविश्वासी पॅकेजिंग.

एल्डरबेरी रोगप्रतिकारशक्तीला हळूवारपणे "बूस्ट" करत नाही: ते तिला उत्तेजित करते

"समर्थन" हा शब्द खूप काही लपवत आहे. २०२४ च्या संधिवात विश्लेषणासह उद्धृत केलेल्या प्रयोगशाळेतील कामात, एल्डरबेरीने मानवी शरीरातील मोनोसाइट्सला दाहक सायटोकाईन्सचे (IL-1b, TNF-alpha, IL-6, IL-8) उत्पादन ४५ पट वाढवले, जे एका सामान्य दाहक उत्तेजकाच्या तुलनेत जास्त आहे. ही उत्तेजना आहे, निष्क्रिय समर्थन नाही.

रुग्णांमध्ये याचा परिणाम दिसतो. पेनसिल्व्हेनिया विद्यापीठातील संधिवात-त्वचाशास्त्र क्लिनिकमधील ६७३ प्रौढांच्या एका पुनरावलोकन अभ्यासात, ६२% डर्माटोमायोसाइटिस रुग्णांमध्ये आणि ५०% त्वचेच्या ल्युपस एरिथेमॅटोसस रुग्णांमध्ये एल्डरबेरीचा वापर रोग वाढण्यापूर्वी झाला, हा इम्युनोस्टिम्युलेटरी हर्बल सप्लीमेंटमध्ये सर्वाधिक आढळलेला प्रकार आहे. चार्ट पुनरावलोकन संबंध दर्शवते, सिद्ध कारण नाही. तरीही हा या साहित्यातील सर्वात मजबूत सुरक्षा संकेत आहे. स्वतंत्रपणे, एका एका केस रिपोर्टमध्ये जास्त प्रमाणात काउंटरवर एल्डरबेरी वापर आणि बायोप्सी-पुष्टीकृत स्वयंप्रतिकार यकृतदाह यांच्यातील संभाव्य संबंधाचे वर्णन केले आहे, जे हशिमोटो थायरॉईडीटीस असलेल्या ६० वर्षीय महिलेत (AST 1821 IU/L, ALT 2500 IU/L पेक्षा जास्त, सकारात्मक ANA आणि anti-SSA) दिसून आले. एल्डरबेरी बंद केल्यानंतर आणि उच्च-डोस प्रेडनिसोन सुरू केल्यानंतरच तिच्या यकृताचे कार्य सामान्य झाले.

त्यामुळे व्यावहारिक नियम स्वतःच लिहिला जातो. एल्डरबेरीला तुम्ही आजारी असताना घेतलेल्या अल्प-मुदतीच्या उपायाप्रमाणे वागवा, कधीही दैनंदिन इम्युन सप्लीमेंट म्हणून घेऊ नका आणि तुम्हाला स्वयंप्रतिकार रोग असल्यास ते पूर्णपणे टाळा.

सर्दीसाठी एल्डरबेरी वापरताना, ब्रँडपेक्षा वेळेला महत्त्व: पहिल्या ४८ तासांत सुरू करा

जर तुम्ही सर्दीसाठी एल्डरबेरी वापरणार असाल, तर कोणता ब्रँड विकत घ्यावा यापेक्षा कधी सुरू करता हे महत्त्वाचे आहे. अभ्यासातील वेळ लक्षणे सुरू झाल्यानंतर पहिले २४ ते ४८ तास आहे. सर्दीच्या चौथ्या दिवशी सुरू केल्यास, कोणताही पुरावा आधार नाही, फक्त आशा आणि चिकट चमचा आहे.

एक व्यवहार्य प्रोटोकॉल: घशात पहिला खरखरा किंवा अंगदुखी जाणवताच सुरुवात करा, लक्षणात्मक दिवसांपर्यंत डोस घ्या आणि लक्षणे बरी झाल्यावर किंवा सुमारे ५ व्या दिवसापर्यंत थांबवा. काहीही अनिश्चित काळासाठी नाही. आजारी पडू नये म्हणून वर्षभर डोस घेणे याला कोणताही आधार नाही, आणि सतत दररोज वापरणे हे वरील स्वयंप्रतिकार अहवालांमधील हानीशी जोडलेल्या वापराचा नमुना आहे.

एल्डरबेरी इन्फ्लूएंझा चाचणी किंवा अँटीव्हायरल उपचारांची जागा घेत नाही, विशेषतः जर तुम्ही वृद्ध असाल, गर्भवती असाल किंवा दीर्घकाळ आजारी असाल आणि इन्फ्लूएंझाची शंका असेल. सर्दी आणि फ्लू दोन्ही विषाणूजन्य आहेत, म्हणूनच प्रतिजैविकांचा येथे काही उपयोग नाही, तुम्ही पेनिसिलिन कशासाठी वापरले जाते याबद्दल काहीही वाचले असेल तरीही. खिडकी खूपच अरुंद असल्याने, August AI सारखे आरोग्य साथीदार ॲप तुम्हाला तुमची लक्षणे कधी सुरू झाली याचा दिवस आणि तास नोंदविण्यात मदत करू शकते, जेणेकरून तुम्हाला कळेल की तुम्ही अजूनही त्या वेळेत आहात की नाही. हे उपचारांचे पूरक आहे, क्लिनिकल निर्णय घेणारे नाही.

एल्डरबेरी सिरप कसे शिजवावे जेणेकरून सायनाईड-उत्पादक संयुगे निघून जातील

घरगुती एल्डरबेरी सिरप स्वस्त आणि सोपे आहे, आणि ते एकमेव उत्पादन आहे जेथे तुम्ही स्वतःला आजारी पाडू शकता. कच्ची किंवा अपरिपक्व फळे आणि पाने, साल आणि देठ सायनाईड-उत्पादक पदार्थ असतात ज्यामुळे मळमळ, उलट्या आणि तीव्र जुलाब होतात, आणि शिजवल्याने हे विष नष्ट होते. आदरणीय किमान मर्यादा म्हणजे किमान २० मिनिटे किंवा त्याहून अधिक उकळणे.

  1. फक्त पिकलेली, देठ काढलेली काळी एल्डरबेरी वापरा. प्रत्येक पान, देठ आणि हिरवी फळे टाकून द्या.
  2. सुमारे १ कप सुकी किंवा २ कप ताजी फळे ४ कप पाण्यात एकत्र करा.
  3. उकळी आणा, नंतर किमान २० ते ३० मिनिटे झाकण न ठेवता उकळू द्या, जोपर्यंत ते अर्धे कमी होत नाही.
  4. फळे ठेचून घ्या, बारीक चाळणीतून गाळून घ्या आणि घन पदार्थ टाकून द्या.
  5. कोमट झाल्यावर सुमारे १ कप मध मिसळा, जो मधाचे वैशिष्ट्य जपतो आणि सिरप ओतण्यायोग्य ठेवतो.
  6. स्वच्छ बरणीत बाटलीत भरा, रेफ्रिजरेट करा आणि २ ते ३ आठवड्यांच्या आत वापरा.

उष्णता किती क्षमाशील आहे याबद्दल संदर्भासाठी: उष्णतेच्या प्रक्रियेमुळे रसामध्ये सायनोजेनिक ग्लायकोसाइडची पातळी ४४% ने, चहामध्ये ८०% ने आणि लिकर आणि स्प्रेड उत्पादनांमध्ये ९६% पर्यंत कमी झाली. या रेसिपीसाठी एक विशिष्ट खबरदारी: लहान मुलांना (१२ महिन्यांपेक्षा कमी वयाच्या) कधीही मध-गोड केलेले सिरप देऊ नका, कारण लहान मुलांमध्ये बोटुलिझमचा धोका असतो. व्यावसायिक मध-मुक्त उत्पादन वापरा किंवा ते वगळा.

एल्डरबेरीचा कोणताही अधिकृत डोस नाही: चमच्यावर संशोधन कसे वाचावे

एल्डरबेरीचा कोणताही अधिकृत डोस नाही, आणि क्लीव्हलँड क्लिनिक प्रामाणिकपणे सांगते की ऑनलाइन फिरणारे आकडे क्लिनिकल मानकांऐवजी सप्लीमेंट मार्केटिंगमधून आलेले आहेत. जे अस्तित्वात आहे ते प्रत्यक्षात चाचणी केलेले नियम आहेत: १५ मिली प्रमाणित सिरप दिवसातून चार वेळा (६० मिली प्रति दिन) आणि ३०० मिली प्रमाणित अर्क दिवसातून तीन वेळा.

बहुतेक पृष्ठे तुम्हाला हे सांगणार नाहीत: हे आकडे ज्ञात एंथोसायनिन सामग्री असलेल्या प्रमाणित व्यावसायिक उत्पादनांचे आहेत, त्यामुळे तुमच्या घरगुती बॅचचे सामर्थ्य चाचणी सिरपसारखे नसते, ते कितीही गडद दिसले तरीही. तुमच्या उत्पादनाच्या लेबलवर छापलेले प्रमाण जुळवा, आणि घरगुती सिरपला अज्ञात सामर्थ्याच्या आरामदायी उपायासारखे वागवा, सिद्ध डोससारखे नाही. सुमारे पाच दिवसांपर्यंत वापर मर्यादित करा, नंतर थांबवा आणि पुन्हा मूल्यांकन करा.

आणखी एक गोष्ट. एकाच वेळी सिरप, गमी आणि कॅप्सूल घेऊ नका. स्वरूपांचे स्टॅकिंग करणे हा सर्वात सामान्य मार्ग आहे ज्याद्वारे लोक नकळतपणे त्यांचे सेवन तिप्पट करतात.

लेबलवर Sambucus nigra तपासा: एल्डरबेरी म्हणून विकल्या जाणाऱ्या प्रत्येक गोष्टीमध्ये काळी एल्डरबेरी नसते

काळी एल्डरबेरी (Sambucus nigra) ही प्रजाती आहे जी संशोधनात आणि प्रतिष्ठित सप्लीमेंट्समध्ये वापरली जाते. लाल एल्डरबेरी (Sambucus racemosa) अधिक विषारी आहे आणि ती काळ्या एल्डरबेरीची जागा घेऊ शकत नाही. एल्डरबेरी पुरवठा साखळीत भेसळ आणि चुकीचे लेबल लावणे ही समस्या असल्याने, तृतीय-पक्ष पडताळणी हे प्रीमियम वैशिष्ट्य नसून सुरक्षिततेचा निर्णय आहे. बाटलीवर USP Verified Mark किंवा NSF चाचणी शोधा.

पाने, साल, देठ किंवा "संपूर्ण वनस्पती" किंवा अनिर्दिष्ट वनस्पती भागांचे अस्पष्ट उल्लेख असलेले काहीही आणि प्रजातीचे नाव नसलेले काहीही नाकारा. जर तुम्हाला सर्वात कमी जोखमीचा मार्ग हवा असेल, तर व्यावसायिक पाश्चराइज्ड ज्यूस एक वाजवी पर्याय आहे: २०२१ च्या रासायनिक विश्लेषणात, त्यात सायनोजेनिक ग्लायकोसाइडचे कोणतेही मोजता येण्याजोगे ट्रेस नव्हते.

बहुतेक एल्डरबेरीचे दुष्परिणाम सौम्य असतात, पण चार धोक्याची चिन्हे त्वरित वैद्यकीय मदतीची गरज दर्शवतात

बहुतेक एल्डरबेरीचे दुष्परिणाम जठरासंबंधी आणि स्वतःहून बरे होणारे असतात: मळमळ, उलट्या आणि तीव्र जुलाब, जवळजवळ नेहमीच कच्च्या, अपरिपक्व किंवा कमी शिजवलेल्या फळे खाल्ल्यानंतर, किंवा कोणतीही पाने, साल किंवा देठ सामग्री घेतल्यानंतर. मोठी व्यावहारिक समस्या म्हणजे औषधांशी होणारी प्रतिक्रिया. NCCIH सल्ला देते की कोणतेही औषध घेणारे व्यक्तींनी प्रथम आरोग्य सेवा प्रदात्याशी बोलावे, कारण काही औषधी वनस्पती आणि औषधे हानिकारक मार्गांनी प्रतिक्रिया देतात. विशिष्ट खबरदारी मूत्रवर्धक घेणारे लोक, इम्युनोसप्रेसंट्स घेणारे किंवा ज्यांची रोगप्रतिकारशक्ती कमी आहे, आणि डर्माटोमायोसाइटिस, ल्युपस किंवा इतर स्वयंप्रतिकार स्थिती असलेले कोणीही यांच्यासाठी लागू होते.

आता 911 वर कॉल करा किंवा आपत्कालीन कक्षात जा, जर:

  • एल्डरबेरी घेतल्यानंतर तुम्हाला श्वास घेण्यास त्रास होत असेल, घसा सुजत असेल किंवा अंगावर पित्त उठले असेल.
  • तुम्हाला कावीळ, गडद लघवी, तीव्र पोटदुखी किंवा गोंधळत असाल.
  • कच्ची किंवा न शिजवलेली एल्डरबेरी, पाने, साल किंवा देठ घेतल्यानंतर तुम्हाला तीव्र उलट्या, पाण्यासारखे जुलाब, चक्कर येणे किंवा अशक्तपणा जाणवतो. विष नियंत्रण केंद्राशी किंवा आपत्कालीन सेवेशी संपर्क साधा.

पुढील आठवड्यात भेट निश्चित करा, जर:

  • तुम्हाला स्वयंप्रतिकार स्थिती असल्यास आणि एल्डरबेरी सुरू केल्यानंतर स्नायूंची कमजोरी, पुरळ किंवा सांधेदुखीमध्ये नवीन वाढ किंवा तीव्रता जाणवत असेल.
  • ७ ते १० दिवसांनंतर सर्दी किंवा फ्लूची लक्षणे सुधारत नसतील.

सुरु करण्यापूर्वी डॉक्टरांशी बोला, जर:

  • तुम्ही प्रिस्क्रिप्शन औषधे घेत असाल, तुमची रोगप्रतिकारशक्ती कमी असेल, तुम्हाला स्वयंप्रतिकार किंवा यकृत स्थिती असेल, तुम्ही गर्भवती असाल किंवा स्तनपान करत असाल, किंवा तुम्ही मुलांसाठी खरेदी करत असाल.

जर तुम्हाला तुमच्या परिस्थितीच्या तातडीबद्दल खरंच खात्री नसेल, तर विनामूल्य August AI Symptom Checker हा वाजवी प्रथम तपासणीचा टप्पा आहे. सर्दी, फ्लू किंवा संशयित सप्लीमेंट-प्रतिक्रिया लक्षणांसाठी ज्यांना डॉक्टरांच्या दृष्टिकोनची आवश्यकता आहे, August चे $39 ऑनलाइन तातडीचे काळजीचे व्हिजिट तुम्हाला यूएस-परवानाधारक क्लिनिशियनशी जोडते जे ठरवतात की कोणतेही प्रिस्क्रिप्शन योग्य आहे की नाही. ते आपत्कालीन परिस्थिती हाताळू शकत नाही: श्वास घेण्यास त्रास, सायनॉइड विषबाधाची शंका किंवा कावीळ यासाठी प्रत्यक्ष उपचारांची आवश्यकता असते.

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

मुले एल्डरबेरी सिरप घेऊ शकतात का, आणि कोणत्या वयात?

कधीकधी. कोणताही स्थापित बालरोग डोस नाही, आणि १८ वर्षांखालील लोकांमध्ये चाचण्या नाहीत, त्यामुळे कोणतीही मात्रा केवळ अंदाज आहे. ते देण्यापूर्वी तुमच्या बालरोगतज्ञांना विचारा आणि प्रौढ डोस अर्धा करण्याऐवजी उत्पादनाच्या लेबलचे पालन करा. १२ महिन्यांपेक्षा कमी वयाच्या अर्भकांसाठी, मध-गोड केलेले सिरप पूर्णपणे टाळा आणि जर सल्ला दिला गेला असेल तर व्यावसायिक मध-मुक्त उत्पादन वापरा.

गर्भधारणा किंवा स्तनपान करताना एल्डरबेरी सुरक्षित आहे का?

सामान्यतः नाही. NCCIH नमूद करते की गर्भधारणा किंवा स्तनपान करताना एल्डरबेरीच्या सुरक्षिततेबद्दल फार कमी माहिती आहे, याचा अर्थ प्रामाणिक उत्तर अनिश्चितता आहे, आश्वासन नाही. दिलेले संभाव्य फायदे माफक लक्षण आराम आहेत, जोखीम-ते-फायदा गणित वापरासाठी अनुकूल नाही. विश्रांती, द्रवपदार्थ आणि डॉक्टरांनी मंजूर केलेले लक्षण आराम हे त्या महिन्यांमध्ये अधिक चांगले मार्ग आहेत.

एल्डरबेरी COVID-19 ला प्रतिबंध किंवा उपचार करू शकते का?

नाही. FDA आणि FTC ने एल्डरबेरी उत्पादने COVID-19 ला प्रतिबंध करतात किंवा उपचार करतात असा दावा करणाऱ्या कंपन्यांविरुद्ध कारवाई केली आहे, आणि ते दावे अजूनही अप्रमाणित आहेत. आतापर्यंत अभ्यासलेले एल्डरबेरीचे फायदे सामान्य श्वसनमार्गाच्या लक्षणांशी संबंधित आहेत, विशिष्ट विषाणूशी नाहीत. जर तुम्हाला COVID-19 ची लक्षणे आणि जोखीम घटक असतील, तर चाचणी आणि अँटीव्हायरल पात्रतेबद्दल बोलणे योग्य आहे.

गमी, कॅप्सूल, चहा किंवा सिरप, कोणती एल्डरबेरी फॉर्म निवडावी?

कधीकधी हे खरोखर महत्त्वाचे असते. सिरपचा अभ्यास केलेल्या नियमांशी सर्वात जवळचा संबंध आहे आणि जलद लक्षण आराम देण्यासाठी हा माझा पर्याय आहे. कॅप्सूल प्रवासासाठी चांगले आहेत आणि बॅगमध्ये टिकतात. गमी तेव्हा जिंकतात जेव्हा एक अनिच्छुक कुटुंब सदस्य चमचा घेण्यास नकार देतो, जरी साखरेचे प्रमाण खूप बदलते. चहा प्रक्रियेनंतर सुमारे २०% सायनोजेनिक ग्लायकोसाइड टिकवून ठेवतो, म्हणून फक्त सुकलेले, प्रक्रिया केलेले व्यावसायिक उत्पादन स्टीप करा.

मी माझ्या अंगणातील जंगली एल्डरबेरी गोळा करून वापरू शकतो का?

सामान्यतः नाही. प्रजाती ओळखणे ही समस्या आहे: लाल एल्डरबेरी काळ्यापेक्षा अधिक विषारी आहे आणि सारखे दिसणारे झुडूप कॉलला गुंतागुंतीचे बनवतात. जर तुम्ही काढणी केली, तर फक्त पूर्णपणे पिकलेली फळे वापरा, प्रत्येक पान, देठ आणि अपरिपक्व हिरवी फळे टाकून द्या आणि पूर्णपणे शिजवा. बहुतेक लोकांसाठी, सत्यापित व्यावसायिक उत्पादन धोका काढून टाकते जो घेण्यासारखा नाही.

निष्कर्ष

एल्डरबेरीचे फायदे माफक, प्राथमिक आहेत आणि लक्षणांच्या ४८ तासांच्या आत सत्यापित काळी एल्डरबेरी उत्पादन सुरू करून आणि सुमारे ५ व्या दिवसापर्यंत थांबवून सर्वोत्तम मिळवता येतात. कोणतेही घरगुती सिरप किमान २० मिनिटे शिजवा. दररोज वापरणे टाळा आणि तुम्हाला स्वयंप्रतिकार स्थिती असल्यास, तुमची रोगप्रतिकारशक्ती कमी असल्यास किंवा तुम्ही इम्युनोसप्रेसंट्स घेत असाल तर एल्डरबेरी पूर्णपणे टाळा.

अस्वीकरण: हा लेख केवळ माहितीसाठी आहे आणि वैद्यकीय सल्ला देत नाही. निदान आणि उपचारांच्या निर्णयांसाठी नेहमी पात्र आरोग्य सेवा प्रदात्याचा सल्ला घ्या. जर तुम्हाला वैद्यकीय आणीबाणी येत असेल, तर ताबडतोब 911 वर कॉल करा किंवा जवळच्या आपत्कालीन कक्षात जा.