لسٹیریا انفیکشن

لسٹیریا انفیکشن ایک فوڈ بورن بیکٹیریل بیماری ہے جو حاملہ خواتین، 65 سال سے زائد عمر کے افراد اور کمزور مدافعتی نظام والے افراد کے لیے بہت سنگین ہو سکتی ہے۔ یہ عام طور پر غلط طریقے سے پروسیس کیے گئے ڈیلی میٹس اور غیر پاستوریزڈ دودھ کی مصنوعات کھانے سے پیدا ہوتی ہے۔

صحت مند لوگ شاذ و نادر ہی لسٹیریا انفیکشن سے بیمار ہوتے ہیں، لیکن یہ بیماری نابالغ بچوں، نوزائیدہ بچوں اور کمزور مدافعتی نظام والے افراد کے لیے مہلک ہو سکتی ہے۔ بروقت اینٹی بائیوٹک علاج لسٹیریا انفیکشن کے اثرات کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔

لسٹیریا بیکٹیریا ریفریجریشن اور یہاں تک کہ منجمد کرنے سے بھی بچ سکتے ہیں۔ لہذا جو لوگ سنگین انفیکشن کے زیادہ خطرے میں ہیں انہیں ان اقسام کے کھانے سے پرہیز کرنا چاہیے جن میں لسٹیریا بیکٹیریا ہونے کا زیادہ امکان ہے۔

اگر آپ کو لسٹیریا کا انفیکشن ہو جاتا ہے تو آپ کو درج ذیل علامات ہو سکتی ہیں:

• بخار
• رُلانے کی کیفیت
• پٹھوں میں درد
• متلی
• اسہال

آلودہ خوراک کھانے کے چند دن بعد علامات ظاہر ہو سکتی ہیں، لیکن انفیکشن کے پہلے آثار اور علامات ظاہر ہونے میں 30 دن یا اس سے زیادہ وقت لگ سکتا ہے۔

اگر لسٹیریا کا انفیکشن آپ کے اعصابی نظام میں پھیل جاتا ہے، تو علامات میں شامل ہو سکتے ہیں:

• سر درد
• گردن میں کھچاؤ
• الجھن یا ہوشیاری میں تبدیلی
• توازن کا نقصان
• فالج

اگر آپ نے کوئی ایسا کھانا کھایا ہے جو لسٹیریا کے پھیلاؤ کی وجہ سے واپس بلا لیا گیا ہے تو بیماری کے آثار یا علامات کی نگرانی کریں۔ اگر آپ کو بخار، پٹھوں میں درد، متلی یا اسہال ہے تو اپنے ڈاکٹر سے رابطہ کریں۔ یہی بات کسی ممکنہ طور پر آلودہ مصنوعات، جیسے کہ غیر پاستوریائزڈ دودھ سے بنے کھانے یا کم گرم کیے ہوئے ہاٹ ڈاگز یا ڈیلی میٹس کھانے کے بعد بیماری کے لیے بھی ہے۔

اگر آپ کو زیادہ بخار، شدید سر درد، گردن میں سختی، الجھن یا روشنی کے لیے حساسیت ہے تو طبی امداد حاصل کریں۔ یہ نشانیاں اور علامات بیکٹیریل میننجائٹس کی نشاندہی کر سکتی ہیں، جو لسٹیریا کے انفیکشن کا جان لیوا پیچیدگی ہے۔

لسٹیریا بیکٹیریا مٹی، پانی اور جانوروں کے فضلے میں پایا جا سکتا ہے۔ لوگ درج ذیل کھانے سے متاثر ہو سکتے ہیں:

• کچی سبزیاں جو مٹی سے یا کھاد کے طور پر استعمال ہونے والی آلودہ گوبر سے آلودہ ہوئی ہوں۔
• آلودہ گوشت
• غیر پاستوریائزڈ دودھ یا غیر پاستوریائزڈ دودھ سے بنے کھانے
• کچھ پروسیس شدہ کھانے — جیسے کہ نرم پنیر، ہاٹ ڈاگ اور ڈیلی میٹ جو پروسیسنگ کے بعد آلودہ ہوئے ہوں۔

نابالغ بچے ماں سے لسٹیریا کا انفیکشن حاصل کر سکتے ہیں۔

حاملہ خواتین اور کمزور مدافعتی نظام والے افراد میں لسٹیریا انفیکشن کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔

زیادہ تر لسٹیریا کے انفیکشن اتنے ہلکے ہوتے ہیں کہ ان پر نظر نہیں آتا۔ تاہم، کچھ صورتوں میں، لسٹیریا کا انفیکشن جان لیوا پیچیدگیوں کا باعث بن سکتا ہے، جن میں شامل ہیں:

• خون میں عام انفیکشن
• دماغ کے گرد جھلیوں اور سیال کی سوزش (میننجائٹس)

لسٹیریا کے انفیکشن سے بچنے کے لیے، آسان فوڈ سیفٹی گائیڈ لائنز پر عمل کریں:

• چیزیں صاف رکھیں۔ کھانا سنبھالنے یا تیار کرنے سے پہلے اور بعد میں اپنے ہاتھوں کو گرم، صابن والے پانی سے اچھی طرح دھوئیں۔ کھانا پکانے کے بعد، برتن، کٹنگ بورڈ اور دیگر کھانا تیار کرنے والی سطحوں کو گرم، صابن والے پانی سے دھوئیں۔
• کچی سبزیاں اچھی طرح صاف کریں۔ کچی سبزیوں کو بہتے پانی کے نیچے اسکرب برش یا سبزیوں کے برش سے صاف کریں۔
• اپنا کھانا اچھی طرح پکائیں۔ یہ یقینی بنانے کے لیے کہ آپ کا گوشت، پولٹری اور انڈے کی ڈش محفوظ درجہ حرارت پر پکی ہوئی ہے، فوڈ تھر ما میٹر استعمال کریں۔

لیستریا انفیکشن کی تشخیص کے لیے اکثر خون کا ٹیسٹ سب سے مؤثر طریقہ ہوتا ہے۔ بعض صورتوں میں، پیشاب یا ریڑھ کی ہڈی کے سیال کے نمونوں کی بھی جانچ کی جائے گی۔

لسٹیریا انفیکشن کا علاج مختلف ہوتا ہے، یہ اس بات پر منحصر ہے کہ علامات اور عوارض کتنی شدید ہیں۔ زیادہ تر لوگوں کو جن میں ہلکی علامات ہوتی ہیں، علاج کی ضرورت نہیں ہوتی۔ زیادہ سنگین انفیکشنز کا علاج اینٹی بائیوٹکس سے کیا جا سکتا ہے۔

حمل کے دوران، فوری اینٹی بائیوٹک علاج انفیکشن کو بچے کو متاثر کرنے سے روکنے میں مدد کر سکتا ہے۔