Maambukizi Ya Salmonella

Maambukizi ya Salmonella (salmonellosis) ni ugonjwa wa kawaida unaosababishwa na bakteria unaoathiri njia ya utumbo. Bakteria ya Salmonella huishi kawaida katika matumbo ya wanyama na binadamu na hutolewa kupitia kinyesi. Binadamu huambukizwa mara nyingi kupitia maji au chakula kilichotiwa uchafu.

Watu wengine walio na maambukizi ya Salmonella hawana dalili zozote. Watu wengi hupata kuhara, homa na tumbo (tumbo) kuuma ndani ya saa 8 hadi 72 baada ya kufichuliwa. Watu wengi wenye afya njema hupona ndani ya siku chache hadi wiki bila matibabu maalum.

Katika hali nyingine, kuhara kunaweza kusababisha upungufu mkubwa wa maji mwilini na kuhitaji matibabu ya haraka. Matatizo hatari ya maisha yanaweza pia kutokea ikiwa maambukizi yanaenea zaidi ya matumbo. Hatari ya kupata maambukizi ya Salmonella ni kubwa zaidi kwa kusafiri kwenda nchi ambazo hazina maji safi ya kunywa na utupaji sahihi wa taka.

Maambukizi ya salmonella husababishwa na kula nyama mbichi au isiyopikwa vizuri, kuku, na mayai au bidhaa za mayai au kunywa maziwa yasiyopasteurizwa. Kipindi cha kuchangamkia - muda kati ya kufichuliwa na ugonjwa - unaweza kuwa saa 6 hadi siku 6. Mara nyingi, watu walio na maambukizi ya salmonella wanafikiri wana mafua ya tumbo.

Dalili zinazowezekana za maambukizi ya salmonella ni pamoja na:

• Kuhara
• Maumivu ya tumbo (tumbo)
• Homa
• Kichefuchefu
• Kutapika
• Kutetemeka
• Maumivu ya kichwa
• Damu kwenye kinyesi

Dalili za maambukizi ya salmonella kwa ujumla hudumu kwa siku chache hadi wiki. Kuhara kunaweza kudumu hadi siku 10, lakini inaweza kuchukua miezi kadhaa kabla matumbo hayatarudi kwenye tabia ya kawaida ya kinyesi.

Aina chache za bakteria ya salmonella husababisha homa ya typhoid, ugonjwa hatari wakati mwingine ambao ni wa kawaida zaidi katika nchi zinazoendelea.

Watu wengi hawahitaji huduma ya matibabu kwa maambukizi ya salmonella kwa sababu huisha yenyewe ndani ya siku chache.

Hata hivyo, kama mtu aliyeambukizwa ni mtoto, mtoto mdogo, mtu mzima mzee au mtu mwenye mfumo dhaifu wa kinga, wasiliana na mtoa huduma ya afya kama ugonjwa:

• Unadumu kwa zaidi ya siku chache
• Unahusishwa na homa kali au kinyesi chenye damu
• Inaonekana kusababisha upungufu wa maji mwilini, na dalili kama vile kukojoa chini ya kawaida, mkojo wenye rangi nyeusi na kuwa na kinywa na ulimi kavu

Bakteria ya Salmonella huishi katika matumbo ya watu, wanyama na ndege. Watu wengi huambukizwa salmonella kwa kula chakula au maji yaliyochafuliwa na kinyesi.

Sababu zinazoweza kuongeza hatari yako ya kupata maambukizi ya salmonella ni pamoja na:

• Shughuli zinazoweza kukuleta karibu zaidi na bakteria ya salmonella
• Matatizo ya kiafya ambayo yanaweza kudhoofisha upinzani wako kwa maambukizi kwa ujumla

Maambukizi ya Salmonella mara nyingi hayatishii maisha. Hata hivyo, kwa baadhi ya watu — hususan watoto wachanga na wadogo, wazee, wanaopokea upandikizaji, wanawake wajawazito, na watu wenye mfumo dhaifu wa kinga — maendeleo ya matatizo yanaweza kuwa hatari.

Wizara ya Kilimo ya Marekani (USDA) inasimamia na kusasisha mipango ya ukaguzi, kuchukua sampuli na upimaji wa kuku na nyama. Kusudi lake ni kupunguza idadi ya maambukizo ya salmonella nchini Marekani. Unaweza kuepuka kupata salmonella na kusambaza bakteria kwa wengine kwa njia kadhaa, ikijumuisha kuandaa chakula kwa usalama, kuosha mikono, kuepuka uchafuzi, na kutokula nyama mbichi, maziwa au bidhaa za mayai. Njia za kuzuia ni muhimu sana wakati wa kuandaa chakula au kutoa huduma kwa watoto wachanga, wazee na watu wenye mfumo dhaifu wa kinga.

Maambukizi ya Salmonella kawaida hugunduliwa kulingana na dalili na dalili.

Maambukizi ya Salmonella yanaweza kugunduliwa kwa kupima sampuli ya kinyesi. Hata hivyo, watu wengi hupona kutokana na dalili zao ifikapo wakati matokeo ya vipimo vinapatikana.

Kama mtoa huduma yako ya afya anahisi kuwa una maambukizi ya Salmonella kwenye damu yako, kupima sampuli ya damu yako kutahitajika ili kutafuta bakteria.

Watu wengi wenye afya hupona ndani ya siku chache hadi wiki bila matibabu maalum. Kuzuia upungufu wa maji mwilini kwa kunywa maji ya kutosha kunaweza kukusaidia kupona.

Kwa sababu maambukizi ya salmonella yanaweza kusababisha upungufu wa maji mwilini, matibabu huzingatia kubadilisha maji na elektroliti zilizopotea — madini yanayowezesha usawa wa maji mwilini.

Kama upungufu wa maji mwilini ni mkubwa, huenda ukahitaji huduma ya chumba cha dharura au kulazwa hospitalini ili maji yaweze kudungwa moja kwa moja kwenye mshipa (intravenous).

Zaidi ya kukushauri unywe maji mengi, mtoa huduma yako ya afya anaweza kupendekeza:

Antibiotics. Mtoa huduma yako ya afya anaweza kuagiza antibiotics kuua bakteria. Hizi hutolewa kawaida kama mtoa huduma anahisi kuwa bakteria ya salmonella imeingia kwenye damu yako, maambukizi yako ni makubwa au una mfumo dhaifu wa kinga.

Antibiotics hazisaidii katika visa vingi vya maambukizi ya salmonella. Kwa kweli, antibiotics zinaweza kuongeza muda ambao unachukua bakteria na unaweza kuambukiza wengine. Pia zinaweza kuongeza hatari yako ya kuambukizwa tena (kurudi tena).

• Madawa ya kupambana na kuhara. Dawa kama vile loperamide (Imodium A-D) zinaweza kusaidia kupunguza maumivu kutokana na kuhara. Hata hivyo, pia zinaweza kuongeza muda wa kuhara kunakosababishwa na maambukizi ya salmonella.
• Antibiotics. Mtoa huduma yako ya afya anaweza kuagiza antibiotics kuua bakteria. Hizi hutolewa kawaida kama mtoa huduma anahisi kuwa bakteria ya salmonella imeingia kwenye damu yako, maambukizi yako ni makubwa au una mfumo dhaifu wa kinga.

Antibiotics hazisaidii katika visa vingi vya maambukizi ya salmonella. Kwa kweli, antibiotics zinaweza kuongeza muda ambao unachukua bakteria na unaweza kuambukiza wengine. Pia zinaweza kuongeza hatari yako ya kuambukizwa tena (kurudi tena).

Hata kama huhitaji huduma ya matibabu kwa maambukizi yako ya salmonella, unahitaji kuwa mwangalifu usiwe na maji mwilini, tatizo la kawaida linalotokana na kuhara na kutapika.

• Watu wazima wengi wenye upungufu wa maji mwilini hafifu hadi wa wastani kutokana na kuhara, kutapika au homa wanaweza kuboresha hali yao kwa kunywa maji mengi au vinywaji vingine. Kuhara kunaweza kuongezeka kwa juisi za matunda zenye nguvu kamili na vinywaji baridi.
• Kwa watoto wachanga na watoto ambao wamepata upungufu wa maji mwilini kutokana na kuhara, kutapika au homa, tumia suluhisho za kunywa maji ili kuongeza maji mwilini ambazo unaweza kununua bila dawa. Suluhisho hizi zina maji na chumvi kwa uwiano maalum ili kujaza maji na elektroliti.