วิตามินเคคืออะไร: การใช้, ขนาด, ผลข้างเคียง และอื่นๆ
วิตามินเคคืออะไร: การใช้, ขนาด, ผลข้างเคียง และอื่นๆ

Health Library

วิตามินเคคืออะไร: การใช้, ขนาด, ผลข้างเคียง และอื่นๆ

October 10, 2025


Question on this topic? Get an instant answer from August.

วิตามินเคเป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยให้เลือดแข็งตัวได้ดีและช่วยให้กระดูกแข็งแรง ร่างกายของคุณต้องการวิตามินนี้เพื่อสร้างโปรตีนที่ช่วยหยุดเลือดออกเมื่อคุณได้รับบาดเจ็บ และเพื่อรักษาสุขภาพเนื้อเยื่อกระดูกตลอดชีวิต

คุณสามารถได้รับวิตามินเคตามธรรมชาติจากผักใบเขียว เช่น ผักโขมและคะน้า หรือแพทย์ของคุณอาจสั่งจ่ายเป็นอาหารเสริมหากคุณมีภาวะสุขภาพบางอย่าง การทำความเข้าใจว่าวิตามินที่สำคัญนี้ทำงานอย่างไรสามารถช่วยให้คุณตัดสินใจอย่างมีข้อมูลเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพและโภชนาการของคุณได้

วิตามินเคคืออะไร?

วิตามินเคเป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน ซึ่งร่างกายของคุณเก็บไว้ในตับและเนื้อเยื่อไขมัน คิดว่ามันเป็น

  • การแก้ไขผลกระทบของยาต้านการแข็งตัวของเลือด เช่น วาร์ฟาริน
  • การรักษาความผิดปกติของการแข็งตัวของเลือดในทารกแรกเกิด
  • การป้องกันเลือดออกมากเกินไปก่อนการผ่าตัด
  • การจัดการปัญหาเลือดออกจากโรคตับ
  • การสนับสนุนสุขภาพกระดูกในผู้ที่มีภาวะกระดูกพรุน
  • การช่วยเหลือผู้ที่มีภาวะขาดวิตามินเคจากการได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงพอหรือปัญหาการดูดซึม

แพทย์ของคุณจะเป็นผู้พิจารณาว่าคุณต้องการวิตามินเคหรือไม่ โดยพิจารณาจากการตรวจเลือดและสถานการณ์ทางการแพทย์เฉพาะของคุณ คนส่วนใหญ่ได้รับวิตามินเคเพียงพอจากการรับประทานอาหารตามปกติโดยไม่จำเป็นต้องได้รับอาหารเสริม

วิตามินเคทำงานอย่างไร?

วิตามินเคทำงานโดยช่วยให้ตับของคุณสร้างโปรตีนที่เรียกว่าปัจจัยการแข็งตัวของเลือด ซึ่งจะหยุดเลือดออกเมื่อคุณได้รับบาดเจ็บ หากไม่มีวิตามินเคเพียงพอ โปรตีนเหล่านี้จะไม่สามารถก่อตัวได้อย่างถูกต้อง และคุณอาจมีเลือดออกง่ายขึ้นหรือนานกว่าปกติ

เมื่อคุณรับประทานวิตามินเค วิตามินจะเดินทางไปยังตับของคุณ ซึ่งจะกระตุ้นปัจจัยการแข็งตัวของเลือดหลายชนิด รวมถึงปัจจัย II, VII, IX และ X ปัจจัยเหล่านี้ทำงานร่วมกันเหมือนทีมเพื่อสร้างลิ่มเลือดที่ปิดผนึกบาดแผลและหยุดเลือดออก

วิตามินเคยังช่วยกระตุ้นโปรตีนที่สร้างและรักษากระดูกให้แข็งแรง ทำให้มีความสำคัญต่อสุขภาพกระดูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณอายุมากขึ้นเมื่อกระดูกของคุณเปราะบางตามธรรมชาติ

วิตามินนี้ถือว่ามีฤทธิ์ปานกลาง หมายความว่ามันทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่โดยปกติจะใช้เวลาหลายชั่วโมงถึงหลายวันจึงจะแสดงผลเต็มที่ การออกฤทธิ์อย่างค่อยเป็นค่อยไปนี้ช่วยให้ร่างกายของคุณปรับตัวได้อย่างปลอดภัยต่อการทำงานของการแข็งตัวของเลือดที่ดีขึ้น

ฉันควรรับประทานวิตามินเคอย่างไร?

รับประทานวิตามินเคตามที่แพทย์สั่งอย่างถูกต้อง โดยปกติวันละครั้งพร้อมอาหารหรือนม การรับประทานพร้อมอาหารช่วยให้ร่างกายของคุณดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมันนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

คุณสามารถรับประทานวิตามินเคในรูปแบบเม็ดพร้อมอาหารที่มีไขมันเล็กน้อย เช่น โยเกิร์ต ชีส หรือถั่ว หลีกเลี่ยงการรับประทานขณะท้องว่าง เพราะร่างกายของคุณจะไม่ดูดซึมได้ดีเท่าที่ควรหากไม่มีไขมันในอาหาร

หากคุณได้รับวิตามินเคชนิดฉีด ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพจะให้คุณในสถานพยาบาล การฉีดจะเข้ากล้ามเนื้อหรือใต้ผิวหนังของคุณ ขึ้นอยู่กับความต้องการเฉพาะของคุณ

พยายามรับประทานวิตามินเคในเวลาเดียวกันในแต่ละวัน เพื่อรักษาระดับให้คงที่ในร่างกายของคุณ หากคุณรับประทานยาเจือจางเลือด แพทย์ของคุณจะติดตามการให้ยาของคุณอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันการเกิดปฏิกิริยา

ฉันควรรับประทานวิตามินเคนานแค่ไหน?

ระยะเวลาในการรักษาด้วยวิตามินเคขึ้นอยู่กับเหตุผลที่คุณรับประทานและร่างกายของคุณตอบสนองอย่างไร สำหรับปัญหาเลือดออกเฉียบพลัน คุณอาจต้องการเพียงไม่กี่วันถึงหลายสัปดาห์

หากคุณรับประทานวิตามินเคเพื่อย้อนกลับผลกระทบของยาเจือจางเลือด การรักษาจะใช้เวลาสั้นๆ จนกว่าการแข็งตัวของเลือดของคุณจะกลับสู่ระดับที่ปลอดภัย แพทย์ของคุณจะทำการตรวจเลือดเพื่อตรวจสอบว่าเมื่อใดควรหยุด

สำหรับภาวะต่อเนื่อง เช่น โรคตับเรื้อรัง หรือปัญหาการดูดซึมในระยะยาว คุณอาจต้องใช้วิตามินเคเป็นเวลาหลายเดือนหรือตลอดไป ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณจะตรวจสอบเป็นประจำว่าคุณยังต้องการหรือไม่

ห้ามหยุดรับประทานวิตามินเคที่สั่งจ่ายโดยไม่ปรึกษาแพทย์ก่อน การหยุดเร็วเกินไปอาจทำให้ความเสี่ยงในการมีเลือดออกของคุณกลับมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีภาวะการแข็งตัวของเลือด

ผลข้างเคียงของวิตามินเคคืออะไร?

คนส่วนใหญ่ทนต่อวิตามินเคได้ดี โดยมีผลข้างเคียงเพียงเล็กน้อยเมื่อรับประทานตามคำแนะนำ ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดคืออาการเล็กน้อยและมักจะหายไปเองเมื่อร่างกายของคุณปรับตัว

นี่คือผลข้างเคียงที่คุณอาจพบ เริ่มจากอาการที่พบบ่อยที่สุด:

  • ปวดท้องหรือคลื่นไส้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเริ่มการรักษา
  • การเปลี่ยนแปลงรสชาติชั่วคราวหรือรสชาติโลหะในปากของคุณ
  • เวียนหัวเล็กน้อยหรือปวดศีรษะ
  • ผื่นผิวหนังหรืออาการคันบริเวณที่ฉีด
  • หน้าแดงหรือรู้สึกอบอุ่นที่ใบหน้าและลำคอ

ผลข้างเคียงทั่วไปเหล่านี้มักจะดีขึ้นภายในสองสามวันเมื่อร่างกายของคุณเริ่มปรับตัวเข้ากับวิตามิน หากอาการยังคงอยู่หรือรบกวนคุณอย่างมาก โปรดแจ้งให้แพทย์ทราบ

ผลข้างเคียงที่รุนแรงนั้นพบได้ยาก แต่ต้องได้รับการดูแลรักษาทางการแพทย์ทันที ระวังอาการแพ้ เช่น หายใจลำบาก บวมรุนแรง หรือผื่นขึ้นตามร่างกาย การได้รับวิตามินในปริมาณที่สูงมากอาจทำให้เกิดลิ่มเลือดได้ง่ายเกินไป ซึ่งนำไปสู่การอุดตันที่เป็นอันตราย

ติดต่อผู้ให้บริการด้านสุขภาพของคุณทันทีหากคุณมีอาการเจ็บหน้าอก หายใจถี่กะทันหัน หรือขาบวมรุนแรง เนื่องจากอาจบ่งบอกถึงปัญหาการแข็งตัวของเลือดที่ร้ายแรง

ใครไม่ควรรับประทานวิตามินเค?

บางคนควรหลีกเลี่ยงวิตามินเค หรือใช้ภายใต้การดูแลของแพทย์อย่างใกล้ชิดเท่านั้น แพทย์ของคุณจะตรวจสอบประวัติทางการแพทย์และยาที่คุณกำลังใช้อยู่ก่อนที่จะสั่งจ่าย

คุณไม่ควรรับประทานวิตามินเคหากคุณมีภาวะหรือสถานการณ์เหล่านี้:

  • แพ้วิตามินเคหรือส่วนผสมใดๆ ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
  • โรคตับรุนแรงที่มีผลต่อการประมวลผลวิตามินของร่างกาย
  • ความผิดปกติทางพันธุกรรมบางชนิดที่มีผลต่อการเผาผลาญวิตามินเค
  • ภาวะเลือดออกภายในที่แพทย์ยังไม่สามารถควบคุมได้
  • ความผิดปกติของการแข็งตัวของเลือดบางชนิดที่การแข็งตัวของเลือดมีมากเกินไปอยู่แล้ว

ต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษหากคุณใช้ยาต้านการแข็งตัวของเลือด เช่น วาร์ฟาริน เนื่องจากวิตามินเคสามารถลดประสิทธิภาพของยาได้ แพทย์ของคุณจะต้องปรับสมดุลขนาดยาของคุณอย่างระมัดระวังและติดตามระดับการแข็งตัวของเลือดของคุณอย่างใกล้ชิด

หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตรควรรับประทานวิตามินเคภายใต้การดูแลของแพทย์เท่านั้น แม้ว่าจะถือว่าปลอดภัยโดยทั่วไปเมื่อใช้อย่างเหมาะสม ผู้ที่มีโรคไตอาจต้องปรับขนาดยา

ชื่อทางการค้าของวิตามินเค

วิตามินเคมีจำหน่ายภายใต้ชื่อทางการค้าหลายยี่ห้อ โดยทั่วไปคือ Mephyton สำหรับยาเม็ดรับประทาน ร้านขายยาของคุณอาจมียา phytonadione ทั่วไป ซึ่งมีประสิทธิภาพเท่ากับรุ่นที่มีชื่อทางการค้า

รูปแบบฉีด ได้แก่ AquaMEPHYTON และยาฉีด phytonadione ทั่วไปที่โรงพยาบาลและคลินิกใช้ โดยทั่วไปจะสงวนไว้สำหรับสถานการณ์เลือดออกรุนแรง หรือเมื่ออาหารเสริมชนิดรับประทานไม่ถูกดูดซึมได้ดี

วิตามินรวมและอาหารเสริมเพื่อสุขภาพกระดูกบางชนิดยังมีวิตามินเค แม้ว่าจะอยู่ในปริมาณที่น้อยกว่ารุ่นที่ต้องสั่งโดยแพทย์เสมอ ปรึกษาเภสัชกรของคุณเสมอว่ารูปแบบใดเหมาะสมกับความต้องการเฉพาะของคุณ

ทางเลือกอื่นสำหรับวิตามินเค

หากคุณไม่สามารถรับประทานอาหารเสริมวิตามินเคได้ แพทย์ของคุณอาจแนะนำให้เพิ่มอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินเคในอาหารของคุณ ผักใบเขียวเข้ม เช่น ผักโขม คะน้า และสวิสชาร์ด เป็นแหล่งธรรมชาติที่ดีเยี่ยม

อาหารอื่นๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินเค ได้แก่ บรอกโคลี กะหล่ำดาว ถั่วเขียว และอาหารหมักดอง เช่น นัตโตะ และกะหล่ำปลีดอง อาหารเหล่านี้สามารถช่วยรักษาระดับวิตามินเคให้เพียงพอสำหรับผู้ที่มีภาวะขาดวิตามินเล็กน้อย

สำหรับผู้ที่ต้องการวิตามินเคเกรดทางการแพทย์แต่ไม่สามารถรับประทานอาหารเสริมมาตรฐานได้ แพทย์อาจพิจารณาพลาสมาแช่แข็งสดหรือผลิตภัณฑ์จากเลือดอื่นๆ ในสถานการณ์ฉุกเฉิน อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้มีความเสี่ยงมากกว่าและใช้เฉพาะเมื่อจำเป็นอย่างยิ่ง

ในบางกรณี การแก้ไขสาเหตุพื้นฐานของการขาดวิตามินเค เช่น การปรับปรุงสุขภาพของลำไส้หรือการรักษาปัญหาการดูดซึม อาจลดความจำเป็นในการเสริมอาหารในระยะยาว

วิตามินเคดีกว่าวาร์ฟารินหรือไม่

วิตามินเคและวาร์ฟารินทำงานในทางตรงกันข้ามและไม่สามารถเปรียบเทียบโดยตรงในการรักษา วาร์ฟารินป้องกันการเกิดลิ่มเลือดโดยการปิดกั้นการทำงานของวิตามินเค ในขณะที่วิตามินเคช่วยสร้างลิ่มเลือดโดยสนับสนุนการผลิตปัจจัยการแข็งตัวของเลือด

ให้คิดว่าทั้งสองมีหน้าที่ตรงข้ามกันมากกว่าที่จะเป็นการรักษาที่แข่งขันกัน วาร์ฟารินใช้ในระยะยาวเพื่อป้องกันลิ่มเลือดอันตรายในผู้ที่มีภาวะหัวใจหรือความผิดปกติในการแข็งตัวของเลือด วิตามินเคใช้ในระยะสั้นเพื่อยับยั้งฤทธิ์ของวาร์ฟารินเมื่อมีเลือดออกเป็นข้อกังวล

แพทย์ของคุณจะเลือกใช้สิ่งเหล่านี้โดยพิจารณาจากความต้องการทางการแพทย์เฉพาะของคุณ หากคุณมีความเสี่ยงสูงต่อการเกิดลิ่มเลือด คุณอาจต้องการฤทธิ์ในการป้องกันของวาร์ฟาริน หากคุณมีเลือดออกมากเกินไปขณะใช้วาร์ฟาริน วิตามินเคสามารถช่วยฟื้นฟูการแข็งตัวของเลือดตามปกติได้

อย่าพยายามแทนที่สิ่งหนึ่งด้วยอีกสิ่งหนึ่งโดยไม่ได้รับการดูแลจากแพทย์ เนื่องจากอาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนร้ายแรง เช่น โรคหลอดเลือดสมองหรือเลือดออกมากเกินไป

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับวิตามินเค

วิตามินเคปลอดภัยสำหรับโรคหัวใจหรือไม่?

โดยทั่วไปวิตามินเคมีความปลอดภัยสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจเมื่อใช้อย่างเหมาะสมภายใต้การดูแลของแพทย์ อย่างไรก็ตาม หากคุณใช้ยาต้านการแข็งตัวของเลือดเพื่อป้องกันหัวใจ วิตามินเคอาจรบกวนประสิทธิภาพของยาเหล่านั้นได้

แพทย์โรคหัวใจของคุณจะต้องติดตามระดับการแข็งตัวของเลือดของคุณอย่างใกล้ชิดหากคุณต้องการวิตามินเคขณะใช้ยาสำหรับโรคหัวใจ สิ่งสำคัญคือการหาความสมดุลที่เหมาะสมระหว่างการป้องกันเลือดออกมากเกินไปและการรักษาการป้องกันหัวใจ

ฉันควรทำอย่างไรหากฉันใช้วิตามินเคมากเกินไปโดยไม่ได้ตั้งใจ?

หากคุณทานวิตามินเคมากเกินไปโดยไม่ได้ตั้งใจ ให้ติดต่อแพทย์หรือศูนย์ควบคุมสารพิษทันที โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใช้ยาต้านการแข็งตัวของเลือดด้วย การทานวิตามินเคเพิ่มเติมอาจทำให้เลือดของคุณแข็งตัวง่ายเกินไป ซึ่งอาจทำให้เกิดการอุดตันที่เป็นอันตรายได้

อย่ารอจนกว่าอาการจะปรากฏขึ้น โทรขอคำแนะนำทางการแพทย์ทันทีเพื่อให้ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพสามารถพิจารณาได้ว่าคุณต้องการการติดตามหรือการรักษาเพื่อป้องกันภาวะแทรกซ้อนจากการแข็งตัวของเลือดหรือไม่

ฉันควรทำอย่างไรหากฉันลืมทานวิตามินเคหนึ่งโดส?

หากคุณลืมรับประทานวิตามินเค ให้รับประทานทันทีที่คุณจำได้ เว้นแต่ใกล้ถึงเวลาที่คุณต้องรับประทานในครั้งต่อไป ในกรณีนั้น ให้ข้ามการรับประทานในครั้งที่ลืมไป แล้วรับประทานตามตารางเวลาปกติของคุณ

ห้ามรับประทานสองครั้งในคราวเดียวเพื่อชดเชยการรับประทานที่ลืมไป เนื่องจากอาจทำให้เลือดของคุณแข็งตัวมากเกินไป หากคุณลืมรับประทานบ่อยๆ ให้ตั้งการแจ้งเตือนรายวัน หรือสอบถามเภสัชกรเกี่ยวกับอุปกรณ์จัดระเบียบยา

เมื่อไหร่ที่ฉันสามารถหยุดรับประทานวิตามินเคได้?

หยุดรับประทานวิตามินเคเมื่อแพทย์ของคุณบอกว่าปลอดภัยที่จะทำเช่นนั้น ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณมักจะทำการตรวจเลือดเพื่อตรวจสอบการทำงานของระบบแข็งตัวของเลือดก่อนตัดสินใจว่าจะหยุดการรักษาเมื่อใด

สำหรับการรักษาในระยะสั้น คุณอาจหยุดเมื่อความเสี่ยงต่อการมีเลือดออกของคุณกลับสู่ภาวะปกติ สำหรับภาวะเรื้อรัง คุณอาจต้องมีการติดตามอย่างต่อเนื่องเพื่อพิจารณาว่าวิตามินเคในระยะยาวยังคงจำเป็นต่อสุขภาพของคุณหรือไม่

ฉันสามารถรับประทานอาหารที่มีวิตามินเคสูงขณะรับประทานอาหารเสริมได้หรือไม่?

ได้ คุณสามารถรับประทานอาหารที่มีวิตามินเคสูงขณะรับประทานอาหารเสริมได้ แต่พยายามรักษาระดับการบริโภคให้สม่ำเสมอในแต่ละวัน การเพิ่มขึ้นอย่างกะทันหันของวิตามินเคในอาหารในปริมาณมากอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพของยาต้านการแข็งตัวของเลือด

ปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับการรักษาสมดุลอาหารที่รวมถึงอาหารที่มีวิตามินเคสูง พวกเขาสามารถช่วยให้คุณเข้าใจวิธีการประสานเวลาในการรับประทานอาหารเสริมของคุณกับมื้ออาหารเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

Medical Disclaimer: This article is for informational purposes only and does not constitute medical advice. Always consult a qualified healthcare provider for diagnosis and treatment decisions. If you are experiencing a medical emergency, call 911 or go to the nearest emergency room immediately.

Health Companion
trusted by 6M people

Get clear medical guidance
on symptoms, medications, and lab reports.

Your health journey starts with a single question

Download August today. No appointments. Just answers you can trust.

Hand reaching for August Health app icon