Bổ sung Selen là gì: Công dụng, Liều dùng, Tác dụng phụ và hơn thế nữa

Selen là một khoáng chất vi lượng thiết yếu mà cơ thể bạn cần với một lượng nhỏ để hoạt động bình thường. Chất dinh dưỡng mạnh mẽ này hoạt động như một chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào của bạn khỏi bị tổn thương đồng thời hỗ trợ hệ thống miễn dịch và chức năng tuyến giáp của bạn.

Bạn có thể tìm thấy selen tự nhiên trong các loại thực phẩm như quả hạch Brazil, hải sản và ngũ cốc nguyên hạt. Tuy nhiên, một số người có thể cần bổ sung nếu chế độ ăn uống của họ không cung cấp đủ hoặc nếu họ sống ở những khu vực có mức selen trong đất thấp.

Bổ sung Selen là gì?

Bổ sung selen là các loại thuốc uống cung cấp khoáng chất thiết yếu này ở dạng cô đặc. Chúng có nhiều loại khác nhau, bao gồm selenomethionine và natri selenite, là những dạng phổ biến nhất mà bạn sẽ tìm thấy trong các cửa hàng.

Cơ thể bạn chỉ cần một lượng nhỏ selen để giữ gìn sức khỏe. Hãy nghĩ về nó như một trong những chất dinh dưỡng mà một chút sẽ có tác dụng lớn. Hầu hết người lớn cần khoảng 55 microgam mỗi ngày, tương đương với lượng trong một quả hạch Brazil.

Những chất bổ sung này có sẵn mà không cần kê đơn và có dạng viên nén, viên nang và dạng lỏng. Chúng thường được bao gồm trong các công thức đa vitamin hoặc được bán dưới dạng các sản phẩm độc lập.

Bổ sung Selen được dùng để làm gì?

Bổ sung selen chủ yếu được sử dụng để ngăn ngừa hoặc điều trị tình trạng thiếu selen, có thể xảy ra ở một số nơi trên thế giới hoặc ở những người mắc các bệnh lý cụ thể. Bác sĩ có thể khuyên bạn nên dùng chúng nếu xét nghiệm máu cho thấy mức selen của bạn quá thấp.

Ngoài việc điều trị tình trạng thiếu hụt, bổ sung selen có thể giúp hỗ trợ một số khía cạnh sức khỏe của bạn. Một số người dùng chúng với hy vọng tăng cường hệ thống miễn dịch, hỗ trợ chức năng tuyến giáp hoặc cung cấp khả năng bảo vệ chống oxy hóa chống lại tổn thương tế bào.

Nghiên cứu cho thấy selen có thể đóng vai trò trong sức khỏe tim mạch, chức năng nhận thức và sức khỏe sinh sản. Tuy nhiên, điều quan trọng là cần có thêm nhiều nghiên cứu để hiểu đầy đủ về những lợi ích tiềm năng này.

Selen Bổ Sung Hoạt Động Như Thế Nào?

Selen hoạt động bằng cách trở thành một phần của các protein đặc biệt gọi là selenoprotein trong cơ thể bạn. Những protein này hoạt động như những người bảo vệ nhỏ bé, bảo vệ tế bào của bạn khỏi các phân tử có hại gọi là gốc tự do, có thể gây tổn thương theo thời gian.

Một trong những công việc quan trọng nhất của selen là hỗ trợ tuyến giáp của bạn. Tuyến giáp của bạn cần selen để sản xuất và điều chỉnh các hormone kiểm soát sự trao đổi chất, mức năng lượng và sự tăng trưởng và phát triển tổng thể của bạn.

Selen cũng giúp hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động bình thường bằng cách hỗ trợ sản xuất và hoạt động của các tế bào bạch cầu. Khoáng chất này được coi là có hiệu lực vừa phải, có nghĩa là nó có thể hiệu quả nhưng không quá mạnh trong các hoạt động của nó.

Tôi Nên Uống Selen Bổ Sung Như Thế Nào?

Uống các chất bổ sung selen chính xác theo chỉ dẫn trên bao bì hoặc theo khuyến nghị của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn. Bạn có thể uống chúng cùng hoặc không cùng thức ăn, mặc dù một số người thấy rằng uống chúng cùng bữa ăn giúp ngăn ngừa khó chịu ở dạ dày.

Nước là lựa chọn tốt nhất để nuốt các chất bổ sung selen. Bạn không cần sữa hoặc bất kỳ loại đồ uống đặc biệt nào. Nếu bạn đang dùng dạng lỏng, hãy đo cẩn thận bằng thiết bị đo được cung cấp.

Thời gian không quan trọng với các chất bổ sung selen, nhưng uống chúng vào cùng một thời điểm mỗi ngày có thể giúp bạn ghi nhớ. Nhiều người thích uống chúng vào bữa sáng hoặc một bữa ăn thông thường khác.

Tôi Nên Uống Selen Bổ Sung Trong Bao Lâu?

Thời gian bổ sung selen phụ thuộc vào lý do bạn dùng nó. Nếu bạn đang điều trị tình trạng thiếu hụt, bác sĩ của bạn có thể sẽ theo dõi nồng độ selen của bạn thông qua xét nghiệm máu và điều chỉnh thời gian cho phù hợp.

Để hỗ trợ sức khỏe nói chung, một số người dùng thực phẩm bổ sung selen lâu dài như một phần trong thói quen hàng ngày của họ. Tuy nhiên, điều này nên được thực hiện dưới sự hướng dẫn của bác sĩ vì selen có thể tích tụ trong cơ thể bạn theo thời gian.

Nếu bạn đang dùng selen cho một tình trạng sức khỏe cụ thể, nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn sẽ xác định thời gian điều trị thích hợp. Không bao giờ tiếp tục dùng thực phẩm bổ sung selen vô thời hạn mà không có sự giám sát của y tế.

Tác dụng phụ của việc bổ sung Selen là gì?

Hầu hết mọi người đều dung nạp tốt các chất bổ sung selen khi dùng với liều lượng thích hợp. Tuy nhiên, giống như bất kỳ chất bổ sung nào, selen có thể gây ra tác dụng phụ, đặc biệt nếu bạn dùng quá nhiều.

Các tác dụng phụ thường gặp mà bạn có thể gặp phải bao gồm khó chịu dạ dày nhẹ, buồn nôn hoặc có vị kim loại trong miệng. Những triệu chứng này thường là tạm thời và thường biến mất khi cơ thể bạn điều chỉnh với chất bổ sung.

Dưới đây là những tác dụng phụ phổ biến hơn mà bạn nên biết:

• Buồn nôn nhẹ hoặc khó chịu ở dạ dày
• Có vị kim loại trong miệng
• Hơi thở có mùi tỏi
• Mệt mỏi hoặc cảm thấy uể oải
• Chóng mặt nhẹ

Những triệu chứng này thường xảy ra khi bạn mới bắt đầu dùng selen hoặc nếu bạn dùng nhiều hơn liều khuyến cáo. Hầu hết mọi người thấy những tác dụng này có thể kiểm soát được và tạm thời.

Các tác dụng phụ nghiêm trọng hơn có thể xảy ra với liều cao hơn hoặc sử dụng quá liều trong thời gian dài. Mặc dù ít phổ biến hơn, nhưng chúng cần được chăm sóc y tế ngay lập tức nếu chúng phát triển.

Các tác dụng phụ hiếm gặp nhưng nghiêm trọng bao gồm:

• Rụng tóc hoặc móng tay giòn
• Phát ban da hoặc đổi màu da
• Các vấn đề về thần kinh gây ngứa ran hoặc tê
• Đau bụng dữ dội hoặc nôn mửa
• Khó thở hoặc đau ngực
• Nhịp tim không đều

Những tác dụng nghiêm trọng này thường liên quan đến ngộ độc selen, xảy ra khi bạn tiêu thụ quá nhiều selen trong thời gian dài. Nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng nào trong số này, hãy ngừng dùng chất bổ sung và liên hệ ngay với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.

Ai Không Nên Dùng Thực Phẩm Bổ Sung Selen?

Thực phẩm bổ sung selen không phù hợp với tất cả mọi người. Những người có một số tình trạng sức khỏe nhất định hoặc những người đang dùng thuốc cụ thể nên tránh selen hoặc chỉ sử dụng nó dưới sự giám sát y tế.

Nếu bạn có một tình trạng tự miễn dịch như viêm tuyến giáp Hashimoto, bạn nên đặc biệt thận trọng. Mặc dù selen có thể giúp một số người mắc các bệnh về tuyến giáp, nhưng nó có khả năng làm trầm trọng thêm các vấn đề về tuyến giáp tự miễn ở những người khác.

Dưới đây là các nhóm chính nên tránh hoặc thận trọng với thực phẩm bổ sung selen:

• Những người bị ngộ độc selen hoặc có phản ứng bất lợi trước đó với selen
• Những người bị bệnh thận nặng
• Những người mắc một số bệnh tự miễn dịch
• Những người đang dùng thuốc làm loãng máu
• Những người mắc các bệnh về da như viêm da
• Những người có tiền sử ung thư da

Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe trước khi dùng thực phẩm bổ sung selen. Mặc dù selen rất quan trọng trong thời kỳ mang thai, nhưng liều lượng cần được theo dõi cẩn thận.

Tên Thương Hiệu của Thực Phẩm Bổ Sung Selen

Thực phẩm bổ sung selen có sẵn dưới nhiều tên thương hiệu và dạng chung. Một số thương hiệu phổ biến bao gồm Nature Made, NOW Foods và Solgar, mặc dù nhiều nhà sản xuất khác sản xuất thực phẩm bổ sung selen chất lượng.

Bạn sẽ tìm thấy selen được liệt kê trên nhãn là selenomethionine, natri selenite hoặc nấm men selen. Selenomethionine thường được ưa chuộng vì nó được hấp thụ tốt và bắt chước gần giống dạng selen có trong thực phẩm.

Khi chọn một thương hiệu, hãy tìm các sản phẩm đã được kiểm nghiệm bởi bên thứ ba về độ tinh khiết và hiệu lực. Điều này giúp đảm bảo bạn đang nhận được một chất bổ sung chất lượng, chứa những gì được liệt kê trên nhãn.

Các lựa chọn thay thế cho chất bổ sung Selen

Nguồn thực phẩm thường là lựa chọn thay thế tốt nhất cho các chất bổ sung selen. Hạt Brazil rất giàu selen, chỉ cần một hoặc hai hạt là cung cấp đủ nhu cầu hàng ngày của bạn.

Các nguồn thực phẩm tuyệt vời khác bao gồm hải sản như cá ngừ, cá hồi và cá mòi, cũng như thịt nội tạng, trứng và ngũ cốc nguyên hạt. Những nguồn tự nhiên này cung cấp selen cùng với các chất dinh dưỡng có lợi khác.

Nếu bạn thích các dạng bổ sung khác, bạn có thể tìm thấy selen được bao gồm trong các công thức đa vitamin hoặc các phức hợp chống oxy hóa. Đây có thể là những lựa chọn tốt nếu bạn muốn selen cùng với các chất dinh dưỡng hỗ trợ khác.

Chất bổ sung Selen có tốt hơn Kẽm không?

Selen và kẽm đều là những khoáng chất thiết yếu, nhưng chúng phục vụ các chức năng khác nhau trong cơ thể bạn. Việc so sánh chúng không giống như so sánh táo với táo vì chúng hoạt động theo những cách khác nhau và hỗ trợ các khía cạnh khác nhau của sức khỏe bạn.

Selen chủ yếu hoạt động như một chất chống oxy hóa và hỗ trợ chức năng tuyến giáp, trong khi kẽm liên quan nhiều hơn đến chức năng miễn dịch, chữa lành vết thương và tổng hợp protein. Nhiều người thực sự được hưởng lợi từ cả hai khoáng chất hơn là chọn một trong hai.

Việc lựa chọn giữa selen và kẽm phụ thuộc vào nhu cầu cá nhân của bạn và những gì nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn khuyến nghị dựa trên tình trạng sức khỏe của bạn và bất kỳ sự thiếu hụt nào bạn có thể mắc phải.

Các câu hỏi thường gặp về chất bổ sung Selen

Chất bổ sung Selen có an toàn cho người mắc bệnh tiểu đường không?

Các chất bổ sung selen thường an toàn cho người mắc bệnh tiểu đường khi dùng với liều lượng thích hợp. Một số nghiên cứu cho thấy selen thậm chí có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu, mặc dù cần có nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận lợi ích này.

Tuy nhiên, nếu bạn bị tiểu đường, điều quan trọng là phải theo dõi chặt chẽ lượng đường trong máu khi bắt đầu bất kỳ chất bổ sung mới nào. Luôn tham khảo ý kiến của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi thêm selen vào thói quen của bạn, đặc biệt nếu bạn đang dùng thuốc điều trị bệnh tiểu đường.

Tôi nên làm gì nếu tôi vô tình dùng quá nhiều selen?

Nếu bạn vô tình dùng nhiều selen hơn so với liều khuyến cáo, đừng hoảng sợ. Một liều dùng quá liều duy nhất có khả năng không gây hại nghiêm trọng, nhưng bạn nên theo dõi các triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa hoặc đau bụng.

Uống nhiều nước và tránh dùng thêm selen trong ngày. Nếu bạn gặp các triệu chứng nghiêm trọng như khó thở, đau ngực hoặc nôn mửa liên tục, hãy tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức. Liên hệ với trung tâm kiểm soát chất độc hoặc nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn nếu bạn lo lắng về lượng bạn đã dùng.

Tôi nên làm gì nếu tôi quên một liều selen?

Nếu bạn quên một liều selen, hãy dùng nó ngay khi bạn nhớ ra, trừ khi gần đến giờ dùng liều tiếp theo của bạn. Trong trường hợp đó, hãy bỏ qua liều đã quên và tiếp tục với lịch trình thông thường của bạn.

Không dùng liều gấp đôi để bù cho liều đã quên. Vì selen tích tụ trong cơ thể bạn theo thời gian, việc bỏ lỡ một liều thỉnh thoảng sẽ không ảnh hưởng đáng kể đến mức selen của bạn hoặc lợi ích sức khỏe.

Khi nào tôi có thể ngừng dùng chất bổ sung selen?

Bạn có thể ngừng dùng chất bổ sung selen khi nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn xác định rằng bạn không còn cần chúng nữa, hoặc nếu bạn đang dùng chúng để tăng cường sức khỏe chung và quyết định ngừng sử dụng.

Nếu bạn đang điều trị tình trạng thiếu selen, bác sĩ của bạn có thể sẽ muốn kiểm tra mức selen của bạn thông qua xét nghiệm máu trước khi khuyến nghị bạn ngừng. Để hỗ trợ sức khỏe chung, bạn thường có thể ngừng dùng chất bổ sung selen mà không cần bất kỳ biện pháp giảm liều hoặc các biện pháp phòng ngừa đặc biệt nào.

Tôi có thể dùng chất bổ sung Selen với các vitamin khác không?

Có, các chất bổ sung selenium thường có thể được dùng chung với các vitamin và khoáng chất khác. Trên thực tế, selenium hoạt động tốt với các chất chống oxy hóa khác như vitamin E và vitamin C, có khả năng tăng cường tác dụng bảo vệ của chúng.

Tuy nhiên, một số khoáng chất có thể cản trở sự hấp thụ selenium nếu dùng với lượng rất lớn. Tốt nhất là nên dùng các chất bổ sung khoáng chất liều cao cách nhau hoặc dùng chúng vào những thời điểm khác nhau trong ngày. Luôn thông báo cho nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn về tất cả các chất bổ sung bạn đang dùng để tránh các tương tác tiềm ẩn.