Çfarë është infeksioni me Listeria? Simptomat, Shkaqet dhe Trajtimi

Infeksioni me Listeria, i quajtur edhe listeriozë, ndodh kur ju konsumoni ushqim të kontaminuar me një bakter të quajtur Listeria monocytogenes. Kjo sëmundje e ushqimit mund të shkojë nga simptomat e lehta të ngjashme me gripin deri tek komplikimet e rënda, veçanërisht te gratë shtatzëna, të porsalindurit dhe njerëzit me sistem imunitar të dobësuar.

Shumica e të rriturve të shëndetshëm që marrin listeria përjetojnë simptoma relativisht të lehta që zhduken vetë. Megjithatë, kjo infeksion meriton vëmendje sepse mund të çojë në komplikime të rënda në popullatat e prekshme dhe nganjëherë kërkon trajtim të menjëhershëm mjekësor.

Çfarë është infeksioni me Listeria?

Infeksioni me Listeria ndodh kur bakteret Listeria monocytogenes hyjnë në trupin tuaj përmes ushqimit ose pijeve të kontaminuara. Ky bakter i fortë mund të mbijetojë dhe madje të shumohet në temperatura të ftohta, duke e bërë atë veçanërisht shqetësues në ushqimet e ftohta.

Bakteret gjenden natyrshëm në tokë, ujë dhe disa kafshë. Mund të kontaminojë një gamë të gjerë ushqimesh gjatë përpunimit, paketimit ose ruajtjes. Ndryshe nga shumë baktere të tjera të ushqimit, listeria nuk e ndryshon shijen, erën ose pamjen e ushqimit të kontaminuar.

Trupi juaj zakonisht lufton sasi të vogla të listerias pa e ditur as që jeni ekspozuar. Problemet lindin kur konsumoni sasi më të mëdha të baktereve ose kur sistemi juaj imunitar është i kompromentuar dhe nuk mund ta pastrojë efektivishte infeksionin.

Cilat janë simptomat e infeksionit me Listeria?

Simptomat e listerias mund të ndryshojnë ndjeshëm në varësi të shëndetit tuaj të përgjithshëm dhe forcës së sistemit imunitar. Shumica e njerëzve përjetojnë simptoma të lehta që ndihen të ngjashme me një sëmundje stomaku ose grip.

Simptomat më të zakonshme që mund të vini re përfshijnë:

• Etje dhe dridhje
• Dhimbje muskujsh dhe lodhje
• Të përziera dhe të vjella
• Diarre ose dhimbje barku
• Dhimbje koke
• Humbje oreksi

Këto simptoma zakonisht shfaqen brenda disa ditësh deri në disa javë pas ngrënies së ushqimit të kontaminuar. Koha mund të ndryshojë sepse listeria ka një periudhë inkubacioni të pazakontë të gjatë në krahasim me sëmundjet e tjera të ushqimit.

Në raste më të rënda, veçanërisht te njerëzit me sistem imunitar të dobësuar, listeria mund të përhapet përtej traktit të zorrëve. Kur kjo ndodh, ju mund të përjetoni dhimbje koke të forta, ngurtësim të qafës, konfuzion ose probleme me ekuilibrin. Këto simptoma sugjerojnë që infeksioni ka arritur në sistemin tuaj nervor dhe kërkon kujdes të menjëhershëm mjekësor.

Gratë shtatzëna shpesh përjetojnë vetëm simptoma të lehta, të ngjashme me gripin. Megjithatë, infeksioni mund të jetë i rrezikshëm për fëmijën në zhvillim, duke shkaktuar mundësisht abortim, lindje të vdekur ose sëmundje të rënda te të porsalindurit.

Çfarë shkakton infeksionin me Listeria?

Infeksioni me Listeria ndodh kur hani ose pini diçka të kontaminuar me bakteret Listeria monocytogenes. Bakteret mund të kontaminojnë ushqimin në pika të ndryshme gjatë prodhimit, përpunimit ose ruajtjes.

Disa lloje të ushqimeve lidhen zakonisht me kontaminimin me listeria:

• Djathë të butë të bërë me qumësht të papasteurizuar
• Mishra të gatshme dhe salçiçe, veçanërisht kur nuk ngrohen si duhet
• Delikatesa të tymosura të detit dhe peshkut
• Perime dhe fruta të papërpunuara ose të palara
• Produkte qumështi të papasteurizuar
• Ushqime të gatshme për t’u ngrënë që janë ruajtur për periudha të gjata

Bakteret lulëzojnë në mjedise të lagështa dhe mund të mbijetojnë në temperatura frigoriferi. Kjo e bën atë veçanërisht problematike në ushqimet që ruhen të ftohta dhe hahen pa gatim të mëtejshëm.

Kontaminimi kryq në kuzhinën tuaj gjithashtu mund të përhapë listerian. Kjo ndodh kur ushqimet e kontaminuara vijnë në kontakt me ushqime të pastra, ose kur përdorni të njëjtën dërrasë prerëse ose enë pa pastrim të duhur midis përdorimeve.

Më pak shpesh, ju mund të merrni listeria nga kontakti i drejtpërdrejtë me kafshët e infektuara ose tokën e kontaminuar. Kjo zakonisht ndodh te njerëzit që punojnë me kafshët ose në ambiente bujqësore.

Kur të shihni një mjek për infeksionin me Listeria?

Duhet të kontaktoni ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor nëse zhvilloni simptoma të rënda ose i përkitni një grupi me rrezik të lartë. Shumica e të rriturve të shëndetshëm me simptoma të lehta mund të shërohen në shtëpi me kujdes mbështetës.

Kërkoni kujdes mjekësor menjëherë nëse përjetoni dhimbje koke të forta, ngurtësim të qafës, konfuzion ose vështirësi në ruajtjen e ekuilibrit. Këto simptoma sugjerojnë që infeksioni mund të jetë përhapur në sistemin tuaj nervor, gjë që kërkon trajtim urgjent.

Gratë shtatzëna duhet të kontaktojnë mjekun e tyre menjëherë nëse dyshojnë për ekspozim ndaj listerias, edhe me simptoma të lehta. Trajtimi i hershëm mund të ndihmojë në mbrojtjen e nënës dhe fëmijës nga komplikimet e rënda.

Njerëzit me sistem imunitar të dobësuar, të rriturit mbi 65 vjeç dhe ata me sëmundje kronike si diabeti ose sëmundja e veshkave duhet gjithashtu të kërkojnë kujdes mjekësor të menjëhershëm. Sistemi juaj imunitar i kompromentuar mund të luftojë dobët infeksionin.

Nëse simptomat tuaja përkeqësohen ose nuk përmirësohen pas disa ditësh, është e mençur të kontrolloni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor. Ata mund të përcaktojnë nëse keni nevojë për teste ose trajtim.

Cilat janë faktorët e rrezikut për infeksionin me Listeria?

Grupe të caktuara njerëzish përballen me rreziqe më të larta të zhvillimit të infeksioneve të rënda me listeria. Kuptimi i këtyre faktorëve të rrezikut mund t'ju ndihmojë të merrni masa të përshtatshme.

Grupet me rrezik më të lartë përfshijnë:

• Gratë shtatzëna dhe fëmijët e tyre të palindur
• Të porsalindurit dhe foshnjat
• Të rriturit 65 vjeç e më të moshuar
• Njerëzit me sistem imunitar të dobësuar
• Individët që marrin ilaçe imunosupresive
• Njerëzit me sëmundje kronike si HIV, kancer ose diabet

Shtatzënia krijon ndryshime natyrale në sistemin tuaj imunitar që ju bëjnë më të ndjeshëm ndaj listerias. Bakteret mund të kalojnë placentën dhe të infektojnë fëmijën tuaj në zhvillim, edhe nëse përjetoni vetëm simptoma të lehta.

Ndryshimet e lidhura me moshën në funksionin imunitar i bëjnë të rriturit e moshuar më të ndjeshëm ndaj infeksioneve të rënda. Aftësia e trupit tuaj për të luftuar bakteret zvogëlohet natyrshëm me kalimin e moshës.

Disa ilaçe, veçanërisht ato që përdoren pas transplantimeve të organeve ose për sëmundje autoimune, shtypin aftësinë e sistemit tuaj imunitar për të luftuar infeksionet. Trajtimet e kancerit si kimioterapia gjithashtu dobësojnë përkohësisht mbrojtjen tuaj kundër baktereve.

Cilat janë komplikimet e mundshme të infeksionit me Listeria?

Ndërsa shumica e njerëzve të shëndetshëm shërohen nga listeria pa efekte të qëndrueshme, mund të ndodhin komplikime të rënda, veçanërisht te individët me rrezik të lartë. Kuptimi i këtyre problemeve të mundshme ju ndihmon të kuptoni kur të kërkoni kujdes mjekësor të menjëhershëm.

Komplikimi më i rëndë është listerioza invazive, ku bakteret përhapen përtej traktit tuaj të zorrëve. Kjo mund të çojë në:

• Meningjit (infeksion i membranave rreth trurit dhe palcës kurrizore)
• Septicemi (helmim i gjakut)
• Absces truri ose encefalit
• Infeksionet e valvulave të zemrës
• Infeksionet e nyjeve dhe kockave

Meningjiti i shkaktuar nga listeria mund të rezultojë në dëmtime neurologjike të përhershme, duke përfshirë humbjen e dëgjimit, problemet e kujtesës ose vështirësi me koordinimin. Trajtimi i hershëm përmirëson ndjeshëm rezultatet, prandaj kujdesi mjekësor i menjëhershëm është thelbësor.

Për gratë shtatzëna, listeria mund të shkaktojë komplikime të tmerrshme të shtatzënisë. Infeksioni mund të çojë në abortim, zakonisht në tremujorin e dytë, ose lindje të vdekur. Fëmijët e lindur nga nënat me listeria mund të zhvillojnë infeksione të rënda menjëherë pas lindjes.

Të porsalindurit me infeksion me listeria mund të përjetojnë vështirësi në frymëmarrje, probleme me ushqimin, acarim ose ethe. Disa fëmijë zhvillojnë meningjit ose sepsis, gjë që mund të jetë e rrezikshme për jetën pa trajtim të menjëhershëm.

Në raste të rralla, edhe të rriturit e shëndetshëm mund të zhvillojnë komplikime të rënda nëse infeksioni përhapet në të gjithë trupin. Megjithatë, kjo është e pazakontë kur merret kujdesi mjekësor i duhur menjëherë.

Si mund të parandalohet infeksioni me Listeria?

Parandalimi i infeksionit me listeria përfshin praktikat e kujdesshme të trajtimit dhe ruajtjes së ushqimit. Meqenëse bakteret mund të mbijetojnë në temperatura të ftohta, siguria e ushqimit bëhet veçanërisht e rëndësishme.

Strategjitë kryesore të parandalimit përfshijnë:

• Gatuani mishin dhe shpendët në temperatura të brendshme të sigurta
• Lani mirë perimet dhe frutat e papërpunuara nën ujë të rrjedhshëm
• Mbani frigoriferin tuaj në 4°C ose më poshtë
• Përdorni dërrasa prerëse të ndara për mishin e papërpunuar dhe ushqime të tjera
• Lani duart, enët dhe sipërfaqet pas trajtimit të ushqimeve të papërpunuara
• Konsumoni ushqime të prishshme shpejt dhe mos i ruani për shumë kohë

Individët me rrezik të lartë duhet të marrin masa shtesë duke shmangur plotësisht disa ushqime. Kjo përfshin djathë të butë të bërë me qumësht të papasteurizuar, mishra të gatshëm përveçse të nxehur deri në avullim dhe delikatesa të tymosura të detit.

Kur trajtoni mishra të gatshëm ose salçiçe, nxejini ato derisa të avullojnë para se t'i hani. Kjo vret çdo bakter listerie që mund të ketë kontaminuar produktin gjatë përpunimit ose ruajtjes.

Mbani frigoriferin tuaj të pastër duke fshirë rregullisht derdhjet dhe duke pastruar sipërfaqet me ujë të ngrohtë me sapun. Kushtojini vëmendje të veçantë zonave ku mund të kenë rrjedhur lëngje mishi të papërpunuara.

Lexoni me kujdes etiketat e ushqimit dhe zgjidhni produkte të pasteurizuara kur të jetë e mundur. Pasteurizimi vret listerian dhe baktere të tjera të dëmshme ndërsa ruan vlerën ushqyese të ushqimeve.

Si diagnostikohet infeksioni me Listeria?

Diagnostikimi i infeksionit me listeria kërkon teste laboratorike sepse simptomat shpesh imitojnë sëmundje të tjera. Mjeku juaj zakonisht do të fillojë duke diskutuar simptomat tuaja dhe historinë e ushqimit të fundit.

Testi diagnostikues më i zakonshëm është kultura e gjakut, ku një mostër e gjakut tuaj testohet për praninë e baktereve listeria. Ky test mund të zgjasë 24 deri në 48 orë për të treguar rezultatet sepse bakteret kanë nevojë për kohë për të rritur në laborator.

Nëse mjeku juaj dyshon se infeksioni është përhapur në sistemin tuaj nervor, ata mund të rekomandojnë një punksion lumbar (spiinal). Kjo procedurë përfshin marrjen e një mostre të vogël të lëngut kurrizor për të testuar bakteret dhe shenjat e infeksionit.

Në disa raste, mjeku juaj mund të testojë mostra të lëngjeve ose indeve të tjera të trupit, në varësi të simptomave tuaja. Mostër të jashtëqitjes nganjëherë testohen, megjithëse listeria nuk shfaqet gjithmonë në jashtëqitje edhe kur është e pranishme në trupin tuaj.

Ofruesi juaj i kujdesit shëndetësor gjithashtu do të marrë parasysh faktorët tuaj të rrezikut dhe historinë e ekspozimit kur bën një diagnozë. Nëse jeni shtatzënë ose imunokomprometuar, ata mund të jenë më të prirur të testojnë për listeria edhe me simptoma të lehta.

Çfarë është trajtimi për infeksionin me Listeria?

Trajtimi i infeksionit me listeria varet nga ashpërsia e simptomave tuaja dhe gjendja juaj e përgjithshme e shëndetit. Shumë të rritur të shëndetshëm me simptoma të lehta shërohen pa trajtim specifik.

Për infeksione të rënda ose pacientë me rrezik të lartë, mjekët zakonisht përshkruajnë antibiotikë. Antibiotiku më i përdorur është ampicilina, shpesh e kombinuar me gentamicinë për raste të rënda. Këto ilaçe zakonisht jepen intravenozisht në spital.

Gratë shtatzëna me infeksion të konfirmuar me listeria marrin trajtim të menjëhershëm me antibiotikë për të mbrojtur si nënën ashtu edhe fëmijën. Trajtimi i hershëm mund të parandalojë transmetimin tek fetusi dhe të zvogëlojë rrezikun e komplikimeve të shtatzënisë.

Nëse keni listeriozë invazive që prek trurin ose sistemin nervor, do t'ju duhet hospitalizim për trajtim intensiv. Kjo zakonisht përfshin antibiotikë intravenozë me dozë të lartë për disa javë.

Mjeku juaj do të monitorojë përgjigjen tuaj ndaj trajtimit përmes testeve të gjakut dhe vlerësimit të simptomave. Shumica e njerëzve fillojnë të ndihen më mirë brenda disa ditësh pas fillimit të terapisë së duhur me antibiotikë.

Kujdesi mbështetës është gjithashtu i rëndësishëm gjatë shërimit. Kjo përfshin të qëndruarit të hidratuar, marrjen e pushimit të mjaftueshëm dhe menaxhimin e simptomave si ethet dhe dhimbjet me ilaçe të përshtatshme.

Si të merrni trajtim në shtëpi gjatë infeksionit me Listeria?

Nëse keni simptoma të lehta të listerias dhe mjeku juaj vendos që ju mund të shëroheni në shtëpi, përqendrohuni në kujdesin mbështetës dhe monitorimin e gjendjes suaj. Pushimi dhe ushqimi i duhur e ndihmojnë trupin tuaj të luftojë infeksionin.

Qëndroni të hidratuar mirë duke pirë shumë lëngje të pastra si ujë, lëngje të pastra ose zgjidhje elektrolitesh. Shmangni alkoolin dhe kafeinën, të cilat mund të kontribuojnë në dehidratim kur jeni të sëmurë.

Menaxhoni ethet dhe dhimbjet e trupit me ilaçe pa recetë si acetaminophen ose ibuprofen. Ndjekni udhëzimet e paketimit dhe mos e tejkaloni dozën e rekomanduar.

Hani ushqime të thjeshta, të lehta për t’u tretur kur ndiheni të gatshëm. Dieta BRAT (banane, oriz, pure molle, tost) mund të jetë e butë në stomakun tuaj gjatë shërimit.

Monitoroni me kujdes simptomat tuaja dhe kontaktoni ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor nëse ato përkeqësohen ose zhvillohen simptoma të reja. Mbani gjurmët e temperaturës suaj dhe vini re ndonjë ndryshim në gjendjen tuaj.

Shmangni përgatitjen e ushqimit për të tjerët ndërsa jeni simptomatikë për të parandaluar përhapjen e infeksionit. Lani duart shpesh dhe mirë, veçanërisht pas përdorimit të banjës.

Si duhet të përgatisni për takimin tuaj me mjekun?

Përgatitja për vizitën tuaj te mjeku ndihmon të siguroheni që merrni diagnozën më të saktë dhe trajtimin e duhur. Mbledhni informacion të rëndësishëm rreth simptomave tuaja dhe aktiviteteve të fundit paraprakisht.

Shkruani të gjitha simptomat tuaja, duke përfshirë kur filluan dhe sa të rënda janë. Vini re ndonjë model, siç është nëse simptomat përkeqësohen në kohë të caktuara ose përmirësohen me pushim.

Krijo një listë të detajuar të ushqimeve që keni ngrënë gjatë muajit të fundit, duke i kushtuar vëmendje të veçantë artikujve me rrezik të lartë si mishrat e gatshëm, djathrat e butë ose ushqimet e gatshme për t’u ngrënë. Përfshijeni se ku i keni blerë këta artikuj nëse është e mundur.

Sillni një listë të të gjitha ilaçeve që po merrni aktualisht, duke përfshirë ilaçet me recetë, ilaçet pa recetë dhe suplementet. Disa ilaçe mund të ndikojnë në sistemin tuaj imunitar ose të ndërveprojnë me trajtimet e mundshme.

Përgatitni informacion rreth historisë suaj mjekësore, veçanërisht ndonjë gjendje që mund të ndikojë në sistemin tuaj imunitar. Përfshijeni detaje rreth sëmundjeve të fundit, operacioneve ose shqetësimeve të tjera shëndetësore.

Shkruani pyetjet që dëshironi t'i bëni mjekut tuaj, siç është se sa kohë mund të zgjasë shërimi, çfarë komplikimesh duhet të shikoni ose kur mund të ktheheni në aktivitete normale.

Çfarë është përfundimi kryesor rreth infeksionit me Listeria?

Infeksioni me Listeria është një sëmundje e ushqimit që shkon nga e lehtë në të rëndë në varësi të gjendjes suaj shëndetësore dhe forcës së sistemit imunitar. Shumica e të rriturve të shëndetshëm përjetojnë simptoma të ngjashme me gripin dhe shërohen pa komplikime.

Çelësi për menaxhimin e listerias qëndron në parandalim përmes praktikave të duhura të sigurisë së ushqimit dhe njohjen e kohës kur të kërkoni kujdes mjekësor. Individët me rrezik të lartë, duke përfshirë gratë shtatzëna dhe ata me sistem imunitar të kompromentuar, kanë nevojë për kujdes mjekësor të menjëhershëm edhe me simptoma të lehta.

Diagnostikimi i hershëm dhe trajtimi i duhur, kur është e nevojshme, çojnë në rezultate të shkëlqyera në shumicën e rasteve. Infeksioni përgjigjet mirë ndaj antibiotikëve kur trajtimi është i nevojshëm, dhe komplikimet e rënda janë të parandalueshme me kujdes mjekësor të duhur.

Përqendrohuni në praktikat e sigurta të trajtimit të ushqimit për të mbrojtur veten dhe familjen tuaj. Kur keni dyshime rreth sigurisë së ushqimit ose nëse zhvilloni simptoma shqetësuese, mos hezitoni të kontaktoni ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor për udhëzim.

Pyetje të shpeshta të bëra rreth infeksionit me Listeria

Sa kohë zgjat infeksioni me listeria?

Shumica e të rriturve të shëndetshëm shërohen nga listeria brenda disa ditësh deri në një javë pa trajtim. Megjithatë, simptomat mund të zgjasin për disa javë në disa raste. Nëse merrni trajtim me antibiotikë, zakonisht filloni të ndiheni më mirë brenda 2-3 ditësh pas fillimit të ilaçeve.

A mund të merrni listeria nga perimet?

Po, mund të merrni listeria nga perimet e kontaminuara, veçanërisht ato që hahen të papërpunuara si sallata, thjerrëzat dhe kantalupi. Bakteret mund të kontaminojnë produktet përmes tokës, ujit ose gjatë përpunimit dhe paketimit. Gjithmonë lani frutat dhe perimet mirë nën ujë të rrjedhshëm para se t'i hani.

A është listeria ngjitëse midis njerëzve?

Listeria zakonisht nuk përhapet nga personi në person përmes kontaktit të rastësishëm. Megjithatë, gratë shtatzëna mund ta kalojnë infeksionin tek fëmijët e tyre të palindur, dhe të porsalindurit rrallë mund ta transmetojnë atë tek fëmijët e tjerë në ambiente spitalore. Rruga kryesore e infeksionit është përmes ushqimit të kontaminuar.

Sa shpejt shfaqen simptomat e listerias?

Simptomat e listerias mund të shfaqen kudo nga disa ditë deri në disa javë pas ngrënies së ushqimit të kontaminuar, me shumicën e njerëzve që zhvillojnë simptoma brenda 1-4 javësh. Kjo periudhë e gjatë e inkubacionit e bën të vështirë identifikimin e burimit të saktë të infeksionit. Në raste të rënda që prekin sistemin nervor, simptomat mund të zhvillohen më shpejt.

A mund të vritet listeria me gatim?

Po, gatimi i ushqimit në temperatura të duhura vret bakteret e listerias. Ngrohni ushqimet në të paktën 74°C për të siguruar sigurinë...