Alergija Na Jaja

Jaja su jedna od najčešćih namirnica koje izazivaju alergije kod dece.

Simptomi alergije na jaja se obično javljaju nekoliko minuta do nekoliko sati nakon jedenja jaja ili hrane koja sadrži jaja. Znaci i simptomi se kreću od blagih do teških i mogu uključivati kožne osipe, urtikariju, začepljen nos i povraćanje ili druge digestivne probleme. Retko, alergija na jaja može izazvati anafilaksiju - životno ugrožavajuću reakciju.

Alergija na jaja se može javiti već u ranom detinjstvu. Većina dece, ali ne sva, preraste alergiju na jaja pre adolescencije.

Reakcije na alergiju na jaja variraju od osobe do osobe i obično se javljaju ubrzo nakon izlaganja jajima. Simptomi alergije na jaja mogu uključivati:

• Upalu kože ili koprivnjaču — najčešća reakcija na alergiju na jaja
• Zapušen nos, curenje iz nosa i kijanje (alergijski rinitis)
• Simptome digestivnog sistema, kao što su grčevi, mučnina i povraćanje
• Znaci i simptomi astme, kao što su kašalj, zviždanje, stezanje u grudima ili nedostatak daha

Odmah se obratite lekaru ako Vi ili Vaše dete imate znake ili simptome alergije na hranu ubrzo nakon konzumiranja jaja ili proizvoda koji sadrže jaja. Ako je moguće, posetite lekara dok se alergijska reakcija dešava. To može pomoći u postavljanju dijagnoze.

Ako Vi ili Vaše dete imate znake i simptome anafilaksije, potražite hitnu medicinsku pomoć i koristite autoinjektor ako Vam je propisan.

Preosetljivost imunog sistema izaziva alergiju na hranu. Kod alergije na jaja, imuni sistem pogrešno identifikuje određene proteine jaja kao štetne. Kada vi ili vaše dete dođete u kontakt sa proteinima jaja, ćelije imunog sistema (antitela) ih prepoznaju i signaliziraju imunom sistemu da oslobađa histamin i druge hemikalije koje izazivaju alergijske znake i simptome.

I žumance i belance sadrže proteine koji mogu izazvati alergije, ali je alergija na belance najčešća. Moguće je da dojenčad koja se hrani majčinim mlekom ima alergijsku reakciju na proteine jaja u majčinom mleku ako majka konzumira jaja.

Određeni faktori mogu povećati rizik od razvoja alergije na jaja:

• Atopični dermatitis. Deca sa ovom vrstom kožne reakcije imaju mnogo veću verovatnoću da razviju alergiju na hranu nego deca koja nemaju problema sa kožom.
• Porodična anamneza. Povećan je rizik od alergije na hranu ako jedan ili oba roditelja imaju astmu, alergiju na hranu ili neki drugi tip alergije — kao što su polenska kijavica, urtikarija ili ekcem.
• Starost. Alergija na jaja je najčešća kod dece. Sa godinama, digestivni sistem sazreva i alergijske reakcije na hranu su manje verovatne.

Najznačajnija komplikacija alergije na jaja je teška alergijska reakcija koja zahteva injekciju epinefrina i hitno lečenje.

Ista reakcija imunog sistema koja izaziva alergiju na jaja može izazvati i druga stanja. Ako vi ili vaše dete imate alergiju na jaja, vi ili vaše dete možete imati povećan rizik od:

• Alergija na drugu hranu, kao što su mleko, soja ili kikiriki
• Alergija na dlaku kućnih ljubimaca, grinje ili polen trave
• Alergijskih reakcija na koži, kao što je atopijski dermatitis
• Astme, što zauzvrat povećava rizik od teške alergijske reakcije na jaja ili drugu hranu

Evo nekoliko stvari koje možete učiniti da biste izbegli alergijsku reakciju i sprečili njeno pogoršanje ako se javi.

• Pažljivo čitajte etikete na hrani. Neki ljudi reaguju na hranu koja sadrži samo tragove jaja.
• Budite oprezni kada jedete van kuće. Vaš konobar ili čak kuvar možda nisu u potpunosti sigurni da li hrana sadrži proteine jaja.
• Nosite narukvicu ili ogrlicu za alergiju. Ovo može biti posebno važno ako vi ili vaše dete imate tešku reakciju i ne možete da kažete negovateljima ili drugima šta se dešava.
• Obavestite negovatelje vašeg deteta o alergiji na jaja. Razgovarajte sa dadiljama, učiteljima, rođacima ili drugim negovateljima vašeg deteta o alergiji na jaja kako im ne bi slučajno dali proizvode koji sadrže jaja. Uverite se da razumeju šta da rade u vanrednim situacijama.
• Ako dojite, izbegavajte jaja. Ako vaše dete ima alergiju na jaja, ono može da reaguje na proteine koji se prenose putem vašeg mleka.

Da bi dijagnostikovala alergiju na jaja, vaša lekarka ili lekar će koristiti nekoliko pristupa, uključujući isključivanje drugih stanja koja bi mogla da izazovu simptome. U mnogim slučajevima, ono što se čini kao alergija na jaja zapravo je izazvano intolerancijom na hranu, koja je generalno manje ozbiljna od alergije na hranu i ne uključuje imuni sistem.

Vaša lekarka ili lekar će uzeti anamnezu i obaviti fizički pregled. Takođe može da preporuči jedan ili više od sledećih testova:

• Test kožnog uboda. U ovom testu, koža se ubode i izloži malim količinama proteina koji se nalaze u jajima. Ako vi ili vaše dete imate alergiju na jaja, može se razviti podignut otok (koprivnjača) na mestu testa. Specijalisti za alergije su generalno najbolje opremljeni da izvedu i protumače kožne testove na alergiju.
• Test krvi. Test krvi može da izmeri odgovor imunog sistema na jaja tako što će proveriti količinu određenih antitela u krvotoku koja mogu da ukažu na alergijsku reakciju.
• Izazivanje hranom. Ovaj test uključuje davanje vama ili vašem detetu male količine jaja da se vidi da li izaziva reakciju. Ako se ništa ne dogodi, daje se više jaja dok lekarka ili lekar posmatraju znakove alergije na hranu. Pošto ovaj test može da izazove ozbiljnu reakciju, specijalista za alergije treba da ga izvede.
• Praćenje hrane ili eliminaciona dijeta. Lekarka ili lekar vašeg deteta može da vas zamoli da vodite detaljan dnevnik o hrani koju jedete i može da vas zamoli da eliminišete jaja ili drugu hranu iz ishrane jedno po jedno da biste videli da li se simptomi poboljšavaju.

Jedini način da se spreče simptomi alergije na jaja jeste izbegavanje jaja ili proizvoda od jaja. Međutim, neke osobe sa alergijom na jaja mogu da tolerišu hranu koja sadrži dobro kuvana jaja, kao što su peciva.

Lekove kao što su antihistaminici mogu da smanje znake i simptome blage alergije na jaja. Ovi lekovi se mogu uzeti nakon kontakta sa jajima. Nisu efikasni u sprečavanju anafilaktičke reakcije na jaja ili u lečenju teške reakcije.

Možda ćete morati uvek da nosite injektor adrenalina za hitne slučajeve (EpiPen, Auvi-Q, drugi). Anafilaksa zahteva injekciju adrenalina, odlazak u hitnu pomoć i posmatranje izvesno vreme kako bi se osiguralo da se simptomi ne vrate.

Naučite kako da koristite autoinjektor. Ako vaše dete ima autoinjektor, pobrinite se da staratelji imaju pristup njemu i znaju kako da ga koriste. Ako je vaše dete dovoljno staro, pobrinite se da ono razume kako da ga koristi. Zamenite autoinjektor pre isteka roka trajanja.

Većina dece na kraju preraste alergiju na jaja. Razgovarajte sa lekarom vašeg deteta o učestalosti testiranja kako biste videli da li jaja i dalje izazivaju simptome. Možda nije bezbedno da sami testirate reakciju vašeg deteta na jaja, posebno ako je vaše dete imalo tešku reakciju na jaja u prošlosti.