Nietolerancja Alkoholu

Nietolerancja alkoholu może powodować natychmiastowe, nieprzyjemne reakcje po spożyciu alkoholu. Najczęstszymi objawami są zatkany nos i zaczerwienienie skóry.

Nietolerancja alkoholu jest spowodowana schorzeniem genetycznym, w którym organizm nie jest w stanie efektywnie rozkładać alkoholu. Jedynym sposobem na uniknięcie tych nieprzyjemnych reakcji jest unikanie alkoholu.

Chociaż nie jest to prawdziwa alergia, w niektórych przypadkach to, co wydaje się być nietolerancją alkoholu, może być reakcją na coś w napoju alkoholowym — takim jak chemikalia, zboża lub konserwanty. Łączenie alkoholu z niektórymi lekami również może powodować reakcje.

Objawy i symptomy nietolerancji alkoholu — lub reakcji na składniki napoju alkoholowego — mogą obejmować:

• Zaczerwienienie twarzy (rumień)
• Czerwone, swędzące grudki skórne (pokrzywka)
• Zaostrzenie istniejącej astmy
• Katar lub zatkany nos
• Niski poziom ciśnienia krwi
• Nudności i wymioty
• Biegunka

Lekka nietolerancja alkoholu lub innych składników napojów alkoholowych może nie wymagać wizyty u lekarza. Wystarczy unikać alkoholu, ograniczyć jego spożycie lub unikać niektórych rodzajów napojów alkoholowych.

Jednakże, jeśli wystąpi poważna reakcja lub silny ból, należy skontaktować się z lekarzem. Podobnie, jeśli objawy wydają się być związane z alergią lub przyjmowanymi lekami, należy skontaktować się z lekarzem.

Nietolerancja alkoholu występuje, gdy organizm nie posiada odpowiednich enzymów do rozkładu (metabolizmu) toksyn zawartych w alkoholu. Jest to spowodowane dziedzicznymi (genetycznymi) cechami, najczęściej spotykanymi u osób pochodzenia azjatyckiego.

Inne składniki powszechnie występujące w napojach alkoholowych, szczególnie w piwie lub winie, mogą powodować reakcje nietolerancji. Należą do nich:

• Siarczyny lub inne konserwanty
• Substancje chemiczne, zboża lub inne składniki
• Histamina, produkt uboczny fermentacji lub warzenia

W niektórych przypadkach reakcje mogą być wywołane prawdziwą alergią na zboże, takie jak kukurydza, pszenica lub żyto, lub na inną substancję w napojach alkoholowych.

Rzadko, silny ból po spożyciu alkoholu jest oznaką poważniejszego schorzenia, takiego jak chłoniak Hodgkina.

Czynniki ryzyka nietolerancji alkoholu lub innych reakcji na napoje alkoholowe obejmują:

• Pochodzenie azjatyckie
• Astmę lub katar sienny (nieżyt alergiczny)
• Alergię na zboża lub inne pożywienie
• Chłoniaka Hodgkina

W zależności od przyczyny, powikłania nietolerancji alkoholu lub innych reakcji na napoje alkoholowe mogą obejmować:

• Migreny. Spożywanie alkoholu może u niektórych osób wywoływać migreny, prawdopodobnie w wyniku zawartych w niektórych napojach alkoholowych histamin. Układ odpornościowy również uwalnia histaminy podczas reakcji alergicznej.
• Ciężka reakcja alergiczna. W rzadkich przypadkach reakcja alergiczna może zagrażać życiu (reakcja anafilaktyczna) i wymagać natychmiastowej pomocy medycznej.

Niestety, nic nie może zapobiec reakcjom na alkohol lub składniki napojów alkoholowych. Aby uniknąć reakcji, należy unikać alkoholu lub konkretnej substancji, która powoduje reakcję. Czytaj etykiety napojów, aby sprawdzić, czy zawierają składniki lub dodatki, o których wiadomo, że powodują reakcję, takie jak siarczyny lub niektóre zboża. Należy jednak pamiętać, że etykiety mogą nie zawierać wszystkich składników.

Oprócz przeprowadzenia badania fizykalnego, lekarz może zlecić następujące badania:

• Test skórny. Test skórny może określić, czy masz alergię na coś w napojach alkoholowych — na przykład na zboża w piwie. Skóra jest nakłuwana niewielką ilością substancji, która może powodować reakcję. Jeśli jesteś uczulony na badaną substancję, pojawi się na skórze podniesione bąbelki lub inna reakcja skórna.
• Badanie krwi. Badanie krwi może zmierzyć reakcję twojego układu odpornościowego na konkretną substancję poprzez sprawdzenie ilości przeciwciał typu alergicznego we krwi, znanych jako przeciwciała immunoglobuliny E. Próbkę krwi wysyła się do laboratorium w celu sprawdzenia reakcji na niektóre pokarmy. Jednak te testy nie zawsze są dokładne.

Jedynym sposobem na uniknięcie objawów nietolerancji alkoholu lub reakcji alergicznej jest unikanie alkoholu lub konkretnego napoju lub składników, które powodują problem. W przypadku łagodnej reakcji leki przeciwhistaminowe dostępne bez recepty lub na receptę mogą pomóc w zmniejszeniu objawów, takich jak swędzenie lub pokrzywka.