ညအချိန်မှာ ፖምစားရင် ဘေးမရှိဘူးလား?

ညအချိန်တွင် ผลไม้များ စားသုံးခြင်းသည် လူများအတွက် အံ့အားသင့်စရာ ဖြစ်တတ်သည်။ ညစာစားပြီးနောက် ผลไม้ စားသုံးခြင်းသည် ကိုယ်အလေးချိန် တိုးစေနိုင်သည် သို့မဟုတ် ဗိုက်အောင့်စေနိုင်သည်ဟု များစွာသော လူများက ထင်မြင်ကြသည်။ သို့သော် ယင်းအယူအဆသည် မှန်ကန်မည်မဟုတ်ပေ၊ အထူးသဖြင့် ပန်းသီးနှင့် ပတ်သက်၍ ဖြစ်သည်။ ယေဘုယျမေးခွန်းမှာ- ညအချိန်တွင် ပန်းသီးစားခြင်းသည် ကောင်းပါသလား?

ပန်းသီးများသည် ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်ကြောင်း လူသိများသည်။ ၎င်းတို့တွင် အရေးကြီးသော ဗီတာမင်များ၊ ใยอาหารများနှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သောကြောင့် ကျန်းမာရေး ချစ်သူများအတွက် အကြိုက်တွေ့ရသည်။ ၎င်းတို့၏ သဘာဝအတိုင်း ချိုမြိန်မှုကြောင့် သကြားဓာတ်များသော စားစရာများ မလိုအပ်ဘဲ ညအချိန်တွင် စားချင်စိတ်ကို ဖြေရှင်းပေးနိုင်သည်။ သို့သော်လည်း ပန်းသီးနှင့် ပတ်သက်သော ယုံကြည်ချက်များကြောင့် ညအချိန်တွင် ပန်းသီးမစားကြသူများလည်း ရှိသည်။

ပန်းသီး၏ အာဟာရ ကျန်းမာရေး ကောင်းကျိုးများ

အာဟာရ	100g လျှင် ပမာဏ	ကျန်းမာရေး ကောင်းကျိုးများ
ကယ်လိုရီ	52 kcal	ကယ်လိုရီ နည်းသော သရေစာ ရွေးချယ်မှု ဖြစ်စေသည်
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်	13.81 g	အင်အား လျင်မြန်စွာ ရရှိစေသည်
ใยอาหาร	2.4 g	အစာခြေစနစ်ကို ကူညီပေးပြီး နှလုံးကျန်းမာရေးကို တိုးတက်စေသည်
သကြား	10.39 g	အင်အားအတွက် သဘာဝအတိုင်း ပါဝင်သော သကြားများ
ဗီတာမင် C	4.6 mg	ကိုယ်ခံအားစနစ်နှင့် အရေပြားကျန်းမာရေးကို ထောက်ပံ့ပေးသည်
ပိုတက်ဆီယမ်	107 mg	သွေးပေါင်ချိန်နှင့် နှလုံးကျန်းမာရေးကို ထိန်းညှိပေးရာတွင် ကူညီပေးသည်
ဗီတာမင် A	54 IU	မျက်စိနှင့် အရေပြားကျန်းမာရေးကို ထောက်ပံ့ပေးသည်
ကယ်လ်စီယမ်	6 mg	အရိုး ကျန်းမာရေးအတွက် အထောက်အကူပြုသည်
သံဓာတ်	0.12 mg	ခန္ဓာကိုယ်တွင် ออกซิเจน သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးကို ထောက်ပံ့ပေးသည်
မဂ္ဂနီစီယမ်	5 mg	ကြွက်သားလုပ်ငန်းနှင့် အင်အား ထုတ်လုပ်မှုကို ထောက်ပံ့ပေးသည်
ဖော့စဖရပ်	11 mg	အရိုး ကျန်းမာရေးနှင့် အင်အား ထုတ်လုပ်မှုအတွက် အရေးကြီးသည်

ညအချိန်တွင် ပန်းသီးစားခြင်း၏ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော စိုးရိမ်စရာများ

အိပ်ရာမဝင်မီ ပန်းသီးစားခြင်းသည် ကျန်းမာရေး ကောင်းကျိုးများစွာ ရှိသည်-

1. အစာခြေစနစ် တိုးတက်မှု: ပန်းသီးများတွင် ใยอาหาร၊ အထူးသဖြင့် pectin ပါဝင်သောကြောင့် အစာခြေစနစ်ကို ကူညီပေးပြီး ကျန်းမာသော အူလမ်းကြောင်းကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အိပ်ရာမဝင်မီ စားသုံးခြင်းသည် ညအချိန်တွင် အစာခြေစနစ်ကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်။

2. အိပ်စက်ခြင်း တိုးတက်မှု: ပန်းသီးများတွင် fructose ဟုခေါ်သော သဘာဝ သကြားဓာတ် ပါဝင်ပြီး ၎င်းသည် နှေးကွေးစွာ ပျက်စီးသောကြောင့် အင်အား တည်ငြိမ်စွာ ထိန်းသိမ်းပေးပြီး အိပ်စက်ခြင်းကို တိုးတက်စေနိုင်သည်။ ထို့အပြင် ပန်းသီးထဲတွင် ပါဝင်သော မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့် ပိုတက်ဆီယမ်များသည် ကြွက်သားများကို ပြေလျော့စေပြီး ကြောင်တတ်သော စနစ်ကို ငြိမ်သက်စေနိုင်သည်။

3. ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းခြင်း: ပန်းသီးများတွင် ကယ်လိုရီနည်းပြီး ใยอาหาร များသောကြောင့် အိပ်ရာမဝင်မီ ကျန်းမာသော သရေစာအတွက် ကောင်းမွန်သော ရွေးချယ်မှု ဖြစ်သည်။ ใยอาหาร ကြောင့် ဗိုက်ပြည့်စေပြီး ညနေချိန်တွင် စားချင်စိတ်ကို လျော့ကျစေပြီး လွန်ကဲစွာ စားသုံးခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။

4. သွေးတွင်း သကြားဓာတ် ထိန်းခြင်း: ပန်းသီးထဲတွင် ပါဝင်သော ใยอาหาร နှင့် သဘာဝ သကြားဓာတ်များသည် သွေးတွင်း သကြားဓာတ် ပမာဏကို ထိန်းညှိပေးပြီး အိပ်စက်ခြင်းကို နှောင့်ယှက်နိုင်သော တက်ကြွမှု သို့မဟုတ် ကျဆင်းမှုများကို ကာကွယ်ပေးသည်။

5. ရေဓာတ် ဖြည့်တင်းခြင်း: ပန်းသီးများတွင် ရေဓာတ် ပါဝင်မှု မြင့်မားသည် (85% ခန့်) ၊ ၎င်းသည် ညအချိန်တွင် ရေဓာတ် ဖြည့်တင်းပေးပြီး ကျန်းမာရေး တစ်ခုလုံးနှင့် အရေပြား ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်စေသည်။

အားလုံးပြီးသည်နှင့် အိပ်ရာမဝင်မီ ပန်းသီးသေးသေးလေး တစ်လုံးစားခြင်းသည် အစာခြေစနစ်၊ ရေဓာတ် ဖြည့်တင်းခြင်းနှင့် အိပ်စက်ခြင်း တိုးတက်စေရန် ကူညီပေးသော အာဟာရ ပြည့်ဝသော သရေစာ ဖြစ်သည်။

ညအချိန်တွင် ပန်းသီး ခံစားရန် အကြံပြုချက်များ

ညအချိန်တွင် ပန်းသီး ခံစားရန် အကြံပြုချက်များမှာ-

1. ပရိုတင်း သို့မဟုတ် ကျန်းမာသော အဆီများနှင့် တွဲစားပါ: ပန်းသီး လှီးထားသော တစ်တုံးတုံးများကို ပရိုတင်း သို့မဟုတ် ကျန်းမာသော အဆီများဖြစ်သော almond butter သို့မဟုတ် သခွားများနှင့် တွဲစားပါ။ ဤတွဲစားမှုသည် ပိုမိုကြာရှည်စွာ ဗိုက်ပြည့်စေပြီး သွေးတွင်း သကြားဓာတ် ပမာဏကို တည်ငြိမ်စေပြီး ညနေချိန်တွင် စားချင်စိတ်ကို ကာကွယ်ပေးသည်။

2. အအေးခံထားသော ပန်းသီး လှီးထားသော တစ်တုံးတုံးများ: အအေးဓာတ် သရေစာကို နှစ်သက်ပါက ပန်းသီးများကို ကြိုတင်၍ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ထားပါ။ အအေးခံထားသော ပန်းသီး လှီးထားသော တစ်တုံးတုံးများသည် အိပ်ရာမဝင်မီ စားသုံးရန် လွယ်ကူသော ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ သရေစာ ဖြစ်သည်။

3. ပန်းသီး သလတ်: ပန်းသီး လှီးထားသော တစ်တုံးတုံးများကို အခြား ผลไม้ သို့မဟုတ် စိမ်းလန်းသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ရောမွှေပြီး ထောပတ်သီး သို့မဟုတ် cinnamon အနည်းငယ် ဖြူးပေးပါ။ ဤ ပေါ့ပါးသော လန်းဆန်းသော သလတ်သည် ညအချိန် သရေစာအတွက် ပြီးပြည့်စုံသည်။

4. ပန်းသီးနှင့် ဒိန်ချဉ်: ပန်းသီး လှီးထားသော တစ်တုံးတုံးများကို ဒိန်ချဉ် (cheddar သို့မဟုတ် brie ကဲ့သို့) နှင့် တွဲစားခြင်းသည် ใยอาหาร၊ ပရိုတင်းနှင့် အဆီများ ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် အိပ်စက်ခြင်း တိုးတက်စေပြီး ညအချိန်တွင် ဗိုက်ဆာခြင်းကို ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။

5. နွေးနွေး ပန်းသီး cinnamon: အိပ်ရာဝင်ချိန် စားစရာ အတွက် ပန်းသီးများကို ဖြည်းညှင်းစွာ နွေးပြီး cinnamon ဖြူးပေးပါ။ Cinnamon သည် သွေးတွင်း သကြားဓာတ် ထိန်းညှိမှုကို တိုးတက်စေပြီး အိပ်ရာဝင်ချိန်တွင် ငြိမ်သက်စေနိုင်သည်။

6. အိပ်ရာဝင်ချိန်နှင့် အလွန်နီးစပ်စွာ မစားပါနှင့်: ပန်းသီးများသည် ကျန်းမာရေး ကောင်းမွန်သော ရွေးချယ်မှု ဖြစ်သော်လည်း အိပ်ရာဝင်ချိန်မတိုင်မီ အလွန်အကျွံ စားသုံးခြင်းသည် အစာမကြေခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ အစာခြေစနစ် အကောင်းဆုံး ဖြစ်စေရန် အိပ်ရာဝင်ချိန်မတိုင်မီ အနည်းဆုံး 30 မိနစ် အလိုတွင် ပန်းသီးစားသုံးပါ။

ဤအကြံပြုချက်များဖြင့် သင့်ညအချိန် အလေ့အကျင့်တွင် ပန်းသီးများ ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် ၎င်း၏ အာဟာရ ကောင်းကျိုးများကို ခံစားနိုင်ပြီး ငြိမ်သက်သော ညအိပ်စက်ခြင်းကို တိုးတက်စေနိုင်သည်။

အိပ်ရာမဝင်မီ ပန်းသီးစားခြင်း၏ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ဆိုးကျိုးများ

အိပ်ရာမဝင်မီ ပန်းသီးစားခြင်းသည် ကောင်းကျိုးများစွာ ရှိသော်လည်း စဉ်းစားရမည့် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ဆိုးကျိုးများလည်း ရှိသည်-

1. အစာမကြေခြင်း သို့မဟုတ် ဗိုက်ပူခြင်း: ပန်းသီးများတွင် ใยอาหาร များသောကြောင့် အိပ်ရာဝင်ချိန်နှင့် အလွန်နီးစပ်စွာ စားသုံးပါက ဗိုက်ပူခြင်း သို့မဟုတ် နာကျင်မှုကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ တချို့လူများအတွက် ၎င်းသည် အစာမကြေခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သည်၊ အထူးသဖြင့် ဗိုက်အူလွယ်သူများအတွက် ဖြစ်သည်။

2. သကြားဓာတ် ပါဝင်မှု: ပန်းသီးများတွင် သဘာဝ သကြားဓာတ်များ ပါဝင်ပြီး အိပ်ရာဝင်ချိန်မတိုင်မီ စားသုံးပါက သွေးတွင်း သကြားဓာတ် ပမာဏ နည်းနည်း တက်လာနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါ သို့မဟုတ် insulin resistance ကဲ့သို့သော ရောဂါရှိသူများအတွက် ၎င်းသည် အိပ်စက်ခြင်းကို နှောင့်ယှက်နိုင်သည် သို့မဟုတ် သွေးတွင်း သကြားဓာတ် ပမာဏ တက်ကျမှုကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

3. ညအချိန်တွင် အိမ်သာသွားရန် ပိုမိုလိုအပ်ခြင်း: ပန်းသီးများသည် ရေနှင့် ใยอาหาร ကောင်းမွန်သော အရင်းအမြစ် ဖြစ်ပြီး အစာခြေစနစ် ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်စေနိုင်သည်။ သို့သော် ညနေချိန်တွင် အလွန်နောက်ပိုင်း စားသုံးပါက ညအချိန်တွင် ဆီးသွားရန် လိုအပ်မှုကို တိုးစေပြီး အိပ်စက်ခြင်းကို နှောင့်ယှက်နိုင်သည်။

4. နှလုံးအက်ခြင်း: တချို့လူများတွင် အိပ်ရာဝင်ချိန်မတိုင်မီ ပန်းသီးကဲ့သို့သော ผลไม้ များစားသုံးခြင်းသည် အက်စစ် reflux သို့မဟုတ် နှလုံးအက်ခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သည်၊ အထူးသဖြင့် ယင်းပြဿနာများ ဖြစ်လေ့ရှိသူများအတွက် ဖြစ်သည်။

ဤဆိုးကျိုးများကို ရှောင်ရှားရန် ညနေချိန် စောစောတွင် ပန်းသီးများ စားသုံးပြီး အစာခြေစနစ်အပေါ် သက်ရောက်မှုကို ဟန်ချက်ညီစေရန် အခြားအစားအစာများနှင့် တွဲစားသုံးသင့်သည်။

ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်

အိပ်ရာမဝင်မီ ပန်းသီးစားခြင်းသည် အစာခြေစနစ် တိုးတက်မှု၊ အိပ်စက်ခြင်း တိုးတက်မှုနှင့် ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းခြင်း ကဲ့သို့သော ကျန်းမာရေး ကောင်းကျိုးများစွာ ရှိသည်။ ใยอาหาร ပါဝင်မှု မြင့်မားခြင်း၊ သဘာဝ သကြားဓာတ်များနှင့် အရေးကြီးသော ဗီတာမင်များကြောင့် ပန်းသီးများသည် အာဟာရ ပြည့်ဝပြီး စိတ်ကျေနပ်စရာ ညအချိန် သရေစာ ဖြစ်သည်။

သို့သော် အစာမကြေခြင်း သို့မဟုတ် သွေးတွင်း သကြားဓာတ် တက်ခြင်းကဲ့သို့သော ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ဆိုးကျိုးများကို သတိပြုရန် အရေးကြီးသည်၊ အထူးသဖြင့် ဗိုက်အူလွယ်သူများ သို့မဟုတ် ကျန်းမာရေး ပြဿနာများ ရှိသူများအတွက် ဖြစ်သည်။ အကြံပြုချက်များကို လိုက်နာပြီး ပန်းသီးများကို လျော့နည်းစွာ စားသုံးခြင်းဖြင့် ၎င်း၏ ကောင်းကျိုးများကို ခံစားနိုင်ပြီး ကျန်းမာသော ညအချိန် အလေ့အကျင့်ကို ထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။