సాల్మొనెల్లా అంటే ఏమిటి? లక్షణాలు, కారణాలు మరియు చికిత్స

సాల్మొనెల్లా అనేది ఆహార విషానికి కారణమయ్యే బ్యాక్టీరియా రకం, ప్రతి సంవత్సరం ప్రపంచవ్యాప్తంగా లక్షలాది మందిని ప్రభావితం చేస్తుంది. ఈ చిన్న జీవులు కలుషితమైన ఆహారం లేదా నీటి ద్వారా మీ జీర్ణవ్యవస్థలోకి ప్రవేశించినప్పుడు, అవి విరేచనాలు, జ్వరం మరియు కడుపు నొప్పులు వంటి లక్షణాలతో మిమ్మల్ని చాలా అనారోగ్యంగా చేస్తాయి. చాలా మంది వారం రోజుల్లో పూర్తిగా కోలుకుంటారు, అయితే కొన్ని సందర్భాల్లో మరింత తీవ్రంగా మారి వైద్య సహాయం అవసరం కావచ్చు.

సాల్మొనెల్లా అంటే ఏమిటి?

సాల్మొనెల్లా అంటే సాల్మొనెల్లా ఎంటెరికా అనే బ్యాక్టీరియా కుటుంబాన్ని సూచిస్తుంది, ఇది మానవులు, జంతువులు మరియు పక్షుల పేగులలో సహజంగా నివసిస్తుంది. ఈ సూక్ష్మ జీవులు ఆశ్చర్యకరంగా బలంగా ఉంటాయి మరియు ఒక హోస్ట్ వెలుపల విస్తృత కాలాల వరకు జీవించగలవు. మీరు తగినంత బ్యాక్టీరియాతో కలుషితమైన ఆహారం లేదా నీటిని తీసుకున్నప్పుడు, అవి మీ పేగులలో గుణిస్తాయి మరియు మీ శరీర రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనను ప్రేరేపించే విషాలను విడుదల చేస్తాయి.

2,500 కంటే ఎక్కువ రకాల సాల్మొనెల్లా బ్యాక్టీరియా ఉన్నాయి, కానీ చాలా మానవ సంక్రమణలు కొన్ని జాతుల నుండి మాత్రమే వస్తాయి. అవి కలిగించే సంక్రమణను సాల్మొనెలోసిస్ అంటారు, ఇది సాల్మొనెల్లా ఆహార విషానికి వైద్య పదం మాత్రమే. మీ శరీరం సాధారణంగా సంక్రమణను దాని స్వంతంగా ఎదుర్కుంటుంది, కానీ ఈ ప్రక్రియ కొన్ని రోజులు మిమ్మల్ని బాధపెట్టవచ్చు.

సాల్మొనెల్లా లక్షణాలు ఏమిటి?

మీరు బ్యాక్టీరియాకు గురైన 6 నుండి 72 గంటల తర్వాత సాల్మొనెల్లా లక్షణాలు సాధారణంగా కనిపిస్తాయి, చాలా మంది 12 నుండి 36 గంటల్లో అనారోగ్యంగా ఉంటారు. మీరు ఎంత కలుషితమైన ఆహారం తిన్నారు మరియు మీ వ్యక్తిగత రోగనిరోధక వ్యవస్థ ప్రతిస్పందన ఆధారంగా సమయం మారవచ్చు.

మీరు అనుభవించే అత్యంత సాధారణ లక్షణాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

• రక్తం లేదా శ్లేష్మం ఉన్న విరేచనాలు
• జ్వరం, తరచుగా 101°F నుండి 102°F (38°C నుండి 39°C) వరకు చేరుతుంది
• కడుపు నొప్పులు మరియు ఉదర నొప్పి
• వికారం మరియు వాంతులు
• తలనొప్పి మరియు కండరాల నొప్పులు
• చలి మరియు అనారోగ్యంగా ఉన్నట్లు అనిపించడం

అనేకమంది వ్యక్తులు ప్రత్యేకమైన చికిత్స అవసరం లేకుండా 4 నుండి 7 రోజుల్లోపు మెరుగైన అనుభూతిని పొందుతారు. అయితే, కొంతమంది వ్యక్తులు ప్రధాన లక్షణాలు తగ్గిన తర్వాత కూడా అనేక వారాల పాటు జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు లేదా అలసటను అనుభవించవచ్చు. విరేచనాలు చాలా అసౌకర్యంగా ఉండవచ్చు మరియు మీరు కోల్పోయిన ద్రవాలను భర్తీ చేయడంలో జాగ్రత్తగా లేకపోతే నిర్జలీకరణానికి దారితీయవచ్చు.

అరుదైన సందర్భాల్లో, కొంతమంది వ్యక్తులు మరింత తీవ్రమైన సమస్యలను అభివృద్ధి చేస్తారు. వీటిలో తీవ్రమైన నిర్జలీకరణం, రక్తప్రవాహ సంక్రమణలు లేదా ప్రతిస్పందన ఆర్థరైటిస్ అనే పరిస్థితి (పునరుద్ధరణ తర్వాత వారాల తర్వాత కీళ్ల నొప్పిని కలిగిస్తుంది) ఉన్నాయి. ఈ సమస్యలు అరుదు అయినప్పటికీ, చాలా చిన్న పిల్లలు, 65 సంవత్సరాలకు పైబడిన వయోజనులు మరియు బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తి ఉన్నవారిలో ఇవి ఎక్కువగా ఉంటాయి.

సాల్మొనెల్లాకు కారణమేమిటి?

మీరు మీ శరీర రక్షణలను అధిగమించేంత బ్యాక్టీరియాను కలిగి ఉన్న ఆహారం లేదా నీటిని తీసుకున్నప్పుడు సాల్మొనెల్లా సంక్రమణలు సంభవిస్తాయి. ఈ బ్యాక్టీరియా మన పర్యావరణంలో చాలా సాధారణం, కోళ్లు, ఆవులు, పందులు, సరీసృపాలు మరియు కొన్ని पालतू జంతువులతో సహా అనేక జంతువుల పేగులలో సహజంగా నివసిస్తుంది.

ప్రజలు ఎలా సంక్రమించారో వివరంగా తెలుసుకుందాం:

• నిర్జీవ లేదా సరిగా ఉడికించని గుడ్లు, ముఖ్యంగా ఇంట్లో తయారుచేసిన మయోన్నైస్, కుకీ పిండి లేదా ఎగ్నాగ్‌లో
• సరిగా ఉడికించని కోడి మాంసం, గొడ్డు మాంసం లేదా పంది మాంసం
• పచ్చి పాలు లేదా మృదువైన చీజ్‌లు వంటి పాశ్చరైజ్ చేయని పాల ఉత్పత్తులు
• పెంపకం, కోత లేదా ప్రాసెసింగ్ సమయంలో కలుషితమైన తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలు
• కటింగ్ బోర్డులు, పాత్రలు లేదా ఉపరితలాల నుండి క్రాస్-కలుషితం
• సరీసృపాలు, పక్షులు లేదా పశువులు వంటి ఇన్ఫెక్షన్ అయిన జంతువులతో సంపర్కం

మీ వంటగదిలో క్రాస్-కలుషితం మీరు అనుకున్న దానికంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. ముడి మాంసం రసాలు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న ఆహారాలను తాకినప్పుడు, లేదా మీరు సరిగ్గా శుభ్రం చేయకుండా ముడి చికెన్ మరియు కూరగాయలకు ఒకే కటింగ్ బోర్డును ఉపయోగించినప్పుడు, బ్యాక్టీరియా సులభంగా వ్యాపించవచ్చు. పరిస్థితులు సరైనవి అయితే కలుషితమైన పదార్థం చిన్న మొత్తంలో కూడా మీకు అనారోగ్యం కలిగించవచ్చు.

కొన్ని అరుదైనవి కానీ ముఖ్యమైన మూలాలలో కలుషితమైన నీరు, ముఖ్యంగా పారిశుధ్యం లేని ప్రాంతాలలో, మరియు పేలవమైన చేతుల పరిశుభ్రత ద్వారా వ్యక్తి నుండి వ్యక్తికి సంక్రమణ ఉన్నాయి. అంటువ్యాధిగల రోగులను చూసుకున్న తర్వాత వారు తమ చేతులను శుభ్రంగా కడగకపోతే ఆరోగ్య సంరక్షణ కార్యకర్తలు మరియు సంరక్షకులు అనుకోకుండా బ్యాక్టీరియాను వ్యాప్తి చేయవచ్చు.

సాల్మోనెల్లా కోసం డాక్టర్‌ను ఎప్పుడు చూడాలి?

విశ్రాంతి మరియు పుష్కలంగా ద్రవాలతో చాలా సాల్మోనెల్లా ఇన్ఫెక్షన్లు తమంతట అవే తగ్గుతాయి, కానీ కొన్ని హెచ్చరిక సంకేతాలు మీరు వెంటనే వైద్య సహాయం తీసుకోవాలని అర్థం. మీ శరీరం సాధారణంగా ఇన్ఫెక్షన్‌ను బాగా నిర్వహిస్తుంది, కానీ వృత్తిపరమైన సంరక్షణ అవసరమయ్యే సమస్యలు ఏర్పడవచ్చు.

మీరు ఈ లక్షణాలలో ఏదైనా అనుభవిస్తే మీ ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రదాతను సంప్రదించండి:

• జ్వరాన్ని తగ్గించే మందులకు స్పందించని 102°F (39°C) కంటే ఎక్కువ ఉన్న అధిక జ్వరం
• రక్తం, చీము లేదా శ్లేష్మంతో తీవ్రమైన విరేచనాలు
• తలతిరగడం, నోరు ఎండిపోవడం లేదా మూత్ర విసర్జన తగ్గడం వంటి నిర్జలీకరణ సంకేతాలు
• తినడం లేదా త్రాగడం నుండి మిమ్మల్ని ఆపే తీవ్రమైన ఉదర కడుపు నొప్పి
• ద్రవాలను నిలుపుకోకుండా చేసే వాంతులు
• ఒక వారం కంటే ఎక్కువ కాలం ఉండే లక్షణాలు

గందరగోళం, వేగవంతమైన గుండె చప్పుడు లేదా మూర్ఛ వంటి తీవ్రమైన నిర్జలీకరణ సంకేతాలు మీకు కనిపిస్తే వెంటనే అత్యవసర సంరక్షణను కోరండి. ఈ లక్షణాలు మీ శరీరం సరైన ద్రవ సమతుల్యతను నిర్వహించడానికి పోరాడుతోందని సూచిస్తున్నాయి. శిశువులు, వృద్ధులు మరియు క్షీణించిన రోగనిరోధక శక్తి ఉన్నవారు ముందుగానే వారి వైద్యుడిని సంప్రదించాలి, ఎందుకంటే వారికి సమస్యలు ఎదురయ్యే ప్రమాదం ఎక్కువ.

సాల్మోనెల్లాకు ప్రమాద కారకాలు ఏమిటి?

ఎవరైనా సాల్మోనెల్లా ఇన్ఫెక్షన్‌ను పొందవచ్చు, కానీ కొంతమందికి అనారోగ్యం లేదా తీవ్రమైన సమస్యలు ఏర్పడే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఈ ప్రమాద కారకాలను అర్థం చేసుకోవడం వల్ల మీరు మరియు మీ ప్రియమైనవారికి తగిన జాగ్రత్తలు తీసుకోవడంలో సహాయపడుతుంది.

వయస్సు మీ ప్రమాద స్థాయిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది:

• 5 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు అభివృద్ధి చెందుతున్న రోగనిరోధక వ్యవస్థ ఉంటుంది, ఇది ఇన్ఫెక్షన్లను ఎదుర్కోవడంలో ఇబ్బంది పడుతుంది
• 65 సంవత్సరాలకు పైబడిన వయోజనులకు బలహీనపడిన రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనలు మరియు ఇతర ఆరోగ్య పరిస్థితులు ఉండవచ్చు
• 12 నెలల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న శిశువులు తీవ్రమైన సమస్యలకు ప్రత్యేకంగా అధిక ప్రమాదంలో ఉన్నారు

అనేక ఆరోగ్య పరిస్థితులు మీరు ఇన్ఫెక్షన్ మరియు సమస్యలకు గురయ్యే అవకాశాన్ని పెంచుతాయి:

• HIV, క్యాన్సర్ లేదా డయాబెటిస్ వంటి పరిస్థితుల నుండి రాజీ పడిన రోగనిరోధక వ్యవస్థలు
• స్టెరాయిడ్లు లేదా కీమోథెరపీ వంటి రోగనిరోధక విధిని అణిచివేసే మందులను తీసుకోవడం
• ప్రేరణాత్మక పేగు వ్యాధి లేదా ఇతర జీర్ణ వ్యవస్థ రుగ్మతలు ఉండటం
• తాజాగా యాంటీబయాటిక్స్ వాడటం, ఇది మీ రక్షణాత్మక పేగు బ్యాక్టీరియాను దెబ్బతీస్తుంది
• మీ ప్లీహాను తొలగించడం లేదా సికిల్ సెల్ వ్యాధి ఉండటం

మీ జీవనశైలి మరియు పర్యావరణం కూడా మీ ప్రమాదాన్ని ప్రభావితం చేస్తాయి. అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాలకు ప్రయాణించే వ్యక్తులు వేర్వేరు ఆహార భద్రతా ప్రమాణాలు మరియు పారిశుధ్య పద్ధతుల కారణంగా అధిక బహిర్గత రేట్లను ఎదుర్కొంటారు. ముఖ్యంగా వ్యవసాయ పరిస్థితులలో జంతువులతో పనిచేసే వారు బ్యాక్టీరియా యొక్క సంభావ్య మూలాలతో మరింత తరచుగా సంబంధం కలిగి ఉంటారు.

సాల్మోనెల్లా యొక్క సాధ్యమయ్యే సమస్యలు ఏమిటి?

చాలా మంది సాల్మోనెల్లా ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి శాశ్వత సమస్యలు లేకుండా కోలుకుంటారు, కానీ కొన్నిసార్లు వైద్య సహాయం అవసరమయ్యే సమస్యలు అభివృద్ధి చెందవచ్చు. ఈ సమస్యలు చాలా అరుదు, కానీ సంభవించినప్పుడు తీవ్రంగా ఉంటాయి.

అత్యంత తక్షణమైన ఆందోళన నిరంతర విరేచనాలు మరియు వాంతుల నుండి తీవ్రమైన నిర్జలీకరణం. మీ శరీరం నీరు మరియు ఎలక్ట్రోలైట్లు అని పిలువబడే ముఖ్యమైన ఖనిజాలను గణనీయమైన మొత్తంలో కోల్పోతుంది, ఇది మీ గుండె లయ మరియు మూత్రపిండాల పనితీరును ప్రభావితం చేస్తుంది. ఇది చిన్న పిల్లలు మరియు వృద్ధులకు ప్రత్యేకంగా ప్రమాదకరం, వారు ఆరోగ్యవంతమైన వయోజనుల కంటే వేగంగా నిర్జలీకరణం చెందుతారు.

బ్యాక్టీరియా మీ పేగులకు మించి వ్యాపించినప్పుడు మరింత తీవ్రమైన సమస్యలు అభివృద్ధి చెందవచ్చు:

• బాక్టీరిమియా, సాల్మొనెల్లా మీ రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశించి శరీరంలోని ఇతర భాగాలను సోకించే పరిస్థితి
• ఎండోకార్డిటిస్, హృదయ కవాటాలను సోకించే అరుదైనది కానీ ప్రాణాంతకమైన సంక్రమణ
• మెనింజైటిస్, బ్యాక్టీరియా మీ మెదడు మరియు వెన్నుపాము చుట్టూ ఉన్న రక్షిత పొరలకు చేరుకునే పరిస్థితి
• ఆస్టియోమైలిటిస్, దీర్ఘకాలిక సమస్యలకు కారణమయ్యే ఎముక సంక్రమణ
• వివిధ అవయవాల్లోని పుండ్లు, శస్త్రచికిత్స ద్వారా డ్రైనేజ్ అవసరం

ప్రతిస్పందన ఆర్థరైటిస్ అనే పరిస్థితి ప్రారంభ సంక్రమణ నుండి కోలుకున్న వారాల లేదా నెలల తర్వాత అభివృద్ధి చెందవచ్చు. ఇది కీళ్ల నొప్పి మరియు వాపుకు కారణమవుతుంది, సాధారణంగా మీ మోకాళ్ళు, మణికట్లు మరియు పాదాలలో, మరియు నెలల తరబడి ఉంటుంది లేదా దీర్ఘకాలికంగా మారవచ్చు. కంటి వాపు మరియు మూత్ర సంబంధిత లక్షణాలు కొన్నిసార్లు కీళ్ల సమస్యలతో కలిసి ఉంటాయి.

కొంతమంది వ్యక్తులు సంక్రమణ తొలగిన తర్వాత కూడా కొనసాగుతున్న చికాకు కలిగించే పేగు సిండ్రోమ్ లక్షణాలను అభివృద్ధి చేస్తారు. ఈ కొనసాగుతున్న జీర్ణశయాంతర సమస్యలు కడుపులో ऐंठन, ఉబ్బరం మరియు పేగు అలవాట్లలో మార్పులను కలిగి ఉండవచ్చు, దీనికి ఆహార మార్పులు మరియు వైద్య నిర్వహణ అవసరం కావచ్చు.

సాల్మొనెల్లాను ఎలా నివారించవచ్చు?

సాల్మొనెల్లా సంక్రమణలను నివారించడం సురక్షితమైన ఆహార నిర్వహణ పద్ధతులు మరియు మీరు మీ రోజువారీ దినచర్యలో సులభంగా చేర్చుకోగల మంచి పరిశుభ్రత అలవాట్లపై ఆధారపడి ఉంటుంది. సరైన జాగ్రత్తలతో చాలా సంక్రమణలు పూర్తిగా నివారించబడతాయి.

సురక్షితమైన వంట ఉష్ణోగ్రతలు ఆహారంలోని బ్యాక్టీరియా నుండి మీకు ఉత్తమ రక్షణ:

• కోడి మాంసాన్ని 165°F (74°C) వరకు ఉడికించాలి, మాంసం థర్మామీటర్‌తో తనిఖీ చేయండి
• నేలమాంసం మరియు పంది మాంసాన్ని 160°F (71°C) వరకు ఉడికించాలి
• ఎద్దు మరియు పంది మాంసపు ముక్కలను 145°F (63°C) వరకు ఉడికించాలి
• ఏ రూపంలోనైనా ముడి లేదా సరిగా ఉడికించని గుడ్లను తినకూడదు
• తినడానికి ముందు మిగిలిపోయిన ఆహారాన్ని 165°F (74°C) వరకు వేడి చేయాలి

వంటగది పరిశుభ్రత పద్ధతులు ముడి ఆహారం మరియు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న ఆహారాల మధ్య క్రాస్-కాలుష్యం నివారించగలవు. ముఖ్యంగా ముడి మాంసం మరియు గుడ్లను తాకే ముందు మరియు తర్వాత కనీసం 20 సెకన్ల పాటు సబ్బు మరియు వెచ్చని నీటితో మీ చేతులను శుభ్రంగా కడగాలి. ముడి మాంసాలు మరియు ఇతర ఆహారాల కోసం వేరువేరు కటింగ్ బోర్డులను ఉపయోగించండి లేదా ఉపయోగించిన తర్వాత బోర్డులను శుభ్రం చేసి శానిటైజ్ చేయండి.

స్మార్ట్ షాపింగ్ మరియు నిల్వ అలవాట్లు కూడా మీ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. పాశ్చరైజ్ చేసిన డైరీ ఉత్పత్తులు మరియు రసాలను ఎంచుకోండి, పగిలిన లేదా మురికి గుడ్లను నివారించండి మరియు కొనుగోలు లేదా తయారీ చేసిన రెండు గంటల లోపు చెడిపోయే ఆహారాలను రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. బయట తినేటప్పుడు, శుభ్రంగా కనిపించే మరియు వేడిగా ఆహారం అందించే రెస్టారెంట్లను ఎంచుకోండి.

మీకు పెంపుడు జంతువులు, ముఖ్యంగా సరీసృపాలు, పక్షులు లేదా కోళ్లు ఉంటే, వాటిని తాకిన తర్వాత మీ చేతులను కడుక్కోండి మరియు వాటిని ఆహారం తయారీ ప్రాంతాల నుండి దూరంగా ఉంచండి. 5 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలు మరియు రోగనిరోధక శక్తి తగ్గిన వ్యక్తులు ఈ జంతువులతో పూర్తిగా సంబంధం కలిగి ఉండకూడదు.

సాల్మోనెల్లా ఎలా నిర్ధారించబడుతుంది?

సాల్మోనెల్లాను నిర్ధారించడం సాధారణంగా మీ మలం నమూనాను పరీక్షించి, మీ లక్షణాలకు కారణమయ్యే నిర్దిష్ట బ్యాక్టీరియాను గుర్తించడం ద్వారా జరుగుతుంది. పరీక్ష అవసరమా అని నిర్ణయించడానికి మీ వైద్యుడు సాధారణంగా మీ లక్షణాలు మరియు ఇటీవలి ఆహార చరిత్ర గురించి చర్చించడం ప్రారంభిస్తారు.

అత్యంత సాధారణ రోగ నిర్ధారణ పరీక్ష మల సంస్కృతి, ఇక్కడ ప్రయోగశాల సాంకేతిక నిపుణులు మీ మలం నమూనా నుండి బ్యాక్టీరియాను ప్రత్యేకమైన ప్లేట్లపై పెంచుతారు. ఈ ప్రక్రియ 2 నుండి 3 రోజులు పడుతుంది, కానీ సాల్మోనెల్లాను ఖచ్చితంగా గుర్తించడం మరియు చికిత్స అవసరమైతే ఏ యాంటీబయాటిక్స్ ప్రభావవంతంగా ఉంటాయో నిర్ణయించడానికి సహాయపడుతుంది. ప్రయోగశాల నిర్దిష్ట జాతిని కూడా గుర్తించగలదు, ఇది ప్రజారోగ్య అధికారులు వ్యాప్తిని ట్రాక్ చేయడంలో సహాయపడుతుంది.

కొన్ని సందర్భాల్లో, వారు సమస్యల గురించి ఆందోళన చెందుతున్నట్లయితే మీ వైద్యుడు అదనపు పరీక్షలను ఆదేశించవచ్చు. ఇన్ఫెక్షన్ మీ పేగులకు మించి వ్యాపించిందనే సంకేతాలను రక్త పరీక్షలు తనిఖీ చేయవచ్చు, అయితే రక్త సంస్కృతులు మీ రక్తంలో బ్యాక్టీరియాను గుర్తించగలవు. ఈ పరీక్షలు సాధారణంగా చాలా అనారోగ్యంగా ఉన్నవారు లేదా సమస్యలకు అధిక ప్రమాదంలో ఉన్నవారికి మాత్రమే ఉంచబడతాయి.

త్వరిత రోగ నిర్ధారణ పరీక్షలు మరింత అందుబాటులోకి వస్తున్నాయి మరియు రోజుల కంటే గంటల్లో ఫలితాలను అందించగలవు. అయితే, ఈ పరీక్షలు సంప్రదాయ సంస్కృతుల వలె సమగ్రంగా ఉండకపోవచ్చు మరియు కొన్ని కేసులను మిస్ అవ్వవచ్చు లేదా బ్యాక్టీరియా గురించి తక్కువ వివరణాత్మక సమాచారాన్ని అందించవచ్చు.

సాల్మోనెల్లా చికిత్స ఏమిటి?

అత్యధిక సాల్మోనెల్లా ఇన్ఫెక్షన్లకు ప్రత్యేక వైద్య చికిత్స అవసరం లేదు మరియు మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ బ్యాక్టీరియాను ఎదుర్కొన్నప్పుడు అవి స్వయంగా తగ్గుతాయి. ప్రధాన లక్ష్యాలు మీకు సౌకర్యవంతంగా ఉంచడం మరియు మీ శరీరం కోలుకునేటప్పుడు డీహైడ్రేషన్ వంటి సమస్యలను నివారించడం.

సాధారణ సాల్మోనెల్లా ఇన్ఫెక్షన్లకు యాంటీబయాటిక్స్ సాధారణంగా సిఫార్సు చేయబడవు ఎందుకంటే అవి బ్యాక్టీరియా విసర్జనను పొడిగించి యాంటీబయాటిక్ నిరోధకత కలిగిన జాతులను అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. తీవ్రమైన సందర్భాల్లో లేదా రోగనిరోధక వ్యవస్థ దెబ్బతిన్నవారు లేదా దాడి చేసే ఇన్ఫెక్షన్లు ఉన్నవారు వంటి సంక్లిష్టతలకు ఎక్కువ ప్రమాదం ఉన్నవారికి మీ వైద్యుడు సాధారణంగా యాంటీబయాటిక్స్‌ను రిజర్వ్ చేస్తాడు.

యాంటీబయాటిక్స్ అవసరమైనప్పుడు, మీ వైద్యుడు ప్రయోగశాల పరీక్ష ఫలితాల ఆధారంగా నిర్దిష్ట మందులను ఎంచుకుంటాడు:

• వయోజనులకు సిప్రోఫ్లోక్సాసిన్ లేదా ఇతర ఫ్లోరోక్వినోలోన్లు
• పిల్లలకు లేదా ఫ్లోరోక్వినోలోన్లను ఉపయోగించలేనప్పుడు అజిత్రోమైసిన్
• తీవ్రమైన ఇన్ఫెక్షన్లకు లేదా బ్యాక్టీరియా ఇతర మందులకు నిరోధకతను చూపినప్పుడు సెఫ్ట్రియాక్సోన్
• సాధారణ కేసులకు చికిత్స సాధారణంగా 5 నుండి 7 రోజులు ఉంటుంది

లోపెరామైడ్ వంటి యాంటీ-డైరీయా మందులు సాధారణంగా సిఫార్సు చేయబడవు ఎందుకంటే అవి మీ వ్యవస్థ నుండి బ్యాక్టీరియాను తొలగించడాన్ని నెమ్మదిస్తుంది మరియు సంక్రమణను మరింత దిగజార్చవచ్చు. మీ వైద్యుడు నిర్దిష్ట పరిస్థితులలో వాటిని ఆమోదించవచ్చు, కానీ మీ శరీరం విరేచనాల ద్వారా బ్యాక్టీరియాను సహజంగా తొలగించడానికి అనుమతించడం ఉత్తమం.

మీకు తీవ్రమైన డీహైడ్రేషన్, రక్తప్రవాహ సంక్రమణలు లేదా ఇతర తీవ్రమైన సమస్యలు ఏర్పడినప్పుడు ఆసుపత్రిలో చేరడం అవసరం అవుతుంది. ఆసుపత్రి చికిత్సలో ఇంట్రావీనస్ ద్రవాలు, బలమైన యాంటీబయాటిక్స్ మరియు మీ ముఖ్య సంకేతాలు మరియు అవయవ పనితీరును దగ్గరగా పర్యవేక్షించడం ఉండవచ్చు.

ఇంట్లో సాల్మొనెల్లాను ఎలా నిర్వహించాలి?

సాల్మొనెల్లాకు ఇంటి చికిత్సలో తగినంత నీరు త్రాగడం, సరిపడా విశ్రాంతి తీసుకోవడం మరియు జీర్ణవ్యవస్థను మరింతగా దెబ్బతీయని ఆహారాలను తినడంపై దృష్టి పెట్టాలి. సంक्रमణను సమర్థవంతంగా ఎదుర్కోవడానికి మీ శరీరానికి శక్తి మరియు ద్రవాలు అవసరం.

మీ కోలుకునే సమయంలో ద్రవాలను తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. నీరు, స్పష్టమైన సూపులు లేదా ఎలక్ట్రోలైట్ ద్రావణాల వంటి స్పష్టమైన ద్రవాలను చిన్న మోతాదులో, తరచుగా తీసుకోవడం ప్రారంభించండి. ఫార్మసీలలో లభించే నోటి ద్రవ పునఃస్థాపన ద్రావణాలు, సాధారణ నీటి కంటే మీ శరీరం ద్రవాలను మరింత సమర్థవంతంగా గ్రహించడానికి ఉప్పు మరియు చక్కెర యొక్క సరైన నిష్పత్తిని అందిస్తాయి.

మీ కోలుకునే సమయంలో సహాయపడే ఆహారాలు మరియు పానీయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

• మీ కడుపును అధికంగా భారం చేయకుండా పోషకాల కోసం స్పష్టమైన సూపులు మరియు సూపులు
• పొటాషియం మరియు సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్ల కోసం అరటిపండ్లు
• మీ పేగులను చికాకు పెట్టకుండా శక్తిని అందించడానికి అన్నం, టోస్ట్ మరియు బిస్కెట్లు
• విరేచనాలను మరింతగా పెంచని విటమిన్లు మరియు ఫైబర్ కోసం ఆపిల్ సాస్
• మీ కడుపును ప్రశాంతపరచడానికి అల్లం లేదా కెమోమైల్ వంటి హెర్బల్ టీలు

మీరు కోలుకుంటున్నంత వరకు డైరీ ఉత్పత్తులు, కొవ్వు ఆహారాలు, మద్యం మరియు కాఫీన్లను నివారించండి, ఎందుకంటే ఇవి విరేచనాలు మరియు కడుపులో అలజడిని మరింతగా పెంచుతాయి. మీ లక్షణాలు మెరుగుపడే వరకు పసుపు ఆహారాలు మరియు అధిక ఫైబర్ ఆహారాలను కూడా నివారించాలి. మీరు మెరుగ్గా అనిపించడం ప్రారంభించినప్పుడు క్రమంగా మీ సాధారణ ఆహారాన్ని తిరిగి ప్రవేశపెట్టండి.

కోలుకోవడానికి విశ్రాంతి కూడా చాలా ముఖ్యం. మీరు సరిగ్గా విశ్రాంతి తీసుకున్నప్పుడు మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ మరింత సమర్థవంతంగా పనిచేస్తుంది, కాబట్టి పని నుండి సమయం తీసుకోవడం లేదా మీ కార్యకలాపాలను తగ్గించడం గురించి తప్పుగా భావించకండి. చాలా మంది 3 నుండి 5 రోజుల్లో గణనీయంగా మెరుగ్గా అనిపిస్తారు, అయితే కొంత అలసట ఒకటి లేదా రెండు వారాల వరకు ఉండవచ్చు.

మీ వైద్యుడి అపాయింట్‌మెంట్‌కు మీరు ఎలా సిద్ధం కావాలి?

మీ వైద్యుడి సందర్శనకు సిద్ధం కావడం వల్ల మీరు మీ లక్షణాలకు అత్యంత ఖచ్చితమైన రోగ నిర్ధారణ మరియు తగిన సంరక్షణను పొందేలా చూసుకోవచ్చు. ముందుగానే ముఖ్యమైన సమాచారాన్ని సిద్ధం చేసుకోవడం సమయాన్ని ఆదా చేస్తుంది మరియు మీ వైద్యుడు మెరుగైన చికిత్స నిర్ణయాలు తీసుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.

మీ అపాయింట్‌మెంట్‌కు ముందు, మీ లక్షణాలను మరియు అవి ఎప్పుడు మొదలయ్యాయో వ్రాయండి. విరేచనాల తీవ్రత మరియు పౌనఃపున్యం, మీ అత్యధికంగా నమోదు చేయబడిన ఉష్ణోగ్రత మరియు మీరు తినలేని లేదా తాగలేని ఏదైనా ఆహారాలు లేదా పానీయాల గురించి వివరాలను చేర్చండి. ఈ టైమ్‌లైన్ మీ వ్యాధి ఎలా ముందుకు సాగుతోందో మీ వైద్యుడు అర్థం చేసుకోవడంలో సహాయపడుతుంది.

మీ ఇటీవలి కార్యకలాపాలు మరియు బహిర్గతాల గురించి ముఖ్యమైన సమాచారాన్ని సేకరించండి:

• లక్షణాలు మొదలయ్యే ముందు 3 రోజుల్లో మీరు తిన్న ఆహారాలు, ముఖ్యంగా రెస్టారెంట్లు లేదా కార్యక్రమాలలో
• ఇటీవలి ప్రయాణం, ముఖ్యంగా వేరే ఆహార భద్రతా ప్రమాణాలతో ఉన్న ప్రాంతాలకు
• జంతువులతో సంబంధం, పెంపుడు జంతువులు, పశువులు లేదా పెంపుడు జంతువుల పార్కులు సహా
• అదే ఆహారాలు తిన్న ఇతర వ్యక్తులు మరియు వారు కూడా అనారోగ్యంగా ఉన్నారా
• మీరు ప్రస్తుతం తీసుకుంటున్న ఏదైనా మందులు లేదా సప్లిమెంట్లు

ఓవర్-ది-కౌంటర్ మందులు మరియు సప్లిమెంట్లు సహా మీ ప్రస్తుత మందుల జాబితాను సిద్ధం చేయండి, ఎందుకంటే కొన్ని సంభావ్య చికిత్సలతో సంకర్షణ చెందుతాయి. మీకు ఏదైనా దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నాయా లేదా మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థను ప్రభావితం చేసే మందులు తీసుకుంటున్నారా అని చెప్పండి, ఎందుకంటే అవి మీ చికిత్స ప్రణాళికను ప్రభావితం చేస్తాయి.

మీ వైద్యుని కార్యాలయం సేకరణ కోసం సూచనలు ఇచ్చినట్లయితే, మలమూత్ర నమూనాను తీసుకురావాలని పరిగణించండి. చాలా కార్యాలయాలు సరైన నిర్వహణను నిర్ధారించడానికి వారి స్వంత సేకరణ కిట్‌ను అందించడానికి ఇష్టపడతాయి, కాబట్టి వారి ప్రాధాన్యత ప్రక్రియ గురించి అడగడానికి ముందుగానే కాల్ చేయండి.

సాల్మోనెల్లా గురించి కీ టేకావే ఏమిటి?

సాల్మోనెల్లా ఆహార విషం అనేది అసహ్యకరమైనది కానీ సాధారణంగా నిర్వహించగలిగే వ్యాధి, ఇది ప్రతి సంవత్సరం లక్షలాది మందిని ప్రభావితం చేస్తుంది. లక్షణాలు అనేక రోజులు మీకు చాలా అనారోగ్యంగా ఉండేలా చేస్తాయి, చాలా మంది ఆరోగ్యవంతమైన వ్యక్తులు నిర్దిష్ట వైద్య చికిత్స అవసరం లేకుండా పూర్తిగా కోలుకుంటారు.

గుర్తుంచుకోవలసిన అతి ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, సురక్షితమైన ఆహార నిర్వహణ పద్ధతుల ద్వారా నివారణ అంటువ్యాధికి వ్యతిరేకంగా మీ ఉత్తమ రక్షణ. ఆహారాన్ని సరైన ఉష్ణోగ్రతలకు వండడం, మీ వంటగదిలో క్రాస్-కontaminationని నివారించడం మరియు మంచి చేతుల పరిశుభ్రతను అనుసరించడం ద్వారా సాల్మోనెల్లా విషాన్ని చాలా కేసులను నివారించవచ్చు.

మీరు అనారోగ్యం బారిన పడితే, మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ పనిచేసేటప్పుడు తగినంత నీరు త్రాగి, చక్కగా విశ్రాంతి తీసుకోవడంపై దృష్టి పెట్టండి. అధిక జ్వరం, తీవ్రమైన నిర్జలీకరణం లేదా రక్తంతో కూడిన విరేచనాలు వంటివి ఏర్పడితే వైద్య సహాయం ఎప్పుడు తీసుకోవాలో తెలుసుకోండి. చాలా మంది వారం రోజుల్లోనే చాలా బాగుంటారు మరియు ఎటువంటి శాశ్వత ప్రభావాలు లేకుండా వారి సాధారణ కార్యకలాపాలకు తిరిగి వస్తారు.

సాల్మొనెల్లా గురించి తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు

సాల్మొనెల్లా ఎంతకాలం ఉంటుంది?

చాలా మందికి ప్రత్యేకమైన చికిత్స లేకుండా 4 నుండి 7 రోజుల్లో సాల్మొనెల్లా ఇన్ఫెక్షన్ నుండి కోలుకుంటారు. అయితే, లక్షణాలు తగ్గిన తర్వాత కూడా మీరు అనేక వారాల పాటు మీ మలంలో బ్యాక్టీరియాను వదిలివేయవచ్చు, అంటే ఈ సమయంలో మీరు ఇతరులకు ఇన్ఫెక్షన్‌ను వ్యాప్తి చేయవచ్చు. కొంతమంది ప్రధాన లక్షణాలు తగ్గిన తర్వాత కొన్ని వారాల పాటు అలసట లేదా జీర్ణ సంబంధిత సున్నితత్వం అనుభవిస్తారు.

గుడ్ల నుండి సాల్మొనెల్లా వస్తుందా?

అవును, గుడ్లు, ముఖ్యంగా వాటి షెల్స్ లేదా కోడికి ఇన్ఫెక్షన్ ఉంటే గుడ్డు లోపల కూడా సాల్మొనెల్లా బ్యాక్టీరియాను కలిగి ఉంటాయి. అందుకే గుడ్లను పూర్తిగా ఉడికించడం, పచ్చసొన మరియు తెల్లసొన రెండూ గట్టిగా ఉండే వరకు, మరియు ముడి కుకీ పిండి, ఇంట్లో తయారుచేసిన మయోన్నైస్ లేదా ముడి గుడ్లు కలిగిన ఇతర ఆహారాలను తినకుండా ఉండటం చాలా ముఖ్యం. ముడి గుడ్లు అవసరమయ్యే వంటకాలకు పేస్టరైజ్ చేసిన గుడ్డు ఉత్పత్తులు సురక్షితమైన ప్రత్యామ్నాయం.

సాల్మొనెల్లా వ్యక్తుల మధ్య సంక్రమించేదా?

సాల్మొనెల్లా ఒక వ్యక్తి నుండి మరొక వ్యక్తికి వ్యాపించవచ్చు, అయితే కలుషితమైన ఆహారం నుండి పొందడం కంటే ఇది తక్కువగా ఉంటుంది. బ్యాక్టీరియా మల-ముఖ ద్వారా వ్యాపిస్తుంది, ఇది సాధారణంగా ఎవరైనా బాత్రూమ్ ఉపయోగించిన తర్వాత తగినంతగా చేతులు కడుక్కోకపోవడం మరియు ఆహారాన్ని నిర్వహించడం లేదా ఇతరులు సంప్రదించే ఉపరితలాలను తాకడం ద్వారా జరుగుతుంది. అందుకే జాగ్రత్తగా చేతులు శుభ్రపరచుకోవడం చాలా ముఖ్యం, ముఖ్యంగా ఇన్ఫెక్షన్ ఉన్న వ్యక్తిని చూసుకునేటప్పుడు.

పెంపుడు జంతువులు మీకు సాల్మొనెల్లా ఇవ్వగలవా?

అవును, చాలా पालతువ జంతువులు సాల్మోనెల్లా బ్యాక్టీరియాను మోసుకెళ్ళగలవు, ముఖ్యంగా తాబేళ్లు, పాములు మరియు బల్లులు వంటి సరీసృపాలు, అలాగే పక్షులు, కోళ్ళు మరియు కొన్ని క్షీరదాలు కూడా. ఈ బ్యాక్టీరియా వాటి పేగులలో సహజంగా నివసిస్తుంది మరియు వాటి పరిసరాలను కలుషితం చేస్తుంది. पालతువ జంతువులను తాకిన తర్వాత లేదా వాటి పంజరాలను శుభ్రం చేసిన తర్వాత ఎల్లప్పుడూ మీ చేతులను బాగా కడుక్కోండి మరియు వాటిని ఆహారం తయారుచేసే ప్రాంతాల నుండి దూరంగా ఉంచండి. 5 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలు మరియు రోగనిరోధక శక్తి తక్కువగా ఉన్న వ్యక్తులు అధిక ప్రమాదం ఉన్న पालతువ జంతువులతో పూర్తిగా సంబంధం కలిగి ఉండకూడదు.

సాల్మోనెల్లాకు నాకు యాంటీబయాటిక్స్ అవసరమా?

అత్యధిక సాల్మోనెల్లా ఇన్ఫెక్షన్లకు యాంటీబయాటిక్స్ అవసరం లేదు మరియు వాటి లేకుండా వేగంగా కోలుకుంటాయి. యాంటీబయాటిక్స్ బ్యాక్టీరియా విసర్జనను పొడిగిస్తాయి మరియు యాంటీబయాటిక్ నిరోధక ఇన్ఫెక్షన్ల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. మీకు తీవ్రమైన ఇన్ఫెక్షన్ ఉంటే, సమస్యలకు అధిక ప్రమాదం ఉంటే లేదా బ్యాక్టీరియా మీ పేగులకు మించి వ్యాపించినట్లయితే మాత్రమే మీ వైద్యుడు యాంటీబయాటిక్స్ను సూచిస్తారు. నిర్ణయం మీ వ్యక్తిగత పరిస్థితులు మరియు మొత్తం ఆరోగ్య స్థితిని బట్టి ఉంటుంది.