อาหารเสริมสังกะสีคืออะไร: การใช้, ขนาด, ผลข้างเคียง และอื่นๆ

อาหารเสริมสังกะสีเป็นสารอาหารแร่ธาตุที่ช่วยให้ร่างกายของคุณรักษาสุขภาพการทำงานของภูมิคุ้มกัน การรักษาบาดแผล และการเจริญเติบโตตามปกติ คิดว่าสังกะสีเป็นหนึ่งในส่วนประกอบสำคัญของร่างกายของคุณ - มันสนับสนุนเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดที่ทำให้เซลล์ของคุณทำงานได้อย่างถูกต้อง

คนส่วนใหญ่สามารถได้รับสังกะสีเพียงพอจากอาหารของพวกเขา แต่อาหารเสริมจะมีประโยชน์เมื่อคุณมีการขาดแคลนเฉพาะหรือความต้องการที่เพิ่มขึ้น แพทย์ของคุณอาจแนะนำอาหารเสริมสังกะสีหากการตรวจเลือดแสดงระดับต่ำหรือหากคุณมีภาวะที่ส่งผลต่อการดูดซึมสังกะสี

อาหารเสริมสังกะสีคืออะไร?

อาหารเสริมสังกะสีมีแร่ธาตุสังกะสีในรูปแบบต่างๆ เช่น ซิงค์กลูโคเนต ซิงค์ซัลเฟต หรือซิงค์อะซิเตต รูปแบบเหล่านี้ช่วยให้ร่างกายของคุณดูดซึมแร่ธาตุได้ง่ายกว่าการได้รับจากอาหารเพียงอย่างเดียว

สังกะสีคือสิ่งที่เราเรียกว่า

• การรักษาภาวะขาดสังกะสี: เมื่อผลเลือดยืนยันว่าระดับสังกะสีต่ำ อาหารเสริมจะช่วยฟื้นฟูปริมาณปกติในร่างกายของคุณ
• การสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน: ในระหว่างการฟื้นตัวจากอาการป่วย หรือสำหรับผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันบกพร่อง
• การเสริมสร้างการสมานแผล: มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับแผลหายช้า แผลไหม้ หรือการฟื้นตัวหลังการผ่าตัด
• การรักษาอาการท้องเสียในเด็ก: องค์การอนามัยโลกแนะนำให้ใช้สังกะสีสำหรับอาการท้องเสียเฉียบพลันในประเทศกำลังพัฒนา
• โรคจอประสาทตาเสื่อมตามอายุ: อาจชะลอความรุนแรงเมื่อใช้ร่วมกับสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ
• การลดอาการไข้หวัด: การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่ายาอมสังกะสีอาจช่วยลดระยะเวลาของไข้หวัดได้

การใช้งานที่ไม่ค่อยพบบ่อยนักแต่ได้รับการยอมรับทางการแพทย์ ได้แก่ การสนับสนุนการเจริญเติบโตในเด็กที่มีภาวะขาดสังกะสี และช่วยในการรักษาโรคผิวหนังบางชนิด เช่น สิว เมื่อการรักษาอื่นๆ ไม่ได้ผล

สังกะสีเสริมทำงานอย่างไร?

อาหารเสริมสังกะสีทำงานโดยการให้สังกะสีที่พร้อมใช้งานทางชีวภาพแก่ร่างกายของคุณ ซึ่งจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดและกระจายไปยังเซลล์ต่างๆ ทั่วร่างกายของคุณ ถือเป็นอาหารเสริมที่มีความแข็งแรงปานกลาง - ไม่เบาเท่าวิตามินรวม แต่ก็ไม่แรงเท่ากับยาตามใบสั่งแพทย์

เมื่อถูกดูดซึมแล้ว สังกะสีจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของระบบเอนไซม์ที่ควบคุมการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน การสร้างโปรตีน และกระบวนการซ่อมแซมเซลล์ ลองนึกภาพสังกะสีเป็นกุญแจที่ไขการทำงานของเซลล์หลายร้อยชนิดที่ร่างกายของคุณต้องการเพื่อให้มีสุขภาพดี

รูปแบบต่างๆ ของสังกะสี (กลูโคเนต ซัลเฟต อะซิเตท) ส่งผลต่อการดูดซึมแร่ธาตุของร่างกายของคุณ สังกะสีกลูโคเนตมักจะอ่อนโยนต่อกระเพาะอาหารของคุณ ในขณะที่สังกะสีซัลเฟตให้ปริมาณสังกะสีธาตุที่สูงกว่า แต่อาจทำให้เกิดอาการไม่สบายท้องมากขึ้น

ฉันควรรับประทานอาหารเสริมสังกะสีอย่างไร?

รับประทานอาหารเสริมสังกะสีขณะท้องว่าง ประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนอาหารหรือสองชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร เพื่อการดูดซึมที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม หากสังกะสีทำให้คุณปวดท้อง คุณสามารถรับประทานพร้อมอาหารจำนวนเล็กน้อยเพื่อลดอาการคลื่นไส้ได้

หลีกเลี่ยงการรับประทานสังกะสีร่วมกับผลิตภัณฑ์จากนม กาแฟ หรืออาหารที่มีแคลเซียมสูง เนื่องจากสิ่งเหล่านี้อาจรบกวนการดูดซึม น้ำเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการกลืนยาเม็ดหรือแคปซูลสังกะสี

เว้นระยะห่างระหว่างอาหารเสริมสังกะสีกับยาอื่นๆ อย่างน้อยสองชั่วโมง สังกะสีสามารถลดการดูดซึมของยาปฏิชีวนะ อาหารเสริมธาตุเหล็ก และยาอื่นๆ บางชนิดเมื่อรับประทานร่วมกัน

หากคุณกำลังใช้ยาอมสังกะสีสำหรับอาการหวัด ให้ปล่อยให้ละลายช้าๆ ในปากแทนที่จะเคี้ยวหรือกลืนทั้งเม็ด วิธีนี้ช่วยให้สังกะสีทำงานโดยตรงกับเนื้อเยื่อในลำคอของคุณ

ฉันควรรับประทานอาหารเสริมสังกะสีนานแค่ไหน?

ระยะเวลาขึ้นอยู่กับเหตุผลที่คุณรับประทานอาหารเสริมสังกะสี สำหรับการรักษาภาวะขาดสังกะสีที่ได้รับการวินิจฉัย คนส่วนใหญ่ต้องการอาหารเสริมเป็นเวลา 2-3 เดือนจนกว่าระดับในเลือดจะกลับสู่ภาวะปกติและอาการดีขึ้น

สำหรับการสนับสนุนภูมิคุ้มกันในระหว่างการเจ็บป่วย โดยทั่วไปการใช้ในระยะสั้น 7-14 วันก็เพียงพอแล้ว ไม่แนะนำให้รับประทานสังกะสีเป็นเวลานานโดยไม่มีการดูแลทางการแพทย์ เนื่องจากสังกะสีมากเกินไปอาจรบกวนการดูดซึมทองแดงและทำให้เกิดปัญหาสุขภาพอื่นๆ ได้

หากคุณกำลังใช้สังกะสีสำหรับภาวะเรื้อรัง เช่น โรคจอประสาทตาเสื่อม แพทย์ของคุณจะติดตามความคืบหน้าของคุณและปรับระยะเวลาตามความเหมาะสม การตรวจเลือดเป็นประจำช่วยให้แน่ใจว่าคุณได้รับประโยชน์โดยไม่เกิดพิษจากสังกะสี

ปฏิบัติตามคำแนะนำเฉพาะของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเสมอเกี่ยวกับระยะเวลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังใช้ยาในขนาดที่สูงกว่าการรักษามากกว่าปริมาณสารอาหารมาตรฐาน

ผลข้างเคียงของอาหารเสริมสังกะสีคืออะไร?

คนส่วนใหญ่ทนต่ออาหารเสริมสังกะสีได้ดีเมื่อรับประทานในขนาดที่แนะนำ แต่อาจเกิดผลข้างเคียงบางอย่างได้ ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดคือปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารและมักจะไม่รุนแรง

นี่คือผลข้างเคียงที่คุณอาจพบเจอ โดยเริ่มจากอาการที่พบบ่อยที่สุด:

• คลื่นไส้และปวดท้อง: โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานขณะท้องว่าง
• รสชาติโลหะในปาก: ชั่วคราวและมักจะหายไปเมื่อร่างกายปรับตัว
• ท้องเสียหรืออุจจาระเหลว: มีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นบ่อยขึ้นเมื่อใช้ในปริมาณที่สูงขึ้น
• อาเจียน: มักเกิดขึ้นเมื่อใช้ยาเกินขนาดหรือในผู้ที่มีความไว
• ปวดศีรษะ: โดยทั่วไปแล้วไม่รุนแรงและชั่วคราว
• เบื่ออาหาร: อาจเกิดขึ้นเมื่อใช้เป็นเวลานาน

ผลข้างเคียงทั่วไปเหล่านี้มักจะดีขึ้นเมื่อคุณรับประทานสังกะสีพร้อมอาหารหรือลดปริมาณยาลง คนส่วนใหญ่พบว่าความทนทานของพวกเขานั้นดีขึ้นหลังจากใช้ไปสองสามวันแรก

ผลข้างเคียงที่ร้ายแรงกว่าแต่พบได้ยากต้องได้รับการดูแลรักษาจากแพทย์ทันที:

• ภาวะขาดทองแดง: จากการใช้สังกะสีในปริมาณสูงเป็นเวลานาน ทำให้เกิดภาวะโลหิตจางและปัญหาทางระบบประสาท
• ปฏิกิริยาแพ้อย่างรุนแรง: รวมถึงผื่น, หายใจลำบาก, หรือบวม
• การกดภูมิคุ้มกัน: ขัดแย้งกันคือสังกะสีมากเกินไปสามารถทำให้ภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงได้
• ปัญหาเกี่ยวกับไต: เมื่อใช้ในปริมาณมากเป็นเวลานาน

หากคุณมีอาการอาเจียนอย่างต่อเนื่อง, ปวดท้องอย่างรุนแรง, หรือสัญญาณใดๆ ของอาการแพ้, ให้หยุดรับประทานสังกะสีและติดต่อผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณทันที

ใครบ้างที่ไม่ควรรับประทานอาหารเสริมสังกะสี?

บางคนควรหลีกเลี่ยงอาหารเสริมสังกะสีหรือใช้ภายใต้การดูแลของแพทย์เท่านั้น หากคุณมีภาวะสุขภาพบางอย่างหรือรับประทานยาบางชนิด สังกะสีอาจไม่ปลอดภัยสำหรับคุณ

ผู้ที่โดยทั่วไปควรหลีกเลี่ยงอาหารเสริมสังกะสี ได้แก่:

• ผู้ที่มีโรควิลสัน: ภาวะทางพันธุกรรมนี้ส่งผลต่อการเผาผลาญทองแดง และสังกะสีอาจทำให้อาการไม่สมดุลของทองแดงแย่ลง
• ผู้ที่มีโรคไต: การทำงานของไตที่ลดลงทำให้กำจัดสังกะสีส่วนเกินได้ยากขึ้น
• ผู้ที่มีภาวะโรคเซลล์เคียว: สังกะสีอาจทำให้อาการแทรกซ้อนบางอย่างแย่ลง
• ผู้ที่รับประทานยาปฏิชีวนะบางชนิด: สังกะสีสามารถลดประสิทธิภาพของยาปฏิชีวนะได้

คุณควรใช้ความระมัดระวังและปรึกษาแพทย์หากคุณเป็นเบาหวาน มีความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกัน หรือมีภาวะทางเดินอาหาร เช่น โรคโครห์น ภาวะเหล่านี้อาจส่งผลต่อวิธีที่ร่างกายของคุณจัดการกับอาหารเสริมสังกะสี

หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตรสามารถรับประทานอาหารเสริมสังกะสีได้ แต่ควรยึดตามปริมาณที่แนะนำต่อวัน เว้นแต่แพทย์จะแนะนำเป็นอย่างอื่น เด็กต้องการปริมาณที่น้อยกว่าผู้ใหญ่มาก และควรรับประทานสังกะสีภายใต้คำแนะนำของกุมารแพทย์เท่านั้น

ชื่อแบรนด์อาหารเสริมสังกะสี

หลายแบรนด์ที่มีชื่อเสียงผลิตอาหารเสริมสังกะสี โดยแต่ละแบรนด์มีรูปแบบและความแรงที่แตกต่างกันไป ชื่อแบรนด์ยอดนิยม ได้แก่ Nature Made, NOW Foods, Thorne และ Garden of Life

คุณจะพบอาหารเสริมสังกะสีภายใต้ชื่อสามัญในร้านขายยา ซึ่งมักจะมีประสิทธิภาพเท่ากับรุ่นแบรนด์เนม สิ่งสำคัญคือการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการทดสอบจากบุคคลที่สามเพื่อความบริสุทธิ์และประสิทธิภาพ

มองหาอาหารเสริมที่ระบุรูปแบบของสังกะสี (กลูโคเนต, ซัลเฟต, ฯลฯ) และปริมาณสังกะสีธาตุต่อหนึ่งหน่วยบริโภค บางแบรนด์ผสมสังกะสีกับสารอาหารอื่นๆ เช่น วิตามินซี หรือแมกนีเซียม เพื่อเพิ่มการดูดซึม

ทางเลือกอื่นสำหรับอาหารเสริมสังกะสี

หากอาหารเสริมสังกะสีไม่ได้ผลสำหรับคุณ ทางเลือกอื่นหลายอย่างสามารถช่วยเพิ่มปริมาณสังกะสีของคุณได้ตามธรรมชาติ แหล่งอาหารมักให้สังกะสีที่อ่อนโยนกว่าและดูดซึมได้ง่ายกว่าอาหารเสริม

แหล่งอาหารสังกะสีที่ดีเยี่ยม ได้แก่ หอยนางรม เนื้อวัว เนื้อหมู ไก่ ถั่ว ถั่วเปลือกแข็ง และธัญพืชไม่ขัดสี หอยนางรมมีสังกะสีต่อหนึ่งหน่วยบริโภคมากกว่าอาหารชนิดอื่น ทำให้เป็นทางเลือกจากธรรมชาติที่ดีเยี่ยม

สำหรับมังสวิรัติ เมล็ดฟักทอง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลูกไก่ และซีเรียลเสริมสร้างให้ปริมาณสังกะสีที่ดี อย่างไรก็ตาม สังกะสีจากพืชดูดซึมได้ยากกว่าสังกะสีจากแหล่งอาหารสัตว์

ผลิตภัณฑ์สังกะสีเฉพาะที่ เช่น ครีมซิงค์ออกไซด์ สามารถช่วยรักษาสภาพผิวได้โดยไม่มีผลข้างเคียงต่อระบบย่อยอาหารจากการเสริมอาหารทางปาก สิ่งเหล่านี้ได้ผลดีสำหรับปัญหาผิวหนังเฉพาะที่ แต่ไม่ได้แก้ไขภาวะขาดสังกะสีในระบบ

อาหารเสริมสังกะสีดีกว่าอาหารเสริมธาตุเหล็กหรือไม่?

อาหารเสริมสังกะสีและธาตุเหล็กมีวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ดังนั้นการเปรียบเทียบจึงไม่เหมาะสมจริงๆ ร่างกายของคุณต้องการแร่ธาตุทั้งสองชนิดเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด และการขาดแร่ธาตุใดๆ ก็ตามอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรงได้

อาหารเสริมธาตุเหล็กส่วนใหญ่ใช้รักษาภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กและสนับสนุนการขนส่งออกซิเจนในเลือดของคุณ อาหารเสริมสังกะสีเน้นที่การทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน การสมานแผล และกิจกรรมของเอนไซม์ คุณอาจต้องการอย่างใดอย่างหนึ่ง ทั้งสองอย่าง หรือไม่มีเลย ขึ้นอยู่กับสถานะทางโภชนาการของคุณ

การรับประทานสังกะสีและธาตุเหล็กร่วมกันอาจรบกวนการดูดซึมของกันและกัน ดังนั้นแพทย์ของคุณอาจแนะนำให้รับประทานในเวลาที่ต่างกันหากคุณต้องการอาหารเสริมทั้งสองชนิด

การเลือกระหว่างสังกะสีและธาตุเหล็กขึ้นอยู่กับภาวะขาดแคลนที่คุณมีหรือสภาพสุขภาพที่คุณพยายามแก้ไข การตรวจเลือดสามารถช่วยระบุได้ว่าคุณอาจต้องการการสนับสนุนแร่ธาตุชนิดใด

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการเสริมสังกะสี

อาหารเสริมสังกะสีปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยเบาหวานหรือไม่?

อาหารเสริมสังกะสีอาจปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยเบาหวานและอาจให้ประโยชน์บางประการได้ด้วย การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าสังกะสีช่วยในการสมานแผลและการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ซึ่งมีความสำคัญต่อการจัดการโรคเบาหวาน

อย่างไรก็ตาม สังกะสีอาจส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดได้ ดังนั้นผู้ป่วยเบาหวานควรติดตามระดับน้ำตาลกลูโคสอย่างใกล้ชิดยิ่งขึ้นเมื่อเริ่มรับประทานอาหารเสริมสังกะสี ปรึกษาผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าสังกะสีจะไม่รบกวนยาเบาหวานหรือการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ

ฉันควรทำอย่างไรหากฉันใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสังกะสีมากเกินไปโดยไม่ได้ตั้งใจ

หากคุณรับประทานสังกะสีมากเกินไปโดยไม่ได้ตั้งใจ อย่าตื่นตระหนก โดยทั่วไปแล้วยาขนาดเดียวสูงถึง 40-50 มก. จะทำให้เกิดอาการปวดท้องเล็กน้อยในคนส่วนใหญ่เท่านั้น

ดื่มน้ำมากๆ และพิจารณากินอาหารเพื่อช่วยบรรเทาอาการปวดท้อง หากคุณมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน หรือปวดท้องอย่างรุนแรง ให้ติดต่อผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพหรือศูนย์ควบคุมพิษเพื่อขอคำแนะนำ

สำหรับการอ้างอิงในอนาคต ให้เก็บผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสังกะสีไว้ในภาชนะเดิมพร้อมคำแนะนำในการใช้ยาที่ชัดเจนเพื่อป้องกันการใช้ยาเกินขนาดโดยไม่ได้ตั้งใจ

ฉันควรทำอย่างไรหากฉันลืมรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสังกะสี

หากคุณลืมรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสังกะสี ให้รับประทานทันทีที่คุณจำได้ เว้นแต่ใกล้ถึงเวลาที่จะรับประทานในครั้งต่อไป ในกรณีนั้น ให้ข้ามขนาดยาที่ลืมไปและทำตามตารางเวลาปกติของคุณ

อย่ารับประทานยาในขนาดสองเท่าเพื่อชดเชยยาที่ลืมไป เพราะจะเพิ่มความเสี่ยงของผลข้างเคียงโดยไม่ก่อให้เกิดประโยชน์เพิ่มเติม การลืมรับประทานยาเป็นครั้งคราวจะไม่ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อระดับสังกะสีหรือสุขภาพของคุณ

ฉันจะหยุดรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสังกะสีเมื่อใด

คุณสามารถหยุดรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสังกะสีได้เมื่อแพทย์ของคุณยืนยันว่าระดับสังกะสีของคุณกลับสู่ภาวะปกติ หรือเมื่อคุณทำการรักษาตามที่แนะนำสำหรับภาวะเฉพาะของคุณเสร็จสิ้นแล้ว

สำหรับการรักษาภาวะขาดสังกะสี คนส่วนใหญ่สามารถหยุดได้หลังจาก 2-3 เดือนเมื่อการตรวจเลือดแสดงระดับปกติ สำหรับการสนับสนุนภูมิคุ้มกันในระหว่างการเจ็บป่วย โดยทั่วไปคุณสามารถหยุดได้เมื่อคุณหายดีแล้ว

อย่าหยุดรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสังกะสีอย่างกะทันหันหากคุณกำลังรับประทานเพื่อรักษาภาวะเรื้อรังโดยไม่ปรึกษาผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อน พวกเขาสามารถแนะนำคุณเกี่ยวกับเวลาและแนวทางที่ดีที่สุดสำหรับการหยุดใช้

ฉันสามารถรับประทานอาหารเสริมสังกะสีร่วมกับวิตามินอื่นๆ ได้หรือไม่?

คุณสามารถรับประทานสังกะสีร่วมกับวิตามินส่วนใหญ่ได้ แต่ช่วงเวลาในการรับประทานมีความสำคัญต่อการดูดซึมที่ดีที่สุด สังกะสีทำงานได้ดีกับวิตามินซีและอาจช่วยเสริมประโยชน์ซึ่งกันและกันในการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน

หลีกเลี่ยงการรับประทานสังกะสีร่วมกับแคลเซียม ธาตุเหล็ก หรืออาหารเสริมแมกนีเซียมในเวลาเดียวกัน เนื่องจากแร่ธาตุเหล่านี้สามารถแย่งกันในการดูดซึมได้ เว้นระยะห่างอย่างน้อยสองชั่วโมงเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

หากคุณกำลังรับประทานวิตามินรวมที่สมบูรณ์ซึ่งมีสังกะสี คุณอาจไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารเสริมสังกะสีเพิ่มเติม เว้นแต่แพทย์ของคุณจะแนะนำโดยเฉพาะสำหรับภาวะขาดหรือภาวะทางการแพทย์