Chirwere cheCeliac Chii? Zviratidzo, Zvinokonzera, & Kurapa

Chirwere cheCeliac chirwere chekuzvidzivirira kwemuviri umo masimba emuviri wako anorwisa ura duku kana ukadya gluten, puroteni inowanikwa mune gorosi, bhari, uye rye. Funga nezvazvo sekuti muviri wako unotarisa gluten sechinhu chinokuvadza, zvichikonzera kuzvimba nekukuvadzwa kwechigadziko cheura rako nguva nenguva.

Ichi chirwere chinotapura vanhu 1 pavagumi zana pasi rose, kunyange vazhinji vasingazivi kuti vane chirwere ichi. Mashoko akanaka ndeakuti kana chaongororwa, chirwere checeliac chinogona kutarisirwa zvakanaka nekuchinja kwekudya, zvichikubvumira kurarama hupenyu hwakazara uye hune utano.

Zviratidzo zvechirwere checeliac ndizvipi?

Zviratidzo zvechirwere checeliac zvinogona kusiyana zvikuru kubva kumunhu mumwe chete, uye vamwe vanhu vangave vasina zviratidzo zvinoratidzika. Zviratidzo kazhinji zvinoonekwa zvishoma nezvishoma uye zvinogona kukanganisa zvikamu zvakasiyana zvemuviri wako sezvo ura duku rwako rine basa rinokosha mukugamuchira zvinovaka muviri.

Heano zviratidzo zvekutadza kwegastrointestinal zvaunogona kuwana:

• Manyoka asingaperi kana manyoka asina kusimba
• Kurwadziwa kwemudumbu nekukwira
• Gasi nemarwadzo
• Kusvotwa nekurutsa
• Kunetsekana (kushoma asi kunogoneka)
• Manyowa machena, ane kunhuwa kwakaipa anopfugama

Kunze kwezvinetso zvekutadza kwegastrointestinal, chirwere checeliac chinogona kukonzera zviratidzo mumubiri wako wese. Izvi zvinoitika nekuti matumbo akakuvadzwa haakwanisi kugamuchira zvinovaka muviri zvakakwana, zvichikonzera kushomeka kunokanganisa nhengo dzakasiyana nesimba.

Zviratidzo zvisingawanzoitiki zvekutadza kwegastrointestinal zvinosanganisira:

• Kuneta kusina tsananguro nekushaya simba
• Anemia yekushaya simba reIron
• Kurwadziwa kwemapfupa nemarwadzo emhasuru
• Kunyorova kana kusanzwa mumaoko nemakumbo
• Ganda rinoputika (dermatitis herpetiformis)
• Kurwadziwa kwemusoro nekukanganisika kwepfungwa
• Kuchinja kwemanzwiro, kusanganisira kuora mwoyo nekushushikana
• Kurasikirwa nehuremu kusina tsananguro

Muvana, chirwere che celiac chinogona kukonzera zviratidzo zvimwe zvinokanganisa kukura nekukura kwemuviri. Vana vangave nekushaya nguva yekukura, kukura kwakaderera, matambudziko ezino, kana matambudziko ehutano senge kushatirwa nekukwanisa kuisa pfungwa pazvinhu.

Vamwe vanhu vane zvaanoti madokota kuti "chirwere che celiac chisina kunzwika," uko kukuvadzwa kweura kunowanikwa pasina zviratidzo zvakajeka. Ndosaka chirwere che celiac chingasazivikanwa kwemakore mazhinji, kunyangwe sisitimu yekudzivirira ichiramba ichikuvadza ura.

Marudzi echirwere che celiac nde api?

Madokota anokamura chirwere che celiac mumapoka akati wandei zvichienderana nekuti zviratidzo zvinoonekwa sei uye kana mamiriro acho akatanga. Kunzwisisa kusiyana uku kunobatsira kutsanangura kuti nei chirwere che celiac chichionekwa zvakasiyana kubva kumunhu mumwe chete.

Chirwere che celiac chekare chinosanganisira zviratidzo zve digestive senge manyoka, kuzvimba, nekudonha uremu. Izvi ndizvo zvinofungwa nevanhu vazhinji pavanozviona nezve chirwere che celiac, uye kazhinji chinoonekwa nekukurumidza nekuti zviratidzo zvakajeka.

Chirwere che celiac chisina kujekesa chinoonekwa nezviratidzo zviri kunze kwenzira yekudya, senge kushaya ropa, matambudziko emuviri, kana matambudziko eneurological. Vanhu vane rudzi urwu vangave nezviratidzo zvishoma kana kuti hapana zviratidzo zve digestive, zvichiita kuti kuongororwa kuve kwakaoma.

Chirwere che celiac chisina kunzwika chinoreva kuti une kukuvara kweura asi hapana zviratidzo zvinoonekwa. Rudzi urwu kazhinji runowanikwa pakuongororwa kwevanhu vemhuri kana kuburikidza nekuongororwa kweropa kwakaitwa nezvikonzero zvimwe.

Chirwere che celiac chinogona kureva vanhu vane bvunzo yeropa yakanaka ye celiac asi kukuvara kweura kwakajairika kana kushoma. Vanhu ava vangave nechirwere che celiac chose panguva, uye kazhinji vanobatsirwa nedhayeti isina gluten.

Chirwere che celiac chinoramba chiri rudzi rwakasiyana uko zviratidzo nekukuvara kweura zvinoramba zvichiitika kunyangwe uchitevera dhayeti isina gluten kweanenge mwedzi gumi nembiri. Rudzi urwu runoda kutarisirwa kwakakosha kwemishonga nekurapa kumwe kunze kwekushandura dhayeti.

Chii chinokonzera chirwere che celiac?

Chirwere cheCeliac chinokura kubva pakusanganiswa kwezvikonzero zvemagwenya ne zvinokonzera zvakatipoteredza, gluten iri iro guru rinotanga kuita kuti muviri udzire. Unofanira kuva nemagwenya chaiwo kuti ubude nechirwere cheCeliac, asi kuva nemagwenya aya hakuvimbiswi kuti uchawana chirwere ichi.

Chikamu chemagwenya chinosanganisira magwenya chaiwo anonzi HLA-DQ2 neHLA-DQ8. Vanhu vanenge 95% vane chirwere cheCeliac vane gene yeHLA-DQ2, nepo vamwe vakawanda vane HLA-DQ8. Zvisinei, vanhu vanenge 30% vevanhu vose vane magwenya aya, asi 1% chete ndiyo inowana chirwere cheCeliac.

Zvinhu zvakatipoteredza zvine basa guru mukutanga chirwere ichi kune vanhu vane magwenya anokonzera chirwere. Izvi zvinokonzera zvinogona kusanganisira hutachiona hwehutachiona, kushushikana kwepfungwa, pamuviri, kuvhiyiwa, kana kunyange nguva yekupa gluten muucheche.

Kutsvagisa kwakaita kuti zvibvumirwe kuti hutachiona hwakati, kunyanya ne rotavirus kana adenovirus, hungatanga chirwere cheCeliac kune vanhu vane njodzi. Fungidziro ndeyokuti hutachiona uhwu hunogona kuita kuti sisitimu yekudzivirira muviri ishamisike uye itange kurwisa mapuroteni egluten.

Zvinonakidza, nzira yekupa gluten panguva yekucheche inogona kukanganisa kukura kwechirwere cheCeliac. Zvidzidzo zvimwe zvinoratidza kuti kupa gluten uchinyamwa uye kuzviita zvishoma nezvishoma kunogona kuderedza njodzi, kunyange nzvimbo iyi yekutsvagisa ichiri kuenderera mberi.

Chirwere ichi chinogona kukura pazera ripi zvaro, kubva paucheche kusvika pakuchembera. Dzimwe nguva chinoonekwa mushure mekukanganiswa kwemuviri kana kwepfungwa, pamuviri, kana chirwere, zvichiratidza kuti zviitiko izvi zvinogona kutanga sisitimu yekudzivirira muviri kune vanhu vane magwenya anokonzera chirwere.

Rini unofanira kuona chiremba nezve chirwere cheCeliac?

Unofanira kufunga nezvekuona chiremba kana uine zviratidzo zvepanzvimbo zvinoramba zvichiitika kana matambudziko ehutano asinganzwisisiki anogona kunge akabatana nechirwere cheCeliac. Kuongororwa nekurapwa pakutanga kunogona kudzivirira matambudziko uye kuvandudza zvakanyanya hupenyu hwako.

Tsvakai rubatsiro rwekurapa kana muine matambudziko ekugaya anoramba aripo kwemavhiki anopfuura mashoma, kunyanya kana akasanganisira manyoka asingaperi, kurwadziwa kwemudumbu, kuzvimba, kana kurasikirwa nehuremu kusina tsananguro. Zviratidzo izvi zvinogona kuva nezvikonzero zvakawanda, asi chirwere checeliac chinofanira kufungwa, kunyanya kana kuchinja kwechikafu kuchisaibatsira.

Zvakakoshawo kuona chiremba kana muine zviratidzo zvisiri zvekuyamwa zvinogona kuratidza chirwere checeliac, senge kuneta kwenguva refu, anemia isina tsananguro, kurwadziwa kwemwongo, kana zviratidzo zvehuropi senge kupfava mumaoko nemakumbo.

Kana muine nhengo yemhuri ine chirwere checeliac, funga nezvekutarisirwa kunyangwe kana musina zviratidzo. Hama dzepakutanga (vabereki, vanin'ina, vana) vane mukana we1 mu10 wekuwana mamiriro acho, zvichiita kuti kuongororwa kuve kwakakosha.

Usatange kudya kwakasarudzwa gluten-free usati waona chiremba wako kana uchifungidzira chirwere checeliac. Unofanira kudya gluten kuti kuongororwa kuve kwakanyatsojeka, uye kuibvisa mudya rako kunogona kutungamira kumhinduro dzisina kunaka dzinonetsa kuongororwa.

Tsvakai rubatsiro rwekurapa nekukurumidza kana muine zviratidzo zvakakomba senge kurutsa kwenguva refu, zviratidzo zvekushaya mvura mumuviri, kurwadziwa kwemudumbu kwakakomba, kana chero zviratidzo zvinokanganisa zvikuru mabasa enyu ezuva nezuva.

Zvinhu zvinowedzera njodzi yechirwere checeliac ndeapi?

Zvinhu zvakati wandei zvinogona kuwedzera mukana wenyu wekuwana chirwere checeliac, nhoroondo yemhuri iri iro rinonyanya kufanotaura. Kunzwisisa zvinhu izvi zvinowedzera njodzi zvinogona kukubatsira iwe nechikurapa chenyu kuti muone kana kuongororwa kuchikosha munzvimbo yenyu.

Zvinhu zvemagwenga zvinomiririra njodzi huru. Kuva nemuenzi, hanzvadzi, kana mwana ane chirwere checeliac kuwedzera njodzi yenyu kusvika ku1 mu10, ichienzaniswa ne1 mu100 muvanhu vakawanda. Njodzi yakakwira zvakanyanya kana nhengo dzakawanda dzemhuri dzine mamiriro acho.

Mamiriro ezvemagwenga akati anoitawo kuti njodzi yechirwere checeliac iwedzere:

• Syndrome yeDown (ngozi inowedzera kusvika 1 mu20)
• Syndrome yeTurner
• Syndrome yeWilliams
• Kushomeka kweSelective IgA

Kuva nezvimwe zvirwere zve autoimmune kunowedzera zvakanyanya ngozi yekuwana chirwere che celiac. Izvi zvinoitika nekuti izvi zvirwere zvine magene akafanana uye maitiro esystem yemudziviriri wemumuviri.

Zvirwere zve autoimmune zvine hukama nenjodzi yakakwirira yechirwere che celiac zvinosanganisira:

• Chirwere cheshuga cheType 1 (ngozi ye3-8%)
• Chirwere che autoimmune che thyroid
• Chirwere che autoimmune chechiropa
• Arthritis yerheumatoid
• Syndrome yeSjögren
• Chirwere cheAddison

Zera nepabonde zvinoratidzawo basa mungozi. Kunyange zvazvo chirwere che celiac chingabuda pazera ripi zvaro, kazhinji chinoonekwa muhudiki kana pakati pemakore 30-40. Vakadzi vanoonekwa kaviri kupfuura varume, kunyange izvi zvingaratidza musiyano mukuziva zviratidzo pane chaizvoizvo huwandu hwechirwere.

Mamwe maonero anoratidza kuti zvimwe zvinhu zvepakutanga zvehupenyu zvingakanganisa ngozi, kusanganisira kuberekwa nekucheka, kupinza gluten nekukurumidza, uye kupa mukaka wemukaka panzvimbo yekuyamwisa. Zvisinei, tsvakurudzo munzvimbo ino ichiri kuenderera mberi, uye izvi zvinhu zvinomiririra njodzi diki pane genetics uye nhoroondo yemhuri.

Zvii zvinogona kuva zvinetso zvechirwere che celiac?

Chirwere che celiac chisingarapwi chinogona kukonzera matambudziko akakomba nekufamba kwenguva nekuti kukuvara kwenguva refu kwematumbo kunodzivirira kunyatsoshandiswa kwezvinovaka muviri. Mashoko akanaka ndeakuti akawanda matambudziko anogona kudzivirirwa kana kuvandudzwa nedhayeti yakasimba isina gluten.

Kushomeka kwezvinovaka muviri kunomiririra matambudziko akajairika, achibudirira nekuti villi yakakuvadzwa yematumbo haigone kunyatsoshandisa zvinovaka muviri. Izvi kushomeka kunogona kukanganisa masisitimu akawanda emuviri uye kukonzera matambudziko akasiyana ehutano.

Matambudziko akajairika ezvinovaka muviri anosanganisira:

• Kushaya ropa neropa rakashomeka simbi, zvichikonzera kuneta nekushaya simba
• Kushomeka kwe calcium ne vitamin D zvichikonzera matambudziko emumapfupa
• Kushomeka kwemavhitamini eB, zvichikurudzira simba nenhengo dzemagetsi
• Kushomeka kwe folate, kunyanya kunetseka panguva yekuzvitakura
• Kushomeka kwemavhitamini anovhenekera mafuta (A, D, E, K)

Matambudziko ehutano hwemwongo anowanzokura mu chirwere che celiac chisingarapwi nekuda kwekukanganiswa kwe calcium ne vitamin D. Ungave ne osteoporosis (mapfupa asina simba, anoputsika nyore nyore) kana osteomalacia (mapfupa akapfava), zvichiwedzera njodzi yekuputsika kwemapfupa.

Hutano hwekuzvara hunogona kukanganiswa muvarume nevakadzi. Vakadzi vangave nekumwedzi kusina kururama, kuoma kuita pamuviri, kana njodzi yakawedzera yekubvisa pamuviri. Varume vangave nekushaya simba rekuzvara kana kusawirirana kwemahomoni.

Chirwere che celiac chisingarapwi kwenguva refu chine zvimwe zvinetso zvakakomba asi zvisingawanzoitika. Izvi zvinokura kwemakore mazhinji ekukuvadzwa kwematumbu uye kuzvimba kwemuviri wose.

Zvinetso zvisingawanzoitika asi zvakakomba zvinosanganisira:

• Lymphoma yematumbu maduku (rudzi rwekenza)
• Adenocarcinoma yematumbu maduku (imwe kenza isingawanzoitika)
• Chirwere che celiac chisingarapiki (zviratidzo zvinoramba zviripo kunyangwe uchinge uchinge uchishandisa kudya kusina gluten)
• Zvinetso zvepfungwa senge peripheral neuropathy
• Matambudziko eropa kusanganisira hepatitis

Vana vane chirwere che celiac chisingarapwi vangave nekunetseka kukura, kusakurumidza kukura, matambudziko ezino, uye matambudziko ehutano hwepfungwa. Kuongororwa nekurapwa pakutanga kunogona kubatsira vana kukurumidza kukura nekuvandudzika.

Mashoko akanaka ndeakuti kutevera kudya kusina gluten kunogona kudzivirira zvinetso zvizhinji uye kazhinji kunodzorera matambudziko mazhinji atovapo. Matumbo ako anogona kurapa, kunwa zvinovaka muviri kunovandudzika, uye hutano hwako hwese hunowanzova nani zvikuru.

Chirwere che celiac chingadziviswa sei?

Parizvino, hapana nzira inozivikanwa yekudzivirira chirwere che celiac kana uine gene rakakonzera kuti uiwane. Zvisinei, vatsvakurudzi vari kudzidza nzira dzakasiyana-siyana dzinogona kuderedza njodzi kana kunonoka kutanga kwechirwere ichi kune vanhu vane njodzi.

Mamwe maonero akaongorora kuti maitiro ekudyisa vacheche angakanganisa sei kukura kwechirwere che celiac. Kutsvakurudza kunoratidza kuti kupinza gluten zvishoma nezvishoma pakati pemwedzi 4-6 uchiri kuyamwisa kungabatsira, kunyange iyi iri nzvimbo yekudzidza iri kuenderera mberi.

Kuchengetedza hutano hwakanaka hwakazara kuburikidza nekudya kwakaringana, kurovedza muviri nguva dzose, uye kudzora kushushikana kungatsigira sisitimu yako yekudzivirira, kunyange aya matsamba asina kubvumikiswa kudzivirira chirwere che celiac chaicho.

Kana uine nhoroondo yemhuri ye celiac chirwere, nzira yakanaka ndeyekutarisa nguva dzose panzvimbo pekuedza kudzivirira. Kuonekwa pakutanga kunobvumira kurapwa nekukurumidza, izvo zvinogona kudzivirira matambudziko uye kuvandudza hupenyu hwako zvakanyanya.

Kune vanhu vakatoongororwa vane chirwere che celiac, kudzivirira matambudziko kunova chinangwa chikuru. Kutevedzera zvakasimba kudya kusina gluten kunomiririra nzira inonyanya kushanda yekudzivirira kufambira mberi uye kurapa kukuvara kwehutachiona.

Kutsvakurudza pamishonga inogona kudzivirira kuri kuenderera mberi, kusanganisira kudzidza kwema enzymes anogona kuputsa gluten uye mishonga inodzora immune system. Zvisinei, aya maitiro ari kuedzwa uye haasipo kune vanhu vose.

Chirwere che celiac chinoongororwa sei?

Kuongorora chirwere che celiac kunosanganisira kusanganiswa kwekuongororwa kweropa, kuongororwa kwemagene, uye kazhinji biopsy yehutachiona kuti ubvumikiswe. Maitiro acho anoda kuti udyire gluten nguva dzose, saka usatange kudya kusina gluten usati waongororwa.

Chiremba wako anowanzo tanga nekuongororwa kweropa kunotsvaga ma antibodies chaiwo anoshandiswa nesystem yako yekudzivirira kana yakatarisana ne gluten. Kuongororwa kwakajairika uye kwakavimbika kunoyera ma antibodies e tissue transglutaminase (tTG-IgA).

Kuongororwa kwekuwedzera neropa kunogona kusanganisira:

• Anti-endomysial antibodies (EMA)
• Anti-deamidated gliadin peptides (DGP)
• mazinga eTotal IgA (kuve nechokwadi chekuti mhinduro dzakanyatsojeka)
• Anti-gliadin antibodies (inoshandiswa zvishoma iye zvino)

Kana bvunzo dzeropa dzikaratidza chirwere checeliac, chiremba wenyu angakurudzira endoscopy yepamusoro ine biopsy. Maitiro aya anosanganisira kuisa chubhu yakatetepa, inotsvedza ine kamera kuburikidza nemuromo wako kuti uongorore ura duku uye utange sampuli diki dzetishu.

Biopsy inotsvaga kuchinja kwakakosha muvilli yako yematumbu, zvikamu zvidiki zvine chimiro chemunwe zvinonyura zvinovaka muviri. Muchirwere checeliac, izvi zvinopetwa uye zvinokuvadzwa, izvo zvinoonekwa zvakajeka pasi pemakrofoni.

Kuongororwa kwemajini kunogona kubatsira kubvisa chirwere checeliac kana iwe usingakwanisi jeni reHLA-DQ2 kana HLA-DQ8. Zvisinei, kuva nemajini aya hazvirevi kuti une chirwere checeliac, sezvo vanhu vazhinji vachiwapfeka pasina kuwana mamiriro acho.

Muitiro wacho, chiremba wenyu angakurudzira bvunzo dzekuwedzera kuti aongorore kushomeka kwezvinovaka muviri kana matambudziko. Izvi zvinogona kusanganisira scans yekukora kwemapfupa, kuyerwa kwemazinga evhitamini, kana bvunzo dzekuita kwechiropa.

Kune vana, nzira yekurapa yakafanana, kunyangwe dzimwe nguva biopsy inogona kudziviswa kana mhinduro dzebvunzo dzeropa dzakakwirira kwazvo uye zviratidzo zviri pachena. Izvi zvinodiwa kuongororwa nemunyanzvi wezvokurapa wevana.

Chii chiri kurapwa kwechirwere checeliac?

Kurapa kukuru uye kunonyanya kushanda kwechirwere checeliac ndekutevera kudya kwakakomba, kwenguva refu kwakasarudzika gluten. Izvi zvinoreva kudzivisa zvachose gorosi, bhari, rye, uye chero zvokudya kana zvigadzirwa zvine zviyo izvi.

Kudya kwakasarudzika gluten kunobvumira lining yematumbu ako kurapa uye kazhinji kunogadzirisa zviratidzo mukati memavhiki kusvika kumwedzi. Vanhu vazhinji vanonzwa zviri nani mukati memavhiki mashoma, kunyangwe kurapa kwakakwana kwematumbu kunogona kutora kusvika kumakore maviri muvakuru.

Kudzidza kutevera kudya kusina gluten kunosanganisira kunzwisisa zvekudya zvine gluten uye kuwana zvimwe zvinhu zvakachengeteka. Zvekudya zvisina gluten zvinosanganisira michero, miriwo, nyama, shiri, hove, zvigadzirwa zvemukaka, nyemba, nati, uye zvizhinji zve raisi nemakorn.

Zvekudya zvaunofanira kudzivisa zvinosanganisira:

• Gorosi, bhari, rai, uye triticale
• Zvizhinji zvechingwa, pasta, zviyo, nezvimwe zvinhu zvakabikwa
• Bhiya nezvimwe zvinwiwa zvemalt
• Zvizhinji zvechikafu chakagadzirwa chine gluten sechinhu
• Mishonga ne zvimwe zvinowedzerwa
• Zvigadzirwa zvine cross-contamination kubva kuzviyo zvine gluten

Kuverenga mapepa ezvekudya kunova chinhu chakakosha, sezvo gluten inogona kuvanzwa munzvimbo dzisingatarisirwi senge soy sauce, musanganiswa wekusanganisa, candy, uye kunyange mishonga. Tsvaga zvigadzirwa zvinonyorwa kuti "gluten-free" kuve nechokwadi chekuchengetedza.

Kudzivirira cross-contamination kunokosha pakurapa kwakabudirira. Izvi zvinoreva kushandisa zvigadzirwa zvekubikisa zvakasiyana, toasters, uye mabhodhi ekugocha zvechikafu chisinga gluten, uye kungwarira nezvemafambiro ekicheni akagovaniswa.

Chiremba wako angakurudzira zvinowedzerwa zvechisikigo pakutanga kuti agadzirise kushomeka kwakajairika mune chirwere che celiac chachangobva kuwanikwa. Izvi kazhinji zvinosanganisira iron, mavhitamini e-B, calcium, vitamin D, uye dzimwe nguva zinc kana magnesium.

Kushanda ne registered dietitian ane ruzivo mune chirwere che celiac kunogona kubatsira kwazvo. Vanogona kukubatsira kuronga zvekudya zvakaringana, kuziva mabviro akavanzika e gluten, uye kuve nechokwadi chekuti uri kudya zvakakwana pane kudya kusina gluten.

Mumazhinji mashoma e chirwere che celiac chisingapindwi apo zviratidzo zvinoramba zviripo kunyangwe uchitevera kudya kusina gluten, chiremba wako anganyora mishonga senge corticosteroids kana mishonga inodzora immune system. Izvi zvinoda kutarisirwa kwakakosha kubva kune gastroenterologist.

Maitiro ekutarisira chirwere che celiac pamba?

Kutonga chirwere che celiac kumba kunonyanya kuenderera mberi nekugadzira nharaunda yakachengeteka, isina gluten uye kukura tsika dzakakosha dzinoita kuti kuchinja kwemararamiro kuve nyore. Neruzivo rwakanaka nekugadzirisa, unogona kuchengetedza hutano hwakanaka uchifarira zvokudya zvakasiyana-siyana, zvinonaka.

Kuisa kicheni yako zvakanaka kunokosha pakudzivirira kusvibiswa. Gadzira nzvimbo dzakasiyana nezvishandiso zvekuita zvokudya zvisina gluten, kusanganisira mabhodhi ekugocha akasiyana, zvigadzirwa, nezvishandiso zvidiki senge toasters.

Gadzira pantry yako nefiriji nechikamu chakajeka chisina gluten. Chengetedza zvinhu zvisina gluten pamashelfu epamusoro kudzivirira kusvibiswa kubva kuzvidimbu zvinodonha kubva muzvigadzirwa zvine gluten pamusoro.

Kuronga zvokudya kunova shamwari yako yakanakisisa yekutonga kumba. Rongedza menyu evhiki nevhiki nezvokudya zvisina gluten, uye gadzira zvokudya zvaunogona kuisa mufiriji kwemazuva akabatikana. Izvi zvinodzivirira kuedzwa kwekusvitsa zvokudya zvisina kuchengeteka.

Chengetedza kicheni yako nezvinhu zvisina gluten:

• Rice, quinoa, uye oats dzakasimbiswa kuti hadzina gluten
• Michero nemichero yakachena
• Nyama yakarukwa, shiri, nehove
• Nyemba, nati, nembeu
• Mafurawa asina gluten ekubheka
• Zvinonhuwira nezvinonhuwira zvakachengeteka

Dzidza kuverenga marebhu ezvinhu zvakanyatsonaka, usangotarisa chete kunobva gluten asiwo mazwi akadai se"kunaka kwemusika," "starch yakagadziridzwa yezvokudya," kana kuti "malt extract" inogona kuva ne gluten.

Gadzira mazano ekudya kunze uye mamiriro ezvemagariro. Ongorora menyu erestaurani usati waenda, fonera usati waenda kutaura nezve nzira dzekugadzirira, uye usambotya kutaura nevashandi vekicheni nezve zvaunoda.

Chengetedza bhuku rezvokudya mukati memwedzi yako yekutanga kuti uteedzere manzwiro ako uye uzive chero zvokudya zvine matambudziko. Izvi zvinokubatsira kuziva kana uri kudya gluten netsaona kana kuti une zvimwe zvinonzwa zvine matambudziko.

Batana nemagungano anotsigira chirwere che celiac, munzvimbo kana online. Kudzidza kubva kune vamwe vanokwanisa kutonga chirwere ichi zvakanaka kunogona kupa mazano anoshanda uye rutsigiro rwemanzwiro panguva yekugadzirisa kwako.

Unofanira kugadzirira sei kuonana nachiremba wako?

Kugadzirira zvakakwana kuonana nachiremba wako kunogona kubatsira kuve nechokwadi chekuti unowana chirwere chakanyanya kunyatsojeka uye chirongwa chekurapa chinobatsira. Kugadzirira kwakanaka kunokubatsirawo kuyeuka mibvunzo inokosha uye kushandisa nguva yenyu pamwe chete zvakanyanya.

Chengetedza dhairesi yakadzama yemishonga kwemavhiki maviri kusvika kuonana kwako. Nyora nguva yekuoneka kwemishonga, kukomba kwayo, zvawakadyisa, uye chero maitiro aunowana. Unofanira kusanganisira zviratidzo zvemudumbu nezvisiri zvemudumbu.

Unganidza nhoroondo yako yakazara yezvokurapa, kusanganisira chero chirwere chawakamboita, kuvhiya, mishonga, uye zvinowedzerwa. Cherechedza chero nhoroondo yemhuri yeceliac chirwere, zvirwere zve autoimmune, kana matambudziko emudumbu.

Ramba uchidyisa gluten zvakajairika usati waonana nachiremba wako uye kuongororwa. Kudzivisa gluten kunogona kutungamira kumigumisiro yekuongorora isina kunaka, zvichiita kuti kuongororwa kuve kwakaoma zvikuru.

Gadzira runyorwa rwemibvunzo yekubvunza chiremba wako:

• Ndeapi miedzo yandinoda, uye ndinofanira kugadzirira sei?
• Zvichatora nguva yakareba sei kuti uwane mhinduro?
• Chii chinoitika kana miedzo iri yakanaka kana isina kunaka?
• Nhengo dzemhuri yangu dzinofanira kuongororwa here?
• Ndeapi masosi aripo anogona kundibatsira kudzidza nezvekurarama pasina gluten?

Uya nerunyorwa rwakazara remishonga yose, mavhitamini, nezvinowedzerwa zvaunotora. Zvimwe zvezvi zvinogona kuva ne gluten kana kukanganisa kurapwa.

Nyora chero zvinokunetsa kana kutya zvaunazvo nezve chirwere che celiac kana kurarama pasina gluten. Chiremba wako anogona kugadzirisa izvi zvakananga uye kukubatanidza nemasosi akakodzera.

Funga kuuya neshamwari yaunovimba nayo kana mumhuri yako pakuenda kwako kukiriniki. Vanogona kukubatsira kurangarira mashoko akakurukurwa uye kupa rutsigiro panguva inogona kunzwa sehurukuro inotyisa.

Kana uri kuona nyanzvi, uya nemigumisiro yekuongorora yapfuura, rekodhi dzezvokurapa, kana tsamba dzekurongedza kubva kune vamwe vanachiremba. Izvi zvinobatsira kudzivirira kudzokorora bvunzo dzisina basa uye kupa mamiriro ezvinhu akakosha.

Chii chinonyanya kukosha nezve chirwere che celiac?

Chirwere cheCeliac chirwere che autoimmune chinogona kutongwa chinopindura zvakanaka pakurapwa kana ukatevera kudya kwakanyanya kusina gluten. Kunyange kuongororwa kunganzwa kuchitya pakutanga, mamiriyoni evanhu vanorarama hupenyu hwazvo hwese, hune hutano nechirwere che celiac.

Chinhu chinonyanya kukosha kurangarira ndechekuti chirwere che celiac hachisi chirwere chekudya kana kusashivirira - chirwere che autoimmune chinoda kudziviswa kwakakwana kwe gluten, kwete kuderedzwa chete. Kunyange zvikamu zvidiki zve gluten zvinogona kukonzera kukuvara kwematumbo, kunyangwe kana usinganzwi zviratidzo.

Kuongororwa nekurapwa pakutanga kunodzivirira matambudziko akakomba uye kunobvumira matumbo ako kupora zvachose. Vanhu vazhinji vanonzwa zviri nani mukati memasvondo mashomanana ekutanga kudya kwakanyanya kusina gluten, nekukura kwenguva refu kwemwedzi nemakore.

Kubudirira nechirwere che celiac kunobva pakudzidza, kuronga, uye kuvaka hurongwa hwakasimba hwerutsigiro. Kushanda nevanachiremba vane ruzivo mu chirwere che celiac, kubatana nemapoka ekutsigira, uye kudzidza kubva kune vamwe vanotarisira mamiriro ezvinhu zvinoita kuti shanduko ive nyore.

Rangarira kuti kuva nechirwere che celiac hakusi kudzora kugona kwako kunakidzwa nezvokudya, kufamba, kana kuita mabasa evanhu. Neruzivo rwakakwana nekugadzirira, unogona kuchengetedza mararamiro anoshanda, anozadzisa uchichengetedza hutano hwako nekudzivirira gluten zvakanyanya.

Mibvunzo inobvunzwa kazhinji nezve chirwere che celiac

Chirwere che celiac chinogona kuoneka kamwe kamwe muvakuru here?

Hungu, chirwere che celiac chinogona kuoneka pazera ripi neripi, kunyangwe kana wakadyiwa gluten pasina matambudziko hupenyu hwako hwese. Vanhu vazhinji vanoonekwa vaine chirwere ichi pakati pemakore makumi matatu, makumi mana, kana kunyange gare gare. Kazhinji mamiriro acho anooneka mushure mechiitiko chinokonzera senge pamuviri, kuvhiyiwa, hutachiona hwemuviri, kana kushushikana kwakanyanya muvanhu vane gene racho.

Chirwere che celiac chakafanana here nekusagadzikana kwe gluten?

Kwete, chirwere che celiac nekusaenzana kwe gluten kwete celiac mamiriro akasiyana. Chirwere che celiac mamiriro ekudzivirira muviri anokonzera kukuvara kwematumbu kunogona kuyerwa uye ane zviratidzo zve ropa zvakakosha uye maitiro emajini. Kusagadzikana kwe gluten kwete celiac kunokonzera zviratidzo kana kudya gluten asi hakusi kuita zvinhu zvekudzivirira muviri kana kukuvara kwematumbu. Mamiriro ese maviri anovandudzika nekudya kusina gluten, asi chirwere che celiac chinodiwa kudzivisa gluten zvakanyanya.

Unogona kukura chirwere che celiac here?

Kwete, chirwere che celiac mamiriro ehupenyu hwese ausingakwanisi kukura. Vana vamwe vangave vane bvunzo dzisina zvakanaka dzeropa mushure mekudya kudya kusina gluten, asi izvi zvinoreva kuti kudya kuri kushanda, kwete kuti vakakura mamiriro acho. Kudzosera gluten kazhinji kunokonzera zviratidzo nekukuvara kwematumbu kudzoka. Kudzivisa gluten kweupenyu hwese kunoramba kuri kudikanwa kune munhu wese ane chirwere che celiac.

Kudya kusina gluten kunofanira kuva kwakasimba sei?

Kudya kusina gluten kwechirwere che celiac kunofanira kuva kwakasimba kwazvo - kunyange zvishoma zveguten zvinogona kukonzera kukuvara kwematumbu. Izvi zvinoreva kudzivisa kusvibiswa, kuverenga marebhu ese nekungwarira, uye kuva nechokwadi nezvinodhaka, zvinowedzerwa, nezvigadzirwa zvekuchengetedza. Chiyero chekukonzera kukuvara chiri pasi kwazvo, saka "kazhinji kusina gluten" hachizokwana kune vanhu vane chirwere che celiac.

Ndichafanira kutora mavhitaminzi nekusingaperi nechirwere che celiac here?

Hazvisi zvechokwadi. Vanhu vakawanda vanoda zvinowedzerwa zvemavhitamini neemaminerari pakutanga kugadzirisa kushomeka kunokonzerwa nekuvadzika kwematumbu. Sezvo matumbo ako achirapa pane kudya kusina gluten, kunyura kwezvinovaka muviri kazhinji kunowedzera zvakanyanya. Chiremba wako acharamba achitarisa mazinga ezvinovaka muviri ako uye achigadzirisa mazano ekowedzera maererano. Vamwe vanhu pakupedzisira vanongoda zvinowedzerwa zvisingawanzoitika, nepo vamwe vachibatsirwa nekowedzera kwenguva refu zvichienderana nezvinodiwa nemumwe nemumwe uye kuti matumbo avo anopora zvakanaka sei.